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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-05-07 02:28:58 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯總4篇

  時(shí)間流逝得如此之快,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計(jì)劃。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,歡迎大家分享。

【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯總4篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  一、行業(yè)概況

  1)行業(yè)現(xiàn)狀:已成為繼住房、汽車(chē)、旅游后的第四大消費(fèi)熱點(diǎn);行業(yè)發(fā)展速度平均呈30%以上的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);以個(gè)體經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)為主,行業(yè)分布,區(qū)域性分布,但局部競(jìng)爭(zhēng)激烈;業(yè)從業(yè)者素質(zhì)普遍不高,正步入知識(shí)資本經(jīng)濟(jì)時(shí)代;美容業(yè)與整形也開(kāi)始與國(guó)際接軌

 。ú蛔阒帲倜廊莼瘖y品也本身就是一個(gè)集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè),再者歌產(chǎn)業(yè)中,服務(wù)占主導(dǎo)地位的,單體美容院存在很多問(wèn)題,由于沒(méi)有品牌、管理、宣傳方面的優(yōu)勢(shì),從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,很容易造成對(duì)消費(fèi)者權(quán)力的侵害

 、谙啾扔跉W美國(guó)家連鎖店占48%,中國(guó)連鎖店的覆蓋率只有2%③很多美容美體加盟的實(shí)際效果與宣傳效果有很大差距,一部分人在嘗試過(guò)一種美容美體方式無(wú)效后,可能會(huì)放棄美容減肥。

  美容行業(yè)市場(chǎng)分布目前全國(guó)約有172萬(wàn)家各類(lèi)美容機(jī)構(gòu),主要集中在特大城市、省會(huì)城市、地級(jí)城市和縣級(jí)城市

  二、行業(yè)特征:

  國(guó)際化、集團(tuán)化、市場(chǎng)化、成熟化、產(chǎn)業(yè)化

  三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):

  ⑴現(xiàn)代美容美體發(fā)展的歷史第一化學(xué)時(shí)代

  手段:主要以脫皮,換膚,拔皮膏為主效果:易紅腫,脫皮,反彈第二代:天然植物時(shí)代手段:果蔬面膜

  效果:果菜美容(分子大,皮膚不易吸收,因皮膚一吸收脂溶性成分,效果不明顯)第三代:中醫(yī),中草藥時(shí)代手段:以中藥面膜為主

  效果:效果顯著,但缺乏保養(yǎng)第四代:高科技時(shí)代

  手段:生物因子,生長(zhǎng)因子,活性酶效果:重在保養(yǎng),修復(fù)為主第五代:香氛熱能時(shí)代

  主要以芳香植物精油為主,項(xiàng)目多元化,如石療,奶療,醋療,水療,冰療,火療等等

 、聘叨嘶+連鎖經(jīng)營(yíng)(更大意義的市場(chǎng)化、更大的占有率和更高的普及率)未來(lái)中國(guó)發(fā)展的比較好的減肥美體機(jī)構(gòu),大多會(huì)采取連鎖經(jīng)營(yíng)的模式。因?yàn)槊荔w連鎖店統(tǒng)一管理,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),開(kāi)設(shè)新店的成本將下降,有利于擴(kuò)大市場(chǎng)。美體連鎖經(jīng)營(yíng)有利于美體廣告宣傳,因?yàn)閷?duì)品牌的宣傳相當(dāng)于對(duì)所有連鎖店進(jìn)行了宣傳,廣告成本低,收效大。連鎖經(jīng)營(yíng)有利于樹(shù)立美體名優(yōu)品牌,人們對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的模式信任度較高,可提高美容美體客戶忠誠(chéng)度。

  四、行業(yè)前景高產(chǎn)值:專(zhuān)家預(yù)計(jì)在未來(lái)五年內(nèi)美容液作為服務(wù)業(yè)德意志最有競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè),留給投資者的是哪個(gè)廠空間每年將高達(dá)5000億高收入、消費(fèi)人群增加

  五、項(xiàng)目描述,產(chǎn)品與服務(wù)

  通過(guò)我們平常生活積累的感受和經(jīng)驗(yàn)來(lái)看一般的化妝品店雖然規(guī)模尚可,但是大部分店員只是推薦客戶用他們的高端產(chǎn)品,并沒(méi)有具體的針對(duì)客戶特異性即每個(gè)人的膚質(zhì)、突顯出來(lái)的問(wèn)題有針對(duì)性的用化妝品或護(hù)膚品解決臉部、皮膚保養(yǎng)等問(wèn)題;而且店員的素質(zhì)普遍不高,在美容方面沒(méi)有較深的知識(shí)和了解;現(xiàn)代化妝品都是化學(xué)制品,含有一定的重金屬,相對(duì)于純天然的或中藥美顏養(yǎng)生,含有一定的重金屬成分,對(duì)人體具有一定的副作用。

  六、目標(biāo)客戶群分析:20~25歲

  隨著市場(chǎng)的發(fā)展、顧客源的拓寬,美容美體的消費(fèi)人群的性別、年齡等個(gè)人素質(zhì)指標(biāo)將越來(lái)越多元化,各種性別、年齡、職業(yè)、收入、文化程度的人可能有著不同的美容美體態(tài)度,有著不同的目標(biāo)和需求。針對(duì)20~25歲這個(gè)年齡段的女士我們的定位在于對(duì)肌膚進(jìn)行一定的保養(yǎng):用花茶、食療、中藥面膜等不含化學(xué)成分的方法對(duì)身體進(jìn)行較好的調(diào)養(yǎng),使女士的肌膚保有一個(gè)良好的基礎(chǔ),并配有專(zhuān)業(yè)的美容師針對(duì)客戶不同的問(wèn)題提出較純天然、無(wú)刺激的中藥調(diào)養(yǎng)或護(hù)膚品。

  七、經(jīng)營(yíng)模式及未來(lái)規(guī)劃:美容業(yè)行銷(xiāo)的核心是特許加盟連鎖,并以此達(dá)到整合行業(yè)和市場(chǎng)資源的目的。然而大多數(shù)連鎖型美容化妝品企業(yè)實(shí)質(zhì)上連而不鎖,或鎖而不連,連鎖只不過(guò)是幌子,真正做到成功和優(yōu)秀的沒(méi)有幾家。因此,將傳統(tǒng)的特許加盟連鎖以一種新的姿態(tài)或方式進(jìn)行設(shè)計(jì),并賦予新的內(nèi)涵,這是廣大美容化妝品加盟企業(yè)需要用心審視和研究的問(wèn)題。要達(dá)到“出奇制勝”的效果,模式設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“五高原則”:高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高規(guī)格、高享受、高回報(bào)。

  八、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):中醫(yī)美容和專(zhuān)業(yè)的美容師

 、胖嗅t(yī)美容在保健美容和治療損容性皮膚病方面獨(dú)具特色;中醫(yī)美容注重整體,將容顏與臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血緊密連結(jié),中藥內(nèi)服、外敷、針灸、推拿、氣功及食療等手段均體現(xiàn)出動(dòng)中求美的'觀點(diǎn),使精氣暢通,并且簡(jiǎn)便易行、安全可靠,作用廣泛而持久。⑵中醫(yī)藥美容歷史悠久,實(shí)踐豐富期精華將為現(xiàn)代中醫(yī)美容及世界美容提供行之有效的天然藥物及自然方法

  ⑶中醫(yī)美容是附屬于中醫(yī)藥學(xué),并隨中醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展而發(fā)展,故有較堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)藥學(xué)理論的源頭,它也為中醫(yī)美容學(xué)的形成和發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ)。現(xiàn)代中醫(yī)的各個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科和臨床學(xué)科的發(fā)展,為中醫(yī)美容學(xué)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。中國(guó)博大精深的文化所提供的美學(xué)思想,也使中醫(yī)美容學(xué)具備美學(xué)理論的基礎(chǔ)。

 、戎嗅t(yī)美容運(yùn)用辨證論治的思想,對(duì)損美性疾病進(jìn)行審證求因、審因論治。即使是偏

  重于裝飾的外用保健品,如面脂、口脂,也體現(xiàn)了辨證論治的特色。如面部色黑、粗糙等,中醫(yī)認(rèn)為原因之一是風(fēng)邪外襲,因此在一些潤(rùn)面、增白的化妝品中,配有祛風(fēng)類(lèi)藥如防風(fēng)、白芷等,體現(xiàn)了病因辯證的特點(diǎn)。辨證論治,使中醫(yī)美容的針對(duì)性更強(qiáng)、效果更突出。

  九、市場(chǎng)分析

  上海作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市,其美容美體行業(yè)相對(duì)于其他城市發(fā)展的更為成熟,擁有大量的消費(fèi)群體;寒假我和幾個(gè)同學(xué)分組將手上有關(guān)上海市的美容美體會(huì)所數(shù)量的資料進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,分析數(shù)據(jù)如下

  市場(chǎng)細(xì)分:根據(jù)以上的數(shù)據(jù)分析可以看出我們的經(jīng)營(yíng)模式在市場(chǎng)上是稀缺的,擁有大量的空白市場(chǎng),具有較大的盈利空間。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  第一章 中心簡(jiǎn)介

  簡(jiǎn)介:

  蔬菜配送中心地處合肥市,選址于東南邊的一環(huán)和二環(huán)之間, 是一家前期專(zhuān)注于向中小餐館和個(gè)人的專(zhuān)業(yè)配送蔬菜的中心。 宗旨:永葆安全、便捷、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的蔬菜配送服務(wù) 經(jīng)營(yíng)理念:倡導(dǎo)安全、健康、綠色的蔬菜消費(fèi)理念 展望未來(lái),蔬菜配送市場(chǎng)是一塊前景巨大的空白市場(chǎng)!

  1. 租賃店面、冷凍庫(kù) 租金1.5萬(wàn)元/年/套

  購(gòu)買(mǎi)東風(fēng)牌汽車(chē)、保鮮設(shè)備汽車(chē)2萬(wàn)元/輛 保鮮設(shè)備2萬(wàn)元/套

  購(gòu)置辦公設(shè)備 共計(jì)1萬(wàn)元

  創(chuàng)業(yè)資金籌備情況:申請(qǐng)貸款和父母資助

  第二章 市場(chǎng)前景

  隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步, 城市人生活節(jié)奏加快,時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng),簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi),使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要.

  因此蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)!

  第三章 市場(chǎng)機(jī)會(huì)

  1、市場(chǎng)特征

  首先,以農(nóng)為主,立足安徽,面向全國(guó),合肥百大周谷堆市場(chǎng)作為華東地區(qū)最大的.農(nóng)產(chǎn)品集散中心、具有價(jià)格平穩(wěn)、交通便捷、服務(wù)周到、收費(fèi)低廉等優(yōu)勢(shì),使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴(kuò)大,場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近750萬(wàn)公斤、成交額4700多萬(wàn)元,并形成了“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的流通局面,成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心,作為華東地區(qū)的“大菜籃子”,合肥百大集團(tuán)周谷堆市場(chǎng)為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品大流通,豐富城市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)等方面發(fā)揮著重要作用。

  2、細(xì)分市場(chǎng):餐館和個(gè)人

  細(xì)分市場(chǎng)理念:帶來(lái)現(xiàn)金流和利于蔬菜配送

  餐館市場(chǎng)細(xì)分:

  餐館細(xì)分:分為大型餐廳和中小餐館

  大型餐廳: 雖然蔬菜的消費(fèi)量相對(duì)較大,但是其賬期一般在有一個(gè)月以上,影響現(xiàn)金流的運(yùn)轉(zhuǎn)。(建立關(guān)系,但不首選)

  中小餐館:它是進(jìn)入市場(chǎng)的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路,子路,及東路、西路等路道兩邊,有利于蔬菜的集中配送服務(wù)。

  3、蔬菜配送市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

  批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀:

  優(yōu)勢(shì):

  1 、從蔬菜原產(chǎn)地直接進(jìn)貨,貨源充足,價(jià)格便宜。

  2 、經(jīng)營(yíng)規(guī)模相對(duì)較大,從事蔬菜批發(fā),市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富。

  3 、有固定的蔬菜批發(fā)客源和銷(xiāo)售模式。

  劣勢(shì):

  1 、距離消費(fèi)市場(chǎng)較遠(yuǎn),遠(yuǎn)離消費(fèi)人群。

  2 、為便于采購(gòu),批發(fā)商常常經(jīng)營(yíng)單一的品種,菜品不夠豐富

  3 、經(jīng)營(yíng)模式為個(gè)體經(jīng)營(yíng),不利于吸取資金,做大做強(qiáng) 。

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀:

  1、菜品齊全,但新鮮度不夠,且菜價(jià)較高

  2、采購(gòu)成本高,需要在農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)貨

  第四章 市場(chǎng)戰(zhàn)略

  穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營(yíng)!

  讓人們足不出門(mén),就能實(shí)現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家!

  第五章物流配送

  1、公司擬以倉(cāng)庫(kù)(中轉(zhuǎn)站)為據(jù)點(diǎn)于內(nèi)進(jìn)行蔬菜的存放,對(duì)外進(jìn)行快速配送。在這個(gè)環(huán)節(jié)里,在具體的運(yùn)輸需求中,必要時(shí)借用第三方力量,即如小型個(gè)體運(yùn)輸戶,與之簽約,負(fù)責(zé)相應(yīng)的運(yùn)輸工作,此成本短期內(nèi)較小,也省人力。但是最為穩(wěn)妥的解決方案就是自購(gòu)車(chē),組建自己的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì),形成具體的運(yùn)輸體系,就可以隨時(shí)自由而準(zhǔn)確的對(duì)客戶的需求進(jìn)行有針對(duì)性的快速配送。這樣就可以根據(jù)片區(qū)進(jìn)行更有效的配送,節(jié)省運(yùn)輸成本和人力成本?紤]到初建現(xiàn)金流并不充裕,前期以購(gòu)置兩輛小型運(yùn)輸車(chē)為宜,但可根據(jù)具體市場(chǎng)需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運(yùn)輸力量服務(wù)。

  2、市場(chǎng)運(yùn)作中,在采購(gòu)、銷(xiāo)售方面以獲取廣泛的業(yè)內(nèi)信息與人際資源,運(yùn)營(yíng)前景遠(yuǎn)大。

  3、配送程序

  (1)集貨

  將分散的或小批量的貨物集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸、配送的作業(yè)。

  (2)配貨

  使用各種揀選設(shè)備和傳輸裝置,將存放的貨物,按客戶的要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨區(qū)(地點(diǎn))。

  (3)配裝

  配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,同時(shí)能緩解交通流量過(guò)大造成交通堵塞,減少運(yùn)次,降低空氣污染。

  (4)送達(dá)服務(wù)

  要圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到貨的移交,并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算,還應(yīng)當(dāng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。

  通過(guò)系統(tǒng)或者人工安排的路線,對(duì)配送單進(jìn)行分類(lèi),劃分出該單貨物的配送方向。然后,物流公司根據(jù)配送到達(dá)期限對(duì)配送商品進(jìn)行再分類(lèi),使配送單進(jìn)入時(shí)間排序階段,根據(jù)運(yùn)輸?shù)截浧谙,安排?chē)輛批次,按時(shí)發(fā)運(yùn)。

  1、定時(shí)配送 按規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送,每次配送的品種、數(shù)量可按計(jì)劃執(zhí)行,也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡(luò)方式通知配送時(shí)間和數(shù)量。

  2、即時(shí)配送 完全按用戶提出的配送時(shí)間和數(shù)量隨即進(jìn)行配送。

  3、綜合配送 配送的種類(lèi)較多,且來(lái)源渠道不同,但在一個(gè)配送據(jù)點(diǎn)中組織對(duì)用戶的配送,因此綜合性強(qiáng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  一、快餐公司創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  發(fā)展符合中國(guó)特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。

  二、快餐公司場(chǎng)分析

  社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。目前,許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。快餐在美國(guó)的發(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。同時(shí),現(xiàn)存的中式快餐存在很多缺點(diǎn),管理混亂,臟、亂、差的`狀況十分嚴(yán)重,這給建立真正中國(guó)特色的中式快餐連鎖店提供了更多的場(chǎng)機(jī)會(huì)。通過(guò)建立快餐連鎖公司,進(jìn)入中式快餐場(chǎng)世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室(******),并占據(jù)較大場(chǎng)份額。

  三、快餐公司實(shí)施方案

  快餐服務(wù)業(yè)的模型:

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經(jīng)營(yíng)理念。目標(biāo)場(chǎng)的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。場(chǎng)策略:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。公司經(jīng)營(yíng)策略:統(tǒng)一名稱(chēng)、員工服裝、內(nèi)部管理、統(tǒng)一裝飾。建立快餐產(chǎn)品訂購(gòu)中心,依靠電話定購(gòu)和快速運(yùn)送系統(tǒng)專(zhuān)門(mén)服務(wù)于家庭及上班族,由統(tǒng)一標(biāo)志的運(yùn)送車(chē)和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。早餐策略:針對(duì)早晨人口流動(dòng)性大,上班時(shí)間緊迫的特點(diǎn),將統(tǒng)一標(biāo)志的公司運(yùn)送車(chē)和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早餐。在學(xué)校集中區(qū)域,推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。形象策略:在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),充分展示公司形象,給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

  四、快餐公司投資計(jì)劃

  首先立足于特點(diǎn)區(qū)域的消費(fèi)群,初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體后,選擇幾個(gè)有特點(diǎn)的城經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國(guó)各地。

  五、快餐公司投資收益

  在追求利潤(rùn)的同志,將提高服務(wù)質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標(biāo),因?yàn)榉⻊?wù)是事業(yè)成敗的關(guān)鍵。通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,使大眾普遍接受真正具有中國(guó)特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進(jìn)中式快餐的發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  一、 市場(chǎng)分析

  火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢(shì)將形

  成氣候,更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。 大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長(zhǎng),留戀往返,專(zhuān)家評(píng)說(shuō),其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分,是美容美體的'保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。

  另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

  二、投資概算

  1、 技術(shù)投資300元(函授298元)

  2、 設(shè)備投資:A:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)1000元;B:豪華火鍋5個(gè)計(jì)250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計(jì)為20xx元。

  3、 租房子:20平方米門(mén)面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。

  4、 周轉(zhuǎn)金:700元。

  以上投資概算總共為6000元。

  三、成本利潤(rùn)分析:(以縣城小規(guī)模計(jì))

  1、 牛骨肉:以每天銷(xiāo)售80斤計(jì),(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷(xiāo)的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤(rùn)為300元。

  2、 牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最

  低收入為400元,成本為280元,利潤(rùn)為120元。

  3、 牛肉粉面:按每天賣(mài)200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計(jì),收入為350元,成本為150元,利潤(rùn)為150元。

  4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

  5、 各種稅費(fèi)25元/日。

  以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為570元,減去100元支出,日凈利潤(rùn)為470元。年利在10萬(wàn)元以上。

  四、營(yíng)銷(xiāo)建議

  1、 三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

  2、 保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。

  3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。

  4、 優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。

  5、 延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

  6、 對(duì)于老客戶、大客戶可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。

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