【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文集合9篇
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
論文摘要：
計(jì)劃行為理論認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)意向是創(chuàng)業(yè)行為的決定因素，而創(chuàng)業(yè)意向是由創(chuàng)業(yè)態(tài)度、主觀規(guī)范以及知覺行為控制決定的。因此，為了提高女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向、促進(jìn)女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為的實(shí)施，需要從三方面入手：優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境，轉(zhuǎn)變女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)態(tài)度；拓寬女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持渠道，降低女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)壓力；開展針對(duì)女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，提升女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)信心。
論文關(guān)鍵詞：
創(chuàng)業(yè)意向；計(jì)劃行為理論；女大學(xué)生
隨著時(shí)代的變遷、社會(huì)的開放以及知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，女性創(chuàng)業(yè)成功的比率逐漸提高。據(jù)gem20xx年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，女性創(chuàng)業(yè)的增長(zhǎng)率是男性的3倍，女性創(chuàng)業(yè)已成為一股新的經(jīng)濟(jì)力量。目前，中國(guó)女企業(yè)家約占全國(guó)企業(yè)家總數(shù)的20％，中國(guó)女性自主創(chuàng)業(yè)的比例比十年前提高了17個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到21％以上，接近男性的水平ⅲ。而這殷女性創(chuàng)業(yè)的風(fēng)潮為在校女大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供了千載難逢的機(jī)遇，為解決女大學(xué)生就業(yè)難這一社會(huì)問題提供了行之有效的途徑。
ajzen的計(jì)劃行為理論認(rèn)為，任何需要規(guī)劃的行為，如自主創(chuàng)業(yè)的行為，是可以從個(gè)體的行為意向來預(yù)測(cè)的。kolvereid(1996)以挪威人為研究對(duì)象，證明了tpb理論應(yīng)用于創(chuàng)業(yè)意向選擇時(shí)，是一種適當(dāng)?shù)难芯靠蚣堋Ｒ虼�，本研究以ajzen的計(jì)劃行為理論作為基礎(chǔ)，探討在校女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及其相關(guān)影響因素，從而來了解在校女大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)行為。
一、計(jì)劃行為理論
計(jì)劃行為理論源自于fis~m＆zen提出的理性行為理論。該理論認(rèn)為行為意向是決定行為的直接因素，它受行為態(tài)度和主觀規(guī)范的影響。由于理性行為理論假定個(gè)體行為受意志控制，嚴(yán)重制約了理論的廣泛應(yīng)用，因此為擴(kuò)大理論的適用范圍，ajzen在理性行為理論的基礎(chǔ)上，增加了知覺行為控制變量，形成了計(jì)劃行為理。
計(jì)劃行為理論的基本假設(shè)是個(gè)人采取某一行為最直接的決定因素就是行為意向，而所有其他可能影響該行為的因素都是通過此行為意向間接地影響行為表現(xiàn)。個(gè)人的行為意向是由三個(gè)重要因素所共同決定的：
一是屬于個(gè)人本身內(nèi)在的因素，即執(zhí)行某項(xiàng)行為的態(tài)度；
二是屬于個(gè)人外在的因素，即影響個(gè)人執(zhí)行某項(xiàng)行為的主觀規(guī)范；
三是屬于時(shí)間與機(jī)會(huì)的因素，即對(duì)知覺完成某行為難易程度的知覺行為控制。
行為意向是指?jìng)�(gè)人想要采取某種特定行為的傾向程度。行為意向可從個(gè)人是否愿意去嘗試、愿意付出多少努力去實(shí)現(xiàn)該行為來測(cè)量；行為態(tài)度是指?jìng)�(gè)人對(duì)特定行為所采取的一種持續(xù)正向或負(fù)向的評(píng)價(jià)，行為態(tài)度主要受行為信念的影響；主觀規(guī)范是指?jìng)�(gè)人欲采取某種特定行為時(shí)所承受的社會(huì)壓力，包括：是否支持、是否希望以及是否喜歡個(gè)人所欲采取的某種特定行為，它會(huì)受規(guī)范信念和依從動(dòng)機(jī)兩種因素的影響；知覺行為控制指的是個(gè)體感知到的執(zhí)行某種行為的控制能力，它受控制信念和知覺強(qiáng)度的影響。計(jì)劃行為理論已經(jīng)廣泛應(yīng)用于行為研究匕，如教育行為、管理行為、醫(yī)療行為、消費(fèi)行為以及職業(yè)行為等多個(gè)方面。
二、基于tpb模型的女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向分析
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的有目的、有計(jì)劃的行為，運(yùn)用計(jì)劃行為理論來研究女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)行為是非常合適的。依據(jù)計(jì)劃行為理論的觀點(diǎn)，女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向決定著其創(chuàng)業(yè)行為，而創(chuàng)業(yè)意向是由女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)態(tài)度、主觀規(guī)范以及知覺行為控制決定的。女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)態(tài)度越積極，得到的社會(huì)支持越多，知覺行為控制能力越強(qiáng)，創(chuàng)業(yè)意向就越高，進(jìn)而執(zhí)行創(chuàng)業(yè)行為的可能性越高；反之，創(chuàng)業(yè)意向就會(huì)越低，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)行為的可能性就越低。
(一)創(chuàng)業(yè)態(tài)度對(duì)女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向的影響
創(chuàng)業(yè)態(tài)度是個(gè)人對(duì)創(chuàng)新事業(yè)的正向或負(fù)向評(píng)價(jià)。例如，“對(duì)于創(chuàng)業(yè)，我有很高的熱誠(chéng)”。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)闈，性別對(duì)創(chuàng)業(yè)態(tài)度有著顯著影響，男生較女生的創(chuàng)業(yè)態(tài)度更為積極。計(jì)劃行為理論認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)態(tài)度對(duì)創(chuàng)業(yè)意向有著較強(qiáng)的預(yù)測(cè)作用，女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)積極性低，主要原因在于其創(chuàng)業(yè)態(tài)度的問題。創(chuàng)業(yè)態(tài)度是在創(chuàng)業(yè)信念的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，而創(chuàng)業(yè)信念包含信念強(qiáng)度和結(jié)果評(píng)價(jià)兩個(gè)方面。創(chuàng)業(yè)信念強(qiáng)度是指對(duì)創(chuàng)業(yè)行為發(fā)生可能性的評(píng)估；創(chuàng)業(yè)結(jié)果評(píng)價(jià)是指對(duì)創(chuàng)業(yè)結(jié)果的評(píng)估。例如，“我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)可以增加財(cái)富收入”，“我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)有助于提升個(gè)人的社會(huì)地位”等。女大學(xué)生如果認(rèn)為通過創(chuàng)業(yè)能實(shí)現(xiàn)自己理想，改變自己的未來，而且認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功的概率較高，那么她們就會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)持積極評(píng)價(jià)，其創(chuàng)業(yè)意向就會(huì)越高，實(shí)施創(chuàng)業(yè)行為的概率也就越高。
(二)主觀規(guī)范對(duì)女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向的影響
創(chuàng)業(yè)者的主觀規(guī)范是個(gè)體在決策是否采取創(chuàng)業(yè)行為時(shí)所感受到的社會(huì)壓力。即當(dāng)個(gè)人實(shí)施創(chuàng)業(yè)行為時(shí)，其創(chuàng)業(yè)意向不但會(huì)受自己的創(chuàng)業(yè)態(tài)度所影響，還會(huì)受到重要他人或周遭環(huán)境是否認(rèn)同其行為所影響，重要他人可以包括：父母、師長(zhǎng)、同伴等，例如：如果父母親在創(chuàng)業(yè)的過程中曾經(jīng)有過負(fù)面的經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)施予小孩壓力希望他們不要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，則小孩可能因?yàn)楦改赣H不支持或不希望而放棄從事創(chuàng)業(yè)行為。創(chuàng)業(yè)者在決策時(shí)感受到的壓力越大，實(shí)施創(chuàng)業(yè)行為的可能性就越小，感受到的壓力越小，實(shí)施創(chuàng)業(yè)行為的可能性就會(huì)越大。創(chuàng)業(yè)過程中榜樣的作用十分明顯。所謂榜樣包括：父母、同伴、師長(zhǎng)及著名的人物等。良師益友或者合伙人，是個(gè)人知覺創(chuàng)業(yè)可行性的一種決定性因素，對(duì)女性創(chuàng)業(yè)亦具有決定性或潛在的影響力。
(三)知覺行為控制對(duì)女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向的影響
創(chuàng)業(yè)者的知覺行為控制是指創(chuàng)業(yè)者預(yù)計(jì)有哪些因素對(duì)其執(zhí)行創(chuàng)業(yè)行為起促進(jìn)或者阻礙作用，是對(duì)自己執(zhí)行創(chuàng)業(yè)行為的難易程度的評(píng)估。創(chuàng)業(yè)者的知覺行為控制可以區(qū)分為內(nèi)在因素及外在因素：內(nèi)在因素是指采取創(chuàng)業(yè)行為時(shí)所需的信息、技術(shù)、能力和意志力等；外在因素是指采取創(chuàng)業(yè)行為所需的時(shí)間和機(jī)會(huì)，及與他人的合作協(xié)調(diào)等。當(dāng)個(gè)人能夠控制更多執(zhí)行創(chuàng)業(yè)所需的機(jī)會(huì)與資源，即具有較高的知覺行為控制，那么其創(chuàng)業(yè)意向也會(huì)越高，實(shí)施創(chuàng)業(yè)行為的可能性就越大。
學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)有濃厚的興趣，然而囿于創(chuàng)業(yè)知識(shí)的匱乏而且其并未準(zhǔn)備好為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，以致沒有表現(xiàn)出實(shí)際的創(chuàng)業(yè)行動(dòng)。當(dāng)學(xué)生清楚如何獲得創(chuàng)業(yè)所需要的資源，以及不確定因素怎么予以控制時(shí)，則他們就會(huì)產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)意向。對(duì)剛剛走出校門的女大學(xué)生而言，由于被孤立或排除在傳統(tǒng)男性主宰的非正式網(wǎng)絡(luò)之外，缺少許多信息、資金的來源，這使得她們?cè)趧?chuàng)業(yè)過程中處于較為不利的位置。因此為了達(dá)到創(chuàng)業(yè)成功的目標(biāo)，女大學(xué)生必須提升本身的知覺行為控制，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)成功的自信心，以克服創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的困難。
三、結(jié)論與建議
通過上述基于tpb模式的創(chuàng)業(yè)意向分析，我們得出這樣的結(jié)論，創(chuàng)業(yè)行為態(tài)度、創(chuàng)業(yè)者的主觀規(guī)范以及知覺行為控制影響著女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向，進(jìn)而影響著女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為。因此，為了提高女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向，促進(jìn)女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為的實(shí)施，我們應(yīng)該從以下三個(gè)方面人手：
(一)優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境，轉(zhuǎn)變女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)態(tài)度
雖然現(xiàn)在我們可以看到越來越多的女性在商場(chǎng)領(lǐng)域嶄露頭角，實(shí)現(xiàn)理想，但是，不可否認(rèn)女性在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)上仍然面臨著歧視。“男尊女卑”的性別偏見和“男主外，女主內(nèi)”的傳統(tǒng)性別角色模式深深根植于許多人的頭腦中。女性在創(chuàng)業(yè)過程中需要應(yīng)對(duì)種種性別門檻，步履維艱。這就使得一部分女大學(xué)生覺得創(chuàng)業(yè)過程過于艱險(xiǎn)，就算付出努力，最后卻不一定能收獲成功，所以她們會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)持消極態(tài)度，在各種創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)中表現(xiàn)得消極。良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境是激發(fā)女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情的前提。因此，為了轉(zhuǎn)變女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的態(tài)度，就需要我們摒棄傳統(tǒng)的性別歧視觀念，積極鼓勵(lì)女大學(xué)生走自主創(chuàng)業(yè)之路。
(二)增加女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持渠道，降低女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)壓力
女大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中具備較多劣勢(shì)，面臨諸多困難，造成她們?nèi)狈?chuàng)業(yè)成功的信心。這就要求政府、社會(huì)、學(xué)校、家庭等各方提供全方位的支持，拓寬女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持渠道，增強(qiáng)其創(chuàng)業(yè)信心。首先，政府應(yīng)不斷完善專門針對(duì)女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策和法律，建立女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)基金、借款擔(dān)保基金，健全女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的社會(huì)保障體系。其次，高校應(yīng)鼓勵(lì)女大學(xué)生積極參加各式各樣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)；同時(shí)應(yīng)不斷加強(qiáng)與企業(yè)單位的合作，為女大學(xué)生創(chuàng)造較多的鍛煉和實(shí)踐機(jī)會(huì)；再者，除了政府和學(xué)校的支持，女大學(xué)生更看重的是家長(zhǎng)的物質(zhì)或精神支持。作為家長(zhǎng)應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，對(duì)自己的孩子創(chuàng)業(yè)應(yīng)持寬容的心態(tài)，多一份包容心，在她們?cè)庥龃煺蹠r(shí)多一些鼓勵(lì)和支持，少一些批評(píng)和抱怨。
(三)開展針對(duì)女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，提升女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)信心
男性與女性在創(chuàng)業(yè)過程中表現(xiàn)出較多的性別差異，例如，女性較男性具備韌性、細(xì)心、靈活的特點(diǎn)；女性重感情、偏感性，擅長(zhǎng)處理人際關(guān)系，并不斷強(qiáng)調(diào)要自我實(shí)現(xiàn)的特點(diǎn)；還有對(duì)于人際關(guān)系、健康、養(yǎng)生、環(huán)保等議題十分關(guān)切的傾向，這些特征都使得女性在創(chuàng)業(yè)過程中比較偏好服務(wù)性行業(yè)。創(chuàng)業(yè)教育是發(fā)展和提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)的教育，是一種培養(yǎng)學(xué)生事業(yè)心、進(jìn)取心、開拓精神及冒險(xiǎn)精神，以備從事某項(xiàng)事業(yè)規(guī)劃的教育。創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)根據(jù)男女性別不同的身心特征有針對(duì)性地進(jìn)行課程設(shè)置。但是，目前國(guó)內(nèi)所開設(shè)的創(chuàng)業(yè)教育課程主要是男女合班上的，并沒有針對(duì)女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置。因此，開設(shè)專門針對(duì)女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)課程，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)理念、降低女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險(xiǎn)，是很有必要的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
科技文化節(jié)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
企 業(yè) 名 稱：
創(chuàng)業(yè)者姓名：所 屬 學(xué) 校：
日 期：
通 訊 地 址：電 話：
目錄
1執(zhí)行總結(jié) ................................................................................................................................................. 5
1.1 公司 ............................................................................................................................................. 5
1.2 市場(chǎng) ............................................................................................................................................. 5
1.3 投資與財(cái)務(wù) ................................................................................................................................. 5
1.4組織人力資源 .............................................................................................................................. 6
2項(xiàng)目背景 ................................................................................................................................................. 6
2.1產(chǎn)業(yè)背景 ...................................................................................................................................... 6
2.2主要DIY手工品制作概述 ......................................................................................................... 7
2.2.1制陶 ................................................................................................................................... 7
2.2.2 布藝編織 .......................................................................................................................... 9
2.2.3 公仔 ................................................................................................................................ 10
2.2.4 剪紙 ................................................................................................................................ 12
2.3 手工坊市場(chǎng)前景評(píng)估 ............................................................................................................... 13
3市場(chǎng)調(diào)查和分析 ................................................................................................................................... 14
3.1宏觀營(yíng)銷環(huán)境 ............................................................................................................................ 14
3.2市場(chǎng)特征 .................................................................................................................................... 14
3.2.1 概述 ................................................................................................................................ 14
3.2.2 購(gòu)買決策過程 ................................................................................................................ 14
3.3市場(chǎng)細(xì)分 .................................................................................................................................... 15
3.3.1消費(fèi)群體定位及分析 ..................................................................................................... 15
3.4競(jìng)爭(zhēng)分析 .................................................................................................................................... 15
3.5市場(chǎng)容量 .................................................................................................................................... 17
3.6趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè) ........................................................................................................................ 18
4公司戰(zhàn)略 ............................................................................................................................................... 18
4.1公司概述 .................................................................................................................................... 18
4.2總體戰(zhàn)略 .................................................................................................................................... 18
4.3 發(fā)展戰(zhàn)略 ................................................................................................................................... 19
4.3.1初期( 第1 — 2 年)........................................................................................................ 19
4.3.2中期（ 第3 — 4年） ................................................................................................... 19
4.3.3長(zhǎng)期（ 第5 年以后） .................................................................................................. 19
5市場(chǎng)營(yíng)銷 ............................................................................................................................................... 20
5.1目標(biāo)市場(chǎng) (Target Market) ......................................................................................................... 20
5.2產(chǎn)品組合（Product） ................................................................................................................ 20
5.2.1產(chǎn)品 ................................................................................................................................. 20
5.2.2品牌 ................................................................................................................................. 20
5.3 價(jià)格組合（Price） ................................................................................................................... 21
5.4 銷售渠道（Place）： ................................................................................................................ 21
5.5 推廣策略（Promotion） .......................................................................................................... 21
5.5.1試玩促銷 ......................................................................................................................... 21
5.5.2有獎(jiǎng)促銷 ......................................................................................................................... 22
6初期營(yíng)銷管理 ....................................................................................................................................... 22
6.1廠址選擇 .................................................................................................................................... 22
6.2店面平面布局 ............................................................................................................................ 23
6.3企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況 ............................................................................................................................ 23
6.3.1公司資金管理 ................................................................................................................. 23
6.3.2資本運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 ................................................................................................................. 24
7.投資分析 ............................................................................................................................................... 24
7.1投資收益與風(fēng)險(xiǎn) ........................................................................................................................ 24
7.2資金來源分析 ............................................................................................................................ 24
7.3總體的資金需求 ........................................................................................................................ 26
7.4如何使用這些資金 .................................................................................................................... 27
7.5投資人可以得到的回報(bào) ............................................................................................................ 27
8.財(cái)務(wù)分析 ............................................................................................................................................... 27
8.1主要財(cái)務(wù)假設(shè) ............................................................................................................................ 27
8.2損益表 ........................................................................................................................................ 28
9管理體系 ............................................................................................................................................... 29
9.1公司性質(zhì) .................................................................................................................................... 29
9.2組織形式 .................................................................................................................................... 29
10.風(fēng)險(xiǎn)分析 ............................................................................................................................................. 31
10.1外部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略 .................................................................................................................. 31
10.2內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略 .................................................................................................................. 32
11.風(fēng)險(xiǎn)資本退出 ..................................................................................................................................... 34
11.1撤出方式 .................................................................................................................................. 34
1執(zhí)行總結(jié)
1.1 公司
馨意手工坊有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司，一家集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊。
目前我國(guó)20xx年我國(guó)城市化率45.68％，城市人口約5.9384億。公司的消費(fèi)群體主要是針對(duì)城鎮(zhèn)人口，以滿足其迅速發(fā)展的娛樂休閑市場(chǎng)。
公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域。它目前主要擁有傳統(tǒng)制陶布藝編織，公仔制作，剪紙，彩色沙畫等一系列手工DIY制作，形成具有特色化娛樂休閑場(chǎng)所。
1.2 市場(chǎng)
目前，我國(guó)的休閑業(yè)市場(chǎng)的種類很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂場(chǎng)，旅游度假，游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺(tái)球、高爾夫 球、保齡球等比較成熟的市場(chǎng)，也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、動(dòng)力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS野戰(zhàn)等比較新穎的市場(chǎng))。
就目前的市場(chǎng)反應(yīng)而言，根據(jù)調(diào)查，對(duì)于新穎的休閑市場(chǎng)，廣大的消費(fèi)者會(huì)十分感興趣。在我隊(duì)的問卷調(diào)查中，對(duì)DIY手工坊有興趣的人數(shù)約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的72.4%，但是其中62.8%的感興趣的受訪者不是很了解手工坊怎樣進(jìn)行休閑、娛樂。
鑒于以上情況，公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過程中，我們將以營(yíng)銷為主要手段，提高企業(yè)知名度，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑教育業(yè)市場(chǎng)的主要份額，爭(zhēng)取占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。
1.3 投資與財(cái)務(wù)
通過相關(guān)計(jì)算以及預(yù)測(cè)，可以得出：
第一年利潤(rùn)-58730元，第二年利潤(rùn)24720元。我們以持續(xù)經(jīng)營(yíng)為立足點(diǎn)，可以發(fā)現(xiàn)在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，還是會(huì)盈利的。因?yàn)楣驹诔闪⒅酰?guī)模也不大，資金流也是有限的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、前言
目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對(duì)人有益的化學(xué)成份。茶能補(bǔ)充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動(dòng)物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對(duì)于常年偏食酸性的人來說，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網(wǎng)站的市場(chǎng)定位
市場(chǎng)概況：客源市場(chǎng)描述：①主要以吃飯逛街的學(xué)生為主。②消費(fèi)者分析：對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來說，會(huì)經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費(fèi)者。
產(chǎn)品分析：產(chǎn)品投資小，利潤(rùn)大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，利于投資與創(chuàng)業(yè)，我們是以奶茶制作工藝的精湛，制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品與最滿意的服務(wù)。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析：
（1）附近主要的競(jìng)爭(zhēng)品牌有七杯茶,避風(fēng)塘，立頓。
（2）對(duì)于新開奶茶店會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感，并且周邊有三所學(xué)校，客源充足，消費(fèi)潛力大。
（3）經(jīng)調(diào)查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶，因此要擴(kuò)大市場(chǎng)，我們也將變革創(chuàng)新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競(jìng)爭(zhēng)力。
三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設(shè)計(jì)
第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客
第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。
第三階段：針對(duì)不同的`顧客的需求，不斷的推出新的品種
四、技術(shù)模式
A、制作原料（由供應(yīng)商以最優(yōu)價(jià)提供）
以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料與設(shè)備（如封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器、巴臺(tái)匙、冰格、冰夾、密封罐等）。
B.制作奶茶的技術(shù)（隨著研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn)）
首先，接受免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)（即如何做出美味的奶茶的技術(shù)）。為了更好的掌握技術(shù)，我們決定組織人員進(jìn)行專門的培訓(xùn)。
其次，自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后，我們必須安排至少5天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。
最后，后期技術(shù)更新。鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來贏取客人的喜好，我們要提前預(yù)定新樣品與材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗(yàn)。
C、培養(yǎng)創(chuàng)新能力
不斷推陳出新，促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代，滿足消費(fèi)需求。
產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃：
A、初期：投入資金進(jìn)行宣傳，保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛，確認(rèn)主要的消費(fèi)群體，要以良好的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位顧客。
B、經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間以后，增加材料預(yù)定渠道。擴(kuò)招店員（以在校大學(xué)生兼職為主）擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類與數(shù)量，同時(shí)提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營(yíng)旺盛可在財(cái)大其它校區(qū)蛟橋，麥盧甚至其它大學(xué)附近開設(shè)分店。
C、保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范，男女服務(wù)員的面容，著裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度，方法等。
五、營(yíng)銷推廣方案
營(yíng)銷策略：
�。�1）促銷計(jì)劃和廣告策略
�、傩N并進(jìn)，在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式，在保證銷量的同時(shí)，帶動(dòng)品牌的成長(zhǎng)。
②對(duì)于不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購(gòu)買8杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學(xué)生。③為提高奶茶的知名度，進(jìn)行廣告宣傳，邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。
�。�2）價(jià)格策略
我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤(rùn)。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。
�。�3）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理
提高前后臺(tái)的有效協(xié)同的響應(yīng)能力，科學(xué)規(guī)范的管理流程，提高店員的素質(zhì)與職業(yè)習(xí)慣。
�。�4）營(yíng)銷渠道
通過租用店鋪經(jīng)營(yíng)奶茶店。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
—時(shí)則動(dòng),不時(shí)則靜
一個(gè)大叔的創(chuàng)業(yè)故事：
(天愛餐飲)
商業(yè)計(jì)劃書
特色丨健康丨美食
每個(gè)人都有一個(gè)夢(mèng)想
為了夢(mèng)想
一直在專注一件事
用心做餐飲、發(fā)現(xiàn)美食
如果你有同樣的夢(mèng)想
一起加入吧！
目 錄
一．公司簡(jiǎn)介
1.1 公司概要
1.2 企業(yè)文化
1.3 創(chuàng)辦簡(jiǎn)歷
1.4 項(xiàng)目介紹
1.5 前景規(guī)劃
二、市場(chǎng)分析
2.1市場(chǎng)背景
2.2發(fā)展趨勢(shì)
2.3市場(chǎng)調(diào)查和分析
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
3.3市場(chǎng)障礙
3.4細(xì)分市場(chǎng)
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略
4.1營(yíng)銷理念
4.2營(yíng)銷目標(biāo)
4.3服務(wù)定位
4.4價(jià)格策略
4.5市場(chǎng)定位
4.6營(yíng)銷策略
4.7渠道關(guān)系
五、 投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析
5.1盈虧平衡分析
六、管理體系
6.1公司組織結(jié)構(gòu)表
6.3部門職能
6.4管理機(jī)制
6.5整體戰(zhàn)略目標(biāo)
七. 運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)
一、公司簡(jiǎn)介
1.1 公司概要
公司名稱：江西天愛投資管理有限公司
注冊(cè)地點(diǎn)：江西省紅谷灘新區(qū)
公司項(xiàng)目：閩南美食部落餐廳、雞會(huì)（速食）APP點(diǎn)餐、筷戀（簡(jiǎn)餐） 公司沿革：20xx年閩南部落美食餐廳成立
企業(yè)理念：健康飲食，特色餐飲，創(chuàng)新模式
1、我們以特色餐飲為宗旨，綠色的美味食品，創(chuàng)建健康飲食的企業(yè)。
2、我們跟企業(yè)利益關(guān)系者（包括顧客、企業(yè)員工、股東等）建立良好的關(guān)系， 并且不忘記感謝之心，創(chuàng)建特色大眾喜愛的餐飲企業(yè)。
3、我們不斷發(fā)展進(jìn)步，挑戰(zhàn)餐飲事業(yè)新模式開展和新的嘗試，并以迅速的決斷 力和行動(dòng)力，創(chuàng)建富有創(chuàng)新模式的企業(yè)。
公司簡(jiǎn)述：
鑒于我公司主要是以特色主餐、簡(jiǎn)餐、速食餐飲為主，現(xiàn)從如下方面對(duì)公司做一下概述： 企業(yè)特色：天愛餐飲美食餐廳除了一般餐廳所具有的服務(wù)以外在很大程度上加強(qiáng)了口味特色和健康兩大主題。
餐廳環(huán)境：改革傳統(tǒng)餐廳布局，餐廳采用特色餐飲與環(huán)境結(jié)合的模式，合理色系搭配裝修，別具匠心，讓顧客在繁忙的工作和城市鋼鐵混泥土的審美疲倦下得到放松。感受地域風(fēng)情特色，回復(fù)自然之美，達(dá)到健體減壓的效果。
用餐服務(wù)：打破常規(guī)盲目點(diǎn)菜，餐廳推出季節(jié)性菜譜，在不同季節(jié)采用不同菜式，在不同季節(jié)菜譜中按照年齡分類與地域特色口味類。此外，餐廳推行點(diǎn)餐咨詢，由營(yíng)養(yǎng)咨詢根據(jù)顧客目前身體狀況與工作環(huán)境進(jìn)行推薦式點(diǎn)餐，讓用餐更新穎、更營(yíng)養(yǎng)、更科學(xué)。
公司主旨：基于服務(wù)于顧客的主旨，我公司制訂了ＶＩＰ顧客資料庫(kù)，與顧客建立長(zhǎng)期
的關(guān)系，及時(shí)的與顧客進(jìn)行溝通，更好的服務(wù)于顧客，進(jìn)一步改善我們的服務(wù)水平，使公司 能夠有更多的消費(fèi)人群，更好的發(fā)展空間。
1.2企業(yè)文化：
天愛餐飲的一切創(chuàng)新點(diǎn)，都基于對(duì)顧客的服務(wù)，無論從餐飲口味、環(huán)境、服務(wù)需求，還是財(cái)務(wù)規(guī)劃，以及項(xiàng)目制定方面，我們都以顧客為出發(fā)點(diǎn)，突出企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)宗旨，突出特色的核心，服務(wù)于顧客的身心健康，服務(wù)于顧客的消費(fèi)需求，把特色餐飲行業(yè)做大做強(qiáng)，使我公司能夠在餐飲行業(yè)獨(dú)樹一幟，使江西地區(qū)的特色餐飲行業(yè)市場(chǎng)得到突破發(fā)展。
建立三要素關(guān)系:經(jīng)營(yíng)商（股東）、供應(yīng)商、公司員工攜手共進(jìn)。
1.卓越的職業(yè)化餐飲管理團(tuán)隊(duì)
2.多樣化菜品研發(fā)能力
3.超群的品牌化運(yùn)營(yíng)能力
1.3 主創(chuàng)簡(jiǎn)歷：
創(chuàng)辦人：吳世彬，號(hào)：大叔當(dāng)家，福建廈門人，71年生，南昌大學(xué)ENBA總裁班結(jié)業(yè)，國(guó)家高級(jí)烹飪技師，從事餐飲25年，擅長(zhǎng)閩粵臺(tái)和泰國(guó)菜系，在四星，五星酒店及連鎖餐飲行業(yè)擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。負(fù)責(zé)：產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品質(zhì)管理、營(yíng)運(yùn)發(fā)展、資本運(yùn)作。
1.4 項(xiàng)目介紹：
江西天愛投資管理有限公司旗下餐飲項(xiàng)目：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立管理部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(一)確定酒店各管理部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各管理部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各管理部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)管理部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各管理部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各管理部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各管理部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)管理部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是酒店各管理部門，在制定酒店各管理部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)管理部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：管理部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，管理部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各管理部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各管理部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各管理部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各管理部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè)，是管理部門的丁作指南，也是管理部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各管理部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各管理部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各管理部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是管理部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各管理部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的管理部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)管理部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各管理部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立酒店各管理部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各管理部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各管理部門驗(yàn)收
酒店各管理部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各管理部門等管理部門共同參加。酒店各管理部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各管理部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各管理部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的管理部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，管理部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各管理部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)管理部門，共同確定各管理部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各管理部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各管理部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)管理部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各管理部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行管理部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各管理部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。
例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注
4月
�。ㄟ\(yùn)營(yíng)） 1. 人力資源與營(yíng)銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計(jì)劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計(jì)
7. 人員配備，8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
�。üこ蹋� 1． 土建完成，2． 精裝修開工。
3．宿舍4．后勤工程動(dòng)工,
5． 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6． 安裝窗
7． 客房.餐飲大堂裝修
8． 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,
4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各管理部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營(yíng)銷用品,開始前期介入性營(yíng)銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6． 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各管理部門,人事
營(yíng)銷部
各管理部門.采購(gòu)
采購(gòu) 1．保證員工吃住。
2．培訓(xùn)場(chǎng)地，用具
3．用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1． 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2． 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3． 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4． 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營(yíng)銷用品,開始前期介入性營(yíng)銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6． 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營(yíng)銷部
營(yíng)銷部
營(yíng)銷部.總辦
各管理部門.采購(gòu)
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)管理部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出管理部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定管理部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)管理部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本管理部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)管理部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對(duì)象，以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種
布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過渡�？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它管理部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響管理部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。管理部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間管理部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時(shí)恰恰是管理部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用管理部門，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍�(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)�？头坎繎�(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本管理部門對(duì)各房間狀況的掌握�？头坎窟�應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使管理部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間管理部門工作繁雜，但管理部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，管理部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系管理部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使管理部門間及管理部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國(guó)內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對(duì)使用電腦的管理部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得：
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝點(diǎn)與設(shè)備購(gòu)買
裝點(diǎn)是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝點(diǎn)設(shè)計(jì)并裝點(diǎn)的。裝點(diǎn)的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可有多種款式，每種款式量不要購(gòu)買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為節(jié)約成本，我們可選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可按自己的喜好來購(gòu)買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由每一個(gè)人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)�，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A.辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，可推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝點(diǎn)：包括招牌、門墻等1000元
C、營(yíng)業(yè)設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為了防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十一、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
如果實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
企業(yè)名稱：創(chuàng)業(yè)者姓名：通信地址：電 話:
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造 ?零售 □ 批發(fā) ?服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人的情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）
能得到提高；
很大的提高；
自己的交際與組織管理能力； 業(yè)技能。
三、 市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述：
青海大學(xué)學(xué)生
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
求。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
近幾年青海大學(xué)學(xué)生人數(shù)較穩(wěn)定，估計(jì)以后學(xué)生會(huì)多些。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
的；
相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、 產(chǎn)品：
2、 價(jià)格
3、 地點(diǎn)
�。�1） 選址細(xì)節(jié) （
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：√最終消費(fèi)者√零售商品者□批發(fā)商 （4）選擇該銷售方式的原因
4、 促銷
五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：cherry時(shí)尚茶飲 □個(gè)體工商戶√ 口有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱： cherry時(shí)尚茶飲
企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理：業(yè)主20xx
員工 ：
企業(yè)將獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計(jì)費(fèi)用
企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）：
種類預(yù)計(jì)費(fèi)用
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、自主創(chuàng)業(yè)背景：
我現(xiàn)在是一名大學(xué)生，我的閑置物品很多，大學(xué)生涯幾年，學(xué)習(xí)用書、報(bào)刊雜志、音像物品、體育用品、生活用品等，這其中不乏許多沒有用的東西。這些東西送給同學(xué)、親戚、朋友，那也只是一部分，還有剩下的一部分卻不知道如何處理。我們?cè)谛Ｆ陂g傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售，這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調(diào)查效果多是不佳。
我們學(xué)校以前也都開設(shè)了供求信息有關(guān)的“跳騷市場(chǎng)”、“愛心義賣”等學(xué)生活動(dòng)，可是在市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。
針對(duì)與此，我就蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院“信達(dá)大學(xué)生閑置物品置換中心”方案闡述如下：
二、市場(chǎng)潛力分析：
目前我們學(xué)校并沒有這樣的交易市場(chǎng)，據(jù)我了解現(xiàn)在的好多學(xué)生都有或多或少的閑物滯留在自己手中，我自己也會(huì)有這種體會(huì)，自己和周圍的大部分同學(xué)閑置物品太多，扔掉很可惜，自己留下很多東西都用不到了，又來不及處理，有心賣掉又沒有時(shí)間和精力，最主要是沒有一個(gè)真正的校園交易市場(chǎng)。
三、日常業(yè)務(wù)范圍：
1、置換范圍：二手學(xué)習(xí)用書、報(bào)刊文摘、二手家電手機(jī)、電腦配件、二手日用 品、玩具、廢舊生活物品回收等;
2、服務(wù)項(xiàng)目：大學(xué)生閑置物品出售，出租;
3、服務(wù)范圍：在校老師和學(xué)生，負(fù)責(zé)宣傳和交流。
四、贏利模式：
在北京吉利大學(xué)的BBS上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息，聯(lián)系所有有志向買賣閑物的同學(xué)，集體組織在固定的地點(diǎn)按每件物品交易成功，我店收取一定手續(xù)費(fèi)占地費(fèi)以及服務(wù)和宣傳費(fèi)用等其他。
五、資金規(guī)劃：
資金投入：大約1萬RMB 用于宣傳，組織，以及一些地點(diǎn)的征用
六、階段目標(biāo)：
第一階段：在北京吉利大學(xué)成立“大學(xué)生閑置物品置換中心”;通過在BBS上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息讓這一新理念在校園師生內(nèi)深入人心，打出一個(gè)品牌;
第二階段：先在昌平的各個(gè)高校陸續(xù)開設(shè)置換中心的分店，旗艦店等，擴(kuò)大貨源，擴(kuò)展市場(chǎng)，讓“大學(xué)生閑置物品置換中心”成為新理念的代名詞;
七、在校大學(xué)生課余時(shí)間在校打工——“亮點(diǎn)”
(一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理
1.置換中心派專人對(duì)勤工助學(xué)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)，制定工作時(shí)間表并指導(dǎo)開展工作;
2.由勤工助學(xué)管理員對(duì)勤工助學(xué)學(xué)生出勤情況，工作量勞動(dòng)表現(xiàn)，勞動(dòng)效果等情況進(jìn)行考核;
3.勤工助學(xué)學(xué)生每學(xué)年考核情況作為評(píng)選勤工助學(xué)積極分子的依據(jù)，并上報(bào)學(xué)校相關(guān)的負(fù)責(zé)部門;
4.按照相關(guān)規(guī)定給予勤工儉學(xué)的大學(xué)生工資薪酬并采取相應(yīng)的激勵(lì)措施和力所能及的幫助。
(二)崗位要求
1.學(xué)生應(yīng)樹立良好的工作形象，工作態(tài)度端正，責(zé)任心強(qiáng);
2.講究工作方法，努力提高工作效率，熱愛所分配的工作;
3.參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無法工作，應(yīng)事先向管理員請(qǐng)假并征得同意;
4.不能擅自缺勤和私自更換崗位;
5.通過勤工助學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自立意識(shí)勞動(dòng)觀念，為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育，自我管理，自我服務(wù)”等能力起到積極作用。
(三)報(bào)酬
1.學(xué)生參加校園內(nèi)勤工助學(xué)活動(dòng)的報(bào)酬原則上5-8元/小時(shí)，高強(qiáng)度高難度技術(shù)性強(qiáng)的工作可略微上調(diào);
2.學(xué)生的勞動(dòng)崗位所在部門依據(jù)考勤考核情況填寫“月報(bào)表”、“及勤工助學(xué)工資簽收表”;
3.每月財(cái)務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資;
4.崗位分配按多人分一組即多組制。
(四)其他
1.學(xué)生在進(jìn)行勤工助學(xué)活動(dòng)時(shí)，因本人失誤造成經(jīng)濟(jì)損失的，要給予賠償，擔(dān)負(fù)相關(guān)的責(zé)任;
2.規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行，解釋權(quán)歸“信達(dá)大學(xué)生閑置物品置換中心”。
八、財(cái)務(wù)分析
(一)、支出
1.維護(hù)費(fèi)用 ( 維護(hù)店鋪的桌柜、收銀機(jī)等其他物品，占用5%);
2.設(shè)備費(fèi)用(收款機(jī)、貨架、架條等，占用20%);
3.人員工資(按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學(xué)費(fèi)用,占用30%);
4.推廣費(fèi)用(日常的宣傳、推廣以及促銷費(fèi)用，占用5%);
(二)、收入
1.宣傳、廣告收入
2.注冊(cè)收費(fèi)VIP
3.代理業(yè)務(wù)
九、創(chuàng)業(yè)口號(hào)：
“ 源自校園，服務(wù)師生，激情加盟，無悔青春”
十、創(chuàng)業(yè)宗旨：
在符合學(xué)校相關(guān)的管理制度下，本著“嚴(yán)格物品管理、健全運(yùn)營(yíng)機(jī)制、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)”為廣大師生提供安全，誠(chéng)信，實(shí)惠的交易平臺(tái)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
玩具也可以是自然物體，即是沙、石、泥、樹枝等等的非人工東西，對(duì)玩具應(yīng)作廣義理解，它不是只限于街上賣的供人玩的東西，凡是可以玩的、看的、聽的和觸摸的東西，都可以叫玩具。
玩具適合兒童，更適合青年和中老年人。它是打開智慧天窗的工具，讓人們機(jī)智聰明。
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營(yíng)范圍：以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主，兼售賣嬰幼兒重玩具
項(xiàng)目投資：10萬元
回收成本期限：6個(gè)月
樣板店地址：金碧花園小區(qū)內(nèi)
項(xiàng)目概況：先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加
盟樣板店"，在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨：讓孩子更聰明，讓家長(zhǎng)更省錢，讓加盟者更成功!
二、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)需求分析
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。同時(shí)，由于孩子的天性，對(duì)玩具喜新厭舊，一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具，都是孩子永不滿足的需求，這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車，而中檔童車價(jià)格大約在300～500元之間，高檔一點(diǎn)的在1 000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購(gòu)買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學(xué)步車，兒童玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費(fèi)用，又給孩子帶來的玩具，生意肯定興隆。
(二)目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0～12歲的。兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū)，家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對(duì)出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢(shì)，特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、成本預(yù)算
(一)樣板店的成本預(yù)算
樣板店啟動(dòng)資金大約在7萬元左右，具體安排：
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用： 1200元
(2)店鋪(50平方米)租金及押金： 9000元
(按租金3000元/月，兩押一租)
(3)裝修： 10000元
(4)工資(1個(gè)月)： 6 800元
(5)購(gòu)買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用： 30 000元
(6)咨詢顧問及資料費(fèi)： 3 000元
(7)公司其他開支： 10000元
(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
總計(jì)：70 000元左右
(二)組建連鎖加盟店的費(fèi)用預(yù)算
組建2～3個(gè)連鎖加盟店，主要費(fèi)用開支是策劃費(fèi)和連鎖加盟店主的培訓(xùn)費(fèi)和管理費(fèi)。
(1)策劃費(fèi)：
(2)店主培訓(xùn)費(fèi)：
(3)管理費(fèi)：
總共：
總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金)：
四、盈利狀況1
(一)樣板店業(yè)務(wù)收入來源
(1)銷售會(huì)員卡是本店主要的收入來源，會(huì)員卡有效期為1年，實(shí)行計(jì)名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí)，有些玩具可能會(huì)由于關(guān)鍵部位的斷裂，重要配件的丟失損壞等原因，按照我們的"賠償比例表"，按比例賠償)
(3)銷售玩具
五、盈利狀況2
2.連鎖加盟店的收入
從第二季度開始，籌建連鎖加盟店，爭(zhēng)取一個(gè)季度籌建一個(gè)連鎖加盟店，連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬元。
這樣，頭半年即前6個(gè)月收入可達(dá)10萬元，即可收回成本。
六、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
(一)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn)，是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí)，必會(huì)引來競(jìng)爭(zhēng)者，為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大，因此在推出玩具出租加盟樣板店時(shí)，要實(shí)行"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式 (即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一宣傳資料，統(tǒng)一會(huì)員卡銷售，統(tǒng)一營(yíng)銷管理，統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。
(二)玩具對(duì)兒童的傷害，是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
為了避免此類風(fēng)險(xiǎn)，可采取以下三種方法：
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)，明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系;
(2)向小孩和家長(zhǎng)詳細(xì)說明玩具的使用說明;
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。
(三)對(duì)玩具損害程度的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)
必須從日常的經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)廠家，逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。
七、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
(1)根據(jù)《中華人民共和國(guó)全同法》第233條規(guī)定：租賃物品危及承租人的安全或不健康的，即使承租人訂立合同時(shí)明知該租賃物品質(zhì)量不合格，承租人仍然可以隨時(shí)解除合同。
(2)根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定，所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國(guó)家規(guī)定，質(zhì)量合格，并對(duì)相應(yīng)的防范做到應(yīng)盡的告知義務(wù)，以避免不必要的損失。
(3)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定，與員工簽訂勞動(dòng)合同，交納相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)。
(4)依法納稅，合法經(jīng)營(yíng)。
八、人員機(jī)構(gòu)配置
職員及崗位職能
(1)樣板店經(jīng)理1名：負(fù)責(zé)整個(gè)樣板店的管理及玩具的采購(gòu)工作;
(2)店員2名：負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作，2人各兼出納與會(huì)計(jì);
(3)玩具維修保養(yǎng)員1名：負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作;
(4)市場(chǎng)策劃2名：主要樣板店的策劃和連鎖加盟店的策劃;
(5)老板1名：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃。
總共7名，要求持證上崗的，必須持證上崗。全部為本市的下崗失業(yè)人員。
九、自身優(yōu)勢(shì)
(1)本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有3年兒童玩具廠的工作經(jīng)驗(yàn)和5年的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。
(2)本人的社會(huì)資源
與一批兒童玩具廠和行內(nèi)人士有良好的關(guān)系。
(3)本人教育背景
本人大專畢業(yè)，專修市場(chǎng)營(yíng)銷，工作后不斷進(jìn)修，對(duì)企業(yè)管理和市場(chǎng)分析
有一定的特長(zhǎng)。
(4)本人的資金支持
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久，啟動(dòng)資金已完全到位。
十、環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)
廣州地處珠江三角洲的中心城市，玩具市場(chǎng)非�；钴S，兒童玩具生產(chǎn)廠家很多，品種繁多，貨源充足，交通方便，信息靈通。
十一、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷的基本策略
以新的成熟的小區(qū)為依托，以樣板店為龍頭，以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的，爭(zhēng)取3年內(nèi)成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。
首先，組建"小岸兒童玩具出租樣板店"
(1)選地址：以金碧花園小區(qū)為樣板店。該社區(qū)入住率達(dá)80%，已人住8 000余戶人家。區(qū)內(nèi)只有一家以出租電動(dòng)玩具的小型玩具店，經(jīng)營(yíng)效果不錯(cuò)。
(2)樣板店布局定位：定位于超市與幼兒園、游樂場(chǎng)之間，既要保證玩具的貨架式擺放，一目了然，要留出足夠的空間供小孩在現(xiàn)場(chǎng)玩耍。
(3)店內(nèi)貨物定位分三類擺放：
①以嬰幼兒類(童車、童床、學(xué)步車類)
�、趦和婢哳�(大制類、遙控類、體育類、學(xué)習(xí)類、拼裝類、音樂類等)
�、垆N售類
(4)展示廳內(nèi)標(biāo)識(shí)物的放置：收銀臺(tái)后面放置服務(wù)公約、賠償表、會(huì)員登記表和業(yè)務(wù)介紹說明，維修部放置遙控器。
(5)嚴(yán)格執(zhí)行"出租物品專業(yè)消毒房"方案：為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的，高品質(zhì)的，在店內(nèi)建立消毒房，賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
(6)銷售模式：以"玩具出租會(huì)員制"為動(dòng)作模式：采取年卡的形式，年卡200元/張。
(7)加大前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，樣板店又剛開業(yè)，所以前期營(yíng)銷的重點(diǎn)是讓樣板區(qū)所有0～12兒童家長(zhǎng)道有一個(gè)玩具出租店開業(yè)了。
(8)媒體的炒作：玩具出租是個(gè)新事物，對(duì)很多新聞媒體來說很有采訪價(jià)值，所以樣板店開業(yè)后，應(yīng)跟當(dāng)?shù)氐拿襟w聯(lián)系，引起媒體興趣，以達(dá)到我們?cè)诋?dāng)?shù)剞Z動(dòng)的效應(yīng)。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場(chǎng)需求為原則，以樣板店的經(jīng)營(yíng)狀況為依據(jù)，分步驟、分階段地開發(fā)連鎖加盟店。對(duì)所有的連鎖加盟店堅(jiān)持"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式，力求所有連鎖加盟店的玩具共享。
十二、項(xiàng)目可行性分析
(一)社會(huì)需求分析
孩子對(duì)玩具的喜愛和好奇，以及家長(zhǎng)又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望，會(huì)促進(jìn)"玩具出租"行業(yè)的發(fā)展。
(二)項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給廣州市場(chǎng)會(huì)帶來一定的影響。從另一角度分析，廣州民的理性消費(fèi)觀念比北京、上海市民的理性消費(fèi)觀念要強(qiáng)，兒童玩具的出租更迎合廣州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會(huì)成功。
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