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下崗女工如何創(chuàng)業(yè)
1997年,24歲的徐曉恩兒子剛滿一歲,原以為生活會(huì)在平靜中過下去。
徐曉恩:我在單位是做出納的,工作比較輕松。不怎么操心,按時(shí)上下班,就這樣。剛開始聽說要下崗,還有點(diǎn)不相信,感覺不會(huì)這么快吧,像說著玩兒一樣。結(jié)果沒幾天,好像單位就說不行了,要解散了。
突如其來的下崗使徐曉恩惶恐不安,在她看來,下崗就是失業(yè),以前的鐵飯碗難道就此不保了!她不明白自己怎么說失業(yè)就失業(yè)了呢。
徐曉恩:就是說每天上下班,按時(shí)按點(diǎn)的。猛一下子就覺得沒事干,整天就無所事事。早晨起來就不知道該干啥。就是很茫然那種心態(tài)。心里煩,有時(shí)候也是,莫名其妙地就沖小孩兒發(fā)火。一是生活壓力大。就是說,經(jīng)濟(jì)上比較緊巴巴的。也不寬松。因?yàn)槲议_始就是說,上班也比較晚,剛上班沒兩年就結(jié)婚、生孩子。根本就沒有一點(diǎn)積蓄。最難熬的就是感覺晚上特別長(zhǎng)。因?yàn)橥砩侠鲜撬恢X,就翻來覆去地。從一點(diǎn)看看表,然后三點(diǎn)、四點(diǎn),可能到五、六點(diǎn)鐘的話,才能睡著一會(huì)兒。有時(shí)候連續(xù)三、四天,晚上都睡不著。然后就特困的話,可能有一晚早早睡了,然后隔了一天,就又睡不著覺。
徐曉恩只有面對(duì)現(xiàn)實(shí),她明白這個(gè)時(shí)候抱怨和等待是不行的,她只有依靠自己來改變現(xiàn)狀。她開始積極尋找工作,于是她在一家店里做起了營(yíng)業(yè)員。一做就是兩年。
徐曉恩:人嘛,就覺得還是走一步說一步。給別人打工打時(shí)間長(zhǎng)了,就又不滿足于現(xiàn)狀了,看到身邊的很多朋友,也有的就是賣服裝,自己創(chuàng)業(yè)。賣這個(gè)工藝品什么的,都自己開個(gè)小賣店,心想著自己什么時(shí)候也能開個(gè)小店,當(dāng)個(gè)老板。這個(gè)時(shí)候就是說,給別人打工打了一段時(shí)間之后,有了這種想法。閑的時(shí)候嘛,就到街上去轉(zhuǎn),然后看看那樣。我選擇開什么店呢。后來轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,就覺得,都說冷飲利潤(rùn)比較大嘛,就是說夏天小孩子特別愛吃,后來當(dāng)時(shí)就選擇開個(gè)冷飲店。
2001年,背了三萬元的債務(wù),徐曉恩開始摸索著自我創(chuàng)業(yè)。然而,初次經(jīng)商的她對(duì)冷飲生意預(yù)測(cè)得過于樂觀,由于受季節(jié)的影響,她的投資并沒有像她預(yù)想的那樣在換季前收回來。這一下徐曉恩慌了。
開始發(fā)愁了,比起剛下崗那會(huì)兒那個(gè)壓力,還要大。因?yàn)閯傁聧彯吘箾]錢嘛,不欠人家的錢。這時(shí)候等于說你沒錢,然后又加上欠人家的外債,因?yàn)槟切╁X都是親戚朋友湊的,想著這要是換不上咋辦。生意不行,每天就賠錢,開開門就賠錢。那時(shí)候就發(fā)愁嘛,然后到街上想想,是不是我這個(gè)選項(xiàng)沒選準(zhǔn)。然后就去街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),這時(shí)候就是說,那只有改行了,不改行的話只有死路一條。
我婆婆反正挺支持我的,她還說,就是說你還年輕呢,你也不用怕,年輕就是資本,但是我愛人他不怎么支持我。
或許徐曉恩對(duì)吃有種天賦的敏感,長(zhǎng)期家庭主婦摸索出的味覺經(jīng)驗(yàn),滋生出了她對(duì)于吃的無窮想象。
徐曉恩:因?yàn)橛芯湓挷皇钦f,生意做遍,不如賣飯,還是說餐飲這一行門檻相對(duì)低一點(diǎn),比較好進(jìn)入,因?yàn)檫有一點(diǎn)就是說我在家的時(shí)候也喜歡做飯,愛弄這些吃的。
我就仔細(xì)看,就是說我們街頭,做會(huì)面,做拉面,水餃都挺多的,唯獨(dú)沒有就是專業(yè)做混沌的,以前那個(gè)混沌就是擺地?cái)偮,出個(gè)小地?cái)。就像我們這種就是說在店內(nèi)經(jīng)營(yíng)混沌的,還挺少。
已經(jīng)經(jīng)歷了一次創(chuàng)業(yè)失敗,此時(shí)徐曉恩如履薄冰。她一無專長(zhǎng)二無經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),但她明白自己別無選擇,與其被動(dòng)負(fù)債不如主動(dòng)出擊奮力一博!
著急嗎,感覺就是多個(gè)品種。冷飲也賣著,有客人來了,就另外給他介紹,我們這個(gè)小店還有混沌。結(jié)果這個(gè)混沌越賣越好,冷飲不是天冷嘛,漸漸都不行了。那時(shí)候就對(duì)這個(gè)混沌也特別感興趣了,感覺它有市場(chǎng),那時(shí)候就比較有信心了,下定信心,我就要把這個(gè)混沌一心一意做好,冷飲就不做了。后來就把們頭那個(gè)招牌就給換了。換成混沌館了。當(dāng)時(shí)也沒有注冊(cè)品牌,就三個(gè)字,“混沌館”。
隨著餛沌館生意越來越好,徐曉恩也終于一掃心中陰霾,臉上露出了笑容,也初嘗到了自主創(chuàng)業(yè)的樂趣。
徐曉恩:我覺得反正也是個(gè)社會(huì)發(fā)展嘛,也是必然性的。因?yàn)榇蠹揖褪浅源箦侊埪,反正那時(shí)候上班啊,自己都感覺。你像我現(xiàn)在,我就是心有感觸,因?yàn)槭亲约旱氖,自己肯定操心。但是?dāng)時(shí)對(duì)我來說,可能就是當(dāng)一天和尚撞一天鐘,每天去就是干我該干的活兒,別的我不過問。你說公司生意好壞,我覺得呢,跟我就關(guān)系不大,我1997年下崗,我工資才三百多塊錢。我現(xiàn)在能賺到三四千塊錢,我感覺就是,相當(dāng)于以前大半年工資了,特別知足。也想著就靠這個(gè)收入,我以后生活就不愁吃不愁喝的了。
憑著自己的聰明才智和勤勞肯干,就這樣,徐曉恩的生意在南陽市紅火了起來,餛沌分店一家一家的開,并注冊(cè)商標(biāo),曰巧味餛沌。由她發(fā)明的巧味餛沌,味道鮮嫩可口。外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特,為此還申請(qǐng)了國家專利。吸引了河南省內(nèi)外三十多位商家加盟連鎖經(jīng)營(yíng)。然而,前店后廠的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)無法滿足連鎖性經(jīng)營(yíng)的要求。必須要規(guī);a(chǎn)統(tǒng)一配送才能確保出品的質(zhì)量,而現(xiàn)有的資金又不夠改變現(xiàn)狀,徐曉恩又一次陷入了苦惱之中。
這一天,徐曉恩帶來了幾位特殊的客人參觀她們的餛燉制作。
徐曉恩:03年的時(shí)候,我們就說想把這個(gè)生產(chǎn)從店內(nèi)經(jīng)營(yíng)分開出來,以前就是說前店后廠那種模式,小家庭式的作坊,想向公司化規(guī)范化轉(zhuǎn)變,當(dāng)時(shí)根本就沒有錢,然后就是說,那時(shí)候只是聽說有這個(gè)工會(huì),有這個(gè)幫扶中心,可以幫扶這個(gè)下崗職工,就是抱著試試看個(gè)心情后來就過去了。過了三天吧,幫扶中心就到我們店里來實(shí)地考察。結(jié)果就很順利地,又過了兩三天我就拿到了兩萬元的小額借款。
拿著這兩萬塊錢我們才開始選址找廠房,就是開始上了一條生產(chǎn)線就是這樣。
2005年11月,徐曉恩作為唯一一名被邀請(qǐng)的中國代表,參加了在美國紐約聯(lián)合國總部舉行的國際小額信貸年峰會(huì),在大會(huì)發(fā)言并獲得了2005年全球微型項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。如今的徐曉恩已經(jīng)是南陽市巧味食品公司的老板,她所創(chuàng)立的巧味餛沌已經(jīng)由小店鋪經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向了年產(chǎn)值兩百萬元的規(guī);a(chǎn)企業(yè)。
因?yàn)閯傁聧從菚?huì)就想著這以后我該怎么辦,就是感覺沒頭緒,但是后來通過開店我就覺得,不管我到哪一天我餓不死了,就我靠我自己的雙手,我自己能養(yǎng)活我自己,最起碼能這個(gè)家庭,能過得比其他人可能好一點(diǎn)
我總是覺得就是說你必須要想到了就去做,至于結(jié)果是什么樣子你只有做的過程中你才知道,你不去想不去做你也就不知道前面是個(gè)什么樣子。前面的路怎么走,也就沒有結(jié)果,包括我現(xiàn)在都感覺有時(shí)候想想,這輩子做夢(mèng)也沒想到自己來賣餛沌。
或許并不是每一個(gè)下崗職工創(chuàng)業(yè)都能夠像徐曉恩那樣幸運(yùn)。但就像徐曉恩說的那樣,你不去想不去做就永遠(yuǎn)不知道答案就不會(huì)有結(jié)果。首先應(yīng)該具有的是一種向上樂觀的態(tài)度。
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