自主創(chuàng)業(yè)怎么當(dāng)好店長(zhǎng)的角色
現(xiàn)在自己開店創(chuàng)業(yè)都是自己做店長(zhǎng),但是如果經(jīng)驗(yàn)不夠,就需要多多去學(xué)習(xí)做店長(zhǎng)的方法,以便為以后的發(fā)展奠定更多良好的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)!自主創(chuàng)業(yè),如何擔(dān)任好店長(zhǎng)角色?相信看了以下的秘訣,你也有著很多的想法了。
作為店里的最高領(lǐng)導(dǎo),店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)主打商品徹底負(fù)責(zé),保證主打商品暢銷,最終完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入,應(yīng)當(dāng):
親自負(fù)責(zé)主打商品;親臨現(xiàn)場(chǎng)專心致力于銷售;每天,每周,每月比較計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入和實(shí)際營(yíng)業(yè)收入的數(shù)據(jù);計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入完成不了時(shí),同員工一起尋找相應(yīng)對(duì)策;如果所采取的措施沒有達(dá)到預(yù)期的效果,店長(zhǎng)不能氣餒;公開以上流程,做好員工們的榜樣。
店長(zhǎng)必須按流程,敞開心扉做好榜樣,只有如此才能鼓勵(lì)和帶動(dòng)員工,任何組織的'成功99%取決于領(lǐng)導(dǎo)者的能力,店鋪也是如此。店長(zhǎng)要確保主打商品的暢銷,以保證完成銷售預(yù)算,店長(zhǎng)必須身兼兩職,即員工和店長(zhǎng)。
主打商品暢銷還要和確保毛利率相一致。營(yíng)業(yè)收入好的同時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)“毛利率低”,“促銷費(fèi)高”等問題。經(jīng)營(yíng)效率低,也是店長(zhǎng)失職。
為了確保主打商品毛利率,店長(zhǎng)必須貫徹以下策略:
完成主打商品的高利潤(rùn)單品的銷售計(jì)劃;通過核心商品吸引廣大顧客;把第一主打商品中招攬顧客的商品和高利潤(rùn)商品組合,創(chuàng)造利潤(rùn)?赡艽蟛糠謫T工的直接人工費(fèi)用比率在25%以上,通過指導(dǎo)和幫助讓其比率不斷的接近25%,這是人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
對(duì)于直接人工費(fèi)用比率在25%以內(nèi)的員工,要進(jìn)行富有挑戰(zhàn)性的指導(dǎo)和幫助,這也是考驗(yàn)店長(zhǎng)自身能力的體現(xiàn)。
自己開店,就應(yīng)該承擔(dān)起創(chuàng)業(yè)的每一個(gè)大大小小的任務(wù),沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)也需要去不斷的積累,讓創(chuàng)業(yè)的前景也可以變得越來越好!自主創(chuàng)業(yè),如何擔(dān)任好店長(zhǎng)角色?相信看了以上的店長(zhǎng)管理方法,也有了一定的啟發(fā)。
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