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健康養(yǎng)生市場(chǎng)前景怎么樣萬(wàn)億市場(chǎng)等你發(fā)掘勵(lì)志創(chuàng)業(yè)故事
11月26日，2016中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇湖南分論壇在長(zhǎng)沙正式啟幕，來(lái)自醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)、學(xué)術(shù)等行業(yè)的翹楚云集長(zhǎng)沙，為行業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)科學(xué)膳食與慢病管理的知識(shí)盛宴，也帶來(lái)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)分享。在人們生活節(jié)奏加快、亞健康普遍盛行的背景下，養(yǎng)生熱潮也開(kāi)始逐步升溫，足浴按摩、SPA養(yǎng)生館、營(yíng)養(yǎng)保健等行業(yè)顯示出旺盛的潛力。
近日，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，更是表明了健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)大有可為。綱領(lǐng)提出將發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，支持發(fā)展健康醫(yī)療旅游等健康服務(wù)新業(yè)態(tài)，不斷滿足群眾日益增長(zhǎng)的多層次多樣化健康需求。而之前，美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)研究院也發(fā)布了《中國(guó)健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報(bào)告》，報(bào)告指出，目前我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生。
[現(xiàn)象]
養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)“錢(qián)”景無(wú)限
長(zhǎng)沙最近的天氣，正如全國(guó)波動(dòng)的樓市，一直都在大跳水。而這樣的天氣，寒意來(lái)襲，除了適合躲在被子里留存溫暖，去足浴店按個(gè)摩、養(yǎng)生館泡個(gè)澡或是做個(gè)美容SPA，都是不錯(cuò)的選擇。
12月2日晚上7點(diǎn)，中山路附近的五和足道店前，已經(jīng)停滿了車。一位剛剛做完中醫(yī)足療的周先生一臉輕松地告訴記者，由于從事IT行業(yè)，每天面對(duì)電腦易得脊椎病，會(huì)定期做一下調(diào)理，“工作壓力大，而且天氣這么冷，這時(shí)候泡泡腳、按按摩是最舒服了。”平均一兩周來(lái)一次，如果身體不舒服會(huì)增加一下消費(fèi)頻率�！懊看蜗M(fèi)大約在200元左右，年紀(jì)大了，身體也不好，花點(diǎn)錢(qián)換健康你說(shuō)值不值？”
除了足浴店，美容養(yǎng)生行業(yè)也辦得熱火朝天。在普利緹莎美容養(yǎng)生會(huì)所工作的潘女士說(shuō)，由于冬意漸濃，客流量有了明顯的增長(zhǎng)�！�11月的銷售比上個(gè)月大概增加了兩成�！迸伺勘硎荆瑲鉁亟档推つw容易干燥，做美容護(hù)理的顧客也自然水漲船高，“老顧客居多，一星期左右來(lái)一次，來(lái)得勤的一星期兩三次都有�！鳖櫩偷脑黾�，潘女士的工資也隨之增長(zhǎng)，“平均月工資3000元，但是這個(gè)月顧客明顯增多，破個(gè)5000元應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題�！�
美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)收錄的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平臺(tái)收錄商戶數(shù)量超過(guò)50萬(wàn)家，僅2015年新增收錄的商戶數(shù)量中，養(yǎng)生保健商戶的比例高達(dá)57.9%。這意味著，如果按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2015年公布的中國(guó)城市常住居民人數(shù)7.7億來(lái)計(jì)算，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生。并且，平均每1500位城市常住居民中就擁有1家健康養(yǎng)生商戶。
[問(wèn)題] 門(mén)檻低，行業(yè)秩序亟待規(guī)范
目前，市場(chǎng)流行的健康養(yǎng)生方式主要涵蓋六大類：既有類似球類、健身、游泳這些充滿律動(dòng)的動(dòng)態(tài)類養(yǎng)生方式，也有像足療按摩、溫泉洗浴、中醫(yī)保健這些靜態(tài)類養(yǎng)生方式。雖然養(yǎng)生的方式種類繁多，但目前大多數(shù)健康服務(wù)業(yè)機(jī)構(gòu)仍存在規(guī)模小、分布零散、核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問(wèn)題，甚至有些機(jī)構(gòu)披著養(yǎng)生保健的外衣大肆推銷產(chǎn)品。
“中醫(yī)秘方根治白發(fā)”“幾元錢(qián)治好你的白發(fā)”在養(yǎng)生需求迅速膨脹的今天，這種以養(yǎng)生為名的幌子隨處可見(jiàn)，更有社區(qū)“健康管理機(jī)構(gòu)”誘導(dǎo)買藥、修腳師自稱養(yǎng)生師……亂象叢生的現(xiàn)狀，折射出了養(yǎng)生市場(chǎng)合理存在背后無(wú)序發(fā)展的“社會(huì)病”。
“特別是老年人，有時(shí)候去社區(qū)的理療店做個(gè)按摩，回來(lái)卻買了一堆的被子、保健品，頭疼死我了�！奔易∥榧�?guī)X附近的李莉表示，對(duì)于養(yǎng)生行業(yè)的亂象她深有感慨，自己65歲的母親就是受害者，上周六本來(lái)想讓母親去放松下，結(jié)果在服務(wù)人員的誘導(dǎo)下，花了200多元，買了一大堆來(lái)歷不明的保健品。
健康養(yǎng)生行業(yè)為什么雜亂無(wú)序？湖南省健康服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)伍勁健表示，主要是市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理，而準(zhǔn)入門(mén)檻較低，一旦有不良商家“鉆空子”得逞，便會(huì)有更多資質(zhì)不明的效仿者“以身試水”。而且連鎖的大品牌企業(yè)較少，市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，人員流動(dòng)性也較大，從業(yè)人員也存在文化程度比較低，無(wú)證上崗，操作不規(guī)范等現(xiàn)象。
[專家] 增強(qiáng)品牌意識(shí)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)促升級(jí)
網(wǎng)絡(luò)作家“中里巴人” 2008年起連續(xù)推出三部系列暢銷書(shū)《求醫(yī)不如求己》，由于其養(yǎng)生觀念新穎、方法簡(jiǎn)單實(shí)用，并觸及了部分民眾對(duì)“看病難、看病貴”的心理陰影，贏得一批讀者喜愛(ài)。專家提醒，“求醫(yī)不如求己”的觀念，關(guān)注健康初衷雖好，但公眾醫(yī)學(xué)專業(yè)素養(yǎng)不足，不信任醫(yī)生，自我診治容易誤判或者貽誤病情，給臨床上確實(shí)帶來(lái)困擾，因此，養(yǎng)生應(yīng)該建立科學(xué)的健康觀念。
首先，沒(méi)有一種適合所有人的養(yǎng)生秘方。專家指出，就連每天機(jī)械地喝八杯水都可能導(dǎo)致水濕困脾，更不用說(shuō)中藥具有偏性了，拔罐、針刺、艾灸等治療方式也都有適應(yīng)證，只有科學(xué)的養(yǎng)生觀念，進(jìn)行適度的日常保健，才能幫助人們化病痛于無(wú)形。如果一種藥物自己吃了感覺(jué)好，就馬上推薦給親友，容易好心辦壞事。
如果說(shuō)健康的科學(xué)觀念離不開(kāi)辨證施治，那么日常生活的養(yǎng)生保健第二個(gè)要點(diǎn)就是要注意適可而止。日常生活的健康原則是適度適量，運(yùn)動(dòng)也是如此。
第三， 樹(shù)立“治未病”的健康觀念。隨著醫(yī)療健康理念的發(fā)展進(jìn)步，預(yù)防保健對(duì)于國(guó)民健康的作用被提高到了全新的高度。
隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的提升，養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)將大有可為。但無(wú)序發(fā)展，確實(shí)阻礙了行業(yè)闊步向前。面對(duì)重重亂象，養(yǎng)生行業(yè)該如何破局，未來(lái)又該如何發(fā)展？
伍勁健認(rèn)為，健康養(yǎng)生市場(chǎng)迫切需要規(guī)范，除了需強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)入門(mén)檻、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外，還需大力提升從業(yè)人員素質(zhì)，可通過(guò)一定考核標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)從業(yè)者專業(yè)技能的提升。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)也應(yīng)強(qiáng)化監(jiān)管，大力宣傳，提高公眾對(duì)“偽養(yǎng)生”的免疫力，“在創(chuàng)業(yè)方面，醫(yī)療、食品、養(yǎng)老、旅游及互聯(lián)網(wǎng)可以跨界融合發(fā)展，互補(bǔ)不足，以創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)�！�
“企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)品牌管理意識(shí)，通過(guò)統(tǒng)一的形象展示、制度管理建立強(qiáng)大的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。”中國(guó)高級(jí)保健師賀俊杰建議，創(chuàng)業(yè)者不要盲目地跳入市場(chǎng)，在創(chuàng)業(yè)之初，應(yīng)明確企業(yè)差別化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品或服務(wù)的精細(xì)定位，在市場(chǎng)的藍(lán)海開(kāi)拓出一片新的天地，“同時(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)時(shí)代，一定要懂得乘風(fēng)而上，利用互聯(lián)網(wǎng)拉近與消費(fèi)者的距離�！�
創(chuàng)業(yè)者說(shuō)
“更注重苦練內(nèi)功”
“隨著人們養(yǎng)生意識(shí)增強(qiáng)，養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)定是一片藍(lán)海�！睉阎鴮�(duì)市場(chǎng)的滿腔熱情，2005年，溫肇智來(lái)到“腳都”長(zhǎng)沙，開(kāi)始了慢長(zhǎng)的創(chuàng)業(yè)之路。從2005年到2011年，從某知名連鎖足浴品牌的技師到店長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，到現(xiàn)在與他人合伙創(chuàng)立了“湘·無(wú)為足道”，每一步他都走得艱難而踏實(shí)。2011年，無(wú)為企業(yè)管理有限公司成立了，目前在全國(guó)擁有5家門(mén)店。
“無(wú)為建立之初，可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)足浴行業(yè)的一股清流。在2011年之際，足浴行業(yè)亂象叢生，也沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，技師收入低、地位不高、行業(yè)人才十分缺乏。而無(wú)為的建立則刷新了市民對(duì)足浴行業(yè)的認(rèn)識(shí)，讓人們感慨‘原來(lái)足浴也可這樣做’�！睖卣刂墙榻B，剛開(kāi)始大環(huán)境不好，經(jīng)營(yíng)也十分艱難，后來(lái)公司逐漸摸索除了一套嚴(yán)密制度，設(shè)置了專門(mén)的培訓(xùn)基地。
一杯茶八分滿，洗腳水溫夏季為42-45℃，冬季高5℃，客人走后理療師需要將空調(diào)溫度調(diào)至固定溫度……每一處細(xì)節(jié)都顯示了無(wú)為的服務(wù)理念�！昂推渌阍∑放葡啾�，我們更注重苦練內(nèi)功�！睖卣刂潜硎�，無(wú)為的優(yōu)勢(shì)在于明確定位，打造高端足浴的領(lǐng)導(dǎo)者，同時(shí)按摩技術(shù)也有口皆碑。
“鎖定不同客戶群”
養(yǎng)生和美容一直是人們繞不開(kāi)的話題，而作為索菲亞美業(yè)集團(tuán)的董事長(zhǎng)，谷詠霏把美麗作為了她一生的事業(yè)。2002年，谷詠霏拒絕了一份百萬(wàn)年薪的邀請(qǐng)，毅然選擇帶領(lǐng)她的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)。
“女人不僅要關(guān)注身體和面孔，更要關(guān)注心靈成長(zhǎng)和權(quán)益保護(hù)，一直優(yōu)雅而健康地生活�！闭勂鹚鞣苼唲�(chuàng)立的機(jī)緣，谷詠霏介紹，1999年她正在收看電視節(jié)目，看到步入古稀之年的索菲亞·羅蘭，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)擊敗了比她小30至40歲的參賽者，被評(píng)為“20世紀(jì)世界上最美的女性”，“當(dāng)時(shí)被她的氣質(zhì)和風(fēng)采所感動(dòng)，之后我就創(chuàng)立了現(xiàn)在的索菲亞�！�
創(chuàng)業(yè)之初，索菲亞也曾歷經(jīng)艱辛。在廉價(jià)美容養(yǎng)生風(fēng)行之時(shí)，索菲亞卻仍然堅(jiān)持高品質(zhì)和服務(wù)，前5年業(yè)績(jī)也一度出現(xiàn)下滑。但隨著產(chǎn)品和體系的完善，通過(guò)精準(zhǔn)的定位，索菲亞擁有了22家美麗會(huì)所、8家美麗鄰居、1所艾麗思國(guó)際醫(yī)美定制中心、1所美容培訓(xùn)學(xué)校以及員工800余名。
其中，皇家會(huì)所定位高端客群，會(huì)所會(huì)定期舉辦高端沙龍維系會(huì)員情感。美麗鄰居則進(jìn)入各大社區(qū)及OFFICE，讓顧客在10分鐘內(nèi)，即可享受最貼心的服務(wù)。艾麗思醫(yī)美則主要針對(duì)中高端愛(ài)美的女性，為他們實(shí)現(xiàn)美的夢(mèng)想。谷詠霏表示，在未來(lái)，索菲亞還將在湖南省建立1000家美麗鄰居門(mén)店。
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