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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-08-24 01:24:37 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

實用的創(chuàng)業(yè)計劃模板匯編8篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),為此需要好好地寫一份計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,希望能夠幫助到大家。

實用的創(chuàng)業(yè)計劃模板匯編8篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  1.主要部門及組織結構圖:

  2.業(yè)務部主要職責

  按時在圓通分揀中心取回貨物,做好顧客來領取快遞和寄快遞的工作;努力發(fā)展新客戶;了解市場價格,為公司進行價格決策提供市場依據。

  4.行政管理部主要職責

  負責公司日常財務核算;根據公司資金周轉情況進行分析,提議,并定期向負責人報告;管理公司資產;稅務及稅法知識。

  公司的電話溝通、短信業(yè)務;客戶資料整理;安排各項會議;人員招聘選拔。

  5.總經理職責

  負責管理日常業(yè)務的經營管理,帶領好團隊為公司服務,監(jiān)督各項工作。

  四.服務產品

  各大快遞公司在同一地區(qū)代寄運費標準對比

  業(yè)務盈利模式

  五.市場分析

  1.行業(yè)前景

  物流是21世紀的朝陽產業(yè),在社會進步、經濟飛速發(fā)展的同時,現代物流科學的發(fā)展,為國民經濟和企業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的經濟效益,因此,物流這一行業(yè)越來越受到人們的高度重視。

  我國物流行業(yè)

  還處于起步階段,物流業(yè)將成為我國經濟發(fā)展的一個新的經濟增長點。

  快遞作為物流這一行的分支,已逐漸引起了人們的注意。

  隨著我國現代物流的蓬勃發(fā)展,快遞業(yè)悄然興起。

  互聯網和電子商務的迅猛發(fā)展使得快遞業(yè)成為世界經濟增長最快的產業(yè)。

  中國的快遞市場規(guī)模已經達到了200多個億,并且以30%的速度增長。

  快遞的價格也隨著物價在上漲,這是一個巨大的.市場空間。

  網上購物已經慢慢地從一個新的事物變成了日常生活的一部分,網購以其特殊的優(yōu)勢而逐漸入人心。

  隨著這年昌平縣城經濟的快速發(fā)展,大量企業(yè)的注入迎來了大量的外來務工人員,而這些人員大多是18-30歲的青年人,在網上購物的能力強。

  而且企業(yè)也需要大量的貨物運輸。

  六.分析

  一.優(yōu)勢

  1.實體店的位置位于昌平去國泰后方中心位置

  2.業(yè)務覆蓋面廣能形成規(guī)模經濟,有助于形成穩(wěn)定營業(yè)額。

  3.昌平去國泰附近快遞店少。

  4.人脈優(yōu)勢,對昌平國泰周邊的情況比較了解,認識的人較多。

  6.公司相關人員有信心,動力去做好每一件工作。

  二.劣勢

  1.相對于快遞公司而言,客戶關系都是從頭開始建立,期初沒有固定的客戶群,影響力不足,產品種類少。

  2.工作人員大多是剛接觸這一行業(yè)經驗不足沒有經營公司經驗。

  3.客戶流量不穩(wěn)定。

  4.沒有理想的宣傳渠道。

  三.機會

  1.來自互聯網市場的消費增量。

  互聯網市場的配套開拓,18-30歲年齡階段有購買能力的群體大。

  2.企業(yè)的發(fā)展特別是中小私人企業(yè)如:皮革廠、服裝廠、皮鞋廠眾多,他們的發(fā)展與物流的運輸是分不開的。

  四.威脅

  1.與上游公司的選擇、利責分配和合作一旦出現差池將影響公司發(fā)展。

  2.建立之初,各項宣傳要到位,不要形成惡性競爭。

  3.同類公司如:中通、申通的建立容易形成競爭壓力。

  七.運營與管理

  1.與圓通總公司溝通,提交相應資料,辦理營業(yè)執(zhí)照等相關證件。

  2招聘員工

  暫計劃招聘兩名員工

  要求:有責任心,做事仔細,有親和力,能與客戶和好的溝通 ,及時反映顧客的意見,做好每天核對工作。

  3.購買辦公用品

  貨架,廣告牌,儲物柜,看板,桌子,椅子,電子稱,打印機,電腦,紙張,筆,盆栽等。

  (一臺電子秤,一臺電腦足以,其他可以忽略不計)

  4.業(yè)務流程及圖

  快遞業(yè)是我們公司的主打業(yè)務,而且快遞也屬于我們所有業(yè)務中最繁瑣和最容易出錯的業(yè)務,所有我們在快遞這一塊就要嚴格監(jiān)管和細心操作。

  以防冒領貨物,漏拿和貨物的安全到達。

  貨主來取貨時我們還會嚴格核對取貨人信息。

  5.業(yè)務派送范圍

  派件范圍: 東:松園路以西(化工大學,東環(huán)南里)南: 南環(huán)路以北 (潤杰經典宿舍樓)

  西:東環(huán)路以東 (中醫(yī)院,昌平衛(wèi)校)

  北:府學路以南 (國泰大廈)

  管轄片區(qū)有:小區(qū)3個,學生公寓1座,大學一所,商場2個,淘寶戶7家左右。

  資源開發(fā)在70%還有一些可以談

  6.公司管理規(guī)章制度表

  A.人員值班制度 C物質管理制度

  B.考勤管理制度 D財務管理制度

  八.營銷戰(zhàn)略

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  一、市場背景

 。ㄒ唬﹪鴥仁袌霰尘

  目前,在發(fā)達國家曲面制造技術已形成了一個新的技術領域,針對我國數控裝備制造業(yè)的發(fā)展現狀,建設螺旋機械以及鼓風機葉片等各式復雜曲面類零件的數控制造技術支撐平臺,為曲面數控制造技術的研究和產品開發(fā)提供有利的技術支撐是緊急而且必要的。數控技術是先進制造技術的核心,是裝備制造業(yè)實現自動化、網絡化、柔性化、集成化的基礎,東北地區(qū)要大力發(fā)展裝備制造業(yè),要建設成為具有國際競爭力的重型機械和大型成套裝備制造業(yè)基地,具有國際先進水平的數控機床及工具研發(fā)和生產基地,首先要擁有大量的高技能型數控制造技術人員和高級數控機床操作者,為遼沈地區(qū)裝備制造業(yè)提供技術服務支撐。

 。ǘ┫嚓P市場背景

  國內有關面向社會,圍繞數字化設計、制造和數控技術開展培訓的機構實質僅是為制造加工業(yè)培養(yǎng)掌握數控加工、編程的中高級技術人員、操作數控機床的技術工人。然而單純的培養(yǎng)技術員、技術工人很難滿足現代數控制造技術發(fā)展的需求,所以具有針對性的復雜曲面類零件的數控制造技術高級數控人才成為社會不可或缺的目標。

  二、產品或服務的.概念

 。ㄒ唬┓⻊崭拍罡攀

  復雜曲面數控制造技術服務中心的性質是為社會企事業(yè)單位及科研機構高等教育機構進一步培養(yǎng)數控方面人才,并且搭建企業(yè)同高校溝通的橋梁,致力于解決有關復雜曲面數控制造技術難題的服

  務類型公司。

  (二)服務特點

  公司將構建網絡共享平臺,公司專業(yè)團隊人員將對社會各大企業(yè)、院校在理論或實踐中遇到相關問題提供專業(yè)的技術指導,若存在特殊需求,也可派專人到實地進行相關服務,并且建立長期的業(yè)務關系。同時與各大高校和企業(yè)達成相關協議,促進人才信息交流,創(chuàng)建就業(yè)服務平臺。

  三、創(chuàng)業(yè)方式

  本公司是團隊創(chuàng)業(yè)的形式,考慮團隊成員之間的知識、資源、能力和技術上的互補,充分發(fā)揮個人的知識和經驗優(yōu)勢,共同創(chuàng)業(yè),公司自主經營、管理,全面負責服務項目的設計開發(fā)、技術保障,及市場服務等各方面。

  四、盈利手段

  1.創(chuàng)建高校寒暑假實習基地:即通過與高校建立長期有效的聯系,利用寒暑假接待在校有數控基礎的師生到服務中心進行短期培訓,學校負責承擔培訓費用占30%。

  2.平日接待有意愿從事數控制造技術的個人:學習費用根據課程設置由個人承擔,占10%。

  3.相關企事業(yè)單位數控技術人員代培:企事業(yè)單位的具有數控方面基礎的人員可以在我們服務中心進行針對性的專業(yè)領域知識的深入學習,占10%。

  4.充當相關企業(yè)單位及各大院校的技術顧問:通過網絡資源庫的建設,可以直接在線請專家進行技術指導,必要時候公司可以派專人進行實地指導,30%。

  5.通過數控制造網絡系統進行產品宣傳的企業(yè):通過我們的網絡資源庫的建設,做其他公司的產品宣傳,占10%。

  6.與高校和企業(yè)達成相關協議,促進人才信息交流,創(chuàng)建就業(yè)服務平臺。占,10%。

  五、管理模式

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  服務,激勵,發(fā)展

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  1、品牌管理系統

 。1) 品牌定位。明確服務中心的主營業(yè)務。

  (2)品牌的傳播。通過網絡建設,以及同高校、企業(yè)間建立的長期聯系達到品牌傳播的目的。

 。3)品牌的維護。在經營管理上要有細分。

  2、信息管理系統

  (1)記錄服務中心的發(fā)展信息,時時刻刻對公司未來發(fā)展作出調整。

 。2)掌握市場信息,包括環(huán)境、競爭對手、消費者等。建立自動的信息采集、分析以及決策支撐系統,不斷適應市場需求。

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  采用分權管理的管理方法。主要分為財務管理、合同管理、辦公室管理制度、保密制度、安全保衛(wèi)制度、人事管理制度等。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  一、主題餐廳:珀珂島西餐廳(寓意:與“博客”諧音,博得客人的青睞)

  二、經營地點:海南省海口市龍華區(qū)玉沙路21號

  環(huán)境描述與分析:

  1、位于住宅區(qū)周邊,居民易于到達,且居民生活水平普遍較高,,可提供大量可挖掘的潛在消費群體。

  3、有金牛嶺公園旅游景點,游客分布廣,利于發(fā)展街客資源。

  三、經營面積:980平方米、120個休閑餐位

  四、調查轉讓費用:

  65萬 租地費用:38000/月 預付一年45.6萬

  裝修房子建筑面積預取費:80萬(實際需要裝修完才能知道) 桌子120張 預計:24萬元。 沙發(fā)480張 預計:96萬元

  五、調查餐廳設備:

  爐頭:上面4個火盤,下面是烤箱,原裝進口預計需要22000元。

  牛扒煎臺:專用煎牛扒用,煎板厚度2-3CM,所以牛扒放下去不會因為溫度導致煎板

  極速冷卻,導致牛扒水分流失,原裝進口預計需要20000元。 油炸爐:類似M記,KFC那種油炸爐,有自動加溫、時間、過濾等現代設備,原裝進

  口預計需要25000元。

  SAUCE保溫爐:保溫西餐醬汁的專用工具,原裝進口預計需要15000元。

  工作臺3個、砧板臺、配菜臺、料理臺預計需要30000元。 三個連為一體水槽為清潔槽,兩個連為一體為工作槽,預計需要25000元。

  小工具機器:過濾機8000元,榨汁機7600元,料理機11000元,消毒柜8000元,濾水設備18000元,微波爐6000元,保溫爐11000元。打蛋攪拌機3000元,絞肉機2500元,絞切兩用機4500元,豆?jié){機20xx元,豆腐加工機3200元,洗碗機6000元,壓面機1200元,電炸爐7500元、爆米花機5000元、功能小吃車18000元、點菜機2300元、冷藏柜8000元、冰淇淋機3500元、紅酒柜15000元、六門冰柜12000元、無煙燒烤機23000元、刨冰機3000元、

  六、設置部門:

  1、 前廳服務部:34人

  餐廳經理:2人 13000元/人 合計:26000元

  領班:4人4500元/人 合計:18000元 服務:20人2500元/人 合計:50000元 傳菜:8人20xx元/人 合計:16000元

  2、 廚務部:38人

  廚務主管:2人11000元/人 合計:22000元

  西餐師傅(熱菜)(冷菜):2人6000元/人 合計:12000元

  西點:4人4500元/人 合計:18000元 雜工6人:1800元/人 合計:10800元 吧臺:4人2500元/人 合計:10000元

  收銀:4人2500元/人 合計:10000元

  庫管:4人2500元/人 合計:10000元

  財務:4人4000元/人 合計:16000元

  采購:8人3000元/人 合計:24000元

  七、每月經費消耗:

  人員工資:242800元/月

  水電;夏季:13200元/月 冬季:6000元/月

  其他費用:辦公、維護等(預計10萬元)

  預計月消耗:人員工資+水電+其他費用=348800~356000元/月(不含餐飲稅)

  餐飲稅率:5% (應不知當月收入。。暫時無法計算餐飲扣稅)

  八、開業(yè)前的工作計劃:

  一、 開業(yè)前第16周至第13周

  1、 參與選擇制服的用料和樣式。

  2、 了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數等。

  3、 了解飯店客房等其他配套設施的配置。

  4、 熟悉所有區(qū)域的設置藍圖并實地查看。

  5、 了解有關的訂單與現有財產的清單。

  6、 了解所以已經落實的.訂單,補充尚未落實的訂單。

  7、 確保所有訂購物品都能在開業(yè)前一個月到位,并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的存放于控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。

  8、 檢查是否有必要的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

  9、 確定組織結構、人員定編、運作模式。

  10、 確定餐飲經營的主材系。

  11、 編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。

  12、 落實員工招聘事宜。

  二、 開業(yè)前第12周至第9周

  1、 按照酒店的設置要求,確定餐飲各區(qū)域的布置標準。

  2、 制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

  3、 制定部門工作鑰匙的使用和管理計劃。

  4、 制定西餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。

  5、 制定餐廳設施、設備的檢查、報修程序。

  6、 建立餐廳質量管理制度。

  7、 制定開業(yè)前員工培訓計劃。

  三、 開業(yè)前第8周至第6周

  1、 審查廚房設備方案。

  2、 與清潔用品供應商聯系,保證產品能在開業(yè)前一個月到位。

  3、 準備一份餐廳檢查驗收單,以備驗收時使用。

  4、 核定本部門員工的工作報酬與福利待遇。

  5、 核定所有餐具、茶具、服務用品、清潔用品、服務設施等物品的配備標準。

  6、 實施開業(yè)前員工培訓計劃。

  四、 開業(yè)前第5周

  1、 展開原材料市場調查分析,制定原料供應方案和程序。

  2、 制定菜單。

  3、 確定酒水、飲料的供應方案。與財務部一起合理定價,報給總經理。

  4、 各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設計印刷。

  5、 與客房部聯系,建立客房送餐程序。

  6、 與財務部聯系制定結賬程序并安排兩個課時以上的培訓。

  7、 邀請財務部給予財務管理制定培訓。

  8、 與保安部制定安全管理制度。

  9、 與客房部聯系送洗程序。

  10、與前廳部聯系制定自助早餐等信息反饋程序。

  11、與銷售部聯系建立會議、宴會工作程序。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  一、創(chuàng)業(yè)設想

  在xx大學城內開設一家xx甜品店,主要經營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節(jié)都有不同的主營產品和新品推出。經營宗旨:甜美,健康,時尚,優(yōu)惠。

  二、市場分析

  xx大學城內有xx大學城內含xx大學、xx對外貿易學院、xx立信會計學院、xx大學、xx工程技術大學、xx政法大學、xx大學xx視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業(yè)區(qū)域,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔心,但學生限于無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛(wèi)生品質,學生消費只能任人宰割。

  我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。以下是一些調查結果及分析:

 。ㄒ唬┠愕男詣e是:

 。ǘ┰谄綍r吃甜品的人中的年齡段為:

 。ㄈ┫矚g的甜品類型是:

 。ㄋ模┫矚g什么風格的甜品店:

 。ㄎ澹┙洺T谑裁磿r間吃點心:

 。┠憬洺Hヌ鹌返甑脑蚴

 。ㄆ撸┨鹌返暧心男┗顒幽銜矚g?

 。ò耍┠隳芙邮芤环贮c心的最高價格為:

  (九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝:

 。ㄊ┵徺I點心的依據是什么?

 。ㄊ唬┰诔渣c心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什么飲料?

  數據來源xx

  由以上調查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在xx大學城,主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設小的包房主題(復古典雅,質樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點。營業(yè)時間可以初步定為:10:00~22:00。產品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發(fā),每一季節(jié)都要有新的口味,產品推出,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動?腿伺R走時要關注顧客的意見和想法。

  三、具體經營

 。ㄒ唬┙洜I方案

  原料專業(yè),放心更多

  xx與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

 。ǘ┢贩N豐富,選擇更多

  眾口難調。xx甜品店要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

 。ㄈI養(yǎng)全面,健康更多

  xx甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

 。ㄋ模┓⻊找(guī)范,滿意更多

  xx員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。

 。ㄎ澹┤耸屡c管理

  1、人事

  xx每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員4名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2、管理思想

  優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現1+1>2的`效果。

  3、管理理念

 。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

 。2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。

 。3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

 。4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  4、管理隊伍

  投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

  5、管理制度

  建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  6、風險分析

 。1)在xx大學城內有許多的餐飲業(yè),競爭會相當激烈。但是本店以下午茶,外賣,優(yōu)惠的價格,包間桌游為主要特色來吸引在校學生。

 。2)在預想期內不能回本可能會導致資金周轉不靈。則進行抵押貸款,度過困難期。

 。3)作為安全需要,要買保險:員工身險和財產險

  四、預算

 。ㄒ唬┴攧杖谫Y資金預算:

  1)房租:x萬元左右,付三壓一,就是x萬

  2)裝修:x萬

  3)桌子,椅子,冰箱,空調,鍋碗瓢盆等,x萬

  4)進貨:x元

  5)燈箱:x元

  6)開業(yè)辦証x元

  7)備用金:x元

  8)統計x萬元

 。ǘ┤谫Y計劃

  1、通過xx市優(yōu)惠政策得到融資:

  大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據國家和xx政府的有關規(guī)定,xx地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:

  高校畢業(yè)生(含大學?、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,x年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅x年。

  自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為x萬元,并享受貸款貼息。xx市設立了專門針對應屆大學畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓中心,免費為大學生提供項目風險評估和指導,幫助大學生更好地把握市場機會。

  大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高xx萬

  大學生開辦企業(yè)可獲x萬—x萬元支持,即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,xx專門設立了大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。

  “天使基金”將根據學生的申報計劃,嚴格評估學生創(chuàng)業(yè)項目,然后確定實際支持金額。這筆資金將以股權形式投入到學生企業(yè)中,獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤,而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學生還款。

  在創(chuàng)業(yè)之前,專門機構還將對學生科技創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)培訓,使其迅速擁有“老總”素質,相關部門還將為大學生免費提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務。

  2、通過父母,親戚等得到融資

  五、價格

 。ㄒ唬

  通過調查,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內。營銷規(guī)劃產品定位

  本店的產品主要走西式風格,有各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,甜點,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏,烤翅等

 。ǘ┒▋r策略

  每款產品價格定在x元以內,符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結算。店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿x元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價x元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品x折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

 。ㄈ┬匠暧媱

  兩名店長:x元/月兩名甜點師:x元/月四名學徒:x元/月

  六名服務員兼職收銀員:x元/月

 。ㄋ模⿵V告方式

  到各大校園貼海報,發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。xx店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

 。ㄎ澹I銷策略

  店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在x元以下的愿望,幫助顧客實現。在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。注重人性化服務的理念,本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康

  六、經營目標

 。ㄒ唬┙洜I思路

  本店的產品是針對年輕人消費群體的,主要是大學生,放眼xx市,xx大學城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數人是會選擇下午的時間來消費,因此營業(yè)時間定為10:00至22:00。店面裝修的風格定為溫馨家居型,其中還要開設各類主題的包房,來符合不同人群的風格。店內聘請2名店長,2名甜點師,6名學徒幫手,6名服務員兼職收銀員。根據xx市大學生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金,剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學的方式來管理店鋪,使員工工作開心,發(fā)揮自身的最大效率。

  (二)xx的發(fā)展

  根據本店實力,xx以xx外貿學院和xx外國語大學這2個市場為起點,放眼xx大學城7個院校,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

  1、立足附近

  填補xx大學城內的xx外貿學院和xx外國語大學市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

  2、占領xx大學城市場,建立連鎖機制

  當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在xx大學城開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

  3、走向xx市場,開放加盟經營

  在xx大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在xx市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  一、 團隊簡介

  團隊名稱:“讓知識走出校門,走向孩子”—同濟家教中心

  指導老師:

  領隊姓名:

  聯系方式: 15xxx12 其他成員: 座 右 銘: 踏實干事,認真創(chuàng)業(yè) ,立足學生,服務社會 關 鍵 字: 創(chuàng)業(yè)團隊 、 家教助學 、 小龍人暑期輔導班 、作業(yè)輔導班

  機構定位: 大學生公益創(chuàng)業(yè)試點

  地 址: 同濟大學浙江學院

  提供的服務:家教服務、大學生師資力量,充分整合優(yōu)勢資源,與校外學校、學生及家長相結合,充分發(fā)揮大學生所學知識的作用,讓中小學生的學習變得輕松,在學習中尋找樂趣、尋找學習方法并得到寶貴的學習經驗。

  顧 客:學校周邊小區(qū)家庭,各學校在讀中小學生

  二、商業(yè)構想

  我們的目標是在學校周邊擴大影響,成功將我們中心的優(yōu)秀大學生家教推向社會,輔導學生的學習。逐漸樹立起良好的聲譽和品牌效應,立足“思遠”作業(yè)輔導班開辦多種教學輔導活動,使孩子能夠更好更快的學習,能夠在其中真正獲得收獲。我們還要不斷發(fā)展壯大團隊,使其有足夠的實力來博得家長和老師的肯定及認可,用實際行動來證明我們的實力。

  我們會通過在周邊小區(qū)及學校做宣傳的方式擴大我們的影響力,通過家訪了解家長們的需求,通過貼海報及發(fā)放我們的各種宣傳單頁,使人們對我們的服務有所了解并產生興趣,以便于我們以后的正常運作和業(yè)務拓展。

  我們希望能把家教助學中心辦成我們學院一個綜合性的大學生創(chuàng)業(yè)中心,除了家教之外,再承接一些其他合適的項目,比如我院外培中心的招生工作。此外,我們爭取能讓小龍人輔導班在學校周圍發(fā)揚光大,辦成一所專職于中小學教育的輔導機構。

  三、 團隊運作計劃

 。ㄒ唬﹫F隊成員管理方式:

  除了給會員介紹家教,我們允許團隊成員每人做不超過兩個的家教,團隊成員的家教收入不需要交提成,作為他們的輔助收入。即使團隊分紅不是很高,加上家教收入,從團隊成員個人總的來看,收入還是很高的,保證了他們的工作積極性。有了工作積極性,團隊才能順利的開展各項工作。

  (二)團隊會員管理方式:

  家教介紹堅持優(yōu)秀的貧困生優(yōu)先原則,我們每隔兩周會做一次客戶信息反饋,以掌握會員工作情況,對于做得好的會員,優(yōu)先考慮介紹第二份家教。會費收取以會員家教總次數為記錄,前三十次收20%,三十次之后降為10%,會員做的越好,時間越長,后期收費越低,會員收益越高。除家教外,我們還會雇傭會員參加教學輔導班的教學任務。會員協議書見附錄

 。ㄈ┛蛻艄芾矸绞剑

  (1)每兩周做一次電話回訪,及時解決客戶與會員之間的矛盾,幫助會員不斷改進,爭取做長期的家教?蛻魠f議書見附錄

  (2)在校外成功開辦中小學生作業(yè)輔導班,將團隊中的成員委派為輔導老師,幫助學生學習,同時得到教學收入。

  四、 工作流程

  1、 團隊組建:組織4到5名負責的同學,作為團隊工作人員,負責機構的整個運作。(未組建完畢)

  2、 前期市場調研:首先確認周邊學校的位置(我們計劃先 為試點進行調研),制作調查問卷,其次尋求中小學校長或老師的支持,完成調查問卷,最后進行調查問卷的整理,篩選出潛在客戶。

  3、 中期積極努力開辦計劃好的任務,逐漸完成。先宣傳后聯系客戶介紹家教,確定之后帶會員面試,進行教學試講、溝通以及成功后協議書的簽訂。

  4、 對輔導班進行積極準備,包括場地、資金及場地的前期工作,開班后人員的配置和維護。

  五、 市場開發(fā)

 。1) 尋找客戶:根據調查問卷直接給潛在客戶打電話,同時在周圍生活小區(qū)張貼廣告,根據客戶需要配置家教面試。

 。2) 會員招募:主要在校內貼廣告招募,同時在校內網上建立一個專門的站點,進行宣傳。

  在家訪的過程中把握具體信息及現在的市場動態(tài),及時對工作作出調整。

  六、 市場分析(可行性分析)

  目前,大學與中學、小學合作的項目相對較少,為填補這方面的.空白,我們計劃組建同濟家教中心。我們希望通過我們團隊的努力,能夠使大學、中學及小學的優(yōu)勢資源得到整合,充分利用各群體的優(yōu)勢資源。具體包括,將大學生比較扎實的初中和小學的文化知識以及大學生一路走來的經驗教訓總結并利用起來,以家教的方式傳授給中小學生,不僅讓中小學生學到知識,提高成績,更重要的是讓他們在求學路上少一些誤區(qū)。此外,我們還希望通過給家庭條件好的中小學生提供一對一家教服務,適當的收取輔導費,給在校的貧困大學生提供一些勤工助學的機會,讓他們實現經濟上的自立,以便更好的完成學業(yè)。我們在寒暑假還會以免費支教的方式,讓更多家庭條件不是很好的中小學生走近大學生,了解大學,感受大學,引導他們樹立適合自己的理想。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  一、創(chuàng)業(yè)目標

  經營目標:在xx師范大學xx學院建立首家專業(yè)甜品店——xx甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

  經營宗旨:甜美、健康、時尚。

  二、市場及競爭分析

  市場介紹:xx師范大學xx學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的xx甜品店正是填補了這樣一個空白。

  市場競爭分析:xx師范大學xx學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。xx專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

  目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以xx的目標顧客是全校學生。

  三、產品與服務特色

  原料專業(yè),放心更多:xx與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在xx店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多:眾口難調。xx要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養(yǎng)全面,健康更多:xx經營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目 就上大學生創(chuàng)業(yè)網,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

  服務規(guī)范,滿意更多:xx員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。

  四、選址分析

  xx門店設置在xx師范大學xx學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事:xx每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的'意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  管理隊伍:投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

  管理制度:建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  六、企業(yè)形象

  傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。

  形象代言:制作可愛的xx吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

  店面布置:xx店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊:制訂xx健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對xx產品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有xx卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。

  許愿樹:店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。

  店內常備各種小禮物,如xx的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  八、財務需求與運用

  開張成本

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

  預付店租、裝潢

  原材料

  以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。

  九、xx的發(fā)展

  根據企業(yè)實力,xx以xx師范大學xx學院這個市場為起點,放眼xx五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

  1.立足xx師范大學xx學院市場,占據一定份額

  填補xx師范大學xx學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

  2.占領xx師范大學xx學院市場,建立連鎖機制

  當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在xx五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

  3.走向xx市場,開放加盟經營

  在xx市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在xx市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的.稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  啟動資產:大約需9.5萬元

  設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員20xx年自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書20xx年自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等本餐(冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本)廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的`質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利

  據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

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