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2016年小吃小本創(chuàng)業(yè)好項目
幾千元能做什么生意?很多朋友在開小吃店或擺小吃攤的時候，都想找一個幾千元就能做的生意，而且最能掙錢。但目前市場上的小吃項目紛繁復雜，面對眾多的小吃項目，我們到底應(yīng)該怎樣選擇小吃項目，才能用最小的投入，換來最大的回報呢?下面YJBYS小編為大家詳細介紹。
不過要注意，選擇好的小吃項目，最重要的就是以下兩條：
1、了解自身經(jīng)濟實力，找對項目。
小吃店可以開的很大，大到很大的店面、精美的裝修，也可以開的很小，小到只需要一個小推車就能夠出去做生意。當然，選擇開什么樣的店子、多大的規(guī)模都是根據(jù)自身的經(jīng)濟實力來決定的。對于資金不是特別充足的想做小吃項目的朋友，我們可以選擇一些小項目，如餐車經(jīng)營(燒烤、瘋狂的烤翅等)、擺攤經(jīng)營(賣時令水果、當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)等);對于資金充足的想做小吃項目的朋友，我們可以在好地段租一個好的店面，好好包裝一番，找一個稍微大點的店面經(jīng)營的項目，如絕味鴨脖、蘭州拉面等等。
2、特色，是選擇小吃項目的關(guān)鍵。
小吃的價格一般都不是很高，所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去，通過量銷來掙錢才是王道。價格雖然便宜，但賣的越多，掙得也就越多。既然想通過量銷來掙錢就必須讓你的小吃有特色，這樣才能源源不斷的吸引更多的客戶前來購買。所以做小吃生意，選擇的小吃項目一定要有特色。如本地特產(chǎn)、全國知名的一些小吃，或者是小吃的味道很獨特、或小吃的樣式很有創(chuàng)意，總之，所選擇的小吃項目一定要有特色，這才是小吃生意成功的第一步。
小吃項目推薦
紫菜包飯
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料后卷好，然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個，吃起來非常方便。
魚粉
韓國的大街上，最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯!味道有原味兒魚粉，海鮮魚粉，辣椒魚粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。
美味佳土豆小吃
土豆是大眾食品，人們平時經(jīng)常吃，只是各地的做法不同，風味不同，品種豐富，口味多樣。以土豆和各種蔬菜、水果、肉類為主要原料。綜合了各種食品的味道，打破了傳統(tǒng)土豆小吃的原料單一的缺點。主要有土豆涼粉、土豆面條、土豆皮凍、土豆海鮮丸、土豆麻花、雞肉土豆卷、奶油土豆餅、奶油薯條、土豆擦擦等。
關(guān)東煮
誘人的香味，口感別致細膩，食過后口齒生香、回味綿長的特色小吃，品嘗一次欲罷不能，必將成為小吃加盟的熱門選擇。
燜酥魚
在網(wǎng)上看到一帖子強力推薦王二餃子館的燜酥魚，好不容易才找到這里，當然要點最有特色的。店里的服務(wù)員推薦的特色與帖子里說的不謀而合，當即先要了一盤燜酥魚(12元)，帖子里說是10元，看來是漲價了。然后點了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這里的餃子都是2兩起步，服務(wù)人員解釋說因為一兩餃子廚師不好剁餡。
四川小吃
四川小吃以其獨特制作工藝和有趣的典故享有盛名，并已成為一種飲食文化。品種有：擔擔面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、夫妻肺片、雞絲冷面、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
韓國脆香燒烤
其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調(diào)七大風味，烤制萬余種食品，像“醬香烤魚”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。
鐵板魷魚
近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的制作技術(shù)勝在配方上，技術(shù)并不復雜，投資也不算太大，是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項目。鐵板魷魚的經(jīng)營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，都能紅火經(jīng)營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經(jīng)營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責制作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。
豬紅湯
美味的豬紅湯吃過一次你就會有再吃的欲望，豬紅也是每個小吃店必有的小吃，人氣也一直很旺，其實豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃，現(xiàn)在在東門很好的繼承了這種傳統(tǒng)，但做得最好的要數(shù)東門廣場邊肯德基對面的這家了，其用來搭配調(diào)味的蒜蓉也是在東門做得最好的，喜歡蒜味的朋友可以多加一點。
妃子笑開口露餡水餃
屬國家專利產(chǎn)品，最大特點是：生時開口笑，煮熟自然合，且入口滑爽，味香鮮嫩，原汁原味。其制作是選用優(yōu)質(zhì)放心肉為主要原料配置以無公害的蔬菜精制而成，無任何添加劑，屬綠色食品，且富含蛋白質(zhì)，氨基酸和多種維生素，長期食用有強身健體之功效，老少皆宜，是食用首選產(chǎn)品。
煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便，近年來開始在北方各城市流行。成為國內(nèi)特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
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