【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集九篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
蛋糕店的計(jì)劃書(shū),蛋糕店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的店面項(xiàng)目。如果我們有了一份詳細(xì)蛋糕店的計(jì)劃書(shū),經(jīng)營(yíng)起來(lái)肯定更事半功倍,離成功一定更近。蛋糕店的計(jì)劃書(shū),下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻(gè)方面,做出分析。
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品連鎖店” 應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY 食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱(chēng):DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱(chēng):
I Cake——DIY蛋糕店
注釋?zhuān)?1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào):
我的蛋糕,我的Young!
注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋?zhuān)荷线呉粋(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息: 臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對(duì)蛋糕的依賴(lài)遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對(duì)DIY蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
<6>、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè)為主,過(guò)大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。
<8>、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率:
房屋類(lèi)型:商鋪
面 積:50平米
租 金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
<2>、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類(lèi)型:商鋪
面 積:40平米
租 金:10000 元/月
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電
4、機(jī)械設(shè)備:2萬(wàn)元。
燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。
打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機(jī):1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺(tái):不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應(yīng)該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門(mén)面及內(nèi)部裝修:1萬(wàn)元。
內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以?xún)?yōu)雅的格調(diào)為主。
裝修公司:
公司名稱(chēng): 北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司
地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號(hào)萬(wàn)景公寓705室
風(fēng)格:溫馨、浪漫
6、空調(diào)(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料:1萬(wàn)元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費(fèi):約2萬(wàn)元。
<1>、傳單海報(bào)等:
形式:網(wǎng)站廣告
宣傳費(fèi):9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料:500元。
10、員工服裝費(fèi):900元。
300元*3=900元
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2。5元/個(gè)
包裝盒:
會(huì)員卡制作成本:0。5元/個(gè)
12、活動(dòng)資金:1萬(wàn)。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)廣告宣傳
1、海報(bào)傳單:
在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報(bào)。
前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報(bào)紙雜志:
在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營(yíng)業(yè)安排
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
周一至周五: 6:00——23:00(針對(duì)顧客)
節(jié)假日: 24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)
營(yíng)業(yè)內(nèi)容:
<1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
<3>、我們實(shí)行會(huì)員卡制度,即,凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿(mǎn)3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會(huì)員卡,憑此會(huì)員卡,享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。
<5>、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
六、 風(fēng)險(xiǎn)管理
在市場(chǎng)調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
【創(chuàng)業(yè)資料】
綱要
一.童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二.童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
三.當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研
四.當(dāng)?shù)赝b市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告
五.童裝店店名及釋義
六.店面選址及裝修風(fēng)格
七.經(jīng)營(yíng)方式
八.經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規(guī)劃
九.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)
十.投入費(fèi)用及收效分析
一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國(guó)嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對(duì)較多。
中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,幾乎達(dá)50%,而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平;,一年當(dāng)中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節(jié)一套,過(guò)春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè)觀。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。
二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國(guó)擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國(guó)14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測(cè)算,20xx年以后,中國(guó)每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非常快速,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:
1.品牌化
現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識(shí)。
2.服務(wù)化
童裝的購(gòu)買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購(gòu)買(mǎi)居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì)制約購(gòu)買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費(fèi),我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競(jìng)爭(zhēng)力擴(kuò)大銷(xiāo)售的一種手段和一種發(fā)展趨勢(shì)。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,對(duì)物質(zhì)各方面的追求會(huì)越來(lái)越高,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對(duì)兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì)越來(lái)越被重視,而且要表達(dá)健康成長(zhǎng)、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據(jù)了解市場(chǎng)上有部分衣服對(duì)人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢(shì)中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì)越來(lái)越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn),品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對(duì)性較強(qiáng),大的國(guó)內(nèi)品牌將會(huì)不斷加強(qiáng)品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會(huì)越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì)接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),要么細(xì)會(huì)市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì)被一些知名品牌收購(gòu)和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計(jì)款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì)舉步維艱。
三、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評(píng)估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷(xiāo)售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。
當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查采取以下幾種方法:
1.采用傳統(tǒng)的問(wèn)券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢(xún)問(wèn)操作.
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,了解他們的消費(fèi)習(xí)慣。
3.多到當(dāng)?shù)赝?lèi)產(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況,以便做評(píng)估。
4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。
5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
問(wèn)券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:(當(dāng)時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(zhǎng)填寫(xiě),發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)
區(qū)域市場(chǎng)童裝消費(fèi)意識(shí)及消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查表
一.您的年紀(jì)是?
A. 23-25歲 B. 25-30歲 C. 30-35歲 D. 35-40歲 E. 40歲以上
二.您小孩的性別是?
A.男孩 B.女孩
三.您小孩的年齡是多大?
A.?huà)雰?B.1-3歲 C. 4-6歲 D. 7-9歲 E. 10-12歲 F. 12-16歲
四.為小孩購(gòu)買(mǎi)童裝時(shí),會(huì)不會(huì)在意是否是品牌童裝?
A.在意,一定要選擇品牌的 B. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行
五.為小孩購(gòu)買(mǎi)童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項(xiàng))
A.是否是品牌 B. 質(zhì)量 C. 款式 D. 價(jià)格
六:下面哪些節(jié)日時(shí),您會(huì)考慮為小孩購(gòu)買(mǎi)新衣服?
A.過(guò)生日時(shí) B. 六一兒童節(jié) C. 過(guò)春節(jié)時(shí) D. 過(guò)這些節(jié)日,都會(huì)買(mǎi)
七.一年中您一般會(huì)為您的小孩買(mǎi)幾套衣服?
A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上
八.您愿意花多少錢(qián)購(gòu)買(mǎi)一件小孩的衣服?
A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少錢(qián)無(wú)所謂
九.去店里購(gòu)買(mǎi)衣服時(shí),最后購(gòu)買(mǎi)的選擇權(quán)是誰(shuí)?
A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就買(mǎi)哪件 C. 看情況,一般情況下由大人做主
十.你在選購(gòu)衣服時(shí),您會(huì)喜歡怎樣的價(jià)格標(biāo)注方式?
A.明碼標(biāo)價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應(yīng)的折扣 B.不太喜歡明碼標(biāo)價(jià),店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)
十一.您的月收入是多少?
A.1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上
非常感謝您的參與與支持,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式。
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以上表格的調(diào)查內(nèi)容可以幫我們了解到:
1.當(dāng)?shù)匦『⒌哪挲g層次分布集中情況
2.當(dāng)?shù)馗髂挲g段男女孩的性別數(shù)量比例.
3.當(dāng)?shù)厝说氖欠褡⒅仄放埔庾R(shí)
4.當(dāng)?shù)厝嗽富ǘ嗌馘X(qián)去買(mǎi)一件兒童服飾
5.間接和直接消費(fèi)群休的購(gòu)買(mǎi)權(quán)
6.當(dāng)?shù)厝说氖杖肱c消費(fèi)水平
7.一年中當(dāng)?shù)赝b大約有多少購(gòu)買(mǎi)需求
8.哪些日子家長(zhǎng)會(huì)考慮為自己孩子購(gòu)買(mǎi)童裝
9.當(dāng)?shù)氐南M(fèi)意識(shí)是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格
10.目標(biāo)群體是喜歡采取明碼標(biāo)價(jià)還是注重散貨店店員報(bào)價(jià)再還價(jià)
四、當(dāng)?shù)赝b市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查收集起來(lái)的'資料進(jìn)行分析總結(jié)(未總結(jié))
五、童裝店店名及釋義(未分析)
待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)
小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè) 哎呀呀 …
六、店面選址及裝修風(fēng)格
生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,說(shuō)的就是店面的重要性,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:
1. 在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街,人流量大,目標(biāo)群體也相對(duì)集中
2. 當(dāng)?shù)責(zé)狒[的步行街
3. 當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)比較集中或臨進(jìn)的區(qū)域
4. 當(dāng)?shù)赝b店比較集中的地方
5. 居民區(qū)、住宅小區(qū)里面
裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主,設(shè)立獨(dú)立的幾個(gè)衣柜臺(tái),加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實(shí)際大小根據(jù)裝修設(shè)計(jì)圖來(lái)定。
七、經(jīng)營(yíng)方式
以多品牌經(jīng)營(yíng)為主,也就是通常服裝行業(yè)內(nèi)人士所說(shuō)的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營(yíng),走中高檔路線,暫不考慮品牌加盟,一定程度上因?yàn)橛袕S家成熟的支持政策及市場(chǎng)策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠家也會(huì)安排,省時(shí)省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價(jià)等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價(jià)策略及發(fā)展規(guī)劃,不受限制,而且相對(duì)來(lái)說(shuō)投入費(fèi)用要稍少一點(diǎn)。
根據(jù)到時(shí)實(shí)際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實(shí)用型與禮品型,童裝的間接購(gòu)買(mǎi)群體就來(lái)自將童裝做為禮品贈(zèng)送的部分客戶(hù),因此將童裝做為禮品來(lái)賣(mài)會(huì)是一種新的營(yíng)銷(xiāo)方式,走禮品路線,實(shí)際中會(huì)遇到很多問(wèn)題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個(gè)最普通卻又最實(shí)際的問(wèn)題,操作如何當(dāng)依據(jù)市場(chǎng)而定。
走“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略路線,一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營(yíng)的前提下實(shí)現(xiàn)收回投資成本就可以了;二贏即第二年贏利期,開(kāi)始實(shí)現(xiàn)贏利;三年發(fā)展期,考慮擴(kuò)大規(guī)模實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。
八、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規(guī)劃
小小店成就大夢(mèng)想的夢(mèng)想規(guī)劃,按上述經(jīng)營(yíng)方式所講的“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略發(fā)展路線,由銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉(zhuǎn)變,發(fā)展目標(biāo)很遠(yuǎn)很宏,任重而道遠(yuǎn),將十年的目標(biāo)規(guī)劃如下:
第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現(xiàn)收回投資成本即可,因?yàn)槭切率,可能很多包括進(jìn)貨、銷(xiāo)售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過(guò)程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶(hù),培養(yǎng)客戶(hù)忠誠(chéng)度并不斷通過(guò)老客戶(hù)帶來(lái)老客戶(hù),比如發(fā)展會(huì)員等,實(shí)際操作是一項(xiàng)長(zhǎng)期化堅(jiān)持化的過(guò)程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷(xiāo)售培養(yǎng)客戶(hù)群體,同時(shí)為打造店名識(shí)別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的方法,發(fā)展會(huì)員制,發(fā)展一個(gè)新客戶(hù)比老客戶(hù)要難得多,而讓一個(gè)新客戶(hù)成為老客戶(hù)成為忠誠(chéng)老客戶(hù)更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價(jià)值,如何留住老客戶(hù),如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問(wèn)題。通過(guò)發(fā)展會(huì)員,對(duì)會(huì)員客戶(hù)實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì)員積分制。
第二年:當(dāng)屬贏利階段,銷(xiāo)售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當(dāng)?shù)乜蛻?hù)記得我店里賣(mài)得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏利的基礎(chǔ)上,可以的話進(jìn)行店名商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。
第三~四年:在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)是“三發(fā)展”的策略,擴(kuò)大規(guī)模,開(kāi)設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店,加強(qiáng)內(nèi)部管理體制,走長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展路線,同時(shí)童裝店店名商標(biāo)注冊(cè)實(shí)現(xiàn)成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨(dú)立商標(biāo)許可證(一般申請(qǐng)到結(jié)束半年到一年左右,在商標(biāo)文字LGOG形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎(chǔ)上)同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌VI規(guī)劃,做好以后的前期準(zhǔn)備工作。
第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升仍然是最根本的,在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,商標(biāo)注冊(cè)成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進(jìn)行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷(xiāo)售型向代生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。
第七~八年:在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上重點(diǎn)以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當(dāng)?shù)氐钠放,產(chǎn)品訴求點(diǎn)由物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)型,在品牌的認(rèn)知度、影響力、美譽(yù)度方面進(jìn)行相關(guān)的推廣與創(chuàng)新,使品牌實(shí)力各方面能得到提高,如前幾項(xiàng)進(jìn)展成功的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)有自己的生產(chǎn)基地。
第九~十年:實(shí)現(xiàn)自主生產(chǎn),徹底有銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉(zhuǎn)變,爭(zhēng)取成為當(dāng)?shù)赝b店的服裝供應(yīng)點(diǎn),同時(shí)在區(qū)域內(nèi)、省內(nèi)實(shí)現(xiàn)招商,走經(jīng)銷(xiāo)加盟或?qū)Yu(mài)路線,進(jìn)一步由區(qū)域向全國(guó)發(fā)展。
九、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)
開(kāi)業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷(xiāo)活動(dòng)推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結(jié)合協(xié)調(diào)統(tǒng)一,通過(guò)當(dāng)天的優(yōu)惠促銷(xiāo),加大利益刺激幅度,達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的。
促銷(xiāo)主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開(kāi)業(yè)”
-----------“開(kāi)業(yè)福滿(mǎn)多 有GO有購(gòu)就有禮”
促銷(xiāo)時(shí)間:開(kāi)業(yè)時(shí)間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長(zhǎng)均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營(yíng)業(yè),再進(jìn)行正式開(kāi)業(yè)。促銷(xiāo)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)也不能過(guò)久,太長(zhǎng)會(huì)降低利益激含量,太短不足以傳達(dá)促銷(xiāo)信息,以不超過(guò)七天為準(zhǔn)。同時(shí)借助開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)利益刺激,提高來(lái)店來(lái)訪量,在短期內(nèi)加大銷(xiāo)量,擴(kuò)大銷(xiāo)售。
媒介宣傳方面:
當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙刊登當(dāng)天的開(kāi)業(yè)信息
發(fā)放相關(guān)的活動(dòng)宣傳單頁(yè)(提前一天在當(dāng)?shù)氐男^(qū)商業(yè)街針對(duì)人群進(jìn)行發(fā)放)
店面布置方面:
橫幅,拱門(mén)等包括店內(nèi)的一些掛旗、汽球、X架等,營(yíng)造良好的開(kāi)業(yè)氣氛。
SP推廣方面:(當(dāng)時(shí)只是初步擬定,結(jié)合調(diào)查內(nèi)容因時(shí)因市而定最好)
1.“開(kāi)業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開(kāi)業(yè)當(dāng)天身份證號(hào)及車(chē)牌號(hào)后×位與開(kāi)業(yè)日期相同的家長(zhǎng)可持相關(guān)證件到店免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價(jià)值5-8元左右(每天限八名)
2.開(kāi)業(yè)前印制20元代金券,開(kāi)業(yè)前三天通過(guò)廣告發(fā)布消費(fèi)者可免費(fèi)領(lǐng)取,開(kāi)業(yè)當(dāng)天20元可抵40元現(xiàn)金使用。(購(gòu)物滿(mǎn)150元方可使用)
3.“有GO有購(gòu)就有禮”:開(kāi)業(yè)消費(fèi)滿(mǎn)50元的客戶(hù)免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品一份(每天僅限前十名消費(fèi)的客戶(hù))
4.推出當(dāng)天的“小壽星禮包”,當(dāng)天過(guò)生日的小朋友憑有效證件消費(fèi)滿(mǎn)200元另返現(xiàn)金20元,消費(fèi)滿(mǎn)300以上返現(xiàn)金30元,以此類(lèi)推。
5.活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)8.8折。
十、投入費(fèi)用及收效分析
投入費(fèi)用估算:
以三四線城市的一般商業(yè)街的店面位置標(biāo)準(zhǔn)
實(shí)體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個(gè)月)一交。
店面裝修費(fèi)用:8000左右
店內(nèi)衣架等費(fèi)用:4000元
進(jìn)貨費(fèi)用:13000左右
其它雜費(fèi):3000左右
總費(fèi)用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
1.市場(chǎng)容量
1.1市場(chǎng)定位 我們把重點(diǎn)市場(chǎng)定在便捷快餐市場(chǎng)。 由于中國(guó)人口眾多,餐飲業(yè)一直以來(lái)是最紅火的,同時(shí)也被各商家所看準(zhǔn)的行業(yè),紛紛定位目標(biāo)市場(chǎng)。而我們的山東煎餅是便捷快速、營(yíng)養(yǎng)美味的快餐類(lèi)食品,結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì),我們所針對(duì)的客戶(hù)群體主要是在校學(xué)生以及外來(lái)務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標(biāo)客戶(hù)群,而同類(lèi)的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣(mài)等就是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 美味營(yíng)養(yǎng)、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色,同時(shí),山東煎餅吃法多樣,味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。
1.2零防腐劑食品的空白 食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì),提高食品保存性能,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問(wèn)題日益突出的今天,不少商家為了保證食品不腐壞,不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易檢測(cè)。雖然按規(guī)定添加對(duì)人體并無(wú)危害,但零防腐劑仍然是最理想的。
我們公司秉持著“天然、健康、營(yíng)養(yǎng)”的方針,堅(jiān)持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑,使山東煎餅更適合大眾享用?瞻椎牧惴栏瘎┦称沸袠I(yè)是極具市場(chǎng)的。
1.3目標(biāo)市場(chǎng) 我們把目標(biāo)市場(chǎng)首先定在廣東,并且是高校學(xué)生人群,主要因素有人口因素和地理因素兩個(gè)方面。
人口因素:由于我們的團(tuán)隊(duì)主要集中在高校內(nèi),又因?yàn)榇髮W(xué)生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時(shí)間比較就緊湊,適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高,對(duì)健康重視,我們產(chǎn)品以粗糧為原料,有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對(duì)具有強(qiáng)烈健康意識(shí)的廣東高校學(xué)生有什么好的市場(chǎng)前景。
地理因素:廣東天氣濕熱,加上廣東人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口,餐飲越來(lái)越油膩,口味越來(lái)越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩,有利于身體的健康成長(zhǎng),釋放壓力。加上高校中人口比較密集,有利于我們創(chuàng)業(yè),所以我們要以廣東高校為基點(diǎn),輻射到其他各地。
1.4國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求 山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅,主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺(jué)吃過(guò)一次,還想吃下一次的感覺(jué)。同時(shí),作為山東的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵,深受社會(huì)各階層,各個(gè)年齡段的人們的喜愛(ài)。尤其是在學(xué)校附近,繁重的.學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時(shí)間下,美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來(lái)了福音,解除了他們一身的疲憊。就算只算學(xué)生,據(jù)統(tǒng)計(jì)20xx年全國(guó)有9360.5萬(wàn)名小學(xué)生、6875.9萬(wàn)名中學(xué)生、2468.1萬(wàn)名大學(xué)生,假設(shè)每天只有百分之一的人買(mǎi)了山東煎餅,那么日銷(xiāo)售量也有1870450個(gè)煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛(ài)著省時(shí)充饑又價(jià)廉的山東煎餅。所以說(shuō),山東煎餅有足夠的市場(chǎng)需求而且它的市場(chǎng)需求量是非常大的。
1.5省內(nèi)市場(chǎng)需求 廣州作為國(guó)際大都市,中國(guó)一線城市之一有著龐大的人口基數(shù),整個(gè)廣東省還有著超過(guò)250萬(wàn)的外來(lái)務(wù)工人員。同時(shí),由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問(wèn)題,為了照顧國(guó)際都市與中國(guó)形象廣州市對(duì)路邊攤販的打擊力度較強(qiáng)于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活,廣州對(duì)于快速、方便、營(yíng)養(yǎng)、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。
2.競(jìng)爭(zhēng)分析
2.1同一產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng) 盡管全國(guó)各地都有山東煎餅賣(mài),但是,他們卻都是以街頭小商小販的方式,推著小推車(chē)在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)“今天城管檢查,老板回家休息了!边@樣的狀況無(wú)疑連累了美味的山東煎餅的形象,而我們則決定拯救它。 我們要做的是建立山東煎餅連鎖店,統(tǒng)一市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。這在目前是沒(méi)有人涉足的,或者說(shuō)沒(méi)有人成功的。就競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看,目前市場(chǎng)上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已,養(yǎng)家糊口才做的,不僅沒(méi)有好的創(chuàng)新,而且由于較低的文化水平,往往對(duì)食品的安全問(wèn)題也不夠重視。而我們是新一代的大學(xué)生,有著充裕的知識(shí)以及優(yōu)良的思維方式,可以對(duì)山東煎餅做出一些好的創(chuàng)新,可以真正的把山東煎餅做成一個(gè)品牌。在這個(gè)山東煎餅規(guī)模化、正規(guī)化的空白領(lǐng)域里,我們有著很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,這將是我們最大的機(jī)會(huì)。
2.2同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng) 在便捷、快速的快餐類(lèi)食品市場(chǎng)中,有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭,也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品,包括各種外賣(mài)等等。與他們相比,山東煎餅除了美味之外,由于有著粗糧食品的加入,以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我們可以有著更為營(yíng)養(yǎng)的天然優(yōu)勢(shì),同時(shí)可以做出全程安全綠色的保證。 由于加工簡(jiǎn)單,粗糧雜糧的口感有些粗糙,但也正因?yàn)榇,粗糧雜糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 粗糧雜糧的引入,使得我們的產(chǎn)品比之同類(lèi)有著更為豐富的營(yíng)養(yǎng),有著更會(huì)合理的膳食搭配。在人們?cè)絹?lái)越重視食品安全與營(yíng)養(yǎng)的今天,這會(huì)是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.銷(xiāo)售預(yù)測(cè)
3.1短期目標(biāo) 我們計(jì)劃先試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)一到兩個(gè)店鋪立足于學(xué)校,利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新,給予正規(guī)化的包裝與管理,先在小范圍內(nèi)打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,爭(zhēng)取到校內(nèi)40%左右的市場(chǎng)份額。 由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理,以及同學(xué)們緊湊的時(shí)間安排,對(duì)快捷便利的食品要求較高,市場(chǎng)較大。預(yù)計(jì)達(dá)到短期目標(biāo)時(shí),每天大概會(huì)賣(mài)出400份,每天的純利潤(rùn)1000元。
3.2長(zhǎng)期目標(biāo) 完成短期的目標(biāo)后,我們將把商標(biāo)、服飾、制作方式等通過(guò)加盟的方式快速地推廣出來(lái),首先完成對(duì)全市高校的覆蓋,并逐漸推廣到全省。提升我們?cè)谛袠I(yè)內(nèi)的影響力,達(dá)到定制市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅,也能夠盡快的實(shí)現(xiàn)我們的事業(yè)理想。
3.3未來(lái)狀況 在未來(lái),我們會(huì)逐漸擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,增售附加產(chǎn)品,提升銷(xiāo)售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。
4.效益分析
4.1經(jīng)濟(jì)效益 山東煎餅雖然有著較低的成本,卻有著很高的回報(bào)。尤其在抓準(zhǔn)市場(chǎng)與銷(xiāo)售的關(guān)鍵點(diǎn)后,預(yù)計(jì)在初期能獲得每年10萬(wàn)的純利潤(rùn)。后期則會(huì)更高。
4.2社會(huì)效益 我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾,謀求兩者利益的平衡,達(dá)到互利共贏的地步。 我們首先做出讓步尋找商鋪,自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次,在有一定規(guī)模與話語(yǔ)權(quán)后,向政府或相關(guān)機(jī)構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的請(qǐng)求。以完成互利共贏的目標(biāo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
各學(xué)部(院):
為貫徹落實(shí)《中國(guó)傳媒大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃實(shí)施方案》(中傳就業(yè)字〔20xx〕313號(hào))精神,進(jìn)一步推進(jìn)我校學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,培育激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛能,學(xué)校決定實(shí)施中國(guó)傳媒大學(xué)創(chuàng)業(yè)助航計(jì)劃,加大資金投入和場(chǎng)地保障,給予我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)支持,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、申報(bào)對(duì)象:
。ㄒ唬┪倚H罩圃谛4髮W(xué)生(包括高職生、本科生和研究生,不含定向生和委培生)創(chuàng)辦的企業(yè)或擬注冊(cè)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目;
。ǘ┪倚20xx屆畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè);
(三)我校畢業(yè)2年內(nèi)的往屆(20xx屆、20xx屆)畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè)。
二、申報(bào)條件
。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)、技術(shù)政策,具有一定的創(chuàng)新性,市場(chǎng)前景好,且項(xiàng)目無(wú)知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。
。ǘ﹦(chuàng)業(yè)企業(yè)運(yùn)行狀況較為良好,有較好的市場(chǎng)前景,其申請(qǐng)人應(yīng)為該企業(yè)的法定代表人。
。ㄈ﹦(chuàng)業(yè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新意識(shí)、市場(chǎng)開(kāi)拓能力、團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)。
三、具體事項(xiàng)
。ㄒ唬└鲗W(xué)部(院)可選拔推薦符合條件的'優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行申報(bào),每學(xué)部院申報(bào)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)數(shù)量不超過(guò)5個(gè)。
。ㄈ┥陥(bào)材料應(yīng)包括申請(qǐng)表(附件1)一式一份(附電子版)及其他能夠體現(xiàn)企業(yè)優(yōu)勢(shì)的相關(guān)材料。
。ㄋ模└鲗W(xué)部(院)指定一名輔導(dǎo)員為此項(xiàng)工作聯(lián)絡(luò)人,于20xx年3月18日前報(bào)送至就業(yè)指導(dǎo)中心平臺(tái);聯(lián)絡(luò)人整理匯總所有團(tuán)隊(duì)材料后,于3月26日14:00至16:00間將紙質(zhì)版申報(bào)材料報(bào)送至就業(yè)指導(dǎo)中心就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)科(44號(hào)樓20xx);電子版材料發(fā)送至就業(yè)指導(dǎo)中心平臺(tái)。
(五)學(xué)校將組織專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)審,對(duì)遴選出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè),學(xué)校將給予3-5萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)支持,并推薦入駐中國(guó)傳媒大學(xué)文化創(chuàng)意園或北京地區(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園(良鄉(xiāng))。
。┲袊(guó)傳媒大學(xué)文化創(chuàng)意園位于北京市朝陽(yáng)區(qū)高碑店鄉(xiāng)高井文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi),可為入駐的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供20-40平方米左右的免費(fèi)辦公場(chǎng)地,免費(fèi)配置工位桌椅,兩年內(nèi)免除場(chǎng)地租金。學(xué)校通過(guò)財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)為入駐企業(yè)提供部分水電費(fèi)和物業(yè)補(bǔ)貼。
。ㄆ撸┍本┑貐^(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園(良鄉(xiāng)園)位于良鄉(xiāng)高教園區(qū)內(nèi),可為入駐的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供20-40平方米左右的辦公場(chǎng)地,免費(fèi)配置工位桌椅,兩年內(nèi)免除場(chǎng)地租金。北京市教育委員會(huì)通過(guò)財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)為入駐企業(yè)提供部分水電費(fèi)和物業(yè)補(bǔ)貼。
。ò耍﹦(chuàng)業(yè)園為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供一站式服務(wù),引進(jìn)公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái),如工商稅務(wù)、財(cái)務(wù)代理、法律顧問(wèn)、導(dǎo)師輔導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、商標(biāo)咨詢(xún)代理、融資對(duì)接、公共試驗(yàn)平臺(tái)等全方位服務(wù)。同時(shí)設(shè)有洽談交流區(qū)、公共會(huì)議室、多功能廳等公共服務(wù)設(shè)施。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
創(chuàng)業(yè)背景及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
背景:如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對(duì)一些手頭緊又急需電腦的人來(lái)說(shuō),租臺(tái)電腦要比買(mǎi)新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的'火爆相比,廈門(mén)的電腦租賃始終沒(méi)有熱起來(lái)。
項(xiàng)目:創(chuàng)辦廈門(mén)新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司,出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠(chéng)待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風(fēng)險(xiǎn)留給我們,把方便留給客戶(hù)。
一、公司介紹
一、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
宗旨:服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)
目標(biāo):將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著名品牌,并走向整個(gè)福建市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司名稱(chēng):廈門(mén)新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司
業(yè)務(wù)范圍:出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計(jì)算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時(shí)提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。租賃產(chǎn)品:IBM.HP.Dell.Philips.Viewsonic.Acer.Toshiba.Nec.Sony.Canon.Lenovo等。
三、公司管理
1.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
消費(fèi)者的需求就是經(jīng)營(yíng)者的商機(jī)。面對(duì)“穿要布,吃要素”的消費(fèi)潮流,你想不想開(kāi)辦一家素菜餐廳,想不想開(kāi)好一家素菜餐廳?
隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來(lái)越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢(shì),抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會(huì)在擁擠的餐飲市場(chǎng)中開(kāi)發(fā)出一片新的天地。
選好開(kāi)店地區(qū)位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場(chǎng)調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會(huì)現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開(kāi)放政策的實(shí)施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點(diǎn),“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤(shù)以百萬(wàn)計(jì),這些因素有力地推動(dòng)了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場(chǎng)化。在這些地方投資興建素食餐廳會(huì)有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費(fèi)群體所在地區(qū)。因?yàn)楫?dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對(duì)素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進(jìn)軍。調(diào)查表明,自改革開(kāi)放以來(lái),一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長(zhǎng)率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到常吃肉食的危害,開(kāi)始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開(kāi)辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國(guó)已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實(shí)現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營(yíng)葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類(lèi)菜肴的數(shù)量很少。從長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。
強(qiáng)化原料、菜品和烹調(diào)方法的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新
素菜是中國(guó)烹飪的一大類(lèi)型,要開(kāi)好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚(yáng)祖國(guó)素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。
開(kāi)發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開(kāi)發(fā)。中國(guó)素食原料非常講究時(shí)鮮,正像清人李漁所說(shuō):“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是三菇六耳、還是四時(shí)蔬果,都要隨時(shí)令的變化突出一個(gè)“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺(tái)山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長(zhǎng)白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開(kāi)發(fā)之列。
近年來(lái),我國(guó)對(duì)山野菜的開(kāi)發(fā)和利用也取得了可喜的成績(jī),山野菜生長(zhǎng)在野生環(huán)境中,沒(méi)有農(nóng)藥的污染,沒(méi)有化肥的催生,沒(méi)有污染空氣的侵蝕,沒(méi)有基因的'轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒(méi)有的有益于人體的成分,是得天獨(dú)厚的素食烹飪?cè)稀F渌缢?lèi)原料,如鮮果中的蘋(píng)果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類(lèi)的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類(lèi)、面筋類(lèi)等都是取之不盡的素食原料。
此外,還要抓好素食調(diào)味的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。中國(guó)菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國(guó)素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時(shí)、因物制宜,F(xiàn)在,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實(shí)施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類(lèi)的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對(duì)待,以期達(dá)到盡善盡美。
要探索烹調(diào)方法的改革與創(chuàng)新。中國(guó)傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽(yù)海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過(guò)烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類(lèi)而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級(jí)素筵配套肴饌。其花色拼盤(pán)更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國(guó)素饌中之佼佼者。筆者認(rèn)為,今后對(duì)素食的烹制要求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調(diào),那些制作工藝復(fù)雜、制作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、有名無(wú)實(shí)的造型菜,如素魚(yú)、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類(lèi)、菇類(lèi)原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類(lèi)原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅(jiān)果之類(lèi)原料,要多運(yùn)用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類(lèi)原料、豆制品及面筋之類(lèi)原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風(fēng)味的**醬,即可達(dá)到事半功倍的效果。做好“廣而告知”工作
要開(kāi)好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費(fèi)群體的衛(wèi)生知識(shí)、醫(yī)療保健知識(shí)水平息息相關(guān)。作為一個(gè)餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會(huì)宣傳飲食科普知識(shí),提高全社會(huì)的素食文化知識(shí)水平,引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)健康。
作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識(shí)印成宣傳品,向社會(huì)廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會(huì)的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3、5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的'品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
三、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
四、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài),每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌拢捶獾媒Y(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷(xiāo)售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買(mǎi)太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
1.定義:生物制藥是指運(yùn)用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果,從生物體、生物組織、細(xì)胞、體液等,綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類(lèi)用于預(yù)防、治療和診斷的制品。
2.原料:生物藥物原料以天然的生物材料為主,包括微生物、人體、動(dòng)物、植物、海洋生物等。隨著生物技術(shù)的發(fā)展,有目的人工制得的生物原料成為當(dāng)前生物制藥原料的主要來(lái)源。
3.產(chǎn)品構(gòu)成:維生素、紅霉素、潔霉素等,注射用的青霉素、鏈霉素、慶大霉素等就是用不同微生物發(fā)酵制得的。醫(yī)藥上已應(yīng)用的抗生素絕大多數(shù)來(lái)自微生物,每個(gè)產(chǎn)品都有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)測(cè)生物制藥的研究進(jìn)展,它將廣泛用于治療癌癥、艾滋病、冠心病、貧血、發(fā)育不良、糖尿病等多種疾病。
二、服務(wù)簡(jiǎn)介:
1.服務(wù)對(duì)象:醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)和生物制藥產(chǎn)品的需求者及直接使用者。
2.服務(wù)機(jī)構(gòu):應(yīng)該設(shè)立專(zhuān)門(mén)的服務(wù)機(jī)構(gòu),比如在醫(yī)院和居民區(qū)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的咨詢(xún)和售后服務(wù)機(jī)構(gòu)。
3.服務(wù)人員:培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì),主要包括銷(xiāo)售人員、藥品專(zhuān)家、律師、管理人員、信息收集者等,注重分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
4.服務(wù)精神:形成獨(dú)有的服務(wù)文化,樹(shù)立一流的服務(wù)形象,堅(jiān)持服務(wù)至上的宗旨。
5.服務(wù)內(nèi)容:研發(fā)部門(mén)應(yīng)該著眼于研發(fā)新的技術(shù)生產(chǎn)出讓消費(fèi)者滿(mǎn)意的新產(chǎn)品,滿(mǎn)足他們的新需求;咨詢(xún)機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)解答醫(yī)院醫(yī)生和患者以及居民區(qū)居民的藥品相關(guān)信息,同時(shí)要發(fā)揮推廣新產(chǎn)品以及收集他們的更高需求的信息,以便于公司研制新藥,推廣新藥和進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品市場(chǎng);售后服務(wù)機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)收集藥品使用的效果情況,反饋到總部和研發(fā)部門(mén),同時(shí)處理一些售后問(wèn)題的分析和調(diào)查以及盡力減少不良影響。
6.服務(wù)模式:建立服務(wù)人員與消費(fèi)者的雙向聯(lián)系,加強(qiáng)溝通,互相監(jiān)督的和諧氣氛。
三、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè):
1.市場(chǎng)環(huán)境分析:生物藥物的'陣營(yíng)很龐大,發(fā)展也很快。目前全世界的醫(yī)藥品已有一半是生物合成的,特別是合成分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的藥物時(shí),它不僅比化學(xué)合成法簡(jiǎn)便,而且有更高的經(jīng)濟(jì)效益。半個(gè)世紀(jì)以來(lái)微生物轉(zhuǎn)化在藥物研制中一系列突破性的應(yīng)用給醫(yī)藥工業(yè)創(chuàng)造了巨大的醫(yī)療價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
(1)政治法律環(huán)境:生物制藥技術(shù)含量較高,因此技術(shù)專(zhuān)利性很強(qiáng),所以生物制藥在法律上的壁壘很高,進(jìn)入比較困難。
(2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境:隨著人類(lèi)社會(huì)的飛速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更是空前的,人們可以有更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)投入醫(yī)療和保健,同時(shí)科學(xué)技術(shù)日新月異,生物制藥的技術(shù)將逐漸成熟和更新,因此從總的趨勢(shì)來(lái)說(shuō),生物制藥將有廣闊的市場(chǎng)需求。
(3)社會(huì)文化:隨著人們生活水平的提高,人們更多的關(guān)注自身健康問(wèn)題,所以生物制藥可以很好的滿(mǎn)足這一需求,而且無(wú)可替代。
(4)技術(shù)分析:生物制藥的技術(shù)要求很高,不僅可以防止新的競(jìng)爭(zhēng)者加入,而且在技術(shù)上的領(lǐng)先可以在現(xiàn)有的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)條件下先發(fā)制人。
2.市場(chǎng)需求分析:由于生物制藥的產(chǎn)品類(lèi)別很多,所以生物制藥市場(chǎng)需求廣闊而且多樣化,比如治療藥品主要滿(mǎn)足患者的治療需求,保健藥品則是針對(duì)廣大有保健意識(shí)的大多數(shù)人群推廣使用的。從目前來(lái)看,許多的人都或多或少有使用藥物的習(xí)慣,而且許多藥品普遍在家中備用。就當(dāng)前人們的總體健康狀況來(lái)看,許多人處在亞健康階段,加上現(xiàn)在人們總體身體素質(zhì)的下降,人們對(duì)藥物已經(jīng)產(chǎn)生了某種程度上的依賴(lài)。不管是用于治療疾病,還是用來(lái)預(yù)防疾病或其它不健康狀況的發(fā)生,人們都會(huì)選擇使用藥物或其它保健品,所以生物制藥的產(chǎn)品也會(huì)在一些禮尚往來(lái)中出現(xiàn)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們將會(huì)越來(lái)越關(guān)注自身的健康狀況,而且隨著人們壽命的提高,人口老齡化越來(lái)越突出,老年人對(duì)生物制藥產(chǎn)品的需求將會(huì)是一大需求。此外,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們對(duì)生物制藥產(chǎn)品方面的需求將可以得到不斷滿(mǎn)足。綜合以上分析,我們可以得出一個(gè)結(jié)論:生物制藥市場(chǎng)廣闊潛力巨大,而且具有擴(kuò)大的可能性。
3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:從生物制藥行業(yè)的特點(diǎn)可以看出這一行業(yè)屬于技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),而且兼有資金密集型產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn),所以生物制藥企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在企業(yè)研發(fā)和資金以及規(guī)模上。下面我就來(lái)分析這三個(gè)方面,首先,技術(shù)是生物制藥企業(yè)生存的根本,沒(méi)有先進(jìn)和不斷更新的技術(shù)是難以在這一行業(yè)立足的,即使暫時(shí)的生存也不能擺脫最終被淘汰的命運(yùn)。說(shuō)到技術(shù)就不能不談到創(chuàng)新,生物制藥企業(yè)需要有創(chuàng)新能力和一批有創(chuàng)新精神的研發(fā)人員和隊(duì)伍。然后,生物制藥企業(yè)要有足夠的資金流動(dòng),而且必須保證研發(fā)資金的運(yùn)轉(zhuǎn)。如果沒(méi)有足夠的資金,那么就有可能在競(jìng)爭(zhēng)中受到限制。最后,生物制藥企業(yè)的規(guī)模是一個(gè)很重要的問(wèn)題,因?yàn)樗仁乔皟烧叩慕Y(jié)果,又可以從側(cè)面推動(dòng)兩者更好的發(fā)展和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。企業(yè)規(guī)模要適當(dāng),既要保證正常的運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)還要有進(jìn)一步發(fā)展的可能性?v觀現(xiàn)在生物制藥行業(yè)的企業(yè),總體來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,但是都能有一定的利益。這些企業(yè)都在努力使自己能脫穎而出,所以他們都在這三個(gè)方面努力,希望有所突破。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略。
1.銷(xiāo)售渠道:原則(根據(jù)不同產(chǎn)品制定不同的銷(xiāo)售策略和方案。營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的構(gòu)架是按對(duì)象建立銷(xiāo)售系統(tǒng),按產(chǎn)品建立行銷(xiāo)系統(tǒng),形成矩陣覆蓋的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。)
、裴槍(duì)治療和診斷藥品,公司應(yīng)該向各大醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)和各大藥店推廣,同時(shí)通過(guò)患者的使用情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆答伜透倪M(jìn)。
、漆槍(duì)保健品,公司應(yīng)該面向保健品市場(chǎng)進(jìn)軍,采取分銷(xiāo)的方式在各大超市等零售方推廣。
2.銷(xiāo)售計(jì)劃:⑴建立一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍我們重視培育一支高素質(zhì)的、具有團(tuán)隊(duì)精神的銷(xiāo)售工程師與營(yíng)銷(xiāo)管理者隊(duì)伍,重視發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)管理人才和國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)人才。我們要以長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)來(lái)建設(shè)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,以共同的事業(yè)、責(zé)任、榮譽(yù)來(lái)激勵(lì)和驅(qū)動(dòng)。
、瓶傮w討論,確立營(yíng)銷(xiāo)方案。
、菍(shí)施方案。
、乳_(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,收集銷(xiāo)售信息,總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案的利弊,整體討論進(jìn)行改進(jìn)。
3.客戶(hù)關(guān)系:既要保證與大客戶(hù)的溝通與聯(lián)系,又要發(fā)展與中小客戶(hù)的關(guān)系。
⑴公司要密切與大客戶(hù)的聯(lián)系,不僅要有業(yè)務(wù)上的往來(lái),而且要有一種更深的關(guān)系,確保公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)。
、乒疽⒅嘏c中小客戶(hù)保持聯(lián)系,雖然他們目前不算大客戶(hù),但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,公司將來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng),拓寬業(yè)務(wù),這些客戶(hù)具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
五、公司戰(zhàn)略與管理
1.公司文化:資源是會(huì)枯竭的,唯有文化才會(huì)生生不息。一切產(chǎn)品都是人類(lèi)智慧創(chuàng)造的。精神是可以轉(zhuǎn)化成物質(zhì)的,物質(zhì)文明有利于鞏固精神文明。我們堅(jiān)持以精神文明促進(jìn)物質(zhì)文明的方針。這里的文化,不僅僅包含知識(shí)、技術(shù)、管理、情操……,也包含了一切促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的無(wú)形因素。
2.公司戰(zhàn)略:定位于相關(guān)多元化戰(zhàn)略,即生物制藥企業(yè)不僅要有生物制藥產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)還拓寬發(fā)展空間。比較幾種公司戰(zhàn)略,相關(guān)多元化戰(zhàn)略是比較好的公司戰(zhàn)略,首先,這樣可以避免進(jìn)入不熟悉的產(chǎn)業(yè);然后,可以與核心產(chǎn)業(yè)形成互補(bǔ);最后,相關(guān)多元化戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。
3.組織結(jié)構(gòu):公司的基本組織結(jié)構(gòu)將是一種二維結(jié)構(gòu):按戰(zhàn)略性事業(yè)劃分的事業(yè)部和按地區(qū)劃分的地區(qū)公司。事業(yè)部在公司規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)承擔(dān)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和用戶(hù)服務(wù)的職責(zé);地區(qū)公司在公司規(guī)定的區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)有效利用公司的資源開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。事業(yè)部和地區(qū)公司均為利潤(rùn)中心,承擔(dān)實(shí)際利潤(rùn)責(zé)任。公司的管理資源、研究資源、生產(chǎn)管理資源、市場(chǎng)資源、財(cái)政資源、人力資源和信息資源……是公司的公共資源。為了提高公共資源的效率,必須進(jìn)行審計(jì)。按職能專(zhuān)業(yè)化原則組織相應(yīng)的部門(mén),形成公司組織結(jié)構(gòu)的主體。
4.績(jī)效考核和獎(jiǎng)懲制度:
公司實(shí)行嚴(yán)格的績(jī)效考核制度,不僅要有公司的管理層對(duì)員工進(jìn)行考核和審查,而且要聽(tīng)取員工自身的反省與評(píng)價(jià)。員工的績(jī)效考核不僅要與工作業(yè)績(jī)聯(lián)系,而且要充分考慮員工自身能力和消費(fèi)者對(duì)員工服務(wù)評(píng)價(jià)。
獎(jiǎng)懲制度要堅(jiān)持賞罰分明,大公無(wú)私,堅(jiān)持做到公平、公正、公開(kāi),聽(tīng)取員工和管理層的意見(jiàn)。同時(shí)獎(jiǎng)懲形式要求多樣化,根據(jù)不同的行為來(lái)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
5.人員培訓(xùn):定期對(duì)員工和管理層進(jìn)行培訓(xùn),以便增強(qiáng)他們的素質(zhì),更好地為公司作出貢獻(xiàn)。
六、財(cái)務(wù)分析
1.初始成本
、刨(gòu)置廠房和生產(chǎn)線:500萬(wàn)
⑵招聘員工:200萬(wàn)
、茄邪l(fā)人員:200萬(wàn)
⑷流動(dòng)資金:500萬(wàn)
2.財(cái)務(wù)預(yù)算:有財(cái)務(wù)人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
3.投資分析:基本定位為生產(chǎn)保健品,當(dāng)生產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模,在深入投資其他生物制藥產(chǎn)品。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
這個(gè)行業(yè)由于對(duì)技術(shù)、資金有較高要求,所以開(kāi)始來(lái)自其他同行企業(yè)的排擠較大,而且有些細(xì)節(jié)沒(méi)有了解清楚,以及財(cái)務(wù)上的問(wèn)題可能會(huì)給投資這一行業(yè)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
八、法律分析
技術(shù)專(zhuān)利是個(gè)很重要的問(wèn)題,初期要避免陷入專(zhuān)利竊取的法律漩渦中,嚴(yán)格生產(chǎn)和管理,防止出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,保持良好的企業(yè)形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
摘要:全面推進(jìn)素質(zhì)教育,是我國(guó)教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題,著力提高學(xué)生服務(wù)國(guó)家服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感,勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大背景下,不斷探索專(zhuān)業(yè)碩士的培養(yǎng)方案,以課程設(shè)置“三三制”,課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”,全員評(píng)教“持續(xù)制”等方式相結(jié)合,培養(yǎng)出適合社會(huì)需求的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);專(zhuān)業(yè)碩士;課程設(shè)置
20xx年3月,教育部聯(lián)合發(fā)改委、財(cái)政部發(fā)布《關(guān)于深化研究生教育改革的意見(jiàn)》(教研[20xx]1號(hào))指出,研究生教育要以服務(wù)需求、提高質(zhì)量為主線,創(chuàng)新培養(yǎng)模式,加強(qiáng)課程建設(shè),重視發(fā)揮課程教學(xué)的作用[1]。教育部高教司張大良司長(zhǎng)在20xx年大學(xué)素質(zhì)教育研究會(huì)年會(huì)中指出,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,是我國(guó)教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題,重點(diǎn)是面向全體學(xué)生,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,著力提高學(xué)生服務(wù)國(guó)家服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感,勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。而社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng),離不開(kāi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育[2]。
一、課程設(shè)置是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)
人才培養(yǎng)目標(biāo)是我們開(kāi)展教學(xué)工作與課程設(shè)置的綱領(lǐng),而課程設(shè)置又是教學(xué)工作開(kāi)展最直接的方法與手段。課程設(shè)置在一定程度上也是學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的集中表現(xiàn)。為此課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程銜接等方面的合理性是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。袁貴仁部長(zhǎng)曾指出:要想形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校園文化,必須要完善和修訂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)方案。專(zhuān)業(yè)學(xué)位的設(shè)置主要是為了滿(mǎn)足特定社會(huì)職業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才需求,以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)[3]。在當(dāng)今創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大潮中如何培養(yǎng)適合社會(huì)需要,具有實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的碩士研究生是諸多教育工作者實(shí)施和探索的'重點(diǎn)。自20xx年我國(guó)開(kāi)始擴(kuò)大招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生以來(lái),吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在研究生培養(yǎng)方面不斷摸索和探究,現(xiàn)已形成了課內(nèi)課程設(shè)置“三三制”,課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”,全員評(píng)教“持續(xù)制”等碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案。
二、課內(nèi)“三三制”
專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士要求學(xué)生在知識(shí)水平上具有一定的寬度和廣度,不像學(xué)術(shù)型碩士在本領(lǐng)域中具有較深較系統(tǒng)的造詣,為此在專(zhuān)業(yè)型碩士培養(yǎng)的課程設(shè)置中,采取“三三制”,即分為公共課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和專(zhuān)業(yè)方向課程。在公共課程中除設(shè)置必修外語(yǔ)和政治課程之外,增設(shè)了選修課程英文科技閱讀、英文數(shù)據(jù)庫(kù)檢索、專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)、職業(yè)道德等課程,擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)識(shí)視野。專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程中設(shè)置必修課程分子遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等,選修課程生命科學(xué)進(jìn)展、基因工程技術(shù)、現(xiàn)代生物學(xué)方法論等課程,并根據(jù)吉林省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開(kāi)設(shè)了生物制藥設(shè)備、生物制藥專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、生物制藥校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)、新藥研究與開(kāi)發(fā)、生物制藥車(chē)間設(shè)計(jì)等課程。專(zhuān)業(yè)方向課程中除各學(xué)生根據(jù)專(zhuān)業(yè)不同設(shè)置不同的必修課程外,還增設(shè)了選修課生物合成與調(diào)控、藥物動(dòng)力學(xué)、制藥過(guò)程自動(dòng)化、生物藥劑學(xué)、微生物藥品新品種篩選、海洋生藥學(xué)、藥物設(shè)計(jì)概論、藥物代謝化學(xué)、藥物生物利用度控制等實(shí)用性較強(qiáng)的課程[4]。
三、課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”
專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士就意味著所培養(yǎng)的學(xué)生將從學(xué)科導(dǎo)向的系統(tǒng)性轉(zhuǎn)向了應(yīng)用導(dǎo)向的寬廣性,具有較強(qiáng)的解決實(shí)際問(wèn)題的能力。為此在學(xué)生培養(yǎng)的模式中將側(cè)重學(xué)生應(yīng)用能力與社會(huì)適應(yīng)能力的培養(yǎng)。
1.與企業(yè)聯(lián)手打造應(yīng)用型人才。學(xué)校與企業(yè)共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。通過(guò)整合學(xué)校教學(xué)和科研資源,與吉林修正藥業(yè)股份有限公司、延邊敖東藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司、長(zhǎng)春長(zhǎng)生基因藥業(yè)股份有限公司、長(zhǎng)春百克生物科技股份公司、吉林派諾生物科技有限公司、吉林金塔實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、國(guó)藥中生集團(tuán)長(zhǎng)春生物制品所有限公司、長(zhǎng)春大成集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司等10余家企業(yè)建立了研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地和實(shí)訓(xùn)基地或博士后聯(lián)合工作站,開(kāi)闊了研究生的視野、提高了實(shí)踐技能,也為他們就業(yè)或繼續(xù)深造拓寬了渠道[5]。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后,濃厚的企業(yè)文化深深感染學(xué)生,潛移默化地形成對(duì)良好職業(yè)素養(yǎng)的追求與向往,為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.與科研院所聯(lián)合培養(yǎng)科研素養(yǎng)。學(xué)校攜手校內(nèi)外國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研平臺(tái)共同培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)。先后與艾滋病疫苗國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、中草藥育種與栽培國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室、中科院農(nóng)研所、分子酶學(xué)工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物科技實(shí)驗(yàn)教學(xué)國(guó)家示范中心、吉林省生物催化與生物轉(zhuǎn)化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉林省模式動(dòng)物工程中心、省重大疾病與化學(xué)遺傳學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉林省分子病毒重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物胚胎工程吉林省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等十余家科研院所建立校院合作,聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生,從而提高研究生質(zhì)量,開(kāi)拓學(xué)生視野。同時(shí)科研院所與院校依據(jù)自身優(yōu)勢(shì),邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家做學(xué)術(shù)報(bào)告、組織學(xué)術(shù)交流、組織學(xué)術(shù)會(huì)議,達(dá)到多位國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家濟(jì)濟(jì)一堂,進(jìn)行學(xué)術(shù)討論,營(yíng)造科研氛圍,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),提高科研能力。
3.與相關(guān)協(xié)會(huì)聯(lián)合鍛煉實(shí)踐能力。依托吉林省生物化學(xué)與分子生物學(xué)會(huì)、吉林省遺傳協(xié)會(huì)、吉林省微生物協(xié)會(huì)等省內(nèi)科協(xié)下屬協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦各類(lèi)競(jìng)賽、論壇等社會(huì)實(shí)踐性活動(dòng)鍛煉研究生的實(shí)踐能力,培養(yǎng)全面發(fā)展具有綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才。為培養(yǎng)研究生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,現(xiàn)已參加吉林省生物化學(xué)與分子生物學(xué)青年科學(xué)家論壇6屆、吉林省生物醫(yī)藥創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽2屆,學(xué)生在活動(dòng)中得到了鍛煉,培養(yǎng)了社會(huì)實(shí)踐能力。
四、全員評(píng)教“持續(xù)制”
評(píng)教工作一般是學(xué)生在校期間完成課程學(xué)習(xí)后對(duì)授課老師的教學(xué)方法、水平及課程給自己帶來(lái)的意義、影響的評(píng)價(jià)。為更好地開(kāi)展教學(xué)改革,培養(yǎng)適合社會(huì)需要的研究生,施行了持續(xù)評(píng)教制度,增設(shè)了用人單位評(píng)教。在校研究生評(píng)教采取問(wèn)卷及網(wǎng)上反饋相結(jié)合的方式,增加學(xué)生評(píng)教的真實(shí)性。對(duì)于已畢業(yè)的研究生采用三年全跟蹤、五年重點(diǎn)調(diào)查的方式進(jìn)行評(píng)教。每年由研究生秘書(shū)對(duì)畢業(yè)三年內(nèi)的研究生和五年內(nèi)的重點(diǎn)學(xué)生采用郵件問(wèn)卷調(diào)查,征集對(duì)課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容等的意見(jiàn)與建議,以便改進(jìn)。對(duì)于畢業(yè)生集中的用人單位采取年度調(diào)查的方式,了解畢業(yè)生在用人單位的工作情況以及用人單位對(duì)于畢業(yè)生的要求。這樣從多側(cè)面、多維度調(diào)查,不斷修訂培養(yǎng)計(jì)劃,設(shè)置更加適應(yīng)社會(huì)需要的專(zhuān)業(yè)碩士培養(yǎng)計(jì)劃。
專(zhuān)業(yè)碩士的培養(yǎng)是為國(guó)家建設(shè)提供應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。如何制定符合社會(huì)需求的專(zhuān)業(yè)碩士培養(yǎng)計(jì)劃,如何培養(yǎng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)和職業(yè)性、實(shí)踐性、應(yīng)用性的專(zhuān)業(yè)碩士是教育工作者不斷探索的方向。
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