實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集七篇
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一.商業(yè)想法
1.西安家教市場(chǎng)的現(xiàn)狀與分析
西安人口眾多,居民生活富足,而且高校云集。無(wú)論家長(zhǎng)還是大學(xué)生,對(duì)家教的需求都是很大的。目前西安市區(qū)中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在職教師做家教,一般不為大學(xué)生介紹。但是,并非所有的家長(zhǎng)都需要專門(mén)的在職教師做家教,一是經(jīng)濟(jì)條件限制,二是時(shí)間、地域限制。有很多家長(zhǎng)權(quán)衡利弊之后,會(huì)選擇物美價(jià)廉的大學(xué)生家教,而且大學(xué)生也急需家教工作來(lái)做生活補(bǔ)助。
2.找家教的一般路徑
大多數(shù)家長(zhǎng)在找家教時(shí),會(huì)有三種主要途徑:一是通過(guò)中介網(wǎng)站,但不很可靠,而且信息處理更新很慢;二是家教公司,但價(jià)格又太高;三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些時(shí)間來(lái)篩選。大部分學(xué)生在找家教時(shí),也有三種途徑:一是通過(guò)學(xué)校組織,但照顧不到所有學(xué)生;二是通過(guò)中介網(wǎng),但效果不很好;三是自己去找,但基本上沒(méi)有結(jié)果。
3.家長(zhǎng)找家教時(shí)關(guān)心的問(wèn)題
家長(zhǎng)在找家教時(shí),會(huì)關(guān)注這幾點(diǎn):首先是教員的質(zhì)量,包括輔導(dǎo)能力、授課水平;其次是信任度,可靠程度;三是價(jià)格,西安市居民畢竟大部分都是中等收入。
4.專業(yè)化大學(xué)生家教應(yīng)運(yùn)而生
現(xiàn)在市場(chǎng)上很適合辦一個(gè)專業(yè)化的大學(xué)生家教公司:以大學(xué)生教員為主,以向教員、學(xué)員收取中介費(fèi)為主要收入,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、新聞、廣播、傳單、海報(bào)等方式宣傳和營(yíng)銷(xiāo),以教員執(zhí)證上崗、協(xié)議書(shū)、推薦信為保證,并為教員提供短時(shí)間的專業(yè)培訓(xùn),以市區(qū)內(nèi)中等收入家庭為主要目標(biāo),成立實(shí)體店鋪和虛擬網(wǎng)店相綜合的接待管理系統(tǒng),具備熱線、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)體店相結(jié)合的立體化客戶服務(wù)與咨詢,并以為家長(zhǎng)分憂為大學(xué)生解難為職責(zé)的專業(yè)化大學(xué)生家教公司。
二.市場(chǎng)調(diào)研
1.客戶分析
西安市區(qū)有510萬(wàn)人,中等收入人口占300萬(wàn)左右,其中至少有30萬(wàn)的學(xué)員市場(chǎng);西安市區(qū)有60多所高校,在校大學(xué)生有60萬(wàn)左右,需要找家教的至少有20萬(wàn)。由此可見(jiàn),西安大學(xué)生家教市場(chǎng)空間是很大的,而且目前還沒(méi)有專業(yè)的家教公司涉足。
2.現(xiàn)有家教公司分析
目前西安的教育機(jī)構(gòu)也不少,但以培訓(xùn)為主,尤其是英語(yǔ);知名的家教公司有限,而且局限于提供在職教師做家教;專業(yè)的教學(xué)網(wǎng)也有很多,但其教育資源很有限,更新又慢,而且大部分還收費(fèi),又不能與學(xué)員及時(shí)溝通,F(xiàn)有的家教公司和機(jī)構(gòu)不能滿足大眾的需要。
3.大學(xué)生家教的優(yōu)勢(shì)
大學(xué)生家教,相對(duì)來(lái)說(shuō)有以下優(yōu)勢(shì):一是時(shí)間充足,隨叫隨到,上門(mén)服務(wù);二是收費(fèi)低,適合更廣大的人群;三是比較容易跟學(xué)員溝通,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);四是容易管理培訓(xùn),可以很快培育出優(yōu)秀教員。當(dāng)然也有一些缺點(diǎn),比如知識(shí)不夠系統(tǒng),講解不夠?qū)I(yè)等,但這些問(wèn)題可以通過(guò)短期培訓(xùn)和指導(dǎo)來(lái)解決。而且西安大學(xué)生很多,完全可以通過(guò)嚴(yán)格的篩選系統(tǒng)來(lái)選出優(yōu)秀的教員。
三.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1.客戶目標(biāo)
學(xué)員目標(biāo)鎖定在中等收入家庭,以中小學(xué)文化課輔導(dǎo)為主,重在鞏固和提高。教員目標(biāo)鎖定于在校大學(xué)生,以成績(jī)優(yōu)異者為主。
2.全方位立體化的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
目標(biāo):打造一個(gè)在西安地區(qū)有一定影響力的品牌。
重點(diǎn):信譽(yù)、質(zhì)量、保證、客服。
策略:推出適合、親近客戶的政策,如低價(jià)高質(zhì)量的上門(mén)服務(wù)、教員持證上崗、推介信與協(xié)議書(shū)的保證等。
路徑:
。1)專業(yè)化的服務(wù)網(wǎng)站,在各大信息網(wǎng)、博客、論壇上宣傳自己的服務(wù)內(nèi)容和優(yōu)勢(shì);
(2)傳單、海報(bào)轟炸人群密集地帶,如家屬區(qū);
。3)交通要道上的.實(shí)體店鋪,做好咨詢服務(wù);
。4)報(bào)紙、廣播、新聞的相關(guān)報(bào)道和采訪、渲染。
四.我的資格
08年3月創(chuàng)辦“渭南朝陽(yáng)家教網(wǎng)”,4月成立“渭南朝陽(yáng)家教中心”。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的努力、探索和總結(jié),建成了一個(gè)初具規(guī)模的系統(tǒng),在渭南市打下了一片市場(chǎng),并為30多位學(xué)生都介紹了家教。
08年10月來(lái)到西安,在華夏人壽學(xué)習(xí)了一個(gè)月,取得理財(cái)顧問(wèn)和客服專員的資格,曾強(qiáng)了自己的銷(xiāo)售和交際能力,總結(jié)出了一套系統(tǒng)化的市場(chǎng)開(kāi)拓模式,并積累了一定的客戶源。
我是師范院校畢業(yè),做過(guò)6個(gè)月的家教中介,經(jīng)常與家長(zhǎng)探討孩子的教育問(wèn)題,對(duì)教育理解深刻,積累了許多客服、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)。
五.公司綜述
1.公司是純服務(wù)性質(zhì)的,用有限責(zé)任制經(jīng)營(yíng),可以接受外界融資,但要將產(chǎn)權(quán)和管理權(quán)分開(kāi)。
2.主要產(chǎn)品:為家長(zhǎng)和大學(xué)生提供介紹家教的服務(wù),周末、節(jié)假日文化課補(bǔ)習(xí)班。
3.注冊(cè)資金5萬(wàn),啟動(dòng)資金3萬(wàn),流動(dòng)資金2萬(wàn)。初期主要投資市場(chǎng)開(kāi)拓,一旦正常運(yùn)營(yíng)后,便可以將盈利轉(zhuǎn)投于公司發(fā)展。一般3個(gè)月后便可以盈利,估計(jì)第一年月純利10000左右。
六.公司的保命和發(fā)展
1.公司利潤(rùn)來(lái)源于教員與學(xué)員繳納的中介費(fèi)。中介費(fèi)月交,學(xué)員每月10元,教員每月10元,都要簽訂協(xié)議,并交納一定的保證金。
2.公司類似職介所,但專業(yè)性強(qiáng),系統(tǒng)化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買(mǎi)賣(mài)”,而是長(zhǎng)期的合作和服務(wù),并保證教員質(zhì)量,保證教員收入。
3.提供物美價(jià)廉的專業(yè)化服務(wù),完全貼近大眾消費(fèi)者,自然會(huì)較容易地創(chuàng)出品牌,做大市場(chǎng)。而且一旦有了市場(chǎng),形成一個(gè)賺錢(qián)的系統(tǒng),以后主要工作就是客服。當(dāng)客戶市場(chǎng)像滾雪球一樣越滾越大時(shí),發(fā)展壯大就是一個(gè)必然。
七.財(cái)務(wù)計(jì)劃
傳單、海報(bào)以及廣告所花的費(fèi)用都比較低,網(wǎng)上推廣基本上不會(huì)有太大花費(fèi),大部分資金會(huì)用在實(shí)體店鋪和員工的傭金上。
初期啟動(dòng)資金3萬(wàn)足夠,流動(dòng)資金2萬(wàn),一旦公司正常運(yùn)營(yíng)后,3個(gè)月左右便可盈利,而且市場(chǎng)會(huì)越做越大。
八.公司目標(biāo)
短期目標(biāo):
一年內(nèi)在西安生根發(fā)芽,并形成一定影響力,逐漸占據(jù)擴(kuò)大市場(chǎng);三年內(nèi)拓展業(yè)務(wù),完善市場(chǎng),形成綜合型的知名教育公司。
長(zhǎng)期目標(biāo):
五年內(nèi)在全國(guó)各大城市逐漸成立分公司,在全國(guó)范圍占據(jù)10%的市場(chǎng),形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。
九.個(gè)人目標(biāo)
短期目標(biāo):
5年內(nèi)負(fù)責(zé)公司策劃管理與市場(chǎng)開(kāi)拓,與公司一同發(fā)展,在西安市生根發(fā)芽,做大做強(qiáng)。力爭(zhēng)在25歲時(shí)掙夠100萬(wàn)。
長(zhǎng)期目標(biāo):
10年內(nèi)綜合發(fā)展,個(gè)人資產(chǎn)要翻兩番,成為有錢(qián)又有名望的,并在社會(huì)上舉足輕重的青年企業(yè)家。
十.公益計(jì)劃
公司正常盈利后,每年拿出5%的紅利來(lái)資助貧困大學(xué)生,為優(yōu)秀的貧困大學(xué)生免費(fèi)介紹家教,為勤學(xué)好學(xué)的留守兒童提供義務(wù)的輔導(dǎo)。
十一.創(chuàng)意欄
公司理念:
讓所有孩子的生活都充滿愛(ài)與希望,攜手共創(chuàng)孩子們美好的未來(lái)!
想人所想,急人所急,為大眾提供物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
作品名稱 “貝貝”兒童托管服務(wù)公司
作品簡(jiǎn)介
創(chuàng)辦“貝貝”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái),管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo),解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,造福下一代。
項(xiàng)目名稱:“貝貝”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營(yíng)范圍:兒童托管、課后輔導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)的提供
項(xiàng)目投資:20萬(wàn)人民幣
場(chǎng)地選擇:西華路靠人民路段
一、項(xiàng)目概述
創(chuàng)辦“貝貝”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái),管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo),解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,造福下一代。
二、市場(chǎng)分析
目前,廣州市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問(wèn)題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書(shū)后,因上班遠(yuǎn)而不能及時(shí)帶小孩,也有談到小孩讀書(shū)后,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖,父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問(wèn)題,代溝問(wèn)題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來(lái),保證孩子們吃得香、睡得好,同時(shí)輔導(dǎo)他們做作業(yè),難道不是一個(gè)很好商機(jī)嗎?
1.市場(chǎng)需求分析
據(jù)悉,現(xiàn)在廣州市有小學(xué)幾百所,各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問(wèn)題,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂(lè)、英語(yǔ)等輔導(dǎo)約30%,需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。
從上述數(shù)據(jù)分析:
①當(dāng)今人們對(duì)教育的重視程度較以前大有提高;
、诋(dāng)今的孩子競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、壓力大;
、鄹改竿度肷鐣(huì)工作多,難以照顧好孩子;
④教育社會(huì)化的程度需不斷提高。
2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與前景
社會(huì)進(jìn)步必然存在競(jìng)爭(zhēng),在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),據(jù)有關(guān)報(bào)道,目前,廣州在開(kāi)發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(zhǎng),但普遍存在著質(zhì)量不高的問(wèn)題,如:貨不對(duì)板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚(yáng)長(zhǎng)避短,制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會(huì)的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)講,只要重視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針,一定能成功。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.服務(wù)說(shuō)明與定價(jià)
(1)午托:接送小孩、午餐、輔導(dǎo)作業(yè)、午睡 250元/月
(2)午晚托:接送小孩、午餐、輔導(dǎo)作業(yè)、午睡、晚餐、淋浴輔導(dǎo)作業(yè)、晚上9點(diǎn)家長(zhǎng)接回家 550元/月
(3)代請(qǐng)各科家教老師: 20元/每次
(4)單科課程輔導(dǎo):語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、自然、歷史、地理、英語(yǔ)、美術(shù)音樂(lè)等 300元/月
(5)課外知識(shí)輔導(dǎo):道德教育、情緒控制教育、理財(cái)教育等 300元/月
(6)特殊服務(wù):孩子遇病不能回校上課或白天在校發(fā)生事情,提供及時(shí)協(xié)助 30元/次
說(shuō)明:
①托管服務(wù)(午托、午晚托)以4~5個(gè)月為一個(gè)學(xué)期計(jì)算。家教、輔導(dǎo)課按每月為一期計(jì)算。
②托管服務(wù)招收四個(gè)班,每個(gè)班45名學(xué)生,寒暑假照常服務(wù)。
、圯o導(dǎo)班,每12名學(xué)生一個(gè)班。
經(jīng)營(yíng)策劃
(1)場(chǎng)所定位:
、龠x擇交通方便的場(chǎng)所。
、趫(chǎng)所周邊學(xué)校不少于4個(gè)。
、圻x擇的場(chǎng)所在老城區(qū)。
④場(chǎng)所的面積不少于500m 。
(2)設(shè)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:
、贍I(yíng)銷(xiāo)策略:
加強(qiáng)聯(lián)系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
、跔I(yíng)銷(xiāo)手段:
1)熟人推薦:利用熟人介紹。
2)公關(guān)促銷(xiāo):利用學(xué)校關(guān)系,由學(xué)校推廣促銷(xiāo)。
3)宣傳推廣:到各學(xué)校設(shè)點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是中午、下午放學(xué)時(shí)的宣傳。
4)單位宣傳:到學(xué)校門(mén)口和深入學(xué)校周邊的'居民區(qū)派發(fā)單張。
5)電話熱線:接受家長(zhǎng)的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷(xiāo):直接推銷(xiāo)。
7)街道設(shè)點(diǎn):深入各街道居委設(shè)招生站,進(jìn)行宣傳推廣。
四、組織與管理
1. 組織結(jié)構(gòu)與職能范圍
2.領(lǐng)導(dǎo)方式
3.制定工作崗位職責(zé)
由上至下每個(gè)工作崗位制定出責(zé)任、權(quán)利、行為規(guī)范。
4.管理模式
、倏偨(jīng)理→部門(mén)經(jīng)理→職員的直接指揮方式。
、趯(shí)行分級(jí)管理:由上至下:部門(mén)經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),職員服從部門(mén)經(jīng)理工作分配;由下至上:職員有問(wèn)題向部門(mén)經(jīng)理提出,部門(mén)經(jīng)理向總經(jīng)理反映。
、垡敫(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制:重視個(gè)人績(jī)效表現(xiàn),部門(mén)經(jīng)理、主任、員工不固定,能者上。
④管理方式人性化:重視調(diào)節(jié)員工的情緒,發(fā)揮積極性,以提高工作效率。
、萦萌藰(biāo)準(zhǔn):
專業(yè)人員:本科畢業(yè)、持有國(guó)家認(rèn)可的資格證書(shū)。
總經(jīng)理:合作雙方選舉產(chǎn)生。
員工標(biāo)準(zhǔn):大中專畢業(yè),道德品質(zhì)優(yōu)良、責(zé)任心強(qiáng)、努力工作。
5.建立管理制度
員工守則、崗位職責(zé)、待遇、考勤獎(jiǎng)罰、晉升、財(cái)務(wù)、安全防火。
五、薪資預(yù)算
職稱 人數(shù) 職級(jí)工資 工資總額
總經(jīng)理 1 20xx.00 20xx.00
主任 2 1500.00 3000.00
職員 12 1000.00 12000.00
合計(jì) 15 17000.00
六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算
費(fèi)用項(xiàng)目預(yù)算 支出預(yù)算 合計(jì)
工資 17000.00
43840.00
折舊以2萬(wàn)元設(shè)備計(jì)提4年使用
(平均年限法)
420.00
公關(guān)、促銷(xiāo) 10000.00
廣告、宣傳 1000.00
水電 4000.00
管理費(fèi) 1000.00
學(xué)生午、晚餐 7920.00
稅金 20xx.00
雜費(fèi) 500.00
七、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(1)實(shí)現(xiàn)招生目標(biāo):全年l920人次,即每月160名學(xué)生。
①l920人次,實(shí)際是每月160名學(xué)生的重復(fù)。 即:160×12個(gè)月=l920人次。
②160名學(xué)生是以4個(gè)小學(xué)計(jì)算,平均每個(gè)小學(xué)錄取40名學(xué)生,則:4×40=160名。
、勖總(gè)小學(xué)平均900名學(xué)生,按錄取40名計(jì)算,則只是每個(gè)學(xué)校的4.4%的學(xué)生。
(2)主營(yíng)業(yè)額目標(biāo):全年?duì)I業(yè)額:768000元(托管服務(wù))。
①月?tīng)I(yíng)業(yè)收入:160名×平均單價(jià)400元=64000元。
全年收入:64000元×12個(gè)月=768000元。
、谄骄鶈蝺r(jià)是以(午托、午晚托)算術(shù)平均法計(jì)算所得: 400元。
(3)輔導(dǎo)營(yíng)業(yè)目標(biāo):全年?duì)I業(yè)額:10200元(家教、輔導(dǎo))。
、偃暾猩34名,每科收費(fèi)300元。 34名×300元=10200元
、诿恐芏磔o導(dǎo)課,每班11一12名學(xué)生。
、勖堪嗝吭?tīng)I(yíng)業(yè)收入3300元,輔導(dǎo)老師按每晚50~100元提成,平均為75元。
3300-(75×8晚輔導(dǎo)課)=2700元
、艿诙?duì)I業(yè)額增加10%,第三年?duì)I業(yè)額20%。
投資收益預(yù)算
主營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=年?duì)I業(yè)額一總成本稅金
=768000-(43840×12個(gè)月)-(20xx×12個(gè)月)
=217920元
輔營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=年總營(yíng)業(yè)額-提成總額一其他費(fèi)用
=10200元-l800-400
=8000元
總 利 潤(rùn)=主營(yíng)業(yè)利潤(rùn)+輔營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
=217920+8000
=225920元
八、盈虧預(yù)測(cè)
(1)如果全年招收1315個(gè)次學(xué)生,即每月為109個(gè)學(xué)生就為保本經(jīng)營(yíng)。
(2)如果全年超過(guò)l315個(gè)次學(xué)生,即每月超過(guò)計(jì)劃109個(gè)學(xué)生就有盈利。
(3)如果全年不到l315個(gè)次學(xué)生,即每月不到109個(gè)學(xué)生就出現(xiàn)虧損。
(4)如果按計(jì)劃完成全年招收l(shuí) 920人次學(xué)生,即每月招收160個(gè)學(xué)生則實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)21.4萬(wàn)元(每月招收160個(gè)學(xué)生:實(shí)際是每個(gè)月報(bào)60名學(xué)生的重復(fù))。
九、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理:
(2)場(chǎng)所與學(xué)校的地理位置是否合理;
(3)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不足;
(4)實(shí)際投資超出預(yù)算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質(zhì)量問(wèn)題。
控制辦法:
、龠x擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊的居民進(jìn)行一次民意調(diào)查,為決策提供有利的依據(jù)。
、趯W(xué)校與場(chǎng)所間要充分考慮所需的接送時(shí)間、交通工具等,避免遲到現(xiàn)象。
③加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解:避實(shí)就虛,做到他有我有、他無(wú)我有,并且定價(jià)合理。
、軐(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
、萁處熞M(jìn)行嚴(yán)格考核,質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
摘要:本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及有公司介紹,公司人事及組織機(jī)構(gòu),公司的發(fā)展前景,目標(biāo) 市場(chǎng)的選擇及預(yù)測(cè),公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,財(cái)務(wù)規(guī)劃等
一, 公司介紹:
1,公司宗旨:人本,理性,創(chuàng)新,環(huán)保,健康
2,企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:創(chuàng)業(yè)初期:由于運(yùn)轉(zhuǎn)資金尚不充足,主要從事廢舊品的回收,并對(duì)回收進(jìn)行歸類組合,從而出售一部分二手產(chǎn)品;對(duì)剩余回收品出售給較大型回收公司,從中賺取差價(jià)。發(fā)展階段:除前期發(fā)展項(xiàng)目外,引進(jìn)高技術(shù)人員及高新設(shè)備,將一部分回收品進(jìn)行重新加工,制造成新的零件。后期:將回收,重加工,制造,合成一體化,打造出公司自己的品牌。
3,經(jīng)營(yíng)對(duì)象:手機(jī),廢舊電池,電視機(jī),空調(diào)等家用電器。
4,公司經(jīng)營(yíng)方式:
。1)電池,手機(jī)及各種電器的回收
。2)廢舊品的修復(fù),公司設(shè)立維修部,對(duì)還可繼續(xù)使用的產(chǎn)品進(jìn) 行維修。
。3)以舊換新,消費(fèi)者可以拿以前用過(guò)的廢舊品換取新的。或以 多換一,或加錢(qián)換少。
。4)新產(chǎn)品銷(xiāo)售,前期可代售其它公司產(chǎn)品,后期可將本公司生 產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。
二,公司人事及組織機(jī)構(gòu):
公司主要有企劃部,市場(chǎng)部,生產(chǎn)部等,由于創(chuàng)業(yè)初期人員少,所以財(cái)務(wù)部暫與企劃部 合二為一,為企劃部更好地根據(jù)財(cái)務(wù)收入及時(shí)想出對(duì)策,作出策劃來(lái)。各部門(mén)職責(zé)如下:
企劃部主要職責(zé):調(diào)查分析技術(shù)市場(chǎng)信息,制定企業(yè)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略,制定規(guī)章制度, 制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,管理實(shí)施目標(biāo),完成績(jī)效考核,進(jìn)行年度考核
市場(chǎng)部主要職責(zé):發(fā)展戰(zhàn)略的編制,企業(yè)的公關(guān)業(yè)務(wù)管理,對(duì)外宣傳,企業(yè)文化建設(shè), 法律事務(wù),咨詢專家顧問(wèn)的管理
生產(chǎn)部主要職責(zé):研發(fā)管理企業(yè)新的產(chǎn)品,消化吸收引進(jìn)的新技術(shù),管理企業(yè)新的工 藝標(biāo)準(zhǔn),提供良好的技術(shù)支持,編制生產(chǎn)計(jì)劃,統(tǒng)計(jì)報(bào)表資料,管理企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,管理生產(chǎn)安全
三,公司的發(fā)展前景:
我國(guó)每年舊家電超過(guò)一億臺(tái),回收市場(chǎng)前景巨大,據(jù)中國(guó)家電協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),以8~10年的使用周期計(jì)算,我國(guó)一年電子產(chǎn)品的理論報(bào)銷(xiāo)量:電冰箱1500萬(wàn)臺(tái),空調(diào)近1000萬(wàn)臺(tái),洗衣機(jī)1800萬(wàn)臺(tái),電視機(jī)3500萬(wàn)臺(tái),電腦近3000萬(wàn)臺(tái),這5類舊家電一年就超過(guò)了1億臺(tái)。此外,我國(guó)每年生產(chǎn)的14億只電池中,回收利用的不足1%。 20xx年3月4日,我國(guó)正式出臺(tái)《廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》),鼓勵(lì)家電等生產(chǎn)企業(yè)和大型零售企業(yè)開(kāi)展"收舊售新","以舊換新"業(yè)務(wù),以帶動(dòng)新產(chǎn)品銷(xiāo)售和資源節(jié)約。業(yè)內(nèi)人士指出,該《條例》讓目前處于弱勢(shì)的電子垃圾處理業(yè)迎來(lái)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機(jī)遇。
據(jù)專家介紹,電子廢棄物含有大量的有毒物質(zhì)。如1臺(tái)15英寸的電腦顯示器就含有鎘,汞,六價(jià)鉻,聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質(zhì),電腦的電池和開(kāi)關(guān)含有鉻化物和水銀,電腦元器件中還含有砷,汞等其他多種有害物質(zhì)。電視機(jī),電冰箱,手機(jī)等電子產(chǎn)品也都含有鉛,鉻,汞等重金屬。
目前我國(guó)大量的電子垃圾主要由兩個(gè)非正規(guī)渠道處理,即舊貨市場(chǎng)和拆解作坊。舊貨市場(chǎng)將廉價(jià)收到的舊電器,或者經(jīng)過(guò)改裝和翻新重新出售,或者拆解分離出值錢(qián)的物資。其余的當(dāng)做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬,其他物質(zhì)隨意丟棄。
中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院副教授靳敏說(shuō):"部分被收購(gòu)的廢舊電子電器產(chǎn)品,沒(méi)有做任何有效處理就直接進(jìn)了舊貨市場(chǎng);而其他大量的電子垃圾則被非正規(guī)企業(yè)處理或當(dāng)做普通垃圾扔掉,非正規(guī)企業(yè)通常以焚燒,強(qiáng)酸腐蝕等做法獲得銅等金屬,其余無(wú)用物質(zhì)均隨意丟棄。這不僅浪費(fèi)了資源,還直接對(duì)環(huán)境造成了二次污染。"
四,目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及預(yù)測(cè)
在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中,家電行業(yè)的發(fā)展與增長(zhǎng)及手機(jī)的普及也隨之水漲船高并呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展,但內(nèi)部的問(wèn)題也頻頻出現(xiàn):盲目擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩,家電和手機(jī)的日益淘汰更新,廢棄的舊家電,舊手機(jī),舊電池也越積越多。而我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)展形勢(shì)良好,該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化,規(guī)模發(fā)展,專業(yè),高效,節(jié)能是我國(guó)二手家電行業(yè)的發(fā)展方向,隨著我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行需求市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大以及出口增長(zhǎng),我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇,《20xx—20xx年中國(guó)二手家電市場(chǎng)分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十三章,首先介紹了中國(guó)二手家電產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行趨勢(shì),中國(guó)二手家電產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的環(huán)境等,接著分析了中國(guó)二手家電產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀,然后介紹了中國(guó)二手家電市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局,最后分析出二手家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是一個(gè)相當(dāng)可觀的行業(yè)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,空調(diào)機(jī)的使用壽命是8至10年;普通電視機(jī)的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機(jī)壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機(jī)使用壽命應(yīng)該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機(jī)使用壽命在5年左右。我國(guó)是世界上最大的家電生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。從20xx年起我國(guó)就開(kāi)始進(jìn)入家電報(bào)廢高峰期,每年預(yù)計(jì)將有1500萬(wàn)臺(tái)左右的彩電,電腦,空調(diào)等大家電報(bào)廢。
五,公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1, 差異化營(yíng)銷(xiāo) 針對(duì)農(nóng)村需求對(duì)象的特征,實(shí)施差異化營(yíng)銷(xiāo)策略不僅能滿足廣大農(nóng)村居民的需求,而且能使企業(yè)有的放矢地在農(nóng)村拓展"領(lǐng)地",進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村家電市場(chǎng)的差異化營(yíng)銷(xiāo)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品,價(jià)格,渠道,促銷(xiāo)方面,即傳統(tǒng)4P差異化營(yíng)銷(xiāo)。
(1) 產(chǎn)品策略
1, 產(chǎn)品的質(zhì)量要求:農(nóng)村消費(fèi)者重視家電的質(zhì)量重于其它一切,因?yàn)閷?duì)于 農(nóng)村居民而言,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的核心是低故障率,產(chǎn)品質(zhì)量必須保證家電能在惡劣的工作環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間正常工作。
2, 產(chǎn)品的功能設(shè)計(jì):面向農(nóng)村市場(chǎng)的家電功能設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮農(nóng)村消費(fèi)者 的.實(shí)際需求,去掉一切不實(shí)在的功能來(lái)降低價(jià)格,添置,創(chuàng)造一些適合農(nóng)村消費(fèi)者心理,并為其所喜愛(ài)的功能。
。2) 價(jià)格策略
由于農(nóng)村消費(fèi)平時(shí)以傳統(tǒng)節(jié)儉型為主,針對(duì)這種情況,采取低價(jià)策略,謀求在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng)。另外,農(nóng)村消費(fèi)者比較注重實(shí)惠。因此除了低價(jià)策略外,還可實(shí)行折扣定價(jià)策略。如:農(nóng)民一次性大批量購(gòu)買(mǎi)某產(chǎn)品時(shí),企業(yè)應(yīng)給予一定的價(jià)格優(yōu)惠。
。3) 渠道策略
農(nóng)村居民居住分散,分布范圍廣,交通不便,農(nóng)村經(jīng)銷(xiāo)終端多, 但規(guī)模較小。所以在鋪設(shè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)時(shí),考慮一下幾點(diǎn):
1, 減少中間渠道環(huán)節(jié)。以縣城為主要批發(fā)地和立足點(diǎn),形成"企業(yè)—縣級(jí) 批發(fā)商—村級(jí)零售商"的通路。
2, 與中間商聯(lián)合。農(nóng)村市場(chǎng)較為分散,企業(yè)完全靠自建網(wǎng)絡(luò)是不現(xiàn)實(shí),也 不經(jīng)濟(jì)的。企業(yè)除可與中間商合建渠道外,更重要的是要加大企業(yè)對(duì)商業(yè)的援助力度,如:派車(chē)送貨,售后服務(wù)等。
3, 聯(lián)合農(nóng)村供銷(xiāo)社網(wǎng)點(diǎn)。供銷(xiāo)社長(zhǎng)期服務(wù)于農(nóng)村市場(chǎng),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn), 網(wǎng)點(diǎn)多,分布廣,形成了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。把產(chǎn)品通過(guò)供銷(xiāo)社分銷(xiāo)到農(nóng)民手中,企業(yè)只要配合銷(xiāo)售并在一定集中區(qū)設(shè)立維修站進(jìn)行售后服務(wù)即可。這樣就節(jié)省了大量重新布點(diǎn)的成本,爭(zhēng)取了主動(dòng)。
。4) 促銷(xiāo)策略
農(nóng)村消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品是的主要心態(tài)是"眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛", 他們主要的信息渠道是"到商店參觀實(shí)物","電視廣告","親友介紹",對(duì)于報(bào)紙,廣播廣告,以及售貨員的推薦,他們大都認(rèn)為不足信。有鑒于此,企業(yè)在投放電視廣告時(shí),可將目光放在基層的電視臺(tái),縣城新聞,鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞,可利用其進(jìn)行造勢(shì),獲得農(nóng)民的關(guān)注與信任。
2, 品牌營(yíng)銷(xiāo)
在農(nóng)村做品牌營(yíng)銷(xiāo)前,先做一些感情營(yíng)銷(xiāo),比如扶助當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè), 改善交通基礎(chǔ)設(shè)施,興辦各種農(nóng)村娛樂(lè)活動(dòng),幫助發(fā)展農(nóng)村福利事業(yè),加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)村居民的感情聯(lián)系,樹(shù)立企業(yè)的公眾形象。然后再做一些針對(duì)性的產(chǎn)品廣告,比如家電知識(shí)講座,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演示等,讓農(nóng)村居民在對(duì)你(企業(yè))獲得好感后,再了解你的產(chǎn)品。其次,企業(yè)在農(nóng)村進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí),還要注意品牌形象和質(zhì)量品牌,使企業(yè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中樹(shù)立與眾不同的記憶,從而對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生品牌偏好,質(zhì)量認(rèn)可。再次,在進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí),還要注意農(nóng)村居民的從眾心理和意見(jiàn)領(lǐng)袖作用的影響,要多和當(dāng)?shù)赜型娜诉M(jìn)行溝通交流,傳播企業(yè)品牌形象。
3, 二手營(yíng)銷(xiāo)
把舊家電通過(guò)"以舊換新"或"折價(jià)回收"方式收回,然后統(tǒng)一運(yùn)到 廠家,由廠家的專業(yè)工人進(jìn)行翻修,維修及適當(dāng)改進(jìn);之后由廠家統(tǒng)一包裝,貼上標(biāo)簽,注明是由廠家翻新的(翻新時(shí)間都應(yīng)注明),在質(zhì)量,服務(wù),保修上都跟其它產(chǎn)品一樣的二手家電。這樣做節(jié)約了資源,降低了成本,增加了利益;農(nóng)村居民則可以花不多的錢(qián),買(mǎi)到正規(guī)廠家的家電產(chǎn)品,少了受坑騙之虞;對(duì)全社會(huì)而言,廢舊家電的污染問(wèn)題能得到緩解,家電傷人的隱患也可得到有效解決,可謂一舉多得。
4, 售后"流動(dòng)車(chē)"維修服務(wù)
公司購(gòu)買(mǎi)幾輛大車(chē),車(chē)身用本公司的家電廣告裝飾, 標(biāo)明為某公司家電售后服務(wù)"流動(dòng)車(chē)"。根據(jù)農(nóng)村居民的居住密度具體分配車(chē)輛,該車(chē)周期循環(huán)服務(wù)該區(qū)域。
六,財(cái)務(wù)規(guī)劃:
我們計(jì)劃籌資90600元人民幣,開(kāi)業(yè)時(shí)主要支出如下:
房租20000元,注冊(cè)費(fèi)1500元,裝潢7000元,應(yīng)付職工薪資2600元每月,機(jī)器 設(shè)備6000元,包裝運(yùn)輸500元每月,桌椅500元每月,水電管理費(fèi)20xx元每月,原料20xx元每月,不可預(yù)見(jiàn)支出2500元每月,營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)1000元每月,流動(dòng)資金5000元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,蜜菓奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對(duì)于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)于以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
蜜菓奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,但要注意以下幾點(diǎn):
1、我們的經(jīng)營(yíng)必須有特色,沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、我們的品質(zhì)要好,口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理,合理安排人員,分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者的愛(ài)好,及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場(chǎng)分析:
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年,蜜菓奶茶在我國(guó)大江南北遍地開(kāi)花,不論城市大小,不論男女老少,消費(fèi)水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),由多種可口的原料配成。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤(rùn),不斷降低原料品質(zhì),導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞,通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問(wèn)題?谖恫粩嗤脐惓鲂隆⒆兓、形成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶,我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購(gòu):
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購(gòu)買(mǎi)時(shí)要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì)一大包的賣(mài),這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的`厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析:
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析:
1、日常消耗 開(kāi)辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費(fèi)等。在用上電,我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報(bào)銷(xiāo),此外,由出納管理財(cái)務(wù),會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬,店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置:
由于主要消費(fèi)是學(xué)生,而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟,因此,店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì),則選擇室內(nèi)精美壁紙,營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng),很多人都苦于無(wú)從下手。為此,好范本-范文大全小編特意為讀者朋友們整理了關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文和材料,希望對(duì)您有幫助。
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的`經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹,或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,可適當(dāng)考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購(gòu)管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷(xiāo)售報(bào)表采購(gòu)報(bào)表滯銷(xiāo)報(bào)表暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷(xiāo)售考核促銷(xiāo)商品的管理制度
3庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有庫(kù)存報(bào)表管理庫(kù)存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷(xiāo)商品考核
4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b)促銷(xiāo)管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有促銷(xiāo)管理規(guī)定促銷(xiāo)的申請(qǐng)促銷(xiāo)的執(zhí)行考核
五投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)
1A固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元水電設(shè)備:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外:20xx平方=600元店招:20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設(shè)備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
小小寵物開(kāi)始衍生出一個(gè)不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),寵物食品店、用品專賣(mài)店投資門(mén)檻比較低,已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動(dòng),因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外,投資者在經(jīng)營(yíng)中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器,從而為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的商機(jī)。
一、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
二、營(yíng)銷(xiāo)策略
眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的.產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周?chē)男⌒统幸苍黾恿藢櫸锸称、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
三、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門(mén)的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
四、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
五、風(fēng)險(xiǎn)回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析
咖啡是世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來(lái)品,在中國(guó)確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。咖啡、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
大學(xué)生咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡:18—25
特點(diǎn):在中國(guó),大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設(shè)置與職責(zé)
3.1 店長(zhǎng):
1. 負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。
2. 對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。
4. 甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。
5. 維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6. 了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的`信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10. 尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2 行政人事部 負(fù)責(zé)人:
部門(mén): 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。
部門(mén)工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫(huà)專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門(mén)權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門(mén)對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門(mén)、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
F7咖啡店設(shè)有:
店長(zhǎng)1名;
行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;
采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名 ;
酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證:?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
工作責(zé)任:?jiǎn)T工必須忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內(nèi)。
操守行為:?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
3.3 市場(chǎng)宣傳部 負(fù)責(zé)人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題:同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ):亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà),注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式:1)消費(fèi)滿XX元錢(qián),可送一張積分卡,積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹(shù)立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝5拇髮W(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè)部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)
(3)各階段費(fèi)用預(yù)算
1.POP費(fèi)用:100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元
4.其他活動(dòng)費(fèi)
3.4 采購(gòu)部 負(fù)責(zé)人:
采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門(mén)。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名,采購(gòu)員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長(zhǎng):采購(gòu)業(yè)務(wù)主管,作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開(kāi)拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外,采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購(gòu)員:采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu),包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全,以及采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。
采購(gòu)工作流程:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào),在接到批示的采購(gòu)清單后,由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物,貨物采購(gòu)?fù)瓿珊,由本部門(mén)對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤(pán)點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購(gòu)部的管轄范圍
(1)采購(gòu)部所屬員工。
(2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
(3)采購(gòu)部辦公用具、車(chē)輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5 財(cái)務(wù)部 負(fù)責(zé)人:
財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表
收入: 6月 7月 8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷(xiāo)售量(杯) 1500 1705 1860
銷(xiāo)售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(jié)(元) 78000 88660 96720
A:(元) 263380
支出: 6月 7月 8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(fèi)(元) 300 280 260
差旅費(fèi)(元) 300 260 220
其他費(fèi)用(元) 200 200 200
合計(jì)(元) 2600 2540 2480
B:(元) 7620
總現(xiàn)金流量 C=A+B (元) 271000
三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量 D(元) 271000
一般問(wèn)題所采取的行動(dòng):
顧客稀少銷(xiāo)售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。
3.6 酒水服務(wù)部 負(fù)責(zé)人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:
部長(zhǎng):
1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排,協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確?Х,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容,檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開(kāi)啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話,一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
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