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農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè) 小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目隨你挑
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?藍(lán)孔雀
現(xiàn)在市場(chǎng)上熱銷的藍(lán)孔雀，是一種肉質(zhì)鮮美的高檔美味佳肴，市場(chǎng)每千克孔雀肉售價(jià)150-200元;制作的孔雀標(biāo)本國內(nèi)每架售價(jià)6000元，出口價(jià)更高達(dá)1萬元以上。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?特種野豬
目前國內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場(chǎng)低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場(chǎng)極為廣闊。野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的 60%-70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強(qiáng)，成活率更高，而其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香、野味濃郁，深受消費(fèi)者的青睞。今年新華社4月17日?qǐng)?bào)道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價(jià)格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?野兔
野兔的蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場(chǎng)寵幸，特別是在南方市場(chǎng)，野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場(chǎng)需求。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?獺兔
獺兔市場(chǎng)已紅火了兩年，獺兔市場(chǎng)已向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)方向發(fā)展。一般獺兔皮每張20~30元，而優(yōu)質(zhì)獺兔皮每張售價(jià)可高達(dá)50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質(zhì)量過關(guān)，就能保證市場(chǎng)的銷路。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?特種雞
特種雞包括烏骨雞、貴婦雞、七彩山雞等品種。這些稀有品種盡管市場(chǎng)需求量較小，但由于其養(yǎng)殖尚沒有形成規(guī)模，市場(chǎng)貨源緊缺，因此價(jià)格較高，且目前市場(chǎng)需求量有不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)，所以也是飼養(yǎng)戶可以選擇的致富好項(xiàng)目。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?養(yǎng)殖鮑魚
每年進(jìn)入10月份，福建省莆田市南日島的漁民家家戶戶忙著打撈鮑魚、賣鮑魚;碼頭上每天都有來自外地的車輛前來收購鮑魚。鮑魚的收購價(jià)格1公斤一般在120元左右，到廣州大概賣220元、240元。正宗南日鮑煮后發(fā)胖，吃下去脆脆甜甜的，跟其他鮑魚不一樣，因此總是比別地方鮑魚貴，1公斤差不多貴 20元左右。
盡管價(jià)格高，南日島的鮑魚總是供不應(yīng)求。2007年全島共賣出3000多萬個(gè)鮑魚，收入達(dá)到5億多元，占南日鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)收入的60%，島上不少漁民因?yàn)轲B(yǎng)鮑魚都變成百萬富翁。然而在十年前，當(dāng)?shù)睾芏嗬习傩崭径紱]見過鮑魚，有人甚至還把鮑魚形象地稱為“牛眼睛”。
以前當(dāng)?shù)匾吧孽U魚只有幾個(gè)。1998年，村民魏九富卻從大連引進(jìn)了5萬多個(gè)鮑魚苗要在南日島養(yǎng)殖，引起不小的轟動(dòng)。魏九富帶頭進(jìn)了鮑魚苗，一養(yǎng)就成功了。原來，鮑魚適合生長的水溫是攝氏10~28度，南日島的海域水溫合適;除此之外，這里水流急，沒有工業(yè)污染，各項(xiàng)指標(biāo)都非常適合養(yǎng)鮑魚。魏九富的5萬多個(gè)鮑魚一年半后就能上市了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)當(dāng)?shù)爻怎U魚的人還很少，于是魏九富把鮑魚拉到了大連去賣，賣出的價(jià)格大出他的意料：1公斤能賣到640元。5 萬多個(gè)，他賺了50萬元。這消息迅速傳開，于是島上不少原來養(yǎng)海帶、紫菜的漁民都紛紛改養(yǎng)鮑魚。
南日島本來以海帶、紫菜養(yǎng)殖為主，魏九富發(fā)財(cái)后的短短三年時(shí)間，南日島30%的漁民都養(yǎng)上了鮑魚，養(yǎng)殖面積一下子擴(kuò)大到80畝海域;養(yǎng)了鮑魚后，他們就直接用海帶、紫菜等來喂鮑魚，三天喂一次，節(jié)省了不少飼料成本。但是當(dāng)?shù)貨]有鮑魚育苗場(chǎng)，只能到大連去進(jìn)苗，路途遙遠(yuǎn)，鮑魚苗經(jīng)常在半途就死了。盡管鮑魚苗事先打了包，但有時(shí)遇上飛機(jī)晚點(diǎn)就會(huì)缺氧而死，一旦死亡就造成幾十萬元、幾百萬元的經(jīng)濟(jì)損失�？吹竭\(yùn)苗的高風(fēng)險(xiǎn)，劉志清等人就想到自己培育鮑魚苗。 2003年春，他們決定到大連去請(qǐng)技術(shù)人員來育苗，可跑了幾趟都沒有技術(shù)人員愿意跟他來福建。這時(shí)，劉志清就把薪酬提高一倍。鮑魚苗培育場(chǎng)技術(shù)員林河春看到劉志清開出的條件，決定到南日島來試試看。林河春到了南日島后，就用當(dāng)?shù)氐陌櫦y盤鮑魚為母本，以日本盤鮑魚為父本，雜交出本地的鮑魚苗。這種苗因?yàn)檎麄�(gè)繁殖過程都在島上進(jìn)行，成活率高，并省去了高額的運(yùn)費(fèi)，很快就吸引了養(yǎng)殖戶前來購買。鮑魚苗賣得快了，林河春的提成就高了;2006年，他所在的育苗場(chǎng)一年就賣出價(jià)值500萬元的鮑魚苗，他的提成也非�？捎^，差不多五六十萬元。高提成很快吸引更多的技術(shù)人員前來南日島育苗，短短的兩年時(shí)間，南日島的鮑魚育場(chǎng)就達(dá)到三十多家。如今養(yǎng)殖戶們不再需要到外地進(jìn)苗，養(yǎng)殖的規(guī)模也進(jìn)一步擴(kuò)大。由于南日島的養(yǎng)殖環(huán)境非常適合鮑魚的生長，2007年9月，南日島的鮑魚獲得“國家產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”的正式批準(zhǔn)，在市場(chǎng)上更受歡迎了。僅僅10年時(shí)間，南日島就從過去一個(gè)不養(yǎng)殖鮑魚的小島發(fā)展成鮑魚、鮑魚餌料一條龍養(yǎng)殖的島嶼，與鮑魚有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，2007年產(chǎn)值達(dá)到8億元。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?北方林地閹雞
閹雞是我國南方民間的一種特殊的養(yǎng)雞方式，是將公雞和母雞去勢(shì)之后進(jìn)行飼養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式在我國已經(jīng)有了上百年的歷史，其中閹母雞技術(shù)還只是在云南的少數(shù)彝族同胞中流傳。與普通笨雞(土雞)相比，去勢(shì)之后的雞肉沒有異味，并更加鮮香。農(nóng)村掙錢項(xiàng)目。沒有去勢(shì)的雞，如果養(yǎng)殖周期短，雞肉的味道不夠香，飼養(yǎng)周期過長，雞肉的肉質(zhì)又會(huì)變老，不易咬嚼，而閹雞需要經(jīng)過六個(gè)月至一年的飼養(yǎng)，雞肉的味道不但香，而且它的肉質(zhì)鮮嫩。閹雞在以清淡的烹飪方式加工，更能突出這種雞鮮嫩香的特點(diǎn)，堪稱雞中的極品，一直深受南方百姓青睞。
投資成本低，只需購買1—2日的雞雛，自己進(jìn)行育雛并飼養(yǎng)。讓雞在自然環(huán)境中攝食，輔助飼料只使用玉米、麥麩、豆餅等糧食。經(jīng)過六個(gè)月至一年的飼養(yǎng)就可獲得收益，閹母雞的價(jià)格一般在60—80元每公斤，市場(chǎng)前景及經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?黑山羊
靈川縣靈川鎮(zhèn)民治村奉有才，于2006年投資7000元進(jìn)行黑山羊雜交飼養(yǎng)，當(dāng)年就獲利7000多元，一直到2009年，每年獲利翻一番。他說，是高額回報(bào)讓他信心倍增，不斷擴(kuò)大規(guī)模，從原來的18只，發(fā)展到存欄110只。目前一直保持這個(gè)存欄量，今年上半年他出售種羊37只，收入3萬余元，預(yù)計(jì)全年收入可達(dá)5萬元以上。
近年來，靈川縣依托良好的自然條件和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，積極推行種草圍欄圈養(yǎng)山羊模式。目前，全縣山羊飼養(yǎng)量4萬只，預(yù)計(jì)年出欄山羊2萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值900萬元，山羊養(yǎng)殖戶平均增收5000元。
靈川縣原有養(yǎng)殖品種以本地山羊?yàn)橹�，體型小，生長速度慢，產(chǎn)肉率不高。該縣水產(chǎn)畜牧部門從外地引進(jìn)南江黃羊、簡陽大耳羊、波爾山羊等良種公羊與本地母山羊進(jìn)行雜交，提高肉羊的生長速度和個(gè)體重量。同時(shí)，該縣組織引導(dǎo)有一定經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力的養(yǎng)殖戶引進(jìn)良種母羊進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，從整體上提高羊群的品質(zhì)和生長速度。目前，全縣良種覆蓋率已達(dá)85%。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?水產(chǎn)庭院養(yǎng)殖
來賓市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門與婦聯(lián)、扶貧辦等有關(guān)部門聯(lián)合，推廣家庭“漁娘”庭院養(yǎng)殖模式，利用農(nóng)戶房前屋后的空地建設(shè)漁池，養(yǎng)殖塘角魚、泥鰍等高效品種，增加農(nóng)民收入。武宣縣三里鎮(zhèn)舊縣村一個(gè)屯就有15戶農(nóng)戶通過家庭庭院養(yǎng)殖，每戶年增收3萬元以上。
龍州縣利用庭院養(yǎng)殖龜鱉的養(yǎng)殖戶已達(dá)438戶，養(yǎng)殖品種有三線閉殼龜、石龜、亞洲巨龜、鱷龜、左江鱉、山瑞鱉等。龜鱉養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)7萬多只，年產(chǎn)量 175噸，產(chǎn)值7000萬元以上，利潤達(dá)3000多萬元，養(yǎng)殖戶戶均產(chǎn)值15萬元以上，人均純收入2.2萬元。僅龍州鎮(zhèn)利民街85戶居民中，就有73戶從事庭院龜鱉養(yǎng)殖，占利民街總戶數(shù)的85.9%，龜鱉養(yǎng)殖收入占居民全年收入的一半以上。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?香鶉雁
香鶉雁深受市場(chǎng)寵幸，目前已成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點(diǎn)。香鶉雁又稱美洲香鶉雁，愛清潔，不太嘻水，是一種性情溫順、叫聲柔啞的禽種。在國外已進(jìn)入飯店家庭的餐桌，深受消費(fèi)者歡迎。作為國內(nèi)市場(chǎng)上一種新的飛禽肉食品種，必將引導(dǎo)一種時(shí)尚和潮流。香鶉雁營養(yǎng)豐富，其肉食用者稱“即像鹿肉，又像狗肉”，為野味之上品。有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?蟈蟈
蟈蟈不僅可以當(dāng)做玩物，同時(shí)它業(yè)可以吃，油炸蟈蟈味道鮮美，勝似大蝦，也是天然的綠色食品，難得的美味佳肴，各地的大小飯店、賓館等50多元一公斤，也是求之不得，有些地方還流行吃炸蟈蟈卵，價(jià)格更高。野生蟈蟈隨著農(nóng)藥的大量使用，還有人為的大量捕捉，數(shù)量日益減少。所以人工養(yǎng)殖蟈蟈很有前途。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?養(yǎng)殖黃鱔
養(yǎng)殖黃鱔是當(dāng)今熱門養(yǎng)殖項(xiàng)目，國內(nèi)市場(chǎng)黃鱔供求矛盾突出，日本、韓國、泰國、港澳臺(tái)地區(qū)的需求也呈增長趨勢(shì)，僅韓國每年進(jìn)口就達(dá)20萬噸。野生黃鱔資源除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區(qū)還有一定分部外，其它地區(qū)已被大量破壞，預(yù)計(jì)幾年后將逐步絕跡。需求的增長和資源的減少使黃鱔的市場(chǎng)供應(yīng)日趨緊張，價(jià)格穩(wěn)步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口達(dá)100噸以上，條重100克以上的黃鱔批發(fā)價(jià)每公斤達(dá)60-70元，50克以上的40-50元，50 克以下的20-30元，高昂的市場(chǎng)價(jià)格為黃鱔養(yǎng)殖帶來了巨大的利潤空間。
農(nóng)村如何創(chuàng)業(yè)?驢
驢全身都是寶，開發(fā)利用價(jià)值大，驢皮、驢肉有很高的醫(yī)藥價(jià)值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項(xiàng)目列入 2010年扶植發(fā)展項(xiàng)目。未來養(yǎng)驢有極大的市場(chǎng)發(fā)展空間。優(yōu)勢(shì)是：驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱，市場(chǎng)價(jià)格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理;投入少，見效快。
驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價(jià)高，藥廠大量收購，供不應(yīng)求。缺點(diǎn)是：目前驢肉市場(chǎng)缺乏消費(fèi)主流，作為企業(yè)原材料的驢皮必需與加工企業(yè)掛鉤，養(yǎng)驢需以"農(nóng)戶+公司"的生產(chǎn)經(jīng)營模式，確保獲得更多的利潤。
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