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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-08-17 08:19:07 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃范文十篇

  時光在流逝,從不停歇,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃范文十篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的.菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

  5.經(jīng)營時間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

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  xx紫菜包飯創(chuàng)業(yè)前景:

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  xx紫菜包飯創(chuàng)業(yè)條件:

  1、申請人能夠承擔法律責任,對創(chuàng)業(yè)有想法。

  2、心理健康,可以理智的處理各類問題。

  3、認同“xx紫菜包飯”企業(yè)文化和管理模式,愿意全身心投入到壽司行業(yè)。

  4、xx紫菜包飯創(chuàng)業(yè)商具備足夠資金實力,滿足xx紫菜包飯創(chuàng)業(yè)資金投資要求。

  5、具備一定的市場開發(fā)能力和管理能力。

  6、能統(tǒng)一使用“xx紫菜包飯”品牌名稱,并自覺維護其品牌形象。

  xx紫菜包飯創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:

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  3、xx紫菜包飯區(qū)域保護:總部有著嚴格的區(qū)域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。

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  6、xx紫菜包飯經(jīng)驗交流:團隊合作,有定期的會議來分享自己的心得。

  7、xx紫菜包飯品牌形象支持:為創(chuàng)業(yè)商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風格、統(tǒng)一核心調料配送、統(tǒng)一宣傳策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務支持,無需單打獨斗。

  8、xx紫菜包飯品牌特許支持:沒有特許,品牌不允許濫用,保護創(chuàng)業(yè)商和公司的.權益。

  9、xx紫菜包飯免費培訓支持:xx紫菜包飯?zhí)峁┑膶I(yè)系統(tǒng)化培訓,提高您的管理及銷售能力。

  10、xx紫菜包飯宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高“xx紫菜包飯”的知名度和美譽度、共同分享品牌效應。

  xx紫菜包飯創(chuàng)業(yè)流程:

  1、首先預定:創(chuàng)業(yè)者可以通過各種渠道溝通總部預定開店區(qū)域名額。

  2、實地考察:總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。

  3、創(chuàng)業(yè)申請:填些創(chuàng)業(yè)申請書,確認相關事項。

  4、資格審核:總部考察、審核創(chuàng)業(yè)申請書,對投資者進行審核,確認投資者的合作資格。

  5、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。

  6、店面裝修:總部為投資者提供裝修指導,與設計指導。

  7、開店籌備:公司協(xié)助開店及對員工培訓。

  8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。

  9、試營業(yè):人員招聘,服務推廣等。

  10、正式營業(yè):這時候總部關注創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營動態(tài)。

  11、售后服務:總部定期在您開業(yè)后進行跟蹤指導。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  前 言

  本策劃書為羽翼工作室開設服裝店的理論指導,旨在能在開店的時候少走彎路,更好的規(guī)避風險。

  在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。

  當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為國家作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

  當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

  當今的服裝市場是實力與創(chuàng)意競爭的時代,新店的進入就像往大海里投入一顆石頭,怎樣才能使一個小的店鋪在商海中激起層層浪花,從而達到本店在消費者中的知名度,是我們在策劃中希望達到的效果。為此,我們打算建立一個童裝店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己————路是自己走出來的!

  目 錄

  一、市場分析

 。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析

 。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析

  (三)消費者分析

 。ㄋ模┻x址分析

  (五)SWOT分析

  二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場定位策劃

 。ㄒ唬┦袌黾毞

 。ǘ┠繕耸袌鲞x擇

  (三)市場定位策劃

  三、營銷組合策略

  產品和價格

  四、渠道策劃

 。ㄒ唬┴浽

 。ǘ╀N售渠道

  五、開業(yè)促銷策劃

  (一)開業(yè)促銷主題

 。ǘ╅_業(yè)活動方案

 。ㄈ┬麄鞣桨

  六、方案執(zhí)行

 。ㄒ唬┗I資與融資

 。ǘ╋L險控制

  七、預算

  附錄

  問卷

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)

  一、市場分析

 。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析

  市場背景

  根據(jù)有關人口統(tǒng)計年鑒,我國16歲以下的兒童約有3、4億,其中城市1億,農村2億。隨著中國進入第三次生育高峰期,到XX年我國新生兒出生數(shù)進入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國城鎮(zhèn)居民對童裝的消費量近年來一直呈上升趨勢,其增長率一直保持在驚人的水平上,市場還遠遠沒有進入飽和期,也就是說相對于成人服裝市場,兒童消費市場更具開拓潛力,不僅國外專業(yè)童裝品牌進軍中國童裝市場,連一些外貿企業(yè)也開始關注國內童裝市場。

  一網(wǎng)站發(fā)布的《中國童裝市場XX—XX年前景預測報告》指出,到XX年中國新生兒出生數(shù)將進入高峰期!皨雰撼薄睅淼木褪恰皨胪(jīng)濟”的全面爆發(fā)。有關資料顯示,自XX年之后,中國嬰童產業(yè)增長率高達30%,已經(jīng)成為僅次于美國的嬰童產品消費大國,到XX年將有望邁入“萬億俱樂部”。而在這個嬰童產業(yè)中,童裝將占據(jù)重要份額。

  童裝市場現(xiàn)狀

  與成人裝一樣,童裝業(yè)會經(jīng)歷從市場創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場的轉變,如同國際品牌將在一線城市創(chuàng)造出新生市場一樣,國內品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創(chuàng)造出更大的新生市場。品牌消費會逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場的消費主流模式。品牌向下層市場和內陸地域的滲透發(fā)展將帶動童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動格局的形成。在內陸省份將會涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè),而沿海地區(qū)的生產規(guī)模逐漸萎縮的同時,品牌、設計、研發(fā)、服務等領域的發(fā)展將會加速。席卷服裝產業(yè)的梯度轉移大潮也會波及童裝行業(yè),本輪梯度轉移的企業(yè)也許并不能帶來對當?shù)仄髽I(yè)的直接投資,而更多是基于訂單轉移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區(qū)。

  同時,國際品牌涌入中國一線城市勢不可當。真正的國際品牌直接進入中國后,中國的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國際品牌展開合作。過去,多數(shù)所謂“國際品牌”多為“授權品牌”,可以說是中西“混血”,而未來進入中國市場的將更多是血統(tǒng)純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機,一方面是化被動為主動,將競爭轉化為共贏;另一方面也是對自身品牌的提升與保護。

  隨著我國第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業(yè)的一個新的競爭焦點。據(jù)最新的人口統(tǒng)計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數(shù)占全國人口的25、4%,同時每年新增的嬰兒數(shù)約為XX多萬,再加上兒童生長發(fā)育的速度快,因而每個兒童每年對于服裝都會有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是,在我國的整個童裝行業(yè)中,童裝市場與日益擴大的消費需求還不能很好的融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1、童裝的產品結構不合理。童裝根據(jù)兒童的年齡變化應該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國童裝市場的產品結構還不夠合理,市場上銷售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴重缺少《服裝行業(yè)XX年報告》已指出,我國10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見,大童服的市場需求量大。

  根據(jù)消費人群的不同,服裝的價位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價位的總體特點是兩極分化,低檔次的和高價位的童裝不難買到,而中等價位的款式新穎、性價比高的童裝則較少。但在義烏調研時,很多接受調查的家長表示,孩子身體發(fā)育變化快,買的服裝不可能穿很久,故沒有必要去買高價位的服裝,而低價位的服裝質量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價位的。

  2、童裝設計水平比較低。法國莎娃設計中心設計師劉莎說,缺乏專業(yè)設計人才,整體設計水平有待提高,是形成目前童裝市場現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解,目前我國專職童裝設計師數(shù)量非常有限,很多設計師主要以成人服裝設計為主,對于童裝只投入極少的精力。

  童裝市場成功的關鍵在于設計和市場營銷能力。而目前我國童裝業(yè)在設計和布局上,相對處于初級階段,童裝設計主要停留在模仿國外同類產品的色彩、款式的表面水平上,對于國外童裝的設計理念、營銷模式等的學習卻不重視,因此許多新生品牌由于企業(yè)實力及營銷策略等原因,難以得到很好的'發(fā)展。還有國外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢,有專業(yè)童裝書刊和著名童裝設計師,而我國幾乎沒有專業(yè)童裝的研究機構,更缺少專業(yè)技術人員研究發(fā)布童裝流行款式。

  據(jù)調查,現(xiàn)今的孩子對于服裝款式的時尚化、個性化已經(jīng)很敏感,超過80%的家長都愿意讓孩子參與服裝的購買,孩子對父母購買童裝的決策有很高影響。所以設計上的“千牌一面”與“時尚、個性”相撞的結果就是供不符求,對供需方都產生影響,也給國外童裝品牌更多的市場空間。

  3、國產童裝品牌缺乏競爭力。中國服裝協(xié)會副秘書長王茁表示——設計理念陳舊、品牌文化缺失、市場定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場發(fā)展的瓶頸,品牌細分將成為中國童裝市場走出“小市場”的重要途徑。

  業(yè)內人士指出,我國擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費群體,但品牌童裝專業(yè)生產企業(yè)卻找不到200家,為兒童設計服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國多數(shù)童裝企業(yè)責任心不強,市場競爭混亂,品牌良莠不齊。

  目前我國童裝市場總體消費特點表現(xiàn)為:市場需求量大,但新生品牌難以滿足市場對其品牌的要求,許多企業(yè)往往把賺錢放在第一位,對品牌的建設根本沒有意識到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn),注冊的童裝企業(yè)就近5000家,但是大部分的生產廠家重短期利益,輕品牌建設,生產的產品以中低檔為主,主要集中在批發(fā)市場銷售,相對于外國童裝品牌,其產品就缺乏品牌競爭力。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在國內童裝市場進口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場份額,而國內童裝生產企業(yè),70%處于無品牌競爭狀態(tài),有品牌的童裝也只占市場份額的30%。從市場銷售成績來看,海外以及合資童裝品牌在各大商場中都獲得良好的業(yè)績。

 。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析

  近年來兒童數(shù)量的增加,國內童裝市場有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競爭的市場中找到立足之地,并不斷發(fā)展與壯大,一定要把握好消費者市場、資源和文化的變化趨勢,要及時轉變思想觀念、調整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實力。

  兒童消費群體具有自己獨特的個性,他們大多都思想活躍,個性突出,追求自然、自信、自立和時尚,但自控能力差,依賴性強,動手能力差,往往容易眼高手低。這也是一個更早熟的群體,手中有可觀的零用錢,懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢平均每月為76元,F(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨生子女,對電視節(jié)目有很大的選擇權,同時容易接受新事物,決定了他們對家庭消費影響很大。相對于國內品牌,兒童更向于國外的品牌認同,主要是這些品牌比較時尚且適合他們的個性。值得注意的是兒童并不擁有消費決定權,特別是12歲以下的兒童,多數(shù)家長往往指定品牌購買,但有60%的家長會聽取孩子們的意見。

  目前國內童裝市場有效需求不足,中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質量、款式等優(yōu)勢占領了童裝高檔市場,價格一般在300元以上,而國內的品牌多數(shù)集中在低中檔市場一般在200元以下,出現(xiàn)了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設計和營銷上,國內品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過于花哨或單調、對現(xiàn)代流行的牛仔風潮、適應兒童成長的設計、普遍接受的多功能性設計理念不了解,時代感不強,沒有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費開發(fā)研究,缺乏個性和民族色彩,而有的品牌開發(fā)出來的童裝過于成人化,很使人反感。但是兒童發(fā)育成長較快,童裝穿著周期較短,同時由于童裝經(jīng)營風險比成年服裝要小,市場進入門檻比較低,這就使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟成份參與經(jīng)營,競爭將會加劇。

  我們所面臨的競爭者可以大致分為三類:童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠,廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠的不說,就近的就有義烏本地的賓王市場和杭州的四季青等等。我們的店面打算開在義烏,因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷售商,大部分分布在地下商場一街、賓王市場等等。

 。ㄈ┫M者分析

  對于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點,才能圍繞其特點制定良好的市場營銷策略,并有針對性地開發(fā)出適合相應年齡段的童裝新產品,使企業(yè)具有較強的競爭能力。

  12歲以上的兒童開始進入青春期,生理上出現(xiàn)明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長迅速等。同時,心理活動增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛好,以及對事物的辨別能力和觀點。對服裝的選擇不僅有自己的主見,還受到周圍同學和朋友,以及流行時尚的影響。此細分市場要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬人次。

  童裝消費者可分為自身消費和送人消費,消費心理有求實心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的實用和實惠為主要購買目的的心理。求新心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價值觀、財富等為主要購買目的的心理。模仿心理又可稱為從眾心理,是指消費者在購買兒童服裝時,以追求與名人消費同步為主要購買目的的心理。

  服飾行為本質上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來表示少年兒童對于自己的喜愛程度,他們把穿著看成是獲得他人認可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴重)。少年對人體的變化最為敏感,是最執(zhí)著服飾和外表的時期。在其生長的過程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。

  (四)選址分析

  投資童裝店面,有了好的選址可以說是事半功倍!對于童裝店選址的研究和評估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個最重要的抉擇。童裝店面選址在目標商圈的選擇上,要把重點集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上,童裝店面選址的目標主要可以是以下幾種:

  一、童裝店面選址目標位置1:地下商場。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時尚品的消費者,這類人群崇尚個性和自由,擁有極強的消費需求,熱愛時尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產品的款式亦追求品質,她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。

  二、童裝店面選址目標位置2:人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū),根據(jù)目前城市建設規(guī)劃的發(fā)展趨勢來看,住宅“社區(qū)化”的趨勢愈演愈烈,社區(qū)經(jīng)營的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好,獲得他們的認同,那么一定能擁有一個穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。

  三、童裝店面選址目標位置3:賓王市場或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上,這種現(xiàn)象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢買到質優(yōu)價廉的產品,往往他們會貨比三家,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價格優(yōu)勢、專業(yè)童裝買手更新率快的富有個性特色的時尚款式和競爭實力強的童裝貨源進入同業(yè)“扎堆”的商圈,能夠迅速爭奪并占領目標市場。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  第一步,擬出實用的假設。

  創(chuàng)業(yè)者必須先定義機會,厘清所需資源、將創(chuàng)造的價值,以及執(zhí)行計劃等。擬定假設時,必須保持彈性,公司在穩(wěn)定之前,無可避免都要歷經(jīng)各種變動。加州的一家創(chuàng)投公司在研究過三百家新公司后發(fā)現(xiàn),失敗公司擁有的一個共同特點是,太早決定了經(jīng)營模式。

  擬定假設時,創(chuàng)業(yè)者也要確定自己有能力。篩選創(chuàng)業(yè)機會的第一個考量應該是,創(chuàng)業(yè)者自問自己的經(jīng)驗或專業(yè),是否能在這個機會上占一席之地。創(chuàng)業(yè)者除了必須了解顧客、對手、技術、法規(guī)之外,還必須找出公司的致命傷及成功關鍵。創(chuàng)業(yè)者必須能回答:「現(xiàn)在公司的致命傷是什么?」(例如財力雄厚的競爭者),也要能回答:「我們壓的寶是什么?」(例如制造出更好用的捕鼠器。大二學生。)

  第二步,匯集資源。

  創(chuàng)業(yè)者在進行測試之前,必須先獲得資源,包括有形的資金、設備,以及無形的智慧財產權、收集潛在顧客的資料等。究竟多少的資金才夠?創(chuàng)業(yè)者匯集的資源,必須足夠支持他進行第二次的測試。內衣加盟。

  而且,公司應該先確定經(jīng)營模式,再雇用核心員工。加州創(chuàng)投公司的那份研究發(fā)現(xiàn),大部份成功的新公司都是在進行過幾次測試,擁有穩(wěn)定的模式之后,才雇用重要的主管,因為那時候公司才明確知道,主管需要具備的專業(yè)與經(jīng)驗為何。另外,公司可以將與核心測試無關的功能外包,將有限的.資源集中。

  第三步,設計及執(zhí)行測試。

  常見的做法包括,顧客研究、制造樣品、進行小區(qū)域試賣等。淘寶客戶。測試時,公司可采用部份性的測試,針對某個特定問題收集有用的信息,這個方法適用于公司已經(jīng)知道,自己對那個議題不了解時。相對地,全面性的測試,則適用于讓公司發(fā)現(xiàn)未知的問題,公司以較小的規(guī)模,測試產品的各個面向,例如產品在全國上市前,先在某個地區(qū)進行試賣。另外,公司也可采用階段式的測試,例如,新餐廳逐步測試與調整菜單、定價、裝潢等。

  無論采用何種測試方法,創(chuàng)業(yè)者都要避免測試可能帶來的負面效果,包括拖太久、花太多錢、目標不明確、負責測試的人將成功與否視為個人成敗,以致失去客觀性等。要避免這些情況,公司可以邀請外界專家參與設計測試及評估結果。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  開琴行前期投資:

  約3-5萬元設備投資:門面裝修,電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設備完善,再備制一些音箱、調音臺等基本設備。

  進貨款:新店開張,一般標準的琴行需要進1-2件高級樂器(吉他、貝斯等)用以撐起門面,其他還是以經(jīng)濟型的樂器為主。琴行的顧客大多是年輕人,他們基本都以購買經(jīng)濟型的樂器為主?們r大概為3萬元左右。

  經(jīng)營項目:

  一般來說,琴行的主要經(jīng)營項目是樂器銷售,還兼有音樂培訓、設備租賃,以及應顧客特別要求提供的CD、VCD錄制編輯、樂隊小樣錄制、音樂剪輯合成等服務內容。

  每月收入:

  按正常的平均水平,琴行一個月的樂器銷售收入約為2―3萬元,加上招收學員進行音樂培訓和其他音樂制作業(yè)務的收入,營業(yè)額可達3―4萬元。

  每月支出:

  房租:店面最好選擇在年輕人聚集的地段,比如在大學中學附近。租一個40-50平米的門面,加上水電等費用,一般花費在每月3000-5000元。

  員工工資:

  開一家琴行,一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人,他們不僅可以在琴行上班,還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數(shù)是在校大學生做兼職,所以工資水平并不會很高,大概每月在1000-1200元。再需聘請一名樂器調試工,每月工資支出3000元左右。加在一起,每月員工工資支出約4000元。

  稅收:

  由于琴行并不屬于完全性的經(jīng)營店面,所以稅收也不高,每月固定稅收大約150元。

  開琴行利潤:

  每月的毛利在2萬塊左右,再扣去各項支出,便是每月凈利潤。一般來說,樂器銷售的凈利潤率為10%―50%。

  【手續(xù)】

  開琴行的手續(xù)非常簡單,只需要帶上照片、身份證等去工商局和稅務局登記即可。

  【溫馨提示】

  1.琴行并不是一個充滿買賣氣味的地方,而是一個有音樂氛圍的天地,所以突出琴行的裝潢特色非常重要,可以嘗試一些風格夸張的`裝潢方式。

  2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者,其中多數(shù)都是“半道出家”開始玩上樂器的人,所以有音樂交流氣氛的琴行,人氣會更加旺盛。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺,讓愛好音樂的年輕人不僅是來買樂器,更可以把這里當作可以玩音樂的地方。只有這樣,琴行的名氣才會更響,客源也會越來越多。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。

  名稱:

  LV麻辣燙(Love、辣味,定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)

  選址條件:

  上海五角場標準門面房,具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,同時還是上海最大的大學社區(qū),交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置,只能借助周圍各大商場的地下停車場。

  市場調研:

  經(jīng)過初步的'投資前期市場調查,我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳,其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳,以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多,但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達,新的商業(yè)氛圍全面營造好后,短期內將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確,供應商關系有待加強。完善、詳細、有計劃的市場調查,特別是消費者偏好調查需要進一步的展開。

  餐飲特色:

  以川味麻辣燙為主菜系,宣揚四川麻辣燙飲食文化,以"辣"為主色調進行文化設計,將麻辣燙文化與時尚元素結合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設計吧臺透明操作點菜系統(tǒng);設計窗口外賣奶茶飲料。

  擬定規(guī)模:

  建筑面積50平方米,1開間門面商鋪,月租金2.475萬元。

  擬定人員:

  1名吧臺操作師,3個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在0.5萬元以內。

  開業(yè)準備:

  2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。

  開業(yè)策劃:

  試營業(yè)兩周,正式開業(yè)慶典兩周,活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內布置、促銷活動設計等。

  投資預算:

  房租和押金周轉資金12.375萬元,固定資產投資10萬元(裝修加夾層7萬元,電器和廚房設備1.5萬元,家具裝飾等1.5萬元),物料周轉資金1萬元,合計25.375萬元。

  經(jīng)營成本:

  房租2.475萬元/月,水電0.2萬元/月,人工0.5萬元/月,促銷推廣平均0.1萬元/月,稅金0.1萬元/月,其他開支0.1萬元/月,合計每月成本支出3.475萬元,每年成本支出41.7萬元。

  固定資產折舊:

  固定資產10萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.4167萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

  盈利預算:

  預計月營業(yè)額10萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即6.5萬元,固定資產折舊0.4167萬元/月,成本支出3.475萬元/月,凈利潤為2.6萬元。年凈利潤為31.2萬元。

  生存分析:

  單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元,即平均每天營業(yè)額0.199萬元,年營業(yè)額71.88萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元,則不具備生存條件,必須盡快調整或轉賣;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展。

  利潤分配:

  年凈利潤31.2萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店,即18.72萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅,即12.48萬元。

  擴張計劃:

  如果第一年的年營業(yè)額達到120萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于18萬元,則第二年開3家分店。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

 。▽椖康奶攸c、優(yōu)勢、市場需求、發(fā)展趨勢、企業(yè)的組織和管理、投資及其效益、基本結論等進行綜述。)

  選擇理由:

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。

  進貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

  人力規(guī)劃:

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的'工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。

  投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費,5000

  3,第一次衣服貨款,20000元

  4,其他費用,1000元

  5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

  6,余下4000做流動資金使用

  營銷策略

  一、開幕促銷

  二、衣服的陳列

  三,長期發(fā)展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。

  目錄

  一、項目概況

  二、市場評估

  三、市場營銷計劃

  四、創(chuàng)業(yè)團隊情況介紹

  五、企業(yè)組織結構

  六、固定資產

  七、流動資金(月)

  八、銷售收入預測(6個月)

  九、銷售和成本計劃

  十、現(xiàn)金流量計劃

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  想要創(chuàng)業(yè),有很多方方面面的因素,為了避免創(chuàng)業(yè)失敗,所以擁有一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書是關鍵。

  一、企業(yè)理念和特征:

  隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質的.西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨。

  二、商機和策略:

  首先是市場分析:對一個學院現(xiàn)來說應該最低有有二萬的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾,優(yōu)質經(jīng)營為主,從而為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營采用西餐結合快餐。

  例如:可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,不同程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關系,等以后隨著西餐廳的發(fā)展,可擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。

  三、目標市場和策略:

  該餐廳主要以在學校旁邊為主,以廣大學生和老師為對象,因為學生和老師的時間比較緊,因此他們需要快餐,但是在休閑時他們又需要好的生活,同時學生和老師在學校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經(jīng)營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

  代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設計,制定西餐廳目標以及進度表,建立項目管理系統(tǒng),負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發(fā)成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

  開一家中式快餐店,是不少創(chuàng)業(yè)投資者的選擇。從快餐店開業(yè)到經(jīng)營,到最終盈利有一條漫長的路要走,我們要規(guī)劃好,才能獲得最大的收益。希望大家從下面這篇“快餐店開店計劃書”,借鑒別人的經(jīng)驗,得到如何開快餐店的答案。

  一、快餐店概況

 。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

 。玻际锌觳偷晡挥谏虡I(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

 。常际锌觳偷甑乃姓呤恰痢痢粒蛷d經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務質量和產品質量上下工夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50?驮磾(shù)量充裕,消費水平中低檔。

  3.競爭對手:

  都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。

  5.經(jīng)營時間:早~晚!

  6.對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的'產品和服務內容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方)能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。`

  易 智 辦 公,辦 公 輕 松1)本店固定資產( )萬元 桌椅( )套

  營業(yè)面積( )平方米

  冷凍柜( )臺

  灶件 若干

  2)每日流動資金為多少萬元

 。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇10

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬元,其中10萬元已籌集到位,剩下20萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場上占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.都市快餐店主要是面向大眾,菜價屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

  5.經(jīng)營時間:早6:30-晚11:00

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時雇員(含2名廚師)具體內容如下:

  通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。

  經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

  制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的.產品和服務內容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄

  記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

  (1)本店固定資產 15萬元

  桌椅 30套

  營業(yè)面積 300平方米

  冷凍柜 3臺

  灶件 若干

  (2)每日流動資金為1萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

  (3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

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