關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯編七篇
日子如同白駒過隙,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
世界經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人類文明在飛躍進(jìn)步,中國在積極進(jìn)行城市建設(shè),著重開發(fā)西部,把重點(diǎn)放在工業(yè)設(shè)計(jì)建設(shè)上的同時(shí),發(fā)現(xiàn)了破碎機(jī)存在的廣闊的市場(chǎng)前景."把最恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間傳遞給最合適的人"是我們公司的經(jīng)營理念.
三峽砂石工程,棉花灘砂石工程,對(duì)破碎設(shè)備的大量需求表明我們未來的市場(chǎng)是宏大的,前途是光明的.
在水泥行業(yè)的應(yīng)用,水泥生產(chǎn)中,石灰石等原料必須破碎成小塊物料才能進(jìn)入球磨機(jī)粉磨,我們研制的破碎機(jī),可有效地降低物料破碎力度,改變目前二級(jí)破碎狀況.在水電行業(yè)的應(yīng)用,只有立軸反擊錐式機(jī)符合要求,加工成本相對(duì)能夠接受.因此,可以把各大水電站施工單位作為我們的目標(biāo)市場(chǎng).在高速公路,鐵路行業(yè),建筑行業(yè),,煤礦,陶瓷,冶金,化工等行業(yè)的破碎流程也需要大量的破碎機(jī).
博納有限責(zé)任公司正是"您要多少,我們就給您多少"的宗旨運(yùn)作的.博納有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)小組是本著專業(yè),優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則組建的,堅(jiān)持"我們是互相契合的整體,合作使我們無往不勝的準(zhǔn)則,而且有著名教授,經(jīng)濟(jì)師,律師提供指導(dǎo).濟(jì)南大學(xué)的前身是山東建材學(xué)院,是目前我國唯一的一所建材專業(yè)學(xué)校,已有五十多年的'建材研究經(jīng)驗(yàn),可以為公司提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持,公司將立足高科技,不斷改進(jìn)工藝,開發(fā)新產(chǎn)品.
本計(jì)劃書以事實(shí)為依據(jù),以科技為基礎(chǔ)對(duì)產(chǎn)業(yè)背景,產(chǎn)品性能與售后服務(wù)做了客觀的分析與研究,系統(tǒng)介紹了公司產(chǎn)品優(yōu)良的性能,極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭能力與廣闊的發(fā)展前景.而且本計(jì)劃書以縝密的市場(chǎng)調(diào)查和細(xì)致的理論研究為基礎(chǔ),本著求實(shí)高效,積極穩(wěn)健,開拓進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)精神,通過翔實(shí)精確的數(shù)據(jù),清晰明了的圖表在財(cái)務(wù)分析,融資渠道,風(fēng)險(xiǎn)投資分析等方面做了詳盡的解析,為投資商消除了后顧之憂.
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是由博納股份責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)小組成員及指導(dǎo)老師歷經(jīng)心血而成的.所以我們有理由相信,這項(xiàng)具有光明前景,巨額利潤,以加強(qiáng)城市建設(shè)為出發(fā)點(diǎn),以高科技為依托的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一定能取得巨大成功.正如我們的信念,"使最恰當(dāng)?shù)闹R(shí)在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間傳遞給最適合的人""如果我們有夢(mèng)想,一切都會(huì)實(shí)現(xiàn)."
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
首先要考察市場(chǎng)?吹搅丝疾焓袌(chǎng),或許有有一些投資者會(huì)不明白其中的緣由。甚至?xí)l(fā)出到街頭走一走就一目了然的感慨。其實(shí)并非如此。因?yàn)槟阒皇强吹搅耸袌?chǎng)中一個(gè)一個(gè)火爆的的雞排店,但是并不知道,這個(gè)雞排店選擇和經(jīng)營中的技巧和策略。同時(shí)你也不知道,這個(gè)雞排店的火爆經(jīng)營背后創(chuàng)業(yè)者做了多少個(gè)日夜的考察工作。
所謂的市場(chǎng)考察,可能很多人會(huì)單調(diào)的以為就是站在周邊觀察一下來往的人群多不多,人多了就可以在這兒開一家雞排加盟店,因?yàn)殡u排的售賣的需要人來購買。其實(shí)真的是這樣嗎?人流多,但是都是年過半百,注重養(yǎng)生的老人們,對(duì)于這些油炸的雞排是很少待見的。所以考察市場(chǎng)時(shí)不僅要關(guān)注這個(gè)地段的人流多少的狀況,更要關(guān)注這些群體是哪些,比如,學(xué)生,白領(lǐng)一族這些都會(huì)更喜歡雞排小吃。還有,人流多了,還要考察這個(gè)地段未來發(fā)展情況,未來的幾年內(nèi)是否有城市規(guī)劃,是否進(jìn)行改造等等,了解這些是為了更好的走長征的發(fā)展之路,不至于浪費(fèi)前期的投入,這是在降低投入成本,增加收益。
其次,一家雞排店要在不斷發(fā)展變化的城市中長久的立足,作為經(jīng)營者也要跟的上時(shí)代的腳步,與時(shí)俱進(jìn)不斷地創(chuàng)新迎合市場(chǎng)的需求。市場(chǎng)在變,如果你不變那么等待你的結(jié)果就是被消費(fèi)者拋棄被市場(chǎng)遺忘。因此,在經(jīng)營雞排店時(shí),不僅要做到產(chǎn)品的創(chuàng)新,經(jīng)營方式方法的不同,還要做到與消費(fèi)者的思維追求同步。創(chuàng)新的產(chǎn)品是滿足消費(fèi)者味蕾需要的關(guān)鍵,讓產(chǎn)品留住消費(fèi)者胃,留住消費(fèi)人群。經(jīng)營方式的多樣,則是擴(kuò)大消費(fèi)群體,讓市場(chǎng)中的每一位消費(fèi)者都盡收自己的眼底。最后,跟上消費(fèi)的'思維,經(jīng)營中插入與消費(fèi)者有碰撞的元素,能更多的吸引顧客。所以經(jīng)營雞排店留住顧客腳步的要素并不是單一的,還是需要各個(gè)要素的整合。
最后,成功經(jīng)營雞排店不能盲目自大,要平視競(jìng)爭對(duì)手,用發(fā)展的眼光去看市場(chǎng)。故步自封、盲目自大、輕視競(jìng)爭對(duì)手、目光短淺等這些都是雞排店經(jīng)營中的死穴。其實(shí)簡單的說,雞排店的經(jīng)營就像人們?cè)诮?jīng)營自我一樣,不能一味的只是看到自己的優(yōu)勢(shì),別的劣勢(shì),更不能只是看到別人的強(qiáng)大自己的弱小,要全面的看待自己和他人,還要做到不斷的進(jìn)步的發(fā)展。于是乎,一個(gè)成功的雞排店經(jīng)營者也應(yīng)該具備這樣的思維。改變自己的思維,讓正確的思維引導(dǎo)自己前行的腳步,不斷的進(jìn)步發(fā)展,會(huì)讓你的雞排事業(yè)發(fā)展的更好哦!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
項(xiàng)目名稱:家樂幼兒園一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目及創(chuàng)業(yè)者基本情況
1.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:天津市東麗區(qū)大畢莊鎮(zhèn)家樂幼兒園
創(chuàng)業(yè)者姓名:葛文軍
項(xiàng)目性質(zhì):公民個(gè)人辦園主要經(jīng)營范圍:2-學(xué)齡前兒童的看護(hù),學(xué)前教育及特長培訓(xùn)
2.創(chuàng)業(yè)者基本情況介紹
姓名:葛文軍 女 1975年4月出生
教育背景及培訓(xùn)情況:1994年-1996年 天津職業(yè)大學(xué) 修會(huì)計(jì)專業(yè) 專科20xx年-20xx年中央黨校函授學(xué)院 修經(jīng)濟(jì)管理本科20xx年9月 區(qū)教育局學(xué)前教育培訓(xùn)20xx年5月 市珠協(xié)舉辦的幼兒園珠心算教學(xué)培訓(xùn)20xx年3月 天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心syb培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn):
1996年至20xx年在國有企業(yè)從事黨政管理工作。具有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),積累了一些的管理經(jīng)驗(yàn)。20xx年因企業(yè)效益不好轉(zhuǎn)制,失業(yè)。
二、項(xiàng)目市場(chǎng)評(píng)估及前景預(yù)測(cè)
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學(xué)齡前的兒童約500人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊(duì)伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場(chǎng)。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,5—10年內(nèi)會(huì)有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場(chǎng)也會(huì)增加而不會(huì)減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,市場(chǎng)不會(huì)下滑。
三、目標(biāo)顧客及市場(chǎng)占有率我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。 2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動(dòng)、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)增大,個(gè)體園承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以 上,有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育,他們則會(huì)選擇條件相對(duì)好一些、收費(fèi)適中的個(gè)體幼兒園。2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時(shí)服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。 3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個(gè)體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識(shí),一定會(huì)吸引不少家長。
目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班2個(gè);有個(gè)體托兒所1所,約100元左右,個(gè)體幼兒園2所,收費(fèi)約在150—170之間,均沒有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%—30%的份額,或者更高。
四、市場(chǎng)營銷計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
要開辦好這個(gè)幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時(shí),要利用好天時(shí)、地利、人和。
1.服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格。為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時(shí)服務(wù)、珠心算特長班等。為了便于比較,我將我的服務(wù)項(xiàng)目的內(nèi)容、收費(fèi)價(jià)格及同競(jìng)爭對(duì)手的價(jià)格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項(xiàng)目 服務(wù)特征 服務(wù)價(jià)格 競(jìng)爭對(duì)手的價(jià)格日托班日間看護(hù),早中飯和學(xué)前教育 160國辦400元以上小學(xué)140,個(gè)體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500—600接送服務(wù)提供專車,接送幼兒 1元/天無延時(shí)服務(wù)為早7點(diǎn)前、晚6點(diǎn)后接送的幼兒家長提供延時(shí)服務(wù)2元/小時(shí)無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力,快速算術(shù)25元/月無
2.選址。除了在服務(wù)項(xiàng)目上多樣化,同時(shí),選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼 ,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個(gè)重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時(shí),選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險(xiǎn),而且不會(huì)影響樓上居民生活。
3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對(duì)幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會(huì)起到意想不到的'收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對(duì)吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果。
4.規(guī)范教學(xué)。個(gè)體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對(duì)于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會(huì)在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會(huì)得到保護(hù),也會(huì)取得家長的信任。
5、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會(huì)存在經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)不僅來自與競(jìng)爭對(duì)手和景氣變動(dòng),還來自于經(jīng)營本身。
幼兒園本身的服務(wù)對(duì)象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù)。對(duì)于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會(huì)遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個(gè)工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會(huì)逐漸增加。
來自競(jìng)爭對(duì)手的風(fēng)險(xiǎn),如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會(huì)好于競(jìng)爭對(duì)手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。
五、前景規(guī)劃
我認(rèn)為,開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個(gè)體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前 面做的市場(chǎng)調(diào)查和評(píng)估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70—100個(gè)孩子應(yīng)不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張,在開辦前3個(gè)月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來越好,家長也逐漸認(rèn)可,幼兒園會(huì)很快轉(zhuǎn)虧為盈的。
2—5年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓(xùn)項(xiàng)目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營,同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。
六、人員組織結(jié)構(gòu)
辦園初期,計(jì)劃招大、中、小三個(gè)班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),具體分工可見人員組織機(jī)構(gòu)圖。
園長 1名
職責(zé):對(duì)幼兒園全面負(fù)責(zé),監(jiān)督指導(dǎo)員工對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招生兼珠心算教學(xué)和帶夜托保教員 3名 保育員兼衛(wèi)生員1名 炊事員1名 司機(jī)兼采買1名 職責(zé):分別負(fù)責(zé) 職責(zé):輔助保教員照職責(zé):負(fù)責(zé)園職責(zé):負(fù)責(zé)接送3各班的教學(xué)和 顧幼兒生活、并負(fù)責(zé) 內(nèi)早中餐及營 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛(wèi)生和保健 養(yǎng)搭配,協(xié)助采買 維修
七、開業(yè)成本及財(cái)務(wù)評(píng)估
開辦這樣的一個(gè)幼兒園最好是一個(gè)人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準(zhǔn)備開辦前,首先預(yù)測(cè)先期投入。在投入上,分為固定資產(chǎn)投資和流動(dòng)資產(chǎn)投資。
只算出先期投入成本還不夠,還要做一個(gè)銷售收入預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張,那可預(yù)測(cè)到明年5月份整個(gè)一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預(yù)計(jì)可達(dá)到50人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會(huì)逐漸增加。
需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節(jié)期間,外來人口返鄉(xiāng),會(huì)很大的影響孩子的數(shù)量,故在2月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi)。
有了銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營,每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)捉襟見肘的窘境,時(shí)刻保持充足的動(dòng)力,有必要做一個(gè)現(xiàn)金流量計(jì)劃,見附表6。
通過銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會(huì)在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。
八、資金來源
通過上述的分析和預(yù)測(cè),開辦這樣的一個(gè)幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動(dòng)資金。就我個(gè)人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個(gè)月的生活是沒有問題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營場(chǎng)地,可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動(dòng)資金以應(yīng)付開銷。如果幼兒園經(jīng)營的好,在2年以后,我會(huì)擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營。有了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信心,在擴(kuò)園時(shí),資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會(huì)容易一些。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
計(jì)劃
以一個(gè)普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),鎮(zhèn)區(qū)加上郊區(qū)總?cè)丝谝远f人計(jì),(先做路程近的以后有實(shí)力了在向外發(fā)展)如果你能占有10%的市場(chǎng)就有20xx份早點(diǎn)可做;每份按1.5元(每份并不是單一的品種我有早點(diǎn)食譜隨方案免費(fèi)提供)=3000元毛利。下面我們?cè)诜治鲆幌?0xx份早點(diǎn)的人工材料\運(yùn)輸費(fèi)用利潤:
1、 廠房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在鬧市門面;水源好,干凈就行)
2、 門面一間3000元/年=每天就算10元
3、 人工10人40元/天=400元
4、 運(yùn)輸費(fèi)用20xx份200元
5、 20xx份材料1500元(包括包裝材料)
。ㄟ@里我們算一下材料,一斤八寶粥的價(jià)格3.5元加上一元的電費(fèi)或是一元的煤,加上幾分錢的水,加上3毛錢的包裝就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料費(fèi)根本就不要成品的一半)。
一個(gè)實(shí)體店最少客源20xx份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城區(qū)量更大利潤更大。
這里是按10%的市場(chǎng)如果有50%的市場(chǎng)就有4400、如果有100%的`市場(chǎng)就有8800元(不過是不可能的);不過如果能在另個(gè)城鎮(zhèn)區(qū)發(fā)展2個(gè)到3個(gè)實(shí)體店一天就有一萬多了(事在人為、就是一天能有500元的純利也值得一搏)。
投資條件:
1、 要有一個(gè)會(huì)電腦操作的人(用于運(yùn)作日常統(tǒng)計(jì)和訂單)處理。
2、 要有合理的配送系統(tǒng)。
3、 要有保險(xiǎn)的送貨系統(tǒng)。
4、 要有獨(dú)到的借雞下蛋的投資資金。
5、 要有在眾多的訂單中不出差錯(cuò)處理方案。
6、 還要有靈活多樣、吃而不膩的食系。
此方案特適合在現(xiàn)在金融危機(jī)創(chuàng)業(yè),有危必有機(jī),本方案的特點(diǎn)是快捷、方便、準(zhǔn)確、管理要環(huán)環(huán)相扣(如果不是用本方案的策劃請(qǐng)不要盲目嘗試、如果有一環(huán)節(jié)出問題都是致命的),說明:飲食行業(yè)是一個(gè)辛苦的行業(yè)、起早、勞累、但是早點(diǎn)上門服務(wù)是時(shí)代的必然發(fā)展趨勢(shì);不奢賬、投資小當(dāng)天見利,是最穩(wěn)定,最安全、生命力最強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)路。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置,通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周圍環(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要,他們是店鋪運(yùn)營的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧 。
二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案(裝修方案)
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài): 簡餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式: 半自助的'服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè):在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、 確定裝修方案:個(gè)性化為主,貼合星座這一主題。
三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資并且尋找投資商,達(dá)到很好的融資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機(jī) 2、磨粉機(jī) 3、滴濾咖啡 4、水處理設(shè)備 5、奶缸 6、溫度計(jì) 7、壓粉器 8、 其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 9、 耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門登記、注冊(cè)。
五、計(jì)算啟動(dòng)資金。
1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、 硬件:你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元 b、磨粉機(jī):5000~6500元 c、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等 d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器:用來將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。 h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項(xiàng)目),最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費(fèi)群體。
4、 產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系,拿到什么樣的政策,成本亦不同 5、 推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推,可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
六、購買咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
七、設(shè)計(jì)咖啡單,一定要走彰顯星座這一主題。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營銷計(jì)劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷活動(dòng)計(jì)劃,可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋,此外還可以建立會(huì)員制度。
十、備好庫存,準(zhǔn)備開業(yè)。
常見情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開單跳單,而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來收錢、 員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品 開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴(yán)肅,存活下來或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
老鴨湯具有豐富的的食療作用(褒湯是鴨肉的最佳烹飪方法),“鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”, 主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。
好食光小吃培訓(xùn)大禮包:一同教會(huì)你鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等技
二 好食光小吃---咸肉菜飯 骨頭湯菜飯培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.講述老鴨粉絲湯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀老鴨粉絲湯的制作流程。
3. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
5. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
6. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
7. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
二 好食光小吃---咸肉菜飯 骨頭湯菜飯培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的`實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.講述老鴨粉絲湯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀老鴨粉絲湯的制作流程。
3. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
5. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
6. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
7. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
二 好食光小吃---咸肉菜飯 骨頭湯菜飯培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.講述老鴨粉絲湯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀老鴨粉絲湯的制作流程。
3. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
5. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
6. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
7. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
三 賣點(diǎn)--老鴨粉絲湯
1.老鴨粉絲湯,湯鮮、味美,健康營養(yǎng),是現(xiàn)在學(xué)生、白領(lǐng)已經(jīng)中老年人食補(bǔ)必選,確;仡^客。
2.老鴨粉絲湯色澤鮮艷,不論寒冬,酷暑都給人一種溫暖的情懷,讓游客停頓小憩,讓女朋友更溫馨,讓生活更和諧。
3.老鴨粉絲湯名氣旺,名氣美,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)都有游客,食客的精彩點(diǎn)評(píng),你要來一碗嗎?
四 技術(shù)支持—好食光特色小吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
1.1. 公司
公司名稱:玉茗堂茶室有限責(zé)任公司。
公司性質(zhì):有限責(zé)任公司。
本公司是一家以提供養(yǎng)生飲茶、倡導(dǎo)綠色飲茶觀念的茶室,主要目標(biāo)顧客群體 定位為男女老少。
公司立志在經(jīng)營中恪守對(duì)消費(fèi)者的承諾、提高公司在飲茶行業(yè)的聲望,以快捷 的服務(wù)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品、無公害的貨源、安全的生產(chǎn)、周到的服務(wù)來保 障顧客的權(quán)益和滿足他們的各種需求,進(jìn)而將公司品牌發(fā)展成為我國飲茶行業(yè)的著 名品牌。
1.2. 市場(chǎng)
飲茶已成為風(fēng)險(xiǎn)投資商逆市投資的最佳選擇之一。飲茶業(yè)是一個(gè)社會(huì)需求量 大,服務(wù)面廣,投資少,見效快,利潤豐厚,通過稅收為國家提供財(cái)政收入,滿足 人們不同層次的生活及社交活動(dòng)的需要,極具發(fā)展前途的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。近年來在國內(nèi) 飲茶幾乎成了一種流行時(shí)尚,傳統(tǒng)飲茶業(yè)在風(fēng)潮推動(dòng)下,發(fā)生了很大變化。目前在 我國各大城市中,飲茶店正逐步發(fā)展,并建立自己的品牌,逐漸形成飲茶文化,受 到越來越多消費(fèi)者的青睞。日常的飲食中,長期的大魚大肉,容易引起高血壓、高 血脂、高膽固醇等疾病,而飲茶有助于養(yǎng)生保健,多飲茶有益身體健康。飲茶在廣 西市場(chǎng)發(fā)展前景很廣闊,特別在桂林地區(qū)市場(chǎng)存在空白。桂林市人口較多,消費(fèi)水 平比較高,作為國際旅游城市,旅游業(yè)也同時(shí)帶動(dòng)了桂林飲茶業(yè)的發(fā)展。“玉茗堂” 飲茶店面向男女老少,公司致力于打造有品位、有檔次、高雅、溫馨的茶室,地道、 真誠地為顧客服務(wù),讓顧客如沐春風(fēng),感到家的親切和溫馨。
公司開發(fā)與創(chuàng)新飲茶,主要在原料上開發(fā)。中國飲茶原料非常講究,選擇茶葉 要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。公司以飲茶為主,結(jié)合各種天然植物為主要原料,大 力提倡純凈、健康、自然飲茶。推出的茶品不但具有色、香、味、形、器、質(zhì)等的 特色,特別具有養(yǎng)生、保健、美容之功效。讓顧客在享受飲茶的同時(shí)感受到飲茶文 化。公司采用多種適合自己的營銷策略,吸引顧客的消費(fèi),提供多種茶品滿足消費(fèi) 者的需求。
1.3. 投資與財(cái)務(wù)
公司的創(chuàng)業(yè)者為大學(xué)生,享受國家優(yōu)惠政策:貸款利率按同檔利率下調(diào)20%; 免征一年所得稅。
公司成立之初所需資金40萬。注冊(cè)資本4萬;外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股10萬;創(chuàng)業(yè) 團(tuán)隊(duì)自籌30萬。
公司成立初年年末預(yù)計(jì)凈利潤83. 36萬;成立第二年開第二家直營分店,預(yù)計(jì) 盈利149. 73萬;第三年開設(shè)第三家直營分店,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利209. 68萬。公司總體 獲利能力是逐年增加的。
風(fēng)險(xiǎn)資本在4-5年撤出確保公司的穩(wěn)定發(fā)展。退出方式是通過公司向風(fēng)險(xiǎn)投資 者根據(jù)當(dāng)時(shí)公司股份價(jià)值出資收回股份。
1.4組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,在創(chuàng)業(yè)初期,公司的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)合并,直屬茶室歸公司所有,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
創(chuàng)業(yè)初期,公司的'領(lǐng)導(dǎo)層為總經(jīng)理及各部門主管,其中總經(jīng)理擁有決定權(quán),對(duì) 公司的
經(jīng)營管理作出重大決策;部門主管有建議權(quán),針對(duì)部門出現(xiàn)的情況上報(bào)總經(jīng) 理并做相應(yīng)調(diào)整?偨(jīng)理下設(shè)一個(gè)直營店和四個(gè)部門.直營店、市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、 辦公室、人事部,各部門行使所屬職能;聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)泡茶師作為泡茶師長, 同時(shí)聘請(qǐng)職業(yè)管理者作為直屬店店長,負(fù)責(zé)經(jīng)營公司所屬茶室。創(chuàng)業(yè)三年后,公司 將設(shè)立董事會(huì)作為公司最高機(jī)構(gòu),由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員、投資人作為董事會(huì)成員,承擔(dān) 公司經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),擁有公司權(quán)益,并對(duì)公司的經(jīng)營管理作出重大決策。
總經(jīng)理:潘舒敏——財(cái)務(wù)管理專業(yè),性格較為開朗,具有較強(qiáng)的分析、解決問 題的能力,擅長控制全局,在市場(chǎng)開拓、人事方面有較深入的研究以及較為豐富的 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
市場(chǎng)部主管:肖玲——財(cái)務(wù)管理專業(yè),性格開朗、活潑,具有很強(qiáng)的思維邏輯 創(chuàng)新和語言表達(dá)能力,擅長對(duì)外交往、開拓市場(chǎng)和客戶服務(wù),具有豐富的市場(chǎng)營銷 理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
財(cái)務(wù)部主管:陳昱坊一-財(cái)務(wù)管理專業(yè),性格沉穩(wěn),做事細(xì)心認(rèn)真,具有高度 的責(zé)任感和邏輯思維能力,能夠?qū)ω?cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析和預(yù)測(cè),對(duì)財(cái)務(wù)方面的知識(shí)有 較為深刻的理解;
辦公室主任:宋青娥一一財(cái)務(wù)管理專業(yè),思維縝密,行事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,待人真誠, 具有較強(qiáng)的人際交往和協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理部門之間的關(guān)系;
人事部主管:勞超凡財(cái)務(wù)管理專業(yè),為人正直,待人真誠,有較強(qiáng)的服務(wù) 意識(shí)和人格魅力、較高的責(zé)任感。擅長與人溝通,具有較為豐富的人力資源專業(yè)技 能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
直營店店長:董川斌——待人熱心,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的親和力和管理 指導(dǎo)能力,擅長統(tǒng)籌管理茶室,并能夠真誠與顧客交流。
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