精選創(chuàng)業(yè)計劃集合七篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候抽出時間寫寫計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的`快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,通過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)流動快餐公司--早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、先了解一下市場情況 目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。 這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
二、再看看產(chǎn)品介紹: 本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。 本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場qs準(zhǔn)入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
三、學(xué)會經(jīng)營的方法 首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。 可以趕集,在集市上銷售?梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣?梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。 你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。 當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
四、資金使用明細(xì) 200元 購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇) 運費:10元 買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了) 印一個宣傳畫:30元(要擺攤的.話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。) 五、不斷努力擴大業(yè)務(wù) 3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項目介紹:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額。
二、市場分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。但要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。
五、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
六、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,
而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
七、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的'口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
九、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍 :自然甲修護,手繪甲,水晶甲,貼片甲,手足護理,光療甲,彩繪
企業(yè)類型:零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè) 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗
王詩琳 :10年上海世博會意大利館擔(dān)任staff的工作 吳青曉 :10年在798參加north earth品牌活動兼職 王屹竹 :10年在798參加north earth品牌活動兼職 任瀟瀟 :10年瑞麗雜志推廣發(fā)布會禮儀、
在做過市場專員、 九龍齋酸梅湯促銷員 國展的展臺宣傳 09年步步高點讀機導(dǎo)購
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:
王詩琳 :目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè)王屹竹 :目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè) 任瀟瀟 :目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè) 吳青曉 :目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè) 目前在自學(xué)天津理工大學(xué)項目管理專業(yè) 三、市場評估
目標(biāo)顧客描述 :美甲店的消費人群并不廣泛,消費者年齡構(gòu)成也有局限性,一般來說,是針對女性為核心,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率 :隨著美甲行業(yè)在國內(nèi)的.發(fā)展日趨成熟,美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍,為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景
市場容量的變化趨勢 :美甲行業(yè)進入中國,從概念普及、行業(yè)成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發(fā)展經(jīng)驗來看,中國的美甲行業(yè)將進入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機構(gòu)報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
開店時間比較早,提前占領(lǐng)市場
2. 有美甲的經(jīng)驗
3. 技術(shù)嫻熟
競爭對手的主要劣勢:
1. 店面環(huán)境不夠干凈整潔
2. 服務(wù)態(tài)度較差,不夠認(rèn)真
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 美甲材料及器材質(zhì)量好
2. 有一定的經(jīng)驗
3. 服務(wù)熱情周到,態(tài)度好
4. 地理位置優(yōu)越,有大量的客源 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 美甲操作技術(shù)不夠熟練
2. 經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
選好開店地區(qū)位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤(shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的'消費群體所在地區(qū)。因為當(dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調(diào)方法的開發(fā)創(chuàng)新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
獨一無二的eCosway科士威創(chuàng)業(yè)計劃,給眾多正在尋求創(chuàng)業(yè)門路的朋友帶來了絕佳市場先機
目前,在網(wǎng)上到處可以看到關(guān)于eCosway科士威事業(yè)機會的介紹,都分別站在各自立場來論述,而我們見到最多的都是從直銷的角度來分析eCosway科士威。
如果將互惠營銷這一創(chuàng)新的商業(yè)模式(或“概念”),只單純的局限在多層次直銷的范疇進行傳播,筆者認(rèn)為此舉不但有失偏頗,甚至有將其引入歧途的危險,為此筆者認(rèn)為有必要將其重新分析考量一番。
我們不妨從投資創(chuàng)業(yè)和做生意的角度,用最直白的語言,將eCosway科士威互惠營銷這個創(chuàng)業(yè)項目,作一下最簡單的分析:
任何一個投資項目,不管它的招商廣告說的有多么的.動聽,也不管它的技術(shù)、模式和市場前景有多好,我想以下幾點是需要具備的
1、這個創(chuàng)業(yè)項目的門檻要很低(現(xiàn)在普通的一個生意項目,動不動就需投資數(shù)千數(shù)萬,風(fēng)險太大,一般的老百姓接受不了)
2、所提供的產(chǎn)品或服務(wù)要有市場需求,而不是臨時去創(chuàng)造需求(比如人人用得到的家居日用品,屬于每個家庭固定的消費,永遠不會飽和)
3、所提供的產(chǎn)品或服務(wù)要保證品質(zhì)優(yōu)秀,必須是優(yōu)秀,不是普通的好(普通質(zhì)量的品牌太多了,必須要有獨特性)
4、所提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)要價格低廉,要給人實惠,最好是廠價直銷,讓一般人都能買得起(在保證品質(zhì)優(yōu)秀的同時,還要保證價格低廉)
5、所提供的產(chǎn)品或服務(wù),讓大眾能隨時隨地都享受得到(一些性價比高的產(chǎn)品,都來自國外,但是國外的產(chǎn)品如何能方便自由地購買到呢)
6、公司的背景實力要雄厚,其經(jīng)營歷史要久遠(資產(chǎn)上千萬,歷史超過10年的公司的確更有信譽,更有把握些)
……………………
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
店名:創(chuàng)意咖啡吧
法律模式:已注冊
經(jīng)營模式:自主經(jīng)營
范圍:服務(wù)業(yè)
(三)商業(yè)計劃簡述
1.產(chǎn)品或服務(wù)(優(yōu)勢在那里?是否有快捷的特點)
本店以創(chuàng)意為特色,以顧客至上為宗旨,打造自主的創(chuàng)業(yè)品牌,具體創(chuàng)意和優(yōu)勢如下:
1、可以做個咖啡館的主題簿子,一月一主題,客人根據(jù)每個月的主題先在簿子上留言,然后可以看其他人寫的話。比如,一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你干過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個秘密是你怎么也不愿對父母講的”.....諸如此類,客人可以畫畫、涂鴉、寫字,可以選擇留名或匿名,寫滿的簿子就可以放進書柜陳列在咖啡館里。簿子買那種外觀古舊一點的話,還會有博物館的感覺出來.
2、制定特殊主題日:比如每個月11日定為“脫單日”,這天店里沒有單獨的位子,必須兩兩配對落座。對于前來“脫單”的客人,讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機挑出一條,去尋找另一個和TA手鏈顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”,規(guī)定進店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規(guī)則,然后準(zhǔn)備的所有套餐、飲料都給一份(量還是為兩人份),考驗情侶之間配合的默契度.
3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標(biāo)志,這些圖案和標(biāo)志在店里的桌臺、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應(yīng)的原圖(當(dāng)然比較隱晦不好發(fā)現(xiàn)),客人在店里喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應(yīng)的那另一個圖案所在之處,便可對那杯咖啡進行5折/免單
2.客戶(營銷對象)
附近商業(yè)圈員工和在校的學(xué)生(情侶為重點)
3.所有者(參與者)
。ㄐ彰、地址、資質(zhì)、企業(yè)中的作用、相關(guān)經(jīng)歷)
法人:戴奇峰
地址:武漢東湖學(xué)院創(chuàng)業(yè)街
資質(zhì):衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照
經(jīng)歷:曾經(jīng)在本區(qū)域咖啡店有過2年的服務(wù)經(jīng)驗和一年的管理經(jīng)驗
4.吸收就業(yè)人數(shù)6~15人
(四)啟動資本
投資20萬
運營資本10萬
總計30萬
(五)資本來源(資金需求資金運作計劃)
業(yè)主的儲蓄:10萬
合伙人出資:無
民間借貸無
銀行信貸20萬
二、商業(yè)構(gòu)想和市場分析(業(yè)務(wù)及行業(yè)分析)
。ㄒ唬┥虡I(yè)構(gòu)想描述
(如,確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產(chǎn)品或服務(wù)的種類、原材料來源及供應(yīng)情況、如何接近顧客的運作方式、創(chuàng)業(yè)的可行性等。)
咖啡吧面向的消費群體主要是本區(qū)商圈員工和附近學(xué)校的學(xué)生及教職工人員,同時也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長及參觀人士.總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者!蛄鲃佣▋r:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來!蛸浰停豪缈梢葬槍η閭H市場開展一系列的促銷活動,價格優(yōu)惠,贈送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設(shè)置,以保證成本的回收.
產(chǎn)品體系以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
(二)市場分析(服務(wù)及竟?fàn)幁h(huán)境)
。ㄈ绲赜颉⒊擎(zhèn)、顧客種類、市場規(guī)模、競爭對手情況、新企業(yè)所占的市場份額等)
1、市場需求本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這里有穩(wěn)定的學(xué)生客源,另一方面,這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境,卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。(1)穩(wěn)定的客戶資源。(2)寫字樓與賓館客源。(3)購物娛樂場所。(4)成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。(5)本區(qū)域各種學(xué)
校和大專院校眾多。當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶都是重要客源?偟膩碚f,這里的目標(biāo)消費者是充足的,只是這里欠缺有創(chuàng)意、上規(guī)模的咖啡店,本店的出現(xiàn)正好可以填補這一市場空隙。
2競爭分析(1)沒有與強勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規(guī)?Х鹊。(2)直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店,規(guī)模都不太大,環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的,但都缺乏創(chuàng)意。
啟動促銷
向顧客宣傳新企業(yè)開張的行動計劃(比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節(jié)、電臺廣告、開業(yè)慶典等。還要調(diào)查各種不同促銷方式的費用。)
。1)廣告宣傳①針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場所的`停車場內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。②學(xué)校內(nèi)部的廣告支持。
。2)事件營銷①針對本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標(biāo)群,可以舉辦一個廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術(shù)品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時機成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。②學(xué)生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費。③時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
。3)服務(wù)營銷除去品牌因素,服務(wù)對于咖啡消費者來說,是最重要的。為了做到這一點,需要更多人性化的服務(wù)。①建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.8折。但一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很有面子。②咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程
。ㄒ唬┢髽I(yè)組織職員要求
職位任務(wù)、職責(zé)和資質(zhì)
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)店的總體運營,各個部門的管理和協(xié)調(diào),定期召開管理和技術(shù)討論會。
1店長:管理本店的日常經(jīng)營狀況,員工的服務(wù)情況,員工的薪酬結(jié)算,客戶的意見處理。2制作人:本店的產(chǎn)品制作,和創(chuàng)意的設(shè)計,品牌的推廣。
3采購人:負(fù)責(zé)本店原料的進購,及與生產(chǎn)商的協(xié)商。
4服務(wù)員:負(fù)責(zé)顧客的各種合理服務(wù)與需求,如迎賓,買單等
。ǘ┙M織機構(gòu)圖
。ㄈ┤斯こ杀
職位 資質(zhì) 月工資社會保障總支出
1、總經(jīng)理10000元五險一金,旅游15000/月
2、店 長6000元 五險一金,旅游8000/月
3、制作人4000元五險一金,旅游5000/月
4、采購員3000元五險一金,3500/月
5、服務(wù)員2500元五險一金,3000/月
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