【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃集錦八篇
時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又將迎來新的進步，讓我們對今后的工作做個計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
前言
冰激凌最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰激凌已如“舊時王榭堂前燕”，飛入了尋常百姓家。在中國，冰激凌有著廣泛的消費群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童，無不將冰激凌視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)的有教育超市、飲居等商店出售冰激凌，但是這些商店出售的冰激凌花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點，無法滿足消費者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰激凌店是很有發(fā)展前途的，定會有很大的消費群的。
一、爽吧冰激凌店概述
“爽吧”冰激凌店，聞其名就有想嘗試的感覺！“爽” 是一種感覺，是人得到滿足后的喜悅感慨�！鞍伞币槐硎菊Z氣助詞，表疑問，我們的商店開在教職園區(qū)，因此去迎合現(xiàn)代學(xué)生勇于嘗試挑戰(zhàn)的心理；二“吧”表示一種娛樂場所，給人以輕松愉悅，迎合現(xiàn)代潮流。
爽吧冰激凌店主要出售的商品就是火鍋冰激凌、自助DIY冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品，滿足消費者對各種飲品的需求。爽吧冰激凌店的主要消費者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對冰激凌有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競爭對手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰激凌的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費者了，所以爽吧冰激凌店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個女生構(gòu)成，其中兩名是店長，兩名成品區(qū)導(dǎo)購員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
“爽吧”冰激凌店開在商院靠近操場的面包房旁，在校園內(nèi)還沒有專門的冰激凌店。我們店主要材料是冰激凌，通過冰激凌來變換各種各樣不同的冰激凌形式，一些普通小型的冰激凌產(chǎn)品在這里就不做簡單詳細的介紹。我們店推出的比較大型的產(chǎn)品就是火鍋冰激凌、自助DIY冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等。 炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰激凌，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰激凌飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時候，我們店會主打火鍋冰激凌、油炸火燒冰激凌，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會因為冬天吃冰激凌而感到寒冷。總的來說，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰激凌就必須要有好的冰激凌設(shè)備，我們店選用意大利芭諾客冰激凌機，自動溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會越來越紅火，會走出校園。
三、冰淇淋市場調(diào)查與分析
�。ㄒ唬┍ち枋袌隹傮w特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均1.7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來，每年以約10%的速度在遞增，中國冷飲產(chǎn)量增加了12倍，但市場潛
力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排，對于諸多個體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠如很多專家所言，在發(fā)展的初級階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內(nèi)地市場，一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌（相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊，生產(chǎn)者遠不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升，漲幅高達20%，巧克力原料也是行情看漲，國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān)，進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22％。
4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
�。ǘ┍苛苁袌龅陌l(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋�？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此，營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”
的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的.代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35％的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，人們對商品除了
講究內(nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
（三）冰淇淋消費者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征--大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征--走勢平穩(wěn)
有研究表明，中國冰淇淋市場的增長速度非�？欤壳叭司晗M量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰淇淋），未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
（四）冰激凌品牌競爭與對策：
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在，也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而，從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時，國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場調(diào)查和消費者研究，對冰淇淋消費市場進行細分，有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
以消費者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人（15-29歲）。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
在大學(xué)中，學(xué)校的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)被大家所公認了。不僅飯菜味道不是很可口，滿足不了學(xué)生的需求，甚至有一些學(xué)校的飲食創(chuàng)業(yè)也存在著這樣或者那樣的問題�；诖耍覀兿氲搅艘粋�創(chuàng)業(yè)點子：大學(xué)生飲食聯(lián)盟。
創(chuàng)業(yè)計劃書：
創(chuàng)業(yè)項目緣由：
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置：
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié)：
1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計劃書
一、發(fā)展前景
當(dāng)下，我國電子商務(wù)迅猛發(fā)展，隨著時間的推移，未來的電子商務(wù)將向著重組整合、線上線下協(xié)同發(fā)展的局面展開。在各行各業(yè)，電商的“壟斷”將會形成，而在小范圍內(nèi)的市場細分將會得到更有利的發(fā)展。面對這樣的情況，針對大學(xué)生就餐問題，我們可以發(fā)展以實體店面為基礎(chǔ)，以網(wǎng)絡(luò)推動為輔助的大學(xué)生餐飲“線上線下”商務(wù)模式的餐飲店。這相對于傳統(tǒng)的餐飲來說，增加了學(xué)生就餐的便利性，節(jié)約時間，并且能進行“餐飲整合”，同時，也增加了餐飲行業(yè)新營銷渠道的`發(fā)展。大學(xué)生是一個崇尚新型崇尚獨特的群體，也是一個時間自由相對分散的群體，通過網(wǎng)絡(luò)的開展 ，可以在一定程度上迎合他們的需要，對我們店鋪和目標(biāo)群體來說，無疑是實了雙贏。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供午餐、晚餐、夜宵以及特色冷飲和休閑餐飲等。對于大多數(shù)學(xué)生來說，早上并不是就餐“旺季”，而午餐、晚餐和宵夜則是不二之選。除了提供套餐外，還同時經(jīng)營特色炒菜、干鍋等，在宵夜的時候可主要以干鍋、串串燒烤為主，同時提供酒水等。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
同時，開發(fā)自己的餐飲網(wǎng)站，以炒菜、干鍋、套餐、冷飲、優(yōu)惠餐、分校、心情板塊等分類，同時完善客服，制定優(yōu)惠餐及配送服務(wù)。以校區(qū)為單位建立獨立模塊，以寢室單元為單位進行模塊分區(qū)建立論壇或討論區(qū)、聊天室。一天分三個時間段發(fā)布就餐新信息，并及時對心情板塊的信息進行統(tǒng)計，完善服務(wù)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、以學(xué)生為目標(biāo)群體的餐飲中，質(zhì)量與數(shù)量是取得成功獲得客源的關(guān)鍵。所以在經(jīng)營過程中，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出“情侶”、“老友相逢”等套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。同時，還可以設(shè)置“心情墻”，鼓勵就餐人員將心情或者是對本店的建議意見寫下來（這部分內(nèi)容可以在先上線下同時開展）。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太遠的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。這部分可以在網(wǎng)上做，以節(jié)省時間減少開支。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。很多餐館在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師3名，服務(wù)生5名，網(wǎng)站負責(zé)人2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食炒菜、干鍋、套餐
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。同時，我們提供網(wǎng)上點餐訂餐，適時為顧客提供最新產(chǎn)品信息。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)了解，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。同時，現(xiàn)在的網(wǎng)上餐飲發(fā)展比較少，大多都是大餐飲行業(yè)的團購活動，而我們提供的網(wǎng)上訂餐和分區(qū)模塊管理具有獨立特色。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，網(wǎng)上餐飲的進行也同時帶來重大挑戰(zhàn)，如何引導(dǎo)客戶群體參與其中是一大難題。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，營銷開支和雜項開支等。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、傳單、文化手冊、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)“為您服務(wù)”的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，在網(wǎng)上對顧客進行跟蹤服務(wù)。
4、建立QQ營銷、博客營銷體系。及時準(zhǔn)確的了解群體動向和推薦產(chǎn)品，做好客戶關(guān)系管理。
九、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。
3、政府關(guān)系。
十、發(fā)揮餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群主要為大學(xué)生。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種餐品，其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
十一、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
�。�2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
十二、應(yīng)對措施
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
項目名稱：咖啡時間（coffee time）咖啡廳 經(jīng)營范圍：奶茶、咖啡、冰激凌、甜點、果汁、其他 項目投資：2萬人民幣 場地選擇：利聯(lián)超市二樓 一、項目概述
喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受�？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。二、市場分析
目前高校周邊咖啡廳并不多見，校園咖啡廳具有很大潛在商機，校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在學(xué)生和老師站穩(wěn)腳跟，樹立優(yōu)質(zhì)形象，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。校園咖啡廳特點: 高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營者而言，潛力巨大，大有可為。 企劃方案：
part a: 消費者群體分析：a．群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習(xí)慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其高校，學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。學(xué)生又以本科生最多。
●學(xué)生消費群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。 a: 本科：
1．入巢： 主要是大一年級。初來乍到，處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內(nèi)外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸，漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時期（新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持），事實上，入巢期的新生之一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2．守巢： 主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費（手機，電子詞典，衣服等）轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當(dāng)一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3．離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。 b：碩博士： 這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費習(xí)慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的時
間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者 ●教師消費群體
1．年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2．其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
●其他顧客群社會消費群體，秦皇島屬于旅游城市，很多本校學(xué)生會接待來游玩的同學(xué)好友，這些人構(gòu)成一部分社會消費群體消費能力和消費習(xí)慣分析： 從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息：
1． 在所調(diào)查的本科生總體，每月生活費主要集在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2％和21.9％，這三者占據(jù)了總體的85.2％，構(gòu)成了本科生消費群體月生活費的主體�？梢�，在武漢市物價水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也并不寬裕。
2． 在對咖啡和西餐的消費偏好的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，大約四分之一的目標(biāo)消費群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”，這兩者占據(jù)了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15％左右。
3． 在對咖啡和西餐消費頻率的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，有四分之一強的目標(biāo)顧客選擇“會經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現(xiàn)，有一部分潛在消費者（約10％）對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過宣傳和市場開發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的'忠實消費者。
4． 在去咖啡廳的消費目的的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例，談事占了大約10％，這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析，更應(yīng)該重視團體消費（而非散客消費）。同時除開咖啡這項主營業(yè)務(wù)之外，應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5． 在每次的消費額的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，接受每次10～20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3％，少于十元占據(jù)了22.4％，可以接受20～30的消費額的群體占了13.5％，三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略應(yīng)該采取檔偏低的價格。
6． 在影響消費的因素的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據(jù)了34.2％和33.5％，另外氣氛和私密性分別為12.5％和13.6％，這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時，重視氣氛的營造（私人的空間和宜人的氣氛）。
7． 從消費偏好的消費頻率的年級構(gòu)成調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級的增加，會經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小，這說明了兩點，一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。
8． 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看，收入較高的本科生（尤其是月生活費在800以上）對咖啡懷有更強烈的消費欲望（喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七
十），當(dāng)然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以采取細分的策略，重點在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠的顧客。
part b: 市場細分和定位
☆ 細分分析：集在高校師生，為高校師生提供咖啡�！� 定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點：
a．飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受；
b．不高昂的價格，高層次的享受；
c．學(xué)習(xí)，交流的場所；
d．校園生活群體的精神家園。
三、市場營銷策略
服務(wù)說明與定價
(1)奶茶：
草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，
檸檬，花生，杏仁，菠蘿，藍梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶， 哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青蘋果，百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等
�。ň鶠�8元小杯，10元杯， 12元大杯）
(2)咖啡：
濃縮咖啡：杯價格:22.00元小杯價格:17.00元
拿鐵咖啡：大杯價格:26.00 元 杯價格:23.00元 小杯 價格:19.00 元
卡布奇諾：大杯價格:26.00 元 杯價格:23.00元 小杯價 格:19.00 元 摩卡咖啡：大杯價格:29.00 元 杯價格:26.00元 小杯價格:23.00 元
美式咖啡：大杯價格:23.00 元 杯價格:19.00元 小杯價格:16.00 元
焦糖瑪奇朵：大杯價格:30.00 元 杯價格:27.00元 小杯價格:24.00 元
(3)冰激凌：
果仁冰激凌 香芋冰激凌 巧克力冰激凌 三色冰激凌香蕉冰激凌 香草口味冰激凌 （均為10元一份）
(4)甜點：
巧克力黃油蛋糕，黃奶油蛋糕，紅糖辛香蛋糕，糖霜小蛋糕，傳統(tǒng)蛋糕，沙卡蛋糕，白蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，魔鬼蛋糕， 海綿蛋糕，天使蛋糕，果凍海綿卷，慕斯海綿蛋糕，杏仁蛋糕，餅干，曲奇，蛋乳凍，布丁，慕斯，蛋奶酥糖漬水果， 酒煮水果，焦糖水果，焗烤水果餅，果醬，水果沙司，膠糖 巧克力杏仁糖泥，牛軋?zhí)?/p>
（5元一小碟）
(5)果汁：
獼猴桃汁、橙汁、、葡萄汁、西瓜汁、番茄汁、木瓜牛奶、綜 合果汁
�。ň鶠�8元小杯，10元杯， 12元大杯）
(6)其他服務(wù)：
鮮花、小飾品；
相冊記憶；
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，悠揚的音樂；
撲克、跳棋、軍旗、象棋、三國殺等
說明：
1、鮮花，小飾品為在節(jié)假日的贈品
2、棋類為免費提供的娛樂用品
3、相冊記憶：每位來店消費的人都可免費獲贈一次與朋友 或者情侶的合影留念 經(jīng)營策劃
(1)場所定位：
�、龠x擇商家眾多、消費人群多的地點
�、趫鏊苓叚h(huán)境安靜
�、圻x擇的場所在利聯(lián)二樓
�、軋鏊拿娣e不少于100m2 。
(2)設(shè)定經(jīng)營場所：
1、營銷策略：
加強宣傳、不斷了解客戶需求、推陳出新、做出自己的特色、 滿足需求。
2、營銷手段：
1)同學(xué)推薦：同學(xué)之間的口碑相互介紹。
2)節(jié)日促銷：在重大節(jié)假日，進行推廣促銷。 3)宣傳推廣：在學(xué)校設(shè)點進行宣傳推廣工作，特別是午、 下午放學(xué)時的宣傳。4)特色體驗：店的裝修風(fēng)格具有特色、悠揚的音樂、舒適的 環(huán)境、可口的美味、完美的服務(wù)、記憶相冊 等都能給每個消費者留下一美好的消費體驗
四、組織與管理
由于我們有六個人，根據(jù)個人能力分工，咖啡屋設(shè)臵有店長兼收銀（兩人輪班），三人負責(zé)采購原料，加工制作等后勤，一人負責(zé)營銷策劃。
平時由店長負責(zé)一些小事務(wù)的處理，遇到重大決策，則有我們六個合伙人共同商議。店里每天至少要有兩名后勤人員在勤。
五、薪資預(yù)算
按合作出資金額占總合作出資金額的百分比例分配盈利金
六、經(jīng)營成本預(yù)算
七、經(jīng)營目標(biāo)
�。�1）實現(xiàn)顧客光顧人次目標(biāo)每月800人。
①周一至周五上課期間每天25人次左右
�、谥苣┬菹⑷掌陂g每天40人次左右
③法定假日每天60人次左右
每月營業(yè)額目標(biāo)：16000元，平均每人次20元
�、偕险n期間營業(yè)額20×25×4×5=10000元
�、谥苣┢陂g營業(yè)額20×40×2×4=6400元
�。�2）投資收益預(yù)算
月營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總成本稅金
=16400-13300
=3100元
八、盈虧預(yù)測
平均每人至少消費20元
如果一月顧客人次為500人左右，則能保本經(jīng)營；
如果每月顧客低于500人，就會出現(xiàn)虧損；
如果每月顧客高于500人，就會有盈利；
按計劃顧客人次為800人，每個月盈利6000元，三個月收回成本投入，平均每人每月分紅1000元左右
九、風(fēng)險預(yù)測(1)選擇經(jīng)營場地的地理位臵是否合理：
(2)對競爭對手的了解不足；
(3)實際投資超出預(yù)算；
(4)管理制度不完善；
�。�5）不能吸引顧客前來光顧；
(6)咖啡屋的價格、服務(wù)態(tài)度能否被廣大同學(xué)接受；
控制辦法：
�、龠x擇經(jīng)營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，選擇學(xué)生流量最大同時易于消費的位臵
�、诩由顚Ω浇惖昝娴牧私猓罕軐嵕吞摚龅剿麩o我有、他有我特，擁有自己的特色，并且定價合理。
�、蹖γ看瓮顿Y要進行經(jīng)濟核算，在預(yù)算時要寬松或上下互補。 ④制定有效的管理方案，對正常上課日與節(jié)假日的顧客高峰期做好充分調(diào)查及應(yīng)對的服務(wù)員分配，保證良好的服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量 ⑤做好宣傳活動，定期組織服務(wù)人員在人員量大的地方發(fā)傳單等活動，并定期組織促銷優(yōu)惠活動
⑥認真調(diào)查學(xué)生消費能力，制定合理價格，嚴(yán)格要求服務(wù)人員保證良好服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)長期顧客
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、摘要:
在不少人心中，開花店是個不錯的職業(yè)。一方面，每天工作在充滿美麗鮮花的環(huán)境里，心情很愉悅；另一方面，現(xiàn)在人們對美麗鮮花消費的水平提高了，逢年過節(jié)、探親訪友，美麗鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講，花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出美麗鮮花的美麗。小花店就可以開張了�，F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查，百余名學(xué)員幾乎有95％以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店，競爭的激烈程度可想而知。
但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風(fēng)險的行業(yè)�；◤囊毁I進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋 從人類歷史發(fā)展角度來看，當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等
有潛力的節(jié)日，擴大潛在消費人群，激發(fā)市場潛能，加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。美麗鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的`想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、花店情況：
名稱：夢花緣花店
廣告語：花來一份好心情
招牌：
經(jīng)營理念：花店本著以誠為本，服務(wù)至上的經(jīng)營原則，真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營活動，更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進美麗鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。
三、花店定位：
選址定位:交院后街（德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬于大學(xué)城內(nèi)，位置優(yōu)越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意）。 裝飾定位：以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾，給人以時代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受，這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑（但都要以節(jié)約成本為主）。
經(jīng)營范圍定位：主要包括美麗鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。 宣傳定位：要以消費群體相符合，針對性強，不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位：引導(dǎo)消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，可以上門服務(wù)，為其布置廳堂，進行花藝設(shè)計；教會消費者養(yǎng)護保鮮知識，經(jīng)常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新美麗鮮花等；可為消費者靈活安排經(jīng)營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
花色、品種齊全，盈合市場需求；
包裝精美，特色花藝，花材品質(zhì)優(yōu)；
五、賣場布置:
一個幾十平方米的門市要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè)，以吸引顧客眼球；大門處上面，擺放一個較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目；進門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺，有專門的電腦、打印機、傳真機等設(shè)備；旁邊有一個客桌，供顧客商談和休息等；中間為員工工作區(qū)，以設(shè)計花等工作；墻壁的三面，較上部分設(shè)為櫥窗，櫥窗里面放著美麗鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計，較下部分放著一些綜合設(shè)計的花體和備用的美麗鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會；
六、目標(biāo)消費系統(tǒng)：
大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費群體為高校大學(xué)生，因為地點本就在大學(xué)后街，主要客流量就是高校大學(xué)生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是為其它過路客等。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
隨著社會的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的不斷提高，大家對快遞服務(wù)的要求也越來越高，作為大學(xué)生的我們，在網(wǎng)購市場風(fēng)起云涌的年代，快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。。
在我們咸寧學(xué)院，快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地，存在一定程度的市場空缺，需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進行填補。
同時在社會主流都在追求快速生活時，總有不少年輕人顛覆了傳統(tǒng)意義上的"快遞"概念，"慢遞"作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以，我們計劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主，以Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室。
一、項目介紹及分析
(一)校園快遞業(yè)務(wù)
1、業(yè)務(wù)介紹
(1)在固定時間內(nèi)(如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
(2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件) ，我們會在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。
2、市場分析
目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約，業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié)，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。
通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我�？爝f市場存在一些漏洞，具體如下：
(1)快件簽收的安全性，由于領(lǐng)取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學(xué)反映，隨便一個同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走，快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預(yù)防方法，可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題：有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。
所以學(xué)�？爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析：當(dāng)前我�？爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得
(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析：我們立足于咸寧學(xué)院，提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù)，保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室，同時作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處，處理師生的'快遞取件業(yè)務(wù)，可上門取件
(3)行業(yè)競爭與狀況分析：據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手，可以開拓市場
(4)消費市場及購買力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作，并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利，同樣會支持我們，并支付一定報酬
(二)Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))
1、項目介紹："慢遞"概念最早源于美國，一開始只負責(zé)投遞信件，形成市場后，商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴展。在國內(nèi)也是近期開始流行，受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù)，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，可以是幾個月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長時間，慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式，提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的當(dāng)下。比如，給5年后的自己寫信，寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信，重溫學(xué)生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時尚潮流，我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場。
2、市場分析： 年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情正處于一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現(xiàn)狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬… …這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注"時間"的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機會。并不高的費用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā)，受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響，在咸寧有著很大的潛在價值。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析
隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高，在精神生活質(zhì)量卻沒有與之相同的提高進度，Romantic Mail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄托，Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù)，此外，送禮物已經(jīng)是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學(xué)期間，又想給媽媽送一個禮物，Romantic mail 可以幫助你，按時的送出這份禮物。
(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析
我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主，另外銷售一些小禮品，賀卡等等，為達到能中遠距離的遞送，我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系，并與之合作。我們會定期舉行心理交流會，同時也舉辦類似于"把今天寄給未來"的公益活動
(3)行業(yè)競爭與狀況分析
精神產(chǎn)業(yè)無疑是低成本的，而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對是無人問津，在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下 Romantic mail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮，Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。
(4)消費市場及購買力行為分析
Romantic mail幫客戶保存信件的收費標(biāo)準(zhǔn)是這樣的，一年為25元，兩年為30元，每增加一年，費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢，這些費用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。
二、 經(jīng)營戰(zhàn)略
1、團隊精神：誠實 敬業(yè)，團結(jié)，奮斗
2、經(jīng)營理念：以最快的速度送快件
以最負責(zé)的態(tài)度郵遞慢件
以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏
3、戰(zhàn)略目標(biāo)： 用一個月時間與各快遞公司協(xié)商，進行免費配送和收件，在零誤差的基礎(chǔ)上建立長久合作聯(lián)盟，實現(xiàn)雙贏，用一年的時間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念，結(jié)合本校特點，探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎(chǔ)，制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色，用三年的時間做成本地足有一定規(guī)模和一定競爭實力的速度"弟"服務(wù)俱樂部，打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺
4、競爭策略：本著人無我有，人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營，熱忱服務(wù)
5、營銷策略
a.通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)
b.通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
c.開展優(yōu)惠活動
6、核心競爭力分析
a.我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友，對快遞業(yè)務(wù)很了解
b.多次與各快遞公司派送員商討過，他們有意向與我們合作
三、初期運作
(1)工作室選址：西區(qū)宿舍樓下
(2)店面設(shè)計：裝修的沒有必要太追求豪華，簡約，簡單，大方，有自己的獨特風(fēng)格，以暖色調(diào)為主，以心愿墻為特色
(3)工作準(zhǔn)備：
a.與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作
b.辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證
c.準(zhǔn)備流動資金
d.團隊保持目標(biāo)一致
四、財務(wù)預(yù)算
(1)資本結(jié)構(gòu)：采用股份制合作方式
(2)銷售預(yù)算：開業(yè)兩個月后基本維持正常水平，六個月可收回成本
(3)前期投入：開一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主，以Romantic Mail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單，估計2萬元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬元左右。
五、SWOT分析
(1)S(優(yōu)勢)
我們很好的契合了學(xué)校快遞公司與師生之間的中間點，提供輕
松、安全、高效的快遞服務(wù);同時，我們率先提出新的慢遞業(yè)
務(wù)，集新穎、時尚、感情與一體
(2)W(劣勢)
潛在的競爭對手很多，快遞服務(wù)業(yè)利潤薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大
(3)O(機會)
學(xué)校的網(wǎng)購市場很大，快遞市場也隨之興起，故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營成功，在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的
(4)T(成本)
除裝修的固定費用外，需要的成本不多
六、管理結(jié)構(gòu)
1、核心成員如下：
2、組織形態(tài)及主要責(zé)任：店長，店面法人代表。負責(zé)店面運行管理
副店長，負責(zé)校園快遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與發(fā)展
負責(zé)宣傳及公關(guān)工作
負責(zé)滿慢遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與拓展
張帥，負責(zé)財務(wù)管理
根據(jù)實際運營情況，由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員
七、風(fēng)險管理
(一)風(fēng)險分析：
1.校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè)，必須建立在 高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運作，怎樣做大批 量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考，雖然咸寧學(xué) 院這塊市場還是空白，但有很多潛在對手，他 們有可能后來居上
2.慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)
3.慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管， 需要大量成本
(二)風(fēng)險預(yù)防：
1.建立關(guān)系網(wǎng) ：有著巨大的人際網(wǎng)，才能找到更多的目標(biāo)客戶，也能增加客戶對我們的信心
2.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們才能一步步打造我們的口碑，建立我們的群眾基礎(chǔ)
3.資本流通：積極與投資商洽談，希望能獲得VC投資
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
銷售炒菜，泡饃，涼菜，酒水，飲料 ，外賣 企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) ■服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：
本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務(wù)員的經(jīng)歷，熟悉飯店的運作流程。 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：
20xx年高中畢業(yè)
20xx年就讀于******，學(xué)習(xí)財務(wù)會計基礎(chǔ)知識與企業(yè)管理相關(guān)內(nèi)容
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
1.來縣城購物，游玩的消費者
2.附近小區(qū)的住戶
3.寫字樓的辦公人員 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：澄城縣是一個正在發(fā)展的城市，飯店周圍有大型寫字樓、購物超市，附近還有幾個規(guī)模不小的居民區(qū)，因此對就餐有著非常巨大的需求，雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過一段時間的努力，在就餐人員中建立起口碑
和知名度，就會在這龐大的市場之中占領(lǐng)一席之地。市場容量的變化趨勢： 由于政府不斷加強對三公消費的監(jiān)管力度，提倡勤儉節(jié)約 ，從長期來看對中小規(guī)模飯店的發(fā)展相當(dāng)有利。另外，此地原本有不少小飯店及快餐店，可是隨著消費習(xí)慣的改變，人們對就餐環(huán)境、口味、服務(wù)以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此，環(huán)境好，服務(wù)好，干凈又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。 競爭對手的.主要優(yōu)勢：
1．裝修豪華，氣派。
2．營業(yè)面積大，可以接待婚宴及公司宴會。
3．全國連鎖企業(yè)，知名度高。 競爭對手的主要劣勢：
1．價格貴，不適合朋友小聚。
2．服務(wù)員數(shù)量不夠，培訓(xùn)不到位，服務(wù)跟不上。
3．菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導(dǎo)致有些菜的品相和味道不好。
4．新品菜肴推出的周期太長，滿足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1．價格實惠，環(huán)境舒適，適合朋友小聚。
2．小店更容易把握菜品的質(zhì)量。
3．服務(wù)及時，無微不至更具有親和力。
4．菜品更新快，能滿足追求新口味的需要。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1．場地不大，接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。
四、市場營銷計劃
3．地點
(2)選擇該地址的主要原因：
從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言，選址于******** （3）銷售方式（選擇一項并打■）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： ■最終消費者
□零售商□批發(fā)商 （4）選擇該銷售方式的原因：
1、商品易變質(zhì)，不易保存；
2、距離消費人群近。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一．公司摘要：
面對銀色（老年人）市場潛在的巨大經(jīng)濟價值，老人俱樂部服務(wù)公司以老年人為服務(wù)對象，針對現(xiàn)階段老年人的特點，提供一系列專門為針對老年人設(shè)計的活動和服務(wù)，包括老年人服務(wù)公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經(jīng)過專業(yè)人員針對老年人設(shè)計的科學(xué)健康的娛樂活動，老年吧主要提供給不同修養(yǎng)和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目（例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉(xiāng)村教育課題），而作為老年人服務(wù)公司則為老年人提供一系列特色服務(wù)，包括實現(xiàn)老年人年輕時未成實現(xiàn)的夢想和各種愿望.
二．公司業(yè)務(wù)描述：
1．公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.
2．公司選址：寧靜，舒適，交通方便，在老人集中區(qū)域。
3．公司營業(yè)范圍：主要提供老年人的服務(wù)
4．公司的目標(biāo)：打開銀色特色服務(wù)市場并占據(jù)銀色市場的龍頭位子。
5．公司發(fā)展戰(zhàn)略：
第一階段：求生存（資本的原始積累）
此階段注重發(fā)展會員，形成一定固定數(shù)量的會員，吸納一批優(yōu)秀具有社會影響力的老年人會員，逐步吸引各行各業(yè)的不同老年人精英，進而形成一定的社會影響力，擴大公司的知名度。
第二階段：謀發(fā)展（實力的逐漸壯大）
通過第一階段的取得的成果繼續(xù)擴大公司的影響力和知名度，進而向中型規(guī)模企業(yè)發(fā)展，開展一些列高級服務(wù)和擴展配套服務(wù)， 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務(wù)。
第三階段：成規(guī)模（規(guī)模的經(jīng)濟時期）
形成規(guī)模經(jīng)濟后，公司將向連鎖經(jīng)營方向發(fā)展，建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務(wù)和統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使得不同地區(qū)的老年人可以得到交流和合作，不同區(qū)域的資源得到更好的利用和共享，進一步擴展公司的業(yè)務(wù)類型和服務(wù)種類，形成全國性的超級連鎖經(jīng)營企業(yè)，占領(lǐng)銀色市場的老頭位子，確立公司在整個市場中的影響力，并上市融資。
三．產(chǎn)品或服務(wù)：
1．特色服務(wù)簡介：老人吧主要服務(wù)是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養(yǎng)水平，按照“物以類聚，人以群居”的原理形成以相似或相近的修養(yǎng)水平和文化底蘊為基礎(chǔ)的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體，并定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業(yè)務(wù)是針對老人提出或要求的各種個性化的服務(wù)而開展特殊的服務(wù)產(chǎn)品，以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心愿。
2．特色服務(wù)例子：不部同同學(xué)科的退休教師因老人吧而聚在一起并逐步形成一個退休教師團體時，他們會探討當(dāng)代中國教育現(xiàn)狀和教育問題以及現(xiàn)在退休教師能為教育事業(yè)所能做的貢獻，進而經(jīng)過內(nèi)部協(xié)商作出決定打算去落后山區(qū)考擦教育狀況，進而向老人俱樂部要求服務(wù)。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜，并提供后勤的保障和支持。
3．其他配套業(yè)務(wù)：
A．定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節(jié)目的安排不限,主要根據(jù)公司會員的興趣愛好及志愿者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支持,活動會更豐富(主要面向會員)
B．不定期舉行講座，心得交流會，成果展示會，團體活動經(jīng)驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。
C．定期或不定期的到公共場合搞活動，組織義務(wù)服務(wù)對到各街區(qū)進行愛國教育宣傳，組織業(yè)余團體,如太極團,粵劇團等等，進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務(wù)和支持。
D．與贊助公司或贊助者聯(lián)合舉辦一些列各色各樣的活動，例如合作開展健康日宣傳，艾滋病知識現(xiàn)場咨詢會等等具有老年人特色的活動。
四．主要收入：
1．會員收入：公司前期招收的會員是高收入地區(qū)有固定收入的退休老人，屬于老年人中的有中上收入水平的人，因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。
2．老人吧營業(yè)收入：主要是酒吧茶吧類的營業(yè)服務(wù)收入。
3．老人俱樂部收入：主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業(yè)務(wù)而收取一定費用的收入。
五．市場分析：
1． 市場分析：民政部最新數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)有１．３４億６０歲以上的老年人，
約占總?cè)丝诘模保埃玻�。按照國際通行標(biāo)準(zhǔn)，一個國家或地區(qū)６０歲及以上人口達到總?cè)丝诘模保埃�，則稱這一國家或地區(qū)的人口年齡結(jié)構(gòu)進入了老年型。因此，我國人口年齡結(jié)構(gòu)已達到老年型標(biāo)準(zhǔn)。已初步形成潛力巨大的“銀色（老年人）市場”。地區(qū)統(tǒng)計顯示，廣州市超過60歲的老人已近90萬，超過廣州人口總數(shù)的12%，按照發(fā)展趨勢預(yù)測，廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人（《華南新聞》〔20xx、09、11〕）。因此，廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面，隨著國家經(jīng)濟實力的增強，社會保障基金越來越豐厚；另一方面，如今50多歲正當(dāng)年、收入頗豐的企業(yè)負責(zé)人、中高層管理人員屆時將步入晚年，他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務(wù)。因而，現(xiàn)在開創(chuàng)一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。
2．消費者分析：面對這一銀色（指老年人）浪潮，我們可以分析得到：日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經(jīng)濟增長點。老年是一個消費的階段，工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭，使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標(biāo)。特別是廣州、北京、上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的老年人更具市場，他們大部分人一般都有收入（退休工資或福利或子女的贍養(yǎng)費等等），知識水平、受教育程度、修養(yǎng)觀念都相對來說較高，因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務(wù)業(yè)務(wù)。這一類人群的特點是有時間，有金錢，有一定的知識水平，懂得享受人生，還有一定精力，具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。
3．競爭優(yōu)勢分析：目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業(yè)務(wù)基本上為零，因而，市場空間十分廣闊，面對這個尚未開發(fā)利用的市場，要進入這個市場沒有什么障礙，進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養(yǎng)老院以及小部分規(guī)模很小的老年人服務(wù)中心。就目前中國的養(yǎng)老福利制度而言，基本上是政府投資興辦的，民間興辦所占的.比例很小，不成規(guī)模，遠遠不能滿足現(xiàn)在老年人日益增長的各種個樣的需求的，因此，面對如此巨大的銀色市場，我們要開創(chuàng)銀色市場的先例，創(chuàng)立一個老年人俱樂部，針對高收入地區(qū)的老年人的特點提供一系列特色服務(wù)。
六．組織結(jié)構(gòu)：
1．老年人服務(wù)公司：負責(zé)整個集團的運作，將設(shè)立一個董事會和市場營銷部、產(chǎn)品服務(wù)部、人力資源部、行政總監(jiān)部以及后勤管理部五個部門。
2．老 人 俱 樂 部：負責(zé)俱樂部的運作，將設(shè)立一個俱樂部經(jīng)理和一名外聯(lián)副經(jīng)理和一名內(nèi)務(wù)副經(jīng)理，并由各經(jīng)理組成自己的工作團隊，每對不超過五人。
3．老 人 吧：負責(zé)吧的運營，將設(shè)立一名總經(jīng)理和一名營業(yè)經(jīng)理以及一名采購經(jīng)理，以及各個崗位上的服務(wù)員和后勤人員。
七、盈利預(yù)測：
1、起步階段盈利預(yù)測：公司剛起步階段由于所用的營銷戰(zhàn)略都是和擴大影響力和吸收更多的會員，因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果，預(yù)測起步階段處在一種虧本無利狀態(tài)。
2．過渡階段盈利預(yù)測：公司逐步進入正軌，形成一定量的固定會員，各種主要業(yè)務(wù)和產(chǎn)品都開展時，公司將進入扭虧為盈階段，并隨著各種工作步入正軌將逐步向規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展。從虧損到開始盈利并逐年增加利潤。
3、規(guī)模階段盈利預(yù)測：公司在社會上形成一定影響力并在整個銀色市場中占據(jù)龍頭地位，開發(fā)更多的產(chǎn)品和各種特色服務(wù)，更加貼心化周到化為老年人度身設(shè)計個性化產(chǎn)品和服務(wù)。此期間公司將存在規(guī)模經(jīng)濟收益。
4、壟斷階段盈利預(yù)測：公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產(chǎn)，開始進行連鎖經(jīng)營，達到不同地區(qū)不同會員的資源共享和運行成本的降低，以求達到壟斷性經(jīng)營服務(wù)。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。
八、資本結(jié)構(gòu)：
1、公司資本形式：公司資本采用股份制，四個創(chuàng)始人平均分配整個公司的股份，自
己籌資加上銀行貸款，也允許其他資本的加入或股份的轉(zhuǎn)移。
2、公司資本用途：創(chuàng)業(yè)初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用于建設(shè)老人吧，50萬用于建設(shè)老人俱樂部，100萬用于老人服務(wù)公司的注冊，50萬用于運行資本。
九、營銷策略
1、尋找具有向心力的會員：首先應(yīng)與社會上一些比較活躍，出名的老人精英們建立聯(lián)系，取得他們的支持，進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力，能同時引起我們的服務(wù)對象——老人以及社會各界的關(guān)注，有利于打響公司的名聲。同時，在這些精英的交往圈子中應(yīng)該是些素質(zhì)較高老人群體，借此可以邀請他們加入，從而實現(xiàn)公司第一階段形成一個較高層次的會員層。
2、 樹立公司熱心公益的形象：樹立公司熱心公益的形象，以獲得更多的社會支持
及媒體關(guān)注，一定程度上有助于公司知名度的提升。
�、磐ㄟ^與老人福利院合作，將公司的名字讓更多中層老
齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望，聯(lián)誼。在一定程度上給福利院提供資助，包括物品，資金等方面。在經(jīng)濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內(nèi)設(shè)立我們老人吧的分吧。但非盈利性質(zhì)。
�、脐P(guān)注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助于我們公司健康形象的建立，形成支持我們的社會輿論，這對于往后業(yè)務(wù)的展開將是較好的幫助。
3、 啟用形象代表做宣傳：深入老人們的生活中，為公司做宣傳。調(diào)查清公司所在
城市較為有名的老人聚集場所，針對老人們喜歡私人自發(fā)形成的小團體的特性，我們可以參與到他們的聚會中，灌輸我們的經(jīng)營理念，至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口，讓我們?nèi)谌氲礁鱾�私人小組織之中的關(guān)鍵。
4、“精英效應(yīng)”吸收會員：可以從老人們私人聚會組織的領(lǐng)袖人物入手，因為一個領(lǐng)袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數(shù)量。同時借助這位領(lǐng)袖的影響，我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。
5、 創(chuàng)意廣告宣傳老人吧：在公司大規(guī)模的進行公益事業(yè)的同時進行的�？梢栽诋�(dāng)
地知名電視臺，電臺中較受歡迎的老人節(jié)目中穿插廣告并且制作有關(guān)公司的系列節(jié)目，進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調(diào)，是老人們暢談，會友的最佳場所。
6、 事實說話宣傳俱樂部：以“曾經(jīng)的夢想今天實現(xiàn)”為主題。從老人吧中開始，
讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現(xiàn)的機會。在成功實現(xiàn)第一個老人們的夢想后適時推出廣告，以擴大影響，針對整個社會，而不只局限于老人吧中。作為范例的老人不使用公司形象代表，而是普通的老人家，從而使我們公司更加現(xiàn)實化，更容易為大眾所信服，所接受，而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。
7、其他營銷注意事項： （1）公司的公益活動應(yīng)該是不間斷的進行的，這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支持，在當(dāng)?shù)匦纬梢欢ㄉ鐣?yīng)時，可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的后盾。
（2）當(dāng)公司步入正軌時，將以公司的特色服務(wù)：幫老人家實現(xiàn)夢想做為主打�？梢允堑谝粋�“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點，日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現(xiàn)自己夢想的老人們的現(xiàn)身說法做為宣傳。相信當(dāng)出現(xiàn)了第一個吃螃蟹的人后，接下來的人都會樂于去品嘗螃蟹的美味的！
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
目錄
一、行業(yè)分析
二、本地市場分析
三、經(jīng)營目標(biāo)
四、店面選址
五、市場定位
六、營銷策略
七、人員和內(nèi)部管理
八、財務(wù)投資分析
九、風(fēng)險與防范措施
一、行業(yè)分析
最近這幾年，國內(nèi)經(jīng)濟形勢一片大好，人們生活水平的提高使得家庭住宅面積也不斷變大，因此搬家的人越來越多，因此開一家搬家公司成為不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，目前國內(nèi)從事搬家行業(yè)的從業(yè)人員已經(jīng)超過十萬人，統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示我國每年搬家總產(chǎn)值接近1.5億元，市場前景可見一斑。
雖然搬家行業(yè)是個小眾產(chǎn)業(yè)，但是蘊含著無限商機，不少人都在這個不起眼的行業(yè)里悶聲賺大錢，然而目前市場上的搬家公司，大多處于無序競爭狀態(tài)，不少人只有一部電話一個人，接到電話就臨時找車、到勞務(wù)市場雇人，出現(xiàn)糾紛后消費者很難維權(quán)。因此成立一家成規(guī)的搬家公司，其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、本地市場分析
我們這里是一個浙江小城，總?cè)丝?00多萬，市區(qū)人口190萬。目前城市建設(shè)非�；馃幔鈦砣丝谝苍絹碓蕉�，因此搬家需求應(yīng)該非常旺盛。目前本地已經(jīng)有20多家搬家公司，其中5家是正規(guī)注冊的搬家公司，10家是以個體戶形式成立的服務(wù)部，另外5家則是一個人一部車那種不太正規(guī)的個人形式。
根據(jù)我們的調(diào)查，其中5家正規(guī)注冊的搬家公司生意很紅火，有時候旺季搬家基本需要預(yù)定，而且在調(diào)查過程中我們意外發(fā)現(xiàn)一個商機，除了普通居民搬家之外，本地不少廠房搬遷也需要這個服務(wù)，因此我們打算在服務(wù)項目里面增加搬廠一項。
另外的10家個體戶主要是做其門店附近的小區(qū)生意，服務(wù)范圍不大，目前開發(fā)區(qū)和新區(qū)搬家市場完全空白，主商業(yè)區(qū)也有一定的市場空隙。
三、經(jīng)營目標(biāo)
基于以上市場調(diào)查分析，我們決定成立xx搬家服務(wù)有限公司，以空白市場的開發(fā)區(qū)和新區(qū)為立足點，先做好兩個區(qū)的`服務(wù)，在此基礎(chǔ)上，經(jīng)過一段的時間發(fā)展后，再去主商業(yè)區(qū)新開一個門店，爭奪主商業(yè)區(qū)市場，然后慢慢擴展到全市其他各個區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，先在本地市場確定百分之五十以上的市場份額，再以分公司的形式把我們的成功運營模式擴展到其他城市。
四、店面選址
由于我們先從開發(fā)區(qū)和新區(qū)著手，而開發(fā)區(qū)主要是一些企業(yè)居多，新區(qū)幾乎全都是居民區(qū)，因此開發(fā)區(qū)的店面選址我們選擇了立交橋下一個十字路口圓盤的東面，每天陽關(guān)充足，附近交通發(fā)達，主要是門口旁邊有一大塊空地可以停放我們搬家公司的大型車輛。而且附近企業(yè)來往的車輛大多數(shù)都會經(jīng)過這個十字路口，可以提高我們的曝光率。
新區(qū)分店的選址我們確定在了一個當(dāng)?shù)氐牟耸袌龈浇�，本來是想選擇在居民小區(qū)樓下的，但是考慮到不影響居民休息，因為我們選擇在了菜市場附近的一個門店，附近人流量大，而且菜市場的規(guī)劃一般會選擇在交通方便的地區(qū)，因此我們的分店開在這里，既能保證旺盛的人氣，又有方便的交通優(yōu)勢。
五、市場定位
第一，我們xx搬家公司主要以居民搬家服務(wù)為主營業(yè)務(wù)。
第二，除居民搬家業(yè)務(wù)外，為了迎合市民的需要，我們還提供搬鋼琴、搬機器、大型家電等搬運服務(wù)。
第三，專業(yè)搬廠服務(wù)，機器、吊裝、重型設(shè)備轉(zhuǎn)移等。
第四，除了以上業(yè)務(wù)之外，我們還提供商業(yè)公司寫字樓搬運服務(wù)。
綜上所述，我們是一家綜合性的搬家服務(wù)公司，為本地居民和企業(yè)老板提供多樣化的服務(wù)。
六、營銷策略
1、本地門戶論壇推廣：每個地方都會有本地的站和論壇，我們首先和他們?nèi)〉煤献�，每年以一定的價格在門戶和論壇上發(fā)布廣告。
2、戶外廣告推廣：我們在城市里面不少地方都設(shè)置了戶外廣告牌進行推廣。
3、114電話查詢推廣：付費加入了114電話查詢推廣服務(wù)。
4、分類信息推廣：除了以上推廣方式之外，我們還在58同城、趕集網(wǎng)、百姓網(wǎng)等分類信息網(wǎng)站免費發(fā)布了不少提供搬家服務(wù)的信息，應(yīng)該也能吸引一些客戶。
5、小區(qū)樓道廣告牌推廣：我們請人制作了一些廣告牌，花錢雇人貼在了小區(qū)的樓道內(nèi)，這個推廣方式非常實用，帶來了不少生意。
七、人員和內(nèi)部管理
服務(wù)承諾：以客戶至上，規(guī)范服務(wù)著裝整齊，用語文明，不磕不碰，舉止穩(wěn)重，貴重物品加倍用心。
五好服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：收費合理信譽好；安全準(zhǔn)點服務(wù)好；輕裝輕卸搬運好；尊可愛客態(tài)度好；特需要求完成好。
三不準(zhǔn)：不準(zhǔn)收受煙酒消費；不準(zhǔn)接受吃喝招待；不準(zhǔn)損壞遺漏物品。
服務(wù)流程：
居民個人搬場
1 、電話受理業(yè)務(wù)（特殊情況可上門估價）。
2 、同意后簽定合同，確保消費者權(quán)益。
3 、搬運當(dāng)天依客戶要求準(zhǔn)點到位，每部車配備毛毯、繩子等，以做安全妥善的搬移。
4 、到達卸點按要求家具等大件擺放到位。
5 、確定搬場結(jié)束，無損壞，客戶填妥反饋表，再付款。
商務(wù)樓、企事業(yè)單位搬場
1 、派業(yè)務(wù)員免費到貴公司察看、洽談，提供精確報價。
2 、同意后簽定合同，確保貴公司權(quán)益。
3 、依要求提供紙箱、打包等服務(wù)。
4 、搬運當(dāng)天派現(xiàn)場調(diào)度，確保貴公司順利搬遷。
5 、確定搬場結(jié)束，無損壞，再付款。
我們將以最優(yōu)惠的價格和最貼心的服務(wù)努力贏得廣大市民及企業(yè)單位認可。秉承“尊客愛貨，信譽至上”為服務(wù)宗旨，以安全，高效、經(jīng)濟、方便“為工作目標(biāo)，為新老客戶提供優(yōu)越的服務(wù)。
八、財務(wù)投資分析
根據(jù)財務(wù)公司的測算統(tǒng)計，我們的初期投資需要80萬，主要是用于車輛和設(shè)備的購置。
門店租金：兩個門店總租金每月5000元。
人員工資：10名員工每月工資支出2萬元。
水電雜費：每月800元。
車輛購置和設(shè)備購買費用由于彈性較大，因此暫時沒有統(tǒng)計。
收益分析：統(tǒng)計數(shù)據(jù)暫時不全，因此我們以開發(fā)區(qū)一家分店的效益計算，分店有一輛廂式貨車和一輛平板貨車，目前每月訂單較多，每月的毛收入有5萬元左右。預(yù)計兩個分店相加，每月的毛收入有12萬元左右，財務(wù)那邊數(shù)據(jù)還沒齊全，因此純利潤暫時沒有計算出來。
九、風(fēng)險與防范措施
1、交通事故：由于每天都在到處搬家搬廠，因此車輛長時間都在路上行駛，交通事故是一個非常大的風(fēng)險，因此我們聘請的都是有多年駕齡的老師傅，并且輪班駕駛，保證每個司機都不會疲勞駕駛。
2、損壞貨物：由于不少搬家搬廠的貨物中，有很多都是易碎品，因此我們都事先和顧客簽訂相關(guān)協(xié)議，而且讓顧客先把易碎品等貨物單獨運輸，明確雙方責(zé)任義務(wù)。
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