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桔子酒店吳海：做酒店業(yè)的“蘋果”
吳海是一名設(shè)計師、桔子酒店首席執(zhí)行官。以下是小編收集整理的桔子酒店吳海：做酒店業(yè)的“蘋果”，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做酒店業(yè)的“蘋果”
2010年底的北京，寒天凍地。身著藍色高領(lǐng)衫、牛仔褲、運動鞋的桔子酒店集團CEO吳海出現(xiàn)在望京桔子酒店集團他的辦公室里，和煦的笑容帶來了幾許冬日里的溫暖。
這一身裝扮讓人很容易聯(lián)想到蘋果CEO喬布斯那標志性黑色高領(lǐng)衫、牛仔褲。吳海也并不諱言對喬布斯和蘋果這一品牌的熱愛。
“消費電子產(chǎn)品里能出個蘋果，為什么酒店業(yè)里不能有個‘桔子’呢?”親自為自己創(chuàng)立的酒店取名“桔子”的吳海，就是從IT業(yè)“隱退”至酒店行業(yè)的。
前不久，網(wǎng)絡(luò)上突然流傳起北京桔子水晶酒店與周邊知名國際五星級酒店對比的內(nèi)部培訓資料，這份內(nèi)部資料內(nèi)容指名道姓地逐家對比，并且集中同周邊國際五星級品牌進行對比，自認桔子酒店的客房設(shè)施和設(shè)計超過了這些五星級酒店。
這份資料流傳出來之后，網(wǎng)上有人撰文稱，桔子酒店太狂了。桔子酒店果真如此之狂嗎?吳海難道真想以經(jīng)濟型酒店挑戰(zhàn)五星級酒店?
經(jīng)濟型酒店沖擊五星級
“我們確實有這份培訓資料，但是我們絕對不敢狂，把北京桔子水晶酒店的特點與周邊的一些國際五星級酒店進行了對比，一是培養(yǎng)員工的應答技巧;二是讓員工對自己的酒店有信心，”面對近日的網(wǎng)上傳言，吳海很坦白，他認為桔子酒店客房里采用的科勒潔具、42寸LG液晶彩電、支持iPhone、IPod的客房音響系統(tǒng)等等硬件設(shè)施已經(jīng)超出很多高端五星級酒店的客房了。
但吳海也很清楚，“跟國際五星級酒店比，在硬件上我們還是缺少游泳池，大宴會廳等，但是，正是因為我們省去了這些客人很少用的設(shè)施，我們才能提供更好的客房，并提供更合理的價格�！痹趨呛５亩ㄎ恢�，桔子水晶是高端設(shè)計師酒店，不屬于傳統(tǒng)五星級酒店，“國際五星級酒店有很多比我們好的地方，我們也在學習借鑒�！�
性價比高，看來是桔子水晶酒店的一大優(yōu)勢，但僅憑這些，桔子水晶酒店能沖擊五星級酒店嗎?
一直以來，經(jīng)濟型酒店的崛起很大程度上沖擊了傳統(tǒng)的招待所以及1星級、2星級酒店，隨著7天、漢庭、如家上市之后資金實力的不斷加強，經(jīng)濟型酒店數(shù)量迅速膨脹，經(jīng)濟型酒店已經(jīng)有了廣闊的市場。
比如家和漢庭都要晚的桔子酒店成立于2006年，由投資國際五星級酒店集團的股東投資。目前桔子酒店已在北京、杭州、南京、寧波、天津等地擁有20多家分店。創(chuàng)建桔子之前，吳海雖然在IT業(yè)打拼，但已擁有酒店從業(yè)背景。早在1997年，吳海就創(chuàng)辦了第一家在線旅游服務網(wǎng)站，后來又加盟攜程、新浪、藝龍。9年在線旅行服務商的經(jīng)歷，讓吳海對酒店業(yè)有了全面而詳盡的了解，也讓吳海有了新的思考。
從如家啟動了經(jīng)濟型酒店這個市場之后，在如家與高檔五星級酒店之間，仍在一大片市場空間仍待發(fā)展，這就是中端市場。這一層次的消費者，既需要高于經(jīng)濟型酒店的品質(zhì)與服務，又需要產(chǎn)品定價在合理的范圍之內(nèi)。吳海的桔子酒店就是看中了這一塊市場，以藝術(shù)化的個性酒店吸引中端消費者。
2008年9月，豪華版桔子水晶酒店在杭州西子湖畔開業(yè)。“水晶桔子”的誕生，使桔子酒店的產(chǎn)品從中端延伸至高端，不僅增加了品牌的市場外延，也暴露了桔子酒店的野心。
時代周報記者還發(fā)現(xiàn)，在桔子酒店的網(wǎng)站上，在介紹“桔子水晶”酒店時，有大標題宣稱“挑戰(zhàn)國際五星級酒店”，并輔以大量彰顯其設(shè)計師概念的圖片以及豪華客房設(shè)施的圖片。
事實上，桔子水晶酒店以行業(yè)的規(guī)�；�、連鎖化，以及更重要的“去形式化的模型”正試圖沖擊4星級5星級酒店。
“摒棄浮華”的商業(yè)模式
“我們另外一個優(yōu)勢是強調(diào)設(shè)計感，強調(diào)藝術(shù)性和酷，這點對于傳統(tǒng)五星級酒店來說比較難逾越�！眳呛Ｈ绱苏f道。桔子酒店創(chuàng)立之初，就由畢業(yè)于知名設(shè)計學院UC Berkeley的美國設(shè)計師Amy操刀設(shè)計。以坐落于杭州西子湖畔的“桔子水晶酒店”為例，不僅傳承了自身原有的時尚風格，同時在設(shè)計上更加突出了前衛(wèi)、藝術(shù)和與眾不同，充分體現(xiàn)了美國現(xiàn)代精品酒店的設(shè)計理念。酒店大堂全玻璃挑空15米，設(shè)有全玻璃觀光電梯及波普風格的藝術(shù)油畫;高級水晶燈飾遍布酒店各樓層，被美國《旅游家》雜志評為“2008年中國最酷的規(guī)模酒店”。
桔子水晶酒店的個性是“含蓄、高雅、時尚與眾不同”，這與桔子酒店的客戶群定位一樣，心態(tài)年輕也比較自我，他們不需要國際五星級酒店的品牌來炫耀自己的地位或財富，而是以一種低調(diào)、有品位的方式來表達自己與眾不同。
如同客戶的低調(diào)一樣，桔子酒店也很低調(diào)。據(jù)吳海介紹，英皇旗下的知名歌星常住在我們酒店，甚至和服務員都成了朋友，“這是他們信任我們，我們從來不對外說某某歌星就住在我們這里，這也是客戶選擇我們的原因之一吧�！�
品味、個性其實還是虛的，但吳海很會算經(jīng)濟賬，在吳海看來，生意畢竟要做符合市場規(guī)律的事情，桔子酒店的設(shè)計師下的“藝術(shù)化”作品，同樣也是個經(jīng)濟學命題�！捌鋵嵞帽本┙圩铀Ь频陙碇v，我們平均賣價是550元左右，相同區(qū)域的5星級酒店要1000多元，連四星級都賣到700元左右。這樣一來，我們的客房基本可以與國貿(mào)區(qū)域同樣房型的絕大多數(shù)國際五星級酒店扳手腕，我們是不是已經(jīng)很經(jīng)濟了呢?”
桔子酒店在商業(yè)模型上采用了“摒棄浮華”的做法，不讓客人為很少使用的游泳池、宴會廳買單從而能夠提供合理價格的做法，并為追求個性和實際的高端客戶提供更好的“藝術(shù)化”選擇。“其實，通過不同的模型，我們節(jié)約的成本和客戶為了我們藝術(shù)感和設(shè)計感而多掏一些錢，已經(jīng)讓我們的回報率不輸給任何一家酒店�！眳呛Ｕf到。
設(shè)計師的酒店
桔子酒店的商業(yè)模式到底能否挑戰(zhàn)五星級酒店呢?吳海只列舉了一些數(shù)據(jù)和佐證：入住率達到80%-90%、每到周末水晶桔子酒店門外停著的法拉利跑車、演藝界人士以桔子酒店為指定下榻酒店等等。
“桔子水晶酒店的客戶群本身是有一定經(jīng)濟實力，個性上也決不張揚，但內(nèi)心也確實喜歡時尚和與眾不同。”在吳�？磥�，未來的中國，追求個性化，將是更多人的選擇。
“桔子的每間客房中可以建普通經(jīng)濟型酒店的3-4個房間，”不僅投入巨大，在設(shè)計細節(jié)上，桔子酒店還有很多創(chuàng)新，如客房里有不同的燈光模式，“Paris”是很浪漫的光線;工作時可以調(diào)到“New York”，全部燈光都亮著;休息看電視的時候再調(diào)到對應的位置。
前不久，北京桔子水晶酒店和杭州桔子水晶酒店獲得了權(quán)威機構(gòu)授予的“2010最佳設(shè)計師酒店”和“2010年最佳精品酒店”，桔子酒店得到了市場的認可。
吳海對酒店業(yè)的未來很有信心，在經(jīng)濟發(fā)展快的階段，連鎖酒店的生意會更好，因為連鎖酒店比較容易建立品牌，這樣客戶會有一種安全感，在同等條件下，連鎖酒店必然比單體酒店平均入住率更好。
“連鎖酒店在國內(nèi)包括經(jīng)濟型連鎖，5星級酒店連鎖，但是，連鎖酒店并不僅僅代表經(jīng)濟型�！眳呛Ｈ绱藦娬{(diào)，他的桔子酒店要做的是，挑戰(zhàn)5星級的連鎖酒店。吳海表示，桔子精心表現(xiàn)出來的設(shè)計感并非為了從經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，而是他重新撬開一個細分市場的杠桿。
在合理經(jīng)濟的價格范圍內(nèi)，除了滿足顧客的基本住宿需求之外，更要用有創(chuàng)意的設(shè)計與服務，賦予顧客特殊的住宿品質(zhì)和心情，這也正是吳海所一直強調(diào)的“預算內(nèi)的小小奢華”。
與如家、漢庭快速擴張相比，桔子酒店的發(fā)展偏慢，屬于穩(wěn)扎穩(wěn)打型。桔子酒店以新的商業(yè)模式，在酒店業(yè)開拓新市場，也帶動著新時尚。但桔子到底能否修煉成喬布斯的“蘋果”，還有待市場證明。
擴展資料：人物簡介
吳海畢業(yè)于中央財經(jīng)大學經(jīng)濟信息管理專業(yè)，1997年創(chuàng)辦中國第一家提供酒店預訂服務并最早實行會員制的商旅管理公司——商之行集團有限公司。2000年3月，吳海投身攜程。一個看似上不了臺面的“雇人發(fā)卡”策略，讓攜程快速占領(lǐng)了市場，每月的訂房量從幾百間迅速飆升到數(shù)萬間。一年半以后，吳海離開攜程，開始創(chuàng)建財富之旅，而后又將財富之旅賣給新浪，新浪又轉(zhuǎn)賣給藝龍。從2005年6月加入藝龍到2006年3月31日正式離職，吳海在藝龍當“高級打工者”的日子僅僅維持了10個月。
吳海隨后開始了全新的創(chuàng)業(yè)之旅。2006年第一家桔子酒店建立，兩年時間，桔子酒店擁有20余家分店，遍布全國一線城市。2009年在杭州創(chuàng)立的“水晶桔子”品牌，使其產(chǎn)品從中端延伸至高端，增加了品牌的市場外延。
擴展資料：人物事件
2015年3月23日，凌晨3點15分，桔子水晶酒店的CEO吳海在他的微信朋友圈更新了一條消息：“半夜寫了篇文章，趁著沒后悔發(fā)出來了�！毕⒏搅艘黄獊碜浴敖圩铀呛！惫娞柕奈恼隆蹲銎髽I(yè)這么多年，我太憋屈了》。
他這篇文章的內(nèi)容實際上是一封致李克強總理的公開信，“對李克強總理說句話，對企業(yè)好才能真的對人民好。一個政府如果對企業(yè)（指守法企業(yè)）不好，實際上就是對人民不好。”他在文中以切身體會和所見實例，坦陳了許多政府在實際工作中的“庸政、懶政、政策陳舊、不清晰、濫用”等問題，并提出了自己的改進建議。
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