【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集十篇
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃,就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧。那么我們?cè)撛趺慈懹?jì)劃呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
縱觀當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)吃越來(lái)越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。
藉此,我們需要開(kāi)一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開(kāi)放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的煩躁。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。
而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出,需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者求異的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái),通過(guò)努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實(shí)現(xiàn)雙線贏利,以達(dá)最終效益。
我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí),贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利。
公司描述
本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場(chǎng)的份額。
公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營(yíng):中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái),打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),并實(shí)施以專門的門對(duì)門配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。
公司的宗旨
公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場(chǎng),放眼于將來(lái),服務(wù)于顧客。
經(jīng)營(yíng)宗旨:綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。
公司的目標(biāo)
公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
公司在顧客的立場(chǎng)上,會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé),以建立優(yōu)良的.口碑,為公司樹(shù)立起較好的形象,以達(dá)到品牌的建設(shè)。
最重要的,公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,一個(gè)三年計(jì)劃,第一年立足市場(chǎng),第二年市場(chǎng)拓展,第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品
前期,我們將有科薩米爾或者85度C為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。
我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
輕松親戚的店員服務(wù)
無(wú)論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺(jué),使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào),禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)原則
誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。
微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會(huì)是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。
市場(chǎng)分析
我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
1.概況介紹
公司名稱:寵你寵物服務(wù)有限責(zé)任公司
公司地址:朝陽(yáng)區(qū)珠江帝景底商
公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:寵物的收養(yǎng) 、寵物的寄養(yǎng)、寵物的清潔、定做寵物衣服、寵物的飾品、寵物食品、寵物用具、寵物婚配
公司宗旨:我們的經(jīng)營(yíng)宗旨是“專業(yè)、細(xì)心、熱情、周到”。本著"關(guān)愛(ài)寵物、以寵物為本"的原則,誠(chéng)信進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng)新。
為客戶提供滿意服務(wù):
牢固樹(shù)立以客戶為中心的經(jīng)營(yíng)原則,努力完善以客戶為中心的業(yè)務(wù)組織,不斷提高客戶服務(wù)水平和滿意度。
。1)可靠的產(chǎn)品:
重視客戶的具體需求和寵物本身的特征,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名產(chǎn)品,保證產(chǎn)品符合客戶和寵物的實(shí)際要求。為客戶提供實(shí)用可靠的產(chǎn)品。
。2)優(yōu)質(zhì)的服務(wù):
建立服務(wù)規(guī)范,完善服務(wù)組織,改進(jìn)服務(wù)技術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
。3)合理的價(jià)格:
努力降低開(kāi)發(fā)和服務(wù)成本,針對(duì)客戶的實(shí)際需要,提供好用、適用、夠用的產(chǎn)品和服務(wù),讓本公司統(tǒng)為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。
為股東創(chuàng)造豐厚收益:
作為一個(gè)全新的寵物用品公司,我們有著非常良好的市場(chǎng)前景,我們會(huì)充分發(fā)揮我們?cè)谌瞬拧⒅贫、資本、市場(chǎng)、技術(shù)方面的綜合優(yōu)勢(shì)。
為員工營(yíng)造發(fā)展空間:
創(chuàng)業(yè)股份機(jī)制:我們寵物公司的事業(yè)基礎(chǔ)依賴于每個(gè)創(chuàng)業(yè)者的努力,而每個(gè)創(chuàng)業(yè)者也將根據(jù)自己的能力、貢獻(xiàn)的市場(chǎng)價(jià)值公平地獲得相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)股份。員工持有企業(yè)股份,共同分享公司價(jià)值成長(zhǎng)的成果,是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代造就百萬(wàn)富翁的最佳途徑。
人性化管理機(jī)制 :
公司格守以人為本,科學(xué)管理的企業(yè)文化理念,努力造就企業(yè)發(fā)展和員工成就的'和諧統(tǒng)一。公司遵循任人惟賢的用人機(jī)制,努力為員工創(chuàng)造一個(gè)憑本事謀求發(fā)展的良好環(huán)境。公司倡導(dǎo)建立優(yōu)良的分配激歷機(jī)制,實(shí)行按業(yè)績(jī)貢獻(xiàn),按勞動(dòng)要素分配的新型分配原則。
與合作伙伴攜手共進(jìn):
。1)技術(shù)合作伙伴:
選擇杰出的產(chǎn)品提供商,結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以多種形式開(kāi)展真誠(chéng)、深入、長(zhǎng)久的合作。
。2)市場(chǎng)合作伙伴:
選擇杰出的產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)商、銷售商和服務(wù)商,共同開(kāi)拓市場(chǎng),為客戶提供全面的服務(wù)。
2.市場(chǎng)分析
2.1行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
寵物行業(yè)發(fā)展至今已有30多年的歷史。進(jìn)入21世紀(jì),寵物行業(yè)相關(guān)的服務(wù)也趨向人性化的發(fā)展。美容已成了稀松平常的例行公事,寵物減肥,寵物按摩,寵物服裝設(shè)計(jì)等各類服務(wù)相繼登臺(tái)亮相。傳統(tǒng)的寄養(yǎng)、護(hù)理、臨終關(guān)懷也紛紛增設(shè)了更加全面的服務(wù)。相關(guān)協(xié)會(huì)和政府部門的管理,也使得寵物行業(yè)朝著更加正規(guī)的方向發(fā)展。
當(dāng)然,寵物的飼養(yǎng)帶給全球的另一個(gè)重要影響是它的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。根據(jù)美國(guó)Euro Monitor調(diào)查公司公布的數(shù)字,1997年,世界寵物食品市場(chǎng)價(jià)值255億美元,到20xx年,寵物食品市場(chǎng)的銷量預(yù)計(jì)將會(huì)增長(zhǎng)19%,而市場(chǎng)價(jià)值預(yù)計(jì)將會(huì)增漲42%。保守地估計(jì),屆時(shí)世界寵物食品市場(chǎng)總量將達(dá)到1750萬(wàn)噸,相當(dāng)于361億美元。在美國(guó),寵物經(jīng)濟(jì)已占到GDP的4%-6%。寵物行業(yè)擁有幾萬(wàn)名員工,解決了經(jīng)濟(jì)危機(jī)后的大批人員就業(yè)問(wèn)題。
舉一個(gè)身邊的例子來(lái)說(shuō),溫州平陽(yáng)這個(gè)中國(guó)最大的寵物產(chǎn)業(yè)基地。從九十年代發(fā)展至今已創(chuàng)下了二億多元人民幣的出口額,占全國(guó)同類產(chǎn)品出口額的百分之五十五。精美的平陽(yáng)寵物用品已遠(yuǎn)銷歐美二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。平陽(yáng)的寵物用品品種,也從最初的"狗咬膠"等幾個(gè)簡(jiǎn)單品種發(fā)展為七大系列、五百多個(gè)。寵物用品成為溫州平陽(yáng)一大特色支柱產(chǎn)業(yè)。
目前,中國(guó)寵物市場(chǎng)尚處在成長(zhǎng)期,據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)至少有寵物1億只(頭),其中至少有1000萬(wàn)只犬,而純粹的寵物貓就有60萬(wàn)--100萬(wàn)只。據(jù)北京市保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會(huì)提供的調(diào)查結(jié)果表明,北京人一年花在寵物身上的錢就達(dá)5億多元。預(yù)計(jì)到20xx年用于養(yǎng)護(hù)寵物開(kāi)支可達(dá)6億元,實(shí)際數(shù)據(jù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,北京各類無(wú)證犬達(dá)到42298條左右,但這個(gè)驚人的數(shù)字足以說(shuō)明北京的寵物市場(chǎng)正在走俏。而與國(guó)外的寵物市場(chǎng)相比,中國(guó)的寵物市場(chǎng)尚處在成長(zhǎng)期,雖然如今市民對(duì)寵物的喜愛(ài)程度開(kāi)始延伸,但市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),繁育的無(wú)序不科學(xué),管理不規(guī)范導(dǎo)致完整有序的產(chǎn)業(yè)體系遠(yuǎn)未形成,寵物消費(fèi)和寵物服務(wù)從而成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
2.2市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
經(jīng)專家預(yù)計(jì),20xx年以前中國(guó)寵物食品和寵物用品市場(chǎng)的定值銷售額將超過(guò)六十億八千萬(wàn)元人民幣,從而達(dá)到其鼎盛時(shí)期,形成良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。北京市的有關(guān)部門已經(jīng)修改了飼養(yǎng)寵物的規(guī)定,新出臺(tái)對(duì)寵物所有權(quán)的限制將有可能把現(xiàn)有的狗更名費(fèi)降至一半,而對(duì)北京市寵物狗數(shù)量也不做其他強(qiáng)制性
限制。北京市有關(guān)寵物狗所有權(quán)的舉措代表了政府針對(duì)寵物領(lǐng)養(yǎng)態(tài)度的轉(zhuǎn)變。寵物食品和寵物用品市場(chǎng)將會(huì)受到政府越來(lái)越多的關(guān)注和支持,從而得到顯著的增長(zhǎng)。
從寵物用品銷售的業(yè)績(jī)來(lái)看,寵物用品領(lǐng)域呈現(xiàn)出非常有活力和潛力的市場(chǎng),然而,中國(guó)現(xiàn)已成為這類寵物器具和附屬物的主要進(jìn)口國(guó),國(guó)內(nèi)商家在不斷提高寵物產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)開(kāi)始注重寵物保健品的開(kāi)發(fā),形成市場(chǎng)良好的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。其銷售形式除了零售,批發(fā),還興起了寵物產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售,博得年青人的青睞。各類寵物用品市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)調(diào)查報(bào)告顯示:保健品和食品添加劑將在每年以12%和8.4%的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng);寵物鈣和種類繁多的狗糧也將擁有巨大的消費(fèi)量;傳統(tǒng)中國(guó)人寵物附屬品,以及清潔用品正持續(xù)走高;更多新的寵物食品也陸續(xù)開(kāi)發(fā),其中小哺乳寵物的食品開(kāi)發(fā)所占比例最高,寵物護(hù)理和相關(guān)的寵物服務(wù)工作也在逐步發(fā)展。
在我們看來(lái)在未來(lái)三年內(nèi),中國(guó)寵物食品和寵物用品市場(chǎng)的年銷售額將超過(guò)60億元人民幣。據(jù)北京市保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會(huì)提供的調(diào)查結(jié)果表明,北京人一年花在寵物身上的錢就達(dá)5億多元。經(jīng)專家預(yù)計(jì),三至五年內(nèi),中國(guó)寵物食品和寵物用品市場(chǎng)的年銷售額將超過(guò)60億元人民幣。據(jù)20xx年寵物用品市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)調(diào)查報(bào)告顯示,寵物保健品和食品添加劑每年將以12%和8.4%的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。
開(kāi)家寵物店不怕不賺錢!
為如今飼養(yǎng)貓狗等寵物已成為都市時(shí)尚,很多人都喜歡養(yǎng)寵物,往往在探親訪友或上街的時(shí)候都喜歡帶上它們。自然這些人都想把自己的寵物打扮得漂漂亮亮,一些寵物的主人每個(gè)月還會(huì)定期地給他們心愛(ài)的寵物美容。過(guò)去人們常說(shuō),女人和小孩的錢最好賺,不過(guò),如今寵物美容店的發(fā)展前景也已漸漸顯露。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前僅在北京市登記注冊(cè)的寵物數(shù)量有12萬(wàn)只左右,但有人估計(jì),實(shí)際總量應(yīng)該有30萬(wàn)只左右。北京一位在公園遛狗的劉先生給筆者算了筆賬,他家有兩條狗,一條京巴、一條博美,吃、穿、看病,每個(gè)月都是一筆不小的開(kāi)支,粗略算下來(lái)每年在寵物上花的錢不會(huì)低于3000元。開(kāi)個(gè)寵物店的想法似乎正合時(shí)宜。
開(kāi)寵物店投資不多,只需萬(wàn)余元即可,日常人工費(fèi)、稅費(fèi)和管理費(fèi)等和普通商店差不多,競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有其它行業(yè)激烈,收入也較穩(wěn)定。賣寵物的利潤(rùn)平均在30%左右,尤其是名貴品種,價(jià)格較高,因而利潤(rùn)也相對(duì)可觀。除賣寵物外,寵物店還賣寵物用品和飼料等,如牽繩、籠具、玩具、梳子、洗浴液等,有的還賣簡(jiǎn)單的獸藥,利潤(rùn)有20%左右,而且銷售量穩(wěn)定,做的多是熟客生意,風(fēng)險(xiǎn)也遠(yuǎn)比賣寵物小,收益也十分可觀。
綜上所述,我們看到了中國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展走向,寵物越來(lái)越被人們喜愛(ài),帶給人們純真的快樂(lè),成為人類親密的朋友。寵物市場(chǎng)的發(fā)展因此孕育出巨大的潛力,我們有理由相信中國(guó)的寵物市場(chǎng)正在不斷的完善與開(kāi)發(fā),并逐步走向世界。
2.3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我們開(kāi)的寵物店位于朝陽(yáng)區(qū)雙井橋邊珠江帝景住宅區(qū)底商,小區(qū)環(huán)境好,位處繁華地段,地理位置非常好。這一帶聚集了大量的新樓盤,所以住戶較多,也大多都為收入水平較高,接受能力較高的人群。此地位于三環(huán)以內(nèi),交通便利,因?yàn)閬?lái)寵物店的一般都是中高收入的人群,所以大多數(shù)人都會(huì)選擇開(kāi)車,或就近的寵物店服務(wù)。對(duì)于開(kāi)車來(lái)的客戶,因?yàn)殡p井附近有大量寫字樓,緊鄰建外SOHU、SOHO、陽(yáng)光100、國(guó)貿(mào)等高檔寫字樓,以及富力城,所以停車位較多。而周圍高檔住宅小區(qū)較多,所以住戶的收入水平較高,且養(yǎng)寵物的人群會(huì)較多,寵物品種也較高級(jí)。
所以,我們選擇雙井橋附近開(kāi)店的地理優(yōu)勢(shì)較大。
房屋費(fèi)用:
我們選擇東三環(huán)雙井橋邊珠江帝景,距離國(guó)貿(mào)1.5公里,商用3000/月,包
括暖氣物業(yè)費(fèi)。相對(duì)于如此繁華地區(qū),價(jià)格較為合理,且包括暖氣物業(yè)費(fèi),
又節(jié)省了一筆其他的開(kāi)支。
國(guó)貿(mào)橋以南的雙井附近,目前的寵物用品店還不是很多,但也有規(guī)模不
錯(cuò)的幾家店,這對(duì)我們也構(gòu)成了一定的威脅。
為此我們進(jìn)行了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的具體分析。
(1)確認(rèn)公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:周圍的幾家寵物店。
。2)確認(rèn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
我們已經(jīng)可以通過(guò)二手資料、個(gè)人經(jīng)歷、傳聞分析了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)弱,同時(shí)也進(jìn)行了顧客價(jià)值分析了解這方面的信息。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始在節(jié)假日選擇外出旅游,今年的十一黃金周人數(shù)之多,無(wú)疑給大家提供了一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),就是開(kāi)辦旅行社,無(wú)論是國(guó)際的還是國(guó)內(nèi)的,一定會(huì)帶來(lái)好的收益。那么一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)就是創(chuàng)業(yè)成功的第一把鑰匙。
一.公司摘要
重慶巴渝風(fēng)國(guó)際旅行社
總經(jīng)理:xxx
財(cái)務(wù)主管:xxxx
營(yíng)銷部經(jīng)理:xxx
公關(guān)部經(jīng)理:xxxx
人力資源部經(jīng)理:xxxx
主營(yíng)產(chǎn)業(yè):旅行社
主營(yíng)產(chǎn)品和服務(wù):以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào),開(kāi)展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動(dòng)。并承辦國(guó)際國(guó)內(nèi)外旅游項(xiàng)目,代辦機(jī)票,船票,火車票,代辦護(hù)照,代訂課房餐飲等服務(wù)。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):1、本土優(yōu)勢(shì)
2、差異性營(yíng)銷戰(zhàn)略
成立時(shí)間:xxxx年xx月xx日
地點(diǎn):xxxx
聯(lián)系電話:xxxxxxxx聯(lián)系人:陳經(jīng)理
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標(biāo):爭(zhēng)取第一年接待游客達(dá)5000人,促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。
二.競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷
我們做了非常細(xì)致深刻的市場(chǎng)調(diào)研,目前烏魯木齊旅游市場(chǎng)大概有150個(gè)左右的`旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),很多旅行社只是一味的打價(jià)格戰(zhàn)。我們作為新進(jìn)入市場(chǎng)的旅行社,要打倒對(duì)手,應(yīng)該在營(yíng)銷策略,理念,戰(zhàn)略方面獨(dú)樹(shù)一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì):
那些老旅行社的優(yōu)勢(shì)在于,先進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)部門比較熟悉。他們大多采取無(wú)差異營(yíng)銷戰(zhàn)略,這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因?yàn)闊o(wú)差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費(fèi)用。不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,也減少了市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā),以及制定多種市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,戰(zhàn)術(shù)方案帶來(lái)的諸多開(kāi)支。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復(fù)雜的層次,某個(gè)產(chǎn)品受市場(chǎng)普遍歡迎是很少的。即便能一時(shí)的贏得某個(gè)市場(chǎng),但競(jìng)爭(zhēng)者之間如此仿照,就會(huì)造成市場(chǎng)上某個(gè)部分競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,其他市場(chǎng)部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優(yōu)勢(shì)在于,我社的總部設(shè)在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對(duì)新疆市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品,由于本土的優(yōu)勢(shì),會(huì)在價(jià)格上具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性,一般競(jìng)爭(zhēng)者很難與我們競(jìng)爭(zhēng)。
再者,根據(jù)烏魯木齊旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀,我們采取差異化的營(yíng)銷戰(zhàn)略,正好滿足那部分沒(méi)有被滿足意愿的游客群體。我們這次開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營(yíng)銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào),開(kāi)展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游項(xiàng)目。
根據(jù)我們調(diào)查,新疆的外來(lái)人口中,來(lái)自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對(duì)故土懷有深深的眷念。他們?cè)谛陆布伊I(yè),穩(wěn)定下來(lái)后,都希望有機(jī)會(huì)攜家?guī)ё,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標(biāo)群體,認(rèn)為具有很大的市場(chǎng)潛力。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析結(jié)果,我們還在營(yíng)銷方面做了以下策略:
1、注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2、市場(chǎng)定價(jià)要充分考慮到成本,市場(chǎng),營(yíng)銷目標(biāo),政策,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,在定價(jià)策略上采取滿意定價(jià)法,既保證獲得一定的初期利潤(rùn),又能被廣大游客接受。另外在心理定價(jià)策略上,可采取吉祥數(shù)定價(jià)策略,根據(jù)人們對(duì)數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。
3、促銷。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息,通過(guò)各種宣傳,吸引,和說(shuō)服的方式,傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者,促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務(wù),引導(dǎo)他們購(gòu)買,達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊(cè)子,或請(qǐng)專業(yè)人員設(shè)計(jì)全面周到具體的網(wǎng)頁(yè),以方便游客了解最新消息。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
背景:如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對(duì)一些手頭緊又急需電腦的人來(lái)說(shuō),租臺(tái)電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒(méi)有熱起來(lái)。
項(xiàng)目:創(chuàng)辦廈門新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司,出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠(chéng)待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風(fēng)險(xiǎn)留給我們,把方便留給客戶。
一、公司介紹
。薄⒐窘(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
宗旨:服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。
目標(biāo):將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著名品牌,并走向整個(gè)福建市場(chǎng)。
2、公司簡(jiǎn)介
公司的名稱:廈門新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司
業(yè)務(wù)的范圍:出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計(jì)算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時(shí)提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。租賃產(chǎn)品 : IBM。 HP。 Dell。 Philips。 Viewsonic。 Acer。 Toshiba。 Nec。 Sony。 Canon。 Lenovo等。
。、公司管理
1. 管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
2. 管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),將為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險(xiǎn)投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
4.團(tuán)隊(duì)概述
學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷,具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。
二、場(chǎng)地與設(shè)施
租用商品房做為辦公地點(diǎn),根據(jù)交通情況選擇倉(cāng)庫(kù)地點(diǎn)。(根據(jù)具體情況另行考慮,本計(jì)劃暫時(shí)不考慮)
三、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
一、市場(chǎng)介紹
如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對(duì)一些手頭緊又急需電腦的人來(lái)說(shuō),租臺(tái)電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的.電腦租賃始終沒(méi)有熱起來(lái)。
二、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境
據(jù)了解,許多高校高年級(jí)的學(xué)生因迫于畢業(yè)設(shè)計(jì)的壓力,加上對(duì)電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經(jīng)濟(jì)條件不太好的學(xué)生。廈大軟件學(xué)院學(xué)生小黃在接受我們的市場(chǎng)調(diào)查時(shí)說(shuō),由于所學(xué)專業(yè)需要,他和同學(xué)們很想租臺(tái)電腦來(lái)學(xué)習(xí),而廈門及周邊地區(qū)的電腦租賃業(yè)務(wù)始終“露不了臉”。他說(shuō):“大三買新電腦顯然劃不來(lái),而且經(jīng)濟(jì)條件也不允許。二手電腦的配置太差,達(dá)不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會(huì)受到不少大學(xué)生的歡迎。”在廈門各大高校內(nèi)的校園網(wǎng)BBS上,就有不少求租電腦的小廣告。因?yàn)榍笞怆y,不少學(xué)生向自己的同學(xué)和校園周邊的網(wǎng)吧租電腦。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一 簡(jiǎn)介
主營(yíng)內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛(ài)好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤
相關(guān)經(jīng)營(yíng):啤酒飲料
位置:洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街
場(chǎng)地大小:150平方米
二 市場(chǎng)分析
行業(yè)市場(chǎng)分析
特色風(fēng)味休閑最愛(ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的.花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚(yú)另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。
競(jìng)爭(zhēng)分析
自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂(lè)趣,使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無(wú)煙木炭,解決了環(huán)保問(wèn)題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
三 財(cái)務(wù)分析
投入資金及應(yīng)用
桌椅:20×500=10000元
空調(diào):2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
×500=5000元
裝修費(fèi)用:30000元
其他費(fèi)用:5000元
總計(jì):73000元
盈利預(yù)算
月支出 租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月
其他費(fèi)用:3400元/月
總計(jì):13400元/月
月收入 蔬菜:進(jìn)價(jià)0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計(jì)算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進(jìn)價(jià)0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計(jì)算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚(yú):進(jìn)價(jià)2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計(jì)算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進(jìn)價(jià)2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計(jì)算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計(jì)算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進(jìn)價(jià)1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計(jì)算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計(jì):29000元/月
凈收入:16000元/月
四 營(yíng)銷計(jì)劃
開(kāi)業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開(kāi)業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每
消費(fèi)滿50元送30元代金券
開(kāi)業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算
開(kāi)業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)
(一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代
金券)
一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券
五 風(fēng)險(xiǎn)分析
當(dāng)?shù)剡沒(méi)有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu),可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在
問(wèn)題。
本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人
們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。
六 融資方案
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
物流項(xiàng)目開(kāi)展初期,可以考慮強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,降低風(fēng)險(xiǎn),與有豐富管理經(jīng)驗(yàn)大型物流企業(yè)或相關(guān)行業(yè)的大型企業(yè)合資或合伙投資建設(shè)物流項(xiàng)目,這樣既可以降低投資風(fēng)險(xiǎn),又能夠在合作中學(xué)習(xí)大型企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。首先將原有的簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)或運(yùn)輸服務(wù)進(jìn)行重組,形成一個(gè)有機(jī)整體,然后在穩(wěn)定原有業(yè)務(wù)的.基礎(chǔ)上發(fā)展新的業(yè)務(wù),根據(jù)自身實(shí)業(yè)對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行定位,積極尋找物流服務(wù)需求企業(yè),經(jīng)過(guò)與合作企業(yè)不斷溝通,了解客戶所需物流服務(wù)的具體內(nèi)容,以及對(duì)物流設(shè)施的要求,考察該企業(yè)的物流服務(wù)需求是否在項(xiàng)目的服務(wù)能力內(nèi),如果符合要求,結(jié)合實(shí)際為客戶企業(yè)進(jìn)行物流流程的設(shè)計(jì),并與企業(yè)進(jìn)一步切磋,最后制訂標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程后,簽訂長(zhǎng)期物流服務(wù)合同,發(fā)展為穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,定期進(jìn)行溝通,不斷改進(jìn)工作中存在的不足,提高物流服務(wù)質(zhì)量,以鞏固合作模式的穩(wěn)定性。同時(shí)我們可以考慮采取與合作伙伴利益一體化的方式保證客戶的穩(wěn)定性,密切關(guān)注客戶的資信狀況,對(duì)于資信狀況好、發(fā)展能力強(qiáng)的客戶,可考慮通過(guò)合資、相互控股的方式將物流項(xiàng)目的發(fā)展與生產(chǎn)企業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái),兩者相互依存,共同發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
當(dāng)你確定自己適合創(chuàng)業(yè)后,你不必急著馬上走上創(chuàng)業(yè)這條路,還必須先評(píng)估一下你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是否可行:
你能否用語(yǔ)言清晰地描述出你的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想?你應(yīng)該能用很少的文字將你的想法描述出來(lái)。根據(jù)成功者的經(jīng)驗(yàn),不能>將這想法變成自己的語(yǔ)言的原因大概也是一個(gè)警告―――你還沒(méi)有仔細(xì)地思考吧!
你真正了解你所從事的行業(yè)嗎?許多行業(yè)都要求選用從事過(guò)這個(gè)行業(yè)的人,并對(duì)其行業(yè)內(nèi)的方方面面有所了解。否則,你就得花費(fèi)很多時(shí)間和精力去調(diào)查諸如價(jià)格、銷售、管理費(fèi)用、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等等。
你的想法經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)嗎?當(dāng)未來(lái)的企業(yè)家的.某項(xiàng)計(jì)劃真正得以實(shí)施時(shí),他會(huì)感到由衷的興奮。但過(guò)了一個(gè)星期、一個(gè)月甚至半年之后,將是什么情況?它還那么令人興奮嗎?或已經(jīng)有了完全不同的另外一個(gè)想法來(lái)代替它。
你有沒(méi)有一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)?開(kāi)始辦企業(yè)的過(guò)程,實(shí)際上就是一個(gè)組織諸如供應(yīng)商、承包商、咨詢專家、雇員的過(guò)程。為了找到合適的人選,你應(yīng)該有一個(gè)服務(wù)于你的個(gè)人關(guān)系網(wǎng)。否則,你有可能陷入不可靠的人或?yàn)E竽充數(shù)的人之中。
明白什么是潛在的回報(bào)?每個(gè)人投資創(chuàng)業(yè),其最主要的目的就是賺最多的錢。可是,在盡快致富的設(shè)想中隱含的決不僅僅是錢。你還要考慮成就感、愛(ài)、價(jià)值感等潛在回報(bào)。如果沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn),那就必須重新考慮你的計(jì)劃。
經(jīng)過(guò)自我分析后證明你適合創(chuàng)業(yè),同時(shí)你也能正確回答上述的幾個(gè)問(wèn)題,那么你創(chuàng)業(yè)成功的勝算將會(huì)很高,你可以決定著手去創(chuàng)業(yè)。但是創(chuàng)業(yè)也并不是你一時(shí)沖動(dòng)所決定的,如果創(chuàng)業(yè)前你舉棋不定,最好還是選擇工作這條路。因?yàn),盡管你現(xiàn)在有機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè),你的動(dòng)機(jī)不錯(cuò),想法也很棒,但是基于市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)能力、或家庭等因素的考慮,現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
我大專畢業(yè)后,一直在一家日用化妝品廠任職銷售的工作。在金融海嘯的打擊之下,工廠訂單一落千丈,迫于形勢(shì)之后,我被列入除員的名單。在除員之后,半年時(shí)間內(nèi),未找到合適的工作。待遇好的,自己的條件不符合,待遇差的,自己不愿意做。最后,母親的一句說(shuō)話(阿女,自己找點(diǎn)小生意做下吧,打工是沒(méi)出色的),令我取消"打工"的念頭。進(jìn)入創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃:
一,行業(yè)的選定
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,3萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做什么行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
經(jīng)過(guò)各方面的考慮,我決定開(kāi)間日用化妝品店,原因日用品市場(chǎng)較為成熟,而且原來(lái)工作的工廠可以供貨。用低廉的價(jià)錢可以得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。憑著日用化妝品廠工作多年,對(duì)這個(gè)行業(yè)很感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二,店面的選址
我是廣東江門鶴山人,對(duì)于有家庭的主婦來(lái)說(shuō),當(dāng)然是在當(dāng)?shù)亻_(kāi)店會(huì)更加好啦。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)沙坪中山路不錯(cuò),是沙坪鎮(zhèn)人流最旺的一條中心街,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。考慮到資金的問(wèn)題,最后我把店面選在了中山路的旁邊的一條街上,雖然沒(méi)有中山路繁榮,但是人流也很旺,最關(guān)鍵就是鋪?zhàn)獗阋艘话。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。這里雖然人流量大但大都為上班一族,普通老百姓,富人很少,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在講述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(鶴山的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三,店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象。裝潢的供應(yīng)商一定要選較好的。承接本裝潢工程,就是我丈夫,在裝飾公司任職多年,有多年店鋪裝飾經(jīng)驗(yàn)。
丈夫的工作很專業(yè),首先畫圖,包括平面圖,立面圖,側(cè)面圖,所要用的材質(zhì),顏色,尺寸大小等,都事先注明清楚。為便于清楚裝潢的模樣,事先帶我到同類型的店去實(shí)地觀摩,讓我說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
四,選貨及進(jìn)貨選貨
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種銷售趨勢(shì)如何社會(huì)存量多少價(jià)格漲勢(shì)如何購(gòu)買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。
品牌以廠家自創(chuàng)品牌為主,供貨的廠家以外貿(mào)為主,因我關(guān)系,可以拿到貨真價(jià)實(shí)的貨。
進(jìn)貨要適銷,適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,比一比,問(wèn)一問(wèn),算一算,想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象"三八""五一""國(guó)慶"等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
五,人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭一個(gè)人,漂亮小姑娘,主要負(fù)責(zé)接待顧客,收銀。我就我基本上一直要在店里收銀,進(jìn)貨或者重要的事,小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她的積極性。
六,投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1.房租:20xx/月,付二壓一,6000元
2.裝修費(fèi)6000
3.第一次日用品貨款10000元
4.其他費(fèi)用20xx元
5.員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期3萬(wàn)內(nèi)
6.余下6000做流動(dòng)資金使用
七,營(yíng)銷策略
1.開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招待顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折,贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2.日用品的`陳列
產(chǎn)品陳列上要突出自己日用品的特點(diǎn),天然,環(huán)保。把沐浴露,洗發(fā)水,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想沐浴露的,他只需在沐浴專柜挑選,如果買了沐浴露又想買洗發(fā)水,直接可以到洗發(fā)專柜去挑選!
3。長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3)服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買產(chǎn)品或者買折扣產(chǎn)品都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4)方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜:免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
。2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送生日禮物或試用裝
、凼褂娩N費(fèi)累積積分計(jì)劃,銷售多,積分多,禮品豐富
。3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買
①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
。4)不定期打折:人一定程度上都喜歡貪小便宜,"店鋪開(kāi)張大賺送","本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10—30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
項(xiàng)目概況:在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場(chǎng)附近開(kāi)一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
企業(yè)宗旨:一切為了女性。
市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)需求分析
(1)廣州市服裝市場(chǎng)中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風(fēng)格大多過(guò)分偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標(biāo)新立異、與眾不同,都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。
(2)一些很高檔的時(shí)裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求,但定價(jià)太高。
(3)也有一些本地的價(jià)格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質(zhì)地與手工都不錯(cuò),但過(guò)于職業(yè)化,讓人覺(jué)得少了一點(diǎn)女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價(jià)格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
二、目標(biāo)群體分析
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在20~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在XX或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南應(yīng)屬于小康生活家庭,對(duì)服裝的品味要求高。這一群體側(cè)重于外來(lái)白領(lǐng)女性或者學(xué)生。
(二)餐廳開(kāi)辦前準(zhǔn)備
1.租用場(chǎng)地
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
在廣州,特別是天河城廣場(chǎng)附近,這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還比較少,且大多為專賣店,品種單一,個(gè)性化不強(qiáng),價(jià)格較高。
第三部分成本預(yù)算
一、前期投入
店面裝修: 10000 元
租金:(兩押-租) 28000 元
進(jìn)貨: 18000 元
工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用: 1200 元
頂手費(fèi): XX0 元
流動(dòng)資金: 10000 元
合計(jì)1 : 87200 元
二、每月固定費(fèi)用
工資: 5500 元/月
其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月
經(jīng)理工資: 2500 元/月
水電: 300 元/月
工商管理費(fèi)、稅收: 500 元/月
租金: 10000 元/月
合計(jì)2 : 16300 元/月
三個(gè)月即 48900 元
三、前三個(gè)月共需投入資金
87200 + 48900 = 136100
第四部分盈利狀況
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)之后為 240 元/套)毛利 90 元/件;
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià) 150 元,零售價(jià) 300 元計(jì)算,(八折 280 元,零售價(jià) 500 元計(jì)算,(八折之后為 400 元/套)毛利 120 元/件。
表-XX 年唯美女裝店收入預(yù)測(cè)
第五部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
一、服裝行業(yè)最大風(fēng)險(xiǎn)就是對(duì)行情的把握
如果把握不好,很容易造成商品積壓。這就需要細(xì)心研究市場(chǎng)行情,從平時(shí)的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求,做到既不盲目緊跟潮流,又不落后于潮流。
二、同行競(jìng)爭(zhēng)是主要風(fēng)險(xiǎn)之一
本店要嚴(yán)格服裝質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量,實(shí)行貼心服務(wù),盡量不打價(jià)格戰(zhàn)。
三、顧客對(duì)服裝質(zhì)量的投訴也是風(fēng)險(xiǎn)之一
在把好質(zhì)量關(guān)的前提下,有理、有節(jié)的處理好顧客意見(jiàn)非常重要,樹(shù)立顧客就是上帝的.服務(wù)意識(shí)。
4. 對(duì)客人禮貌,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
(一)項(xiàng)目申請(qǐng)
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開(kāi)業(yè)基金。
第六部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
(1)根據(jù) 《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定:本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求,質(zhì)量合格。
(2)根據(jù) 《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保***》的相關(guān)規(guī)定:本店在提供商品或服務(wù)時(shí)應(yīng)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求,使客戶不受到損害。
(3)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定:本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動(dòng)合同,并為其辦理購(gòu)買相應(yīng)的勞動(dòng)保險(xiǎn)。
第七部分人員機(jī)構(gòu)配置
職員及崗位職能
(1)店員2名:負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作;
(2)經(jīng)理1名(自己本人):統(tǒng)籌全盤,負(fù)責(zé)采購(gòu)和財(cái)務(wù)。
注明:店員為本市的下崗失業(yè)女性。
第八部分自身優(yōu)勢(shì)
一、本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有5年的服裝銷售工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)服裝有濃厚的興趣,對(duì)服裝的鑒賞力較強(qiáng)。本人在外省出生,對(duì)外來(lái)女性的購(gòu)物心理非常了解,并做過(guò)專門研究,同時(shí)在廣州生活多年,對(duì)湖南女性也比較了解
第二題:有哪些創(chuàng)業(yè)模式,如果你想創(chuàng)業(yè)的話,你會(huì)選擇哪種創(chuàng)業(yè)模式,為什么
答:模式一、白手起家
手起家是從無(wú)到有、從零開(kāi)始的創(chuàng)業(yè)模式;猶如先有了一個(gè)雞蛋,用蛋孵出了小雞,再雞生蛋,蛋生雞,從而一步步積累資產(chǎn)的過(guò)程;
白手起家是最困難的創(chuàng)業(yè)方式,因?yàn)槿鄙儋Y金、沒(méi)有關(guān)系,只能艱苦奮斗一點(diǎn)一滴的積累和摸索。
1.創(chuàng)業(yè)者必須有市場(chǎng)預(yù)見(jiàn)性
2.有良好的信譽(yù)和人品
3.吃苦耐勞的精神
模式三、代理
代理是一種很常見(jiàn)的創(chuàng)業(yè)方式,中關(guān)村很多品牌電腦代理,借助別人的品牌發(fā)展自己。
1、選擇大款;
品牌信譽(yù)好、發(fā)展?jié)摿Υ蠊镜漠a(chǎn)品
2、代理最大的危險(xiǎn)是被廠家卸磨殺驢,所以只能依附,不能依賴;建立自己的品牌,維護(hù)自己的渠道。
作為普通人,兩種基本的賺錢模式,對(duì)于某些特定的人來(lái)說(shuō),可能都是好的選擇,他們會(huì)使兩種模式相互轉(zhuǎn)換,譬如有些人,就業(yè)很成功,有可能他創(chuàng)業(yè)也會(huì)較容易些。因?yàn)樗麄冊(cè)诰蜆I(yè)中積累了很多便于他創(chuàng)業(yè)的條件或素質(zhì)。而有些善于創(chuàng)業(yè)的人,由于他們有創(chuàng)新能力、吃苦精神,他一旦進(jìn)入重要的就業(yè)狀態(tài)也容易把重要工作干好,取得較大的成功。對(duì)于創(chuàng)業(yè)與就業(yè)這兩種模式,自己必須要有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),看看自己屬于哪種人,這樣才能更好地選擇去創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)。適合創(chuàng)業(yè)的人須勇敢,而適合就業(yè)的人要穩(wěn)健。適合創(chuàng)業(yè)的人“自種口糧”,而適合就業(yè)的人鐘情“皇糧”。適合創(chuàng)業(yè)的人更能創(chuàng)新,而適合就業(yè)的人要墨守成規(guī)。適合創(chuàng)業(yè)的人更能成為企業(yè)家,而適合就業(yè)的人更易成為管理者。適合創(chuàng)業(yè)的人善于管理、控制和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),而適合就業(yè)的人懼怕和躲避風(fēng)險(xiǎn)。
我的建議是在網(wǎng)上開(kāi)店,利用網(wǎng)上,可以把你的生意做到任何地方,而你的成本將是零!如果有一定資金,則可以找到一個(gè)你擅長(zhǎng)的項(xiàng)目來(lái)或者說(shuō)你比較熟知的行業(yè)來(lái)做,這樣你的成功幾率就會(huì)高很多!
第三題:你認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備哪些素質(zhì), 請(qǐng)分析自己已經(jīng)具備哪些創(chuàng)業(yè)素質(zhì)?又欠缺哪些?怎樣彌補(bǔ)?
答:1、創(chuàng)業(yè)者身上要有商人的特質(zhì)
創(chuàng)業(yè)者無(wú)論是個(gè)普通人,還是個(gè)剛出校門的“書(shū)生”,你首先必須鍛煉成為一個(gè)100%的商人,具備商人身上特有的東西:一是賺錢(利益),辦企業(yè)的目的首先是賺錢,其次才是其它;二是在商言商,拋去一些情感因素,面子問(wèn)題、人情問(wèn)題,稍往后放,你掏錢、我給你商品和服務(wù),這是一個(gè)平等的交易行為,用不著誰(shuí)求誰(shuí),或不好意思,有多難為情,“親父子,明算帳”;三是看重每一分錢,“斤斤計(jì)較”,會(huì)精打細(xì)算,精確理財(cái),有較高的財(cái)商,只有這樣才能集腋成裘,財(cái)富是一分一分積累起來(lái)的。
2、親力親為,做職業(yè)化的管理者
因?yàn)槭莿?chuàng)業(yè)初期,不可能有條件去聘職業(yè)經(jīng)理人,因此往往里里外外都是自己親力親為,什么都做,這就要求創(chuàng)業(yè)者必須是個(gè)職業(yè)化的管理者,能夠科學(xué)管理,高效運(yùn)作。他們?cè)瓌t性強(qiáng),公事公辦,對(duì)事不對(duì)人,公私分明,能以身作則,富有成效的領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)下屬;他們更擅長(zhǎng)于溝通,能充分調(diào)動(dòng)大家的積極性,帶領(lǐng)大家共同完成任務(wù);他們?nèi)稳宋ㄙt,而不是任人唯親,吸引優(yōu)秀的員工為他們工作,并把合適的人放在合適的崗位上,釋放出最大能量,創(chuàng)造出良好的業(yè)績(jī)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的'輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
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