創(chuàng)業(yè)計劃

時間：2021-12-28 13:01:55 創(chuàng)業(yè)計劃書我要投稿

【必備】創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦9篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，希望對大家有所幫助。

【必備】創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦9篇

創(chuàng)業(yè)計劃篇1

　　創(chuàng)業(yè)人：

　　創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由：

　　在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件......

　　創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部......

　　創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：

　　1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品......

　　2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是......

　　3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位......

　　4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員......

　　創(chuàng)業(yè)人：

　　創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由：

　　本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

　　大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

　　創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：

　　1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

　　2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

　　3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

　　4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)計劃篇2

　　一、項(xiàng)目介紹

　　由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個女式老年服裝店。熱點(diǎn)推薦： 49種簡易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼我奮斗一年半，身家50萬一個四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事厲害！一個不可思意的打工妹故事：我的淘寶升鉆之路阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

　　選擇開老年服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。

　　二、店面的選址

　　地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)（包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是老年服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！熱點(diǎn)推薦： 49種簡易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼我奮斗一年半，身家50萬一個四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事厲害！一個不可思意的打工妹故事：我的淘寶升鉆之路阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇

　　店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬省著點(diǎn)吧。

　　四、選貨及進(jìn)貨的渠道

　　萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路�，怎么進(jìn)貨選貨

　　一、選貨及進(jìn)貨

　　1、選貨：

　　選樣，款式，品牌，數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

　　2、進(jìn)貨渠道：

　　上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

　　五、人力規(guī)劃

　　我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧），主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。

　　六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費(fèi)5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費(fèi)用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)

　　6，余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　一、開幕促銷

　　當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　二、衣服的陳列

　　做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！49種簡易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼我奮斗一年半，身家50萬一個四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事厲害！一個不可思意的打工妹故事：我的淘寶升鉆之路阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇

　　三，長期發(fā)展?fàn)I銷策略

　　1、原則：

　　每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）

　　2、方針：

　　盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

　　3、服務(wù)：

　　訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　�。�1）初次來店的驚喜 ① 免費(fèi)贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）

　�。�2）增加其下次來店的可能性 ① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ② 利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等 ③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi)600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）

　　（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 ① 告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　（4）不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。

　　（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間

　　八，總結(jié)

　　綜上所述我用5萬元開一個女式老年服裝店，是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了

創(chuàng)業(yè)計劃篇3

　　一、行業(yè)概況

　　1）行業(yè)現(xiàn)狀：已成為繼住房、汽車、旅游后的第四大消費(fèi)熱點(diǎn)；行業(yè)發(fā)展速度平均呈30%以上的增長態(tài)勢；以個體經(jīng)營業(yè)態(tài)為主，行業(yè)分布，區(qū)域性分布，但局部競爭激烈；業(yè)從業(yè)者素質(zhì)普遍不高，正步入知識資本經(jīng)濟(jì)時代；美容業(yè)與整形也開始與國際接軌

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　�、倜廊莼瘖y品也本身就是一個集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)，再者歌產(chǎn)業(yè)中，服務(wù)占主導(dǎo)地位的，單體美容院存在很多問題，由于沒有品牌、管理、宣傳方面的優(yōu)勢，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，很容易造成對消費(fèi)者權(quán)力的侵害。

　�、谙啾扔跉W美國家連鎖店占48%，中國連鎖店的覆蓋率只有2%。

　　③很多美容美體加盟的實(shí)際效果與宣傳效果有很大差距，一部分人在嘗試過一種美容美體方式無效后，可能會放棄美容減肥。

　　美容行業(yè)市場分布目前全國約有172萬家各類美容機(jī)構(gòu)，主要集中在特大城市、省會城市、地級城市和縣級城市。

　　二、行業(yè)特征：

　　國際化、集團(tuán)化、市場化、成熟化、產(chǎn)業(yè)化。

　　三、行業(yè)發(fā)展趨勢：

　�。�1）現(xiàn)代美容美體發(fā)展的歷史

　　第一化學(xué)時代

　　手段：主要以脫皮，換膚，拔皮膏為主

　　效果：易紅腫，脫皮，反彈

　　第二代：天然植物時代

　　手段：果蔬面膜

　　效果：果菜美容（分子大，皮膚不易吸收，因皮膚一吸收脂溶性成分，效果不明顯）

　　第三代：中醫(yī)，中草藥時代

　　手段：以中藥面膜為主

　　效果：效果顯著，但缺乏保養(yǎng)

　　第四代：高科技時代

　　手段：生物因子，生長因子，活性酶

　　效果：重在保養(yǎng)，修復(fù)為主

　　第五代：香氛熱能時代

　　主要以芳香植物精油為主，項(xiàng)目多元化，如石療，奶療，醋療，水療，冰療，火療等等。

　　（2）高端化+連鎖經(jīng)營（更大意義的市場化、更大的占有率和更高的普及率）

　　未來中國發(fā)展的比較好的減肥美體機(jī)構(gòu)，大多會采取連鎖經(jīng)營的模式。因?yàn)槊荔w連鎖店統(tǒng)一管理，統(tǒng)一經(jīng)營，開設(shè)新店的成本將下降，有利于擴(kuò)大市場。美體連鎖經(jīng)營有利于美體廣告宣傳，因?yàn)閷ζ放频男麄飨喈?dāng)于對所有連鎖店進(jìn)行了宣傳，廣告成本低，收效大。連鎖經(jīng)營有利于樹立美體名優(yōu)品牌，人們對連鎖經(jīng)營的模式信任度較高，可提高美容美體客戶忠誠度。

　　四、行業(yè)前景

　　高產(chǎn)值：專家預(yù)測在未來五年內(nèi)美容液作為服務(wù)業(yè)德意志最有競爭力的行業(yè)，留給投資者的是哪個廠空間每年將高達(dá)5000億高收入、消費(fèi)人群增加。

　　五、項(xiàng)目描述，產(chǎn)品與服務(wù)

　　通過我們平常生活積累的感受和經(jīng)驗(yàn)來看一般的化妝品店雖然規(guī)模尚可，但是大部分店員只是推薦客戶用他們的高端產(chǎn)品，并沒有具體的針對客戶特異性即每個人的膚質(zhì)、突顯出來的問題有針對性的用化妝品或護(hù)膚品解決臉部、皮膚保養(yǎng)等問題；而且店員的素質(zhì)普遍不高，在美容方面沒有較深的知識和了解；現(xiàn)代化妝品都是化學(xué)制品，含有一定的重金屬，相對于純天然的或中藥美顏養(yǎng)生，含有一定的重金屬成分，對人體具有一定的副作用。

　　六、目標(biāo)客戶群分析：20~25歲

　　隨著市場的發(fā)展、顧客源的拓寬，美容美體的消費(fèi)人群的性別、年齡等個人素質(zhì)指標(biāo)將越來越多元化，各種性別、年齡、職業(yè)、收入、文化程度的人可能有著不同的美容美體態(tài)度，有著不同的目標(biāo)和需求。針對20~25歲這個年齡段的女士我們的定位在于對肌膚進(jìn)行一定的保養(yǎng)：用花茶、食療、中藥面膜等不含化學(xué)成分的方法對身體進(jìn)行較好的調(diào)養(yǎng)，使女士的肌膚保有一個良好的基礎(chǔ)，并配有專業(yè)的美容師針對客戶不同的問題提出較純天然、無刺激的中藥調(diào)養(yǎng)或護(hù)膚品。

　　七、經(jīng)營模式及未來規(guī)劃：美容業(yè)行銷的核心是特許加盟連鎖，并以此達(dá)到整合行業(yè)和市場資源的目的。然而大多數(shù)連鎖型美容化妝品企業(yè)實(shí)質(zhì)上連而不鎖，或鎖而不連，連鎖只不過是幌子，真正做到成功和優(yōu)秀的沒有幾家。因此，將傳統(tǒng)的特許加盟連鎖以一種新的姿態(tài)或方式進(jìn)行設(shè)計，并賦予新的內(nèi)涵，這是廣大美容化妝品加盟企業(yè)需要用心審視和研究的問題。要達(dá)到“出奇制勝”的效果，模式設(shè)計應(yīng)遵循“五高原則”：高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高規(guī)格、高享受、高回報。

　　八、競爭優(yōu)勢：中醫(yī)美容和專業(yè)的美容師

　　（1）中醫(yī)美容在保健美容和治療損容性皮膚病方面獨(dú)具特色；中醫(yī)美容注重整體，將容顏與臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血緊密連結(jié)，中藥內(nèi)服、外敷、針灸、推拿、氣功及食療等手段均體現(xiàn)出動中求美的觀點(diǎn)，使精氣暢通，并且簡便易行、安全可靠，作用廣泛而持久。

　�。�2）中醫(yī)藥美容歷史悠久，實(shí)踐豐富期精華將為現(xiàn)代中醫(yī)美容及世界美容提供行之有效的天然藥物及自然方法

　�。�3）中醫(yī)美容是附屬于中醫(yī)藥學(xué)，并隨中醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展而發(fā)展，故有較堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)藥學(xué)理論的源頭，它也為中醫(yī)美容學(xué)的形成和發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ)�，F(xiàn)代中醫(yī)的各個基礎(chǔ)學(xué)科和臨床學(xué)科的發(fā)展，為中醫(yī)美容學(xué)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。中國博大精深的文化所提供的美學(xué)思想，也使中醫(yī)美容學(xué)具備美學(xué)理論的基礎(chǔ)。

　�。�4）中醫(yī)美容運(yùn)用辨證論治的思想，對損美性疾病進(jìn)行審證求因、審因論治。即使是偏

　　重于裝飾的外用保健品，如面脂、口脂，也體現(xiàn)了辨證論治的特色。如面部色黑、粗糙等，中醫(yī)認(rèn)為原因之一是風(fēng)邪外襲，因此在一些潤面、增白的化妝品中，配有祛風(fēng)類藥如防風(fēng)、白芷等，體現(xiàn)了病因辯證的特點(diǎn)。辨證論治，使中醫(yī)美容的針對性更強(qiáng)、效果更突出。

　　九、市場分析

　　上海作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市，其美容美體行業(yè)相對于其他城市發(fā)展的更為成熟，擁有大量的消費(fèi)群體；寒假我和幾個同學(xué)分組將手上有關(guān)上海市的美容美體會所數(shù)量的資料進(jìn)行了統(tǒng)計分析，分析數(shù)據(jù)如下：

　　市場細(xì)分：根據(jù)以上的數(shù)據(jù)分析可以看出我們的經(jīng)營模式在市場上是稀缺的，擁有大量的空白市場，具有較大的盈利空間。

創(chuàng)業(yè)計劃篇4

　　做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

　　一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

　　酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

　　(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

　　各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

　　(二)設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

　　要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

　　(三)制定物品采購清單

　　酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

　　1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

　　采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的酒店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等

　　2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　國家旅游局發(fā)布了“星級酒店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

　　3.本酒店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

　　酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。

　　4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

　　酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，酒店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　5.其它情況。

　　在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　(四)協(xié)助采購

　　酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的'頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作

　　酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是酒店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

　　(六)編寫酒店各部工作手冊

　　工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

　　酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

　　(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

　　開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多酒店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。

　　(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

　　酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本酒店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對酒店成品的保護(hù)。很多酒店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

　　(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

　　酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃

　　制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，酒店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。

　　例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》

　　進(jìn)度內(nèi)容完成時間責(zé) 任人備注

　　4月

　�。ㄟ\(yùn)營） 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作

　　4. 制定賓館招員計劃。

　　5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計

　　7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

　　4月

　�。üこ蹋� 1．土建完成，2．精裝修開工。

　　3．宿舍4．后勤工程動工,

　　5．消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

　　6．安裝窗

　　7．客房.餐飲大堂裝修

　　8．通信系統(tǒng)布線 4.1---

　　4.1---5.30

　　1.1---4.30

　　2.1---

　　3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍

　　5月

　　(運(yùn)營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),

　　2. 新員工酒店入職培訓(xùn),

　　3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,

　　4. 印制各種報表.單據(jù)

　　5. 訂做員工訓(xùn)練服

　　6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施

　　5.1----6.30

　　5.20---6.30

　　5.25---6.30 人事

　　總辦

　　各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

　　2.財務(wù)由董事會派

　　5月

　　(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

　　3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

　　4. 室外場地清理,做綠化計劃.

　　5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

　　5.1-----6.30

　　5.1-----6.25

　　5.1------6.25 1.

　　6月

　　(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

　　2. 制訂宴請名單與計劃

　　3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

　　4. 制訂開業(yè)典禮方案

　　5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

　　6．餐廳,會議的家具進(jìn)場

　　7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

　　6.10---6.20

　　6.20----

　　6.10----6.20

　　6.10---6.30 人事

　　各部門,人事

　　營銷部

　　各部門.采購

　　采購 1．保證員工吃住。

　　2．培訓(xùn)場地，用具

　　3．用具印上酒店標(biāo)志。

　　6月

　　(工程) 1．空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

　　2．電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

　　3．廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

　　4．裝修工程竣工清理

　　6.10---6.30

　　6.15---6.30

　　7月

　　(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

　　2. 制訂宴請名單與計劃

　　3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

　　4. 制訂開業(yè)典禮方案

　　5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

　　6．餐廳,會議的家具進(jìn)場

　　7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

　　8.20---8.30

　　8.20---

　　8.15---8.30

　　8.15---8.25

　　8.15---8.30 人事

　　營銷部

　　營銷部.總辦

　　各部門.采購

　　工程部

　　7月

　　(工程)

　　執(zhí)行細(xì)則

　　-------客房部

　　(一)開業(yè)前三個月

　　與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

　　(二)開業(yè)前第兩個月

　　1.參與選擇制服的用料和式樣。

　　2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。

　　3.了解酒店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

　　4.明確客房部是否使用電腦。

　　5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地察看。

　　6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

　　8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。

　　9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。

　　10.如果酒店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢�，草簽店外洗滌合同�?/p>

　　11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

　　12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。

　　13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。

　　14.落實(shí)員工招聘事宜。

　　(三)開業(yè)前一個月

　　1.按照酒店的設(shè)計要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

　　3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

　　4.制定客房部的安全管理制度。

　　5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

　　6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

　　7.制定制服管理制度。

　　8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

　　9、制定遺失物品處理程序。

　　10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

　　11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　12、制定客房的清掃程序。

　　13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。

　　14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

　　15、設(shè)計部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

　　16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃

　　五)開業(yè)前二十天

　　1、審查洗衣房的設(shè)計方案。

　　2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保酒店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

　　3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時使用。

　　4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

　　5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

　　(六)開業(yè)前第十五天

　　1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

　　2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

　　3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

　　4、建立OK房的檢查與報告程序。

　　5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

　　6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

　　7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

　　8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

　　9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

　　10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。

　　(七)開業(yè)前第十天

　　1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、核定所有客房的交付、接收日期。

　　3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。

　　4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

　　6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

　　7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

　　8、如酒店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時可以得到必要的援助。

　　9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。

　　(八)開業(yè)前第七天

　　1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

　　2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

　　3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

　　4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。

　　5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、建立布件和制服的報廢程序。

　　7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。

　　8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

　　9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

　　(九)開業(yè)前第五天

　　1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。

　　2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種

　　布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

　　3、按照工程交付計劃，會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

　　4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

　　三、開業(yè)前的試運(yùn)行

　　開業(yè)前的試運(yùn)行往往是酒店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保酒店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：

　　(一)持積極的態(tài)度

　　在酒店進(jìn)入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。

　　(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

　　前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多酒店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

　　(三)重視過程的控制

　　開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)

　　對酒店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因?yàn)樵谶@個階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對酒店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：

　　1、積極建議酒店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。

　　2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補(bǔ)的。

　　3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木�，但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

　　4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)酒店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。

　　(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理

　　開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果�？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

　　(六)確定物品擺放規(guī)格

　　確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

　　(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

　　作為使用部門，客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍�(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本酒店的實(shí)際情況設(shè)計客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時不漏項(xiàng)�？头坎繎�(yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握�？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。

　　(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

　　開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。

　　2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

　　3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。

　　(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

　　做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。

　　(十)確保提供足夠的、合格的客房

　　國內(nèi)大部分酒店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動準(zhǔn)備好所需的客房。

　　(十一)使用電腦的同時，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

　　不少酒店開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表

　　(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

　　客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強(qiáng)防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

　　(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)

　　很多酒店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

創(chuàng)業(yè)計劃篇5

　　在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城，坐落著我們學(xué)生自己的超市，大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢寐以求的，超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受到家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。

　　特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé)，我們都有自己的專業(yè)知識，各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。

創(chuàng)業(yè)計劃篇6

　　1. 業(yè)務(wù)計劃

　　A.在第一個月，以市場鋪墊、推動市場為主，擴(kuò)大本公司的知名度及推進(jìn)速度告知. 第二個月份處于一個廣告低潮期，我們要充分利用這段時間補(bǔ)充廣告市場相關(guān)知識，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，以期組成一個強(qiáng)大的客戶群體。

　　B.在第二個月，因?yàn)橛小叭藡D女節(jié)”的關(guān)系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著婦聯(lián)、社區(qū)等的廣告會作為投放重點(diǎn)開發(fā)。我們預(yù)計能增加客戶量，簽單5萬金額。

　　C.第三個月，因?yàn)橛小拔逡粍趧庸?jié)端午節(jié)” 雙節(jié)的關(guān)系，廣告市場會迎來一個高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客，我們可以乘機(jī)打出我們的品牌。

　　D.我們預(yù)計能增加6客戶量，預(yù)計簽單10萬并且，隨著我們公司的壯大發(fā)展，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來了。

　　2.業(yè)務(wù)拓展方法：

　　A.公司要發(fā)展，業(yè)務(wù)是基礎(chǔ)。業(yè)務(wù)是一個公司生存和發(fā)展的根本，有無業(yè)務(wù)將影響公司的正常經(jīng)營運(yùn)作，業(yè)務(wù)的開展很大程度上取決于客戶的開發(fā)上。多樣化設(shè)計公司有其特殊性，客戶開發(fā)有其特殊大的一面，有以下策略：

　�。�1）了解各行各業(yè)的設(shè)計需求規(guī)律，按規(guī)律開發(fā)客戶；

　�。�2）在公司樹立品牌代言人和業(yè)屆權(quán)威，作為公司的代言人，因?yàn)檫@往往是吸引大量客戶的主要手段；

　　（3）利用現(xiàn)有資源，結(jié)合自身的長處和優(yōu)勢，與業(yè)屆搞好關(guān)系，自夸不如人贊；

　�。�4）與公司業(yè)務(wù)有關(guān)聯(lián)的社會團(tuán)體合作，各方關(guān)系朋友推薦，擴(kuò)大知名度，參與行業(yè)大賽；

　�。�5）與政府機(jī)構(gòu)合作以及各傳媒合作；

　�。�6）業(yè)務(wù)部門人員素質(zhì)的提升和激勵，把每位業(yè)務(wù)員培養(yǎng)成為市場專家和溝通大師，善于在市場競爭中開發(fā)客戶，讓每個業(yè)務(wù)員知道誰是公司的客戶，客戶在哪里，如何找到他們，找到后如何說服他們；

　　（7）在對自身的對外宣傳上，借四大媒體宣傳，利用媒體網(wǎng)絡(luò)促使客戶自動上門尋求合作；

　　（8）有了業(yè)務(wù)來源后，要做好客戶的檔案管理，做好客戶服務(wù)工作；

　　3. 銷售團(tuán)隊(duì)：

　　團(tuán)隊(duì)名稱：愛拼才會贏

　　分工安排：項(xiàng)目總監(jiān) 財務(wù)經(jīng)理開發(fā)經(jīng)理銷售經(jīng)理。

　　1.項(xiàng)目經(jīng)理職責(zé)

　�。�1）經(jīng)常與客戶進(jìn)行溝通、與客戶保持親密聯(lián)系，定期走訪、了解服務(wù)的質(zhì)量等情況。

　�。�2）協(xié)助完成客戶報價工作，即時解答客戶的商務(wù)問題。

　�。�3）及時與客戶進(jìn)行技術(shù)溝通和交流，解答及反饋解答客戶的技術(shù)問題。

　�。�4）定期走訪、了解服務(wù)的質(zhì)量情況，協(xié)調(diào)解決服務(wù)質(zhì)量問題。

　�。�5）組織、協(xié)調(diào)宣傳企業(yè)服務(wù)，提升企業(yè)形象。

　　2.開發(fā)經(jīng)理職責(zé)

　　（1）負(fù)責(zé)開發(fā)部的相關(guān)制度和員工業(yè)務(wù)的培訓(xùn) 工作

　�。�2）負(fù)責(zé)收集與服務(wù)行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)資料

　�。�3）負(fù)責(zé)收集業(yè)內(nèi)企業(yè)動態(tài)，并作出市場分析

　　（4）協(xié)助各部門做好營銷策劃工作

　　3.銷售經(jīng)理職責(zé)

　　制訂銷售計劃。確定銷售政策。設(shè)計銷售模式決定新設(shè)客戶的交易條件。與客戶人際關(guān)系的確立。

創(chuàng)業(yè)計劃篇7

　　創(chuàng)業(yè)計劃書

　　企業(yè)名稱：天然家禽養(yǎng)殖場

　　學(xué)員姓名：馬健

　　培訓(xùn)學(xué)校：新疆烏魯木齊市技工學(xué)校

　　通信地址：新疆伊犁鞏留縣

　　電話: 15026179985

　　企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：我的企業(yè)名叫天然家禽養(yǎng)殖場，位于新疆伊犁哈薩克

　　自治州鞏留縣，以家禽養(yǎng)殖方式經(jīng)營，主要從事家禽的銷售（生產(chǎn)），所銷售（生產(chǎn)）的商品（產(chǎn)品）的特點(diǎn)是純綠色，主要經(jīng)營有雞鴨鵝的肉制

　　品。在銷售和服務(wù)過程中，以快捷的服務(wù)、合理的產(chǎn)品價格贏得客戶的信

　　賴和支持。其優(yōu)點(diǎn)是草地林地放養(yǎng)模式，無任何催長飼料。同時提供本地

　　量大者免費(fèi)送貨。雇工2~5名，工資1000~1500/月不等，注冊資金40萬左右！

　　企業(yè)類型：

　　□√生產(chǎn)制造 □√零售 □√批發(fā) □服務(wù) □ 農(nóng)業(yè)

　　□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他

　　一、創(chuàng)業(yè)計劃者的情況

　　1.曾經(jīng)20xx~2009年開過店，有一定的規(guī)劃能力，對店面的

　　宣傳，經(jīng)營方式有一定的經(jīng)驗(yàn)。

　　2.20xx年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠工作，

　　在此期間鍛煉了自己的財務(wù)知識與商務(wù)技能。

　　3.20xx年7~8月在同種模式的養(yǎng)殖場工作，對其工作流程比較熟悉。同時具有一定的社交面，交往能力較強(qiáng)。

　　4.20xx年起在高中大學(xué)一直擔(dān)任班長，從中學(xué)習(xí)并鍛煉了自己的組織管理能力。

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)（SYB），學(xué)習(xí)了評估市場,企業(yè)人員組織，法律與責(zé)任等內(nèi)容。掌握了市場的評估和合理安排人員與相關(guān)的法律知識以及創(chuàng)業(yè)技能。

　　二、市場評估

　　目標(biāo)顧客描述：

　　1.現(xiàn)在人們生活水平越來越高，不僅僅追求溫飽，更要是健康，我以此為基礎(chǔ)開辦自己的養(yǎng)殖場。伊犁有著“塞外江南” 的美稱,是個旅游業(yè)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，每年節(jié)假日前來旅游的人必不可少的便是飲食，而且必定會追求綠色食品，這會是一個很好的機(jī)會，向廣大旅游者推出自己的產(chǎn)品！

　　2.在本地沒有經(jīng)營同種模式的養(yǎng)殖場，也沒有向本地區(qū)提供純綠色的家禽類肉制品的商家。

　　3.本地區(qū)是餐飲業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)，各式各樣的餐館數(shù)不勝數(shù)，幾乎每個餐館都銷售家禽肉類食物。

　　市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：

　　1．據(jù)調(diào)查本縣有兩家家禽養(yǎng)殖場，都只經(jīng)營雞肉的生產(chǎn)，而且全是靠催長飼料養(yǎng)殖，并沒有草地林地養(yǎng)殖。

　　2．本縣城鎮(zhèn)定居人口18萬左右，三所中學(xué)，四所小學(xué)，一所中職技校，五座大型酒店，三處著名旅游景區(qū)。

　　3．本縣共七個鄉(xiāng)，一個團(tuán)場，餐館服務(wù)業(yè)數(shù)百家，各鄉(xiāng) 鎮(zhèn)團(tuán)場都有著中型交易市場。

　　市場容量的變化趨勢：

　　本地市場預(yù)計是先增加后趨于平穩(wěn)又逐漸遞增。因?yàn)樵诒境擎?zhèn)的業(yè)務(wù) 逐漸做大以后，同行的崛起會迅速搶占市場份額，經(jīng)過相互競爭，企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展逐漸擴(kuò)大。在加大媒體的宣傳，同時在向其他縣市推廣，尤其是加大對市區(qū)的市場的占領(lǐng)，并積極做宣傳。

　　4、我們經(jīng)過大學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，有著創(chuàng)新意識和管理意識。

創(chuàng)業(yè)計劃篇8

　　目錄

　　一、實(shí)施可行性概述

　　二、企業(yè)概況

　　三、產(chǎn)品與服務(wù)

　　四、市場與顧客群分析

　　五、競爭

　　六、定價與銷售策略

　　七、成本計劃

　　八、現(xiàn)金流量計劃

　　九、投資回收

　　十、組織與員工

　　十一、經(jīng)濟(jì)分析(資金來源及用途、設(shè)備清單、銷售預(yù)測、盈虧平衡分析)

　　十二、其他(個人簡歷、個人及家庭生活費(fèi)預(yù)算)

　　十三、環(huán)保、技術(shù)要求

　　十四、可能存在的問題與防范措施

　　十五、申辦程序及日程安排

　　一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述

　　1、市場需求與本人的關(guān)聯(lián)

　　本人在家具行業(yè)20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。

　　2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件

　　(1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。

　　(2)具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備，如團(tuán)隊(duì)建設(shè)等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素，且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績)，這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。

　　(3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。

　　(4)新辦企業(yè)(以下簡稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。

　　(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì))，其內(nèi)容大致為：作業(yè)場地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面。

　　(6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策，如所得稅減免等。

　　(7)一個以核心專長為基礎(chǔ)并輔之于"分解結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業(yè)狀況所決定的。做強(qiáng)、做精、做準(zhǔn)20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%，在堅持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個2∶8。例如工藝制造方面，企業(yè)僅完成整個工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買行為支持。購買行為將獲得技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分承包方的支持。

　　(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設(shè)"學(xué)習(xí)型企業(yè)"有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同(發(fā)起人群的基本情況略)。

　　(9)企業(yè)運(yùn)行的方向，將向"頭腦型"企業(yè)演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用，漸漸實(shí)現(xiàn)。企業(yè)運(yùn)行初期將是這一構(gòu)造的模擬實(shí)踐運(yùn)作和磨合。

　　二、企業(yè)的一般情況

　　1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營范圍

　　公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì)，公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。

　　主要經(jīng)營范圍為：木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝潢設(shè)計和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售(含進(jìn)口原材料)。

　　2、地址選擇

　　工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績，上海市區(qū)境內(nèi))。

　　工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。

　　3、經(jīng)營理念

　　做小、做精、做好。

　　做�。鹤非�1∶6.5的和諧(頭腦與軀干)，操作2∶8(1∶4)的加工。

　　做精：品質(zhì)控制。

　　做好：2個方向的服務(wù)，即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度，為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。

　　4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫檢查狀況)

　　特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。

　　企業(yè)將在運(yùn)行初期，貫徹ISO9001體系。貫標(biāo)6個月后，申請多邊認(rèn)可的認(rèn)證證書。

　　三、產(chǎn)品與服務(wù)

　　產(chǎn)品銷售與服務(wù)范圍見"主要經(jīng)營范圍"。

　　其中咨詢服務(wù)為：中小型木制企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設(shè)計。

　　四、市場與顧客群分析

　　1、目標(biāo)顧客

　　新辦企業(yè)的目標(biāo)顧客為：

　　1.1單體顧客--指購買商品或服務(wù)，以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群，其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務(wù)對象。

　　1.2團(tuán)體顧客--指購買商品或服務(wù)，以滿足營業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個性化設(shè)計的成批購買和來樣成品生產(chǎn)組織。

　　1.3有特殊需求的顧客--指購買服務(wù)范疇內(nèi)的，以滿足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個人或企業(yè))。

　　在企業(yè)初期(開業(yè)至18個月間) 的計劃銷售額為：65×18=1080萬元。預(yù)測上述三類顧客群，分別占企業(yè)銷售總額的：80% (864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。

　　2、顧客需求滿足

　　以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)，分別滿足三個顧客群的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求：

　　--以個性化的商品和服務(wù)滿足單體顧客群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。

　　--以準(zhǔn)時化服務(wù)滿足團(tuán)體顧客群的需求。

　　--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實(shí)需求。

　　3、顧客群分析及目標(biāo)市場預(yù)測

　　新辦企業(yè)的三類顧客群中，第二類即團(tuán)體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實(shí)際運(yùn)作中是穩(wěn)定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。

　　新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例，是因?yàn)槠渲惺歉偁幍臒狳c(diǎn)，參與熱點(diǎn)競爭，是實(shí)現(xiàn)新辦企業(yè)運(yùn)行2：8操作和演練新品開發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標(biāo)市場的競爭，是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。

　　第一類(單體顧客群分析)

　　目標(biāo)市場容量(25億-30億元之間)

　　僅上海地區(qū)每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據(jù)調(diào)查顯示，72%的居民接受的家具價格為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的家具消費(fèi)，此項(xiàng)的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費(fèi)10000元計，也大抵相當(dāng)。因此，上海地區(qū)的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。

　　流價格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套)：

　　據(jù)對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費(fèi)者的問卷調(diào)查顯示：6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的主流價格。他們當(dāng)中購買主流價格的顧客為89%;購買高檔國產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購買高檔進(jìn)口家具的為4%。

　　4、市場前景與優(yōu)、劣勢分析

　　4.1 市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標(biāo)市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間，市場占有率僅為1.5%左右，作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱號的品牌，其擴(kuò)大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標(biāo)銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13%左右，市場前景較為樂觀。

　　4.2 優(yōu)劣勢分析：新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述;劣勢情況為：

　　a.流動資金的缺口。b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)銷售點(diǎn)的4PS的領(lǐng)會運(yùn)用欠缺。d.CAD輔助設(shè)計跟進(jìn)和設(shè)計成本的跟進(jìn)速度不快。e.作業(yè)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和度尚顯不夠。

　　五、競爭

　　1、企業(yè)競爭對手分析

　　在臥房家具主流價位的目標(biāo)市場內(nèi)，競爭對手的價格和服務(wù)、

　　款式、品質(zhì)情況如下表：

　　競爭對手款式價格服務(wù) 品種木料

　　外地企業(yè)A 和式 9900元一般變化少實(shí) 木

　　上海企業(yè)B 流行款 8632元一般變化多雙包抽木

　　上海企業(yè)C 流行款 7200元一般變化少雙包水曲柳

　　2、競爭對策

　　2.1服務(wù)做好：其中包括安居、使用說明;隨訪、公開承諾等。

　　2.2款式做多：同一造型產(chǎn)品有A、B、C版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。

　　2.3價格做公：企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費(fèi)者。

　　六、定價與銷售

　　1、企業(yè)第一年銷售計劃：年銷售額780萬元;第二年銷售計劃：年銷售額780萬元，月均銷售65萬元。

　　時間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月

　　銷售額 273 156 117 234 =780萬元

　　百分比 35% 20% 15% 30% =100%

　　2、定價和銷售渠道

　　定價：擬將"破壞價格"和需求導(dǎo)向定價、競爭導(dǎo)向定價法交替使用。

　　銷售渠道：鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。

　　3、促銷手段

　　(1)價格適宜。

　　(2)專用銷售地的氛圍營造，使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購

　　者在銷售地停留時問增多，構(gòu)成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過程。

　　(3)做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。

　　(4)宣傳：售后服務(wù)專用車輛，媒體廣告和軟廣告，產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊)。

　　(5)不設(shè)購買金額下限的隨品贈送，印有企業(yè)標(biāo)志的獨(dú)特定制的工藝品。

　　(6)銷售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列，彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等。

　　七、成本計劃

　　企業(yè)的產(chǎn)品群由1、2、3類構(gòu)成。其成本計劃如下(第一、

　　二年，銷售價100%)：

　　類別 1 2 3

　　內(nèi) 容單體顧客團(tuán)體顧客有特殊需求的顧客

　　成本計劃(目標(biāo)成本)% 88% 85% 20%

　　毛利率% 12% 15% 80%

　　成本計劃：料、工、費(fèi)(財務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用、銷售費(fèi)用、保險

　　費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、折舊費(fèi)用等可計入成本的費(fèi)用)。

　　例：單體顧客產(chǎn)品(成套臥房)的成本構(gòu)成表：

　　(1)主要原輔材料和成型加工件：約占 55%

　　(2)精加工和裝飾的材料和人工支出： 18%

　　(3)宣傳廣告費(fèi)用和開發(fā)試樣費(fèi)用： 5%

　　(4)管理費(fèi)用(財務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用等)： 10%

　　(5)毛利率： 12%

　　八、現(xiàn)金流量計劃

　　年銷售780萬元，月銷售65萬元，生產(chǎn)周期40天，其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計劃。因?yàn)榈诙愑?0%訂金，第三類隨機(jī)投入的主要是文員和操作人員薪金支出。

　　780萬元×80%=624萬元;

　　624萬元÷12=52萬元(用第一類產(chǎn)品銷售)

　　資金周轉(zhuǎn)天數(shù)：80-90天/次

　　流動資金需求量：總銷售值的55%，即28.6萬元×3個月=85.8萬元

　　銷售額(第一類) 期初投入期末投入期中回收期末回收

　　52萬元/月 28.6萬元 85.8萬元 52萬元 156萬元

　　156萬元/3個月

　　具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設(shè)計。

　　九、投資回收

　　1、投資回收期(初期投入額為100萬元)

　　新企業(yè)的設(shè)計投資回收期為(不低于)20個月。

　　2、投入資本的初期分配

　　固定資產(chǎn)投入流動資金投入一次性銷售地投入

　　20% 80%

　　20萬元 80萬元 40萬元

　　100萬元其中40萬元為流動資金貸款

　　初步固定資產(chǎn)和流動資金總計為140-150萬元之間。

　　十、組織和員工

　　1、組織

　　鑒于小型組織的特點(diǎn)，經(jīng)理層將分別兼任作業(yè)層3個部門的負(fù)責(zé)人.管理跨度不大于1∶4，努力實(shí)現(xiàn)1∶3。[參見下頁表]

　　2、員工

　　企業(yè)初期配員額為30人以下。配員標(biāo)準(zhǔn)為人均年銷售額25萬元以上 (65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人) 。

　　員工中的60%以上為國有企業(yè)協(xié)保和富余的相關(guān)人員(以滿足市政府有關(guān)享受優(yōu)惠政策的比例要求設(shè)定)，員工的工作條件和薪金待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。

　　十一 (略)

　　十二、申辦程序及日程安排

　　1、步驟

　　發(fā)起人確定投入款確定性質(zhì)確定起草章程

　　姿本金到位登記式發(fā)起注冊

　　2、日程表(籌備)

　　企業(yè)的籌備期為90天。

　　鑒于企業(yè)擬租用原單位部分裝備和不同性質(zhì)的職工，均須得到原單位的確認(rèn)，故總體的日程安排，須經(jīng)確認(rèn)之后開始操作。

創(chuàng)業(yè)計劃篇9

　　一、熟食食品行業(yè)的發(fā)展概況

　　1、消費(fèi)者行為分析

　　1.1消費(fèi)態(tài)勢

　　隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，人們對食品的消費(fèi)也趨向多樣化，特別是在珠江三角洲較地區(qū)，外來人口的增多，帶來口味需求的多樣化，各種飲食文化互相交流和滲透，不同種類的飲食店也遍地開花。適應(yīng)快節(jié)奏和流動快的現(xiàn)代人們的生活和工作節(jié)湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費(fèi)者的消費(fèi)主流。穩(wěn)定的本地家庭，外來工在外住宿的家庭，大量的工廠集體食堂消等費(fèi)單位的大量存在，他們在購買一般肉菜食品的同時，會對已制作好口味獨(dú)特的熟食食品有較大的消費(fèi)需求。

　　1.2購買熟食的誘因

　　自己動手制作的困難一般做不到專業(yè)的鹵水或鹽局食品口味。

　　制作工序的敏鎖，所需的時間較長。

　　熟食食品對空閑時間較少的打工一族來說省時方便和快捷

　　可償試較新口味的食品。

　　而不作為主材，將不作為小食的個人消費(fèi)者也大量存在。

　　1.3 影響消費(fèi)者購買的主要因素食品的口味

　　衛(wèi)生清潔程度

　　是否新鮮

　　價格水平

　　是否方便購買

　　所以企業(yè)在經(jīng)營管理上要重點(diǎn)考慮以上幾個因素。

　　2、熟食行業(yè)的現(xiàn)狀

　　2.1 熟食食品行業(yè)的主要經(jīng)營方式

　　開在肉菜市場的專門熟食食品店，有檔口形式也有店鋪形式，主要產(chǎn)品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費(fèi)主菜為主。

　　開在鬧市的鹽局食品店，主要產(chǎn)品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等，以平時的個人消費(fèi)為主，價格較高。

　　專門的鹵水或燒臘食品快餐店，以堂食形式為主配以外賣;酒樓或一般餐飲店的熟食食品專柜，以堂食或外賣形式銷售。

　　開在步行街或主要商業(yè)區(qū)，如超市、大型商場旁的燒烤類小食店，產(chǎn)品有魷魚、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品，以年青人特別是年青女性平時消費(fèi)為主。

　　超市內(nèi)的熟食食品專區(qū)。

　　2.2 市場定位

　　肉菜市場銷售的熟食檔位主要是以家庭經(jīng)營為主，檔次較低，產(chǎn)品缺少創(chuàng)新，衛(wèi)生條件較差，沒有連鎖經(jīng)營，由于沒有行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，一般定位于大眾家庭消費(fèi)的熟食檔口，都能靠較低的價格和有選擇性的食品滿足于部份消費(fèi)的需求。但并沒有能領(lǐng)導(dǎo)和擴(kuò)大該市場的消費(fèi)潛能。

　　定位偏高的熟食食品專賣店，走的是另外一條路，他們選擇城市中心繁華區(qū)作為店址，以較高的價格區(qū)隔特定的消費(fèi)群體，此類店必須要靠特色產(chǎn)品和有效的營銷管理來占有市場。但此類店的營銷水平依舊是停留在銷售階段，沒有上升到營銷的高度，故永續(xù)經(jīng)營還是存在問題。

　　二、長安鎮(zhèn)區(qū)域市場狀況

　　1、長安鎮(zhèn)區(qū)域概況

　　長安位于東莞市最南端，緊臨深圳，靠近港澳，廣深高速公路、107國道、C358省道橫貫而過，是廣州、東莞與深圳交通往來的南大門�？偯娣e83平方公里，轄13個村(居)民委員會，戶籍人口3.5萬多人，外來流動人口60多萬人，旅游同胞3萬多人。

　　長安鎮(zhèn)云集了大量的制造加工企業(yè)，吸引了大量的外來人口在此工作、生活，帶動了飲食、休閑、娛樂等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　特別是和人們生活息息相關(guān)的飲吃方面，大量的人流產(chǎn)生了巨大的消費(fèi)需求，具有很大的市場潛力。

　　工業(yè)園區(qū)、居住區(qū)、商業(yè)區(qū)的明顯劃分，為定位明確、針對目標(biāo)市場人群的連鎖業(yè)的發(fā)展帶來無限商機(jī)。

　　2、時間、人流調(diào)查資料

　　一般市場從6：00始人流開始增加，到7：30左右到達(dá)頂峰，然后開始緩慢下降，到9：00后可發(fā)現(xiàn)人流量明顯減少。從12：00到16：30，市場基本處于休業(yè)期，然后從16：30始到19：00市場開始每天第二次的旺市時間。

　　3、長安鎮(zhèn)熟食市場分析

　　3.1市場繁榮程度

　　一般市場最旺的時間是上午，下午人流很少。而上午人流最多的時間段是從6：30~8：00這段時間。早上人流最旺的市場是長安綜合市場、廈崗市場和宵邊市場，上沙市場、烏沙市場和街口市場次之。一般熟食購買的產(chǎn)生都集中在早上，另外下午5：00~7：00這段時間也有一部分購買產(chǎn)生。

　　3.2熟食店的分布

　　熟食店主要開在肉菜市場里熟食專區(qū)，開業(yè)數(shù)量會因市場的繁榮程度而有差異。從以上數(shù)據(jù)圖可以看出，開業(yè)檔口最多的市場是長安綜合市場和廈崗市場。宵邊市場、烏沙市場、沙頭市場和上沙市場的開業(yè)檔口數(shù)量差不多。而廈邊市場、街口市場、咸西市場等熟食店的數(shù)量相對較少。

　　3.3各市場的行業(yè)特征

　　長安綜合市場主要以批量購買為主，一般是早市，下午基本歇業(yè)。熟食檔口基本都有招牌，主要做鹵水鹽局食品的有：廣州明子鹽局手撕雞、榮記麻油鴨、徐敏肉丸、潮汕標(biāo)記肉丸、潮汕池記正宗鹽局鹵水店、陽江正宗鹽局雞;專賣金豬的有：景記金豬檔和順意金豬檔;主營燒臘的有：粵西燒臘店、富記燒臘店、永記燒臘店、亮記燒臘店、江門綽記燒臘店、陳記燒鵝檔、明記燒臘鹵水店;金豬和部分燒臘店約上午10：00就收鋪，下午基本沒有營業(yè)。長安綜合市場有幾家冰鮮肉類食品批發(fā)商，是長安集中的冰鮮食品批發(fā)市場。

　　宵邊市場內(nèi)熟食區(qū)占有位置最大、有明顯的招牌的是正家麻辣鹵味專賣店，有品牌經(jīng)營意識，而且在市場內(nèi)是銷售最好的一檔。其營業(yè)時間最長，從早上開市到晚上十點(diǎn)甚至十一點(diǎn)。另市場旁邊獨(dú)立鋪位的兩家：潮洲鹵味和梅汕鹵味，產(chǎn)品相對較為精致，有潮汕特色。早市的生意較為平淡，反而晚市的生意相對較好。而市場內(nèi)三檔燒臘店基本上上午十點(diǎn)就賣完收市，下午僅有一檔再次開賣。

　　廈崗市場的規(guī)模比較大，市場繁榮，熟食檔位的數(shù)量也多，但空置率也高，達(dá)55%。沒有特別的主導(dǎo)檔位。廈邊市場內(nèi)熟食檔位全被煌上煌鹵味店獨(dú)占，有顯眼的店面招牌，但廈邊市場人流比較少，生意一般。上沙市場和烏沙市場都有獨(dú)立鋪位的熟食店：梅汕肉丸鹵味和潮洲鹵水店，這類店的產(chǎn)品相對較好，價格也稍高�；旧闲纬山y(tǒng)一的市場形象的是潮洲或梅汕的鹵水店，產(chǎn)品相對較好，但經(jīng)營分散，沒有形成統(tǒng)一有效的市場勢力。

　　3.4 產(chǎn)品特點(diǎn)

　　主要品類是鹽局類、鹵水類和燒臘類

　　品種主要有鹽局雞、鹵鴨、燒鴨、燒鵝、鳳爪、豬耳、鴨掌、鵝腸、雞翅膀、鴨翅膀、叉燒等品種。

　　基本沒有獨(dú)特的專有技術(shù)產(chǎn)品，不形成市場獨(dú)占。

　　3.5 產(chǎn)品品質(zhì)

　　產(chǎn)品品質(zhì)較類同，沒有明顯的差異化。市場檔位店的產(chǎn)品基本上是同質(zhì)化產(chǎn)品。產(chǎn)品相對做的較好的是市場獨(dú)立商鋪的熟食店，如宵邊市場的潮洲鹵味、烏沙市場的潮洲肉丸鹵味店。

　　3.6 技術(shù)專利

　　基本沒有獨(dú)特的專有技術(shù)產(chǎn)品，不形成市場獨(dú)占。

　　3.7 價格水平

　　市場價格比較接近，市場熟食區(qū)檔位的同類產(chǎn)品，價格相同或比較接近，沒有明顯的高低檔之分。價格相對高出一般水平的是市場的獨(dú)立商鋪，如潮洲肉丸鹵味店等熟食店。

　　3.8 管理水平

　　基本上是家庭式經(jīng)營，自己制作，沒有專業(yè)的管理操作。