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三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)殖黃鱔
養(yǎng)殖黃鱔是當(dāng)今熱門養(yǎng)殖項(xiàng)目，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)黃鱔供求矛盾突出，日本、韓國(guó)、泰國(guó)、港澳臺(tái)地區(qū)的需求也呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，僅韓國(guó)每年進(jìn)口就達(dá)20萬(wàn)噸。野生黃鱔資源除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區(qū)還有一定分部外，其它地區(qū)已被大量破壞，預(yù)計(jì)幾年后將逐步絕跡。需求的增長(zhǎng)和資源的減少使黃鱔的市場(chǎng)供應(yīng)日趨緊張，價(jià)格穩(wěn)步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口達(dá)100噸以上，條重100克以上的黃鱔批發(fā)價(jià)每公斤達(dá)60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市場(chǎng)價(jià)格為黃鱔養(yǎng)殖帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)空間。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)殖鮑魚(yú)
每年進(jìn)入10月份，福建省莆田市南日島的漁民家家戶戶忙著打撈鮑魚(yú)、賣鮑魚(yú);碼頭上每天都有來(lái)自外地的車輛前來(lái)收購(gòu)鮑魚(yú)。鮑魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格1公斤一般在120元左右，到廣州大概賣220元、240元。正宗南日鮑煮后發(fā)胖，吃下去脆脆甜甜的，跟其他鮑魚(yú)不一樣，因此總是比別地方鮑魚(yú)貴，1公斤差不多貴20元左右。
盡管價(jià)格高，南日島的鮑魚(yú)總是供不應(yīng)求。2007年全島共賣出3000多萬(wàn)個(gè)鮑魚(yú)，收入達(dá)到5億多元，占南日鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)收入的60%，島上不少漁民因?yàn)轲B(yǎng)鮑魚(yú)都變成百萬(wàn)富翁。然而在十年前，當(dāng)?shù)睾芏嗬习傩崭径紱](méi)見(jiàn)過(guò)鮑魚(yú)，有人甚至還把鮑魚(yú)形象地稱為“牛眼睛”。
以前當(dāng)?shù)匾吧孽U魚(yú)只有幾個(gè)。1998年，村民魏九富卻從大連引進(jìn)了5萬(wàn)多個(gè)鮑魚(yú)苗要在南日島養(yǎng)殖，引起不小的轟動(dòng)。魏九富帶頭進(jìn)了鮑魚(yú)苗，一養(yǎng)就成功了。原來(lái)，鮑魚(yú)適合生長(zhǎng)的水溫是攝氏10~28度，南日島的海域水溫合適;除此之外，這里水流急，沒(méi)有工業(yè)污染，各項(xiàng)指標(biāo)都非常適合養(yǎng)鮑魚(yú)。魏九富的5萬(wàn)多個(gè)鮑魚(yú)一年半后就能上市了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)當(dāng)?shù)爻怎U魚(yú)的人還很少，于是魏九富把鮑魚(yú)拉到了大連去賣，賣出的價(jià)格大出他的意料：1公斤能賣到640元。5萬(wàn)多個(gè)，他賺了50萬(wàn)元。這消息迅速傳開(kāi)，于是島上不少原來(lái)養(yǎng)海帶、紫菜的漁民都紛紛改養(yǎng)鮑魚(yú)。
南日島本來(lái)以海帶、紫菜養(yǎng)殖為主，魏九富發(fā)財(cái)后的短短三年時(shí)間，南日島30%的漁民都養(yǎng)上了鮑魚(yú)，養(yǎng)殖面積一下子擴(kuò)大到80畝海域;養(yǎng)了鮑魚(yú)后，他們就直接用海帶、紫菜等來(lái)喂鮑魚(yú)，三天喂一次，節(jié)省了不少飼料成本。但是當(dāng)?shù)貨](méi)有鮑魚(yú)育苗場(chǎng)，只能到大連去進(jìn)苗，路途遙遠(yuǎn)，鮑魚(yú)苗經(jīng)常在半途就死了。盡管鮑魚(yú)苗事先打了包，但有時(shí)遇上飛機(jī)晚點(diǎn)就會(huì)缺氧而死，一旦死亡就造成幾十萬(wàn)元、幾百萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失�？吹竭\(yùn)苗的高風(fēng)險(xiǎn)，劉志清等人就想到自己培育鮑魚(yú)苗。2003年春，他們決定到大連去請(qǐng)技術(shù)人員來(lái)育苗，可跑了幾趟都沒(méi)有技術(shù)人員愿意跟他來(lái)福建。這時(shí)，劉志清就把薪酬提高一倍。鮑魚(yú)苗培育場(chǎng)技術(shù)員林河春看到劉志清開(kāi)出的條件，決定到南日島來(lái)試試看。林河春到了南日島后，就用當(dāng)?shù)氐陌櫦y盤鮑魚(yú)為母本，以日本盤鮑魚(yú)為父本，雜交出本地的鮑魚(yú)苗。這種苗因?yàn)檎麄�(gè)繁殖過(guò)程都在島上進(jìn)行，成活率高，并省去了高額的運(yùn)費(fèi)，很快就吸引了養(yǎng)殖戶前來(lái)購(gòu)買。鮑魚(yú)苗賣得快了，林河春的提成就高了;2006年，他所在的育苗場(chǎng)一年就賣出價(jià)值500萬(wàn)元的鮑魚(yú)苗，他的提成也非�？捎^，差不多五六十萬(wàn)元。高提成很快吸引更多的技術(shù)人員前來(lái)南日島育苗，短短的兩年時(shí)間，南日島的鮑魚(yú)育場(chǎng)就達(dá)到三十多家。如今養(yǎng)殖戶們不再需要到外地進(jìn)苗，養(yǎng)殖的規(guī)模也進(jìn)一步擴(kuò)大。由于南日島的養(yǎng)殖環(huán)境非常適合鮑魚(yú)的生長(zhǎng)，2007年9月，南日島的鮑魚(yú)獲得“國(guó)家產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”的正式批準(zhǔn)，在市場(chǎng)上更受歡迎了。僅僅10年時(shí)間，南日島就從過(guò)去一個(gè)不養(yǎng)殖鮑魚(yú)的小島發(fā)展成鮑魚(yú)、鮑魚(yú)餌料一條龍養(yǎng)殖的島嶼，與鮑魚(yú)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，2007年產(chǎn)值達(dá)到8億元。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：水蛭養(yǎng)殖
說(shuō)起螞蝗，很多人都會(huì)覺(jué)得可怕。而從湖北長(zhǎng)江大學(xué)機(jī)械學(xué)院畢業(yè)的大學(xué)生周洪，卻不信邪，他回到老家富順縣騎龍鎮(zhèn)長(zhǎng)井村養(yǎng)殖螞蟥。他怎么想到養(yǎng)殖這種東西呢?周洪告訴記者，他2007年大學(xué)畢業(yè)后，先后到成都、廣東湛江的企業(yè)打過(guò)工。去年上半年，他從一些媒體和網(wǎng)絡(luò)上得知螞蟥藥用價(jià)值極高，發(fā)展前景很好的信息后，就動(dòng)心想發(fā)展這個(gè)很多人不愿發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。剛開(kāi)始，他的這一想法遭到了父母的反對(duì)，認(rèn)為家里辛辛苦苦讓他讀完了大學(xué)，不出去找現(xiàn)錢卻又回到農(nóng)村來(lái)受苦受累。
“經(jīng)過(guò)我多次反反復(fù)復(fù)做工作，父母才勉強(qiáng)同意。”于是，周洪毅然回到家鄉(xiāng)，幾次到江蘇宿遷市和重慶永川進(jìn)行考察，并于今年初投資10多萬(wàn)元，利用自家和租賃的水田共30畝，從上述兩個(gè)地方以每公斤260元—300元的價(jià)格引進(jìn)優(yōu)質(zhì)螞蟥種70公斤，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范化養(yǎng)殖管理。遇到不懂的，他一方面請(qǐng)教專家，一方面刻苦鉆研，逐步掌握了一整套科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。
前景看好 畝產(chǎn)值超萬(wàn)元
據(jù)周洪介紹，螞蟥為無(wú)脊椎軟體動(dòng)物，雌雄同體，無(wú)骨架結(jié)構(gòu)，全體均可利用。蛋白質(zhì)豐富，含多肽和多種微量元素等，具有防止血栓、降血脂等諸多作用，在醫(yī)藥、化妝、食用上的用途廣泛。螞蟥生命力強(qiáng)、繁殖率高，幼苗成長(zhǎng)速度快，一般4個(gè)月左右就能長(zhǎng)成成品。
目前，螞蟥繁殖、成長(zhǎng)都很順利，周洪已開(kāi)始加工成品。周洪預(yù)計(jì)一畝田每年能產(chǎn)螞蟥鮮品300公斤左右，目前市場(chǎng)價(jià)格為每公斤50元—60元。如果鮮的沒(méi)有賣掉，還可以加工成干的存放。“7公斤鮮品可加工成1公斤干品。將螞蟥在水里清洗干凈撈起，用線穿上直接晾曬，晴天3—4天即曬干。”目前市場(chǎng)上干螞蟥要賣800元/公斤左右。三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：刺猬養(yǎng)殖
刺猬是一種珍貴的藥肉兼用型經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，別名刺團(tuán)、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，還有獨(dú)特的藥用功效，深受人們喜愛(ài)，需求量大，而野生資源快速減少，供給不足，導(dǎo)致市場(chǎng)供需矛盾突出，所以人工飼養(yǎng)亟待開(kāi)發(fā)。
一.刺猬養(yǎng)殖市場(chǎng)分析
1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳肴，滋補(bǔ)功能強(qiáng)，吃法很多，刺猬肉還可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐頭制品、旅游食品等，開(kāi)發(fā)潛力大。因刺猬繁殖快、產(chǎn)肉多，發(fā)展刺猬養(yǎng)殖項(xiàng)目是農(nóng)民脫貧致富一個(gè)好辦法。隨著沿海開(kāi)放地區(qū)和內(nèi)地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來(lái)越大，刺猬在長(zhǎng)江流域遭到大施捕殺，數(shù)量極其稀少，在北方地區(qū)濫捕逐年加重，野生資源日見(jiàn)匱乏，據(jù)數(shù)據(jù)顯示到2010年前后野生刺猬將難見(jiàn)蹤影。
2、刺猬藥用價(jià)值
刺猬的皮稱異香、仙人衣，是重要的傳統(tǒng)中藥材，具有降氣鎮(zhèn)痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風(fēng)痔漏等癥。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可補(bǔ)下元、理胃氣，增強(qiáng)食欲。刺猬的脂肪可治嚴(yán)重拉(瀉)血，涂擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲(chóng)之功效。刺猬的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之，可提神醒目，消除疲勞，健身壯骨。
3、發(fā)展經(jīng)濟(jì)。養(yǎng)刺猬必將成為特種養(yǎng)殖業(yè)的重要一環(huán)，不僅可以滿足市場(chǎng)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)，還可以外銷。
4、用于觀賞，可以增加精神領(lǐng)域內(nèi)的消費(fèi)品。
二、刺猬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)方案
養(yǎng)殖刺猬主要采取圈養(yǎng)方式。因刺猬賤，適應(yīng)能力強(qiáng)，好養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)并不復(fù)雜，國(guó)內(nèi)可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)很多。基本生產(chǎn)流程為：建舍→壘穴→消毒→引種→驅(qū)蟲(chóng)→全價(jià)飼料疾病防治→出欄。刺猬疾病較少，沒(méi)有傳染性疾病，只要飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生措施得當(dāng)，刺猬是很少得病的，主要疾病是腸炎、皮癬、寄生蟲(chóng)等，很好治療，不會(huì)有什么大風(fēng)險(xiǎn)。飼料配方也好掌握。
三、生產(chǎn)規(guī)模
設(shè)計(jì)年出欄商品刺猬1000只，需引進(jìn)培育種刺猬200只左右，公母各半，因刺猬每年發(fā)情1—2次，每胎5只左右，多者8只，只要食物供給充足，管理得當(dāng)，每年都可以實(shí)現(xiàn)2次繁殖，生產(chǎn)規(guī)模即可達(dá)到1000只。 刺猬在2—3歲齡時(shí)性成熟，多在3月份出眠，4月間發(fā)情交配，妊娠期為60天左右。幼仔成活率幾乎100%。
四、建場(chǎng)條件
可利用舊房改造成刺猬養(yǎng)殖場(chǎng)，一般每對(duì)種刺猬需1.5平方米的飼養(yǎng)舍，分明、暗兩部分，長(zhǎng)、寬、高分別為1.6米、0.6米、0.65米。商品刺猬30只/10平方米。因飼養(yǎng)舍簡(jiǎn)單，密度飼養(yǎng)較大，要求不高，場(chǎng)地不寬，所以基建投入不大。
五、原料資源
刺猬是雜食性動(dòng)物，圈養(yǎng)刺猬以配合飼料為主，肉類下腳、糧食及副產(chǎn)品、青菜等按比例配合滿足正常需要即可，飼料原料到處都有，且價(jià)格低廉。
六、品種來(lái)源
因目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)規(guī)模飼養(yǎng)刺猬的專業(yè)性養(yǎng)殖場(chǎng)，無(wú)種可引，種源只能來(lái)源于野外捕捉及收購(gòu)。三月份出眠后即可開(kāi)始收購(gòu)。
七、產(chǎn)品銷售
刺猬的銷售方式可形式多樣：其一是委托銷售，可在江蘇、山東、上海、廣州、廣東、北京等地的集貿(mào)交易市場(chǎng)尋找代理人代銷;其二是自己開(kāi)辟市場(chǎng)直銷，可興辦刺猬火鍋城，可與賓館掛鉤銷售，也可直接尋找客商外銷;其三是賣種，根據(jù)“人無(wú)我有”的市場(chǎng)規(guī)則，在最初的幾年內(nèi)賣刺猬種，培養(yǎng)學(xué)員，必將大有收益;其四是深加工增值。加工成中藥材、方便食品、旅游食品、保健品等，就可成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多層次開(kāi)發(fā)增值。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：牛蛙養(yǎng)殖
武漢市東西湖區(qū)柏泉南湖生態(tài)園牛蛙養(yǎng)殖基地里，一只一斤多重的牛蛙，停留在竹竿上，正直視著遠(yuǎn)方。
這種牛蛙由湖北農(nóng)廣天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司引進(jìn)于美國(guó)的一種優(yōu)良牛蛙品種。經(jīng)過(guò)精心的培育，牛蛙不斷的繁殖，農(nóng)廣天地牛蛙養(yǎng)殖已經(jīng)發(fā)展成為7000多畝的商品蛙養(yǎng)殖規(guī)模。
近年來(lái)，由于農(nóng)廣天地美國(guó)牛蛙具有生長(zhǎng)快、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，成為餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮還可制革，牛蛙皮薄、柔軟、堅(jiān)韌，是制造上等錢包的材料。更是生產(chǎn)皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂(lè)器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。蛙內(nèi)臟可以藥用，蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油�？傊�，牛蛙渾身都是寶。
特別在當(dāng)今保護(hù)野生動(dòng)物，維持生態(tài)平衡的號(hào)召下，為牛蛙銷路提供了廣闊的空間。農(nóng)廣天地牛蛙養(yǎng)殖更成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)最具發(fā)展前景的項(xiàng)目。
空白市場(chǎng)需求高：有旺盛的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)美國(guó)牛蛙已步入我國(guó)大中城市和城鎮(zhèn)的消費(fèi)市場(chǎng)，需求量每年以25%的速度遞增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙銷售一直看好，價(jià)格始終呈現(xiàn)堅(jiān)挺的態(tài)勢(shì)，銷價(jià)每斤20-30元。特別是春節(jié)前后，牛蛙銷勢(shì)更旺，價(jià)格上揚(yáng)，貨源緊缺。
技術(shù)門檻低：人工農(nóng)廣天地牛蛙養(yǎng)殖條件要求低，養(yǎng)殖周期短，美國(guó)牛蛙具備生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，易管理，既可家庭養(yǎng)殖，也可規(guī)模養(yǎng)殖。沒(méi)有經(jīng)營(yíng)限制，易于管理，城鄉(xiāng)男女均可從事養(yǎng)殖。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低：上門指導(dǎo)，上門建場(chǎng)，產(chǎn)品簽訂回收合同，可以放心養(yǎng)殖。
技術(shù)難度低：成熟的美國(guó)牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)，簡(jiǎn)單易學(xué)，人人能學(xué)會(huì)。養(yǎng)殖勞動(dòng)強(qiáng)度低，技術(shù)成熟，易學(xué)易懂，不受文化成度高低限制，是一樁能長(zhǎng)期從事的特種養(yǎng)殖致富項(xiàng)目，一次投資，常年受益。
資金投入低：不需要大量工人、設(shè)備投資，搭建養(yǎng)殖池即可開(kāi)始飼養(yǎng)，最低投資僅千元即可起步。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：淡水小龍蝦
淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，它日益受到廣大消費(fèi)者青睞，目前市場(chǎng)上價(jià)高俏銷。淡水龍蝦除營(yíng)養(yǎng)豐富外，還具有四個(gè)特征：一是體大肥美。一般個(gè)體重100-200克，最大個(gè)體可達(dá)300克左右;二是生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年即可收獲，每畝水面可產(chǎn)鮮蝦400公斤左右;三是適應(yīng)性強(qiáng)。在水溫3-35℃之間均能生存;四 是食性雜。既吃動(dòng)物性餌料，也吃人工配合餌料和腐殖質(zhì)。因此，人工飼養(yǎng)淡水龍蝦前景廣闊。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)蛇
熊昌海帶動(dòng)鄰里鄉(xiāng)親致富的事跡，在秭歸縣內(nèi)廣為流傳。年初的經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上，他被表彰為全縣第三批“十佳”創(chuàng)業(yè)之星。登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，熊昌海萬(wàn)分激動(dòng)。他表示，一定成功走出養(yǎng)殖與深加工結(jié)合的路子，把這個(gè)特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
“今年計(jì)劃養(yǎng)蛇1萬(wàn)條，實(shí)現(xiàn)銷售收入100萬(wàn)元。”熊昌海說(shuō)。對(duì)于省級(jí)貧困村、全村僅707人的廟河來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)莫大的喜訊�？梢灶A(yù)期，它將極大地推動(dòng)青蛙、鵪鶉、仔雞等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
但熊昌海的夢(mèng)想，遠(yuǎn)不止此。他拎起一個(gè)塑料袋，里面裝的全是輕薄如紙的蛇蛻。“這蛇蛻也是藥廠高價(jià)收購(gòu)的產(chǎn)品。”除此之外，蛇膽、蛇油都是貴重的生物產(chǎn)品。
“今后，最大的愿望是能夠與大學(xué)或企業(yè)的科研機(jī)構(gòu)合作，走深加工之路。”他侃侃而談，深加工的項(xiàng)目很多，可把蛇進(jìn)行分割，蛇肉可加工成美味佳肴，蛇血、蛇膽、蛇鞭可制成酒藥，蛇皮可制成皮具及樂(lè)器，蛇油可制成高檔護(hù)膚品、化妝品，蛇清提取成抗毒藥。在熊昌�？磥�(lái)，蛇的全身都是寶，把蛇變成金，關(guān)鍵靠科技。
“深加工的前提是養(yǎng)殖規(guī)模要上來(lái)。”在熊昌海的計(jì)劃中，露天蛇場(chǎng)的規(guī)模至少要達(dá)到年養(yǎng)蛇5萬(wàn)條。而現(xiàn)在只能養(yǎng)1萬(wàn)多條。
為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，他熱心收徒傳藝。沙鎮(zhèn)溪、兩河口、梅家河、茅坪等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正在他的指導(dǎo)下興建養(yǎng)蛇基地。
“今年，將注冊(cè)商標(biāo)，找相關(guān)部門批準(zhǔn)深加工手續(xù)。”熊昌海滿懷信心地說(shuō)，只要敢想，一切愿望可以實(shí)現(xiàn)。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：網(wǎng)箱養(yǎng)殖“長(zhǎng)吻鯢”
提起“長(zhǎng)吻鯢”這種生活在淡水的名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)種，很多人只知道它肉質(zhì)肥嫩鮮美、高蛋白低脂肪，卻不知道它也是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的“致富”法寶。中山橫欄鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶李樂(lè)迎，就用網(wǎng)箱在西江邊養(yǎng)殖“長(zhǎng)吻鯢”，月入達(dá)2萬(wàn)元。李樂(lè)迎介紹說(shuō)，他在西江邊利用長(zhǎng)、寬、深分別為6米、4米和3米規(guī)格的網(wǎng)箱養(yǎng)殖長(zhǎng)吻鯢，1箱放養(yǎng)規(guī)格為1―2公斤/條的成品魚(yú)1500公斤，養(yǎng)殖約需3個(gè)月時(shí)間。養(yǎng)殖成熟后，“長(zhǎng)吻鯢”可賣至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利潤(rùn)約為40元，1箱就可盈利6萬(wàn)元，每月可收入2萬(wàn)元。
現(xiàn)在南 方養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢?養(yǎng)殖大鯢
“娃娃魚(yú)對(duì)環(huán)境要求高，但養(yǎng)起來(lái)不費(fèi)力。只要掌握了關(guān)鍵技術(shù)，肯定賺大錢。”13日，竹溪縣匯灣鄉(xiāng)秦坪村村民李友志，一邊給仿生態(tài)池里的大鯢投食，一邊與前來(lái)參觀的游客聊著，很是得意。
李友志曾在江浙摸爬滾打多年，積累了一些創(chuàng)業(yè)資本。2009年底，他了解到養(yǎng)殖娃娃魚(yú)可致富的信息，立馬決定回鄉(xiāng)試試。他買來(lái)大鯢養(yǎng)殖技術(shù)方面的書籍，購(gòu)回電腦上網(wǎng)查閱資料，又跑到鄰縣、鄰鄉(xiāng)考察取經(jīng)。
功夫不負(fù)有心人。2010年春天，李友志請(qǐng)來(lái)泥瓦匠、鄰縣大鯢養(yǎng)殖“專家”，開(kāi)始為娃娃魚(yú)建“生態(tài)家園”。
“養(yǎng)殖娃娃魚(yú)頭一兩年是不斷投入期。”李友志介紹，“截至前年底，已投入20余萬(wàn)元。目前，喂養(yǎng)大鯢700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鯢純收入達(dá)10萬(wàn)余元。
創(chuàng)業(yè)初成的李友志，不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰共同致富。在去年村級(jí)兩委換屆時(shí)，他高票當(dāng)選為村委會(huì)主任。今年，他計(jì)劃組建秦坪大鯢養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民發(fā)家致富。
竹溪地處大巴山，境內(nèi)山高林密，氣候溫潤(rùn)，且自然水豐富。近年來(lái)，縣里利用得天獨(dú)厚的地理位置及優(yōu)質(zhì)水源，積極探索和引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖大鯢脫貧致富。該縣于1998年成立大鯢研究所，2004年人工繁殖孵化大鯢成功。
百花齊放春滿園。目前，像李友志這樣的大鯢養(yǎng)殖專業(yè)戶已超100戶，累計(jì)年產(chǎn)值達(dá) 2000余萬(wàn)元。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)殖蟲(chóng)子雞
蟲(chóng)子雞可不一般，不僅雞肉營(yíng)養(yǎng)鮮美，就連喂雞的黃粉蟲(chóng)也渾身是寶。創(chuàng)辦養(yǎng)殖戶、合作社，帶動(dòng)農(nóng)戶，實(shí)行飼料、雞苗、疫苗統(tǒng)一配置。還可養(yǎng)殖山地雞、萬(wàn)源黑雞等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高受顧客歡迎，銷路才不會(huì)差。據(jù)了解，一只萬(wàn)源黑雞的純利潤(rùn)在10元左右，如果養(yǎng)上2萬(wàn)只，一年的收入就是20萬(wàn)元，甚是可觀。農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)要找準(zhǔn)適合自己發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的過(guò)程中一定要注重種養(yǎng)殖技術(shù)，確保產(chǎn)業(yè)的效益，才能達(dá)到增收的效果。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：綠殼蛋雞
綠殼蛋雞的特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補(bǔ)價(jià)值，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見(jiàn)珍禽，目前綠殼蛋市場(chǎng)售價(jià)每枚在1元-1。8元左右，商品雞40-60元/只，現(xiàn)國(guó)內(nèi)存欄極少，正是搶先發(fā)展的好時(shí)機(jī)。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：竹鼠養(yǎng)殖戶均獲利4萬(wàn)元
近年來(lái)，柳城縣大力發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖項(xiàng)目，現(xiàn)已初具規(guī)模，全縣1800戶農(nóng)戶飼養(yǎng)種竹鼠4萬(wàn)只，年出售商品竹鼠48萬(wàn)只，年產(chǎn)值8256萬(wàn)元，年利潤(rùn)7056萬(wàn)元，平均每個(gè)養(yǎng)殖戶獲利近4萬(wàn)元。
竹鼠食性潔凈，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場(chǎng)供不應(yīng)求。竹鼠養(yǎng)殖飼料成本低、投資少、回報(bào)率高。每飼養(yǎng)一只母竹鼠，平均年產(chǎn)幼仔12只，飼養(yǎng)四個(gè)月后出欄，每只商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場(chǎng)售價(jià)80多元，而每只商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為25元左右，平均每飼養(yǎng)一只母竹鼠可獲利潤(rùn)1800元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
該縣馬山鄉(xiāng)是養(yǎng)殖竹鼠最為集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成立了兩個(gè)竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)種鼠發(fā)放及商品竹鼠統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售，形成了產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖。目前，該鄉(xiāng)共養(yǎng)殖種竹鼠2萬(wàn)只，年出售商品竹鼠24萬(wàn)只，年產(chǎn)值4128萬(wàn)元，年利潤(rùn)約為3528萬(wàn)元，產(chǎn)值及利潤(rùn)占了全縣的“半壁江山”。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：發(fā)酵床養(yǎng)豬每頭增收節(jié)支50元
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)具有節(jié)省用水，提高豬群抗病能力、豬肉品質(zhì)及實(shí)現(xiàn)“零排放”等優(yōu)點(diǎn)，是一種節(jié)本增收的養(yǎng)豬新技術(shù)。
據(jù)了解，豬圈里的生物發(fā)酵床是按比例一層層地填充稻殼、木糠、藥粉等混合干料，厚度達(dá)到80厘米以上。整個(gè)豬床七成是稻殼和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的設(shè)備跟傳統(tǒng)豬欄一樣。它的好處有三：一是實(shí)現(xiàn)零排放。通過(guò)給豬投喂配方菌物和在發(fā)酵床干料中按比例投放菌物后，發(fā)酵床微生物可以把生豬排泄到干料中的屎尿臭味消除，變常規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)里的臭氣熏天為無(wú)色無(wú)味無(wú)臭;二是減少人力水電等成本。每天豬圈里不再需要水沖洗，干料產(chǎn)生的熱度可以保持豬圈干燥和溫度需要;三是投入成本低。發(fā)酵床下的干料是每出欄一批生豬翻攪一次，一用3年。
貴港市通過(guò)實(shí)施發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣示范，使仔豬成活率提高2-5個(gè)百分點(diǎn)，減少藥費(fèi)超過(guò)八成，節(jié)水九成以上，每頭生豬可增收節(jié)支約50元。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：余熱水養(yǎng)魚(yú)畝產(chǎn)5萬(wàn)多斤
在來(lái)賓市，電廠產(chǎn)生的余熱水資源，被用來(lái)大力發(fā)展羅非魚(yú)、鯧魚(yú)等短平快水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目。
來(lái)賓電廠余熱水養(yǎng)殖場(chǎng)充分利用電廠排放的余熱水，通過(guò)流水化、高密度養(yǎng)殖淡水白鯧、羅非魚(yú)等暖水性魚(yú)類，年產(chǎn)鮮魚(yú)150萬(wàn)斤以上，年產(chǎn)值650多萬(wàn)元，平均單產(chǎn)每畝5萬(wàn)多斤，是目前廣西規(guī)模最大、單產(chǎn)最高的溫流水養(yǎng)殖場(chǎng)，為保證柳州、來(lái)賓兩市的淡水白鯧和羅非魚(yú)供應(yīng)起到了主渠道作用。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：狐貍
近期河北蠡縣留史、肅寧、尚村市場(chǎng)藍(lán)狐銷售穩(wěn)定，尤其90厘米以上毛絨密度大、毛質(zhì)長(zhǎng)4厘米以上的條子路相對(duì)較快，價(jià)格在450元/張左右;另外，毛質(zhì)強(qiáng)、針毛齊的領(lǐng)子路藍(lán)狐也較快，但價(jià)格相對(duì)較低，85厘米的280元/張左右，條子路在420元/張，這就要求養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)藍(lán)狐要精養(yǎng)。養(yǎng)狐貍作為農(nóng)村最賺錢的項(xiàng)目，已經(jīng)幫助無(wú)數(shù)農(nóng)民發(fā)財(cái)當(dāng)上了老板。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：北方林地閹雞
閹雞是我國(guó)南方民間的一種特殊的養(yǎng)雞方式，是將公雞和母雞去勢(shì)之后進(jìn)行飼養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式在我國(guó)已經(jīng)有了上百年的歷史，其中閹母雞技術(shù)還只是在云南的少數(shù)彝族同胞中流傳。與普通笨雞(土雞)相比，去勢(shì)之后的雞肉沒(méi)有異味，并更加鮮香。農(nóng)村掙錢項(xiàng)目。沒(méi)有去勢(shì)的雞，如果養(yǎng)殖周期短，雞肉的味道不夠香，飼養(yǎng)周期過(guò)長(zhǎng)，雞肉的肉質(zhì)又會(huì)變老，不易咬嚼，而閹雞需要經(jīng)過(guò)六個(gè)月至一年的飼養(yǎng)，雞肉的味道不但香，而且它的肉質(zhì)鮮嫩。閹雞在以清淡的烹飪方式加工，更能突出這種雞鮮嫩香的特點(diǎn)，堪稱雞中的極品，一直深受南方百姓青睞。
投資成本低，只需購(gòu)買1—2日的雞雛，自己進(jìn)行育雛并飼養(yǎng)。讓雞在自然環(huán)境中攝食，輔助飼料只使用玉米、麥麩、豆餅等糧食。經(jīng)過(guò)六個(gè)月至一年的飼養(yǎng)就可獲得收益，閹母雞的價(jià)格一般在60—80元每公斤，市場(chǎng)前景及經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：黑山羊養(yǎng)殖收入每年翻一番
靈川縣靈川鎮(zhèn)民治村奉有才，于2006年投資7000元進(jìn)行黑山羊雜交飼養(yǎng)，當(dāng)年就獲利7000多元，一直到2009年，每年獲利翻一番。他說(shuō)，是高額回報(bào)讓他信心倍增，不斷擴(kuò)大規(guī)模，從原來(lái)的18只，發(fā)展到存欄110只。目前一直保持這個(gè)存欄量，今年上半年他出售種羊37只，收入3萬(wàn)余元，預(yù)計(jì)全年收入可達(dá)5萬(wàn)元以上。
近年來(lái)，靈川縣依托良好的自然條件和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，積極推行種草圍欄圈養(yǎng)山羊模式。目前，全縣山羊飼養(yǎng)量4萬(wàn)只，預(yù)計(jì)年出欄山羊2萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值900萬(wàn)元，山羊養(yǎng)殖戶平均增收5000元。
靈川縣原有養(yǎng)殖品種以本地山羊?yàn)橹�，體型小，生長(zhǎng)速度慢，產(chǎn)肉率不高。該縣水產(chǎn)畜牧部門從外地引進(jìn)南江黃羊、簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊、波爾山羊等良種公羊與本地母山羊進(jìn)行雜交，提高肉羊的生長(zhǎng)速度和個(gè)體重量。同時(shí)，該縣組織引導(dǎo)有一定經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力的養(yǎng)殖戶引進(jìn)良種母羊進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，從整體上提高羊群的品質(zhì)和生長(zhǎng)速度。目前，全縣良種覆蓋率已達(dá)85%。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：水產(chǎn)庭院養(yǎng)殖投資少致富快
來(lái)賓市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門與婦聯(lián)、扶貧辦等有關(guān)部門聯(lián)合，推廣家庭“漁娘”庭院養(yǎng)殖模式，利用農(nóng)戶房前屋后的空地建設(shè)漁池，養(yǎng)殖塘角魚(yú)、泥鰍等高效品種，增加農(nóng)民收入。武宣縣三里鎮(zhèn)舊縣村一個(gè)屯就有15戶農(nóng)戶通過(guò)家庭庭院養(yǎng)殖，每戶年增收3萬(wàn)元以上。
龍州縣利用庭院養(yǎng)殖龜鱉的養(yǎng)殖戶已達(dá)438戶，養(yǎng)殖品種有三線閉殼龜、石龜、亞洲巨龜、鱷龜、左江鱉、山瑞鱉等。龜鱉養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)7萬(wàn)多只，年產(chǎn)量175噸，產(chǎn)值7000萬(wàn)元以上，利潤(rùn)達(dá)3000多萬(wàn)元，養(yǎng)殖戶戶均產(chǎn)值15萬(wàn)元以上，人均純收入2.2萬(wàn)元。僅龍州鎮(zhèn)利民街85戶居民中，就有73戶從事庭院龜鱉養(yǎng)殖，占利民街總戶數(shù)的85.9%，龜鱉養(yǎng)殖收入占居民全年收入的一半以上。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：野雞養(yǎng)殖
前幾年受非典、禽流感的影響，養(yǎng)殖數(shù)量驟減，自去年冬以來(lái)，野雞市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)升溫，目前商品野雞市場(chǎng)售價(jià)每公斤在24-35元之間。國(guó)內(nèi)一些場(chǎng)家還對(duì)野雞進(jìn)行深加工，如福建省永定縣的招寶農(nóng)莊用野雞皮毛制作成高級(jí)標(biāo)本裝飾品，每架野雞標(biāo)本售價(jià)280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專家認(rèn)為，今后5年內(nèi)將供不應(yīng)求。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)鴿
養(yǎng)肉鴿的成本大大低于肉用雞。肉鴿飼養(yǎng)簡(jiǎn)單、投資少、成本低、用糧少、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高，是有發(fā)展前途的養(yǎng)殖業(yè)，也是快速致富的好項(xiàng)目，適合國(guó)營(yíng)農(nóng)、林、牧場(chǎng)和專業(yè)戶飼養(yǎng)。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：奶牛
如果具備飼養(yǎng)條件，可以放心發(fā)展。奶牛是我國(guó)目前發(fā)展?jié)摿^大的畜種。就畜種生產(chǎn)力水平來(lái)看，奶牛是飼養(yǎng)報(bào)酬較高的畜種，其飼料轉(zhuǎn)化率居畜禽之首，是目前發(fā)展前景廣闊的致富門路。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：生態(tài)養(yǎng)豬
生態(tài)養(yǎng)豬，這種養(yǎng)豬模式主要適宜于300～1000頭左右的適度規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶及養(yǎng)殖小區(qū)。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發(fā)了一種全新的生態(tài)養(yǎng)豬模式：利用生物發(fā)酵原理處理糞尿，從而解決農(nóng)村糞污隨意排放引起的環(huán)境污染問(wèn)題。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)殖羊
羊肉價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢(shì)，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，羊的養(yǎng)殖未來(lái)發(fā)展空間廣闊;從肉羊養(yǎng)殖前景來(lái)說(shuō)，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢(shì)。2、羊肉價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場(chǎng)分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價(jià)格經(jīng)常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對(duì)緩慢，數(shù)量的增加與市場(chǎng)需求增大處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目。3、羊肉產(chǎn)量的下降，消費(fèi)量的增加，導(dǎo)致羊肉市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：土種雞
盡管土種雞長(zhǎng)得慢，飼料報(bào)酬較低，但由于其銷路好，抗病力強(qiáng)，因此飼養(yǎng)前景仍然看好。大型肉雞在我國(guó)的市場(chǎng)需求已趨于飽和，土種雞將受到越來(lái)越多的消費(fèi)者的歡迎，目前雖然受到禽流感的影響，但對(duì)銷路影響不大。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：養(yǎng)殖肉牛
目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國(guó)肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也明顯增強(qiáng)，我國(guó)高檔的肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家十分暢銷，市場(chǎng)潛力大。牛肉味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)格也是比較高的，而且由于物價(jià)上漲等因素，牛肉價(jià)格還存在一定的上漲空間。不過(guò)肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長(zhǎng)等原因，使之存在一定風(fēng)險(xiǎn)。但近年來(lái)，農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。
三十個(gè)適合南方養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：飼養(yǎng)肉食狗
成本低的養(yǎng)殖項(xiàng)目飼養(yǎng)肉食狗的經(jīng)濟(jì)效益主要取決于肉狗的生長(zhǎng)速度、肉狗市場(chǎng)價(jià)格、飼料成本等因素。近年來(lái)各地肉狗需求量大增，而且價(jià)格有增無(wú)減。廣東、廣西等地活拘價(jià)格均高達(dá) 8-10 元/斤，冬季價(jià)格略高，且供不應(yīng)求。按每只肉狗 80 斤，最低 8元/斤計(jì)算，80×8=640 元，每只肉狗的凈利潤(rùn)為 640元-230元= 410 元。如市場(chǎng)價(jià)格高于 8元/斤，利潤(rùn)空間則更大。飼養(yǎng)一組肉狗一年可繁殖60 余只幼狗，每只幼狗飼養(yǎng)160-180 天可獲利400 多元，一個(gè)周期從幼犬到出欄可獲利 60只×400元= 24000 元，如有場(chǎng)地可繼續(xù)規(guī)�；l(fā)展，利潤(rùn)更加可觀。
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