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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-05-19 00:16:39 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯總5篇

  時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),來為以后的工作做一份計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯總5篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  一、項(xiàng)目背景:

  隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購(gòu)買成熟的食品,面包不僅僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾的歡迎,無(wú)論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無(wú)法抵擋的焙烤香味。

  面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí),有些面包店質(zhì)量變的無(wú)法保證,面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量貼合大眾口味。

  二、可行性分析

  1、劣勢(shì)

  周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì),具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

  本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。

  店長(zhǎng)營(yíng)銷管理潛力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)

  2、優(yōu)勢(shì)

  本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面能夠極大的滿足廣大學(xué)生的要求?

  能在必須的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源

  利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購(gòu)買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。

  三、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等

  時(shí)間:面包屋營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營(yíng)業(yè)員一般有1-2個(gè),師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。

  促銷手段:新店開張,能夠以較低的價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)的八折左右)

  對(duì)于一次性超過必須金額的客戶,能夠永久打八五折(會(huì)員制度),能夠進(jìn)行捆綁銷售,將不一樣種類一齊銷售。

  服務(wù):盡力做到客人至上,對(duì)客人的要求盡量滿足,聽取客人意見改善服務(wù)方式等

  四、小店宗旨、目標(biāo)等

  我們帶給給消費(fèi)者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。

  衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的思考因素,味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好的衛(wèi)生狀況讓客人情緒舒暢,提高對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)。

  我的目標(biāo)是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩(wěn)定的客源,其中回頭客占有必須的比例。

  五、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

  1、店面地址

  面包屋的選址十分重要,有個(gè)好的位置,面包屋就成功了一半。

  與有些商店不一樣,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選取在那里就餐,有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水,順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選取購(gòu)買場(chǎng)所,所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,還要有必須消費(fèi)潛力的群體。

  按習(xí)慣,人們一般都就近選取面包屋就餐,而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去,所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

  2、客戶消費(fèi)行為分析:

  1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣:目標(biāo)消費(fèi)群為有必須消費(fèi)潛力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是,將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

  2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。

  3)消費(fèi)特征:

  色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的`因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價(jià)格包裝并不太重要;

  味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的思考因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要;

  講究方便快捷;在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的狀況下,消費(fèi)者會(huì)就近選取購(gòu)買場(chǎng)所;所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;

  崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時(shí)首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級(jí)市場(chǎng)和貨倉(cāng)式商場(chǎng)的市場(chǎng)占有率不大,合計(jì)也難以占領(lǐng)過三成的市場(chǎng);

  挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營(yíng)業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;

  好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。

  影響購(gòu)買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

  六、資金預(yù)算

  一般在不計(jì)房租的狀況下,一問30~50平米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金

  包括:

  1)設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬(wàn)元左右(設(shè)備以二手貨為主——;

  2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右

  3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。

  4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%

  4)店租(推薦預(yù)測(cè)月營(yíng)業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。

  設(shè)備

  烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)、收銀臺(tái)、各種模具、刀具、原料

  員工:營(yíng)業(yè)員1-2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)

  糕點(diǎn)師傅一名需約3000元左右

  注意事項(xiàng)

  一、面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。

  二、此刻國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求,就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)掉。但是我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。

  三、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的思考因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要

  四、影響購(gòu)買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

  五、評(píng)估日產(chǎn)量潛力:一天能夠產(chǎn)多少量,能夠做幾種產(chǎn)品。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  全天候喂食含有添加劑的全價(jià)顆粒飼料,養(yǎng)殖成本較高,且不能提供健康的純綠色食品;

  3.品種單一,傳統(tǒng)模式依賴性強(qiáng),缺乏嚴(yán)格的管理,缺少立體生態(tài)發(fā)展的意識(shí),缺少價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

  4.因循守舊,故步自封,發(fā)展意識(shí)不夠,難以擴(kuò)大規(guī)模;

  5缺少職業(yè)道德操守,惡意品種炒作,套取國(guó)家優(yōu)惠政策,不能把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)“民生”的事情來做,不能夠把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)事業(yè)來發(fā)展!

  本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  1、有些文化水平,能吃苦耐勞、虛心好學(xué),擅于接受新事物、新思想,有過多種行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望,善于學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),有與時(shí)俱進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí);

  2、本著“以草為主,精料為輔”“預(yù)防為主,防治結(jié)合”“統(tǒng)籌安排?茖W(xué)管理”的原則,貫穿養(yǎng)殖的整個(gè)過程,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高養(yǎng)殖效益;

  3、多種養(yǎng)殖相結(jié)合,采用立體、生態(tài)的養(yǎng)殖模式,充分利用空間和物體,大大降低養(yǎng)殖成本,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;

  4、立志發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè),把立體養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖作為一項(xiàng)事業(yè)來做,從小到大,由弱到強(qiáng),立志發(fā)展為立體生態(tài)的莊園模式,做相關(guān)產(chǎn)品的深加工;

  5、加強(qiáng)和政府及相關(guān)部門的聯(lián)系,謙虛請(qǐng)教,虛心學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),有政府的.優(yōu)惠政策和SYB培訓(xùn)的系統(tǒng)的知識(shí)作為后盾。

  本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

  缺少穩(wěn)定的發(fā)展場(chǎng)所;

  資金緊張。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

  產(chǎn)品

  產(chǎn)品或者服務(wù)

  主要特征

  獺兔

  兔皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

  山羊

  羊皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

  土元高蛋白、低脂肪神奇的藥療保健效果

  價(jià)格

  產(chǎn)品或者服務(wù)

  成本價(jià)

  銷售價(jià)

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格

  獺兔

  10元/只

  50元/只

  35元/只

  山羊

  150元/只

  500元/只

  暫無(wú)

  土元

  5元/j斤

  30元/斤

  暫無(wú)

  土雞

  2元/斤

  12元/斤

  暫無(wú)

  地點(diǎn)

 。1)、選址細(xì)節(jié)

  地址

  面積

  租金

  安靜、交通方便的地勢(shì)干燥地帶(南湖路附近)

  當(dāng)前使用面積不足200平方米,急待擴(kuò)大

  300元/月

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國(guó)有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業(yè)容量充足。首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為,F(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生,更加有發(fā)展的空間。

  一、xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢(shì)

  1、裝修優(yōu)勢(shì)

  餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

  2、人員服裝優(yōu)勢(shì)

  本餐廳打造新穎獨(dú)特的服務(wù)員裝飾。

  廚師服飾:囚衣、勞改服。

  服務(wù)員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺上產(chǎn)生沖擊,體現(xiàn)出女性性感的一面,服飾的誘惑。

  3、菜品優(yōu)勢(shì)

  餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì)更加推出營(yíng)養(yǎng)煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)飲食。同時(shí)我們會(huì)更加注重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨(dú)特,高。大。上。

  4、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

  驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區(qū)別以往餐飲店中的消費(fèi)理念,我們將打造出最強(qiáng)之誘惑,不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額,您只需要一句話,一個(gè)主要內(nèi)容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng)意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì)到什么叫驚喜。

  店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監(jiān)獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節(jié)目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒。

  5、地理優(yōu)勢(shì)

  本餐廳坐落在和平門外建西街華潤(rùn)萬(wàn)家旁邊,共560平方。人流量大。

  周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,大學(xué),毗鄰和平門和李家村萬(wàn)達(dá)商圈,目標(biāo)消費(fèi)群體龐大,交通方便。

  二、經(jīng)營(yíng)思路

  主題餐廳+清吧酒吧

  (一)經(jīng)營(yíng)理念

  您進(jìn)門您就是爺,我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您!

  我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

  (二)經(jīng)營(yíng)策略

  在內(nèi)部:

  1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。

  2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

  3、不定期開展會(huì)員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

  4、不斷完善作業(yè)流程,嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng),引導(dǎo)和培養(yǎng)本餐廳文化的形成。

  在外部:

  1、積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì),業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等。

  2、充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴(kuò)大知名度和影響力。

  (三)采購(gòu)戰(zhàn)略

  1、原材料采購(gòu)是餐廳不可忽視的,我們可以做到統(tǒng)一配送,達(dá)到規(guī)模效應(yīng),從而對(duì)于供應(yīng)商,我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢(shì),同時(shí)及時(shí)可減低成本,掌握市場(chǎng)信息,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)。

  2、采購(gòu)使用專人負(fù)責(zé)制,管理清晰,責(zé)任明確。

  3、選擇多個(gè)實(shí)力相當(dāng)、保證質(zhì)量的供應(yīng)商,適當(dāng)分散原料的供應(yīng)源,保證長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨。

  4、采購(gòu)成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節(jié),減少中間費(fèi)用和轉(zhuǎn)手成本。

  5、合理確定采購(gòu)總量,供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批量,建立完善的庫(kù)存機(jī)制,使倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用保持合理水平。

  (四)營(yíng)銷戰(zhàn)略

  在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面,通過各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳,擴(kuò)大知名度和影響力,達(dá)到增強(qiáng)本餐廳的實(shí)力,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的目的。

  (五)營(yíng)銷策略

  1、品牌策略:將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結(jié)合打造業(yè)內(nèi)首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。

  2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標(biāo)消費(fèi)者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會(huì) 。

  3、價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費(fèi)50元左右)。

  4、促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價(jià)格折扣策略和數(shù)量折扣策略),使用級(jí)別制會(huì)員卡對(duì)不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統(tǒng)對(duì)顧客進(jìn)行分析并對(duì)各種促銷計(jì)劃予以通知,利用節(jié)假日進(jìn)行促銷打折,針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)和朋友聚會(huì)的折扣等等。

  5、廣告策略:網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視廣告、報(bào)紙、傳單、電臺(tái)廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì)、交流會(huì)和酒會(huì),定期舉辦宣傳講座,店內(nèi)廣告等。

  三、投資明細(xì)與回報(bào)

 。ㄒ唬┩顿Y明細(xì)

  總投資110萬(wàn)

  1、本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1、合計(jì)39、2萬(wàn)

  2、裝修預(yù)計(jì)25萬(wàn)

  3、廚房設(shè)備5—6萬(wàn)

  4、店內(nèi)設(shè)施及餐具等10萬(wàn)

  5、雜費(fèi)1萬(wàn)

  6、人員工資(月),廚房采用包廚3萬(wàn),服務(wù)員2、5萬(wàn)(10人)(預(yù)留3個(gè)月,合計(jì)16、5萬(wàn))

  7、店內(nèi)原材料采購(gòu)及預(yù)留流動(dòng)資金3萬(wàn)

  8宣傳費(fèi)用:媒體,印刷品10萬(wàn)

 。ǘ┩顿Y回報(bào)

  本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。

  牢籠包間:2人間(3個(gè))4—6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))

  散 臺(tái):8個(gè)(4—5人坐)

  同時(shí)就餐人數(shù)可達(dá)100人以上

  每天番臺(tái)率保守估計(jì)1、5。合計(jì)每天上桌數(shù)預(yù)估40桌,人數(shù)150人上。

  150(人)*50(元)*30(天)=22、5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年

  毛利潤(rùn)55%,純利潤(rùn)控制到30%以上。

  年收益率80%以上,力爭(zhēng)做到年收益超過100%。

  酒吧利潤(rùn)暫不預(yù)估,酒吧酒水300%利潤(rùn),小吃、水果拼盤200%利潤(rùn)。

  四、合作方式

  1 入 股 形 式: 每股1、5萬(wàn)元,按股份分紅。

  2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現(xiàn),周期為1年,到期返還全部本金,年合計(jì)紅利48%

  五、風(fēng)險(xiǎn)控制

  為了保證餐廳財(cái)產(chǎn)免于遭受災(zāi)難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和為達(dá)到上述兩個(gè)目的`所帶來的費(fèi)用,風(fēng)險(xiǎn)管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡茏龅揭韵聨c(diǎn)來分散和避免風(fēng)險(xiǎn):

  1、建立自身良好的信譽(yù),創(chuàng)造良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,為餐廳的資金提供保證;

  2、做好人員的培訓(xùn),關(guān)心員工發(fā)展,儲(chǔ)備各級(jí)管理人員,為餐廳做好適當(dāng)?shù)娜肆Y源儲(chǔ)備;

  3、聘請(qǐng)有自身經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)當(dāng)餐廳管理者和廚房管理人員,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),撲捉行業(yè)信息,及時(shí)了解行業(yè)趨勢(shì);

  4、從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導(dǎo)班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯(cuò)誤;

  5、積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng)新中不斷完善,保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展;

  6、樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),不打價(jià)格戰(zhàn),做成獨(dú)樹一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域?qū)嵭胁町惢呗,形成?dú)特的風(fēng)格和餐廳文化,從而區(qū)別于其他餐廳;

  8、 對(duì)整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價(jià)策略的制定打好基礎(chǔ),避免失誤;

  9、當(dāng)餐廳發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模后,將建立起風(fēng)險(xiǎn)管理信息系統(tǒng),更好的控制風(fēng)險(xiǎn),使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義,如果我們能做到以上風(fēng)險(xiǎn)控制工作,我們就有機(jī)會(huì)將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)!

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  前言

  網(wǎng)上購(gòu)物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國(guó)整體網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。根據(jù)艾瑞咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,服裝服飾類商品從07年開始超過手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購(gòu)交易量第一大商品品類。

  眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,垂直B2C網(wǎng)站中,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場(chǎng)的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。

  正是看到了服裝電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間,同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,首先選擇在“淘寶商城”這個(gè)平臺(tái)開設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。

  網(wǎng)店概要

  1、投資安排

  資金需求數(shù)額5萬(wàn)元相應(yīng)權(quán)益無(wú)

  2、網(wǎng)店基本情況

  網(wǎng)店名稱

  法定代表人

  電話

  E-mail

  地址

  郵編

  網(wǎng)店性質(zhì):

  國(guó)有、有限責(zé)任網(wǎng)店、股份有限網(wǎng)店、合伙網(wǎng)店、其它

  網(wǎng)站營(yíng)銷模式實(shí)體店與網(wǎng)店同時(shí)運(yùn)營(yíng)

  網(wǎng)店注冊(cè)日期:xxxx年xx月xx日

  網(wǎng)店的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)女裝

  3、人員分工表

  人員工作內(nèi)容備注人數(shù)

  營(yíng)銷總監(jiān)監(jiān)督指導(dǎo)淘寶工作。

  經(jīng)理主要負(fù)責(zé)淘寶網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)、店鋪裝修、維護(hù)以及推廣。協(xié)調(diào)各部門人員,做好淘寶網(wǎng)店整體工作。同時(shí)負(fù)責(zé)淘寶網(wǎng)店推廣的實(shí)際操作,如論壇發(fā)帖等等根據(jù)網(wǎng)絡(luò)需求,隨時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)方案。

  網(wǎng)店店長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)淘寶網(wǎng)店貨源、淘寶網(wǎng)店貨物、物流等一系列具體問題。要在商品服務(wù)、物流查件等等各個(gè)環(huán)節(jié)為買家做好服務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)網(wǎng)店數(shù)據(jù)。完成經(jīng)理制定的淘寶推廣方案

  企劃部文案對(duì)淘寶網(wǎng)店本公司產(chǎn)品,隨時(shí)上網(wǎng)查看,對(duì)產(chǎn)品機(jī)理等等一些專業(yè)問題予以指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知網(wǎng)店店長(zhǎng),加以更正

  客服主動(dòng)介紹商品,服務(wù)熱情周到,有禮貌;對(duì)商品的介紹要詳細(xì)到位,有明確的退、換貨規(guī)定;

  模特試穿衣服

  網(wǎng)上推廣在個(gè)大論壇發(fā)貼!做廣告

  市場(chǎng)調(diào)查概況分析

  21世紀(jì)是數(shù)字信息時(shí)代,是因特網(wǎng)的時(shí)代。按照淘寶對(duì)外公布的數(shù)據(jù),20xx年淘寶成交額超過20xx億元,定下20xx年成交額將達(dá)到 4000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達(dá)接近7億元。而現(xiàn)在淘寶網(wǎng)重新確定自身目標(biāo) 要做零售業(yè)領(lǐng)頭羊,這就更加給人們帶來了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),一個(gè)好的平臺(tái),必定會(huì)造就優(yōu)秀的企業(yè)。

  當(dāng)代社會(huì),隨著中國(guó)改革開放的深化,城市越來越大,工作越來越晚,交通越來越繁忙,通過電子商務(wù)網(wǎng)(網(wǎng)購(gòu))這個(gè)途徑只會(huì)越來越深化,越來越被更多的人采用。

  1、網(wǎng)店優(yōu)勢(shì):

  買一件應(yīng)季的衣服,采用傳統(tǒng)的途徑解決問題,需要空出專門的時(shí)間,到商業(yè)區(qū)進(jìn)行逛,挑,試,買幾個(gè)動(dòng)作,當(dāng)然如果后續(xù)不滿意還要加上個(gè)退的環(huán)節(jié),從這個(gè)方面來說,要買這件衣服所花的除了標(biāo)簽上標(biāo)的價(jià)格之外,還要花費(fèi)時(shí)間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對(duì)于網(wǎng)購(gòu),點(diǎn)擊鼠標(biāo),半個(gè)小時(shí)完成挑選對(duì)比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價(jià)格絕對(duì)是要比商城里便宜得多(因?yàn)椴槐刂Ц渡坛堑奈飿I(yè),人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時(shí)間,又省金錢。

  根據(jù)人類心理分析,人們喜歡跟風(fēng)消費(fèi),若一個(gè)團(tuán)體中的一人進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物,則團(tuán)體中的其他人十有八九也會(huì)進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物,甚至都會(huì)在同一家店進(jìn)行結(jié)伴購(gòu)物,以進(jìn)行運(yùn)費(fèi)分擔(dān),這就給了我們商家優(yōu)勢(shì),同時(shí)也要靠我們自己依靠誠(chéng)信來成就自己的淘寶店做到最好。

  同時(shí),我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,進(jìn)行終端用戶調(diào)查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的品牌,隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:

  女人愛逛街,這是一個(gè)亙古不變的真理,更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費(fèi)者數(shù)量龐大,占整個(gè)社會(huì)總體消費(fèi)的絕大多數(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)女性消費(fèi)者占全國(guó)人口的48.7%,對(duì)消費(fèi)活動(dòng)影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數(shù)的21%。女性消費(fèi)者群體數(shù)量龐大,是大多數(shù)購(gòu)買行為的主體。如果將實(shí)際購(gòu)買者和購(gòu)買決策者的數(shù)量統(tǒng)計(jì)出來,這個(gè)比率將會(huì)更高。由于在家庭中同時(shí)擔(dān)任女兒妻子母親主婦等多種角色,使她們不僅為自己購(gòu)買所需商品,也是大多數(shù)兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購(gòu)買者。

  因此相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家,都要認(rèn)清雖然女性不是企業(yè)產(chǎn)品的使用者,卻是產(chǎn)品的實(shí)際購(gòu)買者,或者對(duì)購(gòu)買行為有決策權(quán)的重要人物。女性對(duì)日常用品有絕對(duì)的購(gòu)買決定權(quán),對(duì)于買房、家庭裝修、私家車的購(gòu)買也具有很大的建議權(quán),女性做決策的家庭也不在少數(shù)。商家只要打動(dòng)了女性消費(fèi)者的心,就占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。更因?yàn)槲沂桥,了解女性?duì)服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費(fèi)者作為我們網(wǎng)店的最大客戶群。

  3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :

  隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,因?yàn)榫W(wǎng)上購(gòu)物可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇,非常便捷,F(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。但是網(wǎng)上購(gòu)物最大的擔(dān)憂依然是信譽(yù)問題,因此我們的營(yíng)銷模式將采用實(shí)體店加網(wǎng)店同時(shí)運(yùn)營(yíng),這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的信譽(yù)將得到極大提高。

  4、市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì) :

  經(jīng)過我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查,日常用品購(gòu)買比例明顯增高。日常生活用品購(gòu)買比例的增勢(shì)今后仍將持續(xù),并最終成為網(wǎng)上購(gòu)物的主流,因此我們選擇這一類產(chǎn)品作為我們的主打商品。

  選擇淘寶商城的理由

  1) 規(guī)范的經(jīng)營(yíng)環(huán)境

  所有入駐淘寶商城的商家,均為企業(yè)用戶。其銷售的產(chǎn)品、商家資質(zhì)、營(yíng)銷思路,均為淘寶淘寶商城奠基了規(guī)范、良好的經(jīng)營(yíng)氛圍及前景。

  2)強(qiáng)大的品牌傳播

  依賴互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大傳播力量,輕松打造網(wǎng)絡(luò)知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。

  3)更密集的客流量

  與淘寶網(wǎng)共享9800萬(wàn)注冊(cè)會(huì)員,從百萬(wàn)買家中脫穎而出,被搜索幾率無(wú)可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。

  4)進(jìn)銷存管理明細(xì)

  獨(dú)有的店鋪銷售數(shù)據(jù)報(bào)表,隨時(shí)掌握店鋪銷量及進(jìn)銷存管理并提供下載。賬務(wù)明細(xì),利潤(rùn)結(jié)算,一步搞定。

  5)個(gè)性化促銷方案

  滿就送、套餐優(yōu)惠等多種營(yíng)銷方式自由選擇,個(gè)性化促銷方案自主定制,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)一步到位。

  省時(shí):——省去頭疼的店鋪選址、裝修時(shí)間,輕點(diǎn)鼠標(biāo),輕松搞定

  ——更專業(yè)培訓(xùn)體系,幫商家輕松上手,快速入門電子商務(wù)

  省心:——更規(guī)范的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,更高的品牌起點(diǎn),讓商家輕松賺大錢

  ——賬務(wù)明細(xì),隨時(shí)下載,及時(shí)掌握進(jìn)銷存信息,生意不打烊

  省力:——憑借強(qiáng)大網(wǎng)購(gòu)份額,迅速實(shí)現(xiàn)品牌推廣,目標(biāo)市場(chǎng)無(wú)邊界

  ——數(shù)個(gè)店員,分工合作,節(jié)省高額賣場(chǎng)費(fèi)用,化成本為利潤(rùn)

  淘寶商城功能亮點(diǎn):

  1)個(gè)性店鋪模板:

  更多的設(shè)計(jì)區(qū)域、更多的自由度、充分展現(xiàn)品牌個(gè)性!

  2)免費(fèi)活動(dòng)推廣:

  商家均可免費(fèi)報(bào)名商城定期組織的促銷活動(dòng),把生意帶到家門口。

  3)獨(dú)享貨到付款:

  只對(duì)商城賣家的貨到付款服務(wù),打破網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物障礙,客戶源源不斷。

  4)各類賬單明細(xì):

  積分、傭金、保證金明細(xì),隨時(shí)查詢,輕松下載,幫商家算好生意賬。

  5)全新評(píng)分體系:

  順暢的交易流程、全新的評(píng)分體系,省事省力的同時(shí)幫商家?guī)砀嗟目诒N售!

  6)免費(fèi)圖片存儲(chǔ):

  更大的`圖片存儲(chǔ)空間,更快的圖片瀏覽速度,讓商鋪的商品圖片以最好的方式呈現(xiàn)給買家。

  價(jià)低是淘寶商城優(yōu)勢(shì)。 某種意義上說,淘寶商城是正品的代名詞,對(duì)企業(yè)品牌傳播有積極推動(dòng)作用。

  由于淘寶商城不需要像家電賣場(chǎng)一樣有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不需要大量的實(shí)物樣機(jī)展示,又減少了人力、電力等的消耗,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)非常低廉。目前的網(wǎng)上家電商城所出售的商品價(jià)格整體上比門店要略低一些,因?yàn)闆]有了實(shí)際的房租費(fèi)用、營(yíng)業(yè)人員費(fèi)用等各方面壓力,淘寶商城完全可以將價(jià)格直接標(biāo)到商家和廠家所能承受的最低底限。因此,低價(jià)促銷擁有更大的操作空間,給消費(fèi)者讓利的幅度也更大。

  據(jù)了解,在交款上一般采用在線支付、貨到付款等最常見的支付方式,由于家電這種大件商品的價(jià)格相對(duì)較高,所以貨款支付的安全問題尤為突出。在這方面,貨到付款以其方便和安全一直是消費(fèi)者比較信賴的付款方式。

  競(jìng)爭(zhēng)分析

  1、有無(wú)行業(yè)壟斷 :

  無(wú)行業(yè)壟斷

  2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:

  公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷、市場(chǎng)占率等): 經(jīng)過對(duì)多家類似商品網(wǎng)店的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)比較成熟,但是他們所使用的經(jīng)營(yíng)模式存在著一些明顯的失誤,我們?cè)?jīng)對(duì)一些消費(fèi)人群進(jìn)行了深入的調(diào)研,他們對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物最為擔(dān)心的依然是被欺騙,經(jīng)過了這些深入的了解,我相信非常有利于我們網(wǎng)店的發(fā)展。目前這些網(wǎng)店的產(chǎn)品種類還可以,但是對(duì)于消費(fèi)者而言信譽(yù)度還不夠高,產(chǎn)品的知名度也是不夠的,這些對(duì)我們很有利。只要我們網(wǎng)店選好服裝品牌,把好,服裝質(zhì)量關(guān),讓顧客得到滿意的性價(jià)比,相信我們網(wǎng)店肯定會(huì)在淘寶商城做到不錯(cuò)的位置。

  3、公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):

  我們采用網(wǎng)店和實(shí)體店和網(wǎng)店同時(shí)運(yùn)營(yíng),來提高我們網(wǎng)店的網(wǎng)上信譽(yù)度;再者,在網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)的前期我們將大力進(jìn)行廣告宣傳,將我們網(wǎng)店產(chǎn)品的知名度提高。在這一點(diǎn)上,我們將和各大服裝生產(chǎn)廠家合作,每件我們網(wǎng)店買的產(chǎn)品,我們都將在衣服的后領(lǐng)上、褲子的后腰上縫上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽或者LOGO。這樣我們網(wǎng)店的廣告費(fèi)也將減少一大筆,同時(shí)還能提高我們網(wǎng)店的人氣。并且隨時(shí)提供在線咨詢幫助客戶了解我們的產(chǎn)品。

  網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

  1、戰(zhàn)略目標(biāo):讓網(wǎng)上購(gòu)物變得更簡(jiǎn)單、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。讓我們的客戶盡情的享受快樂、簡(jiǎn)單生活。

  2、階段目標(biāo):

  尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。

  3、進(jìn)度安排:

  第一個(gè)階段:市場(chǎng)調(diào)研,分析問卷,了解客戶需求;

  第二個(gè)階段:確定貨源,開發(fā)客戶;

  第二個(gè)階段:實(shí)體店開張;淘寶網(wǎng)開店、維護(hù);

  第三個(gè)階段:宣傳推廣;

  第四個(gè)階段:網(wǎng)店及實(shí)體店進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng);

  第五個(gè)階段:開發(fā)自己的網(wǎng)站;

  第六個(gè)階段:將網(wǎng)店做大做強(qiáng);

  終極目標(biāo):利用網(wǎng)店做成一個(gè)遍布全球的連鎖“商店”,即在全國(guó)各地都設(shè)有我們的貨倉(cāng),都能及時(shí)快捷的將客戶的訂單準(zhǔn)確的送到指定地點(diǎn)。

  市場(chǎng)營(yíng)銷

  1、銷售政策的制定:

  實(shí)體店?duì)I銷+網(wǎng)上營(yíng)銷,一個(gè)能在現(xiàn)實(shí)生活中找到的實(shí)體店,能讓顧客在網(wǎng)上購(gòu)物的時(shí)候感受到一份安全感、踏實(shí)感。同時(shí)在網(wǎng)店開始營(yíng)銷的初期,由于廣告費(fèi)用比較的高昂,所以一部分的資金還能從我們的實(shí)體店銷售利潤(rùn)中得到。而當(dāng)網(wǎng)店做大做強(qiáng)之后同樣也可以反作用于我們的實(shí)體店,這樣相互促進(jìn),相互宣傳,二者結(jié)合,自然能帶來較快的經(jīng)濟(jì)收益。

  利用多個(gè)網(wǎng)店銷售同一個(gè)網(wǎng)店的商品,即,前期我們采用多個(gè)淘寶賬號(hào)統(tǒng)一銷售我們網(wǎng)店的商品。這樣將我們品牌加入多個(gè)淘寶網(wǎng)店,自然也就能提高我們網(wǎng)店的人氣和網(wǎng)店品牌的知名度。

  2、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù) :

  網(wǎng)上銷售+實(shí)體店銷售,專注服務(wù)

  從前期店面選擇到店面設(shè)計(jì),從地域、季節(jié)、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平的差異,從方方面面為經(jīng)銷商考慮周全.幫助進(jìn)行合理配貨,對(duì)開業(yè)贈(zèng)品等一系列環(huán)節(jié)進(jìn)行周密布局,以全方位的服務(wù)并提供強(qiáng)有力的市場(chǎng)攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關(guān)策劃。

  1)實(shí)體店將選擇市中心和城郊相接的地域,這樣在保證費(fèi)用不是很高的同時(shí),也能保證實(shí)體店的客戶源。

  2)網(wǎng)店?duì)I業(yè)的前期配貨采用快遞的方式,以節(jié)約自己做物流的費(fèi)用。當(dāng)我們的網(wǎng)店做大做強(qiáng)之后, 我們所要郵遞的貨也會(huì)增加到一個(gè)比較大的數(shù)目,這時(shí)我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費(fèi)用。

  3)在全國(guó)各地配備的貨倉(cāng)將根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,存入不同的商品。

  3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況:

  我網(wǎng)店屬于零售商

  各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策:

  付款方式:網(wǎng)上支付、貨到付款等供消費(fèi)者選擇;貨運(yùn)方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產(chǎn)品本身已折價(jià)賣,保證價(jià)格低廉。

  4、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策 :

  除工資,按銷售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網(wǎng)店的股份,以充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。

  5、促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)

  1)主要促銷方式 :送小禮品,根據(jù)價(jià)格可選擇免除一部分運(yùn)費(fèi)等,盡最大努力讓客戶滿意。

  2)付款方式:支付寶、網(wǎng)銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶體驗(yàn)感,來促進(jìn)銷售。

  3)廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估:在一些大型的視頻網(wǎng)站(如:優(yōu)酷、土豆、皮皮影視等)上添加廣告;在淘寶首頁(yè)添加廣告;在博客上做廣告,百度貼吧發(fā)帖子宣傳策劃案:

  6、營(yíng)銷模式結(jié)構(gòu):

  網(wǎng)店(淘寶)+博客(網(wǎng)易博客、新浪博客、搜狐博客)。

  7、核心營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)模式

  1)用戶會(huì)員制:

  會(huì)員制度雖已陳舊,但它卻是一個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)店的核心部分,是網(wǎng)店與會(huì)員交流、交易的紐帶。會(huì)員制度能否成功運(yùn)作是檢驗(yàn)一個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)店成功的標(biāo)準(zhǔn)。從Web2.0角度設(shè)計(jì)會(huì)員制度:活躍用戶、增進(jìn)交互、激勵(lì)消費(fèi)、黏著用戶。

 、儆脩糁鲃(dòng)性:讓用戶體驗(yàn)很自然、很自由,用戶可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。

  ②用戶互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給用戶間交流、探討、提出自己對(duì)服裝款。

  ③用戶激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,用戶在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。如:用戶對(duì)產(chǎn)品發(fā)表評(píng)論、主動(dòng)把自己的保養(yǎng)方法分享給其他用戶、購(gòu)買產(chǎn)品等等。積分可以為用戶帶來的好處:劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。

  2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化:

 、佼a(chǎn)品展示友好全面:把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。網(wǎng)店因?yàn)樽陨淼漠a(chǎn)品體系多,從而導(dǎo)致網(wǎng)店整體感覺比較煩亂,F(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細(xì)的體系,也就是把產(chǎn)品詳細(xì)歸類,每個(gè)系列下面多少個(gè)/種產(chǎn)品;

 、诋a(chǎn)品展示以用戶為導(dǎo)向:把所有的產(chǎn)品拆開,按照用戶目標(biāo)群劃分,也就是以用戶為導(dǎo)向,讓用戶第一時(shí)間找到適合自己的產(chǎn)品。

 、郛a(chǎn)品展示智能化:增設(shè)產(chǎn)品和知識(shí)搜索框,方便用戶使用。

  8、口碑營(yíng)銷:

  利用用戶的宣傳,推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品,用戶推薦一個(gè)用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營(yíng)銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳,其中線上的方式有:把我們的網(wǎng)址或產(chǎn)品頁(yè)地址通過QQ/MSN/電子郵件等方式發(fā)送給自己的網(wǎng)友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網(wǎng)店名稱、產(chǎn)品名稱介紹給自己的家人和朋友。

  9、網(wǎng)店?duì)I銷模式:

  淘寶(C2CB2C)

  充分利用這些網(wǎng)店從網(wǎng)上獲得最直接的買家,同時(shí)也就把用戶帶到了主網(wǎng)店來。(貴在實(shí)踐,掌握網(wǎng)店交易技巧)

  10、博客推廣模式:

  充分利用各大門戶博客宣傳自己的產(chǎn)品和網(wǎng)店,可不要小看這個(gè)博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬(wàn)人。

  網(wǎng)店目的及優(yōu)勢(shì)

  樹立全新企業(yè)形象:對(duì)于一個(gè)生活創(chuàng)意生活用品企業(yè)而言,企業(yè)的品牌形象至關(guān)重要。特別是對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度發(fā)展的今天,大多客戶都是通過網(wǎng)絡(luò)來了解企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)形象及企業(yè)實(shí)力的。因此,企業(yè)網(wǎng)店的形象往往決定了客戶對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的信心,建立具有國(guó)際水準(zhǔn)的網(wǎng)店能夠極大的提升企業(yè)的整體形象。

  優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理:企業(yè)網(wǎng)店的建設(shè)將會(huì)為企業(yè)內(nèi)部管理帶來一種全新的模式,網(wǎng)店是實(shí)現(xiàn)這一模式的平臺(tái)。在降低企業(yè)內(nèi)部資源損耗、減低成本、加強(qiáng)企業(yè)員工與員工、企業(yè)與員工之間的聯(lián)系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用,最終使企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和運(yùn)作達(dá)到最大的優(yōu)化。

  增強(qiáng)銷售力:銷售力指的是,產(chǎn)品的綜合素質(zhì)優(yōu)勢(shì)在銷售上的體現(xiàn)。現(xiàn)代營(yíng)銷理論認(rèn)為,銷售亦即是傳播,銷售的成功與否,除了決定于能否將產(chǎn)品的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)充分地傳播出去之外,還要看目標(biāo)對(duì)象從中得到的有效信息有多少。

  由于互聯(lián)網(wǎng)所具有的“一對(duì)一”的特性,目標(biāo)對(duì)象能自主地選擇對(duì)自己有用的信息,這本身已經(jīng)決定了消費(fèi)者對(duì)信息已經(jīng)有了一個(gè)感興趣的前提,使信息的傳播不在是主觀加給消費(fèi)者,而是由消費(fèi)者有選擇地主動(dòng)吸收。同時(shí),產(chǎn)品信息通過網(wǎng)店的先進(jìn)設(shè)計(jì),既有報(bào)紙信息量大的優(yōu)點(diǎn),又結(jié)合了電視聲、光、電的綜合刺激優(yōu)勢(shì),可以牢牢地吸引住目標(biāo)對(duì)象。因此,產(chǎn)品信息傳播的有效性將遠(yuǎn)遠(yuǎn)提高,同時(shí)亦即是提高了產(chǎn)品的銷售力。

  提高附加值:許多人都知道,購(gòu)買產(chǎn)品不僅買的是那些看得見的實(shí)物,還有那些看不見的售后服務(wù)。這也就是產(chǎn)品的附加值,產(chǎn)品的附加值越高,在市場(chǎng)上就越有競(jìng)爭(zhēng)力,就越受消費(fèi)者歡迎。因此,企業(yè)要贏得市場(chǎng)就要千方百計(jì)地提高產(chǎn)品的附加值。在現(xiàn)階段,傳統(tǒng)的售后服務(wù)手段已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足客戶的需要,為消費(fèi)者提供便捷、有效、即時(shí)的24小時(shí)網(wǎng)上服務(wù),是一個(gè)全新體現(xiàn)項(xiàng)目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時(shí)刻都可以通過網(wǎng)店下載自己需要的資料,在線獲得疑難的解答,在線提交自己的問題。

  網(wǎng)店用品宣傳策劃方案

  1)折價(jià)促銷:

  由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面.直觀的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復(fù)雜性,造成網(wǎng)上購(gòu)物和訂貨和積極性下降.而幅度比較大的折扣可以促使消費(fèi)進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物的嘗試并做出購(gòu)買決定。

  2)贈(zèng)品促銷:

  贈(zèng)品促銷和優(yōu)點(diǎn)是可以提升你的知名度;可以鼓勵(lì)人們經(jīng)常訪問網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠信息;還能根據(jù)消費(fèi)者索取贈(zèng)品的熱情程度而總結(jié)分析營(yíng)銷效果和產(chǎn)品本身的反應(yīng)情況等.但千萬(wàn)要注意不要選擇次品,劣質(zhì)品作為贈(zèng)品,這樣做只會(huì)起到適得其反的作用。

  3)限期供應(yīng):

  “限期供應(yīng)”對(duì)消費(fèi)者總是具有誘惑。像“特價(jià)只剩2天!”這樣的促銷口號(hào).但“限期供應(yīng)”要真實(shí),否則最終失去消費(fèi)者信任。

  4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接:

  俗話說多個(gè)朋友多條路,在網(wǎng)上可以說是多個(gè)鏈接多個(gè)窗口.大家通過交換店鋪鏈接,可以形成一個(gè)小的網(wǎng)絡(luò),能增進(jìn)彼此的影響力.尤其是當(dāng)有人上了首頁(yè)推薦的時(shí)候,你就更是跟著沾光了.而當(dāng)你也很厲害的時(shí)候,別人也能托你的福了。我們將會(huì)和兄弟網(wǎng)店聯(lián)手,比如消費(fèi)者在我們網(wǎng)店買東西,我們將贈(zèng)送兄弟網(wǎng)店提供的小禮品,反之,消費(fèi)者在兄弟網(wǎng)店買東西,兄弟網(wǎng)店也將會(huì)贈(zèng)送我們網(wǎng)店贈(zèng)送的小禮品,其目的是宣傳我們小店的商品。

  5)利用其他的宣傳方式:

  我們的銷售人員可以到各個(gè)貼吧、論壇、QQ群、MSN中進(jìn)行宣傳。

  風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)

  我們網(wǎng)店所要首先是經(jīng)過店主精心挑選的,集時(shí)尚、個(gè)性、質(zhì)量為一體;其次是能加上我們網(wǎng)店標(biāo)簽的商品(衣服在后領(lǐng)上打上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽貨 LOGO語(yǔ)言,褲子在后腰上也要打上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽貨LOGO)。但本店將為顧客奉獻(xiàn)最好、最精、最美的商品,本著提供最經(jīng)濟(jì)、最方便的禮品服務(wù)的初衷,專門為用戶提供時(shí)尚、個(gè)性、高質(zhì)量的服飾。主要是選好原材料的供應(yīng)商,建立良好的供求關(guān)系,就能夠拿到第一手的流行貨品,保證網(wǎng)上銷售的低價(jià)位,同時(shí)要確保所有的商品上都能加上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽LOGO。

  2、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)

  1)貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。

  2)在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題,而無(wú)法進(jìn)行退換。

  3)進(jìn)貨人員工作失誤。

  4)采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn),超出預(yù)算。

  5)運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造乘人員傷亡)

  3、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個(gè)重要點(diǎn)。電子商務(wù)企業(yè)的大部分資金用于商品的采購(gòu)、庫(kù)存等,商品的數(shù)量完全需要根據(jù)市場(chǎng)份額、銷售量來確定,通過市場(chǎng)規(guī)模、現(xiàn)狀、趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的需求、狀況,價(jià)格的定價(jià),營(yíng)銷手段,促銷活動(dòng);商品的采購(gòu)、庫(kù)存管理、安全庫(kù)存量等方面分析目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。

  4、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

  自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡,品種、規(guī)格不齊全,產(chǎn)品過于單一會(huì)造成一些產(chǎn)品積壓,使企業(yè)的資金處于經(jīng)濟(jì)危機(jī)。

  5、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

  商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對(duì)顧客的重要性,商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任

  6、積壓商品的風(fēng)險(xiǎn)

  1)積壓商品使資金不能循環(huán),無(wú)進(jìn)貨、補(bǔ)貨資金

  2)積壓貨物占了一定的庫(kù)存空間,無(wú)法購(gòu)買新貨

  7、成本控制風(fēng)險(xiǎn)

  主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費(fèi)用,商品的銷售利潤(rùn),預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表,預(yù)測(cè)利潤(rùn)表,預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表,主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率,總資產(chǎn)利潤(rùn)表,成本費(fèi)用利潤(rùn)率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。

  8、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn)

  1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款

  2)不能購(gòu)買新貨,使產(chǎn)品不能更新,顧客失去購(gòu)買欲望

  3)工人工資不能如期解決

  9、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

  競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代需要明確競(jìng)爭(zhēng)者的各種狀況,主要從技術(shù)、商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競(jìng)爭(zhēng)者比較制定競(jìng)爭(zhēng)策略,明確自己的優(yōu)勢(shì)與不足之處,以便更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

  10、交易安全的風(fēng)險(xiǎn)

  1)網(wǎng)絡(luò)的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞;

  2)運(yùn)輸途中損壞或者紙箱包裝不完整

  11、政策風(fēng)險(xiǎn)

  在21世紀(jì)的今天,電子商務(wù)的發(fā)展已成為信息時(shí)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的技術(shù)手段和方法,并進(jìn)入Internet最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)危機(jī)也會(huì)給我們帶來風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)變幻莫測(cè),政府也會(huì)做出決策來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的風(fēng)起云涌,預(yù)測(cè)政府的宏觀和微觀政策。

  12、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

  由于企業(yè)項(xiàng)貸金有負(fù)債必定會(huì)有風(fēng)臉,在開始必定要減少盲目性,提高科學(xué)性。企業(yè)息稅前資金利潤(rùn)率高于借入資金利息率時(shí);使用借入資金獲得的利潤(rùn)除了補(bǔ)償利息外還有剩余,因而使自有資金利潤(rùn)提高;否則企業(yè)需借入資金還本付息,會(huì)陷入財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),因而必須嚴(yán)格控制固定成本比重占銷售收入的比重。由于企業(yè)息稅前資金利潤(rùn)率和借入資金利息率差額具有不明確性,因而需要有一個(gè)合理的資金結(jié)構(gòu),維持適當(dāng)?shù)呢?fù)債水平,充分利用舉債經(jīng)營(yíng)手段獲取財(cái)務(wù)收益,提高自有盈利能力。

  13、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)

  投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。在開始我們構(gòu)建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù),并邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入;并擔(dān)任重要職務(wù),由于人員的流動(dòng)性,因而需要一個(gè)合理的雇員聘用準(zhǔn)則,營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。

  14、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

  由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈,企業(yè)缺乏管理經(jīng)驗(yàn),管理素質(zhì)低下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式單一,市場(chǎng)并不能完全接受我們的產(chǎn)品,產(chǎn)品滯銷于網(wǎng)店,這樣破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)很大,只有贏取顧客的購(gòu)買欲望,產(chǎn)品與眾不同,那樣我們才能在市場(chǎng)上有一席之地。

  應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的措施

  1、周圍一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛;并找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對(duì)獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)行銷售,并自己設(shè)計(jì)一些新的產(chǎn)品給生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。

  2、可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)。所以,你要經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場(chǎng)變化。

  3、購(gòu)物后,通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時(shí)時(shí)監(jiān)控。

  4.對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。

  5. 每種營(yíng)銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

  6.在信息時(shí)代,可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。

  7.創(chuàng)新總會(huì)伴隨著失敗,但在不斷的創(chuàng)新探索中,把風(fēng)險(xiǎn)降到最低,使我們擁有良好的心理素質(zhì)。

  8找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”

  9定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮等。

  需要的技能

  1.選擇產(chǎn)品,并對(duì)價(jià)位進(jìn)行市場(chǎng)定位,鎖定目標(biāo)消費(fèi)群。

  2.摸索,摸索,再摸索(因?yàn)檫@過程中你會(huì)學(xué)到很多東西,都是一點(diǎn)一滴累積起來的經(jīng)驗(yàn))

  3.學(xué)習(xí)價(jià)值創(chuàng)新。如果光以產(chǎn)品來賣產(chǎn)品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢。

  4.熟悉網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的規(guī)則。

  5.銷售技巧的把握和為顧客的人脈維護(hù),開張納客,誠(chéng)信為本。

  要及時(shí)、坦誠(chéng)地回答留言,解除買家的疑慮,并增加買家的信任感。網(wǎng)上店由于成本低,不用辦理繁瑣的手續(xù),東西一般都較實(shí)惠。一些店家還用打折、送禮、抽獎(jiǎng)等方式讓利。網(wǎng)上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽(yù),才能贏得更多的穩(wěn)定客戶。有的店家還用推出星級(jí)客戶、交流生活經(jīng)驗(yàn)、發(fā)表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個(gè)小社區(qū),把客戶變成了自己的朋友。

  總結(jié)

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為很多消費(fèi)者,尤其是新崛起的年輕一代消費(fèi)群體所接受和青睞的消費(fèi)模式。去網(wǎng)店淘寶已經(jīng)成為與網(wǎng)民生活密切相關(guān)的重要網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。網(wǎng)上購(gòu)物已成為了一種潮流,成為了未來發(fā)展的趨勢(shì)。

  目前中國(guó)的Internet已經(jīng)從起步階段進(jìn)入了高速發(fā)展階段,根據(jù)計(jì)算機(jī)行業(yè)年鑒最新的統(tǒng)計(jì)和預(yù)測(cè),隨著DSL技術(shù)和電纜調(diào)制解調(diào)器進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),亞洲和歐洲國(guó)家的互聯(lián)網(wǎng)普及率將逐漸趕上美國(guó)。隨著對(duì)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施投資的加強(qiáng),再加上龐大的人口數(shù)量,中國(guó)和印度的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量到20xx年將超過美國(guó)。

  中國(guó)的Internet,發(fā)展速度快,潛力大。對(duì)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)人口所作的最大膽的預(yù)測(cè)來自美國(guó)波士頓的揚(yáng)基集團(tuán)(Yankee Group)。它在去年11月份出版的研究報(bào)告說.惠普的首席執(zhí)行官Carly Fiorina在去年1 0月份她首次訪華時(shí)也表示,互聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)的應(yīng)用可在短短五年內(nèi)趕上美國(guó)和其它發(fā)達(dá)國(guó)家。由此看來,中國(guó)占世界總數(shù)五分之一的人口對(duì)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)事業(yè)來說具有特別的意義。

  當(dāng)前中國(guó)的電子商務(wù)也存在很多局限性, 例如:中國(guó)大中企業(yè)擁有網(wǎng)址百分率只在35.6%,其中90% 的網(wǎng)站是靜態(tài)頁(yè)面的,85% 的網(wǎng)站半年以上才有更新內(nèi)容。

  應(yīng)該說目前我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模比較小,用戶數(shù)比較少,用戶多集中于幾個(gè)大中型城市的青少年,但增長(zhǎng)速度非?,電子商務(wù)的興起也為加速互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展起了強(qiáng)大的推進(jìn)作用。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

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  一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  背景:目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國(guó)各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場(chǎng)巨大。

  二、項(xiàng)目宗旨

  我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國(guó)甚至世界各地,建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌。

  三、主要產(chǎn)品

  我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服務(wù)計(jì)劃

  1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對(duì)客戶,無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增強(qiáng)信任感。

  4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

  五、競(jìng)爭(zhēng)性分析

  目前市場(chǎng)上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

  4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。

  5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

  6、缺乏特色產(chǎn)品。

  我們的優(yōu)勢(shì)

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

  2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

  3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

  4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。

  5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們的`加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。

  六、營(yíng)銷策略

  1、價(jià)格策略:針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算,合理定價(jià)。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn)。

  4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

  5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

  6、會(huì)員策略:開啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購(gòu)買率,增加品牌知名度。

  七、投資與收益分析

  資金需求:資金以單店計(jì)算: 1、店面租金:2萬(wàn)/年(30平米) 2、裝修:1萬(wàn) 3、設(shè)備:2萬(wàn) 4、證件執(zhí)照:20xx左右5、工資:1名店長(zhǎng)2萬(wàn)每年;3名店員共3萬(wàn)每年,總計(jì)5萬(wàn)/年。 裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在10萬(wàn)左右。

  收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額2萬(wàn),年銷售額24萬(wàn)。

  效益分析:24萬(wàn)收入減去固定成本10萬(wàn),年純?nèi)?4萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤(rùn)基本能超過8萬(wàn)。

  八、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

  風(fēng)險(xiǎn):

  1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年,有一定的固定消費(fèi)群。

  2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

  3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

  4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

  2、針對(duì)女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

  3、雖然人們購(gòu)買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

  4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng):例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等,相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。

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