實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板合集10篇
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、 健康早餐計(jì)劃介紹及發(fā)展規(guī)劃
健康早餐計(jì)劃是從現(xiàn)在快節(jié)奏的工作生活和學(xué)習(xí)漸漸早已在人們心中喚起的一個(gè)設(shè)想，也是越來(lái)越多的人為了建立起更加健康快捷的生活的開(kāi)始，但是到現(xiàn)在為止還沒(méi)有一家真正的大型機(jī)構(gòu)或者飯店在認(rèn)真系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)這個(gè)極具潛力的項(xiàng)目，根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)分析來(lái)看，幾乎每個(gè)人都希望有一個(gè)良好的早餐習(xí)慣，但是由于各種不同的原因和現(xiàn)狀，大部分人都不能很好的享受早餐，但是經(jīng)科學(xué)研究證明，早餐對(duì)于一個(gè)人使非常重要的，人們每天的營(yíng)養(yǎng)的30%來(lái)源于早餐，若不吃早餐，中午或者晚上也不能補(bǔ)充完整，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來(lái)由于早上時(shí)間急促，二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的。
現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶(hù)的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性�，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋�(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
1．快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2．目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
二、 健康早餐市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析 根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，我們的消費(fèi)主體是學(xué)生和工薪階層，上面已經(jīng)介紹過(guò)，一是由于他們每天早上的時(shí)間非常緊，也是由于處于無(wú)奈無(wú)法為自己準(zhǔn)備好的早餐，二是由于自己配制早餐過(guò)于繁瑣，沒(méi)有充足的時(shí)間作為保證。據(jù)另外調(diào)查：70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢(qián)。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。
其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，不管是學(xué)生群體還是工薪階層80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，而且我們提供的食物都是人們?nèi)粘６寄芤?jiàn)到的，但是我們要通過(guò)包裝，和嚴(yán)格的食品管理和衛(wèi)生管理來(lái)贏得消費(fèi)者的青睞，少花錢(qián)、高品位是現(xiàn)代人不斷追求的新名詞，因此我們也要抓住這個(gè)契機(jī)，降低價(jià)格，提高檔次。我們的傳統(tǒng)食品有很多種如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。我們還可以邀請(qǐng)有的營(yíng)養(yǎng)大師對(duì)早餐進(jìn)行合理的規(guī)劃和建議，搭建起合理的早餐
套擦，和不同的品種，及給出消費(fèi)者合理的套餐進(jìn)行選擇，又可以把所有的品種單列出來(lái)供消費(fèi)者自主選擇，（詳見(jiàn)附表1）這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，又可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。我們還會(huì)可以根據(jù)顧客的需求制定個(gè)性套餐，并供大家分享，當(dāng)然個(gè)性套餐的價(jià)格可以不一樣。這對(duì)于那些有一定的消費(fèi)能力的工薪階層還是可以接受的。豐富的內(nèi)容，優(yōu)良的品質(zhì)，貼心的服務(wù)、科學(xué)健康的搭配，定能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴(lài)。
前景
據(jù)調(diào)查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣(mài)部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明，有很多的學(xué)生和上班族，吃早餐的時(shí)間非常的少，甚至是沒(méi)有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類(lèi)繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。我們還會(huì)依靠推廣健康知識(shí)和健康生活的理念還創(chuàng)造和擴(kuò)大市場(chǎng)，馬云說(shuō)過(guò)，真正智慧的企業(yè)家不是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)而是創(chuàng)造市場(chǎng)，我們就是要引領(lǐng)這些人群花更少的錢(qián)享受更加優(yōu)質(zhì)的生活。
冬天一到，天氣變冷，一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn)，但是又覺(jué)得肚子里饑腸轆轆，我們正好可以送貨上門(mén)，而且早餐質(zhì)量絕對(duì)有保證，許多學(xué)生為了保證上課效率和保護(hù)身體健康，定會(huì)接受我們的上門(mén)送早餐服務(wù)。還有的上早自習(xí)的學(xué)生，活著上課的學(xué)生，經(jīng)常是吃路邊的小吃，既沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)有搭配的不合理這難以保證自身的營(yíng)養(yǎng)需求，我們的店鋪還可以擺在學(xué)校門(mén)口和學(xué)生上課的路上，以保證有更多的學(xué)生能更加快捷的享受到真正優(yōu)質(zhì)的餐飲。
許多公司白領(lǐng)早上上班太急，往往空著肚子，我們可以借此與各公司合作，在上班時(shí)間前一段時(shí)間為公司員工提供營(yíng)養(yǎng)早點(diǎn)，使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點(diǎn)種類(lèi)繁多，價(jià)廉物美，直接派送到公司，為員工們節(jié)省時(shí)間，也不影響早點(diǎn)質(zhì)量，相信會(huì)有許多企業(yè)與我們合作
有的學(xué)生每天早上就是不吃飯，或者很少吃飯，雖然這對(duì)于自己的身體造成了不好影響，每個(gè)學(xué)生也都想以一種簡(jiǎn)單的方式來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，但是由于長(zhǎng)期形成的習(xí)慣也無(wú)法改變，這就為我們的產(chǎn)品創(chuàng)造的巨大的市場(chǎng)。對(duì)于學(xué)生市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，我們解決的是學(xué)生的早餐問(wèn)題，學(xué)生對(duì)于早餐的要求其實(shí)并不多，主要是在于價(jià)格、分量、好吃、速度上，解決了這些問(wèn)題就會(huì)有無(wú)限的潛在市場(chǎng)了，對(duì)于工薪階層，關(guān)鍵是在質(zhì)量和衛(wèi)生條件和檔次上，當(dāng)然也會(huì)包括快餐的速度、價(jià)格上，我們還會(huì)根據(jù)不同客戶(hù)的不同消費(fèi)需求制定不同的銷(xiāo)售手段，即采取差異化營(yíng)銷(xiāo)手段，以最大化的贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣(mài)是有原因的，例如：擔(dān)心外賣(mài)費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不好吃，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶(hù)們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。在派送速率上我們會(huì)制定站們專(zhuān)門(mén)的派送訴訟速度收費(fèi)表，分為十分鐘送到，二十分鐘送到，和半個(gè)小時(shí)送到等不同的送貨標(biāo)準(zhǔn)，真正體校健康快餐，迅速派送的價(jià)值。最后，雖然有35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買(mǎi)力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶(hù)要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀
三、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析及應(yīng)對(duì)策略
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝�！苯�(jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早餐配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。
所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店街邊小貨攤以及顧客本身。首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)又衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店和街邊小貨攤，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類(lèi)，從而達(dá)到共贏，若是把他們放在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上說(shuō)，他們的有優(yōu)勢(shì)就是一般都在學(xué)生或者工薪族主要經(jīng)過(guò)的地方，再去上課或者在上班的路上就能直接買(mǎi)到然后可以在路上直接吃，但是這有很多的劣勢(shì)，一是，不敢進(jìn)不衛(wèi)生，大都是地溝油的購(gòu)買(mǎi)者，也不能保證食物的營(yíng)養(yǎng)，只是感覺(jué)什么能吃就吃，在路上吃飯也不體面沒(méi)有檔次，從這點(diǎn)出發(fā)，我們的優(yōu)勢(shì)就在于能快速的供給和保證良好的質(zhì)量和健康要求，并能維護(hù)顧客的身體健康，我們的品種繁多，是顧客能有更多的選擇。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。有的學(xué)生不喜歡吃早飯或者由于自身的原因而沒(méi)有吃早飯的條件，我們的計(jì)劃就是要通過(guò)各種宣傳手段不斷的提高他們的健康意識(shí)和形成健康習(xí)慣的心理，以激發(fā)這類(lèi)
人對(duì)于我們產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。不只是這樣，我們提供的送貨上門(mén)和快速配送體系能為顧客解決一切就餐的問(wèn)題�？傊�，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
四、 中轉(zhuǎn)站店面選址
中轉(zhuǎn)站一般都要建在社區(qū)和學(xué)校的門(mén)口，每天在五點(diǎn)之前把食物做好，并能保證溫度和食 感的情況下送到各個(gè)大學(xué)的學(xué)校門(mén)口和社區(qū)門(mén)口，我們的中轉(zhuǎn)站可以使臨時(shí)的，也可以是獨(dú)立的餐館，這樣就能保證最大限度的快速的把健康早餐送到社區(qū)的每家每戶(hù)，而且步行距離不能超過(guò)二十分鐘，我們會(huì)為配送專(zhuān)門(mén)配備電動(dòng)車(chē)以保證產(chǎn)品能夠按時(shí)配送。若是不能找到固定的門(mén)店，那就需要在服務(wù)的社區(qū)或者學(xué)校門(mén)口選擇一處固定的攤 位 用作中轉(zhuǎn)站或者臨時(shí)的吃飯的點(diǎn)，我們一切的努力就是為了保證速度和效率，以期最大程度的節(jié)約顧客的時(shí)間。
五、 可行性分析
健康早餐的推出是適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活方式的良好補(bǔ)充,是當(dāng)代快節(jié)奏的生活下為了創(chuàng)建更好的生活環(huán)境和實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的生活下誕生的,從整體上說(shuō),一是它迎合了市場(chǎng)需求,現(xiàn)代社會(huì)中得學(xué)生和工薪階層,每天忙于生活和工作學(xué)習(xí)的壓力,每天真正用來(lái)對(duì)于留給早飯的時(shí)間非常的少,但是這也是每個(gè)學(xué)生和工薪階層古語(yǔ)無(wú)法解決的的問(wèn)題,他們也想有好的早餐,有更加方便快捷的生活節(jié)奏,能夠享受更加優(yōu)質(zhì)的生活,但是苦于現(xiàn)在社會(huì)中沒(méi)有這樣的機(jī)構(gòu)出現(xiàn),以幫助這些人解決早餐的問(wèn)題.
其次是,我們的早餐種類(lèi)繁多,品種多樣,能夠買(mǎi)足不同消費(fèi)者的不同需求,能夠更具地域和消費(fèi)人群的不同制定差異化營(yíng)銷(xiāo)模式,以最大限度的滿(mǎn)足看顧客的需要,而且我們的產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,干凈衛(wèi)生,并有檔次,體現(xiàn)物質(zhì)生活和精神生活的雙重作用。
最后一點(diǎn)也是我們快餐配送的關(guān)鍵點(diǎn)就是我們的快餐配送體系的搭建，和我們所能夠提供的搞笑迅速的配送流程，這也是我們能夠制勝的關(guān)鍵，我們建立的配送體系堅(jiān)持以質(zhì)量和速度的宗旨，采取分層次，定制化的管理，真正的體現(xiàn)出快餐的優(yōu)勢(shì)和優(yōu)點(diǎn)來(lái)。巨大的市場(chǎng)需求和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)必然能夠建立起一個(gè)行業(yè)，也能激發(fā)起一個(gè)行業(yè)盛世。
六、 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估潛在風(fēng)險(xiǎn)
[行業(yè)特點(diǎn)]
1、起點(diǎn)低，入門(mén)快，技術(shù)和技能要求低。
2、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)大。隨著人們生活和工作節(jié)奏的加快，快餐業(yè)的市場(chǎng)將越來(lái)越大。但是這就造成了準(zhǔn)入門(mén)檻低。容易被其他人仿效，形成惡性競(jìng)爭(zhēng) 。
對(duì)策：建立自己獨(dú)特的品牌和服務(wù)，建立自己自己優(yōu)秀的配送服務(wù)團(tuán)隊(duì)，建立起自己固定忠誠(chéng)的客戶(hù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
第一部分項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱(chēng)：好鄰居水電急修服務(wù)部
經(jīng)營(yíng)范圍：電線電路，開(kāi)關(guān)插座，照明燈具，水管水箱等維修安裝，防水補(bǔ)漏工程項(xiàng)目。
項(xiàng)目投資：約3萬(wàn)元
回收成本期限：6個(gè)月
樣板店地址：越秀區(qū)大新街
項(xiàng)目概況：好鄰居水電急修服務(wù)部是組織一群經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)維修隊(duì)伍，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，為社區(qū)的住戶(hù)、商戶(hù)提供水電故障診斷、快速維修，24小時(shí)上門(mén)服務(wù)。
第二部分市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)需求分析
家里的電線電路、開(kāi)關(guān)插座、照明燈具發(fā)生故障，空調(diào)加雪種，水管、水箱、浴具漏水是經(jīng)常發(fā)生的事，大部分的住戶(hù)由于缺少相關(guān)的專(zhuān)業(yè)技能和維修工具而無(wú)能為力。當(dāng)家里只剩老人和小孩，如果發(fā)生水電故障就需要找人處理。
社區(qū)的小商鋪發(fā)生水電故障會(huì)影響營(yíng)業(yè)。出現(xiàn)這些問(wèn)題時(shí)大多數(shù)人只能翻廣告，找朋友詢(xún)問(wèn)附近有無(wú)可解決問(wèn)題的工人。然而目前只有一些各自為政，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練缺乏專(zhuān)業(yè)資格的人員，這種方式既沒(méi)效率，價(jià)格又沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，施工質(zhì)量和后續(xù)服務(wù)沒(méi)有保障，造成客戶(hù)在時(shí)間上、價(jià)格上和質(zhì)量上的許多困擾。
二、目標(biāo)群體分析
目標(biāo)群體的定位在廣州市的老城區(qū)的老街道（越秀區(qū)大新街），主要原因是老城區(qū)的電線電路、開(kāi)關(guān)插座、照明燈具，水管水箱等使用期限較長(zhǎng)，都比較老化，待修的可能性很大，因而商機(jī)較大。
第三部分成本預(yù)算
一、啟動(dòng)資金：
鋪?zhàn)?000元
裝修5000元
購(gòu)置設(shè)備10000元
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記費(fèi)1200元
水電雜費(fèi)800元
工資（12人）9600元
合計(jì)：27600元
二、每月運(yùn)營(yíng)成本：
鋪?zhàn)?000元
水電雜費(fèi)800元
工商管理費(fèi)、300元
工資9600元
設(shè)備折舊200元
原輔配件費(fèi)用800元
其他不可計(jì)算費(fèi)用300元
合計(jì)：13000元
第四部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
一、水電急修的市場(chǎng)需求較穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)
由于它的技術(shù)含量不會(huì)太高，進(jìn)人比較容易。
二、服務(wù)質(zhì)量會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)
由于技術(shù)員的水平不一樣，有些故障還帶有一定的偶然性，這給服務(wù)質(zhì)量的把握帶來(lái)一定難度。
解決這一問(wèn)題有兩個(gè)基本方法：
�。�1）對(duì)維修員工嚴(yán)格把關(guān)；
�。�2）定期或不定期的組織員工接受培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流，以提高員工素質(zhì)。
三、入戶(hù)所帶來(lái)的人為風(fēng)險(xiǎn)
主要是極個(gè)別人會(huì)手腳不干凈，見(jiàn)財(cái)眼紅。預(yù)防這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，要經(jīng)常加強(qiáng)員工的思想教育，與員工保持密切聯(lián)系，做好員工的思想工作。
第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
�。�1）根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定：客戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)、使用商品和接受服務(wù)時(shí)應(yīng)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。客戶(hù)有權(quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務(wù)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。
�。�2）根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定：本企業(yè)應(yīng)依法與所招聘的企業(yè)員工簽訂相應(yīng)的勞動(dòng)合同，而且因?yàn)楸拘袠I(yè)中員工工種有一定的危險(xiǎn)性，更應(yīng)該依法為員工辦理相應(yīng)的工傷保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)及基本的醫(yī)療保險(xiǎn)等福利待遇。
第六部分人員機(jī)構(gòu)配置
職員及崗位職能
經(jīng)理1名（老板）：負(fù)責(zé)整個(gè)維修部的工作以及策劃開(kāi)發(fā)工作。
經(jīng)理助理1名：協(xié)助經(jīng)理做好管理和策劃開(kāi)發(fā)工作，兼會(huì)計(jì)。
電話(huà)接線員1名：負(fù)責(zé)與客戶(hù)的聯(lián)絡(luò)。
水電工10名：負(fù)責(zé)具體的維修工作。
注：全部為本市的下崗失業(yè)人員。
第七部分自身優(yōu)勢(shì)
一、工作經(jīng)驗(yàn)
本人有8年的水電維修工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)水電維修有濃厚的興趣，交際能力強(qiáng)，做事踏實(shí)、認(rèn)真。
二、社會(huì)資源
本人世代居住在大新街，有良好的街坊鄰居關(guān)系，開(kāi)展工作會(huì)得心應(yīng)手。
三、教育背景
本人大專(zhuān)畢業(yè)，專(zhuān)修電工，對(duì)企業(yè)管理有一定的特長(zhǎng)。
四、資金支持
有家人的大力支持，開(kāi)業(yè)資金絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。
第八部分環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)
一、創(chuàng)業(yè)環(huán)境
這主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境上，為鼓勵(lì)下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗，廣州市出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，如：從事社區(qū)服務(wù)的，三年免稅、免工商管理費(fèi)，勞動(dòng)部門(mén)給予1500—20xx元的創(chuàng)業(yè)扶持費(fèi)以及招工優(yōu)惠政策等。根據(jù)《廣州市社區(qū)就業(yè)服務(wù)崗位資助試行辦法》，本人的項(xiàng)目屬于社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目，還可享受更多的優(yōu)惠政策。
二、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)選擇在舊城區(qū)，人口密集，缺乏物業(yè)管理公司，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。
第九部分市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
�。╨）印制附有詳細(xì)價(jià)目表的宣傳單派送到戶(hù)，以明碼實(shí)價(jià)，公開(kāi)透明的收費(fèi)制度使客戶(hù)放心。定期舉辦知識(shí)講座，征集客戶(hù)意見(jiàn)，了解需求情況，營(yíng)造良好的人際關(guān)系，進(jìn)而創(chuàng)建良好的信譽(yù)與形象。
（2）按項(xiàng)目大小收費(fèi)與會(huì)員制包月優(yōu)惠收費(fèi)相結(jié)合，讓顧客有更多的選擇，培養(yǎng)固定客戶(hù)，提高客戶(hù)忠誠(chéng)度。
�。�3）工作人員的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度對(duì)客戶(hù)的滿(mǎn)意度有關(guān)鍵性影響，必須嚴(yán)格進(jìn)行上崗培訓(xùn)，制定工作規(guī)范：工作時(shí)穿制服戴工作證準(zhǔn)時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，熱情禮貌的工作態(tài)度世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程操作，隨時(shí)注意安全，填寫(xiě)客戶(hù)資料和意見(jiàn)表。
�。�4）在節(jié)假日提供專(zhuān)項(xiàng)特價(jià)檢修、檢視業(yè)務(wù)，建立相關(guān)客戶(hù)情況資料，并義務(wù)為社區(qū)內(nèi)的困難戶(hù)、孤寡老人等提供服務(wù)。
�。�5）提供電話(huà)熱線報(bào)修，24小時(shí)上門(mén)服務(wù)，使客戶(hù)享受方便、迅速的服務(wù)。
第十部分項(xiàng)目可行性分析
一、市場(chǎng)需求分析
水電急修服務(wù)是一項(xiàng)市場(chǎng)需求穩(wěn)定，競(jìng)爭(zhēng)較少，投人資金不大，投資回報(bào)期短，可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)，服[FS：PAGE]務(wù)范圍和服務(wù)對(duì)象廣泛，提供較多工作崗位，創(chuàng)業(yè)和解決再就業(yè)相結(jié)合的社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目，可行性較高。
二、項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析
投資少，見(jiàn)效快是本項(xiàng)目的一大特點(diǎn)。先以一個(gè)社區(qū)或小區(qū)為基礎(chǔ)，逐步擴(kuò)大規(guī)模和影響。使用本社區(qū)的下崗失業(yè)人員是項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，也是項(xiàng)目可行性的一大體現(xiàn)。
三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
水電維修是一個(gè)長(zhǎng)期性的項(xiàng)目，特別是上門(mén)服務(wù)。隨著小區(qū)規(guī)模的進(jìn)一步發(fā)展，水電安裝的進(jìn)一步完善，相關(guān)后期服務(wù)的需求也會(huì)越來(lái)越大。水電產(chǎn)品的質(zhì)量下降，也給水電維修帶來(lái)一定的發(fā)展?jié)摿�。綜上所述，我們確定本項(xiàng)目有可行性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
�。�1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位臵是否合理；
�。�2）蛇鼠等害物的侵襲；
�。�3）雞苗是否高數(shù)量存活；
�。�4）疾病的防治是否到位；
�。�5）銷(xiāo)路是否暢通；
（6）飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算；
（7）管理制度是否完善。
2、控制辦法
�。�1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專(zhuān)家評(píng)價(jià)選最佳方案。
�。�2）雞舍設(shè)臵合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
�。�3）采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
�。�4）聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位臵。
�。�5）建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開(kāi)銷(xiāo)路。
�。�6）囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買(mǎi)，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
�。�7）采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶(hù)—雇員相結(jié)合的模式。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
團(tuán)隊(duì)介紹
只因?yàn)槲覀兌加幸粋�(gè)共同的目標(biāo)。
團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
本團(tuán)隊(duì)是由來(lái)自商學(xué)院13市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)、13物流管理專(zhuān)業(yè)、人文學(xué)院13漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的5名同學(xué)組成，本項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)的核心成員有過(guò)操作和建設(shè)該項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)內(nèi)部協(xié)助能力超群、朝氣蓬勃、對(duì)本次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目擁有無(wú)限激情，另外經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)挫折磨礪和團(tuán)結(jié)一致是我們最大的價(jià)值所在。另外本團(tuán)隊(duì)的隊(duì)員富有沖勁，愛(ài)挑戰(zhàn)，同時(shí)又不乏耐心、細(xì)心�？傊@是一個(gè)富有潛力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，津津樂(lè)道創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的全體成員，積極參與項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的討論與創(chuàng)作。從計(jì)劃書(shū)的構(gòu)思到完成再到修改，每一位隊(duì)員都參與其中，對(duì)項(xiàng)目中各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容都有深刻了解與感悟。我們團(tuán)隊(duì)以“服務(wù)同學(xué)，鍛煉自我”為宗旨，精誠(chéng)服務(wù)，追求卓越，不斷探索，銳意進(jìn)取。
團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)
狼性文化：團(tuán)隊(duì)要有狼一樣的凝聚力
團(tuán)隊(duì)要像狼一樣目標(biāo)明確
團(tuán)隊(duì)要像狼一樣注意細(xì)節(jié)
團(tuán)隊(duì)要具有崇高的使命感
團(tuán)隊(duì)要做到誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)
團(tuán)隊(duì)要做到像狼一樣絕不拖延地執(zhí)行任務(wù)
核心價(jià)值觀：
成就顧客——我們致力于每一位顧客的滿(mǎn)意評(píng)價(jià)
成就自己——我們?yōu)樽约旱膱F(tuán)隊(duì)能夠更好的發(fā)展而不懈努力
誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)——我們將終秉承誠(chéng)信、公平原則
團(tuán)隊(duì)具體信息：
一、項(xiàng)目背景
嶺南師范學(xué)院是一所學(xué)生數(shù)量較多，其中外省人數(shù)也占有一定的比例，各地方口味不同，而麻辣燙正好可以迎合不同的口味，成為不少女生的大愛(ài)，因而市場(chǎng)很廣闊。麻辣燙這個(gè)傳統(tǒng)的小吃已經(jīng)存在很久了，為什么可以生存這么久，肯定有它一定的優(yōu)勢(shì)。一.一說(shuō)起麻辣燙大家很容易就會(huì)聯(lián)想到四川麻辣燙了，因?yàn)槁榕c辣都和四川的吃法十分相似，而且還讓人津津樂(lè)道。由于麻辣燙被人們所熟悉，這有利于我們打開(kāi)銷(xiāo)售門(mén)面，讓消費(fèi)者了解我們。
二.由于南方與北方吃的東西就很不一樣,而且是天壤之別,麻辣燙市場(chǎng)也是很大的,現(xiàn)在很多地方都流行吃辣的東西,比如冬天的'時(shí)候就會(huì)比平常的生意好上幾倍,麻辣燙具有一定的季節(jié)性,.最重要的是我們專(zhuān)業(yè)的特性，我們技術(shù)的科技含量不是很高，而且我們是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的希望可以通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段得到更多的顧客，所以這個(gè)麻辣燙的成本底,技術(shù)低,適合我們商學(xué)院的學(xué)生們，所以這是很有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
三.通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于我們學(xué)校附近沒(méi)有這類(lèi)的店鋪，而且較遠(yuǎn)的地方又比較貴，所以我們學(xué)校的學(xué)生即使想吃也不會(huì)去。我們的把店鋪建立在勤工一條街上占有地理優(yōu)勢(shì)，只要通過(guò)價(jià)格來(lái)打動(dòng)顧客，然后再通過(guò)美味的麻辣燙來(lái)讓他們免費(fèi)宣傳，我相信我們的店鋪一定會(huì)很出色的。
二、日常運(yùn)營(yíng)
日常運(yùn)營(yíng)是經(jīng)營(yíng)好一家優(yōu)秀麻辣燙店鋪的關(guān)鍵。做好運(yùn)營(yíng)本身就不是一件容易的事情，經(jīng)營(yíng)一家在學(xué)校的麻辣燙店鋪是非常不簡(jiǎn)單的，所以經(jīng)營(yíng)連鎖麻辣燙店要有決心，要有經(jīng)營(yíng)魄力。想讓麻辣燙店更快的適應(yīng)市場(chǎng)，那么運(yùn)營(yíng)商就必須掌握的經(jīng)營(yíng)連鎖麻辣燙店的要點(diǎn)，積累經(jīng)營(yíng)麻辣燙店的心得。這樣才可以讓店鋪在麻辣燙學(xué)校市場(chǎng)上立足，這樣才可以讓店鋪賺錢(qián)。
餐飲業(yè)是一種服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)就是餐廳的生命線。從另一方面來(lái)講，餐廳只有通過(guò)服務(wù)才能體現(xiàn)其價(jià)值�，F(xiàn)代社會(huì)，人們把餐廳作為感情交流的重要場(chǎng)所，不僅對(duì)各種美味佳肴越來(lái)越講究，對(duì)餐廳的綜合服務(wù)也提出了更新更高的要求。
一、注重麻辣燙店的氛圍，人們對(duì)氛圍的要求甚至超過(guò)了食物。麻辣燙店更應(yīng)該實(shí)行“人性化”的布局理念。
二、貫徹“兩極分化”的原則，使價(jià)格更具層次化。一方面發(fā)展較廉價(jià)食品，另一方面開(kāi)拓高價(jià)市場(chǎng)。
三、加強(qiáng)廣告的宣傳，讓品牌進(jìn)入消費(fèi)者心靈。
四、堅(jiān)持走以主食為主的路線，增加主食的類(lèi)型。
五、做好人員分配和工作時(shí)間，協(xié)調(diào)好經(jīng)營(yíng)與上課之間的關(guān)系，雇傭?qū)W生兼職，提高服務(wù)質(zhì)量幾水平。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略及手段
嶺南師范學(xué)院擁有兩萬(wàn)多個(gè)學(xué)生，人流量十分大，消費(fèi)者也十分充足，只要每天保證有300的顧客就算十分成功，畢竟麻辣燙不算主食。到底如何實(shí)現(xiàn)這一個(gè)目標(biāo)呢?
一.顧客量大，宣傳手段是十分重要的，地理位置更是十分關(guān)鍵。門(mén)店坐落在勤工一條街是一個(gè)順?lè)猪標(biāo)兀刻於加惺侄嗟膶W(xué)生經(jīng)過(guò)，學(xué)生們的口頭宣傳可以保證我們門(mén)面的活力。
二.外賣(mài)這是一個(gè)亮點(diǎn)，在宿舍的時(shí)候我們就發(fā)現(xiàn)每天都有大量的同學(xué)叫外賣(mài)，所以本店配置免費(fèi)送外賣(mài)這一銷(xiāo)售手段之后，應(yīng)該可以更加的滿(mǎn)足不同消費(fèi)段的學(xué)生。
三.價(jià)格!學(xué)生是我們主要的消費(fèi)群體，所以?xún)r(jià)格的優(yōu)惠更是可以打動(dòng)他們來(lái)光顧。通過(guò)買(mǎi)多送多，買(mǎi)多更加便宜來(lái)達(dá)到量的銷(xiāo)售，而質(zhì)量是難以提升的，除非我們可以做出更加好的，與總不同的東西才可以提高價(jià)格，所以我們還是覺(jué)得來(lái)以量打動(dòng)學(xué)生。
五、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)算
鑒于麻辣燙的模仿性比較高，所以我們的店鋪更加需要口味上的創(chuàng)新才可以脫穎而出。而擁有麻辣世家的我們相信可以獲得消費(fèi)者的認(rèn)同從而穩(wěn)住。
一般人都認(rèn)為麻辣燙這類(lèi)小吃的衛(wèi)生不是非常好，所以做好這點(diǎn)的是我們必須的工作。所以我們會(huì)購(gòu)買(mǎi)抽風(fēng)扇與把垃圾統(tǒng)一收拾好運(yùn)到外賣(mài)，一定會(huì)保證店面的干凈與空氣的清新。
食品安全是每個(gè)做飲食都需要重點(diǎn)關(guān)心的一個(gè)項(xiàng)目，對(duì)于這方面，我們會(huì)安排人員從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材保證不會(huì)出現(xiàn)食品不安全的問(wèn)題。而且賣(mài)剩的食品我們也會(huì)放在冰箱里。及時(shí)處理爛掉的食材，在煮食材前一定會(huì)清洗干凈，確保消費(fèi)者吃得放心，吃完之后滿(mǎn)意，用我們的行動(dòng)留住消費(fèi)者的心。由于勤工一條街的上面是女生宿舍，所以有沒(méi)有噪音是非常關(guān)鍵的，對(duì)此我們可以保證，絕不會(huì)影響同學(xué)們的休息時(shí)間的，晚上一定會(huì)在11：00前關(guān)門(mén)，中午的休息時(shí)間我們也會(huì)停止?fàn)I業(yè)，確保沒(méi)有同學(xué)受到影響，綠色，環(huán)保的麻辣燙我相信一定會(huì)讓每一位同學(xué)都喜歡，滿(mǎn)意的。
六、成本估算及財(cái)務(wù)分析
我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目的前期的預(yù)算購(gòu)買(mǎi)一定的設(shè)備和裝修門(mén)面，鑒于麻辣燙的設(shè)備花費(fèi)不高，我們可以花費(fèi)更加多的錢(qián)用于裝修門(mén)面。由于在校園里面，我們的衛(wèi)生條件與食品安全必須放在第一位的，所以我們會(huì)購(gòu)買(mǎi)抽風(fēng)扇和冰箱，保證店鋪的干凈與食材的衛(wèi)生。對(duì)于后期工作來(lái)說(shuō)，我們需要控制好進(jìn)貨的地點(diǎn)，經(jīng)過(guò)我們的討論，決定從南橋里面來(lái)進(jìn)貨，而且我們還準(zhǔn)備做一些特色的小吃來(lái)吸引消費(fèi)者，因?yàn)樵谟幸欢ǖ念櫩土恐螅覀償U(kuò)展甜品，糕點(diǎn)這類(lèi)的小吃才可以找到銷(xiāo)售路線，所以我們還需要烤機(jī)。
對(duì)于前期的裝備與設(shè)備，設(shè)備的花費(fèi)大概一共需要1200左右，裝備的話(huà)主要就是對(duì)于招牌的設(shè)計(jì)，這一點(diǎn)可以為我們吸引更多的顧客。通過(guò)我們的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的女生是比較愿意嘗試麻辣燙的，所以一個(gè)美觀的門(mén)面應(yīng)該可以捕獲她們的心。
中期就是讓我們的麻辣燙讓更多人的認(rèn)同，因?yàn)槭墙ㄔO(shè)在勤工一條街上，宣傳工作可以省下更多的資金，對(duì)于食材的投入可以更加多，希望可以通過(guò)食品的味道打動(dòng)消費(fèi)者。而招牌的設(shè)計(jì)也不需要花費(fèi)很多的資金，2500元就可以滿(mǎn)足裝修門(mén)面與購(gòu)買(mǎi)桌椅，招牌了。
后期的特色小吃，是通過(guò)創(chuàng)新的手法留住顧客，每天輪流著做不一樣的特色小吃，希望到時(shí)候可以留住老顧客的同時(shí)吸引不同的顧客，而做甜品，糕點(diǎn)的設(shè)備花費(fèi)也不是很大，經(jīng)過(guò)上網(wǎng)的了解只需要500不到。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民�？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺(jué)識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
20xx年 餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
四川川野山珍餐飲管理有限公司
企業(yè)宗旨
提供交友平臺(tái),弘揚(yáng)休閑茶文化
企業(yè)作風(fēng)
快速反應(yīng)、雷厲風(fēng)行、腳踏實(shí)地、精益求精
企業(yè)精神
團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)
企業(yè)目標(biāo)
作成都最好的商務(wù)聚會(huì).交友.休閑.茶樓
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、經(jīng)營(yíng)概況
項(xiàng)目名稱(chēng)：親子陶藝吧
經(jīng)營(yíng)范圍：兒童及其父母為主要客源，以軟陶制作和花泥畫(huà)為主要經(jīng)營(yíng)主題；寒暑假同時(shí)進(jìn)行孩子托管服務(wù)
項(xiàng)目投資：10萬(wàn)元
商輔地址：武林路商業(yè)街區(qū)
經(jīng)營(yíng)理念：以“讓孩子回歸自然，讓父母回歸童年�！睘橹髦迹灰耘囵B(yǎng)親子共樂(lè)為理念，結(jié)合當(dāng)代人的需求，為孩子和父母提供一個(gè)促進(jìn)親子關(guān)系的場(chǎng)所和途徑
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬�、市場(chǎng)需求分析
孩子是父母的心肝寶貝，父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的。但由于各種原因，生活在大都市的孩子們覺(jué)得越來(lái)越孤獨(dú)，父母在給與物質(zhì)生活的同時(shí)卻忽視了親子之情的培養(yǎng)。即便父母能較好的培養(yǎng)親子關(guān)系，對(duì)于大都市里的孩子來(lái)說(shuō)，生活在鋼根水泥叢林里，很少有機(jī)會(huì)能親近自然，享受在田間地頭自由玩泥巴的快樂(lè)。因此很多家長(zhǎng)都急需尋找一種能彌補(bǔ)這一遺憾的方法，這也就促使了陶藝吧的誕生和發(fā)展。而且據(jù)悉，中國(guó)內(nèi)地已存在的陶藝吧客源不斷，生意興隆，這更證明了陶藝吧存在的價(jià)值。同時(shí)據(jù)悉，陶藝將納入中小學(xué)課程，目前一些試點(diǎn)城市已在進(jìn)行這樣的項(xiàng)目，因此陶藝吧的發(fā)展前景將更為現(xiàn)實(shí)和樂(lè)觀。
�。ǘ�、目標(biāo)群體分析
陶藝吧的主要客源是商業(yè)街區(qū)附近的兒童及其父母。由于商業(yè)街區(qū)地處市中心，周?chē)写罅孔≌瑓^(qū)，而且相當(dāng)一部分住宅區(qū)屬高檔區(qū)域，其業(yè)主多為中高收入群體，因而陶藝吧的價(jià)位是他們所能夠接受并深感實(shí)惠的。同時(shí)，多數(shù)業(yè)主多為工作繁忙的白領(lǐng)人士，平時(shí)在家陪同孩子的時(shí)間較少，這就意味著，他們比一般的父母更想花時(shí)間與孩子進(jìn)行親子關(guān)系的培養(yǎng)，因而陶藝吧這樣一個(gè)既能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力又能培養(yǎng)親子關(guān)系的地方，將會(huì)是父母?jìng)兊牟欢x擇。
（三）、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
據(jù)調(diào)查，杭州市內(nèi)目前的陶藝吧還為數(shù)不多，說(shuō)明這還是一塊沒(méi)人動(dòng)過(guò)的“寶石”，,因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較小，怎樣突顯本吧的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)才是目前本吧應(yīng)當(dāng)注重的問(wèn)題。
三、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
�。ㄒ唬�、軟陶的制作及加工：軟陶制作是近兩年在中國(guó)流行起來(lái)的，其特點(diǎn)是它可將我國(guó)原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果都展現(xiàn)出來(lái)，且上手極其容易。軟陶可以加工制作出各種漂亮的工藝飾品，如項(xiàng)鏈、手鏈等，也可以制作出工藝擺設(shè)，如燈罩、香水瓶等。在陶藝吧里孩子和家長(zhǎng)都可以制作自己喜歡的物品，完成作品后，本吧將提供軟陶的烘烤和成形，并整理成品，供顧客攜帶回家，留作記念。
�。ǘ�、花泥畫(huà)的制作及加工：花泥畫(huà)作為一種新興藝術(shù)裝飾畫(huà)，因其制作簡(jiǎn)單，無(wú)須美術(shù)基礎(chǔ)，圖案精美，立體感強(qiáng)而受到各界人士的喜愛(ài)。適合制作花泥畫(huà)的人員包括5歲以上兒童、中小學(xué)生、休閑人士�；喈�(huà)成品用途廣泛，可用于家庭、賓館、飯店、酒吧、學(xué)校、幼兒園等場(chǎng)所裝飾，也可作為禮品或旅游紀(jì)念品。同軟陶制作不同的是，花泥畫(huà)的制作更為簡(jiǎn)單也更為方便。在陶藝吧里孩子和家長(zhǎng)可以根據(jù)不同喜好選擇不同圖案加以修飾，進(jìn)行泥畫(huà)制作，完成作品后，本吧將根據(jù)泥畫(huà)大小，裝定成畫(huà)以便顧客攜帶、留念。
�。ㄈ┮陨蟽煞矫婢鶠楸景芍鳡I(yíng)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，但因?yàn)楸景芍饕櫩蜑槲闯赡甑膬和�，因此本吧在寒暑假還將推出托管制。其目的是讓正在假期中的孩子能充分、合理、快樂(lè)的度過(guò)沒(méi)有父母照看的假期，同時(shí)讓因工作繁忙而無(wú)時(shí)間照顧孩子的家長(zhǎng)省去孩子無(wú)人照顧的心病。
四、經(jīng)營(yíng)策略
�。ㄒ唬�、選址：
陶藝吧所選地理位置將處于本市的商業(yè)街區(qū)，該地區(qū)處于本市繁華地區(qū)，擁有一定的客源和人氣，且較為陶藝類(lèi)店面的發(fā)展和開(kāi)拓。
�。ǘ�、廣告效應(yīng)：
陶藝吧在開(kāi)展的初期需要大量的人氣，因此廣告相當(dāng)重要。本吧打算在附近公寓
區(qū)及學(xué)校開(kāi)展大量的宣傳工作，以便吸引客源。同時(shí)借原有客源的宣傳效應(yīng)做好顧客與顧客間的廣告效應(yīng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
3月31日下午，我院第一屆挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽總決賽在圖書(shū)館學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉行。我院黨委副書(shū)記趙日興、團(tuán)委和學(xué)生處負(fù)責(zé)人等出席決賽。
趙副書(shū)記在大賽上發(fā)表講話(huà)。他對(duì)本次大賽主辦單位的大力支持和廣大師生的積極參與表示感謝。他表示，挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽為大學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和 施展才華提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，有利于大學(xué)生把所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，營(yíng)造校園學(xué)習(xí)創(chuàng)新濃郁氛圍，扶持和促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。他希望同學(xué)們能為 創(chuàng)業(yè)的激情與夢(mèng)想不懈努力。
大賽上，各參賽隊(duì)伍就產(chǎn)品介紹、市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)管理等方面進(jìn)行了精彩的陳述和答辯。評(píng)委老師就數(shù)據(jù)來(lái)源、資金投入、財(cái)務(wù)報(bào)表等方面提問(wèn)，并從參 賽隊(duì)伍作答的邏輯性、清晰程度、團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作配合等方面作評(píng)審。其中，惠州市古來(lái)嘻食品有限責(zé)任公司代表隊(duì)創(chuàng)意為老年人提供零食，并現(xiàn)場(chǎng)展示了適宜老年人 的特色面包，引來(lái)同學(xué)們陣陣好評(píng)；溫控節(jié)能飲水機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以我院06級(jí)電子科學(xué)系學(xué)生的發(fā)明專(zhuān)利為核心技術(shù)展開(kāi)設(shè)計(jì)；建筑與土木工程系參賽隊(duì)伍，以節(jié)能減 排為最大亮點(diǎn)，他們借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，在服務(wù)咨詢(xún)、設(shè)計(jì)節(jié)能建筑方面展示其專(zhuān)業(yè)風(fēng)采。
據(jù)悉，本次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的資金來(lái)自我院去年從規(guī)劃人生，激情創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽所爭(zhēng)取的惠州市10萬(wàn)元扶持資金。大賽由惠州市經(jīng)濟(jì)和信息化局、惠州市中小企業(yè)局、惠州市財(cái)政局主辦，共青團(tuán)惠州學(xué)院委員會(huì)、我院學(xué)生 社團(tuán)聯(lián)合會(huì)承辦。大賽于20xx年1月全面展開(kāi)，經(jīng)過(guò)了報(bào)名、初賽、培訓(xùn)指導(dǎo)、復(fù)賽等工作，最終從近80支參賽隊(duì)伍中角逐出15支隊(duì)伍參加總決賽。在此次 總決賽中獲前十名的隊(duì)伍，其作品將代表我院參加第七屆挑戰(zhàn)杯廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
如今賣(mài)飾品很有市場(chǎng)，漂亮可愛(ài)的小飾品總能吸引女孩子們的注意，而飾品本身又是個(gè)本小利大的行業(yè)，很受小本投資者喜愛(ài)。
一般說(shuō)來(lái)，飾品的利潤(rùn)是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說(shuō)進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤(rùn)當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的首選．但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看其具體操作：
做專(zhuān)業(yè)：近年來(lái)市場(chǎng)需求越來(lái)越大，做飾品生意的人就越來(lái)越多了，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也就更激烈了。不過(guò)，飾品的市場(chǎng)空間還很大，因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧儯皇且髲臉I(yè)人員做得更專(zhuān)業(yè)而已。
選址：考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生，所以一般來(lái)說(shuō)選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方，當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以，但一般說(shuō)來(lái)本人不推薦。
裝修：裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時(shí)一定要注意格調(diào)，規(guī)范、顯眼，強(qiáng)化品牌的情感性、時(shí)代性，讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專(zhuān)修費(fèi)用一般而言保持在3萬(wàn)之內(nèi)．3萬(wàn)針對(duì)精品店而言．（1—2 萬(wàn)大概在20—40平米左右．）當(dāng)然也不可一概而論，具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平．需要的東西為：貨架售價(jià)在480元為全鋼架構(gòu)，分四層高為2米，寬為1.6米，當(dāng)然這個(gè)價(jià)格是最高的．柜臺(tái)，射燈等必須品。
進(jìn)貨：進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋�、風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)選擇；價(jià)位一定要根據(jù)你周?chē)南M(fèi)群體的年齡段，城市的消費(fèi)水平，收入情況；服務(wù)一定要到位，這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。
貨類(lèi)要全：第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬(wàn)比較好，當(dāng)然進(jìn)貨3萬(wàn)才能把貨物鋪齊．包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨，藏飾、傣飾都是很流行的�，F(xiàn)在的人注重的是個(gè)性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、企業(yè)概況
天津市睡美蓮紡織品有限公司成立于XX年3月,以經(jīng)營(yíng)床上用品為主,工商注冊(cè)資金30萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：針紡織品、床上用品、工藝美術(shù)品、家居裝飾用品、日用雜貨、服裝鞋帽、文化辦公用品、汽車(chē)裝俱及配件的批發(fā)零售。本公司為私營(yíng)股份有限公司，是我與姐姐一起創(chuàng)辦的企業(yè)，坐落于天津婦女創(chuàng)業(yè)中心c樓206室，注冊(cè)商標(biāo)“睡美蓮”，現(xiàn)主要從事床上用品的貿(mào)易活動(dòng)。代理經(jīng)銷(xiāo)的床上用品，主要是通過(guò)各類(lèi)超市進(jìn)入零售市場(chǎng)。另外，批發(fā)給同類(lèi)貿(mào)易公司及個(gè)體商戶(hù)。今后公司還將設(shè)計(jì)網(wǎng)頁(yè)，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與各戶(hù)溝通和信息交流，建立新型的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
二、企業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況
我是天津市睡美蓮紡織品有限公司的創(chuàng)辦者之一，占有公司50%的股份，現(xiàn)年37歲，女，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)學(xué)歷，原在天津外貿(mào)針織品公司任專(zhuān)職會(huì)計(jì)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)成本和定價(jià)。XX年下崗后自費(fèi)學(xué)習(xí)貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)，于XX年參加天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心的syb課程培訓(xùn)。我選擇創(chuàng)業(yè)的方向是從事床上用品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)及預(yù)計(jì)占有率
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，天津?yàn)I海新區(qū)的開(kāi)發(fā)開(kāi)放，近年來(lái)天津城市建設(shè)日新月異，人民生活水平逐步提高，生活節(jié)奏加快，人們逐漸改變傳統(tǒng)的居家生活方式，放棄自己手動(dòng)加工紡織品的習(xí)慣，現(xiàn)代大型超級(jí)市場(chǎng)遍布城市各個(gè)角落，從超市購(gòu)買(mǎi)自己心儀的床上用品已經(jīng)逐漸成為一種趨勢(shì)。再有，隨著城市建設(shè)的需要，外來(lái)經(jīng)商、求學(xué)、務(wù)工的流動(dòng)人口逐年上升，對(duì)物美價(jià)廉的床上用品需求旺盛。另外，城市改擴(kuò)建居民搬遷，家居用品升級(jí)換代，新婚家庭的組建，都是拉動(dòng)床上用品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)因素。目前，床上用品的消費(fèi)占紡織品市場(chǎng)的50%-60%左右。
由于床上用品的淡旺季不明顯，而且流行趨勢(shì)變化慢，故投資風(fēng)險(xiǎn)小，能夠帶來(lái)穩(wěn)定的利潤(rùn)。我選擇經(jīng)營(yíng)的床上用品，面料質(zhì)地優(yōu)良，花色翻新快，規(guī)格品種多，包裝精美，幾個(gè)合理，必將得到消費(fèi)者的青睞。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
起步早，資金雄厚，規(guī)模大，廣告投入力度大，市場(chǎng)知名度較高，有較固定的銷(xiāo)售渠道，豐富的經(jīng)驗(yàn)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
價(jià)格高，成本高，不適合于大眾消費(fèi)人群，人員臃腫，人浮于事，創(chuàng)新轉(zhuǎn)型慢，庫(kù)存占用資金大，風(fēng)險(xiǎn)大，不易管理。
4、本企業(yè)相對(duì)也競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì)：規(guī)模小，資金投入小，庫(kù)存少，占用資金小，成本低，產(chǎn)品轉(zhuǎn)型快，人員少，好管理，價(jià)格低且花樣翻新快，配套產(chǎn)品對(duì)多樣化，對(duì)加盟商有一定的優(yōu)惠政策，不收加盟費(fèi)，加盟可隨時(shí)調(diào)換產(chǎn)品。
劣勢(shì)：起步晚，資金少，規(guī)模小，廣告宣傳力度小，知名度不大，目前銷(xiāo)售渠道較窄經(jīng)驗(yàn)還有欠缺。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
(一)“睡美蓮”產(chǎn)品的特征：面料質(zhì)地好，花色翻新快，做工精細(xì)，規(guī)格尺寸齊全，品種多，價(jià)格合理，包裝精美。
(二)價(jià)格(略）
(三)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、著力在天津地區(qū)打開(kāi)銷(xiāo)路，短時(shí)期不到外埠銷(xiāo)售。
2、旨在中、高檔產(chǎn)品上使用自己的注冊(cè)商標(biāo)“睡美蓮”。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入超市，其經(jīng)營(yíng)并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品的單品進(jìn)行促銷(xiāo)，以單品促銷(xiāo)帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提高促銷(xiāo)員的推銷(xiāo)能力，銷(xiāo)售產(chǎn)品多少與傭金掛鉤，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店， 及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)賬，同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)的關(guān)系，及時(shí)按期收回貨款。
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量問(wèn)題投訴的難題，及時(shí)溝通，為售后做好一切服務(wù)。
6、做好產(chǎn)品流通領(lǐng)域的運(yùn)作，即批發(fā)市場(chǎng)。
7、建立網(wǎng)絡(luò)對(duì)賬平臺(tái)，同有條件的超市及業(yè)務(wù)各戶(hù)，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)，逐步發(fā)展代理商、分銷(xiāo)商。
8、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)：
經(jīng)理一人，財(cái)務(wù)一人，業(yè)務(wù)員兩名，店內(nèi)促銷(xiāo)員四名。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
備貨一定要做到“樣樣齊備，既有高價(jià)產(chǎn)品，也要有暢銷(xiāo)產(chǎn)品�！睅�(kù)存要及時(shí)登記，及時(shí)盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)對(duì)賬，壓貨損貨是難免的事，及時(shí)發(fā)現(xiàn)才能及時(shí)采取措施，或退、或換及時(shí)補(bǔ)救。(如果出產(chǎn)品庫(kù)存管理得好，想退出時(shí)手中壓貨也不會(huì)多，降價(jià)銷(xiāo)售也可減少占?jí)嘿Y金的損失。)在公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們積極收集各方面的相關(guān)信息，力圖使我們經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品處于流行時(shí)尚的前端，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。積極聽(tīng)取商場(chǎng)及消費(fèi)者的反饋信息，作為我們經(jīng)營(yíng)的向?qū)Ш桶盐帐袌?chǎng)動(dòng)向的指針，從而制定我們的營(yíng)銷(xiāo)策略使投資風(fēng)險(xiǎn)控制到最小。
七、流動(dòng)資金、銷(xiāo)售成本及現(xiàn)金流的預(yù)測(cè)詳見(jiàn)附表 （略）
我們?cè)趧?chuàng)業(yè)中克服了種種困難，得到了各自家庭的大力支持，從天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心得到了國(guó)家政策的扶持。通過(guò)方方面面的鼎力支持和幫助，我們會(huì)不懈的努力，堅(jiān)持下去，完善企業(yè)，壯大企業(yè)，回報(bào)社會(huì)，做一個(gè)合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
市場(chǎng)定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現(xiàn)實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.
4.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
產(chǎn)品介紹
以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：
1.推出皇牌主食套餐
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1．品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)。“明月”一詞可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
�。�1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
�。�2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
3．促銷(xiāo)策略
�。�1）西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A．求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
B．求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C．求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D．求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳。回望中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
�。�3）促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。
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