【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集錦八篇
日子如同白駒過(guò)隙,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
今天,在香港大街小巷隨處可見(jiàn)的茶餐廳,大約出現(xiàn)在半個(gè)世紀(jì)以前,當(dāng)時(shí)英國(guó)殖民時(shí)期的香港,由于受西式生活習(xí)慣影響,一些港人開(kāi)始喜歡喝西茶,但因?yàn)闊o(wú)法光顧這些專(zhuān)為外國(guó)人而設(shè)、收費(fèi)高昂的西餐廳,因此出現(xiàn)了平民化的西餐廳,當(dāng)時(shí)多被稱(chēng)為餐室或冰室,也就是現(xiàn)在茶餐廳的前身。
至于茶餐廳名稱(chēng)的來(lái)由,雖然莫衷一是,但或許與其招呼客人的一項(xiàng)特色有關(guān):每當(dāng)客人一坐下,伙計(jì)(侍應(yīng))便按人頭端出清茶奉客。
茶餐廳之所以廣受港人喜愛(ài),除了上菜快速、物美價(jià)廉的原因外,主要還是因?yàn)樗鼘⑽魇斤嫴璧牟椟c(diǎn)改良成更符合港人的口味,因而出現(xiàn)所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒意大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。
此外,勇于嘗試的香港人,就連茶餐廳里的飲料也不放過(guò),創(chuàng)造出無(wú)數(shù)結(jié)合中西飲品的港式飲料,除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外,還有咸檸七(七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八門(mén)的飲料 。
體會(huì)香港文化精神
到了60年代,茶餐廳開(kāi)始蓬勃發(fā)展,茶餐也從中式、西式,擴(kuò)展到日式、泰式、馬來(lái)式等無(wú)所不包,眼花繚亂的境界;幾乎每家茶餐廳在其大同小異的餐單中,都有其獨(dú)具創(chuàng)意又廣受顧客歡迎的.茶餐。難怪有人說(shuō),要研究香港文化和精神,就一定要到這里的茶餐廳體會(huì)。
這里的顧客,有的穿西裝打領(lǐng)帶,有的穿襯衫和拖鞋;有的談生意、有的看報(bào)紙、有的聊天,他們不分階層和男女老少,全都聚在這里共同享受自己喜愛(ài)的美食。
這些和港人生活密不可分,早已成為香港文化一部分的茶餐廳,自從大量出現(xiàn)在小說(shuō),電視劇以及飲食雜志的報(bào)道后,地位也從平民化餐廳躍升成為最具香港特色的餐廳,甚至成為當(dāng)?shù)芈糜螀f(xié)會(huì)向外地推銷(xiāo)香港時(shí)的賣(mài)點(diǎn)之一。
餐室自開(kāi)業(yè)以來(lái)就有的柚木隔板仍和舊式圓形白底黑字的時(shí)鐘相伴著;挑高的天花板上,依舊掛著傳統(tǒng)白色吊扇;二樓背對(duì)背而坐的卡位(雅座),仍舊倚著綠色鐵窗,共同目睹窗外半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的物換星移。
傳統(tǒng)金字招牌
位在中環(huán)結(jié)志街的蘭芳園茶餐廳,雖然四周樓宇愈建愈高,但蘭芳園一直以餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)的原有風(fēng)貌,迎接50多年來(lái)到此惠顧的新老顧客。在店內(nèi)除了保留傳統(tǒng)的茶餐外,更隨著時(shí)代的變遷,研創(chuàng)出多款迎合現(xiàn)代港人口味的餐點(diǎn)。
“馳名絲襪靚奶茶,金牌秘制豬扒飽”是蘭芳園的金字招牌,而許多初次聽(tīng)到絲襪奶茶之名的人,一定會(huì)好奇地問(wèn),真的是用絲襪來(lái)沖茶嗎?
該餐廳第二代經(jīng)營(yíng)人林俊業(yè)解釋?zhuān)凼侥滩璧闹谱髌鋵?shí)大同小異,之所以叫絲襪奶茶,源于其母親當(dāng)年以親手縫制的小布袋,取代當(dāng)時(shí)常用的大布袋沖茶,沖完茶后的小布袋,由于外形和顏色看似絲襪,許多顧客因此給它取名為絲襪奶茶,因?yàn)槲兜捞貏e香濃新鮮而廣受大眾喜愛(ài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
美味的甜品讓人們的生活變得有滋有味,也為創(chuàng)業(yè)者們指引出了諸多可靠的致富之路,今天小編要介紹的xx烘焙可不簡(jiǎn)單,它是烘焙行業(yè)中廣受認(rèn)可的高端品牌,具備百年制作工藝,能夠不斷引進(jìn)全新技術(shù),創(chuàng)新美味產(chǎn)品,為創(chuàng)業(yè)商們帶了相當(dāng)可觀(guān)的利潤(rùn)空間!
不同的休閑小吃,為大家?guī)Р煌臓I(yíng)養(yǎng),為大家?guī)Р煌拿牢丁:姹杭夹g(shù)在飲食市場(chǎng)也很受大家歡迎,很多的蛋糕、甜品都是靠烘焙才制作出的。選擇xx烘焙創(chuàng)業(yè),百年的工藝,最新的技術(shù),讓大家品嘗美味的糕點(diǎn),品嘗美味的烘焙小吃。
飲食的美味不是憑空捏造的,它是靠許多人的努力才能被研發(fā)出的。選擇專(zhuān)業(yè)的飲食品牌,為大家制作高端的精致的美味小吃。xx烘焙怎么樣?它結(jié)合國(guó)人的口味口感,研發(fā)了一套中西結(jié)合符合國(guó)人飲食習(xí)慣的產(chǎn)品線(xiàn),并且結(jié)合了中西烘焙業(yè)百年的烘焙工藝,精選上等考究的天然原料,為您帶“時(shí)尚、健康、綠色”的飲食新體驗(yàn)。xx烘焙創(chuàng)業(yè)
產(chǎn)品一定要正宗,尤其是飲食小吃,尤其是特色的小吃。如果口味不對(duì),消費(fèi)者就無(wú)法得到最美味的體驗(yàn)了。xx烘焙創(chuàng)業(yè)總部考慮消費(fèi)者的感受,專(zhuān)業(yè)保護(hù)消費(fèi)者的`人身安全,它所有的蛋糕全手工烘焙制作,無(wú)任何添加劑,確保營(yíng)養(yǎng)安全,讓顧客吃的更放心。而且,該品牌面包品類(lèi)豐富多樣,價(jià)格6-1元不等,深受當(dāng)?shù)鼐用、白領(lǐng)學(xué)生及時(shí)尚人士的追捧青睞。
新型的飲食為大家?guī)П姸嗟目谖,為大家(guī)Р煌南硎。品嘗特色的烘焙小吃,大家要選對(duì)品牌,選對(duì)產(chǎn)品。xx烘焙打造獨(dú)特的烘焙場(chǎng)所,它全力打造集齊面包、蛋糕、西點(diǎn)、西餅、水吧為一體的復(fù)合型烘焙店,從早到晚,盈利不斷!創(chuàng)業(yè)該品牌,大家可以獲得快速的盈利,獲得持續(xù)的盈利!
xx烘焙選取一級(jí)新鮮食材原料,搭配精益的烘焙技術(shù),運(yùn)用全新的套餐模式,烹飪出圓滿(mǎn)的產(chǎn)品色香味,勾勒出產(chǎn)品的精心打造形象,神秘誘人的韓國(guó)風(fēng)情特色,同行難以模仿。xx烘焙有花包系列、歐式面包系列、蛋糕系列、浪漫西點(diǎn)、環(huán)球美食系列等。xx烘焙精心選材,用心制造,松軟甜蜜、誘人可口。
xx烘焙以復(fù)古歸本主義風(fēng)格為主題,年輕,朝氣。浪漫溫馨、藝術(shù)氣息濃郁,簡(jiǎn)約、時(shí)尚的裝潢風(fēng)格吸引一大批新老客戶(hù)。xx烘焙另有飲品系列,醇醇濃郁,絲絲細(xì)滑。有純品咖啡系列、意式咖啡系列、養(yǎng)生茶系列、奶昔系列、冰沙系列、冰淇淋系列、果汁系列等,產(chǎn)品豐富,環(huán)境舒適,深受年輕人喜愛(ài)。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)條:
1、創(chuàng)業(yè)者要成年,沒(méi)有犯罪記錄,能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
2、具備良好的信譽(yù)、商德以及配合協(xié)作的精神,意識(shí)健全,思路清晰,對(duì)投資比較理性。
3、認(rèn)同“xx烘焙”企業(yè)化和管理模式,愿意全身心投入到面包蛋糕行業(yè)。
4、xx烘焙創(chuàng)業(yè)商要有一定資金實(shí)力和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力,達(dá)到xx烘焙創(chuàng)業(yè)費(fèi)用的最低標(biāo)準(zhǔn)。
5、具備一定的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力和管理能力。
6、必須保證嚴(yán)格遵守xx烘焙創(chuàng)業(yè)的有關(guān)管理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),信用保障,其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):
經(jīng)營(yíng)蛋糕產(chǎn)品店面的時(shí)候,大家需要進(jìn)購(gòu)專(zhuān)業(yè)的設(shè)備,還要有特色的制作工藝。這樣,你的蛋糕產(chǎn)品的口味才能更美好。創(chuàng)業(yè)xx烘焙,它為你帶優(yōu)良的設(shè)備,專(zhuān)業(yè)的烘焙工藝,采用多元化發(fā)展戰(zhàn)略,帶給客戶(hù)雄厚的財(cái)富。
特色優(yōu)勢(shì):
你的產(chǎn)品要有特色,你的產(chǎn)品口味不僅要好,還要與眾不同!這樣,你才能保證你的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和優(yōu)勢(shì)!創(chuàng)業(yè)xx烘焙,它運(yùn)用先進(jìn)烘焙設(shè)備制作食品,采用集團(tuán)化、企業(yè)化運(yùn)作,打造區(qū)域品牌店。
服務(wù)優(yōu)勢(shì):
商家都希望自己的店面能成功開(kāi)業(yè),能獲得持續(xù)的盈利和全面的發(fā)展。那么,你就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)xx烘焙,它可以為你帶這方面的服務(wù)!它為你采取整店輸出模式,從前期商圈調(diào)查、選址到店面開(kāi)業(yè)、人員招聘,全程貼心服務(wù)。xx烘焙創(chuàng)業(yè)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
許多店面在一開(kāi)始的盈利能力都不高,但是后它們都獲得了極高的成就,這就要依靠商家出色的管理能力了!創(chuàng)業(yè)xx烘焙,它將為你帶技術(shù)方面的培訓(xùn)!xx烘焙創(chuàng)業(yè)品牌擁有大批行業(yè)頂尖的烘焙顧問(wèn),進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)。
模式優(yōu)勢(shì):
一個(gè)品牌,它從無(wú)到有,從有到大,這都是靠品牌的運(yùn)行模式!如果運(yùn)營(yíng)模式適應(yīng)市場(chǎng)的需要,那品牌的發(fā)展必然前途無(wú)量!xx烘焙就以成功的管理模式、產(chǎn)品項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)方式,完美復(fù)制到市場(chǎng),讓創(chuàng)業(yè)店能夠簡(jiǎn)單順利經(jīng)營(yíng)。
售后優(yōu)勢(shì):
品牌的售后可以為品牌帶更好的市場(chǎng)口碑,也可以為品牌吸引更多的招商人士!為了突出品牌的優(yōu)勢(shì),xx烘焙領(lǐng)先打造分區(qū)域針對(duì)性市場(chǎng)服務(wù),強(qiáng)大的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)塑造,給到創(chuàng)業(yè)商專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)流程:
1、投資咨詢(xún):向公司總部電話(huà)咨詢(xún)創(chuàng)業(yè)事項(xiàng);對(duì)公司品牌進(jìn)行咨詢(xún)了解。
2、實(shí)地考察:考察并對(duì)項(xiàng)目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要,全面了解下創(chuàng)業(yè)的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
3、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng):填寫(xiě)《創(chuàng)業(yè)意向申請(qǐng)表》和《創(chuàng)業(yè)商評(píng)估表》。
4、資格審核:總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者材料及能力的審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、簽訂合同:簽訂創(chuàng)業(yè)合同,提出新店方案。
6、店面裝修:總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì),裝修。
7、開(kāi)店籌備:總部相應(yīng)人員接洽您店面的人員招聘以及培訓(xùn)工作。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷(xiāo)方案。
9、試營(yíng)業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營(yíng)業(yè):試營(yíng)業(yè)之后,客開(kāi)始逐步穩(wěn)定,正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
11、售后服務(wù):開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)店實(shí)際情況必要時(shí)派專(zhuān)人上門(mén)指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
我的書(shū)店6.1開(kāi)了業(yè),叫做“讀書(shū)時(shí)間”書(shū)店,多數(shù)讀者都覺(jué)得不錯(cuò),只是我在店招燈箱上沒(méi)打“書(shū)店”兩個(gè)字,許多人以為只是看書(shū)的書(shū)吧,不過(guò)“書(shū)吧”在我這個(gè)小城還少見(jiàn),引起了不少好奇,收到了意想不到的效果。
現(xiàn)在4個(gè)多月了,就初期來(lái)說(shuō)還算不錯(cuò),沒(méi)有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶,這下我可以好好跟大家交流了,特別是莫大俠在前期給了我不少點(diǎn)撥,非常感謝。我把自己開(kāi)店前自己做的分析和計(jì)劃給大家交流交流,希望多給意見(jiàn);因?yàn)榈暌婚_(kāi)起來(lái)人往往就不可避免的陷入到做不完的事務(wù)之中,反而少了前期時(shí)對(duì)行業(yè)對(duì)自己所做的事的思考,人被事推著走,對(duì)前期的計(jì)劃不重視了,我覺(jué)得不好,想跳出來(lái)。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點(diǎn),也希望我的班門(mén)弄斧之作,也能給有心的朋友一點(diǎn)啟發(fā)。
在廣元開(kāi)設(shè)小型特色書(shū)店的分析(征求意見(jiàn)稿)
[提綱與摘要]
環(huán)境分析:
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起3、本地個(gè)體書(shū)店已長(zhǎng)期存在
三、開(kāi)設(shè)的時(shí)機(jī)――緊迫性書(shū)店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競(jìng)爭(zhēng)力投資預(yù)算:一、圖書(shū)商品的采購(gòu)二、設(shè)備采購(gòu)與裝修三、店面租金收益預(yù)測(cè)盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避遠(yuǎn)景規(guī)劃一、擴(kuò)大單店規(guī)模。
二、開(kāi)設(shè)分店書(shū)店的長(zhǎng)期目標(biāo)
環(huán)境分析:
一.廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總?cè)丝诩s30余萬(wàn),市級(jí)與市中區(qū)直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類(lèi)學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬(wàn)余人。(人口)廣元市區(qū)是整個(gè)廣元地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買(mǎi)力。(購(gòu)買(mǎi)力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似廣元這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。(購(gòu)買(mǎi)欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(廣元市新華書(shū)店、四川省新華書(shū)店集團(tuán)下屬連鎖店)優(yōu)勢(shì):1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(習(xí)殊書(shū)屋、百可悅目)優(yōu)勢(shì):1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購(gòu),銷(xiāo)售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔、決策溝通不暢;2)門(mén)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);3)門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
值得一提的是,北京百可悅目公司于20xx年1月26日在廣元政府街開(kāi)業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門(mén)店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書(shū)種類(lèi)、新穎的圖書(shū)陳列方式以及優(yōu)惠的銷(xiāo)售策略,一改本地民間書(shū)店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏(yíng)得了讀者的喜愛(ài),在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗(yàn)值得思考。]3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(小小書(shū)店、南街書(shū)店、利州書(shū)店、弘文書(shū)店)優(yōu)勢(shì):1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢(shì):
1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);對(duì)策:此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、開(kāi)設(shè)的時(shí)機(jī)――緊迫性廣元的圖書(shū)行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,廣元新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
然而,從20xx年起,四川省新華書(shū)店系統(tǒng)從成都開(kāi)始在全省范圍內(nèi)開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng),20xx年9月,在廣元東壩開(kāi)設(shè)了廣元的第一家連鎖店。而且,北京有名的習(xí)殊書(shū)屋連鎖店也于20xx年落戶(hù)廣元,新興的百可悅目于20xx年1月在廣元老城區(qū)開(kāi)業(yè)。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了廣元市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。
當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入廣元的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析,廣元市區(qū)還存在適合小型綜合書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”一、小型 ---“小而精”根據(jù)廣元市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的`需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
二、特色同樣針對(duì)新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn),加之廣元地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求,書(shū)店在種類(lèi)和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下,抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù),爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的大客戶(hù)。
三、總的來(lái)說(shuō),書(shū)店的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是:有針對(duì)性的圖書(shū)種類(lèi),全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當(dāng)然,書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。投資預(yù)算書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu),以及門(mén)店的租金與裝修?偼顿Y6萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元為前期圖書(shū)的采購(gòu);2萬(wàn)元為預(yù)付店面租金和店面裝修及設(shè)備采購(gòu);1萬(wàn)元為備用金。
一、圖書(shū)商品的采購(gòu)書(shū)店計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)20xx―3000種,3000冊(cè)左右,總碼洋5萬(wàn)余元,實(shí)洋2.5萬(wàn)元左右。
二、設(shè)備采購(gòu)與裝修
根據(jù)書(shū)店的定位,書(shū)店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門(mén)店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
三、店面租金
月租應(yīng)在預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額的10%以下,以5―8%為宜。收益預(yù)測(cè)書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤(rùn)空間;按照廣元的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間書(shū)店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)+稅費(fèi) +人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書(shū)店的變動(dòng)費(fèi)用,如運(yùn)費(fèi)、宣傳費(fèi)等,可列入總經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,視為0。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 3000元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到 12000元,平均日銷(xiāo)售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到700元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到20000元。則:月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月凈利額 = 5000C 3000 = 20xx元凈利率 = 20xx / 20000 = 10%年凈利額 = 24000元
即:一般情況下,按計(jì)劃總投資6萬(wàn)元計(jì),兩年半即可收回全部投資。[對(duì)照百可悅目書(shū)店,營(yíng)業(yè)面積不到40平方米,圖書(shū)3800余冊(cè),在開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月(20xx年1.26―2.25),沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的宣傳推廣活動(dòng)的情況下,就達(dá)到了22000余元的營(yíng)業(yè)額。]在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段,拓展新的銷(xiāo)售渠道,尤其是學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買(mǎi),對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:一、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
三、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
四、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
五、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位是:在廣元市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有廣元圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成了一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
一、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
二、開(kāi)設(shè)分店有了廣元市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在廣元市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在廣元市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢(shì)在于購(gòu)買(mǎi)力較為低下。
書(shū)店長(zhǎng)期的目標(biāo)在于:在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)的中小城市經(jīng)營(yíng)圖書(shū)文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書(shū)店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)于精神上的要求也越來(lái)越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書(shū)籍來(lái)為自己充電。
環(huán)境分析:
一、xx圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀
二、目前xx圖書(shū)零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起3、本地個(gè)體書(shū)店已長(zhǎng)期存在
三、開(kāi)設(shè)的時(shí)機(jī)——緊迫性書(shū)店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競(jìng)爭(zhēng)力投資預(yù)算:一、圖書(shū)商品的采購(gòu)二、設(shè)備采購(gòu)與裝修三、店面租金收益預(yù)測(cè)盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避遠(yuǎn)景規(guī)劃一、擴(kuò)大單店規(guī)模。
二、開(kāi)設(shè)分店書(shū)店的長(zhǎng)期目標(biāo)
環(huán)境分析:
一.xx圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀xx市區(qū)總?cè)丝诩s30余萬(wàn),市級(jí)與市中區(qū)直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類(lèi)學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬(wàn)余人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買(mǎi)力。(購(gòu)買(mǎi)力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。(購(gòu)買(mǎi)欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前xx圖書(shū)零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書(shū)店、四川省新華書(shū)店集團(tuán)下屬連鎖店)優(yōu)勢(shì):1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(習(xí)殊書(shū)屋、百可悅目)優(yōu)勢(shì):1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購(gòu),銷(xiāo)售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔、決策溝通不暢;2)門(mén)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);3)門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
值得一提的是,北京百可悅目公司于20xx年1月26日在xx政府街開(kāi)業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門(mén)店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書(shū)種類(lèi)、新穎的圖書(shū)陳列方式以及優(yōu)惠的銷(xiāo)售策略,一改本地民間書(shū)店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏(yíng)得了讀者的喜愛(ài),在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗(yàn)值得思考。]3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(小小書(shū)店、南街書(shū)店、利州書(shū)店、弘文書(shū)店)優(yōu)勢(shì):1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢(shì):
1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);對(duì)策:此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、開(kāi)設(shè)的時(shí)機(jī)——緊迫性xx的圖書(shū)行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
然而,從20xx年起,四川省新華書(shū)店系統(tǒng)從成都開(kāi)始在全省范圍內(nèi)開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng),20xx年9月,在xx東壩開(kāi)設(shè)了xx的第一家連鎖店。而且,北京有名的習(xí)殊書(shū)屋連鎖店也于20xx年落戶(hù)xx,新興的百可悅目于20xx年1月在xx老城區(qū)開(kāi)業(yè)。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。
當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”一、小型 ---“小而精”根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
二、特色同樣針對(duì)新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的`需求,書(shū)店在種類(lèi)和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下,抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù),爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的大客戶(hù)。
三、總的來(lái)說(shuō),書(shū)店的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是:有針對(duì)性的圖書(shū)種類(lèi),全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當(dāng)然,書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。投資預(yù)算書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu),以及門(mén)店的租金與裝修。總投資6萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元為前期圖書(shū)的采購(gòu);2萬(wàn)元為預(yù)付店面租金和店面裝修及設(shè)備采購(gòu);1萬(wàn)元為備用金。
一、圖書(shū)商品的采購(gòu)書(shū)店計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)20xx—3000種,3000冊(cè)左右,總碼洋5萬(wàn)余元,實(shí)洋2.5萬(wàn)元左右。
二、設(shè)備采購(gòu)與裝修
根據(jù)書(shū)店的定位,書(shū)店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門(mén)店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
三、店面租金
月租應(yīng)在預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額的10%以下,以5—8%為宜。收益預(yù)測(cè)書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間書(shū)店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)+稅費(fèi) +人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書(shū)店的變動(dòng)費(fèi)用,如運(yùn)費(fèi)、宣傳費(fèi)等,可列入總經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,視為0。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 3000元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到 12000元,平均日銷(xiāo)售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到700元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到20000元。則:月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = 20xx元凈利率 = 20xx / 20000 = 10%年凈利額 = 24000元
即:一般情況下,按計(jì)劃總投資6萬(wàn)元計(jì),兩年半即可收回全部投資。[對(duì)照百可悅目書(shū)店,營(yíng)業(yè)面積不到40平方米,圖書(shū)3800余冊(cè),在開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月(20xx年1.26—2.25),沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的宣傳推廣活動(dòng)的情況下,就達(dá)到了22000余元的營(yíng)業(yè)額。]在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段,拓展新的銷(xiāo)售渠道,尤其是學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買(mǎi),對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:一、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
三、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
四、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
五、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位是:在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成了一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
一、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
二、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢(shì)在于購(gòu)買(mǎi)力較為低下。
書(shū)店長(zhǎng)期的目標(biāo)在于:在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)的中小城市經(jīng)營(yíng)圖書(shū)文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書(shū)店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是靈魂,在某些時(shí)候,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容,堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外,還可以兼具說(shuō)服他人的功用,例如,創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)去說(shuō)服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。
這里給大家推薦的是一篇早餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),希望能給大家?guī)?lái)幫助。很適合大學(xué)生。
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店,主賣(mài)米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生,學(xué)校周邊還有普通住戶(hù),由于去市里有20多分鐘的車(chē)程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類(lèi)的,學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的'食堂。
我準(zhǔn)備租4間20平方的門(mén)面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門(mén).希望給學(xué)生們一種清新、天然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門(mén)前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門(mén)口旁放個(gè)捐款箱,告訴他們每天捐一角錢(qián),世界將因?yàn)樗麄兌淖儭@么髮W(xué)生的憐憫心,達(dá)到宣傳和滿(mǎn)腳他們希望協(xié)助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣(mài)9角錢(qián),其他都賣(mài)整數(shù),柜臺(tái)正對(duì)門(mén)口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢(qián)傳達(dá)你的愛(ài)”,先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語(yǔ)進(jìn)修方面的,終究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷(xiāo),在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽(tīng)的,第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、背景
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)給人們的生活習(xí)慣和生活方式帶來(lái)了很大變化,F(xiàn)在人們可以足不出戶(hù)而享受各種各樣的服務(wù)。俗話(huà)說(shuō)民以食為天,作為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)。如何在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟并獲得利潤(rùn)是大多數(shù)餐飲企業(yè)面臨的最大問(wèn)題;ヂ(lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路。伴隨著這種需求,一種新型的餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式誕生了,那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場(chǎng)。
二、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)分析
(1)市場(chǎng)環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬(wàn)戶(hù),這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀(guān)、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話(huà)訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長(zhǎng)會(huì)逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。
近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè)觀(guān)的。隨著網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
。2)市場(chǎng)調(diào)查
來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長(zhǎng)39%。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在20xx年銷(xiāo)售額287.2億元,而20xx年全國(guó)18個(gè)大城市,年夜飯席開(kāi)近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)造了廣闊的空間。
(3)市場(chǎng)定位
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿(mǎn)意的服務(wù)。
從消費(fèi)類(lèi)型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類(lèi)型:
個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶(hù),選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿(mǎn)意。
中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
(4)市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景
網(wǎng)上訂餐,顧名思義就是用戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),能足不出戶(hù),輕松閑逸地實(shí)現(xiàn)自己訂購(gòu)餐飲和食品(包刮飯、菜、盒飯便當(dāng)?shù)龋┑囊环N網(wǎng)絡(luò)訂餐形式,F(xiàn)在,越來(lái)越多的消費(fèi)者習(xí)慣從網(wǎng)上完成衣食住行的一站式采購(gòu)。網(wǎng)上訂餐這塊蛋糕因此看上去很美麗很誘人
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類(lèi),一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專(zhuān)門(mén)做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的!鼻罢弑粯I(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線(xiàn)上了解和線(xiàn)下電話(huà)訂購(gòu)”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺(tái)網(wǎng)站正為那些在競(jìng)爭(zhēng)中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供
了一個(gè)很好展示自己的推銷(xiāo)自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門(mén)。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽,市?chǎng)大且長(zhǎng)遠(yuǎn),利益也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,在剛開(kāi)始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)建立獨(dú)立的公司。
。5)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及策略
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):
網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)額。這是因?yàn),一方面我們面?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競(jìng)爭(zhēng)者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競(jìng)爭(zhēng)者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):
電子訂餐對(duì)系統(tǒng)的要求及依賴(lài)性很高,系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險(xiǎn)。
管理風(fēng)險(xiǎn):
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營(yíng)銷(xiāo)人員相對(duì)缺乏。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):
平臺(tái)構(gòu)建初期營(yíng)運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。
來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn):
若我們向餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營(yíng)者在與消費(fèi)者之后的合作中,若沒(méi)有兌現(xiàn)當(dāng)初承諾,降低了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量、水準(zhǔn),這無(wú)形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷(xiāo)售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷(xiāo)售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶(hù)群,就選擇脫離,這也是一種隱性的.流失。
2、風(fēng)險(xiǎn)策略
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹(shù)立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過(guò)樹(shù)立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏(yíng)得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的運(yùn)行和開(kāi)展有效的促銷(xiāo)活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入CI(企業(yè)標(biāo)志),通過(guò)CI策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費(fèi)者心中樹(shù)立起良好的平臺(tái)形象,提高公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
公司將通過(guò)全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來(lái)降低可能由于市價(jià)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
管理風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請(qǐng)一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家或教授作為企業(yè)顧問(wèn)。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營(yíng)銷(xiāo)人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
針對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),一方面,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭(zhēng)取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開(kāi)辟一個(gè)有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過(guò)自身的努力經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)來(lái)吸引投資家增加資金投入。
三、網(wǎng)站建設(shè)目標(biāo)
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長(zhǎng)空間還很大。趁勢(shì)而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢(qián)”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的B/S模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶(hù)提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評(píng)價(jià)等服務(wù)。客戶(hù)通過(guò)登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
四、網(wǎng)站內(nèi)容策劃
。1)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)圖
(2)訂餐功能實(shí)現(xiàn)流程
五、可行性分析
可行性分析(FeasibilityAnalysis)也稱(chēng)為可行性研究,是在系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,針對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是否具備必要性和可能性,對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)成功。可行性研究的目的就是用最小的代價(jià)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)確定問(wèn)題是否能夠解決。該系統(tǒng)的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
1、經(jīng)濟(jì)上的可行性:主要是對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià),本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)對(duì)于餐飲實(shí)體店在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的。
2、技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開(kāi)發(fā)工作,硬、軟件能否滿(mǎn)足開(kāi)發(fā)者的需要等。該管理系統(tǒng)采用了當(dāng)前新興的Browser/Server模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。三層的Browser/Server體系結(jié)構(gòu)具有許多傳統(tǒng)Client/Server體系結(jié)構(gòu)不具備的優(yōu)點(diǎn),而且又緊密的結(jié)合了Internet/Intranet技術(shù),是技術(shù)發(fā)展的大勢(shì)所趨,它把應(yīng)用系統(tǒng)帶入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)代。數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器選用MicrosoftSQLServer,數(shù)據(jù)庫(kù),它能夠處理大量數(shù)據(jù),同時(shí)保持?jǐn)?shù)據(jù)的完整性并提供許多高級(jí)管理功能。它的靈活性、安全
性和易用性為數(shù)據(jù)庫(kù)編程提供了良好的條件。因此,系統(tǒng)的軟件開(kāi)發(fā)平臺(tái)已成熟可行。硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來(lái)越快,容量越來(lái)越大,可靠性越來(lái)越高,價(jià)格越來(lái)越低,其硬件平臺(tái)完全能滿(mǎn)足此系統(tǒng)的需要。
3、時(shí)機(jī)可行性:目前,電信、鐵通、網(wǎng)通等Internet網(wǎng)絡(luò)以覆蓋范圍很廣,各個(gè)公司都通過(guò)不同的接入方式接入Internet,良好的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施為網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、管理上的可行性:主要是管理人員是否支持,現(xiàn)有的管理制度和方法是否科學(xué),規(guī)章制度是否齊全,原始數(shù)據(jù)是否正確等。規(guī)章制度和管理方法為系統(tǒng)的建設(shè)提供了制度保障。
綜上所述,此系統(tǒng)開(kāi)發(fā)目標(biāo)已明確,在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)等方面都可行,并且投入少、見(jiàn)效快。因此系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是完全可行的。
六、本網(wǎng)站的技術(shù)和內(nèi)容優(yōu)勢(shì)
1、網(wǎng)絡(luò)訂餐可充通過(guò)色彩、圖片、說(shuō)明、設(shè)置動(dòng)畫(huà)加強(qiáng)了產(chǎn)品了宣傳,大大達(dá)到了餐飲業(yè)的“色型”要求。
2、網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品管理方便,起到立竿見(jiàn)影的效果,不用因?yàn)楦牟松匦掠∷ⅰV灰诤笈_(tái)鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),全線(xiàn)馬上更新。
3、由于采用B/S模式,訂餐者無(wú)須安裝第三方軟件,能上網(wǎng)就能訂餐,甚至可以利用手機(jī)上網(wǎng)訂餐,使操作更加簡(jiǎn)便,訂餐信息更加準(zhǔn)確。避免口頭傳遞信息的錯(cuò)誤,優(yōu)化服務(wù)。
4、網(wǎng)絡(luò)不會(huì)跟電話(huà)一樣占線(xiàn),在高峰期對(duì)訂餐的處理更是游刃有余,只看著屏幕點(diǎn)打印即可,就可下廚房配菜配送。
5、地址永遠(yuǎn)不會(huì)丟失,是一個(gè)永遠(yuǎn)存在的電子菜單,甚至還可以通過(guò)我們的推廣而讓更多的客人認(rèn)識(shí),不用派人派宣傳單,省去一筆宣傳和人工費(fèi)用。
6、訂餐途徑有了更好的改善,網(wǎng)絡(luò)訂餐成為電話(huà)訂餐又一有力補(bǔ)充,擴(kuò)大客流,從而整體提高業(yè)務(wù)量。
7、網(wǎng)絡(luò)訂餐倡導(dǎo)了一種時(shí)尚,餐店的定位更是網(wǎng)絡(luò)化,時(shí)尚化,具備更為勃勃的生機(jī)。
8、緩解了食堂的擁擠的困境,為食堂提供更為輕松的環(huán)境。
9、網(wǎng)絡(luò)訂餐有時(shí)間的提前性,方便統(tǒng)籌安排,集中處理。
10、采用會(huì)員制度,設(shè)立積分換贈(zèng)送,營(yíng)銷(xiāo)手段更是利用得淋漓盡致。
11、可以設(shè)立團(tuán)體會(huì)員制,利用贈(zèng)品或優(yōu)惠,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
12、可以利用網(wǎng)頁(yè)技術(shù),展示本公司的精品,增強(qiáng)吸引力。
13、可詳細(xì)介紹每一個(gè)產(chǎn)品,展現(xiàn)公司周到、細(xì)微的服務(wù)。
14、容易形成品牌和連鎖經(jīng)營(yíng),即使沒(méi)有合適的店面,主要配送隊(duì)伍健全,一個(gè)店面,就可以做全市生意。
15、訂餐者省電話(huà)費(fèi),實(shí)現(xiàn)雙盈。
16、網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了交流的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可貴信息的反饋和交流。
17、方便統(tǒng)計(jì)和查詢(xún),分析經(jīng)營(yíng)來(lái)得更直接。
18、企業(yè)創(chuàng)新,跟得上市場(chǎng)的需要。
七、盈利模式
最主要的收入來(lái)源就是采取每張單提成收入,按不同餐價(jià)算不同提成比。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下單價(jià)格的10%收取;虿蛷d一次性支付一個(gè)月網(wǎng)上訂單按該快餐店規(guī)模及菜單數(shù)量收取不同包月費(fèi)用。
同時(shí)公司在需求訂單過(guò)剩的時(shí)候,可以將客戶(hù)需求信息提供給一些信用較好的快餐店,以此來(lái)獲得一部分的費(fèi)用。另外,本平臺(tái)為各個(gè)企業(yè)提供會(huì)員注冊(cè),在經(jīng)營(yíng)到一定得規(guī)模后,收取一定的會(huì)員費(fèi),從而區(qū)分級(jí)別的不同而提供不同層次的優(yōu)惠待遇此外,快餐經(jīng)營(yíng)者可以在平臺(tái)上做廣告,從而收取廣告費(fèi)用。
八、網(wǎng)站推廣策略
網(wǎng)站的推廣是要以網(wǎng)站本身的質(zhì)量來(lái)作為后盾的,如果一個(gè)網(wǎng)站做的很普通,不能突破原始的狀態(tài),那么費(fèi)力的推廣也是勞而無(wú)獲,就算是有人點(diǎn)擊你的網(wǎng)站,但是看到你得網(wǎng)站沒(méi)有新意,沒(méi)有特色,那么誰(shuí)還會(huì)在你的網(wǎng)站逗留呢,
事實(shí)證明,網(wǎng)站得點(diǎn)擊率之所以很高,很大程度上要?dú)w功于回頭客,使他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時(shí)也自發(fā)的向他的朋友來(lái)推薦你的網(wǎng)站,那么如何能使網(wǎng)站的瀏覽者成為回頭客呢,這就要考驗(yàn)設(shè)計(jì)者的能力了,只有網(wǎng)友覺(jué)得你得網(wǎng)站有值得看的地方,有對(duì)自己有益的東西,他才會(huì)頻繁的來(lái)瀏覽網(wǎng)站。
當(dāng)然,也不能否定宣傳網(wǎng)站的作用,在此做一下初期的推廣計(jì)劃。
1)在平臺(tái)建設(shè)的初期,主要是向各個(gè)企業(yè)推廣我們的平臺(tái),讓更多的企業(yè)員工知道我們的平臺(tái),從而吸引更多的客戶(hù)群體。初期,向各個(gè)企業(yè)發(fā)放小傳單還是十分必要的,還有,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),傳播效率很高,所以在初期更要主要樹(shù)立好公司平臺(tái)的形象,在客戶(hù)得到滿(mǎn)意的同時(shí),也是公司知名度不斷提高的過(guò)程。
2)利用各地門(mén)戶(hù)網(wǎng)站的人氣來(lái)宣傳。在各地門(mén)戶(hù)網(wǎng)站相關(guān)版塊〈尤其是淘寶網(wǎng)(,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關(guān)的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話(huà),瀏覽量會(huì)更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個(gè)過(guò)程。
3)在相關(guān)戶(hù)外旅游網(wǎng)站和白領(lǐng)經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領(lǐng)一族的健康聯(lián)系起來(lái),可以和點(diǎn)擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來(lái)壯大自己,而這些網(wǎng)站對(duì)鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無(wú)法吸引他們的注意的。
4)利用搜索引擎,提高搜索引擎的排名就有更多的機(jī)會(huì)提高網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量,從而提高網(wǎng)站的知名度。
5)通過(guò)交換鏈接來(lái)增加點(diǎn)擊率和知名度?赡茳c(diǎn)擊率不會(huì)很高,但至少進(jìn)入了視線(xiàn)范圍,知名度也會(huì)在不知不覺(jué)中提高。
最重要的當(dāng)然是處理好各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,保證時(shí)間、質(zhì)量,服務(wù)周到,讓他們對(duì)我們公司平臺(tái)留下深刻的印象,從而作為我們長(zhǎng)期的客戶(hù)群。同時(shí),通過(guò)他們的宣傳推廣,更助于我們企業(yè)的形象的樹(shù)立。
九、后期維護(hù)
為了能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定地運(yùn)行在Internet上,及時(shí)地調(diào)整和更新網(wǎng)站的內(nèi)容,在瞬息萬(wàn)變的信息社會(huì)中抓住更多的網(wǎng)絡(luò)商機(jī),網(wǎng)站的運(yùn)行中,維護(hù)管理是很重要的。除了對(duì)活的系統(tǒng)進(jìn)行必須的監(jiān)視、維護(hù)來(lái)保證其正常運(yùn)作外,管理維護(hù)階段更重要的任務(wù)是從正處于實(shí)際運(yùn)營(yíng)的系統(tǒng)上測(cè)試實(shí)際的系統(tǒng)性能;
在運(yùn)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)需要完善和升級(jí)的部分;衡量并比對(duì)系統(tǒng)較商業(yè)目的和需求的成功與否。將所有這些信息整理成一份計(jì)劃以便于將來(lái)對(duì)網(wǎng)站系統(tǒng)的增強(qiáng)和升級(jí)。以我們真誠(chéng)的服務(wù)、優(yōu)秀的技術(shù)能力、科學(xué)的項(xiàng)目管理方法,我們一定能將筑城美食有限公司網(wǎng)站建設(shè)得讓客戶(hù)滿(mǎn)意!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
第一章 摘要
本公司的宗旨是將公司發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)的主導(dǎo)制造商,并將公司的品牌發(fā)展成為低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)行業(yè)的知名品牌。本公司是一個(gè)集加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的股份公司。本公司擬定企業(yè)商業(yè)法定名稱(chēng)為廣東**空調(diào)有限公司,商號(hào)為**之星,法定地址是茂名制冷設(shè)備工業(yè)區(qū)。
本企業(yè)戰(zhàn)略初期主要業(yè)務(wù)是依托后面強(qiáng)大的大公司進(jìn)行合作,通過(guò)他們給我們提供一些大型的機(jī)器設(shè)備進(jìn)行融資生產(chǎn),以賺取加工費(fèi)和組裝費(fèi)用維持本企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)以及彌補(bǔ)初期的資產(chǎn)投資,獲取的剩余利潤(rùn)用來(lái)準(zhǔn)備第二期發(fā)展壯大和本身特色技術(shù)的研發(fā)。
**空調(diào)有限公司目前擬生產(chǎn)的產(chǎn)品:低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)。以綠色能源----太陽(yáng)能為主要?jiǎng)恿,并以市電為補(bǔ)充能源在熱量不足的情況下,節(jié)能環(huán)保,真正做到低碳。
公司發(fā)展分三個(gè)階段:
初級(jí)階段(3—5年內(nèi)):企業(yè)剛剛起步,由于資金及其他條件的限制,本企業(yè)戰(zhàn)略初期主要業(yè)務(wù)是依托后面強(qiáng)大的大公司進(jìn)行合作,通過(guò)他們給我們提供一些大型的機(jī)器設(shè)備進(jìn)行融資生產(chǎn),以賺取加工費(fèi)和組裝費(fèi)用維持本企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)以及彌補(bǔ)初期的資產(chǎn)投資。本公司在這階段的目標(biāo)主要是在廣東省內(nèi)借助大企業(yè)的影響力從而樹(shù)立一個(gè)具有自己獨(dú)立特色的空調(diào)生產(chǎn)企業(yè),積累公司發(fā)展資產(chǎn)同時(shí)不斷提升企業(yè)的創(chuàng)新能力。主要目標(biāo)市場(chǎng)在廣東省內(nèi)。
公司發(fā)展中期階段(5—10年內(nèi)):在這個(gè)階段,國(guó)家正在全國(guó)全面推行綠色能源,出臺(tái)政策扶持新能源電器,太陽(yáng)能空調(diào)的占有率也得到了很大程度的提高,這時(shí)公司的低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)市場(chǎng)空間巨大。公司在這個(gè)階段會(huì)提高低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)的產(chǎn)量。此階段,在經(jīng)營(yíng)家用空調(diào)的同時(shí),本公司也將會(huì)進(jìn)軍中央空調(diào)市場(chǎng)。具體來(lái)說(shuō)就是在企業(yè)、居民區(qū)和事業(yè)單位等機(jī)構(gòu)安裝大型的太陽(yáng)能中央空調(diào),這將大大起到節(jié)約能源和保護(hù)環(huán)境的目的,這是我們公司的一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略。目標(biāo)市場(chǎng)將進(jìn)軍到整個(gè)華南地區(qū)的中小城市與發(fā)展中城鎮(zhèn)。
公司發(fā)展成熟階段(10—20年內(nèi)):隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展及環(huán)境問(wèn)題的日益突出,人們對(duì)空調(diào)質(zhì)量的要求會(huì)進(jìn)一步的提高。為此公司需要不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)行技術(shù)
創(chuàng)新,提高公司的`產(chǎn)品質(zhì)量及降低生產(chǎn)成本,以高質(zhì)量的產(chǎn)品深化企業(yè)高質(zhì)低碳環(huán)保的企業(yè)形象。公司經(jīng)過(guò)初期、中期階段的發(fā)展必定能發(fā)展為成熟的公司,也積累了足夠的資金與雄厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。公司可以在不斷提供產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的同時(shí)小試歐美市場(chǎng)。假如歐美市場(chǎng)試水成功可以根據(jù)本土化經(jīng)營(yíng)環(huán)境建立生產(chǎn)和銷(xiāo)售模式。
我們相信,在我們?nèi)w工作人員的努力之下本公司一定會(huì)不斷發(fā)展壯大。一定能在市場(chǎng)中占得一席之位。
第二章 公司介紹
2.1公司簡(jiǎn)介
廣東**空調(diào)有限公司成立于20xx年3月31日,本著“低碳環(huán)保,健康舒適"的理念,采用先進(jìn)的真空管集熱器生產(chǎn)技術(shù)、雙效溴化鋰——水熱能驅(qū)動(dòng)的空調(diào)技術(shù),生產(chǎn)節(jié)能環(huán)保的低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào),創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。企業(yè)商業(yè)法定名稱(chēng)是廣東**空調(diào)有限公司,商號(hào)為**之星,法定地址是茂名制冷設(shè)備工業(yè)區(qū)。
本公司是一個(gè)集加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的股份公司,并擁有一批對(duì)低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)事業(yè)充滿(mǎn)熱忱和執(zhí)著、對(duì)工作精益求精、懂經(jīng)營(yíng)、善管理、會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、精服務(wù)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。本企業(yè)坐落于茂名制冷設(shè)備工業(yè)區(qū)。土建經(jīng)濟(jì)指標(biāo):總用地面積:4000㎡,裝臵占地面積:1650㎡,建筑總面積:3500㎡,綠化面積:950㎡,綠化率:0.2375,工廠(chǎng)用地4000㎡,優(yōu)惠租用價(jià)格10.5元/平方米,租入價(jià)格42萬(wàn)元。主要建設(shè)裝臵區(qū)、消防水區(qū)、循環(huán)水區(qū)、辦公大樓和科研區(qū)等。**人以拼搏共勉、追求卓越、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的精神,堅(jiān)持用低碳綠色環(huán)保導(dǎo)航,信心滿(mǎn)滿(mǎn)地朝著前方邁進(jìn)!
2.2宗旨(任務(wù))
本公司的品牌名稱(chēng):“**之星”是在“低碳環(huán)保,健康舒適”的理念下形成的,被賦予了低碳環(huán)保、節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)使命!**之星”旨在提供低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)以滿(mǎn)足消費(fèi)者節(jié)能的需求,同時(shí)吻合消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí),更是體現(xiàn)本企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心和節(jié)能環(huán)保的現(xiàn)代理念。以綠色能源為動(dòng)力核心的新興新型制冷空調(diào),環(huán)保低碳!**”猶如在溫馨的大自然中,在天空中閃爍的一顆星星給人留下無(wú)限的遐想,使人印象深刻,同時(shí)又給人一種很親切很柔和的感覺(jué)。
我們的終極目標(biāo)是將公司變成專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)太陽(yáng)能空調(diào)主導(dǎo)制造商,并將我們的品牌發(fā)展成為低碳環(huán)保型太陽(yáng)能空調(diào)行業(yè)的知名品牌。
本企業(yè)立志于在加工、生產(chǎn)與銷(xiāo)售等領(lǐng)域恪守真誠(chéng)的信條,提高聲望,利用價(jià)格優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì)以及適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品來(lái)豐富市場(chǎng)需求和提高市場(chǎng)滲透率。為達(dá)此目標(biāo),本企業(yè)將會(huì)采取加大科研和生產(chǎn)投入,密切注視市場(chǎng)趨勢(shì)和需求,開(kāi)發(fā)更具有環(huán)保性和節(jié)能性的產(chǎn)品,并在銷(xiāo)售服務(wù)上加以創(chuàng)新等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和即定方針,我們秉承著“低碳環(huán)保,健康舒適”的態(tài)度對(duì)待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會(huì)其他團(tuán)體,努力將高科技實(shí)用化,滿(mǎn)足社會(huì)的需求!拔锔(jìng)天擇,適者生存,我們?nèi)羰窍朐谶@個(gè)被壟斷的領(lǐng)域中贏(yíng)得自己的一番天地,則要借助雙贏(yíng)的力量:資金監(jiān)護(hù)人為本企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)提供資金及資金的監(jiān)督保護(hù),本企業(yè)將為其分配部分股權(quán),使其獲益;消費(fèi)本公司的產(chǎn)品不僅可以幫助顧客減少一大筆費(fèi)用支出同時(shí)也為環(huán)保做出貢獻(xiàn)。由此可以看出,本公司的產(chǎn)品具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
廣東**空調(diào)有限公司需要20xx萬(wàn)元、較為先進(jìn)的真空管集熱器生產(chǎn)技術(shù)、雙效溴化鋰——水熱能驅(qū)動(dòng)的空調(diào)技術(shù)、高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)管理與銷(xiāo)售隊(duì)伍、相關(guān)技術(shù)的高科技人才等,方能實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
2.3 公司團(tuán)隊(duì)管理
本公司管理團(tuán)隊(duì)是一支極具特色特點(diǎn)的團(tuán)隊(duì),有一股敢于拼搏的精神。這種的精神來(lái)自于團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的溝通、凝聚、信心和信任。我們團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)所在如下:
一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)不單單要有個(gè)好的團(tuán)隊(duì)帶頭人,更要有的是隊(duì)員彼此間的溝通,為著同一個(gè)夢(mèng)想,團(tuán)隊(duì)成員同心協(xié)力,同舟共濟(jì)。有困難一切解決,大伙出謀獻(xiàn)策,各自負(fù)責(zé)的部分也是團(tuán)隊(duì)的。成員間可以提出寶貴的意見(jiàn),對(duì)計(jì)劃的完成起著推動(dòng)作用。手機(jī)、QQ、飯?zhí)眯【鄱际俏覀儨贤ǖ姆绞,是溝通促使我們一起拼搏的。溝通是我們緊緊凝聚在一起,形成一股強(qiáng)大的凝聚力。團(tuán)隊(duì)的成員就像一捆箭,具有很強(qiáng)的凝聚力與攻擊力,而這種凝聚力來(lái)自于我們團(tuán)隊(duì)成員自覺(jué)的內(nèi)心動(dòng)力,來(lái)自于共識(shí)的價(jià)值觀(guān)和共同的情感與不斷地溝通。
團(tuán)隊(duì)是否具有優(yōu)越性、能否高效地執(zhí)行任務(wù),除了要有一股強(qiáng)的凝聚力還要一種堅(jiān)信不移的信念:相信自己,相信伙伴。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的`設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收
酒店各部門(mén)的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注
4月
。ㄟ\(yùn)營(yíng))1.人力資源與營(yíng)銷(xiāo),2.飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4.制定賓館招員計(jì)劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)
7.人員配備,8.薪資計(jì)劃。1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
。üこ蹋1.土建完成,2.精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6.安裝窗
7.客房.餐飲大堂裝修
8.通信系統(tǒng)布線(xiàn)4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營(yíng))1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2.新員工酒店入職培訓(xùn),
3.開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4.印制各種報(bào)表.單據(jù)
5.訂做員工訓(xùn)練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30人事
總辦
各部門(mén)經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購(gòu)架床.被子
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.251.
6月
(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3.定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4.制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30人事
各部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各部門(mén).采購(gòu)
采購(gòu)1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4.修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3.定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4.制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各部門(mén).采購(gòu)
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢(xún)的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶(hù)清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
四)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(五)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
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