創(chuàng)業(yè)計劃

時間：2024-08-19 11:07:50 創(chuàng)業(yè)計劃書我要投稿

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有關創(chuàng)業(yè)計劃匯編5篇

　　時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇，歡迎閱讀與收藏。

有關創(chuàng)業(yè)計劃匯編5篇

創(chuàng)業(yè)計劃篇1

　　一、服務簡介

　　食品危機相伴我們的現(xiàn)實生活中，蔬菜農(nóng)藥的殘留量高達47.5%，平均每人每年要吃27kg化肥，所以我相信，我們的有機綠色蔬菜將以我們健康等更方面優(yōu)勢，占據(jù)市場一角。綠色食品是未來農(nóng)業(yè)和食品發(fā)展的一種新興主導食品。以網(wǎng)絡平臺的形式為主，呈現(xiàn)真實的綠色植物生長過程，讓人們吃的放心，吃得開心。化虛擬為現(xiàn)實，成功收獲綠色食物。

　　二、市場分析及預測

　　中國目前的蔬菜養(yǎng)殖行業(yè)主要是以小型種養(yǎng)植基地加農(nóng)戶為主，在管理上尚不夠科學，這也致使了中國蔬菜行業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)了種種安全問題。自1998年實施“菜籃子”計劃后中國蔬菜行業(yè)有了突破性發(fā)展，但快速發(fā)展下，弊端也隨之體現(xiàn)。蔬菜的質(zhì)量遲遲得不到提高，各種植物激素，過量農(nóng)藥，化肥的使用，使得蔬菜的安全性問題嚴重。養(yǎng)殖業(yè)中飼料的大量使用，致使肉的質(zhì)量和安全難以保證。

　　以新農(nóng)業(yè)的發(fā)展，基于網(wǎng)絡新型平臺和立體循環(huán)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新企業(yè)。改革開放以來中國經(jīng)濟持續(xù)增長，人民生活水平得到了很大提高。但是由于在食品方面，監(jiān)管力度不夠強勁，因此其安全性難得保證。中國有自己的國情，想依靠人民的素質(zhì)的提高，從而解決安全問題短時間內(nèi)是不可行的。在消費者心中銷售者的信用度幾乎為零，怎樣讓消費者真正買到放心的蔬菜，肉類。這就要借一句古語，“耳聽為虛，眼見為實。”我公司研發(fā)的現(xiàn)實版的.開心（qq）農(nóng)場，為消費者解決了這個難題，消費者可以依據(jù)視頻最高十二個小時在線觀看作物生長狀況，全程監(jiān)督作物施肥除蟲，讓消費者吃得放心。幾年前qq農(nóng)場在中國一炮走紅，男女老少無不為之癡迷。而如今這款現(xiàn)實版的開心農(nóng)場，其功能更加強大，將現(xiàn)實結合虛擬結合，可以說是游戲史上一個難得的創(chuàng)新。對于城市的父母來說，借助此平臺能教孩子認識更多的農(nóng)作物，了解農(nóng)作物的完整生長過程�？傮w而言這款現(xiàn)實版的開心農(nóng)場，占有了三大主流消費市場，分別是高收入人群，愛游戲娛樂的青年，以及幼齡兒童�？梢娛袌龇秶豢尚∮U。

　　三、營銷計劃

　　在上海，北京，廣州深圳等一線城市選一。建立客戶試點，打響自己的品牌。取得成功后，加大宣傳力度。利用戶外廣告、移動數(shù)字電視廣告、報紙廣告、網(wǎng)站廣告和電視廣告，等我們公司的資金實力有足夠強大的時候，我們還是可以采用冠名節(jié)目來營銷推廣我們的品牌。在qq空間等平臺中，打響我們的廣告，邀請所有有條件的朋友試玩。網(wǎng)絡與現(xiàn)實生活的虛實結合宣傳。另附有遠程監(jiān)控技術資料和二維碼識別技術資料。

　　四、公司管理

　　陶院綠色蔬果有限公司是一家從事將“有機、綠色、趣味”融入農(nóng)場品中生產(chǎn)和銷售的農(nóng)場品綜合公司。公司成立于20xx年，租地1000畝，與農(nóng)民合作，迎合客戶需求生產(chǎn)有機、綠色產(chǎn)品。公司位于經(jīng)濟發(fā)達、人均消費高的深圳市。公司以“桑基魚塘”為標準，靈活運用“物質(zhì)循環(huán)、能量流動”綠色服務方式。公司先后從全國各地引進大白菜、青椒等普通蔬果種子，仔雞和仔鴨等家禽，甚至從日本、瑞士等地引進太空椒、黑龍長茄等優(yōu)質(zhì)種子供顧客從網(wǎng)上選取。與我公司合作的顧客僅需在網(wǎng)上下載我公司的服務客戶端，通過網(wǎng)上銀行等繳費方式按照公司標準繳費成為會員，即可直接在網(wǎng)上下訂單需要種植或養(yǎng)殖什么產(chǎn)品，由我公司人員為您提供實際操作。諸如澆水，除蟲等基本操作皆可在網(wǎng)上虛擬點擊，再由員工實際操作。公司將會為您提供24小時QQ截圖、遠程監(jiān)控等免費或付費服務，方便您隨時監(jiān)控您的作物。服務的后階段公司會通過物流方式直接郵寄到家。同時，公司還提供場地方便非會員或會員來公司實地進行農(nóng)家樂等娛樂活動。公司在實施“公司+實地+農(nóng)戶”運作模式的基礎上重點為客戶開發(fā)無公害、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。公司始終秉承“以人為本、誠實守信、綠色健康、娛樂為民”的管理理念，堅持“品牌經(jīng)營、質(zhì)量第一、健康娛樂兩不誤”的經(jīng)營理念。公司確立了近幾年的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，即：圍繞綠色、有機、健康蔬果家禽生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展方向，打造深圳地區(qū)高端消費人群農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品趣味種植，方便提供的整體化發(fā)展的新模式。包括發(fā)展其他地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)網(wǎng)絡與實體的有效聯(lián)合，建立陶院綠色趣味種植的產(chǎn)業(yè)品牌體系。

　　公司的宗旨：優(yōu)質(zhì) 綠色創(chuàng)新誠信

　　公司的理念：“以人為本、誠實守信、綠色健康、娛樂為民”的管理理念

　　“品牌經(jīng)營、質(zhì)量第一、健康娛樂兩不誤”的經(jīng)營理念

　　五、公司戰(zhàn)略

　　公司總體戰(zhàn)略：生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

　　公司在經(jīng)濟發(fā)展迅速的深圳，第一階段的發(fā)展目標就是在深證地區(qū)打響公司的知名度，讓更多的高端消費人士知道我們公司的服務內(nèi)容，對我們的服務內(nèi)容感興趣，樹立品牌形象，逐步在深圳建立完善的服務機制。農(nóng)場設在土地價格便宜，人口中等，旅行佳地的景德鎮(zhèn)。一切都為我們及股東獲得最佳的利益。

　　六、財務計劃

　　吸收風險投資后，公司初期投入64萬，在固定資產(chǎn)方面投入14萬，流動資產(chǎn)方面（生產(chǎn)中所需的直接原材料、直接人工、制造費用及其它各類期間費用等）詳見會計報表。

　　七、風險分析

　　網(wǎng)絡娛樂版的qq農(nóng)場，但他由于其的娛樂性也許會吸引人們，然而人們的興趣是一時的，所以我們相信我們的項目會因其可持續(xù)性長久的立足。我們的強項是在顧客看得到的情況下，實施管理食品的生產(chǎn)。我們要以“眼見為實，耳聽為虛”的現(xiàn)實呈現(xiàn)在顧客面前。我們的弱項是顧客對我們的疑慮，如欺騙等，我們的遠程監(jiān)控技術獎解決這一切。

　　八、結論

　　總之，鑒于綠色莊園以虛擬化為現(xiàn)實的創(chuàng)意新點，以及環(huán)保行業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)未來廣闊的發(fā)展空間，如果獲得足夠的投資，本項目將為投資者帶來豐厚的回報，同時帶來巨大的社會效益。

創(chuàng)業(yè)計劃篇2

　　市場定位

　　云山水榭咖啡屋位于大學城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關系，但都作為廣外大的一道風景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。

　　在格調(diào)方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，給顧客最好的享受。

　　咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員，同時也面向大學城各高校的師生，學生家長及參觀人士。

　　咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平，因為考慮到大學城內(nèi)多為大一新生，消費意識不強，所以我們在價格方面會考慮得較全面，多推出大眾價格的飲品;當大學城逐漸完善，學生層增多時，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品，同時保證價位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求。

　　咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務，在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設置，以保證成本的回收。

　　管理理念

　　1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格文章轉(zhuǎn)載自:個人簡歷網(wǎng) 創(chuàng)業(yè)計劃頻道原文地址:大學咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書

　　2下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務。

　　3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

　　4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

　　5.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

　　部門設置與職責

　　店長

　　店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好

　　咖啡屋與學校的交流工作。

　　工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表咖啡屋與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　行政人事部

　　主要職責:1.人員到職與離職的相關辦理

　　2.各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

　　3.員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)

　　4.員工考勤，督導并薪資核算

　　5.對本店各項工作的紀律檢查

　　6.做好每次會議的會議記錄

　　7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒

　　8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

　　人員分配:本部設正，副部長各1名，檔案管理員1名。

　　薪酬制度:記時工資制

　　不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資。

　　工作輪班組織:固定單班制

　　在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據(jù)時間段確定一個星期中每天的工作人員。

　　人員考核:從德(品德修養(yǎng))，能(業(yè)務知識水平，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責任心，進取性，紀律性，出勤性)，績(辦事效率，工作質(zhì)量)四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核，為獎金等獎勵制度提供憑據(jù)。

　　(1)對員工的考核

　　我們將指定一套指標體系.比如對于員工工作態(tài)度，我們將從事業(yè)心，進取心，責任心和真誠度等指標考察.每個指標下都有相應的幾個表現(xiàn)層次，每個層次有對應的分數(shù)。

　　例如:

　　要素指標標尺

　　工作態(tài)度事業(yè)心進取心1工作熱情時高時低，缺乏進取精神(3分)

　　2能熱情工作，但不持久(4分)

　　3有進取心，工作熱情，積極性高(5分)

　　責任心1對本店銷售狀況漠不關心(0分)

　　2涉及個人利益時會關心(2分)

　　3對分配下來的任務被動完成(4分)

　　4對店內(nèi)工作積極參與，與本店共命運(5分)

　　考核時，所有員工都有權表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符，以少數(shù)服從多數(shù)為原則，確定該被考核員工該指標的得分，員工各個指標的分數(shù)的總和為該員工的考核總分.一個季度將進行一次考核.

　　(2)對管理層工作績效考核

　　為了對管理層人員的工作能力，態(tài)度和業(yè)績進行評價，制定此制度.秉承公開，公平，公正，客觀，多元主體評價原則，每個管理人員都要接受來自相關同事，直接下級和自我的評價.從德，績，能，勤方面進行考核.具體如下:

　　德:民主性，品德修養(yǎng);

　　績:辦事效率，工作質(zhì)量等;

　　能:業(yè)務水平認識，分析決策能力，創(chuàng)新能力，自我學習能力等;勤:協(xié)作性，責任心，進取心，紀律性，出勤等。

　　月度與季度的評價工作，在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表.年終評價工作在12月最后一個星期與次年1月的第一個星期之內(nèi)完成.評價表由員工自己獨立完成填寫，應在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評價表由行政人事部與全體員工參與評價.每名參與者填寫一份評價表，按照不同權重計算得到一個分數(shù)，將得分先按上級，同事，下級，自我評價分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分，按照最終得分確定評價等級.評價結果與獎金，激勵制度掛鉤.被評價者如果對評價結果不滿，可以在接到結果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴，逾期不提出異議視為同意。

　　獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)

　　財會部

　　實行嚴格的財務管理

　　實現(xiàn)損益控制的手段是通過周報表和月報表上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。

　　周報表和月報表所反映的損益狀況是由每天和每小時實際數(shù)據(jù)累積起來的，記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差:

　　1.現(xiàn)金的超收和不足只允許0.1%的誤差

　　2.收銀機操作的出錯率只允許0.6%，造成的損失不得超過0.3%

　　3.部長必須每小時檢查并簽字確認一次收銀機系統(tǒng)打印的營業(yè)報表

　　收入:食品收入，食品折讓，飲料收入，飲料折扣，服務費收入

　　其他收入:如最低消費等

　　營業(yè)收入計劃:1.確定上座率和接待人數(shù)

　　2.確認人均消費

　　3.編制營業(yè)收入計劃

　　(1)食物成本率=1-毛利率

　　(2)食品成本額=計劃收入成本率

　　(3)飲料成本率=(飲料成本額/計劃收入)×100%

　　財務部管理目標:

　　追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內(nèi)部方面的利益

　　1.會計處:(1)顧客的消費結算

　　(2)結算每天，每班的票據(jù)，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表

　　2.出納處:(1)收集，整理，點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行

　　(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用

　　(3)辦理同銀行的結算事項，處理有關的結算問題，管理銀行帳戶的收支

　　(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

　　人員設置及職責

　　1.財務部長:審查，財務預算(包括現(xiàn)金預算，預算資產(chǎn)負債，預算損益等)

　　業(yè)務預算(包括銷售營業(yè)，生產(chǎn)，制造費，產(chǎn)品成本，營業(yè)成本，采購等)

　　在部長大會上作出財務預算，策劃:業(yè)務預算與策劃報告。

　　2.會計:日常記帳，復核，盤點，保管憑證單據(jù)與銀行帳戶;月，季，年度負責財務總結，盤點

　　3.每日設收銀員1名:由服務員中挑選，每日設一名部長值班，監(jiān)督結帳，由會計入帳

　　憑證與記錄的要求:

　　1.各種收付業(yè)務都要有合法的手續(xù)，齊全的原始憑證作為依據(jù)

　　2.各種收入的原始憑證一律要復寫，從不同的渠道匯到財會部門進行核對。

　　3.各種支出都要根據(jù)原始憑證填寫有關報銷單據(jù)(如:根據(jù)購買文具的發(fā)票，收據(jù)填寫報銷單.報銷單據(jù)整理成冊便于查帳和月，季，年度盤點，審計)

　　4.收付憑證要定期裝訂，派專人保管

　　5.各種收付業(yè)務要及時，準確記錄

　　市場部

　　負責咖啡屋的產(chǎn)品宣傳，促銷以及促進咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的'聯(lián)系.它的工作直接或間接關系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個重要的部門。

　　市場部人員設置及職責

　　人員設置:設部長1名，成員3名

　　人員職責:

　　部長:協(xié)助咖啡屋完成銷售經(jīng)營目標，督導員工工作;作好各部門的溝通工作;對客人對餐廳服務和食品的評價及時進行研究，調(diào)整相應對策，以便為客人提供良好的消費環(huán)境;推廣銷售，根據(jù)市場情況與不同時期的需要，組織討論制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推廣計劃;參加例會，與各部門建立良好的溝通關系，互相協(xié)作，配合，保證營業(yè)工作順利進行。

　　成員:負責各種宣傳海報的設計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策;及時收集客戶調(diào)查表并加以統(tǒng)計;進行網(wǎng)頁的維修工作，并及時更新網(wǎng)頁內(nèi)容。

　　市場部工作范圍

　　市場部的工作包括公關和宣傳兩方面的工作。

　　公關的職能是為咖啡屋營造一個有利的經(jīng)營環(huán)境，保證咖啡屋的形象，從而促進產(chǎn)品的銷售.它的工作包括:通過有利宣傳與有關公眾建立良好關系，樹立咖啡屋良好形象;處理好與競爭對手的關系;建立客人檔案，對�？图皶䥺T要求較詳盡的資料，弄清客人的愛好，習慣等，保證客人滿意;廣泛收集客人對部門的經(jīng)營服務意見;與外單位廣泛聯(lián)系，與外單位或個人簽訂消費優(yōu)惠等合約。

　　宣傳的職能是通過各種手段宣傳咖啡屋形象，促進營銷，擴大客流.它的工作包括:建立咖啡屋的網(wǎng)頁并不斷更新網(wǎng)頁內(nèi)容，網(wǎng)頁的內(nèi)容包括對咖啡屋的介紹，對各種風情的咖啡的系統(tǒng)介紹，介紹咖啡屋的各種產(chǎn)品，突出咖啡屋的風格，宣傳咖啡屋近期動態(tài)，配合進行促銷宣傳計劃;在各個時期規(guī)劃與制定各種相應的促銷宣傳措施，如在節(jié)日時舉辦各種應節(jié)活動，在淡季策劃舉辦比賽，有獎促銷，價格促銷等，在相應季節(jié)為推出的時令食品進行宣傳，并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗總結;負責各種傳單，橫幅，海報的設計，繪畫及張貼，派發(fā);要及時更新廣告宣傳品及店內(nèi)的音樂。

　　采購部

　　咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一，受咖啡屋管理，負責咖啡屋所有食品原料，經(jīng)營物品的采購，驗收

　　進出物品的記錄等工作，是咖啡屋正常運營不可缺少的重要組成部分。

　　(一)采購部人員設置及職責

　　采購部人員設置:設部長1名，采購人員若干，記錄員2名

　　人員職責:

　　部長:部長作為采購部的直接領導者，責任重大，工作不容有失，其主要負責對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進行充分了解，熟悉待購貨物近期的市場需求并較準確地預測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量，詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄，作出價格預算，并將所需款項向咖啡屋財務部匯報以取得采購經(jīng)費.此外，部長有責任管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購員:采購員主要負責外出采購，包括進行市場調(diào)查，選擇合適的供應商，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全.采購是咖啡屋資金向外流動的[]主要途徑，采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營成本是否最優(yōu)，因此采購人員必須經(jīng)過統(tǒng)一培訓，具備下列素質(zhì):1.有較豐富的商品知識;掌握市場信息，有商業(yè)靈敏性和適應性;熟悉本店情況;頭腦清醒，善于思考，善于洽談價格;了解需求動向及價格變化。

　　記錄員:2名記錄員分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱，規(guī)格，數(shù)量，進貨日期，采購經(jīng)費數(shù)量，支出數(shù)目，余額等，以便月末進行核查.。

　　(二)采購工作流程

　　采購部接到需要采購的貨物清單后，由部長負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上，供月末核查，采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

　　(三)采購部采購原則

　　誠實守信.在采購過程中要誠實守信，信守合同，保證合同的合法性，嚴肅性，有效性，更好地發(fā)揮經(jīng)營合同在經(jīng)營中的作用，樹立良好形象，協(xié)調(diào)好咖啡屋與各有關群體之間的相互關系。

　　以需待進.就是根據(jù)市場需求情況來決定進貨，避免盲目采購造成商品積壓，資金周轉(zhuǎn)不順。

　　采購渠道穩(wěn)而多.如確保進貨及時暢通，商品品種豐富多樣.采購部必須廣開渠道，建立固定進貨渠道和固定購貨業(yè)務關系，這樣有利于相互信賴支持及降低成本.由于彼此了解情況，易于符合進貨要求，同時可以減少人員采購，節(jié)約費用;另一方面，在保持固定進貨渠道的同時，要注意開辟新的進貨點以保持進貨渠道多樣化，從而防止各種風險帶來的損害。

　　(四)采購管理和方法

　　1.采購計劃:采購之前編完詳細的采購計劃或需貨單.其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎上.結合商品庫存動態(tài)，分別提出具體品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進貨日期，最后統(tǒng)一平衡后決定采購種類和數(shù)量。

　　2.驗收管理:采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可以防止財產(chǎn)損失，減少和消滅事故的發(fā)生.記錄員必須把握好驗收這一關，如實詳細地作好記錄，并和采購員作好驗貨工作。

　　3.了解需購物品的渠道:制作工作手冊，建立缺貨登記薄，即對顧客需要但沒有的商品進行登記，并以此作為進貨的依據(jù)之一;并根據(jù)市場部所提供客戶意見分析進而通過科學的市場預測來確定市場對于量，質(zhì)，品種，價格等方面的需求，從而采購適銷對路的商品更好地提高經(jīng)濟效益。

　　總之，咖啡屋采購部將以經(jīng)濟效益為標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，實現(xiàn)采購活動效益最優(yōu)，為咖啡屋提供有利的物質(zhì)保障。

　　酒水服務部

　　員工在當值時須佩帶員工證.如有遺失，應立即報告，打理補領手續(xù)，離職時須將員工證交還。

　　考勤:員工必須依照編定的工作時間表及崗位責任表當值工作.員工應準時上班，直至規(guī)定時間下班為止.如有任何調(diào)班，先得到部門主管允許。

　　請假手續(xù):如因緊急事故或患病而需要請假，應即通知主管行政人事部批準.未經(jīng)告假而擅離職守者，作曠工論.如申請病假，需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。

　　工作責任

　　員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。

　　服務態(tài)度

　　對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí).如發(fā)生事故，應立即通知上級領導處理。

　　儀容

　　須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪.從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

　　操守行為

　　員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語，吸煙，飲食，隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關的一切事宜.并且嚴禁在點內(nèi)聚賭，盜竊，吸毒，酗酒，營私舞弊，虧空公款，打架，惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

　　拾遺

　　如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。

　　絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。

　　10攜物出店

　　員工進出店時，除預先經(jīng)有關部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　11防火和火警

　　員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全.如遇上火警，應保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。

　　我們的設想

　　蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設計制作自己喜歡的蛋糕的機會，我們?yōu)榭腿颂峁┮呀?jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油，水果等原料，客人可以憑自己的喜好來設計蛋糕樣式并親手制作。

　　凡在開業(yè)當天生日的同學到咖啡屋消費都將獲得免費糕點一分

　　在淡季時節(jié)舉辦happyhour，到時設計相關的游戲，如猜咖啡:每個消費者都可以參加咖啡品嘗，凡是猜出咖啡種類的，當天消費全免。

　　如果有條件，我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴，營造更好的氣氛，也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

創(chuàng)業(yè)計劃篇3

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營范圍：主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水。可外送上門。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

　　1、以往的相關經(jīng)驗（包括時間）

　　1）雖然自己不曾開過奶茶店，但是由于經(jīng)常購買相關的產(chǎn)品，所以對于其他競爭對手各式奶茶的銷售價格以及產(chǎn)品樣式和口感比較了解。在開店之前會選擇到相類似的店鋪打工學習他人的管理模式和經(jīng)營手段。這對以后的經(jīng)營會很有幫助。

　　2、教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：20xx—5參加SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描述：

　　奶茶屬于大眾消費，消費者甚多，其中以年輕人居多，特別是學生，不管是小學、中學還是大學的學生，各個不同階段的學生是奶茶的主要消費群體。另外一個群體是逛街的.行人。

　　2、市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計每天能賣150杯左右

　　3、市場容量的變化趨勢：

　　如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。

　　4、競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。

　　5、競爭對手的主要劣勢：

　　對手的產(chǎn)品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創(chuàng)新。經(jīng)營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。

　　6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。

創(chuàng)業(yè)計劃篇4

　　一、摘要

　　現(xiàn)今的21世紀人們對于衣食住行的要求愈來愈高。隨著社會的不斷進步，人們早已不再滿足與穿暖，亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對他們的一種尊重。服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，選擇實體店與網(wǎng)店相結合的方式,并加入品牌店的模式，多元化的發(fā)展更利于服裝店的經(jīng)營與銷售，也算是興趣與事業(yè)相結合吧。

　　二、項目介紹

　　我的項目是做服裝行業(yè)，開個女式潮流服裝店。在選定行業(yè)之前，我先衡量自己，對于剛大學要畢業(yè)的我們沒什么經(jīng)驗而創(chuàng)業(yè)資金也不充裕，打算用父母資助的5萬元來創(chuàng)業(yè)。都說，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。

　　選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，選擇實體店與網(wǎng)店相結合的方式來擴大銷路，區(qū)別于傳統(tǒng)的方式，迎合現(xiàn)在是潮流，同時以加盟的形式進行，盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃，包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。也適合我們這些不太懂的畢業(yè)生，不需要自己太費心。

　　三、市場調(diào)查概況分析

　　二十一世紀已經(jīng)是信息的時代，而按照淘寶對外公布的數(shù)據(jù)，20xx年淘寶成交額超過4000億元，定下20xx年成交額將達到5000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元。這就更加給人們帶來了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機會，一個好的平臺，必定會造就優(yōu)秀的企業(yè)。而實體店的模式又適合進貨和那些喜歡逛街試衣服人的需求。

　　1. 實體店的優(yōu)勢：不僅滿足對個別地區(qū)人的需求，而且對了解潮流趨勢，了解消費需求都有現(xiàn)實的意義。網(wǎng)店優(yōu)勢：買一件應季的衣服，采用傳統(tǒng)的途徑解決問題，需要空出專門的時間，到商業(yè)區(qū)進行逛，挑，試，買幾個動作，當然如果后續(xù)不滿意還要加上個退的環(huán)節(jié)，從這個方面來說，要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外，還要花費時間成本，交通成本等等，勞心勞力；而相對于網(wǎng)購，點擊鼠標，半個小時完成挑選對比，除了不能試穿，全部搞定，可以安心等待衣服上門，而且價格絕對是要比商城里便宜得多（因為不必支付商城的物業(yè)，人員，廣告等等成本的均攤。）可謂既省時間，又省金錢。而根據(jù)人類心理分析，人們喜歡跟風消費，若一個團體中的一人進行網(wǎng)上購物，則團體中的其他人十有八九也會進行網(wǎng)上購物，甚至都會在同一家店進行結伴購物，這就給了我們商家優(yōu)勢，當然也要靠我們自己依靠誠信，而利用實體店的優(yōu)勢加大買家對自己信任度。

　　2.目標市場的設定：女人愛逛街，這是一個亙古不變的真理，更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數(shù)量龐大，占整個社會總體消費的絕大多數(shù)。據(jù)統(tǒng)計女性消費者占全國人口的48.7%，對消費活動影響較大的中青年婦女，即年齡在20歲～55歲的那些占人口總數(shù)的21%。女性消費者群體數(shù)量龐大，是大多數(shù)購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數(shù)量統(tǒng)計出來，這個比率將會更高，了解女性對服裝的基本需求，所以把18—40歲的女性消費者作為我們網(wǎng)店的最大客戶群。

　　3．產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：隨著網(wǎng)絡的發(fā)展，大多數(shù)年輕消費者越來越喜歡網(wǎng)上購物，因為網(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。但是網(wǎng)上購物最大的擔憂依然是信譽問題，因此我們的營銷模式將采用實體店加網(wǎng)店運營，這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的信譽將得到極大提高。

　　四、營銷策略

　　1、銷售政策的制定：實體店營銷加網(wǎng)上營銷，一個能在現(xiàn)實生活中找到的實體店，能讓顧客在網(wǎng)上購物的時候感受到一份安全感、踏實感。同時在網(wǎng)店開始營銷的初期，由于廣告費用比較的高昂，所以一部分的資金還能從我們的實體店銷售利潤中得到。

　　2、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務：網(wǎng)上銷售+實體店銷售，專注服務從前期店面選擇到店面設計，方方面面為經(jīng)銷商考慮周全.幫助進行合理配貨,對開業(yè)贈品等一系列環(huán)節(jié)進行周密布局,以全方位的服務并提供強有力的市場攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關策劃。

　�。�1）實體店將選擇市中心和城郊相接的地域，這樣在保證費用不是很高的同時，也能保證實體店的客戶源。

　�。�2）網(wǎng)店營業(yè)的前期配貨采用快遞的方式，以節(jié)約自己做物流的費用。當我們的網(wǎng)店做大做強之后，我們所要郵遞的貨也會增加到一個比較大的數(shù)目，這時我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費用。

　　3、主要業(yè)務關系狀況：各級資格認定標準政策：付款方式：網(wǎng)上支付、貨到付款等供消費者選擇；貨運方式：前期快遞，郵局等，后期物流；折扣政策：產(chǎn)品本身已折價賣，保證價格低廉。

　　4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策：除工資，按銷售額分配提成外，我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網(wǎng)店的股份，以充分調(diào)動員工的積極性。

　　5、促銷（方式及安排、預算）

　�。�1）主要促銷方式：送小禮品，根據(jù)價格可選擇免除一部分運費等，努力讓客戶滿意。

　�。�2）付款方式：支付寶、網(wǎng)銀、貨到付款等多種方式并存，提高用戶體驗感，來促進銷售。

　　6、核心營銷運營模式

　�。�1）用戶會員制：

　　會員制度雖已陳舊，但它卻是一個營銷網(wǎng)店的核心部分，是網(wǎng)店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網(wǎng)店成功的標準。從某個角度來看設計會員制度：活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。

　�。�2)產(chǎn)品結構優(yōu)化：

　　①產(chǎn)品展示友好全面：把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。現(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細的體系，也就是把產(chǎn)品詳細歸類，每個系列下面多少個/種產(chǎn)品;

　�、诋a(chǎn)品展示以用戶為導向：把所有的.產(chǎn)品拆開，按照用戶目標群劃分，也就是以用戶為導向，讓用戶第一時間找到適合自己的產(chǎn)品。

　�、郛a(chǎn)品展示智能化：增設產(chǎn)品和知識搜索框，方便用戶使用。

　　五、銷售計劃

　　都說服裝小店的經(jīng)營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經(jīng)驗的不斷積累，要達到爐火純青的境界，至少要3年左右的時間。

　　服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié)，利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高，可達200%，隨著流行季節(jié)的過去，服裝價格也逐步降低，到季節(jié)末尾，利潤只有10%至20%，甚至保本銷售，以便回籠資金。

　　而在網(wǎng)店方面則可采用以下措施：

　�。�1）折價促銷：由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面．直觀的印象，也不可試用，觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式和復雜性，造成網(wǎng)上購物和訂貨和積極性下降．而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買決定。

　�。�2）贈品促銷：贈品促銷和優(yōu)點是可以提升你的知名度；可以鼓勵人們經(jīng)常訪問網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠；還能根據(jù)消費者索取贈品的熱情程度分析營銷效果和產(chǎn)品本身的反應情況等．但千萬要注意不要選擇次品，劣質(zhì)品作為贈品，這樣做只會起到適得其反的作用。

　�。�3）限期供應：“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天！”這樣的促銷口號．但“限期供應”要真實，否則最終失去消費者信任。

　�。�4）多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接：俗話說多個朋友多條路，在網(wǎng)上可以說是多個鏈接多個窗口．大家通過交換店鋪鏈接，可以形成一個小的網(wǎng)絡，能增進彼此的影響力．尤其是當有人上了首頁推薦的時候，你就更是跟著沾光了．

　�。�5）利用其他的宣傳方式：我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、QQ群、MSN中進行宣傳。

　　六、服務分析

　　(一)專賣店管理制度

　　為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)專賣店品牌形象，特別制定一定的適合的管理制度。

　　(二)、行為規(guī)范、工作積分

　　終端的銷售工作最終是靠導購來完成的，經(jīng)過培訓的導購和沒經(jīng)過培訓的導購。

　　七、風險分析

　　1、資源（原材料/供應商）風險

　　我們的店所要首先是經(jīng)過店主精心挑選的，集時尚、個性、質(zhì)量為一體；其次是能加上我們網(wǎng)店標簽的商品（衣服在后領上打上我們網(wǎng)店的標簽貨LOGO語言，褲子在后腰上也要打上我們網(wǎng)店的標簽貨LOGO）。

　　2、進貨的風險

　　由于貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發(fā)市場批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題，而無法進行退換、進貨人員工作失誤和采購預測不準，超出預算、運貨途中出現(xiàn)意外（發(fā)生車禍造乘人員傷亡）、及市場不確定性風險等。

　　3、生產(chǎn)不確定性風險

　　商品質(zhì)量是關系到企業(yè)生存的關鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對顧客的重要性，商品出現(xiàn)質(zhì)量問題，商家應負承擔的責任

　　4、成本控制風險

　　主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費用，商品的銷售利潤，預測現(xiàn)金流量表，預測利潤表，預測資產(chǎn)負債表，主營業(yè)務利潤率，總資產(chǎn)利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務狀況。

　　5、資金鏈的風險

　　1）積壓的商品不能賣出而不能得到貨款

　　2）不能購買新貨，使產(chǎn)品不能更新，顧客失去購買欲望

　　3）工人工資不能如期解決

　　6、競爭風險

　　競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況，主要從技術、商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優(yōu)勢與不足之處，以便更好地適應時代的發(fā)展。

　　7、管理風險（含人事/人員流動/關鍵雇員依賴）

　　投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。在開始我們構建一直有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍，為公司制定切實可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務，并邀請具有各專業(yè)技術及管理經(jīng)驗的人員加入；并擔任重要職務，由于人員的流動性，因而需要一個合理的雇員聘用準則，營造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境，控制突發(fā)事件。

　　八、應對風險的措施

　　1、周圍一些大型的批發(fā)市場進貨，在批發(fā)市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發(fā)價壓到最低，同時要與批發(fā)商建立好關系，在關于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。

　　2、可以用一個極低的價格吃下，然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售，利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以，你要經(jīng)常去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，密切關注市場變化。

　　3、購物后，通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進行交易，可以選擇見面交易，也可以通過匯款、郵寄的方式交易，在路上物品時時監(jiān)控。

　　4.對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。

　　5. 每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

　　6.在信息時代，可以利用網(wǎng)絡定期向顧客發(fā)送相關產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。

　　7.找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”

　　九、總結

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為很多消費者,尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。而實體店與網(wǎng)店的結合更是各種利益的最大化。對中國互聯(lián)網(wǎng)人口所作的最大膽的預測來自美國波士頓的揚基集團。它在去年11月份出版的研究報告說.惠普的首席執(zhí)行官在去年10月份她首次訪華時也表示，互聯(lián)網(wǎng)在中國的應用可在短短五年內(nèi)趕上美國和其它發(fā)達國家。由此看來，中國占世界總數(shù)五分之一的人口對互聯(lián)網(wǎng)絡事業(yè)來說具有特別的意義。最主要的是服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進入也容易啟動。所以投資服裝相信會是不錯的選擇。

　　基于調(diào)查分析以及通過創(chuàng)業(yè)計劃書的敘寫，相信我們店成功指日可待。