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小本創(chuàng)業(yè)指南:做獨門生意賺大錢
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者及創(chuàng)業(yè)搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經濟或社會價值的過程。下面是小編帶來的小本創(chuàng)業(yè)指南:做獨門生意賺大錢,希望對你有幫助。
在“冰城”哈爾濱,有個聞名遐邇的燒烤名牌——“甕烤串坊”。周邊的居民區(qū),上至七八十歲的老人、下至幾歲的孩子,只要提起它,沒有幾個不知道的。這里可是“冰城”哈爾濱吃燒烤最過癮的地方。
就是這樣一個普通的串坊,日銷售額均在3000元以上。每天,排隊的人群在這里耐心等待著從甕爐中取出美食:秘制大甕烤肉、奇香小罐涮肚、獨家石鍋烤涮、一絕排骨烤串等等。生意的紅火,不僅吸引了諸多的食客,更吸引了不少慕名而來的求學者。
在“首屆中國中小投資項目創(chuàng)業(yè)合作洽談會”、“第九屆全國創(chuàng)業(yè)項目展覽會”上,由哈爾濱餐飲界傳奇人物趙淑珍女士發(fā)明的這種獨特的甕烤技術都受到了巨大的關注,被評為“優(yōu)秀推薦項目”、“創(chuàng)業(yè)投資金牌項目”,嘗過“趙氏甕烤”的都認為“趙氏甕烤”有四絕:
一是味道絕,辣而不燥、油而不膩、鮮香微麻,而且料香濃郁、肉香淳厚,讓人食后余味無窮;
二是色澤外形絕,肉質烤后鮮嫩紅潤不失光澤與質感、加之配料之綠黃爭艷點綴,形如盤龍臥虎、又似連珠碧玉、葷素搭配完美,相得益彰;
三是甕爐絕,這種甕烤爐絕的不僅是專利烤具,更是絕在它徹底解決了傳統(tǒng)制作中普遍存在的油煙大、飛灰多、口味單一等弊病,真正的環(huán)?揪;
四是食效絕,食后具有潤腸清肺、活血通脈、調理脾胃等功效,在賣相、口味、營養(yǎng)等多方面都超過了風靡一時的韓式烤肉。
項目投資只需要幾千元,非常適合小本創(chuàng)業(yè)和業(yè)余創(chuàng)業(yè),在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或夜市區(qū)等人流量較大的地方隨便租一節(jié)柜臺或一個攤位就可以進行營業(yè),也可以進行流動銷售,獨特的烤具與獨到的口味是其最大賣點。
餐飲投資向來是中小投資者創(chuàng)業(yè)投資的重點與熱點,費用如此低廉而獨具新鮮創(chuàng)意的項目可遇而不可求,有意者不妨一試。
拓展閱讀
小本創(chuàng)業(yè)技巧
加盟創(chuàng)業(yè)
站在巨人的肩膀上特許經營指特許者將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務>模式下從事經營活動,并向特許者支付相應的費用。簡單來說,特許經營又叫加盟經營,就是交納一定的費用,然后與大機構合作開店。作為一種全新的現(xiàn)代營銷模式,特許加盟經營已成為個人創(chuàng)業(yè)的重要途徑。一份調查資料顯示,在相同的經營領域,個人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%,而加盟創(chuàng)業(yè)的成功率則高達80%―90%。
特許經營給加盟者帶來的好處,其一是分享品牌金礦,品牌是一種信譽、品質和服務的象征,具有極高的含金量。消費者對品牌的認同,大大縮短了加盟者的投入期。其二是分享經營訣竅,“借他人之梯,登自家成功之樓”。其三是分享總部提供的支持、培訓、管理、廣告、促銷等。由于無需為貨源、器材、采購和廣告宣傳等事宜擔心,對勢單力薄的投資者確實是一條比較好的創(chuàng)業(yè)途徑。加盟者只需要出資金,就可以獲得一個成熟的項目,輕松開店,獲利豐厚。目前連鎖加盟項目多達近百種,涉及服務業(yè)、零售業(yè)、教育培訓業(yè)等諸多領域。據(jù)業(yè)內專家分析,零售業(yè)、餐飲、制水、美容美發(fā)、保潔等領域“門檻”較低,但競爭已相當激烈;而教育培訓、圖書經營、旅游服務等是新興領域,雖然對創(chuàng)業(yè)者要求較高,但發(fā)展空間相對較大。
合作創(chuàng)業(yè)
團結就是力量許多時候,創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中會遇到很多麻煩,如果完全由自己親自去解決,可能會花費大量的精力和金錢,因此,選擇與合作伙伴共同創(chuàng)業(yè)就成為了目前主要的創(chuàng)業(yè)途徑之一。志同道合的親戚、朋友、同學、同事都是我們合作創(chuàng)業(yè)的對象,而關鍵所在就是志同道合,就是大家的經營理念要相一致。合作創(chuàng)業(yè)的優(yōu)點也是非常突出的。通過合作創(chuàng)業(yè),可以互相彌補彼此之間在性格、經驗、資金、人脈關系等方面的不足,取長補短,也能發(fā)揮各自的優(yōu)勢,從而令創(chuàng)業(yè)的道路更加平坦。同時,做生意多個心眼,也能盡量地減少不必要的失誤。因此,有言之“三個臭皮匠勝過一個諸葛亮”。
但是,我們也應該注意到,合作創(chuàng)業(yè)也存在一些問題,一旦合作雙方的意見未能達成一致,可能造成的損害比獨家經營還要大,“內耗”的破壞力是恐怖的。所以,我們在合作創(chuàng)業(yè)中應該遵循以下十大原則:
1、先小人,后君子。
2、“己所不欲勿施于人”。
3、自己吃點小虧,讓他占點便宜。
4、凡事勤立規(guī)矩,不要無章可循。
5、親兄弟,明算帳。
6、沒有永遠的一致同意。
7、沒有過不去的難,只有享不完的福。
8、讓我永遠不欠你的。
9、不是一路人,不進一家門。
10、合作猶如談戀愛。
獨立創(chuàng)業(yè)瀟灑自由也賺錢
小資本者獨立創(chuàng)業(yè)的故事我們已經聽得太多了,80年代的“個體戶”就是獨立創(chuàng)業(yè)的真實寫照,那么在提倡資本運作,大投入大產出的今天,小規(guī)模的獨立創(chuàng)業(yè)是否已經不合時宜了呢?非也,獨立創(chuàng)業(yè)也需與時俱進。在過去計劃經濟時代,獨立創(chuàng)業(yè)者靠的是勇氣,利用當時物質缺乏的缺陷來賺錢,而進入市場經濟時代,隨著信息化的普及,社會分工的細化,以往那種思路已經難以奏效。但另一方面,也是由于社會分工的細化,讓我們有了更多的機會,以往大而全,小而全的經營方式逐漸消失,從而帶給了我們許多創(chuàng)業(yè)的空間。因此,獨立創(chuàng)業(yè)應該多從服務性行業(yè)去出發(fā)考慮,隨著人民生活水平的提高,對服務業(yè)也提出了更高的要求,而恰好這方面也是獨立創(chuàng)業(yè)者的特長所在,也符合創(chuàng)業(yè)者本小力弱的特點。另一方面,在信息化社會中,也有許多新的獨立創(chuàng)業(yè)方式,如典型的網絡商店。
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