實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板合集5篇
時(shí)光在流逝，從不停歇，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，也是一個(gè)朝陽行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國(guó)有句古話“民以食為天”�？梢姴惋嫎I(yè)容量充足。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示，當(dāng)一國(guó)國(guó)民收入大于20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家庭勞務(wù)偏往外轉(zhuǎn)移，而中國(guó)正處于這樣一個(gè)階段，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。
(二)餐飲品牌與商場(chǎng)共贏發(fā)展
金鷹購(gòu)物中心昆明店是昆明規(guī)模最大、品類最齊全的高級(jí)百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機(jī)能于一體，致力引領(lǐng)昆明的頂級(jí)時(shí)尚潮流。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)下的商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)不僅僅局限于單純的購(gòu)物，而是將購(gòu)物、休閑、餐飲、娛樂等多種行為融為一體，更加注重人的休閑體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)一些大城市商場(chǎng)的客流有65%以上(這個(gè)數(shù)字還在不斷升高)是為了娛樂、餐飲和休閑，僅三成多的人是專為購(gòu)物而來。
時(shí)至今日，人們選擇商場(chǎng)、商業(yè)街時(shí)，并不僅僅考慮購(gòu)物，更多地關(guān)注自己購(gòu)物時(shí)的心理需求、情感需求，是否愉悅，是否是自己喜歡的風(fēng)格類型，是否有自己喜愛的`附加配套設(shè)施等顯得很重要。
餐飲、娛樂業(yè)態(tài)是目前購(gòu)物中心的重要人氣來源，民以食為天，商場(chǎng)品牌與餐飲品牌合作也到處可見，商場(chǎng)與餐飲合作成為商場(chǎng)招徠顧客、實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)式購(gòu)物”的捷徑。
從百貨類企業(yè)角度出發(fā)，萬達(dá)集團(tuán)總裁王健林認(rèn)為應(yīng)大力發(fā)展體驗(yàn)型消費(fèi)，即在商業(yè)設(shè)施內(nèi)進(jìn)行的、以感官體驗(yàn)為主的消費(fèi)�！敖窈�，體驗(yàn)式消費(fèi)在萬達(dá)商業(yè)項(xiàng)目中占比將達(dá)到50%以上。餐飲業(yè)占比可能會(huì)突破30%，甚至繼續(xù)增加�！�
四、餐廳發(fā)展戰(zhàn)略
以直營(yíng)的方式致力于將旋轉(zhuǎn)壽司結(jié)合西式特色形成餐廳獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，最終實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)與餐廳品牌的共贏發(fā)展。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
3、不定期開展各種顧客參與的促銷活動(dòng)，增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度。
4、完善作業(yè)流程，嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng)，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5、提供多方面全方位的人性化服務(wù)和增值服務(wù)，提供盡善盡美的長(zhǎng)遠(yuǎn)服務(wù)。
我們致力于為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的菜肴，優(yōu)異的服務(wù)以及合理的價(jià)格。我們能實(shí)現(xiàn)這些是因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)空白點(diǎn)、采用了新型產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)、穩(wěn)定可靠的原料保證、充分的技術(shù)支持、隨時(shí)掌控市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求，以及采用有效的營(yíng)銷策略和賦予創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)組織。
六、餐廳實(shí)力
(一)執(zhí)行力強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)
1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類職務(wù)，資深餐飲人，有壽司制作經(jīng)驗(yàn)10余年，烹制技術(shù)一流。
2、廳面經(jīng)理曾在上海知名餐廳擔(dān)任相關(guān)工作，有豐富的廳面管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)素質(zhì)一流。
3、行政人事曾做過大型餐飲的籌備管理工作，熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。
以上人員有共同工作的經(jīng)歷，有很強(qiáng)的協(xié)作凝聚力。
(二)資金充足
餐廳投資總額不少于200萬元
(三)經(jīng)營(yíng)面積
200-300平米左右(建筑面積)
有適合位置也考慮擴(kuò)大面積
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、 概要
隨著人們生活水平的提高，乘座飛機(jī)出行已經(jīng)很普及了，各航空公司競(jìng)爭(zhēng)激烈，每張機(jī)票給代理商提供4-12%返點(diǎn)，造成機(jī)票價(jià)格信息與客戶之間的信息不對(duì)稱，產(chǎn)生返點(diǎn)利潤(rùn)。
機(jī)票代理發(fā)展迅速，處于市場(chǎng)的成長(zhǎng)期，跑馬圈地，圈到客戶，積累客戶就可以產(chǎn)生累積穩(wěn)定的利潤(rùn)來源。利潤(rùn)的收入是穩(wěn)定持續(xù)增長(zhǎng)的，投資機(jī)票代理是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的項(xiàng)目。
二、市場(chǎng)分析
1、客戶分析。
目前市場(chǎng)現(xiàn)狀分為3類客戶：超級(jí)大客戶;一般大客戶;散戶。
超級(jí)大客戶是指年機(jī)票消費(fèi)在500萬以上的用戶，如省部級(jí)單位、跨國(guó)公司中國(guó)分部，這類客戶一般都有專門的差旅公司服務(wù)。
一般大客戶是指年機(jī)票消費(fèi)在100萬以上的用戶，如賓館酒店、經(jīng)常出差的企事業(yè)單位，這類客戶一般都設(shè)有合作的機(jī)票代理處，或者固定的合作代售處。
散戶是指一般出差不多的單位，或者單位不組織訂票，自己訂票的中小企業(yè)或者個(gè)人。這類客戶主要是通過攜程等網(wǎng)站或者路邊的機(jī)票代理點(diǎn)買機(jī)票。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
1、差旅服務(wù)公司。目標(biāo)客戶:500強(qiáng)的公司，跨國(guó)公司中國(guó)總部等大客戶。服務(wù)形式：提供酒店、機(jī)票、火車票等全面的行程差旅服務(wù)，專人進(jìn)駐公司，現(xiàn)場(chǎng)辦公服務(wù)。優(yōu)缺點(diǎn)：銷售額高，利潤(rùn)大，長(zhǎng)期占用大量資金。
2、航空公司、航協(xié)會(huì)員. 目標(biāo)客戶:省部級(jí)事業(yè)單位和中字頭的企業(yè)。服務(wù)形式：專人進(jìn)駐，現(xiàn)場(chǎng)辦公服務(wù)。優(yōu)缺點(diǎn)：銷售額高，利潤(rùn)大，長(zhǎng)期占用大量資金。
3、網(wǎng)站、代理門店。目標(biāo)客戶:零散客人。服務(wù)形式：通過網(wǎng)站、門店宣傳讓客戶知道通過網(wǎng)上支付、現(xiàn)場(chǎng)支付交易。優(yōu)缺點(diǎn)：不需要占用流動(dòng)資金，客戶買的大部分是打折便宜票，返點(diǎn)少、利潤(rùn)低。
三、目標(biāo)市場(chǎng)客戶定位
1、目標(biāo)市場(chǎng)定位
我們的目標(biāo)市場(chǎng)是介于大客戶和小企業(yè)之間企事業(yè)單位。依托大型單位和中小型企事業(yè)單位;有關(guān)系的中小型企業(yè);親戚朋友的口碑傳播。 2、目標(biāo)客戶定位
我們的目標(biāo)客戶是圈定目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)常出差的高端人士。這類不追求機(jī)票最底價(jià)，要求的快捷、方便、服務(wù)好。我們的客戶不是只要求價(jià)格低的客戶。
四、目標(biāo)市場(chǎng)的客戶進(jìn)入策略
1、設(shè)點(diǎn)。自己設(shè)點(diǎn)或者合作設(shè)點(diǎn)。在有一定出票規(guī)模的地方設(shè)點(diǎn)，專人服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)出票。自己設(shè)點(diǎn)是自己派人上設(shè)備。合作設(shè)點(diǎn)是合作方出人、出設(shè)備設(shè)備、承擔(dān)費(fèi)用，我們出端口使用權(quán)，利潤(rùn)分成。
2、以點(diǎn)帶面。在目標(biāo)客戶集中的地方設(shè)點(diǎn)，以這個(gè)點(diǎn)去輻射一個(gè)銷售面。需要專人出票，專人送票。 3、公共關(guān)系策略。
根據(jù)機(jī)票市場(chǎng)的一般規(guī)則，基本有1-3%的銷售額作為銷售費(fèi)用�？蛻絷P(guān)系的`策略：大客戶介紹人、推薦人過年、過節(jié)贈(zèng)送禮品;具體承辦人銷售額1-3%現(xiàn)金或者購(gòu)物卡;親戚朋友介紹的客戶低價(jià)賣票，口碑傳播代來客戶。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
由于是不熟悉的行業(yè)，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)沒有，慎重投入，市場(chǎng)需要測(cè)試。市場(chǎng)測(cè)試成熟在設(shè)點(diǎn)。
1、 市場(chǎng)測(cè)試。市場(chǎng)測(cè)試的原則是低投入。以合作單位為依托，讓合作單位為我們接電話、
出機(jī)票，我們的主要工作是開拓客戶，當(dāng)客戶積累利潤(rùn)支持獨(dú)立設(shè)點(diǎn)的成本，自行設(shè)點(diǎn)，大面積開拓客戶。
市場(chǎng)測(cè)試的主要缺點(diǎn)是不能做陌生客戶，陌生客戶沒有關(guān)系可能可能被合作單位獲得客戶信息將來切了客戶，只能做有關(guān)系的客戶，如果客戶急需送票，不能做到，只能月結(jié)。
2、 試點(diǎn)銷售。有潛在客戶集中的地方設(shè)點(diǎn)，需要承擔(dān)獨(dú)立費(fèi)用、專人接電話出票、專人送票，專人開拓客戶。
六、資金預(yù)算
1、硬件設(shè)備投資
電腦1臺(tái)3000元;票價(jià)打印機(jī)1臺(tái)1600元;多功能一體機(jī)1000元，合計(jì)：5600元。
2、軟件設(shè)施投資
400電話1200元;虛擬總機(jī)和話機(jī)1000元;出票端口費(fèi)20xx元;網(wǎng)費(fèi)1600元;合計(jì)：5800元。
3、設(shè)點(diǎn)費(fèi)用
人員工資4人每人2 000元8000元，房租3000元，合計(jì)11000元。
預(yù)算說明：
測(cè)試投入軟件設(shè)施4200元，設(shè)點(diǎn)只要增加硬件5600元和網(wǎng)費(fèi)1600元;房租3000元，人員工資按照2人合算4000元�？偟幕A(chǔ)投資在18400元。 流動(dòng)資金需要5-10萬，月結(jié)的客戶墊付流動(dòng)資金。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制
1、月結(jié)客戶壞賬。月結(jié)客戶可能到時(shí)結(jié)不了賬，成為壞賬。控制這個(gè)問題方法：企業(yè)單位沒有熟人、不簽合同、不評(píng)估不賒賬。月結(jié)客戶僅限部隊(duì)、政府、國(guó)資委企業(yè)并且有熟人在內(nèi)部工作。
2、出票信息錯(cuò)誤控制。建立長(zhǎng)期客戶檔案，確保信息正確，減少客戶信息確認(rèn)。短信通知本人，避免機(jī)票信息錯(cuò)誤。
八、投資回報(bào)
平均毛利設(shè)定在8%，銷售費(fèi)用設(shè)定在2%，資金周轉(zhuǎn)設(shè)定在一年11次。年固定成本設(shè)定在，2人工資月5000元，無房租，7萬年成本;4人工資1萬元，無房租12萬年成本;2人工資加房租3000元10元年成本;4人工資加房租3000元，年成本16萬元。其中設(shè)施成本1萬。 1、流轉(zhuǎn)資金回報(bào)表
2、年利潤(rùn)控制分析表
九、關(guān)鍵點(diǎn)
1、市場(chǎng)測(cè)試能積累維持成本基礎(chǔ)客戶。
2、找到大的客戶能夠設(shè)點(diǎn)。
3、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的控制。
4、后期流動(dòng)資金的追加。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
xx食品投資有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售為一體的國(guó)內(nèi)食品行業(yè)知名的民營(yíng)企業(yè)，“xx”商標(biāo)為國(guó)家工商總局注冊(cè)。自1991年在連云港創(chuàng)辦以來，現(xiàn)已擁有現(xiàn)代化中央工廠、研發(fā)展示中心、物流配送中心及80余家xx糕餅連鎖店。公司經(jīng)營(yíng)的高品質(zhì)的生日蛋糕、中西式面包、西點(diǎn)、中秋月餅、端午粽子等有10多個(gè)系列400余個(gè)品種，均已通過IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和IS022000食品安全管理體系認(rèn)證。“萬干糕餅”現(xiàn)己成為港城家喻戶曉人人皆知、深受廣大市民喜愛的知名品牌。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 20xx年自籌資金5000余萬元，征地15畝，新建生產(chǎn)、研發(fā)、配送為一體的綜合樓三棟，建筑面積15000平方米，內(nèi)有淮海糕餅博物館980平方米，社會(huì)技能培訓(xùn)中心820平方米，職工食堂餐廳宿舍2800平方米，生產(chǎn)研發(fā)展示樓5500平方米，DIY體驗(yàn)教窒600平方米，物流配送中心2500平方米，地下停車場(chǎng)1800平方米，以上設(shè)施已全面投入使用。公司計(jì)劃在五年內(nèi)xx糕餅連鎖店增加到200家，輻射連云港周邊200公里的地、縣級(jí)城市及市區(qū)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地。 本公司還先后被國(guó)家、省市有關(guān)部門授予“中華糕餅百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)” 、長(zhǎng)三角“名優(yōu)食品” 、“商品安全誠(chéng)信單位”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)”、20xx年笫一批通過“xx省信用管理貫標(biāo)驗(yàn)收企業(yè)”、20xx年為“xx省輕工行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”、20xx年為“xx省食品行業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)示范企業(yè)”、“連云港市名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。
公司愿景：做中國(guó)烘焙行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)航者！
公司宗旨：質(zhì)量上乘，顧客至上！
公司格言：品質(zhì)生活，品味xx！
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
在簽訂的合同期限內(nèi)，創(chuàng)業(yè)商可以擁有xx糕點(diǎn)品牌的免費(fèi)使用權(quán)。
2、整店輸出支持
新創(chuàng)業(yè)客戶，公司將派專人進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，協(xié)助評(píng)估店鋪周邊的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與市場(chǎng)潛力并做出可行性分析，確保品牌成功導(dǎo)入，并持續(xù)跟蹤服務(wù)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
專業(yè)的密集培訓(xùn)，借助個(gè)案詳解細(xì)節(jié)，提供個(gè)性化服務(wù)和指導(dǎo)，無需經(jīng)驗(yàn)一樣能成功。
4、物流配送支持
提供總部在設(shè)備、原料等方面規(guī)模集中采購(gòu)的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢(shì)。
5、媒體廣告支持
總部在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等全國(guó)性媒體上,投資巨資進(jìn)行廣泛宣傳，讓“xx糕點(diǎn)”品牌家喻戶曉,深入人心。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
創(chuàng)業(yè)商創(chuàng)業(yè)xx糕點(diǎn)后，運(yùn)營(yíng)方面也不用太擔(dān)心，xx糕點(diǎn)總部的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)會(huì)不定期的下市場(chǎng)進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)店的促銷活動(dòng)�？偛康母咝I(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)會(huì)給予營(yíng)銷指導(dǎo)，其自主研發(fā)的ERP、分銷系統(tǒng)則會(huì)給予創(chuàng)業(yè)店提供信息化管理，讓創(chuàng)業(yè)店告別無紙化辦公室，切實(shí)的提升創(chuàng)業(yè)店的管理效率。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司在全國(guó)各地設(shè)有駐扎店，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)商情況，問題，提供解決的方案，以及營(yíng)銷策略。
8、選址裝修支持
在選址方面，總部也會(huì)安排市場(chǎng)專員對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行初步了解，協(xié)助創(chuàng)業(yè)商分析市場(chǎng)，選定有利的店址，和適宜當(dāng)?shù)貙徝佬枨蟮拈T店裝修風(fēng)格。
9、區(qū)域保護(hù)支持
總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)商設(shè)立合理的市場(chǎng)保護(hù)政策，各地市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)店將會(huì)獲得獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，絕對(duì)保證xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)商的利益。
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢
請(qǐng)致電xx糕餅總部了解詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)政策。
2、項(xiàng)目考察
投資者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。
3、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)
向xx糕餅總部索取《創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)表》，填寫創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)，或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、簽訂合同
xx糕餅創(chuàng)業(yè)總部與創(chuàng)業(yè)商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后，正式簽訂創(chuàng)業(yè)合作合同。
5、選址建店
總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇最優(yōu)店址。
6、店面裝修
總部按照全國(guó)創(chuàng)業(yè)店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為創(chuàng)業(yè)商出具裝修設(shè)計(jì)圖，創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行裝修。
7、系統(tǒng)培訓(xùn)
為了創(chuàng)業(yè)商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對(duì)創(chuàng)業(yè)商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。
8、開業(yè)籌備
辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。
9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)
xx糕餅總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助創(chuàng)業(yè)店順利運(yùn)營(yíng)，總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù)，解決創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)中的.各種問題。
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)條件
1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
2、認(rèn)同xx糕餅品牌的經(jīng)營(yíng)理念與管理模式，愿意與總部一同成長(zhǎng)，共同維護(hù)品質(zhì)，建立品牌形象。
3、根據(jù)創(chuàng)業(yè)模式，擁有一定的項(xiàng)目資金。
4、在本地?fù)碛泻线m的店面，可滿足創(chuàng)業(yè)店的日常經(jīng)營(yíng)。
5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo)，執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。
6、創(chuàng)業(yè)xx糕餅需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德。
7、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
西餐：
1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。適合青少年消費(fèi)。
中餐：
1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
4，大排檔：以價(jià)廉物美，隨意取勝
如果在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解釋：
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國(guó)人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要。隨著時(shí)代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧�，F(xiàn)代研究表明：食 “粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡(jiǎn)單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國(guó)甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營(yíng)銷方式不對(duì)，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小，用途廣泛，本小利大，市場(chǎng)前景可觀，回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二. 市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀況
目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對(duì)效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應(yīng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)缺口很大，無明顯的.競(jìng)爭(zhēng)。
普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點(diǎn)：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機(jī)。
三. 消費(fèi)者研究
1. 對(duì)象：一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2. 主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3. 主要場(chǎng)合：早餐：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。正餐：除以上作用外，重點(diǎn)是醫(yī)院，學(xué)校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))
4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品：
300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產(chǎn)品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購(gòu)，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多,初期采購(gòu)稍麻煩，推廣需要過程。
2.鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃：
1. 北方風(fēng)味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內(nèi)蒙的哈達(dá)餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋?zhàn)语灒瑵?jì)南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
再次，一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分，是整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華所在，也是打動(dòng)投資人的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，絕不可粗心馬虎，簡(jiǎn)單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路，明確內(nèi)容，掌控全局，也是寫作過程中重要的行為指導(dǎo)。
另外，對(duì)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書具體的內(nèi)容部分，切記不要長(zhǎng)篇大論、粘貼拼湊，還是要嚴(yán)格按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本格式和提綱來寫作，同時(shí)要特別注意說明企業(yè)在“做什么”、“誰來做”、“怎么做”等方面的情況。通常所見的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書都過于著重描述企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品、市場(chǎng)等等方面，而忽略了幾個(gè)最基本的問題，即企業(yè)是“做什么的”——主營(yíng)業(yè)務(wù)是什么;“誰來做”——管理團(tuán)隊(duì)如何組成，如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷售、運(yùn)營(yíng)等等。
還有，對(duì)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書里面的財(cái)務(wù)和融資部分，許多企業(yè)缺乏基本的認(rèn)知，以為隨便拼湊一些數(shù)字就可以表明企業(yè)有多賺錢，融資金額也越大越好。但對(duì)于專業(yè)的投資機(jī)構(gòu)而言，可以很容易的發(fā)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的漏洞和對(duì)資金的需求實(shí)情。所以企業(yè)切不可隨便編造數(shù)據(jù)，漫天要價(jià)。特別需要注意的是，很多企業(yè)在這部分當(dāng)中常常把項(xiàng)目的投資論證當(dāng)作企業(yè)的投資論證，從而偏離了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的本意，即企業(yè)融資，不是項(xiàng)目融資!
此外，在財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)中，夸大銷售，夸大利潤(rùn)等等現(xiàn)象比比皆是，投資人早有心理準(zhǔn)備，會(huì)非常仔細(xì)地推敲企業(yè)提供的每一個(gè)數(shù)據(jù)。對(duì)于融資額，許多企業(yè)也是隨便給個(gè)大數(shù)，缺乏科學(xué)實(shí)際的論證和支持。因此，建議企業(yè)在這部分一定要實(shí)事求是，態(tài)度誠(chéng)懇，這樣反而會(huì)得到機(jī)構(gòu)投資人的認(rèn)同和理解，而且還能和企業(yè)一起把財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和融資事宜商討清楚。
最后，需要再一次強(qiáng)調(diào)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作目的是突出企業(yè)的投資價(jià)值，而這個(gè)目的需要貫徹在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的每一個(gè)部分和言語當(dāng)中，整個(gè)計(jì)劃書也需要圍繞這個(gè)中心思想而展開。企業(yè)的投資價(jià)值簡(jiǎn)單而言就是企業(yè)的成長(zhǎng)空間、成長(zhǎng)能力以及成長(zhǎng)效率。資本市場(chǎng)最關(guān)注的就是企業(yè)投資價(jià)值的增長(zhǎng)空間、效率、速度、能力以及風(fēng)險(xiǎn)。所以企業(yè)在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作當(dāng)中，一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、管理、銷售、財(cái)務(wù)等方面的掌控能力和增長(zhǎng)能力，最終目的是要有邏輯的體現(xiàn)綜合全面的素質(zhì)和發(fā)展態(tài)勢(shì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一.某市圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析：
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬人。市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào))，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢(shì)：
1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì)：
1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒有，欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策：沒有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2) 著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)
優(yōu)勢(shì)：
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購(gòu)，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì)：
1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔�、決策溝通不暢;
2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策：最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2) 加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢(shì)：
1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì)：
1)作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過且過;對(duì)策：此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)
某市的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場(chǎng)，但除了新華書店以外，其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大，地位也會(huì)越加鞏固。
因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。書店定位基于以上分析，市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的.因素是多方面的，書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 ---“小而精”根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色：同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：
有針對(duì)性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)
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