實用的創(chuàng)業(yè)計劃模板錦集10篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,是時候抽出時間寫寫計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
小吃,一直是深受人們喜愛的。創(chuàng)業(yè),不妨從開小吃店做起。想成功創(chuàng)業(yè),先擬好一份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書。
小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書:
一、 市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的`品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、 技術投資300元(函授298元)
2、 設備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為XX元。
3、 租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、 周轉金:700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)
1、 牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。
2、 牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、 牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、 各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、 三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、 保證質量、藥料、調料不能少,肉要好。
3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、 優(yōu)質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、 延長服務時間,城市里可以24小時營業(yè)。
6、 對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。()
我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。
而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。
因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,
即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。
因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的.店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下 :
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂。
但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。
四、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨
一、 選貨及進貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。
兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款XX0元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。(]開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長期發(fā)展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1) 初次來店的驚喜
① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
。2) 增加其下次來店的可能性
服裝創(chuàng)業(yè)計劃書模板 服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文
① 傳達每周都有新貨上架的信息
、 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
、 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。
八,總結
綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功,當然還需實踐中去檢驗了。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
目錄
一、行業(yè)分析
二、本地市場分析
三、經(jīng)營目標
四、店面選址
五、市場定位
六、營銷策略
七、人員和內部管理
八、財務投資分析
九、風險與防范措施
一、行業(yè)分析
最近這幾年,國內經(jīng)濟形勢一片大好,人們生活水平的提高使得家庭住宅面積也不斷變大,因此搬家的人越來越多,因此開一家搬家公司成為不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。據(jù)相關調查顯示,目前國內從事搬家行業(yè)的從業(yè)人員已經(jīng)超過十萬人,統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示我國每年搬家總產(chǎn)值接近1.5億元,市場前景可見一斑。
雖然搬家行業(yè)是個小眾產(chǎn)業(yè),但是蘊含著無限商機,不少人都在這個不起眼的行業(yè)里悶聲賺大錢,然而目前市場上的搬家公司,大多處于無序競爭狀態(tài),不少人只有一部電話一個人,接到電話就臨時找車、到勞務市場雇人,出現(xiàn)糾紛后消費者很難維權。因此成立一家成規(guī)的搬家公司,其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、本地市場分析
我們這里是一個浙江小城,總人口300多萬,市區(qū)人口190萬。目前城市建設非;馃,外來人口也越來越多,因此搬家需求應該非常旺盛。目前本地已經(jīng)有20多家搬家公司,其中5家是正規(guī)注冊的搬家公司,10家是以個體戶形式成立的服務部,另外5家則是一個人一部車那種不太正規(guī)的個人形式。
根據(jù)我們的調查,其中5家正規(guī)注冊的搬家公司生意很紅火,有時候旺季搬家基本需要預定,而且在調查過程中我們意外發(fā)現(xiàn)一個商機,除了普通居民搬家之外,本地不少廠房搬遷也需要這個服務,因此我們打算在服務項目里面增加搬廠一項。
另外的10家個體戶主要是做其門店附近的小區(qū)生意,服務范圍不大,目前開發(fā)區(qū)和新區(qū)搬家市場完全空白,主商業(yè)區(qū)也有一定的市場空隙。
三、經(jīng)營目標
基于以上市場調查分析,我們決定成立xx搬家服務有限公司,以空白市場的開發(fā)區(qū)和新區(qū)為立足點,先做好兩個區(qū)的服務,在此基礎上,經(jīng)過一段的時間發(fā)展后,再去主商業(yè)區(qū)新開一個門店,爭奪主商業(yè)區(qū)市場,然后慢慢擴展到全市其他各個區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn),先在本地市場確定百分之五十以上的市場份額,再以分公司的形式把我們的成功運營模式擴展到其他城市。
四、店面選址
由于我們先從開發(fā)區(qū)和新區(qū)著手,而開發(fā)區(qū)主要是一些企業(yè)居多,新區(qū)幾乎全都是居民區(qū),因此開發(fā)區(qū)的店面選址我們選擇了立交橋下一個十字路口圓盤的東面,每天陽關充足,附近交通發(fā)達,主要是門口旁邊有一大塊空地可以停放我們搬家公司的大型車輛。而且附近企業(yè)來往的車輛大多數(shù)都會經(jīng)過這個十字路口,可以提高我們的曝光率。
新區(qū)分店的選址我們確定在了一個當?shù)氐牟耸袌龈浇,本來是想選擇在居民小區(qū)樓下的,但是考慮到不影響居民休息,因為我們選擇在了菜市場附近的一個門店,附近人流量大,而且菜市場的規(guī)劃一般會選擇在交通方便的地區(qū),因此我們的分店開在這里,既能保證旺盛的人氣,又有方便的交通優(yōu)勢。
五、市場定位
第一,我們xx搬家公司主要以居民搬家服務為主營業(yè)務。
第二,除居民搬家業(yè)務外,為了迎合市民的需要,我們還提供搬鋼琴、搬機器、大型家電等搬運服務。
第三,專業(yè)搬廠服務,機器、吊裝、重型設備轉移等。
第四,除了以上業(yè)務之外,我們還提供商業(yè)公司寫字樓搬運服務。
綜上所述,我們是一家綜合性的搬家服務公司,為本地居民和企業(yè)老板提供多樣化的服務。
六、營銷策略
1、本地門戶論壇推廣:每個地方都會有本地的站和論壇,我們首先和他們取得合作,每年以一定的價格在門戶和論壇上發(fā)布廣告。
2、戶外廣告推廣:我們在城市里面不少地方都設置了戶外廣告牌進行推廣。
3、114電話查詢推廣:付費加入了114電話查詢推廣服務。
4、分類信息推廣:除了以上推廣方式之外,我們還在58同城、趕集網(wǎng)、百姓網(wǎng)等分類信息網(wǎng)站免費發(fā)布了不少提供搬家服務的`信息,應該也能吸引一些客戶。
5、小區(qū)樓道廣告牌推廣:我們請人制作了一些廣告牌,花錢雇人貼在了小區(qū)的樓道內,這個推廣方式非常實用,帶來了不少生意。
七、人員和內部管理
服務承諾:以客戶至上,規(guī)范服務著裝整齊,用語文明,不磕不碰,舉止穩(wěn)重,貴重物品加倍用心。
五好服務標準:收費合理信譽好;安全準點服務好;輕裝輕卸搬運好;尊可愛客態(tài)度好;特需要求完成好。
三不準:不準收受煙酒消費;不準接受吃喝招待;不準損壞遺漏物品。
服務流程:
居民個人搬場
1 、電話受理業(yè)務(特殊情況可上門估價)。
2 、同意后簽定合同,確保消費者權益。
3 、搬運當天依客戶要求準點到位,每部車配備毛毯、繩子等,以做安全妥善的搬移。
4 、到達卸點按要求家具等大件擺放到位。
5 、確定搬場結束,無損壞,客戶填妥反饋表,再付款。
商務樓、企事業(yè)單位搬場
1 、派業(yè)務員免費到貴公司察看、洽談,提供精確報價。
2 、同意后簽定合同,確保貴公司權益。
3 、依要求提供紙箱、打包等服務。
4 、搬運當天派現(xiàn)場調度,確保貴公司順利搬遷。
5 、確定搬場結束,無損壞,再付款。
我們將以最優(yōu)惠的價格和最貼心的服務努力贏得廣大市民及企業(yè)單位認可。秉承“尊客愛貨,信譽至上”為服務宗旨,以安全,高效、經(jīng)濟、方便“為工作目標,為新老客戶提供優(yōu)越的服務。
八、財務投資分析
根據(jù)財務公司的測算統(tǒng)計,我們的初期投資需要80萬,主要是用于車輛和設備的購置。
門店租金:兩個門店總租金每月5000元。
人員工資:10名員工每月工資支出2萬元。
水電雜費:每月800元。
車輛購置和設備購買費用由于彈性較大,因此暫時沒有統(tǒng)計。
收益分析:統(tǒng)計數(shù)據(jù)暫時不全,因此我們以開發(fā)區(qū)一家分店的效益計算,分店有一輛廂式貨車和一輛平板貨車,目前每月訂單較多,每月的毛收入有5萬元左右。預計兩個分店相加,每月的毛收入有12萬元左右,財務那邊數(shù)據(jù)還沒齊全,因此純利潤暫時沒有計算出來。
九、風險與防范措施
1、交通事故:由于每天都在到處搬家搬廠,因此車輛長時間都在路上行駛,交通事故是一個非常大的風險,因此我們聘請的都是有多年駕齡的老師傅,并且輪班駕駛,保證每個司機都不會疲勞駕駛。
2、損壞貨物:由于不少搬家搬廠的貨物中,有很多都是易碎品,因此我們都事先和顧客簽訂相關協(xié)議,而且讓顧客先把易碎品等貨物單獨運輸,明確雙方責任義務。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的`杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你 說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成,最快的兩三個月收回了成,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧,F(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、中國方便粥行業(yè)市場分析報告
方便粥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
核心內容:首先對方便粥行業(yè)全球市場進行總體概述,進而介紹國內市場的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀,并指出國內方便粥行業(yè)發(fā)展中的不足之處。
一、國際市場發(fā)展概況
1.全球方便粥市場總體發(fā)展狀況
2.主要國家和地區(qū)概況
3.全球方便粥行業(yè)發(fā)展趨勢
二、中國市場發(fā)展概況
1.中國方便粥行業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
2.國內市場發(fā)展中存在的問題
方便粥行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境分析
核心內容:行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境是行業(yè)的發(fā)展基礎,本章主要從四個角度進行分析,即:政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境和技術環(huán)境等。
一、政策環(huán)境分析
二、經(jīng)濟環(huán)境分析
三、社會環(huán)境分析
四、技術環(huán)境分析
方便粥行業(yè)市場需求分析
核心內容:國內市場需求規(guī)模、方便粥產(chǎn)品出口規(guī)模;市場飽和度分析;市場結構分析(完全競爭/壟斷競爭/寡頭壟斷/完全壟斷);方便粥行業(yè)子行業(yè)的規(guī)模、增速及占比;各區(qū)域市場分析;方便粥行業(yè)所處生命周期(幼稚期/成長期/成熟期/衰退期)
一、國內市場規(guī)模
1.20xx-2011年中國方便粥市場規(guī)模及增速
2.中國方便粥市場飽和度
3.影響方便粥市場規(guī)模的因素
4.20xx-2016年中國方便粥市場規(guī)模及增速預測
二、出口規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品出口量值及增長情況
2.中國方便粥出口產(chǎn)品在國內生產(chǎn)的占比
3.方便粥產(chǎn)品出口國家和地區(qū)分布情況
4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品出口形勢預測
三、市場結構
四、子行業(yè)市場分析
1.重點子行業(yè)介紹
2.20xx-2011年重點子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比
3.20xx-2016年重點子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比預測
五、區(qū)域市場分析
1.區(qū)域市場分布情況
2.重點省市方便粥產(chǎn)品需求概述
3.區(qū)域市場分布變化趨勢
六、市場特點總結
1.行業(yè)所處生命周期
2.差異化/同質化分析
方便粥行業(yè)供給分析
核心內容:20xx-2016年中國方便粥行業(yè)國內產(chǎn)量分析預測,20xx-2016年方便
粥產(chǎn)品進口量值和增長速度分析預測,近幾年方便粥行業(yè)國內生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和從業(yè)人員數(shù)量變化情況,我國重點省市產(chǎn)量及占比;本章最后結合第三章的內容分析了方便粥行業(yè)的供需平衡現(xiàn)狀及變化趨勢。
一、國內生產(chǎn)規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)能及增速
3.影響方便粥行業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的因素
4.20xx-2016年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預測
二、進口規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品進口量值及增長情況
2.方便粥進口產(chǎn)品在國內市場中的占比
3.方便粥產(chǎn)品進口國家和地區(qū)分布情況
4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品進口形勢預測
三、國內生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人員數(shù)量調查分析
四、區(qū)域生產(chǎn)分析
1.產(chǎn)業(yè)集群狀況
2.生產(chǎn)區(qū)域分布情況
3.重點省市生產(chǎn)特點
4.重點省市產(chǎn)量及占比
五、行業(yè)供需平衡分析
1.方便粥行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀
2.影響方便粥行業(yè)供需平衡的因素
3.方便粥行業(yè)供需平衡趨勢預測
方便粥行業(yè)競爭分析
核心內容:主要運用波特五力模型(新的競爭對手入侵,替代品的威脅,買方議價能力,賣方議價能力以及現(xiàn)存競爭者之間的競爭)來分析方便粥行業(yè)的競爭格局和競爭程度;同時分析了方便粥行業(yè)的市場集中度(CRn)和重點企業(yè)市場份額,以及行業(yè)的競爭關鍵因素。
一、20xx年重點方便粥企業(yè)市場份額
二、競爭群組
三、行業(yè)市場集中度
四、潛在進入者
五、替代品威脅
六、供應商議價能力
七、客戶議價能力
八、方便粥行業(yè)競爭關鍵因素
方便粥行業(yè)產(chǎn)品價格分析
核心內容:20xx-2016年中國市場方便粥產(chǎn)品價格走勢分析及預測,重點企業(yè)的.價格策略,價格與成本及其它因素之間的關系。
一、方便粥產(chǎn)品價格特征
二、20xx-2011年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢
三、主流產(chǎn)品價位調查
四、價格與成本及其它因素的關系
五、重點企業(yè)價格策略分析
六、20xx-2016年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢預測
方便粥行業(yè)營銷渠道分析
核心內容:方便粥產(chǎn)品主要的營銷渠道及這些渠道的建設管理要素,重點企業(yè)的渠道策略及主要代理商調查分析。
一、渠道形式及特點
二、渠道建設與管理要素
三、主流方便粥企業(yè)渠道策略分析
四、各區(qū)域主要代理商情況
方便粥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
核心內容:從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,對方便粥行業(yè)的上下游行業(yè)進行調查分析,判斷原材料市場和用戶需求對方便粥行業(yè)的影響;在對下游行業(yè)的分析中,對用戶的認程度、關注因素、采購等行為進行了較為深入的分析。
一、方便粥產(chǎn)業(yè)鏈模型及特點
二、上游行業(yè)分析
1.上游行業(yè)發(fā)展狀況
2.上游行業(yè)供應情況
3.原材料價格分析
3.上游行業(yè)對方便粥行業(yè)的影響
4.上游行業(yè)發(fā)展趨勢
三、下游用戶分析
1.下游行業(yè)增長情況
2.下游用戶對方便粥產(chǎn)品認知程度
3.用戶關注因素
4.用戶需求結構
5.用戶采購渠道
6.用戶發(fā)展趨勢
方便粥行業(yè)財務分析
核心內容:通過對方便粥行業(yè)盈利能力、成長能力、償債能力運營能力對方便粥行業(yè)進行全面分析。
一、方便粥行業(yè)盈利能力分析
核心內容:盈利能力(也稱:收益能力,earning power)是指企業(yè)在一定時期內賺取利潤的能力,利潤率越高,盈利能力就越強。對行業(yè)盈利能力的分析,是對行業(yè)總體利潤率的深層次分析,包括總資產(chǎn)利潤率、凈資產(chǎn)利潤率、銷售毛利率、銷售利潤率、產(chǎn)值利稅率等指標。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)利潤率
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售毛利率
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售利潤率
5.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)值利稅率
6.20xx-2016年方便粥行業(yè)盈利能力預測
二、方便粥行業(yè)成長性分析
核心內容:行業(yè)成長性反映出行業(yè)的發(fā)展?jié)摿,通常包括銷售收入增長率、利潤增長率、總資產(chǎn)增長率、固定資產(chǎn)增長率和凈資產(chǎn)增長率等指標。這些指標的持續(xù)高速增長,表明行業(yè)具備較大的發(fā)展?jié)摿,反之,則行業(yè)已經(jīng)趨于飽和。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售收入增長分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)利潤增長分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)增長分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)固定資產(chǎn)增長分析
5.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)增長分析
6.20xx-2016年方便粥行業(yè)增長預測
三、方便粥行業(yè)償債能力分析
核心內容:償債能力(debt-paying ability)是指企業(yè)償還到期債務(包括本息)的能力。能否及時償還到期債務,是反映企業(yè)財務狀況好壞的重要標志。常用分析指標有:流動比率、速動比率、利息保障倍數(shù)、資產(chǎn)負債率等。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)流動比率分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)速動比率分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)利息保障倍數(shù)分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)資產(chǎn)負債率分析
5.20xx-2016年方便粥行業(yè)償債能力預測
四、方便粥行業(yè)營運能力分析
核心內容:營運能力是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉速度的有關指標所反映出來的企業(yè)資金利用的效率。營運能力的財務分析指標有:存貨周轉率、應收賬款周轉率、凈資產(chǎn)周轉率和總資產(chǎn)周轉率等。生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉的速度越快,表明資金利用的效果越好,效率越高。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)存貨周轉率分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)周轉率分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)應收賬款周轉率分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)周轉率分析
5.20xx-2016年方便粥行業(yè)營運能力預測
方便粥行業(yè)重點企業(yè)分析
核心內容:選取行業(yè)內排名靠前(按規(guī)模)的十家重點企業(yè),分別對企業(yè)的產(chǎn)品特點、市場表現(xiàn)、生產(chǎn)、銷售、財務指標、競爭水平等進行分析。
一、***公司
1.企業(yè)簡介
2.方便粥產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)
3.企業(yè)生產(chǎn)分析
4.營銷與渠道分析
5.企業(yè)財務指標分析
二、***公司
1.企業(yè)簡介
2.方便粥產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)
3.企業(yè)生產(chǎn)分析
4.營銷與渠道分析
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
介紹:DIY創(chuàng)意服裝店,按其英語意思就是“DoItYourself”,也就是按照自己的想法和創(chuàng)意,制作屬于自己獨一無二的衣服,主營業(yè)務就是承接各種照片,文字,以及自己創(chuàng)作的圖畫,將他們印制到衣服上的業(yè)務,制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法,自己操作,完全的隨心所欲的給自己制作衣服!DIY創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動手,發(fā)揮想象,做屬于自己的衣服,獨一無二!
一:創(chuàng)業(yè)背景
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“DoItYourself(DIY)”的新消費理念,其賣點不是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程。對消費者來說,是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實,體驗創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說,則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色,把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚,突出特色的心理,目標消費群體很大,市場前景很廣闊!
二:市場分析
DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標客戶是青年人,青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點反映在消費心理上,就是追求時尚和新穎,喜歡購買一些新的產(chǎn)品,嘗試新的生活。在他們的帶領下,消費時尚也就會逐漸形成。這一時期,青年人的自我意識日益加強,強烈地追求獨立自主,在做任何事情時,都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上,就是喜歡購買一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征,對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品,他們一般都不屑一顧。
主要的銷售方向有幾個方面:1、愛情。主要關注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發(fā),情侶生意是時尚手工構成的重要部分。處于熱戀的情人,是時尚的首選追隨者,對時尚的熱情高于普通人,對時尚的資金投入和時間的投入,往往處于非理性狀態(tài),只要是符合戀人心情的禮物,價錢再貴,他們都舍得出手,往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意,可以為經(jīng)營店帶來意想不到的財源。2、親情. 作為親情禮物,現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作,摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習,更講究一種實惠和情調,而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會,時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。3友情,主要關注同學、朋友之間禮品市場的開發(fā),同學情誼,朋友情誼,是維系現(xiàn)代人際關系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質范圍。同學、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準確的傳達贈送者的內心。時尚手工無限豐富的品種世界,完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊,特別是畢業(yè)禮品,寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。4、心情只要關注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā),對一些人來說,時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工,純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學生們,以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分,因此在大學城里開一間這樣的店鋪市
場發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
三:產(chǎn)品特點
DIY創(chuàng)意服裝店,可根據(jù)自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨一無二的!
四:投資分析
主要設備:電腦、打印機、燙畫機,掃描儀
原料:空白T恤、熱轉印紙、顏料,熱轉印墨水,畫筆及輔助工具 場所:20平方米門面一間,內設桌椅,風扇,飲水機
前期投入:大學城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(六色)一臺700,燙畫機一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設備放置長桌200,風扇80,飲水機50,空白T恤8元一件(批發(fā)還可再便宜),熱轉印紙A3,5元每張,A4 3元每張,畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉資金:宣傳費:海報宣傳50,傳單宣傳100,網(wǎng)絡宣傳(自己做) 日常流動資金3000。
總計費用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100 +3000=16580元
資金來源:自己打工掙錢,加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會較少一些)
五:市場預測:
在大學城周邊,總計大學生人數(shù)在5萬以上,據(jù)有關調查問卷顯示有過半學生月均消費在300到600之間,其主要經(jīng)濟來源82.9%來源于父母,5.4%來自于親友資助,另外依靠自己勤工助學的有9.1%,其他占2.6%。大學城月人均消費在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學校園市場已經(jīng)具備了相當可觀的發(fā)展前景。
大學城調查問卷如下:
。1)調查人數(shù)為100人,男占37%,女占63%。
。2)調查消費者所屬的年齡段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。
。3)調查消費者每月花費在服飾上的開支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。
。4)調查消費者平時著裝的類型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時尚的占14%,可愛甜美的占9%。
。5)調查愿意選擇DIY服飾的占88%,不愿意的占12%。 (6)調查消費者選擇DIY服飾的目的(可多選),追求新穎時尚的占35%,滿足好奇心理的占20%,作為獨特禮物送情侶或親友的'占28%,其它的占28%。
(7)調查消費者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設計的個性文字或句子占55%。
(8)調查消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾,非常愿意的占30%,有點興趣的占46%,無所謂的占11%,不愿意的占1%。
。9)調查消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種,DIY服飾的占74%,普通衣服的占14%。
。10)調查消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。
。11)調查消費者會接受對哪些物品進行DIY個性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風等等)
。12)消費者對DIY服飾的意見 調查結果顯示:
(1)對DIY服飾感興趣的女生居多。 (2)調查的消費者大概都在21-25歲。
。3)消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。 (4)消費者平時著裝類型是休閑的居多。 (5)消費者大都愿意選擇DIY服飾。
。6)消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
。7)消費者大都愿意在服飾上印上自己設計的個性文字或句子。 (8)消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。
(9)消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。
。10)消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。
。11)消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風等物品上DIY。
。12)消費者對DIY服飾的意見:價格要合理、質量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
由調查問卷可得,大學城市場,DIY創(chuàng)意服裝店,有很廣闊的市場,有很好的前景!
六:風險與規(guī)避
對于大學生這個特殊的消費群體來說,每年都有兩次長時間的假期,寒假和暑假共有三個月時間,另外對于DIY創(chuàng)意服裝店來說,能夠印刷的衣服多是短袖T恤,及一些長袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié),店鋪的營業(yè)要處于淡季,按照全年來算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個月的暑假,也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間,對于店鋪來說,要想贏利,這遠遠不夠,因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃,店里還可以開展其他業(yè)務,如打字復印,承接社會企業(yè)及校園團體服裝印刷業(yè)務,DIY杯子(情侶杯)制作,銷售創(chuàng)意飾品等!
無論是什么創(chuàng)業(yè)都會有風險,DIY創(chuàng)意服裝店的風險也存在,據(jù)調查大學城有很多賣衣服的店鋪,北大學城攤販區(qū)又有好多擺地攤賣衣服的,市場上存在很大的競爭!一些品牌店鋪,品牌知名度較高,占據(jù)中高端市場,尤其是品牌折扣店,主營往年或折扣品牌商品,擁有穩(wěn)定的客戶群,也是最大的市場競爭者,因為國人思想中品牌代表著地位。外貿轉內銷類型的小店,占據(jù)整個服裝市場的很大比例,由于投入成本低廉,進貨渠道多樣,款式比較多,主題比較豐富,是消
費者中淘寶愛好者的首選場所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進行正面的競爭,要找到自己的優(yōu)勢,發(fā)覺自己的亮點。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷,所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大,不能突出群體中的個體差異性,而求異是我們商品最大的賣點,大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場競爭激烈,往往相同類的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個體的差異,但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手,優(yōu)勢在于創(chuàng)意,在于個性,在于獨一無二,在于按自己的意思設計衣服,隨心所欲!做到這一點相信一定能規(guī)避風險,獲得成功!
七;營銷策略
1、銷售方法:我們的銷售方法主要以店面銷售為主,電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔,提升針對個人消費者的服務質量,首先從心理上征服客戶,然后引導消費者完成整個制造可心服飾的過程,從中提取一定數(shù)額的服務費,最后根據(jù)為每個消費者提供數(shù)量不一的原材料結算費用。
2、產(chǎn)品定位:根據(jù)“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念,來滿足顧客對服飾最高層次的需求,結合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務。
3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外,還可以招大學生兼職,穿上個性的自制服裝在校園里活動,注重人與人之間的口碑相傳!
4、營銷隊伍:一人負責接單與銷售,另一人負責服裝印制!
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
在昨日(25日)召開的第四屆中國留學人員南京國際交流與合作大會上,江蘇省委常委、南京市委書記楊書記詳細介紹了南京人才引進規(guī)劃和優(yōu)惠政策,現(xiàn)場邀請來自海內外的科技創(chuàng)新人才來南京投資創(chuàng)業(yè)、安家落戶。
“我們給的政策,其他城市可能都有,但是有兩條,是南京獨有的”,楊書記在發(fā)布了南京的攬才計劃后力推南京優(yōu)勢。首先,南京的高校科研院所眾多,科創(chuàng)人員來南京創(chuàng)業(yè)可以借助這些研究機構繼續(xù)從事自己的科研項目,還能獲得高校特聘教授的崗位,南京豐厚的人才資源可以為科研提供團隊支持,這是其他一些城市沒辦法提供的.。
其二,南京對于引進人才實行市民待遇,在購房政策上對引進人才不限購,讓他們隨時都能夠在南京安家買房。“如果不購房,我們還有人才公寓提供!睏顣浗榻B,在未來5年南京將建設和提供1000套專家公寓、9000套人才公寓和50000套青年創(chuàng)業(yè)公寓,形成6萬套的人才房保障體系。
記者了解到,南京的引進人才及其配偶和子女都可辦理“南京藍卡”,不僅可以享受市民待遇,還可在指定醫(yī)院就診享受醫(yī)療綠色通道服務。子女接受義務教育,免費免試就近安排公辦學校入學,需跨學區(qū)的,由教育主管部門妥善安排,免收相關費用。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、 公司的項目概況
1.1 項目目的 自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2 公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3 性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目,同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
1.4 前衛(wèi)的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。 西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌 。
1.5 建設開創(chuàng)地點:南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6 食其樂西餐廳的經(jīng)營理念 自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優(yōu)秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前,讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營理念:專注,誠信,和諧,感恩 服務理念:始終如一的為客人提供親情化服務,關注品質,關注健康 服務誓言:
(1)熟記顧客稱謂。
(2)對顧客行注目禮、微笑、問好
(3)熱情的為顧客介紹。
(4)將顧客當成親人及朋友般的對待
(5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7 服務宗旨:服務大眾,優(yōu)質經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8 經(jīng)營范圍:
(1) 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。
例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
(2) 西餐結合快餐。
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3) 美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。
根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。 結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業(yè)分析
2.1 大學校園所在地(南昌)市場行業(yè)分析
(1)高,F(xiàn)有大約幾萬多的師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。 (2)據(jù)資料以xx財經(jīng)大學周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務質量不高,上菜速度較慢,菜肴同質,特色不鮮明等問題。
(3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響 。
(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3 西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
2.4 消費者市場分析
南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲 食比較單一,所以市場前景很好。
2.5 對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營
2.6 目前面臨問題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a. 對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b. 根據(jù)地圖,標出看好的地點。
c. 在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍。
d. 確定該商圈內是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需更改地點 。
e. 了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助我們了解顧客群。
f. 畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
2.7 經(jīng)營活動分析
(1) 經(jīng)營活動分析是在經(jīng)濟核算的'基礎上,通過正確評估,找出問題,分析問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理,提高經(jīng)濟效益
(2) 經(jīng)營活動分析的主要內容包括以下幾點
① 客源構成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。
、 產(chǎn)品品種、質量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度 食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
3.1 實行差異化戰(zhàn)略,進行錯位經(jīng)營
(1) 隨著大學生生活水平和質量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上,就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變?yōu)槌蕴厣、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。 (2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查,對消費者心理和消費結構的變化進行分析,并對市場發(fā)展趨勢作出預測。結合本企業(yè)自身的強項,調整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整,不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品,密切關注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。
3.2 就地取材,雇傭高校中的學生做服務員
(1)仔細分析餐飲業(yè)中服務員的特征不難發(fā)現(xiàn),其實服務員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時,這一特征也使餐飲企業(yè)聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經(jīng)濟學的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務員,而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右,鑒于服務員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務員,三名大學生兼職服務員,那么餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元,可見餐館在提高服務質量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約,可謂一舉兩得。
3.3 餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據(jù)學生消費理念及學生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導,因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學生命名,通過在餐廳就餐的同學或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4 重視品牌效應,提升公司整體形象 江西南昌高校周邊固然有像“xx”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風味,清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業(yè)的品牌意識,重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應是提升企業(yè)整體形象的當務之急。
3.5 重視市場營銷推廣:平面與網(wǎng)絡
(1) 平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣 海報 宣傳單 優(yōu)惠券會員卡。
(2)網(wǎng)絡媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站 話題論壇 軟文推廣。
(3) 其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽 校園社團的合作活動月
3.6 校園DM周邊飲食DM雜志推廣。 進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1 關于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設計要求:(大氣,精美 有檔次 高端)150克銅版紙內頁105克銅版紙,大小A5 頁數(shù) 60頁(包括封面)。
(2)雜志的定位:時尚、 娛樂美食體現(xiàn)大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點 ,可以由我們完全掌握,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內容上我們要體現(xiàn)的就是關于大學生在娛樂領域的新特點。
(3)雜志的編輯及策劃等 這是我們非常重要的一塊,也是核心內容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內容和方法上創(chuàng)新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目, 從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利于帶動消費。最后,,我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結合起來,在雜志的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網(wǎng)站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7 組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動,F(xiàn)在的大學生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的官方的網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁,選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設置,組建大學生創(chuàng)業(yè)團隊去運作,關于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人,管理各方信息和信息匯總?傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。
四、 產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃
4.1 西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2 餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3 西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質服務。
4.4 通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理:郭曼 主要職責
(1) 總經(jīng)理負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督, 做好西餐廳與學校的交流工作。
(2) 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事 部門職責人員:xx。
(1) 對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
(2) 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、快餐店概況
。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
。玻际锌觳偷晡挥谕B飞虡I(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領****。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
3.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的.客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 1
桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
目 錄
一 執(zhí)行總結... 2
1.1 公司... 2
1.2市場... 3
1.3生產(chǎn)與營銷... 3
1.4投資與財務... 4
1.5組織與人力資源... 4
二 項目背景... 5
2.1 產(chǎn)業(yè)背景... 5
2.2產(chǎn)品概述... 6
2.2.1產(chǎn)品介紹... 6
2.2.2成本估計... 8
2.3開發(fā)與創(chuàng)新... 9
2.4未來產(chǎn)品與服務計劃... 10
三 市場機會... 10
3.1目標市場... 10
3.2潛在顧客... 11
3.3顧客購買準則... 11
3.4銷售策略... 11
3.5市場競爭... 12
四 公司戰(zhàn)略... 12
4.1公司概述... 12
4.2公司使命與宗旨描述... 13
4.2.1公司使命... 13
4.2.2公司宗旨... 13
4.3銷售計劃... 13
4.3.1初期(1~3年)... 13
4.3.2中期(4~5年)... 14
4.3.3長期... 14
五 市場銷售... 15
5.1銷售策略與目標... 15
5.2價格策略... 16
5.3 戰(zhàn)略銷售... 16
5.3.1銷售渠道... 17
5.3.2 自有銷售隊伍... 17
5.4宣傳策略... 18
六 云南民族特色文化飾品的生產(chǎn)和管理... 19
6.1廠址的`選擇與布局... 19
6.1.1選址... 19
6.1.2生產(chǎn)流程圖... 19
6.1.3廠平面布置圖... 20
6.2工藝流程... 20
6.2.1生產(chǎn)設備與人員安排... 20
6.2.2原料的采購、包裝與儲運... 21
6.2.3儲運... 21
6.3 廠內生產(chǎn)... 21
七 管理體系... 22
7.1公司的性質... 22
7.2組織形式... 22
八 機遇與風險... 23
8.1機遇... 23
8.2外部風險... 23
8.3內部風險... 23
8.4解決方案... 23
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