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賣茶葉蛋的生意經 是否對你有啟發(fā)?
有天晚上母親說想弄點什么小生意做做,也算貼補家用。全家商量了一下決定就去賣茶葉蛋。
怎么會想起賣茶葉蛋呢?因為考慮到我們學校是一家有3000人左右的完全制中學,學校門口做小吃的餐飲的很多,可是還沒有一家賣茶葉蛋的,賣茶葉蛋操作簡單投資不大見效快。
說做就做,當天母親就去菜市場訊了價又去學校門口視察了一圈。晚上的時候父親把很久沒用的爐子好好整修了一翻,母親采購了需要的材料(糖、鹽、八角、桂皮、醬油等),我和弟弟將滿滿1格子的鴨蛋洗了又洗,數了又數。母親邊熬原湯邊教育我們,賣吃的東西一定要做到衛(wèi)生、干凈、新鮮、好吃,所以一直到后來我們家的湯都是當天更換的,料包也是每天更換,從來不過夜。
第二天一早,母親早早起床,我和父親也起來一起幫母親。生好了爐子燒開了水,預備好了一切,我們早早的趕到了學校門口把攤給擺上了。我也進去上課了。
晚上回到家,我問母親今天賣了多少茶葉蛋,母親笑著說超出了我們的預算,當天我們凈賺200多元:大概賣出了500多個茶葉蛋,本來還應該賣的更多的,因為我們準備不充分所以最后沒蛋賣了母親就回家了。
很多年以后的今天,我坐在這里想著母親的茶葉蛋。如果當初不是因為家境窘迫我們或許就沒那個魄力去開創(chuàng)一個新的生意,
如果不是想勇于實踐或許今天我們還會坐在家里討論賣茶葉蛋的可能性,
如果不是做好充分準備工作或許當天我們的計劃就會泡湯,
如果不是做了充分調查我們就不會選擇這樣的小生意來實踐,
如果沒有家人的支持或許母親的賣蛋夢也不會實現(xiàn),
如果不是預計不充分或許當天我們會賺的更多,
如果不是母親的堅持口味純正衛(wèi)生好吃,我們的茶葉蛋也不會做的那么久賣的那么好。
寫下來,希望能給所有在路上的朋友一點點鼓勵與啟發(fā)。
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