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餐飲企業(yè)稅收知識小普及
導語：稅務評估是一個納稅服務過程。稅務機關通過信息化手段，設置能夠了解和掌握納稅人財務核算和相關經營情況的納稅申報表，并結合審查賬簿報表，可以及時發(fā)現(xiàn)并糾正納稅申報中的錯誤與偏差，幫助納稅人提高納稅申報質量;納稅評估通過約談、舉證等方式，可以有效解決納稅人因主觀疏忽或對稅法理解錯誤而產生的涉稅問題，充分體現(xiàn)稅務行政執(zhí)法教育與懲戒相結合的原則。
為了及時調節(jié)國家經濟、體現(xiàn)產業(yè)政策，稅收政策處于不斷變化之中，一項成功的稅收籌劃是對財稅政策的及時更新獲取，以及多種稅收方案優(yōu)化選擇的結果，利用稅收政策與經濟實際適應度的不斷變化，尋找納稅人在稅收上的利益增長點。航天信息軟件可幫助企業(yè)進行稅收籌劃樹立風險成本意識，分析各種可能導致的風險因素，積極采取有效措施進行預防，避免落入偷稅、逃稅負面陷阱，并從多方位對籌劃項目的合法性、合理性及企業(yè)綜合效益充分論證，關注稅收政策變化和當?shù)囟悇諜C關稅收征管特點、具體方法，從整體稅負輕重角度應用財會知識進行實操，優(yōu)化選擇標準是盡可能在稅負較小情況下，實現(xiàn)企業(yè)整體利潤最大化。
俗話說“食在廣州”，廣州市大大小小、林林總總的餐館食肆在為大家提供美食的同時，也在為國家稅收作貢獻。那么，餐飲企業(yè)需要繳納哪些稅收呢?有沒有稅收優(yōu)惠政策可以享受呢?餐飲企業(yè)的稅收負擔如何呢?下面就來為您逐一揭曉答案。
—需要繳納的稅收
通常情況下，餐飲企業(yè)需要繳納的稅種主要有3個，分別是營業(yè)稅、城市維護建設稅、企業(yè)所得稅或個人所得稅(個體工商戶的生產、經營所得)。營業(yè)稅暫行條例對納稅人的規(guī)定是：在中華人民共和國境內提供本條例規(guī)定的勞務、轉讓無形資產或者銷售不動產的單位和個人，為營業(yè)稅的納稅人，應當依照本條例繳納營業(yè)稅。這意味著餐飲企業(yè)都需要繳納營業(yè)稅，應納稅金額是營業(yè)額乘以5%。城市維護建設稅則按營業(yè)稅稅款金額的7%繳納(廣州市城市維護建設稅的稅率是7%)。在所得稅方面，如果注冊類型是企業(yè)(不包括個體工商戶和獨資、合伙性質的企業(yè))，則需要繳納企業(yè)所得稅，企業(yè)每一納稅年度的收入總額，減除不征稅收入、免稅收入、各項扣除以及允許彌補的以前年度虧損后的余額，為應納稅所得額，乘以25%，即可得出應納稅額。如果注冊類型是個體工商戶或獨資、合伙性質的企業(yè)，則需要繳納個人所得稅，以每一納稅年度的收入總額，減除成本、費用以及損失后的余額，為應納稅所得額，用應納稅所得額乘以對應的稅率，即可得出應納稅額。
—可享受的稅收優(yōu)惠
稅收優(yōu)惠主要集中在小微企業(yè)，營業(yè)稅方面，自2014年10月1日起，月營業(yè)額在3萬元以內的小微企業(yè)免征營業(yè)稅。企業(yè)所得稅方面，符合條件的小型微利企業(yè)，減按20%的稅率征收企業(yè)所得稅;從2015年1月1日至2017年12月31日，將享受減半征收企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策的小型微利企業(yè)范圍，由年應納稅所得額10萬元以內(含10萬元)擴大到20萬元以內(含20萬元)。企業(yè)所得稅采取核定征收方式的企業(yè)，只要符合小型微利企業(yè)條件，也可按規(guī)定享受小型微利企業(yè)優(yōu)惠。個人所得稅方面，自2014年4月1日起，對采用核定征收方式附征個人所得稅的個體工商戶、企事業(yè)單位的承包承租經營業(yè)戶以及個人獨資、合伙企業(yè)每月經營收入不足2萬元(原來的標準是5000元/月)的，個人所得稅附征率為0。自2014年9月1日起，對個體飲食行業(yè)每月經營收入額不足 21,875元的，不征生產經營所得個人所得稅。
—稅收負擔
市地稅局有關人士介紹，廣州市餐飲行業(yè)的稅收負擔總體上是穩(wěn)定的，維持在6.9%左右，而全市的地稅稅收負擔率約8%。國家為扶持小微企業(yè)發(fā)展出臺的一系列營業(yè)稅和所得稅等結構性減稅優(yōu)惠政策，將促使我市餐飲行業(yè)稅收負擔率呈穩(wěn)中略降的態(tài)勢。
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