關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦八篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一，發(fā)展背景介紹
自改革開放以來,，城市得到了飛速的發(fā)展，并且預(yù)計(jì)于20xx年甚至提前達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平，但是我國(guó)的城鄉(xiāng)發(fā)展嚴(yán)重失衡，基尼系數(shù)在20xx年已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過警戒線0.4,(10年為0.5)，占著全國(guó)絕大多數(shù)的農(nóng)民仍屬于低收入群體，農(nóng)村的發(fā)展不容樂觀，在21世紀(jì)里，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題同樣將在中華民族走向偉大復(fù)興的 新的歷史征程中處于極其重要的位置，發(fā)揮著不可或缺的基礎(chǔ)和保障作用。從這個(gè)意義上來說，中國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)成功與否取決于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題的解決與否，解決“三農(nóng)”問題是中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的重要工作任務(wù)，三農(nóng)在我國(guó)未來發(fā)展道路乃國(guó)策重中之重，民富則國(guó)富，
農(nóng)業(yè)的發(fā)展首先要讓農(nóng)民創(chuàng)收，農(nóng)民的快速創(chuàng)收取決于農(nóng)業(yè)模式的‘改革’。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式已經(jīng)不能符合時(shí)代發(fā)展的需求，農(nóng)業(yè)‘改革’勢(shì)在必行。一是改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，二是形成規(guī)模化。唯有二者才能快速發(fā)展。
二:項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益提升，人民消費(fèi)水平的不斷增大，從而使人們對(duì)肉蛋白的消費(fèi)也不斷提高，為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，我養(yǎng)殖小尾寒羊。就這個(gè)項(xiàng)目本身而言其實(shí)看上去很老土，作為當(dāng)代的大學(xué)生去干養(yǎng)殖在別人眼了可能會(huì)說你瘋了，但是我覺的這個(gè)養(yǎng)殖業(yè)有很大的市場(chǎng)前景，因?yàn)楹芏嗟酿B(yǎng)殖場(chǎng)沒有走向正規(guī)化，只是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，這很難適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在我國(guó)很多地方大力的以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主，進(jìn)行了禁牧，休牧等一系列的措施，這使我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展大打折扣，尤其是對(duì)常年以放牧為主的牧業(yè)地區(qū)失去了野生放養(yǎng)得能力，也引起了羊肉的短缺，建立大型養(yǎng)殖場(chǎng)已成為刻不容緩的需要。為了適應(yīng)這種模型選擇的小尾寒羊養(yǎng)殖應(yīng)用而生，不僅響應(yīng)了國(guó)家的政策，也適應(yīng)了市場(chǎng)的需求。
三：市場(chǎng)分析
1、是當(dāng)前肉羊供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變，加上肉羊繁殖周期長(zhǎng)、繁殖量少，因此貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)肉羊市場(chǎng)的主要特點(diǎn)，現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。
2、是隨著人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)對(duì)牛羊特別是高檔羊肉的需求量將不斷增長(zhǎng)，羊肉市場(chǎng)前景廣闊。
3、社會(huì)物價(jià)水平總體上升等因素的影響下，肉羊價(jià)格必然會(huì)大幅度的上升，并將維持在較高價(jià)位，養(yǎng)羊效益也在增長(zhǎng)。
4、投資不是太大，盈利空間較穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益相當(dāng)客觀，投資沒有太大的風(fēng)險(xiǎn)。羊養(yǎng)殖業(yè)可以長(zhǎng)期發(fā)展永無(wú)止境。
5、政府扶持力度逐漸加大，養(yǎng)殖羊業(yè)正蓬勃發(fā)展。
6、羊肉符合現(xiàn)代人的健康要求，經(jīng)歷08年底的赤帶危機(jī)，別的商品價(jià)格大都下跌而羊肉價(jià)格基本沒有變動(dòng)等幾種，可以看出養(yǎng)羊養(yǎng)羊行情很好。
這主要是我國(guó)羊肉市場(chǎng)的前景。從國(guó)內(nèi)看，其他肉類食品不是完全穩(wěn)定的，雞，豬肉價(jià)格波動(dòng)比較大，存在風(fēng)險(xiǎn)也很大而且容易受疫情的影響，對(duì)飼養(yǎng)的條件也比較嚴(yán)格。而羊肉的價(jià)格一直都是以平穩(wěn)的趨勢(shì)增長(zhǎng)，波動(dòng)不大。對(duì)飼養(yǎng)條件也不是十分的嚴(yán)格，只要做好定期防御和通風(fēng)保溫措施就可以。
因?yàn)槲覀兊酿B(yǎng)殖基地選擇在固鎮(zhèn)縣和小尾寒羊的源產(chǎn)地魯西南綜合環(huán)境氣候非常相似。
隨著國(guó)家“禁牧政策“的推廣，禁牧已成為草原牧民的主題，大批的羊被處理，最后造成我國(guó)第一大羊肉生產(chǎn)基地?zé)o羊可供。為此拉動(dòng)我區(qū)羊肉市場(chǎng)建立”合理“”保障“的羊肉市場(chǎng)是一大主題任務(wù)，這樣保證”綠色“”環(huán)�！啊惫�(jié)能“的同時(shí)也提供了大量的羊肉，保證了市場(chǎng)對(duì)羊肉的需求。
1、市場(chǎng)上真空包裝類食品主要以豬，雞，鴨，魚及其相關(guān)食品為主，羊肉類食品所占市場(chǎng)份額很小。各餐飲場(chǎng)所的羊肉銷量很大，占據(jù)了羊肉消費(fèi)的90％的市場(chǎng)。肉羊飼養(yǎng)效益穩(wěn)定，因生產(chǎn)成本低而有著較高的經(jīng)濟(jì)效益。從近１０年的畜產(chǎn)品市場(chǎng)來看，豬、雞的行情均不穩(wěn)定，價(jià)格經(jīng)常大起大落，而肉羊則銷路看好、價(jià)格穩(wěn)定、市場(chǎng)平穩(wěn)。由于肉羊繁殖相對(duì)緩慢，數(shù)量的增加與市場(chǎng)需求的增大處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小、效益穩(wěn)的飼養(yǎng)項(xiàng)目。
2、羊肉類產(chǎn)品具有其他產(chǎn)品所不具備的一些優(yōu)勢(shì)，同時(shí)恰逢“瘋牛病”和“禽流感”，羊肉類產(chǎn)品作為一種主要的肉類產(chǎn)品，其產(chǎn)量和銷量一定會(huì)有較大幅度的增長(zhǎng)。在國(guó)際上，因“瘋牛病”等牲畜疾病的影響，牛肉的消費(fèi)量下降了２７％，價(jià)格下跌３０％。在國(guó)內(nèi)，由于肉豬、肉雞生長(zhǎng)速度過快，肉的適口性變差的問題愈來愈嚴(yán)重，一些飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)過程中使用了激素和藥物，激素和藥物殘留超標(biāo)的問題也引起了人們的擔(dān)憂。在這種情況下，人們紛紛尋找“放心肉”，羊肉成為一種理想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成分高，膽固醇低，加上羊?yàn)槭巢菪詣?dòng)物，在飼養(yǎng)過程中以草料為主，不含添加劑，這就杜絕了動(dòng)物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。除野味、地方品種外，羊肉因在飼養(yǎng)過程中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢(shì)。據(jù)了解，目前中國(guó)人均占有羊肉不到２-５公斤，市場(chǎng)空間巨大。-
3、存在的問題：羊肉類真空包裝食品所占市場(chǎng)份額很小，說明此類食品不符合人們目前普遍的消費(fèi)習(xí)慣；羊肉所具備的一些特性，例如消費(fèi)的季節(jié)性等等。
四：競(jìng)爭(zhēng)分析。
俗話說“有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)”只有競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更好地生存，更好地去改進(jìn)，所以說競(jìng)爭(zhēng)就是企業(yè)的一面鏡子，不斷地看到自己的缺點(diǎn)。
競(jìng)爭(zhēng)的來源主要存在于以下幾個(gè)方面。
1. 同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手自己才能快速成長(zhǎng)，這些同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)直接影響到市場(chǎng)羊肉價(jià)格的波動(dòng)，固鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖大縣，但是具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)非常少，盡管雖少，在此我們必須保持一種雙贏的模式，及合作又要改進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)，盡可能的打出一些新的想法，這些企業(yè)沒有的優(yōu)點(diǎn)來適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。
2. 不同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。這就包括雞鴨、牛豬等，他們的養(yǎng)殖廠家思想就是利用人們的生活觀念來賺錢。例如，羊肉價(jià)格上升，很多人就會(huì)選擇價(jià)格較為低廉的肉食品作為替代。
3. 外界因素。這里包括“國(guó)家政策”“市場(chǎng)行情”“地方保護(hù)”這些每一項(xiàng)都將會(huì)影響競(jìng)爭(zhēng)中。
五：養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)
目前我國(guó)西北等地禁牧政策的頒布，畜牧行業(yè)逐漸的'向內(nèi)地種植大省轉(zhuǎn)移，其中以山東西南部較為突出，通過實(shí)地的走訪考察，我發(fā)現(xiàn)山東西南部人多地少，小尾寒羊的養(yǎng)殖主要是農(nóng)戶散養(yǎng)，然后集中在交易市場(chǎng)，在這種交易市場(chǎng)也出現(xiàn)了諸多弊端其一、沒有主要的企業(yè)作為指導(dǎo)，市場(chǎng)秩序混亂。其二、價(jià)格等虛假信息致使魯西南的信用度極低，同時(shí)這也是我們發(fā)展的一個(gè)機(jī)遇，公平交易整頓市場(chǎng)。努力將我們的養(yǎng)殖場(chǎng)打造為皖北乃至全國(guó)最具知名度的小尾寒羊養(yǎng)殖場(chǎng)。
營(yíng)銷思想
1、深層推銷產(chǎn)品所包含的核心價(jià)值——綠色生態(tài)食品，宣傳與銷售緊密結(jié)合；
2、明確產(chǎn)品主要營(yíng)銷思路，始終不偏離中心；
3、重點(diǎn)于終端建設(shè)，輔以其它營(yíng)銷形式
3.打造自己的種養(yǎng)品牌，主要出售種羊?yàn)橹鳎扇∈称肥袌?chǎng)，酒店餐飲場(chǎng)所為輔，同時(shí)逐漸開展進(jìn)入超市（進(jìn)入成本很高，后期的任務(wù)）
5.關(guān)注國(guó)際上此種羊肉的銷售情況和出口情況，特別是它的羊皮和羊絨的價(jià)值；
（1）整理有關(guān)該牧場(chǎng)以及產(chǎn)品的有關(guān)信息，制作產(chǎn)品目錄或以其他形式樹立牧場(chǎng)及產(chǎn)品的形象
�。�2）建立有關(guān)檔案，證明該產(chǎn)品通過質(zhì)量認(rèn)可
�。�3）確定外銷的話，尋找外銷渠道，可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)資源，也可以通過交易會(huì)，鑒于該產(chǎn)品的特殊性，可以從政府部門獲取有關(guān)信息
6.積極發(fā)展企業(yè)的文化，以健康向上的企業(yè)文化作為產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力
7.突出自己的優(yōu)勢(shì)，完全不同于其他的羊肉
8.產(chǎn)品特性：小尾寒羊的肉質(zhì)特點(diǎn)，同時(shí)加入保健概念
9.生態(tài)村的建立，在強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的今天，能夠讓顧客來到生態(tài)羊場(chǎng)，體會(huì)生態(tài)的概念，具有特殊的品牌親和力.
�。ㄈ�、我養(yǎng)殖場(chǎng)主要制定以下幾種營(yíng)銷策略.
1. 質(zhì)量策略：現(xiàn)在許多商家都在追求高利潤(rùn)，根本忘記了質(zhì)量這一關(guān)，其實(shí)這是一個(gè)很大的錯(cuò)誤，一個(gè)企業(yè)的門面就是質(zhì)量�，F(xiàn)如今很多不法的商販冒充養(yǎng)殖場(chǎng)畜牧局等，所以嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)是我們的第一要?jiǎng)?wù)。雖然人們的消費(fèi)觀念提高了，在解決溫飽的同時(shí)，人們更多的是在追求“綠色”的生活理念。我們也抓住這一消費(fèi)理念，在獲取利益的同時(shí)讓國(guó)民吃到放心綠色的羊肉。
2. 宣傳工作：
一件好的產(chǎn)品如果沒有人知道，那么銷售一定非常困難，同時(shí)好姑娘也絕對(duì)不愁嫁不出去。我們會(huì)通過網(wǎng)站。新聞媒體，報(bào)刊等多種途徑結(jié)合宣傳自己的養(yǎng)殖場(chǎng)
3. 與主要的肉食品公司和超市還有食堂簽約合作。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，確定突破重點(diǎn)：
各大超市，各大商場(chǎng)的地下超市，各連鎖超市，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，
各專業(yè)食品市場(chǎng)，高校，以及各單位的食堂，各大飯店，
各燒烤店，各火鍋店，開設(shè)門店（銷售包括新鮮羊肉，真
空包裝羊肉，羊內(nèi)臟，羊肉湯，羊肉串等在內(nèi)的一系列食品）
六：主要設(shè)施規(guī)劃
作為項(xiàng)目的計(jì)劃人，我有很好的先決條件，
1，因?yàn)槲壹乙郧坝羞^小規(guī)模的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，并且本村是新農(nóng)村示范點(diǎn)，雖然有不少養(yǎng)豬的，都為傳統(tǒng)家庭小規(guī)模，散戶由勇。養(yǎng)羊成本較低，規(guī)�；纬芍罂梢院芸斐蔀槿逯鲗�(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并且起到示范作用，帶領(lǐng)全村共同致富。
2，有良好的自然條件，為建廠提供足夠的空間,土地成本降到最低
3，我縣是全國(guó)有名的花生種植大縣，并且還有大豆玉米等優(yōu)質(zhì)綠色的飼料來源。飼料成本也降到了最低。
4，有阜陽(yáng)市畜牧局周老師做技術(shù)指導(dǎo)，并且有當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)同屬綿羊系列的湖羊養(yǎng)殖成功案例可借鑒。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)得到了相對(duì)保障。
已下是我廠的建設(shè)規(guī)劃簡(jiǎn)圖。
六：運(yùn)作管理。首先必須有可靠的貨物來源，山東省是有名的畜牧大省，魯西南離固鎮(zhèn)也是比較近，并且省內(nèi)也有幾家比較大的種羊場(chǎng)，我畜牧場(chǎng)有專門的采購(gòu)人員將認(rèn)真比對(duì)進(jìn)行羊種購(gòu)買，在價(jià)格合理的基礎(chǔ)上拉動(dòng)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)。第二就是在其他地區(qū)的集市和牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)進(jìn)行采購(gòu)。第三就是與養(yǎng)殖羊場(chǎng)進(jìn)行合作。
其次，將購(gòu)買回來的種羊進(jìn)行一次徹底的醫(yī)療防治，在作為種養(yǎng)去飼養(yǎng)。
七：管理體系
一個(gè)良好的運(yùn)作公司必須有一個(gè)完美的管理體系。其主要分為管理層和公司各項(xiàng)制度。
管理層:
市場(chǎng)營(yíng)銷部
負(fù)責(zé)羊銷售的各項(xiàng)工作和銷售市場(chǎng)調(diào)查
負(fù)責(zé)采購(gòu)和采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查
一人
生產(chǎn)管理部
負(fù)責(zé)育肥技術(shù)和獸醫(yī)工作
負(fù)責(zé)育肥羊的飼養(yǎng)和棚圈的清潔
一人
基礎(chǔ)建設(shè)部
負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)工作和賬目管理
負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃以及推廣
一人
養(yǎng)殖基制度：
一、養(yǎng)殖場(chǎng)全體員工必須遵守養(yǎng)殖場(chǎng)章程，遵守養(yǎng)殖場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、養(yǎng)殖場(chǎng)倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個(gè)人做有損養(yǎng)殖場(chǎng)利益、形象、聲譽(yù)或破壞養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的事情。
三、養(yǎng)殖場(chǎng)通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大養(yǎng)殖基實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、養(yǎng)殖場(chǎng)提倡全體員工必須刻苦學(xué)習(xí)，不斷提升整體素質(zhì)和水平，造就一支創(chuàng)新能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)精湛的優(yōu)秀大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
五、養(yǎng)殖場(chǎng)全體成員每周要開一次討論交流及總結(jié)會(huì)議，集廣思。不斷改進(jìn)自身問題。對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì) 。
七、養(yǎng)殖場(chǎng)提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)養(yǎng)殖場(chǎng)紀(jì)律，對(duì)任何違反養(yǎng)殖場(chǎng)章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
八：養(yǎng)殖基地戰(zhàn)略
養(yǎng)殖場(chǎng)地戰(zhàn)略就是商戰(zhàn)中的戰(zhàn)術(shù)，如果你的戰(zhàn)略方法太老套或者跟不上社會(huì)的腳步你將面臨的是被戰(zhàn)爭(zhēng)中的優(yōu)勝劣汰所淘汰。為此我公司根據(jù)自身情況制定了符合公司的戰(zhàn)略方法：質(zhì)量戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)。
九：養(yǎng)殖基地發(fā)展計(jì)劃
因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)剛剛成立，沒有太多的流動(dòng)資金和完善技術(shù)設(shè)備。只能制定先小后大，先主后副的發(fā)展目標(biāo)。
1、短期目標(biāo)就是二年一計(jì)劃，在原有的基礎(chǔ)上翻一至三翻，同時(shí)也專門學(xué)習(xí)其他養(yǎng)殖基地技術(shù)和積累經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)不同時(shí)期的需要制定不同的計(jì)劃
2、先用兩年的時(shí)間努力擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖規(guī)模在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)做出一定的影響力，通過各種政策，方法，媒體宣傳自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。增強(qiáng)自己養(yǎng)殖場(chǎng)的知名度，信用度以及核心的凝聚力。
3、通過強(qiáng)兩年的努力，養(yǎng)殖場(chǎng)具有了扎實(shí)的基礎(chǔ)，規(guī)模也相對(duì)可觀，這一年才是我們真正銷售年，主要帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶，出手種養(yǎng)。努力擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖戶的規(guī)模，創(chuàng)建養(yǎng)殖合作社，及自己的公司，公司加農(nóng)戶的模式才是我們真正希望看到的，這是我們的養(yǎng)殖場(chǎng)開始步入正軌。
4、在養(yǎng)殖場(chǎng)步入正軌的時(shí)候，尋找更多的銷售渠道，開發(fā)其附加值。以及羔皮等加工。
5、吸收外部資金，讓更對(duì)的人入股分紅。
十：投資分析
養(yǎng)殖基地準(zhǔn)備預(yù)期投入十五萬(wàn)左右，用于場(chǎng)地改建，種羊購(gòu)買，設(shè)備購(gòu)買，外加各項(xiàng)開支。
十一：風(fēng)險(xiǎn)性投資退出戰(zhàn)略
一， 公司兼并，將我養(yǎng)殖基地的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他有實(shí)力的公司，這樣將我們的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，也能很好的保存養(yǎng)殖基地原有的投資。不至于虧本厲害。
二， 個(gè)人承包，將我公司承包給有能力的個(gè)人，這樣必然會(huì)引起一部分的資金流失，但也大體穩(wěn)住了公司最壞的破產(chǎn)。
三， 低價(jià)出售，這是一個(gè)公司最不愿意看到的，因?yàn)檫@將是企業(yè)最虧本的�？赡軙�(huì)導(dǎo)致公司一陪到底。
十二：、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)
風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：羊肉口味沒有經(jīng)過市場(chǎng)的驗(yàn)證，是否符合消費(fèi)者口味仍不確定；新鮮類羊肉的銷售市場(chǎng)已經(jīng)比較成熟，打入成本較高；真空包裝類食品不符合消費(fèi)習(xí)慣，需要一個(gè)行之有效的切入口和長(zhǎng)期的觀念引導(dǎo)；羊肉類食品具有明顯的季節(jié)特點(diǎn)；
關(guān)鍵點(diǎn)：
1、以綠色生態(tài)食品作為富農(nóng)牌羊肉的主要賣點(diǎn)，附以各種營(yíng)銷手段，確立富農(nóng)牌羊肉健康，美味，生態(tài)的企業(yè)形象。
2、首先以本市各大野味酒店超市作為根據(jù)地，采取聚集戰(zhàn)略，羊肉在目標(biāo)人群和蚌埠市場(chǎng)做深做透；通過在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)做透，占有較大市場(chǎng)份額，然后向周邊地區(qū)及省會(huì)拓展和延伸；
3、重點(diǎn)突破，樹立形象；肉質(zhì)類產(chǎn)品具有大眾化的特點(diǎn)，所以更長(zhǎng)、更有效的應(yīng)塑造一個(gè)獨(dú)具個(gè)性的品牌形象，從而引導(dǎo)消費(fèi)者從心理認(rèn)可品牌，建立品牌的依賴度，故此建立一套統(tǒng)一風(fēng)格的形象識(shí)別系統(tǒng)是十分必要的。
4、各個(gè)環(huán)節(jié)緊密配合；在宣傳、售后服務(wù)、資金、人力資源應(yīng)相互配合。
總結(jié)：作為當(dāng)代的一名大學(xué)生，我們肩負(fù)著祖國(guó)的建設(shè)，更多的是使我們的學(xué)有所用，面對(duì)現(xiàn)在國(guó)家就業(yè)壓力的增加，和國(guó)家政策的開放，我們不能只想著像那些事業(yè)單位看齊，我們更多的還是要自謀職業(yè)，為我們自己為國(guó)家的就業(yè)解決一部分難題。雖然說養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于我們現(xiàn)在的大學(xué)生來說是一個(gè)不敢想的職業(yè)，可能存在著許多的艱苦，我們一時(shí)很難接受，但是每一個(gè)人都有自己理想，而且要把這個(gè)理想發(fā)揚(yáng)光大。也會(huì)影響很多的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，而且是那些大學(xué)生看不上的職業(yè)。我也相信我們祖國(guó)的下一代能夠更好地用他們的理想為我國(guó)的建設(shè)增磚添瓦。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
精編商業(yè)計(jì)劃書，是爭(zhēng)取風(fēng)險(xiǎn)投資的敲門磚。關(guān)于電子產(chǎn)品syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要如何寫呢?
1. Concept：隨著時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門話題，淘寶、易趣上無(wú)數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長(zhǎng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力，網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的：投資小，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪，輔助以QQ、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系，作為大學(xué)生，我認(rèn)為應(yīng)該以學(xué)業(yè)為重，那么網(wǎng)店應(yīng)該是以一種兼職的模式運(yùn)行，并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標(biāo)、內(nèi)存條等等電腦配件為主，以賣其他東西為輔。所以，我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，嘗試自己在網(wǎng)上開店，不僅是為了實(shí)踐自己的專業(yè)，更是對(duì)自己在社會(huì)上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財(cái)富.
2. Customers：在線上，主要面向一切網(wǎng)上購(gòu)物者;在線下，主要是學(xué)校內(nèi)的學(xué)生團(tuán)體、老師、學(xué)生個(gè)人等等.
3. Competitors：開設(shè)這樣的網(wǎng)店，可能有千千萬(wàn)萬(wàn)，但是我覺得我們還是有一定的優(yōu)勢(shì)的。天時(shí)：時(shí)代在變化，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種熱潮，其中隱藏著巨大的商機(jī)。地利：下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng)，同時(shí)你在本地有一定的人脈，電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。人和：你的專業(yè)是金融保險(xiǎn)，創(chuàng)辦網(wǎng)店后理財(cái)?shù)哪芰?yīng)該會(huì)有所提高，我的工作主要集中在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)這一塊，加上我的專業(yè)是電子商務(wù)，所以我正在努力學(xué)習(xí)這方面的技能，例如學(xué)PHOTOSHOP等等，我們的合作應(yīng)該是互補(bǔ)的，共同進(jìn)步的。
4. Capabilities：對(duì)于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解，下一步我們需要分配一下工作：總共只需要兩個(gè)人，我主要是負(fù)責(zé)圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進(jìn)行，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你對(duì)攝影方面的書很感興趣，而且女人的審美觀很好，你的拍攝能力也應(yīng)該不差，這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因?yàn)榕臄z時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美，所以需要后期對(duì)圖片的處理，例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來處理)，網(wǎng)上定時(shí)觀察(主要是觀察網(wǎng)店的銷售情況啦，記錄每一筆交易的細(xì)節(jié)，例如定貨的產(chǎn)品和數(shù)量，及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品，或是商品無(wú)貨了，我會(huì)及時(shí)更新網(wǎng)店的內(nèi)容)、管理網(wǎng)店情況(負(fù)責(zé)在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢，有新的定單出現(xiàn)我會(huì)及時(shí)通知你或直接通知商家)，另一部分由你負(fù)
責(zé)，主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現(xiàn)金(主要是銀行，因?yàn)槭请娮鱼y行，就可以在線查看或執(zhí)行)和統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)(主要統(tǒng)計(jì)商品的進(jìn)出情況詳略，及時(shí)公布贏利或者虧損情況，合理分配資金)。我認(rèn)為，在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候，有時(shí)可以相互交替一下工作，例如當(dāng)我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候，我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨，當(dāng)我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作，我認(rèn)為應(yīng)該是大家共同完成的，確立一個(gè)時(shí)間開個(gè)小會(huì)，一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次，大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)。5. Capital：支出與收入的分配：因?yàn)槭莾蓚�(gè)人先合作開網(wǎng)店，所以預(yù)先各出200—300塊作為備用，也就是作為開店之前可能要用到的費(fèi)用，總共大概是400—600塊左右，以后每月贊助50-100塊左右，若有利潤(rùn)產(chǎn)生，對(duì)半分配。費(fèi)用的預(yù)計(jì)：關(guān)于通信方面的費(fèi)用，如果要買小靈通的費(fèi)用大概是100—200塊左右(每月預(yù)沖50-100)，若沒有，則預(yù)計(jì)每月要拿50-100塊出來作為通信方面的費(fèi)用，關(guān)于銀行卡(電子銀行)，如果要辦兩張卡的話，一張卡沖50元，預(yù)計(jì)沖100元，關(guān)于推銷的費(fèi)用，印發(fā)傳單和名片，預(yù)計(jì)要話100—200元左右，如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段，還可能更多，關(guān)于給商家的備用資金，可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結(jié)算方式的話，可省去這方面的資金)，再來就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費(fèi)，其他成員的加入：按照初期的預(yù)算，初始兩個(gè)成員的支出與收入是對(duì)半分的，如果后期有其他的成員的加入，則支出應(yīng)該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費(fèi)用，而收入應(yīng)該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(rùn)(一學(xué)期結(jié)束后匯總分配)
6. Continuation：準(zhǔn)備工作分兩方面進(jìn)行，一方面是去進(jìn)貨地統(tǒng)計(jì)各電腦配件的型號(hào)、價(jià)格、暢銷程度，和網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)市上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)行有效地篩選，選擇我們可以賣，而且能賣的好的商品準(zhǔn)備拿到網(wǎng)上去賣，注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定，例如有質(zhì)量問題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià)，最低成交限價(jià)，與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好，因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般，而且為了省錢)，保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式，(最好是采用這
種模式，否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機(jī)扎一下，避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。 另一方面，就是網(wǎng)店初期的建設(shè)，需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號(hào)、一個(gè)電子銀行的帳號(hào)和一臺(tái)數(shù)碼相機(jī)，網(wǎng)站的選擇，個(gè)人認(rèn)為，淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯(cuò)的選擇，前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的`廣告)，后者的操作很方便，有QQ助理的軟件，使用起來簡(jiǎn)單，而且方便邊掛Q邊觀察網(wǎng)店情況，上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng)，我認(rèn)為應(yīng)該建一個(gè)公用帳號(hào)，帳號(hào)和密碼只有我們兩個(gè)人知道，然后綁定你的建設(shè)銀行的電子銀行的帳號(hào)，然后再新建一個(gè)QQ號(hào)，專門負(fù)責(zé)在線咨詢，用我的手機(jī)號(hào)碼或者你的手機(jī)號(hào)碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話，方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話，建議我們購(gòu)買一個(gè)本地小靈通，一來價(jià)錢不是很貴，二來有固定電話方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò));如果選擇拍拍網(wǎng)，我建議用我的Q號(hào)作為我們的帳號(hào)，就無(wú)需再建一個(gè)新的Q號(hào)，與前者一樣，他們匯錢的帳號(hào)寫你的建設(shè)銀行的電子銀行帳號(hào)，注意一點(diǎn)：填寫個(gè)人的信息一定要真實(shí)，一個(gè)虛假的注冊(cè)信息的人開的店是不會(huì)有人來買的，還有填寫的聯(lián)系方式一定要全，電子郵件地址、QQ號(hào)、聯(lián)系電話一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號(hào)，我建議你的帳號(hào)最好跟平時(shí)取錢的帳號(hào)區(qū)分開來，一來方便查帳，二來能夠很好的調(diào)度資金，還有最好準(zhǔn)備兩張或兩張以上不同銀行的卡，其中最常用的就是農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、工商銀行、招商銀行的卡，因?yàn)橛行╊櫩秃芴籼蓿绻銢]有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號(hào)就不理你了。 再者，就是數(shù)碼相機(jī)的問題了，一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣的好，所以相機(jī)也是很重要的，我的意見是用借的，為了節(jié)省我們費(fèi)用的開支，我覺得借是最好的辦法，我們都是學(xué)生不可能有太多的錢去買一臺(tái)象樣的數(shù)碼相機(jī)，為了能把錢花在我們真正需要的時(shí)候，我認(rèn)為跟親戚朋友借一臺(tái)相機(jī)，應(yīng)該是可以理解的吧，而且相機(jī)最好能在500W象素以上。第一步：一方面，通過大量的準(zhǔn)備工作之后，我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號(hào)、價(jià)格比，列出一張清單，接著我們通過清單逐一給它們進(jìn)行拍照，然后我在剛申請(qǐng)的網(wǎng)店帳號(hào)上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號(hào)品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上，并注明銀行帳號(hào)姓名(你的建設(shè)銀行的帳號(hào))、郵資和備注等，同時(shí)等待顧客的到來。另一方面，就是宣傳我們的網(wǎng)店，在網(wǎng)上可以在各類相關(guān)熱門論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置，介紹推薦我們的產(chǎn)品，這是擴(kuò)大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段，在網(wǎng)絡(luò)上搜
集潛在顧客的E-MAIL，給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品，或是多增加友情連接來提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下，我覺得應(yīng)該采用推銷的方法，我認(rèn)為初期的推銷對(duì)象應(yīng)該局限在校內(nèi)，一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦，上面寫上我們的幾項(xiàng)重要的產(chǎn)品型號(hào)價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法，傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人，不僅要發(fā)放，而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼，第二個(gè)是通過自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦，例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人，二者可同時(shí)進(jìn)行。
第二步：當(dāng)網(wǎng)店的生意慢慢開始好轉(zhuǎn)的時(shí)候，也就是網(wǎng)店商品的銷售量有所增加，同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著增加，可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個(gè)時(shí)候，我認(rèn)為在商品的選擇上，應(yīng)該趨向于“全”，豐富的商品可以吸引更多的顧客來光顧我們的網(wǎng)店，賣的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西，制定一個(gè)折扣的規(guī)定，例如買兩件
9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當(dāng)?shù)鼗蛘咄?.5折，多花些心思在裝修店鋪上，介紹要時(shí)時(shí)更新，圖片要拍得更靚，在節(jié)假日或者什么特別的節(jié)日里搞促銷活動(dòng)——打折或者“買一送一”，搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買家省心為網(wǎng)店賺些人氣，總之，在保證商品質(zhì)量的同時(shí)，用一些推銷的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線和電話暢通，這樣才能保證我們與消費(fèi)者之間的有效溝通。第三步：在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續(xù)紅火的時(shí)候，我們也積累了不少經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí)，可以考慮兩條路線：一條是在不同的網(wǎng)址上開店，例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請(qǐng)一個(gè)專用的空間域名，設(shè)計(jì)一個(gè)專用的網(wǎng)頁(yè)來專門賣我們的商品，和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作，甚至推銷到國(guó)外去，不過這都是后話了。
7.問題：在頭一個(gè)月，可能會(huì)出現(xiàn)無(wú)人問津的情況，原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致，畢竟是一個(gè)開張不久的店所以這是很正常的，只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開店的第一碗飯的;可能還會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問題，因此盡量把它們拍的真實(shí)一些，一件物品要多拍幾張直到清晰為止，可以先使用相機(jī)拍攝出來的圖象對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，等以后熟練掌握其他復(fù)雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對(duì)其進(jìn)行復(fù)雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩，例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒人理會(huì)，或者是自己的朋友對(duì)自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生質(zhì)疑，這里必須相信一點(diǎn)——沒有不可能，注意自己的說話態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問題;可能對(duì)產(chǎn)品的選擇上出現(xiàn)問題，我認(rèn)為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全，但是一定要精，“不全”是說不一定什么配件
都要賣，“精”是說有選擇地挑選賣的好的電腦配件，可是不能否定，初期上架的物品肯定會(huì)有顧客喜歡的或不喜歡的，這時(shí)做好統(tǒng)計(jì)商品銷售情況是很重要的，能夠及時(shí)替換下難賣的或者說顧客不喜歡的商品，換上顧客喜歡的且賣的好的商品;在工作配合的問題上，“萬(wàn)事開頭難”，遇到挫折再所難免，很容易會(huì)出現(xiàn)中途退出的情況，退出的理由可能很多，可都是些借口，我建議如果我們對(duì)彼此工作感到厭倦時(shí)，可以交換工作，或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間，但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(zhǎng)久發(fā)展;可能沒有詳細(xì)的記錄下買家匯款的相關(guān)內(nèi)容，記錄下匯款的相關(guān)內(nèi)容是十分重要的，首先是匯款到達(dá)的時(shí)間：一定要記錄并及時(shí)告知買家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨，買家匯入的銀行：這樣可以清楚的認(rèn)識(shí)到需要辦理的銀行卡，買家匯入的金額：記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
依托中國(guó)最大的C2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)—淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式，打造在淘寶網(wǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上購(gòu)物商城。
二、投資方
本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng)建璀璨實(shí)業(yè)，璀璨實(shí)業(yè)打造分銷、物流一體化，集團(tuán)式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購(gòu)物商城，璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網(wǎng)購(gòu)領(lǐng)域。
前期投入資本：5000元整
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主
面向客戶群以16-28女性朋友
該產(chǎn)品在市場(chǎng)內(nèi)需求量比較大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,需要通過新型的營(yíng)銷手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶滿意度。
營(yíng)銷手法：以整合社會(huì)資源的手法來引導(dǎo)市場(chǎng)，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠，或免郵費(fèi)的營(yíng)銷手法。
四、產(chǎn)品來源
產(chǎn)品前期庫(kù)存將依托實(shí)體店，當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫(kù)存。
產(chǎn)品價(jià)格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià)，最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址
和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好，因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般，而且為了省錢)，保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的'經(jīng)營(yíng)模式，(最好是采用這種模式，否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙，紙箱外面
用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機(jī)扎一下，避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
貨物來源：網(wǎng)購(gòu)，通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式，滿足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò)，價(jià)格采用協(xié)議價(jià)，單票6元左右。
六、退出機(jī)制
前期依托實(shí)體店不存在庫(kù)存問題;后期自身持有庫(kù)存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式，降低庫(kù)存壓力，迅速回籠資金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，我的項(xiàng)目是做服裝類的細(xì)分行業(yè)，開個(gè)拖鞋店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)�，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開拖鞋店的優(yōu)勢(shì)是拖鞋幾乎是家庭必備，而且項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在市區(qū)銀泰周邊的商圈不錯(cuò)，這里是xx的主要商業(yè)區(qū)，而且周邊有不少高檔住宅小區(qū)，交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒問題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個(gè)居民小區(qū)外，店面附近就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來人往。而且離地鐵站也比較近，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，定位居高，消費(fèi)者買完衣服之后可以順帶來我的拖鞋店買幾雙拖鞋，和周邊的.商鋪形成了錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。
店面的租金也不高，3000元/月，付三壓一。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)橐坏┡c房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東求情，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是拖鞋店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡，來店里買拖鞋的都是高端客戶，要求較高，所以提供的服務(wù)也必須滿足這類人群的需求。空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試拖鞋也不會(huì)有心情的!店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工。
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸和闲趺催M(jìn)貨選貨。
選貨及進(jìn)貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)節(jié)日銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道：
xx本身就有批發(fā)市場(chǎng)，為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源，還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿(mào)的拖鞋廠家，外貿(mào)的拖鞋一般質(zhì)量較高。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
企業(yè) 名稱
創(chuàng)業(yè)者姓名
日 期
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng) XXXXX 20xx-3-10
通信地址 懷化市
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評(píng)估
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金（月）
八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）
九、銷售和成本計(jì)劃
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
土雞養(yǎng)殖與銷售
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味，正是迎合人們對(duì)“土”字的.要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、無(wú)污染的大自然放養(yǎng)。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)
□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：
無(wú)
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區(qū) 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè) 大專學(xué)歷
三、市場(chǎng)評(píng)估
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一.創(chuàng)業(yè)背景
據(jù)了解，目前蘇州并沒有一個(gè)大型的溜冰場(chǎng)，而溜冰已漸漸成為大學(xué)生，中學(xué)生，小學(xué)生的業(yè)余愛好。而大學(xué)生業(yè)余時(shí)間長(zhǎng)，消費(fèi)比較大，像我們只能去盤溪新村溜冰，而那里的場(chǎng)地很小，給廣大的大學(xué)生初學(xué)者帶來許多不便，因?yàn)楦呤值沽�，群溜。讓那些初學(xué)者并沒有地方學(xué)習(xí)溜冰。所以少數(shù)大學(xué)生在學(xué)校自己學(xué)習(xí)。大多數(shù)大學(xué)生因?yàn)檫�不會(huì)加上溜冰鞋太貴而不買溜冰鞋。為彌補(bǔ)不足，決定在蘇州開一個(gè)中型的溜冰場(chǎng)。
二.宗旨和目標(biāo)
本溜冰場(chǎng)將以最大的努力滿足顧客的要求，提供最周到的服務(wù)
三地址選擇
溜冰場(chǎng)在國(guó)際教育園區(qū)附近，原因有二：1.在大學(xué)城附近，離大學(xué)生較近，滿足大學(xué)生來多懶惰的心理也可成為大學(xué)的風(fēng)景區(qū)之一;二.大學(xué)一般處于郊區(qū)，地價(jià)便宜，由于只有十萬(wàn)元的成本，所以只能挑郊區(qū)來減少成本嘍。
四.場(chǎng)面布置
場(chǎng)面為露天型溜冰場(chǎng)(哈哈，由于成本有限)四周用網(wǎng)圍成(這是鑒于這里大學(xué)的前例)。溜冰場(chǎng)分成兩部分，一邊是高手發(fā)揮一技之長(zhǎng)的地方，一邊是初學(xué)者學(xué)習(xí)溜冰的地方。入口處當(dāng)然建一個(gè)房子放打掃工具，溜冰鞋，還有收銀臺(tái)。當(dāng)然民生問題還有廁所啦。在溜冰場(chǎng)的一邊放一條長(zhǎng)凳用來休息，省點(diǎn)的話在8萬(wàn)元之內(nèi)，可自己幫忙勞動(dòng)。
五.服務(wù)運(yùn)營(yíng)
主要以大學(xué)生為服務(wù)對(duì)象，配有單排和雙排的溜冰鞋，滿足廣大顧客的'要求。在高手場(chǎng)地我們要規(guī)定11：00~11：30,13：00~13：30,15：00~15：30，17：00~17：30為倒溜的時(shí)間為減少相撞而產(chǎn)生的摔傷。當(dāng)然在入場(chǎng)處我們會(huì)貼有互相謙讓，摔傷自負(fù)等公告。本溜冰場(chǎng)存有藥水和創(chuàng)口貼為顧客服務(wù)。
六.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)在溜冰已成為越來越多大學(xué)生喜愛的運(yùn)動(dòng)。而在蘇州市場(chǎng)中的溜冰場(chǎng)太少太小。而且人員太為復(fù)雜，混亂。
本溜冰場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是：
(1)溜冰場(chǎng)較大，滿足顧客的需求，相信會(huì)成為廣大朋友的喜愛。
(2)服務(wù)周到場(chǎng)地明確不會(huì)讓初學(xué)者失去場(chǎng)地。
(3)年輕人喜歡挑戰(zhàn)，而溜冰越來越流行，而且成為眾多情侶喜愛的項(xiàng)目。因此本溜冰場(chǎng)潛力巨大。
(4)主要服務(wù)對(duì)象為大學(xué)生，人員較為簡(jiǎn)單。
七.市場(chǎng)分析
現(xiàn)在蘇州有許多體育館，但許多人已對(duì)跑步等運(yùn)動(dòng)失去了興致，又因?yàn)槟贻p人喜歡刺激，但這里并沒有一家中大型的溜冰場(chǎng)，我創(chuàng)建的溜冰場(chǎng)將針對(duì)此空白，現(xiàn)在的生活中，大多數(shù)人不僅滿足物質(zhì)的需求，，所以在生活中，往往出現(xiàn)對(duì)舒適度的高要求與市場(chǎng)的低質(zhì)量的最嚴(yán)重的沖突的現(xiàn)象，尤其是現(xiàn)在的大中學(xué)生，大學(xué)生可以借此打法無(wú)聊的空余時(shí)間，放松心情，讓一些同學(xué)找回自信，有助于人生的發(fā)展。所以我們的溜冰場(chǎng)有非常大的潛力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
第一章：本店介紹
第一節(jié)、本店宗旨
我們的目標(biāo)是將堅(jiān)持圍繞食品主業(yè)而摸索一種專業(yè)化前提下的多元經(jīng)營(yíng)模式，其欲打造中國(guó)食品業(yè)的另一個(gè)高峰的戰(zhàn)略目標(biāo)。想以企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展戰(zhàn)略，這也是國(guó)家關(guān)心的三農(nóng)問題。鼓勵(lì)適應(yīng)種芋頭的農(nóng)村多種植芋頭，從而降低店的成本、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;想占據(jù)鄭州大部分的市場(chǎng);最終目標(biāo)是打造店成為國(guó)際知名品牌的食品店。
我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域刻守信譽(yù)、提高聲望，做出高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品，在食品口味的種類中進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新，以產(chǎn)品質(zhì)量和口味打入鄭州食品市場(chǎng)。在產(chǎn)品的包裝、外觀上有獨(dú)特的創(chuàng)新。 我們通過提供高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)、為顧客創(chuàng)造新的生活感受;我們通過與員工的共同發(fā)展，為員工創(chuàng)造新的成長(zhǎng)空間;我們通過理性的經(jīng)營(yíng)、持續(xù)的增長(zhǎng)為企業(yè)帶來全新的贏利空間;我們通過貢獻(xiàn)物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，為社會(huì)捐獻(xiàn)出一顆店的心。
此外擴(kuò)大店的人脈關(guān)系，以加盟的方式擴(kuò)大店未來的規(guī)模和影響力。店采取一種新型的管理模式，重視以人為本的管理理念引用現(xiàn)代進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和方法，促進(jìn)管理水平的提高。主要強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)化、重視人的因素、加強(qiáng)信息工作、把效率和效果結(jié)合起來。
第二節(jié)、本店介紹
美焦芋甜點(diǎn)屋成立于20xx年03月，本店主要生產(chǎn)以芋頭淀粉為原材料的食品店。店的名稱：美焦芋甜點(diǎn)屋。店地址：河南省鄭州市龍子湖高校區(qū)。店的占地面積為50平米，店員工5人。
第三節(jié)、本店文化
作為中國(guó)食品行業(yè)的一個(gè)新生命，美焦芋甜點(diǎn)屋在引進(jìn)外國(guó)先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過宣傳食品的風(fēng)潮迅速提高了自己品牌的知名度。更為重要的是，美焦芋甜點(diǎn)屋在中國(guó)食品行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)中率先對(duì)自身的企業(yè)文化進(jìn)行挖掘整理，提出了自己的使命、愿景、企業(yè)精神、核心理念、核心價(jià)值觀、共同價(jià)值觀和管理文化，并請(qǐng)著名的正邦品牌識(shí)別設(shè)計(jì)店進(jìn)行視覺形象的設(shè)計(jì)，從行動(dòng)上再次體現(xiàn)了“美焦芋甜點(diǎn)屋，總想走在前面”的企業(yè)精神。
第四節(jié)、本店戰(zhàn)略
規(guī)模與定位
初期 公司注冊(cè)資本10萬(wàn)，租用營(yíng)業(yè)用房建筑面積80平方米，初期投入360500萬(wàn)。公司定位主要針對(duì)龍子湖大學(xué)城大學(xué)生群體，管理層主要由團(tuán)隊(duì)成員擔(dān)任，員工總?cè)藬?shù)5個(gè)。
中期 在大學(xué)城周圍龍子湖高校區(qū)內(nèi)租用營(yíng)業(yè)房建筑面積50平方米，總投入30萬(wàn)。公司主要目標(biāo)客戶群定位于龍子湖高校區(qū)18至29歲的年輕群體，各分店管理層高層主要由團(tuán)隊(duì)成員擔(dān)任，其他管理人員挑選有經(jīng)驗(yàn)、有能力的人擔(dān)任。
發(fā)展戰(zhàn)略：根據(jù)不同層次的大學(xué)生消費(fèi)群體，從時(shí)尚浪漫的追求點(diǎn)出發(fā)，我們的戰(zhàn)略重點(diǎn)是用時(shí)尚浪漫的方法傳遞愛的信息，推出我們的產(chǎn)品與服務(wù)，提高知名度，增加市場(chǎng)份額。
開店之后堅(jiān)定先在學(xué)校創(chuàng)業(yè)街站穩(wěn)自己的腳跟，包括培養(yǎng)自己的技術(shù)人員，穩(wěn)定自己的供貨商和顧客群體，有了穩(wěn)定的供貨商、顧客及資金之后再?zèng)Q定向外擴(kuò)展。
第二章、市場(chǎng)分析
第一節(jié)、市場(chǎng)介紹：
在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)猶為激勵(lì)的情況下，每個(gè)行業(yè)都近乎飽和，所以想要進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)的分析那是必不可少的，各種營(yíng)銷策略，促銷手段都應(yīng)該以全新的、合理的方式方能去占據(jù)到一定的市場(chǎng)份額。而我們的糕點(diǎn)，是一種食品類的產(chǎn)品，其生產(chǎn)和保質(zhì)過程都是及其短暫的，對(duì)于這樣的產(chǎn)品，分銷商一定得多，分銷渠道廣，所以在促銷的時(shí)候我們要有優(yōu)勢(shì)去爭(zhēng)取一點(diǎn)市場(chǎng)。但怎樣去得到市場(chǎng)呢，針對(duì)今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行面臨新的不確定因素，我們預(yù)測(cè)了其下游行業(yè)發(fā)展以及對(duì)糕點(diǎn)需求變化的長(zhǎng)期和短期趨勢(shì)。針對(duì)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅，提出了我們對(duì)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。我們就這一難題對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析。
中華民族有著悠久的歷史和古老的文化，糕點(diǎn)制作則是豐富多彩的食品藝苑中的一朵瑰麗的鮮花。千百年來經(jīng)過歷代勞動(dòng)人民的培植和澆灌，中式糕點(diǎn)以其高超絕綸的精湛制作工藝，豐富多彩的花色品種，色香味形俱美的特色而聞名于世，贏得了中外賓客的稱道。我們?nèi)绾纬浞掷弥惺礁恻c(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展中式糕點(diǎn)市場(chǎng)，是每一個(gè)餐飲食品市場(chǎng)研究者要考慮的問題。
目前，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對(duì)飲食的要求就越高，不但要求"吃得飽"，而且還要"吃得好"、"吃得科學(xué)"，因而對(duì)糕點(diǎn)食品的質(zhì)量要求和營(yíng)養(yǎng)要求日益提高。因此中式糕點(diǎn)食品的生產(chǎn)要在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上勇于改革和創(chuàng)新，以科學(xué)的理論為依據(jù)，綜合百家之長(zhǎng)，不斷向前發(fā)展壯大。
糕點(diǎn)行業(yè)不僅有創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的生產(chǎn)性勞動(dòng)，而且有提供勞務(wù)的服務(wù)性勞動(dòng)。它同人們的衣食住行密切相關(guān)，能直接反映人們的消費(fèi)水平，同時(shí)它對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的再分配、吸收社會(huì)購(gòu)買力、回籠貨幣、安排勞動(dòng)就業(yè)等都有其積極作用。因此，作為中國(guó)飲食業(yè)最主要的最傳統(tǒng)的'組成成分--糕點(diǎn)業(yè)必將成為同工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并駕齊驅(qū)的一個(gè)極其重要的行業(yè)。
說起糕點(diǎn)，雖然還很常見，但也有陌生久違之感。隨著生活質(zhì)量的提高，人們吃的喝的一大堆，也就把過去奉為“高級(jí)食品”的糕點(diǎn)忘記了，偶爾也會(huì)吃上一點(diǎn)，但更多的時(shí)候則是熟視無(wú)睹、不大理會(huì)。隨著春節(jié)將至，糕點(diǎn)市場(chǎng)卻有了一些新變化。然而，現(xiàn)做糕點(diǎn)受人青睞。據(jù)對(duì)鄭州一些糕點(diǎn)店的調(diào)查了解到，現(xiàn)做的糕點(diǎn)賣得很火，特別最近一段時(shí)間基本上下午3、4點(diǎn)鐘就把原料做光，平時(shí)賣到晚上六點(diǎn)鐘基本上就賣完。各種各類的蛋卷、芙蓉糕、薩其馬、核桃酥、杏仁干糧、雞油餅、綠豆餅等，還有一些叫不上名字的南方點(diǎn)心，全部都是現(xiàn)做，只要路過這里聞到香味就一定會(huì)光顧，跟西式糕點(diǎn)比起來，這個(gè)更合口味，也更實(shí)惠。比起西式糕點(diǎn)，顧客更喜歡吃傳統(tǒng)糕點(diǎn)，包裝精美的點(diǎn)心送人好看，但自己吃的話還是要手工現(xiàn)做的，流水作業(yè)的點(diǎn)心口味欠佳。
第二節(jié)、市場(chǎng)發(fā)展
一、目前市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
1、生產(chǎn)現(xiàn)狀
據(jù)全國(guó)工業(yè)普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)糕點(diǎn)企業(yè)共3085家，20xx年全國(guó)規(guī)模以上糕點(diǎn)企業(yè)共有401家，產(chǎn)量59萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入136億元，產(chǎn)量和銷售量均占市場(chǎng)總量的50%以上，截止到20xx年8月份，全國(guó)糕點(diǎn)總產(chǎn)量達(dá)到388688.79噸，較20xx年同期產(chǎn)量增加71369.63噸，產(chǎn)量同比增長(zhǎng)22.49%。
2、銷售現(xiàn)況
隨著市民銷售水平和口味的提高、方便、美味的糕點(diǎn)產(chǎn)品日益受到市場(chǎng)的青睞，如攜帶方便的小包裝薩其馬正逐漸走入千家萬(wàn)戶的早餐行業(yè)。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)每年薩其馬的消費(fèi)量呈兩位數(shù)增長(zhǎng)，20xx年，全國(guó)消費(fèi)者一年吃掉50萬(wàn)噸薩其馬，價(jià)格超過50億元。
3、安全現(xiàn)狀
20xx年三季度，安徽省面包、蛋糕質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果顯示，面包、蛋糕平均抽樣合格率為48.2%。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，有固定生產(chǎn)場(chǎng)所且通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量均較好，一些小門面、小作坊因不具備檢驗(yàn)?zāi)芰�，且質(zhì)量管理水平不高而產(chǎn)品質(zhì)量較差。20xx年6月19日，江西省工商行政管理局公布了對(duì)流通領(lǐng)域食品檢測(cè)的結(jié)果：糕點(diǎn)和餅干布合格率達(dá)20%。不合格項(xiàng)目主要是過氧化值和酸價(jià)。過氧化值、酸價(jià)超標(biāo)是由于產(chǎn)品因放置時(shí)間較長(zhǎng)或貯放條件不夠，產(chǎn)生酸變和油脂氧化而造成的。
二、市場(chǎng)概況
隨著大學(xué)生消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)品位也在不斷提升，加之大學(xué)生追求理性和健康的消費(fèi)理念日益旺盛，所以營(yíng)養(yǎng)而又具有美容效果的糕點(diǎn)迎合了他們的需求。此外，中國(guó)是禮儀之邦，禮尚往來是必不可少的，目前大學(xué)生也對(duì)互贈(zèng)小食品情有獨(dú)鐘。所以獨(dú)具特色的食品很適合他們作為禮品贈(zèng)送。經(jīng)過對(duì)龍子湖高校區(qū)11所高校的問卷調(diào)查，69.3%的大學(xué)生愿意去這樣的糕點(diǎn)店消費(fèi)。
三、需求分析
根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)研，龍子湖高校區(qū)區(qū)及其周邊地區(qū)尚無(wú)這樣的糕點(diǎn)店。新進(jìn)入這空缺的市場(chǎng)定能得到大家的青睞。經(jīng)過對(duì)龍子湖高校區(qū)大學(xué)生的調(diào)查，分析得出大學(xué)生對(duì)禮品饋贈(zèng)的需求有以下幾大特點(diǎn)：
1. 大學(xué)生情侶比例為35%，其中互贈(zèng)過蛋糕或巧克力的達(dá)到56%。 2. 75%的大學(xué)生可以接受50—80元的價(jià)格。 3.并都愿意買一定的食品(糕點(diǎn))為戀人獻(xiàn)上。
而中式糕點(diǎn)具有以下的特征和市場(chǎng)需求:
(一)中式糕點(diǎn)具有很強(qiáng)的地區(qū)風(fēng)格
由于中國(guó)地大物博，各地區(qū)氣候、材料、飲食習(xí)慣等的不同，使各地區(qū)的糕點(diǎn)形成了自己的風(fēng)格和制作工藝，與各地區(qū)人民的生活有著密切的關(guān)系，從一定程度上反映了各地人民的生活方式和飲食習(xí)慣。如饅頭、餃子等品種經(jīng)常作為主食，在家自己做要費(fèi)時(shí)很多，如果大力發(fā)展這方面的生產(chǎn)加工企業(yè)，建立現(xiàn)代化的"主食廚房"工程，使傳統(tǒng)主食食品的生產(chǎn)達(dá)到工廠規(guī)模化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營(yíng)連鎖化，提供價(jià)廉物美的食品出售，將給人們生活帶來很大的便利，同時(shí)也使中式糕點(diǎn)得以進(jìn)一步的發(fā)展。
(二)中式糕點(diǎn)制作工藝高超
中式糕點(diǎn)以其高超和精湛的制作工藝而聞名于世，其獨(dú)特的制作工藝使得中式糕點(diǎn)每一件都是工藝品，每一件都集精美的色香味形于一體，處處閃耀著我國(guó)勞動(dòng)人民智慧和勤勞的光芒。所以，中式糕點(diǎn)生產(chǎn)工藝是一門藝術(shù)，中式糕點(diǎn)師是藝術(shù)家和手工藝家。
(三)中式糕點(diǎn)寄情于食，具有濃郁的節(jié)日氣氛
中式糕點(diǎn)自產(chǎn)生以來，便逐漸成為人們慶賀節(jié)日的食品，人們?cè)诟恻c(diǎn)里寄托和表達(dá)了紀(jì)念、思念、希望等感情。比如元宵節(jié)的"湯圓"代表了團(tuán)圓的希望;端午節(jié)的"粽子"代表了人們對(duì)屈原的紀(jì)念;生日的"壽包"代表了賀壽之意等等。這些糕點(diǎn)既增添了節(jié)日氣氛，又抒發(fā)了人們的感情。
(四)中式糕點(diǎn)取材廣泛，營(yíng)養(yǎng)豐富
中式糕點(diǎn)制作材料的選擇非常廣泛，除米麥之外，差不多所有的植物類食物都可作為制作糕點(diǎn)的原料選擇，動(dòng)物類原料多用來作為餡料的選擇。而中式糕點(diǎn)又有煎、炸、烤、蒸等多種加溫方法，只要材料和烹飪方法搭配得當(dāng)，就可以制作出營(yíng)養(yǎng)豐富的糕點(diǎn)來。
(五)中式糕點(diǎn)應(yīng)時(shí)應(yīng)季，雅俗共賞，是反映不同社會(huì)的一面鏡子
中式糕點(diǎn)是一種雅俗共賞的食品，自它產(chǎn)生以來，從賈人到文人，從平民百姓到皇親國(guó)戚，都喜歡它�！逗鬂h書》記載："靈帝好胡餅，京師皆食胡餅。"千百年以來，我國(guó)有著許多與糕點(diǎn)有關(guān)的歷史故事和民間傳說，從不同的側(cè)面反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的局勢(shì)和人民的愛憎喜怒與追求。如"月餅"寓意團(tuán)圓;"面條"寓意長(zhǎng)壽;"重陽(yáng)糕"寓意步步高升等等。
第三章、競(jìng)爭(zhēng)性分析
潛在的競(jìng)爭(zhēng)者：
目前，我們甜點(diǎn)店的投資是30萬(wàn)，門檻不高，相對(duì)來說，競(jìng)爭(zhēng)很高。這對(duì)我們來說潛在競(jìng)爭(zhēng)者也是有很多的。雖然我們的市場(chǎng)定位是在學(xué)生，但是，換個(gè)角度來說，他們根據(jù)市場(chǎng)的需要，慢慢改變自己的產(chǎn)品營(yíng)銷策略，那么我們就會(huì)面對(duì)從另一方面來的壓力。
除此之外，對(duì)于目前市場(chǎng)上也才上市不久的糕點(diǎn)店來說，用發(fā)展的眼觀看待，如果他們根據(jù)市場(chǎng)的需要，調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式，慢慢發(fā)展起來，那么也將是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
小結(jié)：
通過以上分析得出，“美蕉芋甜點(diǎn)屋”的優(yōu)勢(shì)(S)是：
1、針對(duì)目前人們對(duì)健康的重視，我們生產(chǎn)的糕點(diǎn)里面沒有化學(xué)物質(zhì)，是屬于純天然，不加有人工色素。能滿足大部分人對(duì)健康，追求綠色的需要。
2、芭蕉芋富含對(duì)人體有益的鐵、鈣等微量元素及人體必需的多種氨基酸 ,是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。
3、芭蕉芋，獨(dú)特的減肥，美白作用，我們可以生產(chǎn)出各種不同的產(chǎn)品滿足消費(fèi)的人群。這是與其他糕點(diǎn)類區(qū)別很大。
4、產(chǎn)品最大特點(diǎn)就是口味新穎，分類細(xì)致，生產(chǎn)多樣化。
5、芭蕉芋還具有清理腸道、防止肥胖、改善膽固醇代謝的作用。用這個(gè)特征，我們可以生產(chǎn)天然的養(yǎng)生糕點(diǎn)。
6、現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)自己的身材都很重視，從這點(diǎn)出發(fā)，我們就可以憑借芭蕉芋的獨(dú)特功能開發(fā)一系列的產(chǎn)品滿足廣大學(xué)生消費(fèi)人群。
劣勢(shì)(W)：
1、與幾十年老糕點(diǎn)店相比，生產(chǎn)實(shí)力不夠。
2、經(jīng)驗(yàn)，資金比較不足。
3、競(jìng)爭(zhēng)力不夠強(qiáng)，還沒有樹立品牌效益。
第四章、營(yíng)銷策略
第一節(jié)、產(chǎn)品策略
本店堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，不斷求變以求不斷增加市場(chǎng)份額，以制作精美的美蕉芋食品為主，為顧客提供健康時(shí)尚的餐品。同時(shí)，堅(jiān)持創(chuàng)新服務(wù)理念，讓顧客每一次都能有滿意的享受!通過對(duì)市場(chǎng)的深入調(diào)研與分析，針對(duì)現(xiàn)在人們對(duì)糕點(diǎn)的需求量，我們的產(chǎn)品大致分為下面幾種類型：
1、 面包類：
面包全由從芭蕉芋中提取的淀粉制作而成，富有高營(yíng)養(yǎng)成分，它有美容、瘦身等功效。
2、 糕點(diǎn)類：
經(jīng)過與嘉華餅屋的謹(jǐn)慎比較與對(duì)比，我們美蕉芋甜點(diǎn)屋，精心打造出這一類屬于自己的蛋糕品牌。
在嘉華蛋糕的刺激下，以下是我們甜點(diǎn)屋的一類蛋糕樣品;
第二節(jié)、產(chǎn)品品質(zhì)
品質(zhì)是一種追求，是質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化的集合，本公司吸收高素質(zhì)員工，為社會(huì)奉獻(xiàn)高品質(zhì)點(diǎn)心，以
富有特色的美蕉芋服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)，嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售，這是公司贏得顧客滿意與美譽(yù)度的保證。
充分運(yùn)用團(tuán)隊(duì)成員調(diào)查研究的能力，注重顧客消費(fèi)傾向進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，更好地服務(wù)目標(biāo)市場(chǎng)客戶。每月推出若干以季節(jié)時(shí)令為主的特色點(diǎn)心，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
第三節(jié)、服務(wù)品質(zhì)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是打造本店未來城池的基石。本公司團(tuán)隊(duì)成員學(xué)歷較高，接受過專業(yè)訓(xùn)練，能吸收先進(jìn)的管理思想，注重理念創(chuàng)新，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。本公司秉承“好吃好玩好時(shí)尚，新鮮健康又美容”的服務(wù)理念，為顧客提供如家的服務(wù)。
第四節(jié)、價(jià)格策略
根據(jù)調(diào)查，我們公司的市場(chǎng)定位處于中檔水平，我們的價(jià)格定位也處于中檔水平，目前在試營(yíng)業(yè)中我們認(rèn)為中檔的定價(jià)是很合適的。我們準(zhǔn)備在店開業(yè)的前期，為了擴(kuò)大知名度，造成轟動(dòng)效應(yīng)，準(zhǔn)備降價(jià)銷售。我們也制定了促銷計(jì)劃，平均價(jià)格低于原價(jià)15%左右。
第五節(jié)、品牌策略
根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn)，本店將導(dǎo)入形象設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)對(duì)外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)品牌保護(hù)意識(shí)。為了維護(hù)“美蕉芋”的品牌聲譽(yù)，我們將嚴(yán)格貫徹綠色食品店的標(biāo)準(zhǔn)，從原料采購(gòu)、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，確保食品質(zhì)量。
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
�、� 嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道程序，提高口感。定期對(duì)面點(diǎn)師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。
�、� 保證質(zhì)，保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中，有同學(xué)指出：產(chǎn)品分量不足、等現(xiàn)象。針對(duì)這種情況，可以采取以下方法解決：
A 、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。
B 、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。以蛋糕為主，以面包為輔。精心制作生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己特色。
第六節(jié)、銷售渠道策略
依據(jù)校園特點(diǎn)，宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷售：對(duì)到甜點(diǎn)屋的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷售：選擇社團(tuán)或?qū)W�；顒�(dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時(shí)地提供送餐服務(wù)。
第七節(jié)、促銷策略
(1)廣告宣傳
1 )原則：
�、� 服從餅屋整體營(yíng)銷宣傳策略，借香雪兒文化的宣傳促進(jìn)面包和蛋糕的消費(fèi);擴(kuò)大餅屋的知名度和影響力，注重樹立餅屋及產(chǎn)品的形象。
② 長(zhǎng)期化：廣告宣傳的內(nèi)容以介紹餅屋文化和本餅屋的特色點(diǎn)品為主。
�、� 廣泛化：在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。
�、� 不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ撅炍莼驅(qū)W(xué)生群體有重大意義的時(shí)間及時(shí)開展促銷活動(dòng)。
2 )具體行動(dòng)方案：
A 、廣告媒體選擇：以選擇“校電臺(tái)”為主，以醒目的廣告欄為輔。
校電臺(tái)的宣傳費(fèi)用較低，而且宣傳范圍可以遍及整個(gè)生活區(qū)，宣傳的效果會(huì)好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動(dòng)的接受，而報(bào)刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動(dòng)的接受。而且，廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費(fèi)的人力物力。因此，我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
1、追蹤服務(wù)
繼續(xù)做好會(huì)員管理工作，尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問候，以爭(zhēng)取老客戶。
2、內(nèi)部促銷
在門口等場(chǎng)所，宣傳餅屋產(chǎn)品，指示消費(fèi)場(chǎng)所;餅屋內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。
第五章、財(cái)務(wù)分析
第一節(jié)、籌資渠道分為企業(yè)的內(nèi)部渠道和外部渠道。
1、內(nèi)部籌資渠道。企業(yè)內(nèi)部籌資渠道是從企業(yè)內(nèi)部開辟資金來源。從企業(yè)內(nèi)部開辟資金來源有三個(gè)方面：企業(yè)自由資金、企業(yè)應(yīng)付稅利和利息、企業(yè)未使用或未分配的專項(xiàng)基金。一般在企業(yè)購(gòu)并中，企業(yè)都盡可能選擇這一渠道，因?yàn)檫@種方式保密性好，企業(yè)不必向外支付借款成本，因而風(fēng)險(xiǎn)很小。
2、外部籌資渠道。外部籌資渠道是企業(yè)從外部所開辟的資金來源，其主要包括：專業(yè)銀行信貸資金、非金融機(jī)構(gòu)資金、其他企業(yè)資金、民間資金和外資。從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點(diǎn)，因此，在購(gòu)并過程中一般是籌集資金的主要來源。但其缺點(diǎn)是保密性差，企業(yè)需要負(fù)擔(dān)高額成本，因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險(xiǎn)，在使用過程中應(yīng)當(dāng)注意。
第二節(jié)、資金預(yù)算
房租和押金周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)元每年，注冊(cè)資金10萬(wàn)，裝修費(fèi)2萬(wàn)元，制作模具2萬(wàn)元，冰箱兩臺(tái)4千元，冰柜1臺(tái)2千元，空調(diào)2500元，收銀機(jī)2900元,展示柜、消毒柜4500元，烤箱20xx元，DV 20xx元，音響600元，合計(jì)360500元。
鑒于店面開在學(xué)校附近，扣除寒暑假3個(gè)月，一年以9個(gè)月計(jì)算
經(jīng)營(yíng)成本：房屋租金7000元/月，水電費(fèi)20xx元/月，人工總工資8200元/月，促銷推廣平均1000元/月(節(jié)慶日集中使用,每次1000元左右，全年做5次)，稅金800元/月，其他開支1000元/月，合計(jì)每月成本支出2萬(wàn)元，每年成本支出18萬(wàn)元。
盈利預(yù)算：
預(yù)計(jì)月營(yíng)業(yè)額5萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊500元/月，成本支出2萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為2.5萬(wàn)元/月。年凈利潤(rùn)為22.5萬(wàn)元。
利潤(rùn)分配：
年凈利潤(rùn)22.5萬(wàn)元的60%用于提升品牌、年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅，即9萬(wàn)元。
第六章、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
目前，我們的糕點(diǎn)在龍子湖高校區(qū)還沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以在經(jīng)營(yíng)的初期，本店基本沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也就沒有較的大市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，時(shí)間是5年以下。但是初期我們也會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，具體如下：
一、融資風(fēng)險(xiǎn)的分析
1內(nèi)部籌資渠道：這一渠道，因?yàn)檫@種方式保密性好，企業(yè)不必向外支付借款成本，因而風(fēng)險(xiǎn)很小
2、外部籌資渠道：從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點(diǎn)，因此，在購(gòu)并過程中一般是籌集資金的主要來源。但其缺點(diǎn)是保密性差，企業(yè)需要負(fù)擔(dān)高額成本，因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險(xiǎn)，在使用過程中應(yīng)當(dāng)注意。
二、前期經(jīng)驗(yàn)不足
由于我們團(tuán)隊(duì)比較年輕，缺乏豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，所以會(huì)出現(xiàn)人員管理、衛(wèi)生管理等方面的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)策
(1)完善用人制度;
(2)在財(cái)務(wù)、人力等管理方面制定一套完整的科學(xué)管理體系;進(jìn)行專門的知識(shí)培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)的整體能力;
三、食品安全風(fēng)險(xiǎn)
食品衛(wèi)生是所有消費(fèi)者首先考慮的問題，也是樹立店面形象得重要條件之一。
對(duì)策
(1)上崗人員必須持有健康證。
(2)所用設(shè)備定期進(jìn)行清洗消毒
四、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
時(shí)代得變遷，潮流的得變化，如果我得產(chǎn)品還是繼續(xù)單一化，技術(shù)上沒有突破沒有創(chuàng)新，那就會(huì)很容易落后。
對(duì)策
(1)緊跟時(shí)代步伐，推陳出新。
(2)技術(shù)人員定期進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：
1、 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購(gòu)物層次復(fù)雜，購(gòu)買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高，競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備，千萬(wàn)不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個(gè)，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購(gòu)買，而且，為啦走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合幾個(gè)字號(hào)較老的，無(wú)形資產(chǎn)較大的'客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小，但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色，有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤(rùn)要低，營(yíng)業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好。
b、 新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高，要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè)，品種豐富幾個(gè)，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節(jié)奏快，這個(gè)地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具，營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。e、 集貿(mào)市場(chǎng)：這些方面客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、 學(xué)校附近：主要是以知識(shí)型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個(gè)，標(biāo)價(jià)一定要偏低，營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的留意，便于消費(fèi)者記憶，同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長(zhǎng)方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請(qǐng)名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對(duì)聯(lián)：如果用一副好的對(duì)聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲，櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè)，里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個(gè)茶具，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè)，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動(dòng)。
5、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè)，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號(hào)，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維，或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的一些要素：
1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題，線條流暢，通常應(yīng)采用木質(zhì)，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。 2、 墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要，能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng)意，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌。
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