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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-10-05 03:44:03 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

精選創(chuàng)業(yè)計劃模板匯總七篇

  時光在流逝,從不停歇,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,是時候開始寫計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,歡迎閱讀與收藏。

精選創(chuàng)業(yè)計劃模板匯總七篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  一。宗旨及商業(yè)模式

  本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于b2c商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。(刪除)

  二。商品概述

  本店主要經(jīng)營親情系列商品,主要有電子類、運動類、時尚類、卡通類,商品按不同的系列進(jìn)行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。

  三。市場分析

  網(wǎng)店的建立,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環(huán)節(jié),重點以市場機會、環(huán)境、目標(biāo)市場的選擇及消費者購買行為和需求等進(jìn)行分析。

  四。競爭分析

  網(wǎng)店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,主要從技術(shù)、商品價格分析競爭因素,然后制定競爭策略。

  五。財務(wù)預(yù)測

  主要對籌資投入、產(chǎn)品成本、費用核算,對現(xiàn)金流量表、利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測,產(chǎn)品銷售量的分析。

  六。營銷組合策略

  營銷組合,即“4p”,產(chǎn)品策略、定價策略、分銷渠道策略和促銷策略。

  七。資金需求及籌措方法

  網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金、銀行信貸、非銀行金融機構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。

  八。團(tuán)隊概述

  團(tuán)隊的核心是共同奉獻(xiàn),團(tuán)隊的精髓是共同承諾。我們這個團(tuán)隊齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點。我們的目標(biāo)一致,關(guān)系融洽,具有責(zé)任感,共同努力做好合作的項目,團(tuán)結(jié)共進(jìn),眾志成誠,為廣大的消費者服務(wù)。

  網(wǎng)點介紹

  一。網(wǎng)店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)

  “親情樹下”的建立,為大家提供了真實的網(wǎng)上購物平臺,盡量地滿足各層次人士的需求,達(dá)到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié),客戶至上。

  二。網(wǎng)店簡介

  “親情樹下”由中國首屆電子商務(wù)大賽全國組委會指定的電子商務(wù)運營平臺。自20xx年4月20日成立以來,“親情樹下”基于誠信為本的準(zhǔn)則,從零做起,在短短的一個月時間里,取得了一定的信譽和規(guī)模。

  親情是一棵樹。每個人都有屬于自己的親情樹,集真、善、美于一身的親情樹,為您營造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實際行動讓世界洋溢著親情的氛圍!實際行動也讓我們自己感覺到時尚、潮流!本店主要經(jīng)營的商品有電子類、運動類、時尚類、卡通類。

  三。網(wǎng)店管理

  管理思想

 、僦贫葎(chuàng)新;

 、谝钥茖W(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;

  ③實施cs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;

  ③創(chuàng)品牌,樹形象;

  ④不斷強化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。

  管理隊伍

  在市場競爭激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網(wǎng)店在管理價值鏈時面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過團(tuán)隊的努力建立“親情樹下”網(wǎng)店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當(dāng)前消費者的個性需求。本網(wǎng)店的.成員都具有一定的市場營銷、財務(wù)管理、電子商務(wù)等知識和技術(shù)方面的經(jīng)驗。

  管理決策

  網(wǎng)店的建立是很不容易的,隨著科學(xué)技術(shù)的提高,設(shè)備的先進(jìn)完善,網(wǎng)店的競爭也越來越大,要想取得有效的收益和利潤就需要有一個良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機構(gòu),以科學(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;②以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺實現(xiàn)“管理e化”;③以客戶需求為中心,實施cs(顧客滿意)戰(zhàn)略。

  四。組織、協(xié)作及對外關(guān)系

  組織結(jié)構(gòu)

  本公司處于起步階段,根據(jù)這一現(xiàn)狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營結(jié)構(gòu),如下:

  總經(jīng)理

  技術(shù)部 營銷部 財務(wù)部 人力資源部 商品部

  技術(shù)創(chuàng)新

  商品開發(fā)及設(shè)計

  技術(shù)維護(hù) 市場研究

  營銷計劃

  廣告促銷

  銷售與管理

  售后服務(wù) 財務(wù)計劃

  資金預(yù)算

  會計

  招聘人員

  人事管理

  員工培訓(xùn)

  商品計劃

  商品采購

  商品管理

  協(xié)作及對外關(guān)系

  企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對和處理好各種社會關(guān)系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務(wù)得以實施,就需要和一些其他的知名的購物網(wǎng)站互相協(xié)作,建立良好的對外關(guān)系。

  五。技術(shù)及知識產(chǎn)權(quán)

  本網(wǎng)站所有知識產(chǎn)權(quán)歸北京西單電子商務(wù)有限公司igo5。com網(wǎng)站和親情樹下網(wǎng)店所有。此等知識產(chǎn)權(quán)受到適用的知識產(chǎn)權(quán)法律、版權(quán)、商標(biāo)權(quán)、服務(wù)商標(biāo)、專利權(quán)等保護(hù),且未經(jīng)北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹下網(wǎng)店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網(wǎng)站內(nèi)容,也不得在非北京西單電子商務(wù)有限公司所屬的服務(wù)器上做鏡像。

  六。場地與設(shè)施

  本店的銷售網(wǎng)點位于北京西單電子商務(wù)有限公司,這個場地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供了必要的空間,為網(wǎng)店提供了網(wǎng)絡(luò)交易平臺,使本店在經(jīng)營和服務(wù)等方面更加安全和快捷。

 的組織機構(gòu),并且要及時。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)為創(chuàng)業(yè)打開了一條寬闊的路,有不少創(chuàng)業(yè)者有自己的獨特的想法,計劃開一家屬于自己的網(wǎng)絡(luò)公司,創(chuàng)業(yè)計劃書如何寫你知道嗎?本文就以網(wǎng)絡(luò)游戲為例,來為你介紹一種六大模塊的模式吧!

  一、市場需求

  隨著電子信息的發(fā)展和全球化,網(wǎng)絡(luò)游戲以計算機信息為基礎(chǔ)作為一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè)迅速地在全球盛行。20xx年中國僅內(nèi)陸地區(qū)網(wǎng)絡(luò)游戲市場份額已經(jīng)突破200億,如今仍繼續(xù)保持著百分20以上的增幅。中國游戲市場的潛力非常巨大,中國龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶基數(shù)是網(wǎng)絡(luò)游戲能夠快速發(fā)展的主要條件。

  而各種網(wǎng)絡(luò)游戲尤其大型網(wǎng)絡(luò)游戲如《魔獸》、《CF》等都離不開游戲裝備、游戲道具等,而往往這些道具都是需要花費一定的貨幣來購買的,對于這些網(wǎng)絡(luò)的虛擬貨幣大部分玩家又沒有足夠時間和精力來獲取,因此他們更傾向于用貨幣來購買游戲中的物品,因此網(wǎng)絡(luò)中虛擬的貨幣便擁有了其意義上的價值。

  為了滿足市場對豐富游戲的需求,我們公司以推動網(wǎng)絡(luò)游戲發(fā)展為導(dǎo)向,以信譽至上、服務(wù)快捷為宗旨,發(fā)展成為玩家心目中值得信賴的虛貨幣交易商。并努力將公司發(fā)展為國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣交易的主導(dǎo)企業(yè),帶領(lǐng)中國網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)走向國際市場。

  二、公司簡介

  1、公司簡介

  xxx公司是一個服務(wù)廣大網(wǎng)游玩家的互聯(lián)網(wǎng)公司,其宗旨是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,憑借專業(yè)的技術(shù)與服務(wù)和公司至上的信譽,為玩家提供各種網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣。公司主要從各中小型工作站收購網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣,然后向玩家提供有保障的、值得信賴的現(xiàn)金瑞環(huán)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣的服務(wù)。業(yè)務(wù)主要以精品網(wǎng)絡(luò)游戲如《魔獸》、《CF》、《EVA》等,并同時提供其他非主要網(wǎng)游,以便方便不同游戲的玩家。

  2、公司管理

  股權(quán)機構(gòu):全員持股計劃。管理層持股百分60,員工持股百分40,其中員工股中對關(guān)鍵骨干人員提供了贈送職工股份等措施進(jìn)行激勵。日后的發(fā)展還要根據(jù)公司發(fā)展變化以及市場需求來改變策略。

  3、管理部門:

  1】、營銷部門:主要負(fù)責(zé)把握市場上存在的各種機會,善于捕捉到網(wǎng)絡(luò)市場發(fā)展方向的動態(tài)信息,對其加以分析,并能向市場推銷公司最新開發(fā)的業(yè)務(wù)。該部門員工需要頭腦靈活、分析能力強、有一定營銷經(jīng)驗的人才。

  2】、外交部門:主要負(fù)責(zé)調(diào)合公司與各網(wǎng)絡(luò)游戲的和諧關(guān)系,并與各個網(wǎng)絡(luò)游戲工作站進(jìn)行洽談,力求以最低成本收購各游戲貨幣,同時負(fù)責(zé)聯(lián)系一些有意聯(lián)盟本公司的公司。該部門要求人員的口才好、頭腦好、同時需有一定的良好禮儀、氣質(zhì)。

  3】、銷售技術(shù)部門:主要負(fù)責(zé)直接和消費者溝通,了解消費者需求的動態(tài)信息,和負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)服務(wù)程序。這要求工作人員要有一定的游戲技術(shù)經(jīng)驗和專業(yè)的電腦技術(shù),信譽良好,服務(wù)態(tài)度良好。

  4】、決策部門:主要負(fù)責(zé)分析公司有關(guān)收益,根據(jù)市場制定相關(guān)公司發(fā)展政策。

  5】、財務(wù)部門:負(fù)責(zé)管理公司的財務(wù)、工資分配、資金周轉(zhuǎn)等問題。

  不管是哪個部門的人員,作為管理網(wǎng)絡(luò)游戲的工作者,都需要具備強烈的上進(jìn)心,并接觸過兩款以上大型的網(wǎng)絡(luò)游戲和對網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)有總體上的把握,同時在職業(yè)道德上要信守承諾,遵循公司宗旨理念。

  三、資金運作

  1、預(yù)計吸引投資金額

  為了實現(xiàn)長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)經(jīng)營目標(biāo),本項目希望xxxx年底獲得500萬元人民幣風(fēng)險投資。這包括了前期開辦費用、市場拓展、廣告宣傳、媒體活動和流動資金。

  2、投資回報

  通過分析市場需求,可以預(yù)計本公司在正常運作后銷售目標(biāo)得以實現(xiàn),風(fēng)險投資對本項投資將在逐漸按照約定的股份分配政策進(jìn)行分紅。同時在xxxx年底,雙方可按照股份協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式雙方協(xié)商,風(fēng)險投資獲利退出,或通過股份回購的方式,本公司以自有資金回購風(fēng)險投資的股份,風(fēng)險投資獲利退出。

  四、業(yè)務(wù)核心

  本公司主要以不同游戲不同角色對顧客的溝通交流方式服務(wù)于顧客。顧客在我們的網(wǎng)站下訂單,并通過銀行卡或由我公司送的禮券支付,款到后由我公司在游戲里的角色在規(guī)定時間內(nèi)支付顧客所訂購的虛擬物品。

  五、營銷策略及計劃

  1、建立公司網(wǎng)頁,為公司業(yè)務(wù)打廣告。因為本公司作為一個初始階段的公司,發(fā)展少不了廣告。建立起本公司網(wǎng)頁,玩家可通過網(wǎng)絡(luò)直接向本公司購買游戲裝備。

  2、以大學(xué)生及北京各學(xué)校附近網(wǎng)吧為主,這些人群都是作為網(wǎng)絡(luò)游戲額主要人群,因此首先要對他們推銷公司該業(yè)務(wù)成功。并力求聯(lián)盟某些大型網(wǎng)吧。

  3、擴(kuò)大經(jīng)營網(wǎng)點。公司初始以北京各學(xué)校為中心,根據(jù)市場的相關(guān)變化和公司的收益穩(wěn)定,公司會以北京為中心向外擴(kuò)散。主要還是以網(wǎng)絡(luò)普及地區(qū)擴(kuò)散,使公司逐漸發(fā)展為全國主要游戲虛擬貨幣兌換服務(wù)公司,并向國外市場進(jìn)軍。

  4、強化營銷宣傳。在完成有關(guān)營銷目標(biāo)的基礎(chǔ)上,加大營銷宣傳力度、通過專業(yè)媒體、地方報紙、電臺、網(wǎng)絡(luò)等媒介,推廣我公司的服務(wù)宗旨和服務(wù)信譽,增強公司的知名度。

  六、市場競爭及風(fēng)險

  目前這個行業(yè)中做的最好的企業(yè)是IGE,但它認(rèn)為目前國內(nèi)市場的利潤率過低,因此把目標(biāo)主要定在國外。因此現(xiàn)在的競爭者主要是一些小型網(wǎng)站。但由于這些供應(yīng)商比較的'分散還處于小作坊的工作站形式,規(guī)模小,利潤低,且信譽得不到保證,玩家有購買意愿卻又不放心。我們以一定價格從小型工作站處購進(jìn)網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣,并以公司的信譽作以保證,向玩家提供可信賴的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣的服務(wù)。

  可能經(jīng)營風(fēng)險:

  1、管理風(fēng)險:作為一家初始的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)公司,我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面臨的最大風(fēng)險。特別是在戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源管理、營銷管理方面都缺少人才。為此,本公司決定將每年的某個特定時間作為管理培訓(xùn)日。在管理層和員工當(dāng)中開展質(zhì)量意識,崗位職業(yè)化意識的培訓(xùn),完善各項管理制度,改進(jìn)激勵政策,聘用高級管理人才等手段盡量減少管理風(fēng)險。

  2、信譽風(fēng)險:維持公司的信譽是公司中各個員工都必須遵守的重要宗旨。但是玩家最初可能不會相信。這就要求我們對公司業(yè)務(wù)必須通過正規(guī)的手段的宣傳,同時要求員工在向玩家溝通時需有良好的職業(yè)精神。

  3、供貨不足風(fēng)險:因為本公司是以網(wǎng)絡(luò)游戲為基礎(chǔ),通過提供各種游戲虛擬貨幣得到利潤。網(wǎng)絡(luò)游戲市場信息的不足、向游戲工作站收購貨幣不足等都會影響到我們公司向玩家無法正常提供服務(wù)甚至損害了公司的信譽。

  為此我公司必須采取積極洽談國內(nèi)主要游戲工作站,擴(kuò)大供貨商的寬度,同時由于網(wǎng)絡(luò)市場的靈活性,我們須時刻關(guān)注網(wǎng)絡(luò)市場的發(fā)展,可有效避免與化解供貨風(fēng)險。

  七、結(jié)語

  本計劃的制定是為了便于有意投資人士迅速了解我公司基本情況而制定,關(guān)于財務(wù)規(guī)劃及產(chǎn)品營銷細(xì)節(jié)未加詳述,如有意向,我公司可提供更進(jìn)一步深入的資料供雙方洽商合作事宜。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  1、本計劃書將圍繞6W2H方式展開:

 。1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機?)

 。2)when?我準(zhǔn)備什幺時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經(jīng)到位?)

  (3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)

  (4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性?)

  (5)whom?我的面包打算賣給誰?(未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)

 。6)who?開店后,誰來經(jīng)營這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營,還是聘請外人來管理?)

 。7)howmuch?我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)

  (8)howto?我打算怎樣經(jīng)營這家面包店?(這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風(fēng)格,是否符合主流顧客嗜好?)最后,機會永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。

  2、原則

  1)第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。

  2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經(jīng)營。

  3、可行性分析

  3.1劣勢與威脅

  1)尤溪已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。

  2)海海面包制作工藝不夠精湛。

  3)店長營銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。

  了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。

  3.2注意事項

  1)面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量,F(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現(xiàn)的(暫略)。

  2)味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;

  3)影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

  4)評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。

  4、財務(wù)狀況分析

  資金預(yù)算

  面包店創(chuàng)業(yè)計劃書

  1)一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的`店面均需5萬元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。

  2)設(shè)備以二手貨為主。

  3)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)

  4)店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設(shè)計(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。設(shè)備烤箱醒發(fā)箱冰箱大小攪拌器操作臺收銀臺可自用電腦加掃描儀來做各種模具、刀具原料

  5、產(chǎn)品定位與差異化營銷

  1)精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

  2)保健(營養(yǎng))面包為特色:

  特色類別材料及成分目標(biāo)對象

  早餐面包學(xué)生早餐胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包可以促進(jìn)血液循環(huán)減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素?zé)o糖面包概念誘導(dǎo)兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用

  3)個性化經(jīng)營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導(dǎo)消費者手工制作生日蛋糕。

  4)現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候才拿出來現(xiàn)烤。

  5)部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。

  6)比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷。

  6、店面選址與裝修

  1)找到一個好地點開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。

  2)已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與COFFEE色為主。

  3)應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)。色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。

  4)理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

  5)實例:地點,千萬要謹(jǐn)慎!我們當(dāng)時選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大?蓪嶋H上非常大!我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點,那時可以保本。所以上次見你說兩三千人,絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區(qū)二期住進(jìn)來時就是兩三千戶了。那時最好的月份可以掙個五千,F(xiàn)在三期入住后四千戶,也可以掙比這個多一些。因為有第二家嘛!街道的區(qū)別有多大啊!我們當(dāng)時看鋪時就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些(與我們小區(qū)的門和路有關(guān)),但我LG心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北面的鋪。那是小區(qū)只有一家店,感覺也不明顯,但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時數(shù)過人,對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米?蛻粝M行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

  7、客戶消費行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

  目標(biāo)消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是:將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

  8、銷售渠道

  1)主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。

  面包店創(chuàng)業(yè)計劃書(2)

  2)有些小面包店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系,當(dāng)這些單位員工過生日時,用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等?傊,做什么都有競爭,關(guān)健要有自己的特色。

  9、營銷與促銷策略

  1)會員制度。

  2)在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(美工設(shè)計),并取個吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。

  3)平價牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價,貼標(biāo)簽。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  個人調(diào)查

  個人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗:

  1、我16歲綴學(xué)開始了打工生涯。

  20xx-2004年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉。

  2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx-2008)。

  3、結(jié)婚后自己在家做了一個夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒有做其他項目。

  20xx-2013下了煤窯,做了煤礦工人,時間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復(fù)習(xí)功課吧。

  之后想著自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)過反復(fù)考慮也經(jīng)姐姐推薦學(xué)了鹵菜。

  個人缺點;

  做事毛糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣。現(xiàn)在長大了懂事了也在彌補自己的缺點。

  性格;

  內(nèi)向+外向 要是做銷售我就顯得很能說,因為有這方面的特點,所以我要創(chuàng)業(yè),我需要激情,需要證明自己能行!

  選擇創(chuàng)業(yè)項目理由:

  本身愛好餐飲行業(yè),想開個小飯館,但家里人不支持:

  1、投資大。

  2、沒有管理經(jīng)驗。

  3、沒有能幫上忙的人。

  4、最主要的還是資金不足還要借錢,因此就放棄了這個念頭。

  經(jīng)過姐姐根據(jù)我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過深思熟慮之后決定學(xué)鹵菜選擇了禾香頤。

  項目調(diào)查

  1、項目描述:

  投資少見效快,易操作,符合人群標(biāo)準(zhǔn),適合自己,增經(jīng)做過類似工作。

  2、消費人群:

  老少皆宜,招待親戚,朋友聚會。

  3、產(chǎn)品、項目、服務(wù):

  鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過廟會,親戚串門,下酒菜是必不可少的!

  4、行業(yè)特點:

  農(nóng)忙季節(jié),廟會走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。

  5、投資成本:

  20000-36000之間。如36000就包括二手車一輛。

  6、費用:

  所需調(diào)料,工具,進(jìn)貨等初步預(yù)算;調(diào)料20xx,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動資金3000。只是調(diào)查過的'。

  7、利潤:

  計劃每月3000以上。

  8、選址:

  店面是自己的,旁邊有個兒科門診,麻將館兩個,賣菜的一家,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。

  9、困難與問題:

  地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。

  要加大宣傳力度。

  市場調(diào)查

  一、當(dāng)?shù)叵M水平:

  因為是農(nóng)村,消費水平一般中下等。

  二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化:

  1當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會,也有親戚串門的,少不了酒菜招待。

  2每年新婚夫婦都會追節(jié),也要酒肉招待。

  3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。

  三、有幾家競爭者。

  鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進(jìn)的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。

  商圈調(diào)查

  所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。

  自己店門口有麻將館兩家,兒科門診一家,菜店一家,浴室一家,我愛人也開了一個手工編織坊,人流量算是中等,主要競爭對手就是鎮(zhèn)上十字路口兩家(一家是自己鹵的一家主要是賣涼菜),經(jīng)營時間長,有穩(wěn)定客源,地理位置好,在淡季一般能賣個500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市銷售的熟食也差不多,因為超市客流量大,可以帶動鹵菜。

  賣椒鹽雞的一般。主要是太單一,且又是油炸的。

  這幾家競爭對手地理位置都比我好。不過我要求不高,每天利潤能在120以上,也就滿足了,現(xiàn)在畢竟是淡季。

  分析、描述、對策:

  以上做過類似工作,有一定的基礎(chǔ)。做過燒烤也銷售過手工包包,也算是有銷售經(jīng)驗吧。

  經(jīng)營范圍:

  1、熟食,葷菜,涼菜。

  2、五香。

  3、原味調(diào)料系列。

  4、紅鹵。

  5、雞鴨。

  本店招牌菜:

  五香豬臉,古香牛肉,怪味毛肚,豫鹵香組合,手撕雙椒雞,秘制涼菜。

  創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備

  在家做實驗:

  第一次實驗以失敗告終,又經(jīng)研究做了二次實驗,成功了90%,還要多加努力。

  試驗成功后讓親朋好友,街坊鄰居品嘗。試菜成功后開始做宣傳,在鎮(zhèn)上熱鬧的地方做宣傳,還要在周邊幾個村子大力宣傳。

  開業(yè)活動:

  開業(yè)時聲勢要大,計劃開業(yè)當(dāng)天店內(nèi)搞幾項活動,再請一支鼓板手,然后模仿師傅貼上條幅,內(nèi)容為:本店以健康,綠色天然為目標(biāo),不使用任何違法添加劑(純中藥提色)讓您吃得放心是我們的宗旨。

  宣傳單內(nèi)容:

  豫鹵香鹵菜坊(正面)。本店于X月X日隆重開業(yè),開業(yè)期間我店特推出幾項活動,活動如下:

  1、凡在本店消費滿28元送素菜一份。

  2凡在本店消費滿38元送雞腿一個。

  3凡在本店消費滿58送酸辣雞爪一份。

  地址……

  本次活動解釋權(quán)歸本店所有。

  豫鹵香鹵菜坊(反面)。招牌菜:

  五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪香毛肚、秘制涼菜。

  本店鄭重承諾不加任何色素(純中藥提色)不使用任何違法添加劑,是以健康,綠色天然為目標(biāo),讓您吃的放心是我們的宗旨。

  創(chuàng)業(yè)計劃書點評:

  調(diào)查不夠細(xì)致。

  需要蹲點守候,尤其是你的對手,要將他摸得清清楚楚明明白白:

  同類產(chǎn)品每天的營業(yè)額。

  同類產(chǎn)品的價格、成本、利潤。

  同類產(chǎn)品的口味,需要購買者的評價,而決非自己的主觀判斷。

  其它店的銷售方法。

  其它店的經(jīng)營方法。

  其它店的顧客群體。

  其它店的長處短處,優(yōu)點缺點。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題后沒有應(yīng)對。

  對個人、項目、市場調(diào)查后的劣勢和不利因素沒有分析和提出化解的方法。

  投資不夠詳細(xì)。

  沒有完整的清單。

  工具、用具未計劃。

  看看你師傅的設(shè)備、工具、用具的詳細(xì)清單,你需要比他更小心、更仔細(xì)、更謹(jǐn)慎,每一件都要列表顯示。

  原料材料未涉及。

  沒講進(jìn)貨渠道、商家、品質(zhì)。

  成本沒有分析。

  需要對自己進(jìn)貨價、運費、采購成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水電、燃料等使用、消費、損耗后有一個基礎(chǔ)成本預(yù)算。

  利潤沒有分析。

  利潤在當(dāng)?shù)貎r格清楚、完整、準(zhǔn)確的調(diào)查之后,

  經(jīng)營方法未分析。

  講了開業(yè)的宣傳,沒講經(jīng)營方法,這是常規(guī)的,天天必須做的,更要讓自己從開門到關(guān)門都講到,每一項都不遺漏。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營地點:廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調(diào)查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個村子

  消費觀念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調(diào)查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場調(diào)查 :

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費群的消費行為及心理特征

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的'美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

  六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競爭力——一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

  一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

  市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù):

  產(chǎn)品方面:

  (一)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則

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  例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強大的生命力:

  1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

  2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費1000元。

  小計每月成本約:10000元。

  3、營業(yè)額預(yù)測

  本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

  -------------------------------------

  月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)

  -------------------------------------

  第一季度1500045000

  第二季度1700051000

  第三季度1800054000

  第四季度1800054000

  -------------------------------------

  小計:年營業(yè)額為2040000元

  月均營業(yè)額:17000元。

  4、盈利能力(月)

  營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤

  17000-10000=7000元

  年利潤:7000×12=84000元

  5、投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.五年

  十一、如何切入市場:

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

  2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

  十二、企業(yè)定位

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局

  超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。

  (一)、產(chǎn)業(yè)特性:

  1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

  2、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

  4、超市強調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

  (二)、目標(biāo)市場特性:

  1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

  4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

  6、單身在外者。

  7、喜歡閑逛比較的消費者。

  (三)、競爭者特性:

  1、強調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

  2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

  3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

  4、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

  5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。

  6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

  7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

  8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象。

  9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

  10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

  11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間2。

  12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。

  13、積極參與公益活動。

  (四)、本身條件:

  1、經(jīng)營理念。

  2、財務(wù)資金能力及運用狀況。

  3、專業(yè)管理技術(shù)。

  4、企業(yè)知名度與形象。

  5、后勤補給能力。

  十三、經(jīng)營目標(biāo):

  1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。

  2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

  十四、開業(yè)行動計劃:

  1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年淘寶精品

  2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

  3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

  4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

  5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

  6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

  7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。

  8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  第一章摘要

  一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析

  中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象,確實使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

  商界有句很流行的名言,叫做“不滿意就是商機!庇玫讲惋嫎I(yè)中,意思就是你分別到10家餐廳去用餐,如果只有1家令你不滿意,你就不要再做餐廳這一行了,因為這個行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟,沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意,你成功的機會就幾乎能達(dá)到50%;如果有8家令你不滿意,這就是你進(jìn)入這一行的最佳時機。假如你是一個經(jīng)營高手,你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營狀況而言,令人不滿意的程度是不言而喻的,遠(yuǎn)沒有達(dá)到一個成熟行業(yè)的水平,因此,傳統(tǒng)餐飲業(yè)仍有無限的商機。

  目前,我國餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qū),傳統(tǒng)風(fēng)味和現(xiàn)代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長速度,高出批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)增長速度的9.8個百分點,高出制造業(yè)增長速度的14.5個百分點,其增長速度之快居各行業(yè)之前列,它為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻(xiàn)。

  我國餐飲業(yè)保持兩位數(shù)的增長,社會投入持續(xù)增加,行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,呈現(xiàn)出一枝獨秀的景象。餐飲業(yè)是一個永具魅力、前景無限的行業(yè),投資餐飲業(yè)是大有作為的。當(dāng)然,有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚,有的人滿載而歸,有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營,這是經(jīng)營者必備的條件。建立嚴(yán)格的管理制度,樹立正確的經(jīng)營思想,具備相應(yīng)的知識,擁有一定的經(jīng)驗,是走向成功的立足點。

  二、食療營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的背景分析

  近幾年,國內(nèi)外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據(jù)此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運動相關(guān)的雜志,或附設(shè)健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習(xí)班等)、提供健康設(shè)施(如設(shè)置、按摩器、健身器、氧氣供應(yīng)等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等,以此適應(yīng)人們觀念上的變化及其要求。

  另外,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認(rèn)識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養(yǎng)豐富的野菜,在餐館菜肴中所占比例日漸擴(kuò)大,

  而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據(jù)科學(xué)分析,高纖維食品能夠起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據(jù)分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝補腎、益精的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區(qū),野菜已成為市民餐桌上的重要內(nèi)容,而餐館亦適應(yīng)市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細(xì)作的野菜時蔬。

  盡管現(xiàn)在這種觀念已經(jīng)開始流行,此類創(chuàng)意也有很多人實踐了,但是,做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn)哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規(guī)模成和績來的。所以,在這個領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的,有很多空白等待后人去發(fā)現(xiàn)和實踐的,他的發(fā)揮空間還是比較大的!

  三、國家相關(guān)政策的支持

  “推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行為”被寫入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一五規(guī)劃綱要(草案)中,這是第一次將公眾營養(yǎng)改善問題進(jìn)入中國的五年規(guī)劃綱要草案。委員們表示,“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行為”是以人為本,關(guān)注民生,構(gòu)建和諧社會、全面啟動和推進(jìn)我國營養(yǎng)改善工作的重要標(biāo)志,對我國政府改善國民素質(zhì),提高城鄉(xiāng)居民健康水平最具戰(zhàn)略意義和長遠(yuǎn)意義的重要舉措。

  目前,經(jīng)過大量的宣傳工作,中央及國務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到,我國的營養(yǎng)問題不容樂觀。國民營養(yǎng)狀況的改善與社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān),需要動員政府部門、立法機構(gòu)、社會團(tuán)體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費者以及科研教育機構(gòu)等全社會力量的參與。項目組已經(jīng)組織國家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)和國際營養(yǎng)專家召開了“中國?公眾營養(yǎng)政策與規(guī)劃?項目中期成果匯報座談會”,將十一五項目的內(nèi)容進(jìn)行推廣。在國家政策的大力支持下,結(jié)合我國5000年歷史傳統(tǒng)中醫(yī)“醫(yī)食同源”理論的正確指導(dǎo),再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統(tǒng)飲食文化,這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。

  第二章綜述

  一、項目計劃

  本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"食為天"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在鐵嶺市,注冊資本為人民幣30萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。

  公司成立第一年,計劃年接待顧客量為3.65萬人次,即日接待顧客量約為100人次,銷售對象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至5.5萬人次,即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴(kuò)大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

  二、產(chǎn)品與服務(wù)

  市場研究結(jié)果表明,鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數(shù)競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調(diào)查中,有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓(xùn),也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部,并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。

  本餐廳將全年開放,每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要,早晨6點開始營業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):

  向顧客提供保健素食餐品

  為顧客提供保健飲食咨詢

  向每位顧客贈送素食文化手冊

  定期面向會員進(jìn)行免費健康培訓(xùn)

  為會員制定保健飲食方案

  向會員贈送書籍與光盤

  本餐廳的中心職責(zé)就是為顧客提供健康可口的.素食餐品。因此,根據(jù)消費人群的生理特征,我們將餐品分為三類,即"營養(yǎng)保健類"、"功能調(diào)節(jié)類"、"疾病食療類"。

 、贍I養(yǎng)保健類

  抽樣調(diào)查表明,有48%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習(xí)慣正常,但對目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿,對餐品的健美強身需求較為關(guān)注。針對此類人群本餐廳遵循營養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐"一二三",即每位顧客進(jìn)餐時可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實現(xiàn)營養(yǎng)合理搭配。

 、诠δ苷{(diào)節(jié)類

  抽樣調(diào)查中,有31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征,"食為天"將從維持和調(diào)節(jié)性機能的角度,推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品:"綠色關(guān)懷"、"藍(lán)色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。

  ③疾病食療類

  抽樣調(diào)查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔(dān)憂,其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大,對飲食習(xí)慣的改善較為主動。針對此類特點,本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品,顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結(jié)果,

  在本餐廳營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)氖沉喜推贰?/p>

  第三章行業(yè)與市場分析

  一、市場機遇

  "民以食為天"是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

  城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,

  對飲食的健康關(guān)注會越來越多;素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流;

  二、產(chǎn)品優(yōu)勢

  產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少;眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;

  三、重要使命

  “食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保;

  四、成功關(guān)鍵

  開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,;提對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。

  素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。

  二、產(chǎn)品優(yōu)勢

  產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在鐵嶺而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

  眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與某國內(nèi)著名大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。

  三、重要使命

  “食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。

  四、成功關(guān)鍵

  開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。

  從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。

  提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%。

  五、競爭分析

  鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開放、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點是:高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風(fēng)味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經(jīng)營方式活躍;投資者多元化,有國營、集體,也有私營、個體,還有外資、合資,所有制形式多樣化,造成競爭的不平等狀況。從比例上看,大酒店與小餐館相對較多,面對普通大眾的中型餐館數(shù)量較少,尤其是獨具特色的風(fēng)味餐廳。

  本餐廳建筑面積200平方米,設(shè)有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案,還將提供團(tuán)體和家庭的健身運動以相關(guān)講座培訓(xùn)。下表顯示我們的競爭地位:

  第四章營銷組合策略

  一、有形化營銷策略

  用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾

  由于本公司的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

  通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"食為天"的經(jīng)營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫(yī)院、診所聘請一些醫(yī)生,通過醫(yī)療咨詢向顧客進(jìn)行素食文化的引導(dǎo)。食療保健具有的延續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

  顧客反饋表:在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

  將顧客滿意進(jìn)行到底:樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表:定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

  大力打造"食為天"的品牌形象

  根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng)),實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。

  圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。

  作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  二、技巧化營銷策略

  推廣保健知識、宣傳素食文化

  本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借

  此機會加大對"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。

  推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。

  我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴(kuò)大"食為天"的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。

  重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動

  本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

  1、與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系:在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。

  2、社區(qū)群眾關(guān)系:為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

  3、政府媒介關(guān)系:及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息,制造新聞事件。

  三、差異化營銷策略

  突出"食為天"的特色所在

  本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實現(xiàn)餐廳的差異化營銷。

  本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  實行開放式的會員制度

  為建立長期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會費。會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓(xùn)、戶外集體活動等權(quán)益。

  "食為天"健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發(fā)俱樂部的時事新聞,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系,為進(jìn)一步爭取會員、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ)。

  發(fā)揮素食餐廳的價格優(yōu)勢

  本公司產(chǎn)品的目標(biāo)人群為城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。

  在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來

  計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。

  第五章財務(wù)計劃

  一、財務(wù)計劃表:

  注:凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入

  二、資產(chǎn)負(fù)債表:

  三、收益預(yù)測:

  方案1:管理、服務(wù)方案2:資金、人才

  年利潤(凈利潤)單位:萬元

  1好0.7150

  1壞0.390

  2好0.6160

  2壞0.480

  方案1的期望損益值:0.7*150+0.3*90=132

  方案2的期望損益值:0.6*160+0.4*80=128

  經(jīng)過兩個方案的比較,方案1是最近方案,所以在經(jīng)營過程中,應(yīng)以管理、服務(wù)為主,

  資金、人才加以輔之。

  第六章公司戰(zhàn)略與具體操作

  一、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、初期戰(zhàn)略(1-3年)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,

  為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

  2、中期戰(zhàn)略(4-6年)

  鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。

  屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展,而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

  3、長期戰(zhàn)略(5-10年)

  屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

  公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進(jìn)行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

  二、選擇地點

  經(jīng)過全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區(qū)的限制及城區(qū)的地價等),決定將主餐廳設(shè)在市政府附近,該地位于一個較高收入居民區(qū)地帶,并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。

  我們選了一個街道口作為建設(shè)點,過街行人和四輛容易看到,且出入方便。理論上講,方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一,至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。

  三、裝修配置

  本餐廳的建筑面積200平方米,是根據(jù)市場滲透分析與公司實力綜合考慮認(rèn)為較為適合的面積?紤]以后的顧客量的增加,餐廳將制定合理的加盟方式,在鐵嶺不同地區(qū)逐步擴(kuò)大服務(wù)范圍。

  建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對顧客的滿意度影響很大,70%以上的被調(diào)查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷,本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則,既可以保持我們形象的統(tǒng)一,又可以使我們的費用支出保持較低水平。

  本餐廳將通過獨特的設(shè)計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環(huán)境。首先、餐廳整體格調(diào)為古色古香的傳統(tǒng)風(fēng)格,餐廳內(nèi)種有一些易于護(hù)養(yǎng)、美觀大方的綠色花草,體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化古樸、典雅的風(fēng)韻,木制臺面,有插花裝飾,給人以賞心悅目的感覺。

  其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚,做局部裝飾、護(hù)墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料,如乳膠漆,采用暖色調(diào)可以增進(jìn)顧客的食欲。

  第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。

  第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果,多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實;四、職工;餐廳預(yù)計第一年需要6名全職人員,15名半職人員;管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練;我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員,使&;第七章風(fēng)險控制;一、外部風(fēng)險;隨著中國加入WTO,國外大型餐飲

  第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈,造型簡單典雅。

  第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果,多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源,即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來用,借助頂面、地面、燈光的變化達(dá)到理想的劃分效果。

  最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實現(xiàn)了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究,杯盞碗碟應(yīng)突出中式及保健的特色,餐廳根據(jù)不同食品的需要為顧客提供相應(yīng)的餐具。

  四、職工

  餐廳預(yù)計第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時5元至8元之間,另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時3元,也可獲得家庭會員證。根據(jù)調(diào)查得知,我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。

  管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練。由于保健餐廳強調(diào)顧客的穩(wěn)定性,因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓(xùn),使我們的雇員培訓(xùn)比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。

  我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員,使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時雇員,這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項目如健康知識講座、素食烹飪培訓(xùn)等臨時性活動,我們將根據(jù)需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩(wěn)定,同時也可以節(jié)省常規(guī)性開銷。

  第七章風(fēng)險控制

  一、外部風(fēng)險

  隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

  二、內(nèi)部管理風(fēng)險

  餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  三、市場風(fēng)險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:①在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

 、陧椖可a(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

 、垌椖可a(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,

  如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  四、原料資源風(fēng)險

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  五、應(yīng)對措施

  汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。

  嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

  項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。

  進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

  與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  六、保險和法律事務(wù)

  健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。

  為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  摘要:

  要創(chuàng)業(yè)托管,第一步就必須了解孩子的心理,孩子的喜怒哀樂都表現(xiàn)在臉上,只要你留心觀察,就會發(fā)現(xiàn)孩子的不同性格特征,以便于因材施教。像有的孩子愛哭,有點兒愛嬌氣,要讓他學(xué)著堅強一點;有的孩子比較內(nèi)向,不愛說話,要多引導(dǎo)他,幫他樹立信心,多鼓勵;有的孩子很霸道,不喜歡分享,什么東西都搶到自己手里。所以要多組織孩子們在一起游戲、共同做一件事,來培養(yǎng)他們的團(tuán)結(jié)合作精神。這樣的情況還有很多很多,需要我們在工作中認(rèn)真去觀察。第二步要學(xué)會調(diào)動孩子的積極性、求知欲,孩子都愛玩,對新鮮的事物都會產(chǎn)生好奇心,怎么能把要學(xué)的知識融入到游戲中,讓孩子又學(xué)了,又玩了,這是需要我們不懈努力的。第三步要學(xué)會和家長溝通。家長是孩子的第一任老師,如果家長能配合老師工作,在家嚴(yán)格要求孩子,不嬌縱孩子,這樣教學(xué)活動會開展得更順利,孩子會進(jìn)步的更快。如現(xiàn)在幼兒園普遍都在實施的:家園聯(lián)系手冊、家訪活動和親子活動,都是我們幼兒園和家長溝通的好方法。第四步是要有集體意識。獨木不成林,滴水不成冰。一個人的力量是有限的,我們幼兒園是一個大家庭,每個人都是其中一分子,只有大家團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)步,才能把幼兒園建設(shè)好!

  托管經(jīng)營、創(chuàng)業(yè)精神:

  托管經(jīng)營,必須要成本效益為前提,沒有利潤,僅僅追求社會效益是錯的;國家沒有要求大家承擔(dān)教育的義務(wù)!因此,在托管經(jīng)營時,一要考慮開支成本;以小本做大事,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取代大成本的投入。二要積極網(wǎng)羅學(xué)生,也是托管要素,只有學(xué)生越多,運作才能攤低成本,提高利潤。三要做好各學(xué)校公關(guān)開支,向各大小學(xué)校透支,將公關(guān)成本打入總成本中,在學(xué)生中攤薄。只有這樣,從事這行業(yè)既高尚又賺錢,這才符合創(chuàng)業(yè)精神,才符合中國未來發(fā)展要求。

 。1)隨著時代的進(jìn)步,現(xiàn)代的父母承受越來越多的經(jīng)濟(jì)壓力,用于照料和教育孩子的時間明顯不足;加上社會安全形勢日趨復(fù)雜,車輛的增多和治安的惡化使得家長不放心讓孩子獨自在家,因此催生了學(xué)校家庭之外的孩子的第三歸宿——托管班,有時也俗稱“小飯桌”。

 。2)一般托管班主要面向低齡兒童,如幼兒園孩子、小學(xué)生等,除了看管孩子安全的責(zé)任外,很多托管班還承擔(dān)有接孩子放學(xué)、安排孩子晚飯或午飯等,部分托管班還可以住宿,充分解決父母沒時間管孩子的難題。

  (3)另外還有一種情況是:家里雖然有老人或保姆帶孩子,但因為這些看護(hù)人缺少必要的教育知識,孩子因為缺少良好的氛圍而養(yǎng)成諸多不好的習(xí)慣,因此家長送到托管班去,與小朋友們一起寫作業(yè)、做游戲,通過老師的監(jiān)管和學(xué)生的互動以期形成良好的生活學(xué)習(xí)習(xí)慣。

  而且除了幼兒園,托管班也可以輔助孩子更正確的起步:

 。1)由于現(xiàn)有的孩子多為獨生子女,在家享受的多是特殊待遇,因而他們更加需要同伴的氛圍。但學(xué)校里以學(xué)習(xí)知識為主,學(xué)生自由受較大拘束,而托管班里則更加生活化,更能磨煉性格、改善個性,去除獨生子女身上的“嬌矯”二字。

 。2)在無特殊關(guān)照的同伴氛圍里,兒童可以通過互相教育從而產(chǎn)生較好的生活習(xí)慣。很多在家挑食的孩子在托管班中都會胃口大開;在家不好好寫作業(yè)的孩子,在托管班中受同伴影響反而會自覺地完成作業(yè)。正因為缺少了家長過分關(guān)注帶來的壓力和排斥,反而令孩子的.各項行為更加自發(fā)地進(jìn)行。

 。3)托管班的主要任務(wù)是輔導(dǎo)孩子寫作業(yè),一般孩子回到托管班就會先寫作業(yè),老師還會就不會的問題給予解答,作業(yè)完成后還會組織學(xué)生自查或由老師檢查,因此孩子的作業(yè)在托管班就能完成,家長可以省去很多麻煩。

 。4)現(xiàn)在的托管班多為私人設(shè)立(尤其是退休教師),因而各項服務(wù)比較便利,可以有效解決家長的各種實際問題,節(jié)省家長的時間。

  至于家長對于“弊:由于沒有正規(guī)注冊的托管班,現(xiàn)在的托管班可謂良莠不齊。一些不負(fù)責(zé)任的托管班會給學(xué)生的安全和教育帶來很大問題!钡膿(dān)心,我們會有注冊的證為證據(jù),所以家長大可放心。

  一:項目簡介

  隨著生活節(jié)奏的加快,許多年輕的家長事情繁多,又沒和長輩住在一起,會面臨在孩子放學(xué)后沒人帶,或者因為臨時有事或者下班晚,孩子沒法接送的情況,因此在社區(qū)內(nèi)設(shè)立一個臨時的幼兒托管,可以解決他們孩子暫時托管的棘手問題。因此社區(qū)臨時托管是一項很有市場前景的創(chuàng)業(yè)。

  二:業(yè)務(wù)介紹

  1.托管時間:周一-周五 16:00-20:30

  2.服務(wù)項目:周一-周五 下午幼兒放學(xué)的接送、晚上的托管

  3.托管對象:托管所附近幼兒園的學(xué)生

  4.服務(wù)宗旨:讓孩子開心,讓家長放心

  5.收費標(biāo)準(zhǔn):接送且加一小時內(nèi)的托管 20元/次

  臨時托管 三小時內(nèi) 10元/時

  3-5小時 40元

  6-8小時 60元

  (因為是自己第一次創(chuàng)業(yè),難度還是很大的,所以先要取得家長的信任,讓周圍幼兒的家長放心我們新開辦的幼兒托管,剛開始只負(fù)責(zé)托管課后,同時讓大家及孩子有個適應(yīng)的階段。做到后面再開始擴(kuò)大規(guī)模、托管周末。)

  三、市場定位。

  開店前的市場調(diào)查,調(diào)查其它同行的日常情況、與市場的需求。

  市場需求:瞿溪是經(jīng)濟(jì)相對不錯的城鎮(zhèn),鎮(zhèn)上人們的消費水平還比較好,學(xué)生家長不是自己上班,就是做生意,因此是非常忙碌的。周一到周五,學(xué)生在學(xué)校里上學(xué),但是放學(xué)后的接送以及周末學(xué)生的安排就會經(jīng)常性的出現(xiàn)沒人看管的情況,所以臨時托管的需求還是存在的。

  四、店鋪的準(zhǔn)備。

  在瞿溪文化宮后面的教工宿舍中找一套一摟的出租套間,大概八十平方,市場現(xiàn)在的租金大概每月七百左右。

  選址原因:

  生源問題。瞿溪有三個小學(xué)、兩個大的幼兒園,其中離文化宮比較近的有瞿溪二小、瞿溪一游和兩個私立的幼兒園。這樣就解決了生源問題,給我們提供了市場需求。

  安全問題。因為離學(xué)校近,不用車子接送,這樣我們就不用配備相關(guān)的交通工具,為我們的創(chuàng)業(yè)省了很多的投入。更主要的是,方便附近家長把孩子送到我們的臨時托管所;也有利于我們接孩子,解決接送過程中的用車安全。

  場地設(shè)計:

  活動室:將大客廳設(shè)計為活動室,配有各類玩具,如球類、棋類、益智的拼圖、積木等;若干的小椅子;一臺掛式電視機和一臺VD播放機,若干碟片;

  圖書作業(yè)室:貼壁的書架,可以放置大量的幼兒圖畫書、幼兒益智書,房間正當(dāng)中放置桌子,供學(xué)生閱讀書籍和小學(xué)生寫作業(yè)用。

  休息室:安放四張幼兒睡覺的格子床。

  用餐室(廚房):常備的廚房用具,尤其是微波爐(下午接送托管和晚上臨時托管的孩子可能會出現(xiàn)肚子餓的情況,我們會臨時托管所附近的正式專賣糕點店進(jìn)糕點和牛奶,暫時給孩子充饑;或者給家長帶來的食物加熱)。

  五、所需人員

  首先:一定要有愛心、耐心、責(zé)任心。要愛孩子,喜歡和孩子在一起。某些瑣碎簡單的事可能每天都要重復(fù)強調(diào),不可以覺得厭煩,這是孩子的天性。孩子的自我控制能力差,需要多督促,幫助他們養(yǎng)成良好的自習(xí)與衛(wèi)生習(xí)慣。

  接送2人,廚房2人,圖書作業(yè)室2人,活動室3人,休息區(qū)1人。

  負(fù)責(zé)看管孩子,解決孩子的吃飯和休息問題;帶領(lǐng)孩子一起做游戲等;輔導(dǎo)孩子完成作業(yè),指導(dǎo)孩子看書。

  六、招生對象

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