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購(gòu)買(mǎi)雞鴨所有權(quán)
顧客可在雞鴨幼齡期購(gòu)買(mǎi)下雞鴨的所有權(quán)，然后讓禽農(nóng)們替其飼養(yǎng)，待家禽生長(zhǎng)成熟育肥后，由禽農(nóng)宰殺、洗凈，并送至顧客家中。這樣既方便了顧客，禽農(nóng)又為自己飼養(yǎng)的雞鴨從小就找到了買(mǎi)主，當(dāng)>然不愁銷(xiāo)不出去了。
能長(zhǎng)出瓜果的“書(shū)”
在日本各地商場(chǎng)和書(shū)店均有“瓜果書(shū)”出售。諸如“番茄書(shū)”、“黃瓜書(shū)”、“茄子書(shū)”等應(yīng)有盡有。這些貌似書(shū)本的產(chǎn)品表裝著防水紙，其內(nèi)塞有石絨、人造肥和種子等。人們購(gòu)回后按照附贈(zèng)的種植說(shuō)明書(shū)，只要每天澆水，便能長(zhǎng)出手指粗細(xì)的黃瓜、彈丸似的番茄、拳頭大的茄子等。一般情況下，一本“番茄書(shū)”經(jīng)培育可長(zhǎng)出１５０～２００個(gè)“迷你果”，一本“黃瓜書(shū)”可結(jié)出５０～７０條“袖珍瓜”……因?yàn)榧^賞性和食用性于一體，菜農(nóng)們也就競(jìng)相出售，以增加收入。
預(yù)售當(dāng)年的果樹(shù)產(chǎn)權(quán)
日本東京郊區(qū)農(nóng)民與市內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)聯(lián)營(yíng)，開(kāi)辦了“果樹(shù)當(dāng)年產(chǎn)權(quán)預(yù)售”活動(dòng)。如一棵蘋(píng)果樹(shù)叫價(jià)２５００日元，該樹(shù)當(dāng)年產(chǎn)量的所有權(quán)即歸買(mǎi)主，買(mǎi)主可隨時(shí)去果園采摘蘋(píng)果。如果買(mǎi)主不愿下鄉(xiāng)，果農(nóng)們也可將蘋(píng)果摘下包裝好，送貨上門(mén)，但買(mǎi)主要另付勞務(wù)費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi)。當(dāng)然，果農(nóng)要保證水果的產(chǎn)量和質(zhì)量。
鮮花做成工藝品
品種繁多而又款式新奇的“工藝鮮花”已成為日本流行的花卉品種，其市場(chǎng)需求量正大幅度上升。
所謂“工藝鮮花”，就是一改以往的鮮花方式，根據(jù)各種特殊需求，將花卉梳妝打扮一番，使之更富有個(gè)性美。其工藝有增香換味、變色添彩，也可飾以各種絲綢、緞帶等，再以特制的花籃、盒包裝。日本人頗重視花卉的質(zhì)量與個(gè)性，只要中意，即使價(jià)格高也有很多人購(gòu)買(mǎi)，這使花農(nóng)及鮮花專(zhuān)營(yíng)戶、加工者收獲不小。
你是否從日本人的路上受到什么啟發(fā)？
經(jīng)過(guò)幾次教訓(xùn)，馮煥娣學(xué)乖了，這樣的花市不是用來(lái)賣(mài)花的，是用來(lái)擺設(shè)一些有特色的、昂貴的品種用以宣傳的。而真正賣(mài)花的地方，是一些不在市中心的花市。于是，此后她將花市的重心遷到了東莞的大花市。那里大貨車(chē)可隨時(shí)出入，才是真正進(jìn)行交易的市場(chǎng)。
“見(jiàn)風(fēng)使舵”及時(shí)換品種
賣(mài)花也不是一廂情愿的事，要知道哪個(gè)年頭大眾喜歡什么花，這就需要對(duì)花卉的品種進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查了。比如在上世紀(jì)80年代到90年代初時(shí)，大多數(shù)番禺家庭都喜歡在過(guò)年時(shí)擺四五盆大金橘在家，但是，到了上世紀(jì)90年代后期，大部分家庭住進(jìn)了高樓，為了便于處理，很多人轉(zhuǎn)而選擇小巧、精致的花卉。于是，馮煥娣常常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，并“見(jiàn)風(fēng)使舵”地?fù)Q栽其他品種。
在進(jìn)口花銷(xiāo)售中，馮煥娣也曾碰過(guò)大難題。一般內(nèi)地人比較喜歡的是進(jìn)口郁金香、劍蘭、比利時(shí)杜鵑等花卉，雖然價(jià)格很高，利潤(rùn)卻不高，但為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，馮煥娣堅(jiān)持從國(guó)外訂單。后來(lái)，國(guó)內(nèi)培養(yǎng)出一批與這些花卉相近的花種，只是花的顏色和花瓣形狀不同，但價(jià)格與進(jìn)口花卉卻有很大差別，如進(jìn)口花卉要150元／盆，本地花卉卻只需要80元／盆。
于是，有的花商用內(nèi)地花種“魚(yú)目混珠”，以進(jìn)口花的價(jià)格充斥市場(chǎng)，結(jié)果馮煥娣吃了大虧。
為了適應(yīng)市場(chǎng)，她也不得不改變策略，在進(jìn)口的同時(shí)，也收購(gòu)內(nèi)地花種，但堅(jiān)持2種花2個(gè)價(jià)，絕不欺騙顧客，結(jié)果不但讓客戶有了比較，也贏得了兩方面的客戶。
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