【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板七篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,請一起努力,寫一份計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
首先要考察市場。看到了考察市場,或許有有一些投資者會不明白其中的緣由。甚至?xí)l(fā)出到街頭走一走就一目了然的感慨。其實(shí)并非如此。因?yàn)槟阒皇强吹搅耸袌鲋幸粋(gè)一個(gè)火爆的的雞排店,但是并不知道,這個(gè)雞排店選擇和經(jīng)營中的技巧和策略。同時(shí)你也不知道,這個(gè)雞排店的火爆經(jīng)營背后創(chuàng)業(yè)者做了多少個(gè)日夜的考察工作。
所謂的市場考察,可能很多人會單調(diào)的以為就是站在周邊觀察一下來往的人群多不多,人多了就可以在這兒開一家雞排加盟店,因?yàn)殡u排的售賣的需要人來購買。其實(shí)真的是這樣嗎?人流多,但是都是年過半百,注重養(yǎng)生的老人們,對于這些油炸的雞排是很少待見的。所以考察市場時(shí)不僅要關(guān)注這個(gè)地段的人流多少的狀況,更要關(guān)注這些群體是哪些,比如,學(xué)生,白領(lǐng)一族這些都會更喜歡雞排小吃。還有,人流多了,還要考察這個(gè)地段未來發(fā)展情況,未來的幾年內(nèi)是否有城市規(guī)劃,是否進(jìn)行改造等等,了解這些是為了更好的走長征的發(fā)展之路,不至于浪費(fèi)前期的投入,這是在降低投入成本,增加收益。
其次,一家雞排店要在不斷發(fā)展變化的城市中長久的立足,作為經(jīng)營者也要跟的上時(shí)代的腳步,與時(shí)俱進(jìn)不斷地創(chuàng)新迎合市場的需求。市場在變,如果你不變那么等待你的結(jié)果就是被消費(fèi)者拋棄被市場遺忘。因此,在經(jīng)營雞排店時(shí),不僅要做到產(chǎn)品的創(chuàng)新,經(jīng)營方式方法的`不同,還要做到與消費(fèi)者的思維追求同步。創(chuàng)新的產(chǎn)品是滿足消費(fèi)者味蕾需要的關(guān)鍵,讓產(chǎn)品留住消費(fèi)者胃,留住消費(fèi)人群。經(jīng)營方式的多樣,則是擴(kuò)大消費(fèi)群體,讓市場中的每一位消費(fèi)者都盡收自己的眼底。最后,跟上消費(fèi)的思維,經(jīng)營中插入與消費(fèi)者有碰撞的元素,能更多的吸引顧客。所以經(jīng)營雞排店留住顧客腳步的要素并不是單一的,還是需要各個(gè)要素的整合。
最后,成功經(jīng)營雞排店不能盲目自大,要平視競爭對手,用發(fā)展的眼光去看市場。故步自封、盲目自大、輕視競爭對手、目光短淺等這些都是雞排店經(jīng)營中的死穴。其實(shí)簡單的說,雞排店的經(jīng)營就像人們在經(jīng)營自我一樣,不能一味的只是看到自己的優(yōu)勢,別的劣勢,更不能只是看到別人的強(qiáng)大自己的弱小,要全面的看待自己和他人,還要做到不斷的進(jìn)步的發(fā)展。于是乎,一個(gè)成功的雞排店經(jīng)營者也應(yīng)該具備這樣的思維。改變自己的思維,讓正確的思維引導(dǎo)自己前行的腳步,不斷的進(jìn)步發(fā)展,會讓你的雞排事業(yè)發(fā)展的更好哦!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、概要:
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計(jì)劃,闡述了在學(xué)校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容,屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。
二、公司概述:
本店位于times;times;信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街,主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場分析
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的`總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需11600元(場地租賃費(fèi)用1500元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用4000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2500元),流動資金5000元資金?捎懈改柑峁80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。
八、附錄:
創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少,學(xué)校舉辦此次比賽,有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情,在現(xiàn)代社會競爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光,大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的,當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前,反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章!
注釋:
我一直也來比較喜歡餐飲服務(wù)業(yè),傳統(tǒng)的經(jīng)營理念占據(jù)了很大市場對于快餐業(yè)市場還有很大的發(fā)展前景。從學(xué)校起步,漸漸走向市場。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
市場定位
云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。
在格調(diào)方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。
咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長及參觀人士。
咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平,因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生,消費(fèi)意識不強(qiáng),所以我們在價(jià)格方面會考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求。
咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收。
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格 文章轉(zhuǎn)載自:個(gè)人簡歷網(wǎng) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃頻道 原文地址:大學(xué)咖啡屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
2下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
部門設(shè)置與職責(zé)
店長
店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好
咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
行政人事部
主要職責(zé):1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
5.對本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6.做好每次會議的會議記錄
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配:本部設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名。
薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
工作輪班組織:固定單班制
在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。
人員考核:從德(品德修養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)知識水平,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取性,紀(jì)律性,出勤性),績(辦事效率,工作質(zhì)量)四個(gè)方面對工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎金等獎勵(lì)制度提供憑據(jù)。
(1)對員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系.比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察.每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次,每個(gè)層次有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如:
要素指標(biāo)標(biāo)尺
工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心1工作熱情時(shí)高時(shí)低,缺乏進(jìn)取精神(3分)
2能熱情工作,但不持久(4分)
3有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分)
責(zé)任心1對本店銷售狀況漠不關(guān)心(0分)
2涉及個(gè)人利益時(shí)會關(guān)心(2分)
3對分配下來的任務(wù)被動完成(4分)
4對店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(yùn)(5分)
考核時(shí),所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符,以少數(shù)服從多數(shù)為原則,確定該被考核員工該指標(biāo)的得分,員工各個(gè)指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分.一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核.
(2)對管理層工作績效考核
為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績進(jìn)行評價(jià),制定此制度.秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價(jià)原則,每個(gè)管理人員都要接受來自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價(jià).從德,績,能,勤方面進(jìn)行考核.具體如下:
德:民主性,品德修養(yǎng);
績:辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認(rèn)識,分析決策能力,創(chuàng)新能力,自我學(xué)習(xí)能力等;勤:協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取心,紀(jì)律性,出勤等。
月度與季度的評價(jià)工作,在下一評價(jià)期間開始的第一個(gè)星期之內(nèi)完成,由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價(jià)表.年終評價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成.評價(jià)表由員工自己獨(dú)立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評價(jià).每名參與者填寫一份評價(jià)表,按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù),將得分先按上級,同事,下級,自我評價(jià)分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,按照最終得分確定評價(jià)等級.評價(jià)結(jié)果與獎金,激勵(lì)制度掛鉤.被評價(jià)者如果對評價(jià)結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
獎勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(lì)(半年實(shí)行一次獎勵(lì))
財(cái)會部
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過周報(bào)表和月報(bào)表上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
周報(bào)表和月報(bào)表所反映的損益狀況是由每天和每小時(shí)實(shí)際數(shù)據(jù)累積起來的,記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差:
1.現(xiàn)金的超收和不足只允許0.1%的誤差
2.收銀機(jī)操作的出錯(cuò)率只允許0.6%,造成的損失不得超過0.3%
3.部長必須每小時(shí)檢查并簽字確認(rèn)一次收銀機(jī)系統(tǒng)打印的營業(yè)報(bào)表
收入:食品收入,食品折讓,飲料收入,飲料折扣,服務(wù)費(fèi)收入
其他收入:如最低消費(fèi)等
營業(yè)收入計(jì)劃:1.確定上座率和接待人數(shù)
2.確認(rèn)人均消費(fèi)
3.編制營業(yè)收入計(jì)劃
(1)食物成本率=1-毛利率
(2)食品成本額=計(jì)劃收入成本率
(3)飲料成本率=(飲料成本額/計(jì)劃收入)×100%
財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):
追求利潤最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益
1.會計(jì)處:(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營業(yè)報(bào)表
2.出納處:(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
人員設(shè)置及職責(zé)
1.財(cái)務(wù)部長:審查,財(cái)務(wù)預(yù)算(包括現(xiàn)金預(yù)算,預(yù)算資產(chǎn)負(fù)債,預(yù)算損益等)
業(yè)務(wù)預(yù)算(包括銷售營業(yè),生產(chǎn),制造費(fèi),產(chǎn)品成本,營業(yè)成本,采購等)
在部長大會上作出財(cái)務(wù)預(yù)算,策劃:業(yè)務(wù)預(yù)算與策劃報(bào)告。
2.會計(jì):日常記帳,復(fù)核,盤點(diǎn),保管憑證單據(jù)與銀行帳戶;月,季,年度負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)總結(jié),盤點(diǎn)
3.每日設(shè)收銀員1名:由服務(wù)員中挑選,每日設(shè)一名部長值班,監(jiān)督結(jié)帳,由會計(jì)入帳
憑證與記錄的要求:
1.各種收付業(yè)務(wù)都要有合法的手續(xù),齊全的原始憑證作為依據(jù)
2.各種收入的原始憑證一律要復(fù)寫,從不同的渠道匯到財(cái)會部門進(jìn)行核對。
3.各種支出都要根據(jù)原始憑證填寫有關(guān)報(bào)銷單據(jù)(如:根據(jù)購買文具的發(fā)票,收據(jù)填寫報(bào)銷單.報(bào)銷單據(jù)整理成冊便于查帳和月,季,年度盤點(diǎn),審計(jì))
4.收付憑證要定期裝訂,派專人保管
5.各種收付業(yè)務(wù)要及時(shí),準(zhǔn)確記錄
市場部
負(fù)責(zé)咖啡屋的產(chǎn)品宣傳,促銷以及促進(jìn)咖啡屋與消費(fèi)主體——顧客群體之間的`聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著咖啡屋的形象及客流,銷售情況,是個(gè)重要的部門。
市場部人員設(shè)置及職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,成員3名
人員職責(zé):
部長:協(xié)助咖啡屋完成銷售經(jīng)營目標(biāo),督導(dǎo)員工工作;作好各部門的溝通工作;對客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境;推廣銷售,根據(jù)市場情況與不同時(shí)期的需要,組織討論制定銷售計(jì)劃,有特色的食品及時(shí)令飲品的推廣計(jì)劃;參加例會,與各部門建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合,保證營業(yè)工作順利進(jìn)行。
成員:負(fù)責(zé)各種宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì),繪畫,為各種促銷活動出謀劃策;及時(shí)收集客戶調(diào)查表并加以統(tǒng)計(jì);進(jìn)行網(wǎng)頁的維修工作,并及時(shí)更新網(wǎng)頁內(nèi)容。
市場部工作范圍
市場部的工作包括公關(guān)和宣傳兩方面的工作。
公關(guān)的職能是為咖啡屋營造一個(gè)有利的經(jīng)營環(huán)境,保證咖啡屋的形象,從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售.它的工作包括:通過有利宣傳與有關(guān)公眾建立良好關(guān)系,樹立咖啡屋良好形象;處理好與競爭對手的關(guān)系;建立客人檔案,對?图皶䥺T要求較詳盡的資料,弄清客人的愛好,習(xí)慣等,保證客人滿意;廣泛收集客人對部門的經(jīng)營服務(wù)意見;與外單位廣泛聯(lián)系,與外單位或個(gè)人簽訂消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
宣傳的職能是通過各種手段宣傳咖啡屋形象,促進(jìn)營銷,擴(kuò)大客流.它的工作包括:建立咖啡屋的網(wǎng)頁并不斷更新網(wǎng)頁內(nèi)容,網(wǎng)頁的內(nèi)容包括對咖啡屋的介紹,對各種風(fēng)情的咖啡的系統(tǒng)介紹,介紹咖啡屋的各種產(chǎn)品,突出咖啡屋的風(fēng)格,宣傳咖啡屋近期動態(tài),配合進(jìn)行促銷宣傳計(jì)劃;在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷宣傳措施,如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動,在淡季策劃舉辦比賽,有獎促銷,價(jià)格促銷等,在相應(yīng)季節(jié)為推出的時(shí)令食品進(jìn)行宣傳,并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗(yàn)總結(jié);負(fù)責(zé)各種傳單,橫幅,海報(bào)的設(shè)計(jì),繪畫及張貼,派發(fā);要及時(shí)更新廣告宣傳品及店內(nèi)的音樂。
采購部
咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一,受咖啡屋管理,負(fù)責(zé)咖啡屋所有食品原料,經(jīng)營物品的采購,驗(yàn)收
進(jìn)出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運(yùn)營不可缺少的重要組成部分。
(一)采購部人員設(shè)置及職責(zé)
采購部人員設(shè)置:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名
人員職責(zé):
部長:部長作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)者,責(zé)任重大,工作不容有失,其主要負(fù)責(zé)對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進(jìn)行充分了解,熟悉待購貨物近期的市場需求并較準(zhǔn)確地預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量,詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi).此外,部長有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負(fù)責(zé)外出采購,包括進(jìn)行市場調(diào)查,選擇合適的供應(yīng)商,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全.采購是咖啡屋資金向外流動的[]主要途徑,采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營成本是否最優(yōu),因此采購人員必須經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn),具備下列素質(zhì):1.有較豐富的商品知識;掌握市場信息,有商業(yè)靈敏性和適應(yīng)性;熟悉本店情況;頭腦清醒,善于思考,善于洽談價(jià)格;了解需求動向及價(jià)格變化。
記錄員:2名記錄員分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱,規(guī)格,數(shù)量,進(jìn)貨日期,采購經(jīng)費(fèi)數(shù)量,支出數(shù)目,余額等,以便月末進(jìn)行核查.。
(二)采購工作流程
采購部接到需要采購的貨物清單后,由部長負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請購物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊,由本部門對貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
(三)采購部采購原則
誠實(shí)守信.在采購過程中要誠實(shí)守信,信守合同,保證合同的合法性,嚴(yán)肅性,有效性,更好地發(fā)揮經(jīng)營合同在經(jīng)營中的作用,樹立良好形象,協(xié)調(diào)好咖啡屋與各有關(guān)群體之間的相互關(guān)系。
以需待進(jìn).就是根據(jù)市場需求情況來決定進(jìn)貨,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉(zhuǎn)不順。
采購渠道穩(wěn)而多.如確保進(jìn)貨及時(shí)暢通,商品品種豐富多樣.采購部必須廣開渠道,建立固定進(jìn)貨渠道和固定購貨業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣有利于相互信賴支持及降低成本.由于彼此了解情況,易于符合進(jìn)貨要求,同時(shí)可以減少人員采購,節(jié)約費(fèi)用;另一方面,在保持固定進(jìn)貨渠道的同時(shí),要注意開辟新的進(jìn)貨點(diǎn)以保持進(jìn)貨渠道多樣化,從而防止各種風(fēng)險(xiǎn)帶來的損害。
(四)采購管理和方法
1.采購計(jì)劃:采購之前編完詳細(xì)的采購計(jì)劃或需貨單.其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上.結(jié)合商品庫存動態(tài),分別提出具體品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進(jìn)貨日期,最后統(tǒng)一平衡后決定采購種類和數(shù)量。
2.驗(yàn)收管理:采購后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可以防止財(cái)產(chǎn)損失,減少和消滅事故的發(fā)生.記錄員必須把握好驗(yàn)收這一關(guān),如實(shí)詳細(xì)地作好記錄,并和采購員作好驗(yàn)貨工作。
3.了解需購物品的渠道:制作工作手冊,建立缺貨登記薄,即對顧客需要但沒有的商品進(jìn)行登記,并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一;并根據(jù)市場部所提供客戶意見分析進(jìn)而通過科學(xué)的市場預(yù)測來確定市場對于量,質(zhì),品種,價(jià)格等方面的需求,從而采購適銷對路的商品更好地提高經(jīng)濟(jì)效益。
總之,咖啡屋采購部將以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,實(shí)現(xiàn)采購活動效益最優(yōu),為咖啡屋提供有利的物質(zhì)保障。
酒水服務(wù)部
員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證.如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
考勤:員工必須依照編定的工作時(shí)間表及崗位責(zé)任表當(dāng)值工作.員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班,直至規(guī)定時(shí)間下班為止.如有任何調(diào)班,先得到部門主管允許。
請假手續(xù):如因緊急事故或患病而需要請假,應(yīng)即通知主管行政人事部批準(zhǔn).未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論.如申請病假,需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。
工作責(zé)任
員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度
對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí).如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪.從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為
員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語,吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜.并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺
如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
10攜物出店
員工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
11防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
我們的設(shè)想
蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設(shè)計(jì)制作自己喜歡的蛋糕的機(jī)會,我們?yōu)榭腿颂峁┮呀?jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油,水果等原料,客人可以憑自己的喜好來設(shè)計(jì)蛋糕樣式并親手制作。
凡在開業(yè)當(dāng)天生日的同學(xué)到咖啡屋消費(fèi)都將獲得免費(fèi)糕點(diǎn)一分
在淡季時(shí)節(jié)舉辦happyhour,到時(shí)設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲,如猜咖啡:每個(gè)消費(fèi)者都可以參加咖啡品嘗,凡是猜出咖啡種類的,當(dāng)天消費(fèi)全免。
如果有條件,我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴,營造更好的氣氛,也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一。公司概況
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對公司的關(guān)鍵信息有初步了解。
二。市場分析
市場細(xì)分及市場定位、用戶購買特征及關(guān)鍵購買因素、市場規(guī)模及增長率等。
三。產(chǎn)品(服務(wù))
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
四。營銷策略
產(chǎn)品的價(jià)格策略、渠道策略、市場推廣策略等。
五。競爭分析
對行業(yè)的分析、對國內(nèi)外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。
六。業(yè)務(wù)模式
價(jià)值定位分析(能給用戶帶來怎樣的使用價(jià)值,解決用戶的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價(jià)值鏈分析)、價(jià)值鏈定位及組合(公司選擇做價(jià)值鏈的`哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
七。業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r
在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。
八。公司股權(quán)結(jié)構(gòu)
公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價(jià)等。
九。公司治理結(jié)構(gòu)
公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運(yùn)作狀況、管理者對股東會和董事會的評價(jià)等。
十。管理團(tuán)隊(duì)
管理團(tuán)隊(duì)主要成員的簡歷、對管理團(tuán)隊(duì)成員的評價(jià)等。
十一。公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運(yùn)作的基本狀況及評價(jià)等。
十二。公司戰(zhàn)略規(guī)劃
公司的宗旨與使命、價(jià)值觀與核心理念、近期/中期/遠(yuǎn)期目標(biāo)、發(fā)展策略及實(shí)施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。
十三。融資計(jì)劃
公司的融資規(guī)模及準(zhǔn)備出讓的股權(quán)比例、資金使用計(jì)劃、對投資人的退出計(jì)劃等。
十四。財(cái)務(wù)分析
公司的歷史財(cái)務(wù)報(bào)表、未來三年的財(cái)務(wù)預(yù)測、公司的價(jià)值評估、投資人可能獲得的收益預(yù)測等。
十五。風(fēng)險(xiǎn)分析
市場風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。
十六。其它信息
創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為需要披露的對投資人有價(jià)值的信息。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):
、睍蓪⑾虼蟊(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
、餐瑫r(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù)
(2)主要商品:
、备鞣N雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊
、簿W(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等
、掣鞣N茶水,咖啡
(3)消費(fèi)對象:在校大學(xué)生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬~5萬元
裝潢設(shè)計(jì):
⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
、矔烧w以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
、硢蝹(gè)包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺,提供各種茶水,飲料
四、管理結(jié)構(gòu)
店長1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算
店員1D3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性
五、市場預(yù)測
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17D30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的'條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發(fā)市場和個(gè)人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色
八、成長與發(fā)展
、睌U(kuò)大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢
、查_設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、 計(jì)劃摘要
1. 公司介紹:
1項(xiàng)目名稱:
2項(xiàng)目場地:網(wǎng)上銷售
3法律形式:個(gè)體工商戶
2. 管理者及其組織:
店鋪運(yùn)營總監(jiān)(策劃)1名,客服人員若干名,網(wǎng)絡(luò)美工1-2名,財(cái)務(wù)管理1名,庫房配送1-3名
3. 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:
1主要產(chǎn)品:高檔休閑皮鞋(副服裝箱包)
2銷售對象:以青年上班族男女為主,追求時(shí)尚休閑的學(xué)生群體以及網(wǎng)購愛好者。
3產(chǎn)品特色:以獨(dú)特、簡約、使用、休閑的設(shè)計(jì)風(fēng)格,融合歷史的積淀和時(shí)尚的潮流,形成
了自己的卓爾不群的獨(dú)特氣質(zhì),也造就了獨(dú)具特色的“”休閑文化,贏得了眾多消費(fèi)者的喜歡,被認(rèn)為是時(shí)尚運(yùn)維與都市休閑的完美融合的典范,傳達(dá)出“ ”品牌的強(qiáng)大包容力和生命力。
4. 市場概貌:
近年來,隨著信息技術(shù)的進(jìn)步和互聯(lián)網(wǎng)的普及,我國電子商務(wù)發(fā)展的大環(huán)境及其成果運(yùn)用發(fā)生了巨大變化,在繁榮國內(nèi)市場、擴(kuò)大居民消費(fèi)、降低物流成本、提高流通效率等方面發(fā)揮著日益重要的作用。從國家戰(zhàn)略角度上說,電子商務(wù)已經(jīng)足以承載整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要的參考指標(biāo),大力發(fā)展電子商務(wù),成為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,提高國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和效率的重要途徑。
5.營銷策略:
在講究便利、快捷的今天,個(gè)人用戶通過互聯(lián)網(wǎng)購買所需要的物品、支付金錢,企業(yè)用戶進(jìn)行商務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)拓展,成為越來越多的個(gè)人和企業(yè)用戶的選擇,品牌的追求也成為了一種時(shí)尚。這就要憑網(wǎng)站的良好信譽(yù)、口碑,這些信譽(yù)與口碑最終也就落實(shí)到該網(wǎng)站的品牌。因?yàn)槠放撇粌H是網(wǎng)站在商場上拚殺的利器,也是網(wǎng)站業(yè)績、形象和信譽(yù)的象征。
6. 銷售計(jì)劃:
、 度創(chuàng)新;
、谝钥茖W(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;
③實(shí)施cs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;
④創(chuàng)品牌,樹形象;
、莶粩鄰(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。
6. 財(cái)務(wù)計(jì)劃:
1啟動資本:15萬人民幣
2后期投資:后期根據(jù)店鋪經(jīng)營情況,適當(dāng)加大推廣費(fèi)用及各項(xiàng)促銷活動費(fèi)用。
3資本來源:銀行貸款;合伙投資。
二、公司介紹
1. 本公司所創(chuàng)建的項(xiàng)目名稱為“ 鞋類旗艦店”。
2. 公司理念:
系列產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛皮,憑借精細(xì)的剪裁和考究的制作工藝,以極富時(shí)代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內(nèi)涵和張揚(yáng)的個(gè)性。獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鮮明的品牌形象,配合強(qiáng)勁的品牌戰(zhàn)略推廣和營銷決策,成就了在中國市場上的重要地位,并全力打造個(gè)性鞋品典范。
3. 品牌文化
真實(shí)——只有真實(shí),才有價(jià)值。實(shí)事求是,坦誠相待。
簡約——簡約是一種品味,是一種大氣。
時(shí)尚——做獨(dú)一無二的自己,不隨波逐流。
運(yùn)動——生命在于運(yùn)動,青春在運(yùn)動中煥發(fā)。
快樂——積極向上,樂觀豁達(dá)?鞓饭ぷ鳎ぷ骺鞓。
4. 經(jīng)營戰(zhàn)略:
憑借強(qiáng)大的產(chǎn)品特色、生產(chǎn)、營銷力量與產(chǎn)品終端優(yōu)勢,積極推動品牌傳播的不斷深入,成就了在中國市場上的重要地位,并全力打造個(gè)性鞋品典范,在新一輪的品牌提升中再創(chuàng)佳績,向國際化品牌邁進(jìn)。
5. 戰(zhàn)略目標(biāo):
第一年提升月銷售額達(dá)3萬人民幣并保持這一水平,年銷售額達(dá)30萬。第二年保持月銷售額5萬元人民幣,年銷售額達(dá)75萬元人民幣.之后每年在保持之前的業(yè)績小同步增長。最總實(shí)現(xiàn)自己的品牌文化,擁有固定消費(fèi)人群,在業(yè)內(nèi)具有一定知名度。
三、項(xiàng)目分析與市場預(yù)測
1. 背景分析:
電子商務(wù)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),有“朝陽產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)”之稱,具有“三高”、“新”的特點(diǎn)!叭摺奔锤呷肆Y本含量、高技術(shù)含量和高附加價(jià)值;“三新”是指新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對電子商務(wù)核心價(jià)值鏈的概括。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)具有市場全球化、交易連續(xù)化、成本低廉化、資源集約化等優(yōu)勢。電子商務(wù)在我國工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸、金融、旅游和城鄉(xiāng)消費(fèi)等各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用不斷得到拓展,應(yīng)用水平不斷提高,正在形成與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深入融合的發(fā)展態(tài)勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和人群中的普及化,以及中小企業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)進(jìn)程的推進(jìn)和國家對電子商務(wù)發(fā)展的重視,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)開始影響人們的生活觀念,改變國人的消費(fèi)模式。越來越多的消費(fèi)者將會進(jìn)行網(wǎng)上購物!笆晃濉蹦,電子商務(wù)平臺服務(wù)、信用服務(wù)、電子支付、現(xiàn)代物流和電子認(rèn)證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務(wù)信息、交易和技術(shù)等的服務(wù)企業(yè)不斷涌現(xiàn),“十一五”末,已達(dá)到2.5萬家。電子商務(wù)信息和交易平臺正在向?qū)I(yè)化和集成化的方向發(fā)展。社會信用環(huán)境不斷改善,為電子商務(wù)的.誠信交易創(chuàng)造了有利的條件。
2. 項(xiàng)目需求分析:
目前商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)主要有兩種,一種是傳統(tǒng)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài),就是實(shí)體店鋪業(yè)態(tài)模式,如家樂福、零售店等;另一種是最近15年發(fā)展起來的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài),就是網(wǎng)店業(yè)態(tài)模式。這兩種業(yè)態(tài)模式各有優(yōu)劣。實(shí)體店鋪的優(yōu)勢在于便利和服務(wù)有保障,劣勢在于成本太高,費(fèi)時(shí)費(fèi)力;網(wǎng)店模式的優(yōu)勢在于方便、成本低,劣勢在于服務(wù)周期長、服務(wù)保障低。電子商務(wù)的發(fā)展仍然存在著一些比較突出的問題。比如電子商務(wù)對促進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式創(chuàng)新發(fā)展的作用尚未充分發(fā)揮,對經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和價(jià)值創(chuàng)造的貢獻(xiàn)潛力尚未充分顯現(xiàn)。
3. 運(yùn)行依據(jù):
截止到20xx年6月,全國電子商務(wù)交易額達(dá)4.35萬億元,同比增長24.3%。其中,B2B交易額達(dá)3.4萬億,同比增長15.25%。網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達(dá)7542億元,同比增長47.3%。截止到20xx年6月,我國B2B電子商務(wù)市場交易額達(dá)3.4萬億元,同比增長15.25%,增速同比上升。我國B2B電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)達(dá)11400家,同比增長4%,增速同比趨緩。20xx年上半年中國B2B子商務(wù)服務(wù)商的營收規(guī)模為93.8億元,同比增長25.9%,受企業(yè)電子商務(wù)規(guī)模的拓展,B2B服務(wù)商因此受益。國內(nèi)使用第三方電子商務(wù)平臺的中小企業(yè)用戶規(guī)模(包括同一企業(yè)在不同 平臺上注冊但不包括在同一平臺上重復(fù)注冊)已經(jīng)突破1800萬。
截至20xx年底,中國移動電子商務(wù)市場交易規(guī)模達(dá)到965億元,同比增135%,依然保持快速增長的趨勢。我國移動電子商務(wù)發(fā)展如此之快的原因有四:一是手機(jī)用戶數(shù)量和用手機(jī)上網(wǎng)用戶數(shù)量攀升;二是廉價(jià)智能手機(jī)及平板電腦的大量普及;三是上網(wǎng)速度、無線寬帶、資費(fèi)下調(diào);四是傳統(tǒng)電商沉淀,為移動電子商務(wù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。移動電子商務(wù)憑借其對傳統(tǒng)電子商務(wù)的有效補(bǔ)充,開拓出了一片廣闊的新藍(lán)海。移動電子商務(wù)市場需要更多創(chuàng)新性產(chǎn)品加入,進(jìn)而不斷完善移動電子商務(wù)市場,為移動電子商務(wù)的增長提供源源不斷的發(fā)展動力。
4. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會:
電子商務(wù)作為一種新的營銷手段,從發(fā)展趨勢來看,它的外延在不斷擴(kuò)散,以金融產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、精品消費(fèi)為代表的物流電子商務(wù)將成為整個(gè)市場的重要補(bǔ)充力量。20xx年,商務(wù)部、工信部等部門已經(jīng)將電子商務(wù)的發(fā)展規(guī)劃納入“十二五”規(guī)劃的范疇之內(nèi),未來電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展將得到更多政策資源的支持。目前,我國正著手推動電子商務(wù)示范工程,國家信息化推進(jìn)辦公室先后批準(zhǔn)了17個(gè)電子商務(wù)試點(diǎn),覆蓋了多個(gè)行業(yè)、地區(qū)、企業(yè)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過程當(dāng)中,各個(gè)行業(yè),尤其是一些中小企業(yè)和一些個(gè)體戶,應(yīng)該牢牢把握這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品利益的最大化。中國電子商務(wù)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,在平臺與服務(wù)上獲得的成績有目共睹,但是從作為本地化電商平臺,卻在行業(yè)的發(fā)展中蓄勢待發(fā),20xx年,我國電子商務(wù)行業(yè)投資額將達(dá)到48.1億美元。
四、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1. 服務(wù)介紹:
系列產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛皮,憑借精細(xì)的剪裁和考究的制作工藝,以極富時(shí)代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內(nèi)涵和張揚(yáng)的個(gè)性。獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鮮明的品牌形象。
2. 主要產(chǎn)品介紹:高檔休閑皮鞋
3. 特色服務(wù):線上促銷價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線下店鋪價(jià)格(期間省去代理商、運(yùn)輸費(fèi)用的等,廠家直銷),店
鋪產(chǎn)品更新速度快于線下店鋪可以第一時(shí)間獲取款式的最新信息。
五、人員及組織構(gòu)架
1. 組織構(gòu)架:
2. 各崗位人員所具備能力和職責(zé):
。ㄒ唬┻\(yùn)營總監(jiān)
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店整體規(guī)劃、營銷、推廣、客戶關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營性工作;
2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務(wù)等經(jīng)營與管理工作;
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常維護(hù),保證網(wǎng)店的正常運(yùn)作,優(yōu)化店鋪及商品排名;
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案;
5、負(fù)責(zé)收集市場和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對方案;
6、制定銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售業(yè)績目標(biāo);
7、客戶關(guān)系維護(hù),處理相關(guān)客戶投訴及糾紛問題。
8、負(fù)責(zé)協(xié)助運(yùn)營總監(jiān)完成工作;
9、負(fù)責(zé)其主要論壇的優(yōu)化工作;
10、負(fù)責(zé)對每天銷售的貨品的數(shù)據(jù)分析;
11、負(fù)責(zé)網(wǎng)店的幫派溝通協(xié)調(diào)工作。
(二)客服人員
1、通過在線聊天工具,負(fù)責(zé)在淘寶上和顧客溝通,解答顧客對產(chǎn)品和購買服務(wù)的疑問;
2、產(chǎn)品數(shù)據(jù)在線維護(hù)管理,登陸銷售系統(tǒng)內(nèi)部處理定單的完成,制作快遞單,整理貨物等;
3、客戶關(guān)系維護(hù)工作,在線溝通解答顧客咨詢,引導(dǎo)用戶在商城上順利的購買,促成交易;
4、負(fù)責(zé)客戶疑難訂單的追蹤和查件,處理評價(jià)、投訴等。
(三)配送人員
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店備貨和物資的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作;
2、負(fù)責(zé)保持倉庫內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
3、按發(fā)貨單正確執(zhí)行商品包裝工作,準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確完成包裝任務(wù);
4、準(zhǔn)確在網(wǎng)店后臺輸入發(fā)貨單號,更改發(fā)貨狀態(tài),對問題件能及時(shí)處理。
(四)網(wǎng)店美工
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關(guān)工作,圖片拍攝制作。
2、根據(jù)主題需要完成店鋪進(jìn)行整體的美化(公告欄和促銷欄圖片設(shè)計(jì))。
3、根據(jù)文字需求完成網(wǎng)頁平面設(shè)計(jì),完成網(wǎng)頁html編輯。
4、產(chǎn)品拍攝圖片的美化、編輯排版;
(五)財(cái)務(wù)人員
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店銷售與資金到賬的管理;
2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店與快遞公司業(yè)務(wù)費(fèi)用的管理;
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常運(yùn)營財(cái)務(wù)方面的處理;
(六)策劃
1、負(fù)責(zé)不定期策劃淘寶商城營銷活動;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的文案描述。
3、策劃并制定網(wǎng)絡(luò)店鋪及產(chǎn)品推廣方案(包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、博客營銷、旺旺
推廣等)等營銷工作;
4、研究競爭對手的推廣方案,向運(yùn)營經(jīng)理提出推廣建議;
5、負(fù)責(zé)對店鋪與標(biāo)題關(guān)鍵字策略優(yōu)化、櫥窗推薦、搜索引擎營銷、淘寶直通車、淘寶客等推廣工作。
六、營銷策略
1. 相比我們的優(yōu)勢有:
1國家鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
近幾年高校不斷擴(kuò)招,畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,造成了畢業(yè)生供過于求,大學(xué)生就業(yè)成為國家關(guān)注的問題。為此,國家出臺了通過一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城正是為我校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生提供的一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺,為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
第一章 摘 要
宗旨及商業(yè)模式
本公司的宗旨是為高校學(xué)生提供適合的化妝品及皮膚基本護(hù)理,給予每個(gè)人享受美的權(quán)力,同時(shí)幫助女生護(hù)理皮膚和求職時(shí)裝扮得體從而取得成功 。本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司。新生活化妝品公司的法定經(jīng)營形式是獨(dú)資,法定地址:河西區(qū)柳林工程師范學(xué)院#5門面房。
自20xx年9月至今(20xx年3月),我公司一直著手于市場調(diào)查并取得了成就,具體表現(xiàn)為發(fā)現(xiàn)了校園市場這一夾縫市場,尤其在化妝品行業(yè)基本是一個(gè)空白。從預(yù)期財(cái)政分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達(dá)到每月50000元,稅前利潤為15000 元,20xx年銷售收入為200000元,稅前利潤為70000元。我們之所以能夠達(dá)到這個(gè)目標(biāo)是因?yàn)槲覀兊馁Y金主要用于1)為新產(chǎn)品打開市場;2)采取有效的營銷策略擴(kuò)大校園市場
現(xiàn)在新生活化妝品公司處在需要宣傳的狀態(tài)下。為實(shí)施我們的計(jì)劃,公司需要總金額為15000元的貸款,用于下列目的:
1)采用單頁及相應(yīng)美容人員在柳林高校區(qū)作宣傳,提升影響度。
2)對公司人員培訓(xùn)。
我們的產(chǎn)品和服務(wù):
新生活化妝品公司目前主要提供雅芳、玉蘭油、旁氏、資生堂、歐萊雅、小護(hù)士等中低端化妝品。同時(shí),我公司還面相需要求職面試的同學(xué),為有需要的同學(xué)做定期面膜護(hù)理及淡妝有助于面試的成功。目前,我們的產(chǎn)品/服務(wù)處于起步階段。我們計(jì)劃按著這種經(jīng)營模式繼續(xù)擴(kuò)大我們的勢力:
在這一市場中,主要的關(guān)鍵因素是如何滿足在校大學(xué)生的消費(fèi)需求。
我們的服務(wù)是獨(dú)一無二的,理由是我們和消費(fèi)者是零距離的,更了解這一市場,另外,我們有自身優(yōu)勢,原因是我們是管理學(xué)學(xué)士畢業(yè),不論是管理或市場都有豐厚的理論基礎(chǔ)。
市場定位(目標(biāo)市場):
我們把我們的市場定位在美容護(hù)膚關(guān)于護(hù)膚品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書關(guān)于護(hù)膚品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。根據(jù)市場資源,根據(jù)兩年來的調(diào)查顯示,93%的女生需要該項(xiàng)服務(wù),幾乎所有的女生表示對自己外表很在意并希望可以通過專業(yè)的美容師護(hù)理或改進(jìn)皮膚。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在女生宿舍,能見到最多的也就是化妝品了,而且多是中低檔產(chǎn)品,但價(jià)格卻是頗高,從被調(diào)查者那了解,一般很難買到優(yōu)惠的`化妝品,購買渠道很不暢通。事實(shí)上,即便是所謂的大折優(yōu)惠商品也是存在豐厚的利潤。在護(hù)膚方面就更不方便了,周邊連一家像樣的美容店都很少,而專門為大學(xué)生服務(wù)或?yàn)樗齻兦舐毭嬖嚲透僖娏恕?/p>
競爭:
在這一夾縫市場里,我們沒有競爭對手,但是我們的服務(wù)在市場上是有選擇性的。所以,我們要體現(xiàn)我們的競爭優(yōu)勢,即做好宣傳和促銷。
管理:
我們的管理層有下列人員可保證實(shí)現(xiàn)我們的計(jì)劃。
三、公司戰(zhàn)略
盡管化妝品市場形式并不簡單,但這一夾縫市場一些有實(shí)力的公司是處在放棄或未開發(fā)狀態(tài),故,為我公司的生存發(fā)展提供了空間。
新生活化妝品公司的市場戰(zhàn)略是“農(nóng)村包圍城市”即先攻薄弱市場,逐漸占領(lǐng)市場。
1.產(chǎn)品及服務(wù):
該公司代表著新的女性消費(fèi)市場的一個(gè)側(cè)面,該市場可以把在校大學(xué)生作為潛在的目標(biāo)顧客,若干年后,是走向社會的白領(lǐng)對這塊的消費(fèi)也是只增無減,都可能發(fā)展為我們的忠實(shí)顧客。對我公司壯大規(guī)模也提供了有利條件。
四、公司管理
1.管理隊(duì)伍狀況
1)門市經(jīng)理一人
2)門市值班5人:2名銷售,3名美容師(前期)。門市值班9人:4名銷售,5名美容師(后期)。
3)上門推銷及服務(wù)8人(前期)。上門推銷及服務(wù)4人(后期)公司將建立以下制度和報(bào)表以便于管理
1、財(cái)務(wù),商品管理制度
2、人員招聘,培訓(xùn),獎勵(lì)等激勵(lì)手段
3、印刷銷售單,報(bào)表等,便于核查和管理
2.外部支持:
我們目前已與下列外部顧問機(jī)構(gòu)發(fā)展了業(yè)務(wù)關(guān)系:
1)天津市河西區(qū)會計(jì)師事務(wù)所
2)天津市河西區(qū)陽光律師事務(wù)所
五、組織、協(xié)作及對外關(guān)系:
(一).組織內(nèi)部管理制度
公司將建立以下制度和報(bào)表以便于管理
1、財(cái)務(wù),商品管理制度
2、人員招聘,培訓(xùn),獎勵(lì)等激勵(lì)手段
3、印刷銷售單,報(bào)表等,便于核查和管理
第五章
市場與銷售
一、銷售策略
(一)銷售方式
本公司的銷售方式分為兩個(gè)部分:成長期和成熟期。
一、成長期
1、門市以坐商方式經(jīng)營,共需4人,早8點(diǎn)開門到中午12點(diǎn)值班,另一班中午12點(diǎn)至晚上9點(diǎn),兩人值班。另兩人輪休。
2、上門推銷人員10人,去女生宿舍講解有關(guān)美膚方面的知識,順便合同學(xué)建立友好關(guān)系并適時(shí)推銷產(chǎn)品。廣泛建立公司形象提高知名度。
二、成熟期關(guān)于護(hù)膚品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。隨著市場日益成熟,公司知名度大大提升,公司以坐商方式經(jīng)營為主,上門開發(fā)新顧客為輔
1、門市以坐商方式經(jīng)營,共需12人。內(nèi)容同上。
2、上門推銷人員2人。內(nèi)容同上。
二、產(chǎn)品定位
我們將按正常的方式廣泛地聯(lián)系下列各部門:主要貿(mào)易刊物的編輯部門,商務(wù)和地方出版機(jī)構(gòu),現(xiàn)有顧客所在公司的主要管理人員,雇員組織,用戶集團(tuán),顧客,競爭對手,銷售代表,等等。
第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃
(一)銷售收入
每月計(jì)劃化妝品銷售額32000元,和皮膚護(hù)理收入8000元,合計(jì):40000元
(二)月支出
化妝品銷售成本5000元,皮膚護(hù)理所需成本費(fèi)1000元
房租 租60平米的攤位年租金12000元,月租金1200元
人員工資 6*1000+2*1200+1500=9900元
人員提成 32000*10%=3200元
稅金 5200元
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