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農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

時(shí)間:2024-09-15 00:43:18 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿
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農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(精選5篇)

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。那么什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)才是有效的呢?下面是小編精心整理的農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(精選5篇)

  農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)1

  一、市場(chǎng)前景

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘——越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品……這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。

  而到目前為止,處于我省生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī);,專業(yè)化和市場(chǎng)化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè),從到各級(jí)地方政府都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。最新資料表明,我省目前的生態(tài)農(nóng)家樂(lè)雖然不少,但大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,嚴(yán)重阻礙了我省生態(tài)旅游業(yè)的快速發(fā)展。這不僅是對(duì)生態(tài)旅游資源的極大浪費(fèi),更不能滿足越來(lái)越多的“親綠色”一族的人們的需求。

  鑒于以上現(xiàn)象,我省迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī);,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。作為當(dāng)代大學(xué)生的我們有志為家鄉(xiāng)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn),因此以下就是我們成立綠色生態(tài)旅游農(nóng)莊作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。

  二、公司建設(shè)

  一公司以建立一個(gè)集集體休閑娛樂(lè),旅游觀光,開(kāi)發(fā)避暑山莊,生態(tài)環(huán)保于一體的大型農(nóng)莊。山莊構(gòu)建平面圖如下:

  四季果園

  為了更好的吸引游客到我們的農(nóng)莊來(lái)休閑娛樂(lè),農(nóng)莊將規(guī)劃總投資超過(guò)二十萬(wàn)元人民幣的四季果園。按照統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一供苗,統(tǒng)一技術(shù)的方式運(yùn)作。果園立足于生態(tài)果園,定位于旅游觀光,高標(biāo)準(zhǔn)建園,一年四季產(chǎn)果,可供觀賞和游玩,更迎合了現(xiàn)代人綠色,健康,時(shí)尚的旅游需求。試想,在一年四季的任何一天里,當(dāng)你慢步于我們果園的時(shí)候,滿眼都是沉甸甸的果實(shí)。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子,更能實(shí)實(shí)在在的感受到那一舜間的收獲。這是一件多么令人激動(dòng)的事情呀!

  我們的四季果園在滿足游客需要和農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí),也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng),這樣做不但能夠增加我們農(nóng)莊的收入,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

  在正常情況下,我們的四季果園將在一到三年內(nèi)建成。預(yù)計(jì)第四年收益五到六萬(wàn)元,發(fā)后每年以10%的速度遞增,也就是說(shuō)我們的四季果園從建園到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓種植基地

  蔬菜種植基地,作為農(nóng)莊的一大特色。農(nóng)村特色小菜必不可少,吃慣了大棚種植的.的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農(nóng)村特色小菜種植基地有了很好的發(fā)展空間。基地發(fā)展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗,任君選擇。蔬菜種植以農(nóng)村特色菜為主,種植人們非常常見(jiàn)的蔬菜,順季節(jié)生長(zhǎng),這樣不僅節(jié)約投資資本,而且贏得了廣大城市人的特點(diǎn)需求。在基礎(chǔ)管理上要下功夫,要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜基地,要種出農(nóng)家菜的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)種植面積20畝,種植品種為各種農(nóng)家菜,進(jìn)行季節(jié)性搭配種植。預(yù)計(jì)開(kāi)支如下表:

  草莓種植基地為配合農(nóng)莊旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)莊將劃出十畝農(nóng)田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引游客的特色水果,游客可以到草莓基地去親手采摘,體驗(yàn)一種勞動(dòng)收獲的感覺(jué)。作一體化農(nóng)莊輔助性收入,調(diào)節(jié)農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)。種植可以參考楚雄市白沙沖草莓種基地的經(jīng)驗(yàn)。該基地種植草莓三十余畝,帶動(dòng)農(nóng)戶十余戶,讓每個(gè)家庭增收近15000元。它們提出的口號(hào)是“親手采摘,味美可口”。為了進(jìn)一步提高草莓的產(chǎn)量的品質(zhì),我們將會(huì)選擇一種新型的品種——新屯一號(hào)。該草莓已在上海浦東區(qū)趙屯鎮(zhèn)試種成功。“新屯一號(hào)”具有個(gè)頭大,單顆大的可達(dá)50克以上,產(chǎn)量高,畝產(chǎn)超過(guò)2000公斤,并且色澤好,耐貯運(yùn)。成熟的草莓光澤誘人,肉質(zhì)細(xì)膩,克服了難貯運(yùn)的弱點(diǎn)。

  我們的種植計(jì)劃是:種植面積為十畝,種植五萬(wàn)株,預(yù)計(jì)投入資金,具體如下表:

  牧場(chǎng)和獵場(chǎng)

  我們還計(jì)劃建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)和一個(gè)獵場(chǎng)。我們的生態(tài)農(nóng)莊是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè),旅游觀光為一體的大型農(nóng)莊。建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù),因?yàn)橛慰偷轿覀兊霓r(nóng)莊觀光,必然要解決溫飽問(wèn)題,所以我們的牧場(chǎng)就能為賓館提供各種肉類,這一切都原汁原味,相信吃膩了飼料雞飼料豬的游客更樂(lè)意接受我們的純綠色食品。而獵場(chǎng)則是為了滿足游客的打獵癮。

  在當(dāng)今這個(gè)注重生態(tài)環(huán)保的時(shí)代,許多打獵族早就想過(guò)一把打獵癮了,可苦于《野生動(dòng)物保護(hù)法》的威懾,只能“望”獵而興嘆,我們的目的就是要讓那些打獵發(fā)燒友們滿足這一需求,因此我們?cè)讷C場(chǎng)里專門飼養(yǎng)了獵狗供游客捕獵,因?yàn)椴荒苁褂,所以我們還為游客提供各種捕獵網(wǎng),而我們的獵場(chǎng)建設(shè)主要以野兔為主,其他小動(dòng)物為輔的模式,因?yàn)橥米酉鄬?duì)其它動(dòng)物來(lái)說(shuō)易于捕捉,所以我們既能讓游客體驗(yàn)打獵的樂(lè)趣,又不會(huì)讓游客因打不到獵物而敗興而歸。游客打到獵物后,可以購(gòu)買帶走,也可以交由工作人員代為加工處理后就地食用,真正體驗(yàn)一個(gè)獵人一天的打獵生活,基于各種獵物在游客的捕殺下可能會(huì)逐漸減少這一問(wèn)題,我們也采取了專門的措施來(lái)加以防范。就拿野兔來(lái)說(shuō)吧,我們?cè)趧傞_(kāi)始建設(shè)獵場(chǎng)時(shí),就應(yīng)該按雄比雌3:7的比例放養(yǎng),這樣在一定程度上就能保證兔子的數(shù)目。如果數(shù)目還是下降太快,則采取到外地購(gòu)買放養(yǎng)的措施。我們只需保證收回成本就行,關(guān)鍵是要讓游客玩得高興,這是我們休閑農(nóng)莊一貫的宗旨。

  獵場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下:

  對(duì)于牧場(chǎng),我們初步規(guī)劃用地面積為150畝,決定以養(yǎng)殖黑山羊?yàn)橹鳎匀绱耸且驗(yàn)樗敝衬芰^快。資料表明黑山羊生后6-7個(gè)月齡可達(dá)成熟。一般母羊初配年齡,春羔7-8個(gè)月齡,秋羔1周歲。妊娠期150天,年產(chǎn)2胎者較多。一般每胎一羔,雙羔率約10%左右。配種季節(jié)在農(nóng)歷二月、四月、七月,發(fā)情期較集中。黑山羊春羔當(dāng)年育肥,秋季體重即可達(dá)20公斤左右。而且黑山羊全身是寶,屬于絨,毛,肉兼用型羊。山羊絨是一種高檔紡織原料,黑山羊含絨量在80%左右,板皮是制革工業(yè)的原料,它板皮面積大,厚薄均勻,有彈性,是制裘的好原料,又是制作女鞋,手套,皮衣,提包的上等原料。而羊糞更是一種優(yōu)質(zhì)速效熱性有機(jī)肥料。另外,云南氣候溫和,雨量充沛,樹(shù)木水草茂盛,飼料資源豐富,黑山羊善于爬山,能在高山懸崖陡壁上放牧,并且黑山羊體軀粗壯,四肢健壯有力,耐粗抗病,合群性強(qiáng)。所以我們首選黑山羊飼養(yǎng)。豬我們則飼養(yǎng)寧鄉(xiāng)生豬,因?yàn)樗俏覈?guó)著名的地方優(yōu)良豬種之一。

  農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)2

  一、項(xiàng)目介紹

  項(xiàng)目名稱:果園生態(tài)養(yǎng)雞

  經(jīng)營(yíng)范圍:土雞、土雞蛋

  項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:XX

  員工人數(shù):3

  項(xiàng)目投資:8萬(wàn)元

  場(chǎng)地選擇:XX

  項(xiàng)目背景:

  在縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,石井鎮(zhèn)大學(xué)生村官充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。

  二、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)需求分析

  隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養(yǎng),在高山果園間可食天然蟲(chóng)草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,山地放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。

  2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析

  經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)1000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本2.1萬(wàn)元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為3.6萬(wàn)元,除去成本,獲利1.5萬(wàn)元。因此,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

  社會(huì)效益分析:高山無(wú)公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪,高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要,滿足人們的需要,對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí),果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。

  生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲(chóng),具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

  三、項(xiàng)目計(jì)劃

  1、近期計(jì)劃

  在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括2個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng),實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進(jìn)行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽(yù),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。

  2、遠(yuǎn)期計(jì)劃

  在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟(jì)林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

  四、成本預(yù)算

  1、薪資預(yù)算

  雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪600元,技術(shù)員1名,月薪1000元,共計(jì)26400元/年。

  2、投資預(yù)算

  說(shuō)明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。

 。1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi):5000元

 。2)辦公、飼料間:6000元

 。3)運(yùn)輸車一輛:23000元

 。4)按年飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算:雞苗2000元,疫苗藥品2000元,玉米,糠麩等飼料3.5萬(wàn),水電煤費(fèi)2000元

  (5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬(wàn)。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為1.45萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)

  3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

  xx年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬(wàn)元,每只土雞成本為21000÷1000=21元

  五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

  1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

  (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位臵是否合理;

  (2)蛇鼠等害物的侵襲;

 。3)雞苗是否高數(shù)量存活;

 。4)疾病的.防治是否到位;

 。5)銷路是否暢通;

  (6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;

 。7)管理制度是否完善。

  2、控制辦法

  (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。

  (2)雞舍設(shè)臵合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

 。3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

 。4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位臵。

  (5)建立合作社,擴(kuò)大影響力,打開(kāi)銷路。

 。6)囤積飼料,多家比較,合理購(gòu)買,對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。

  (7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。

  六、市場(chǎng)營(yíng)銷

  1、營(yíng)銷策略

  大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴(kuò)大市場(chǎng),最終打造品牌。

  2、營(yíng)銷方式

 。1)熟人推薦:利用熟人介紹。

 。2)公關(guān)營(yíng)銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營(yíng)銷。

 。3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

 。4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂(lè)等地方宣傳。

 。5)人員推銷:直接推銷。

  (6)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn),進(jìn)行直接銷售。

  3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

 。1)將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式。

 。2)聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶,穩(wěn)定銷路。

 。3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī);(jīng)營(yíng)。

 。4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。

  (5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。

  (6)近期計(jì)劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

  土雞養(yǎng)殖技術(shù)

  隨著生活水平的普遍提高,人們對(duì)肉質(zhì)的需求以追求風(fēng)味、野味、回歸自然為時(shí)尚,以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉用雞在市場(chǎng)上銷路漸差,取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受青睞。這幾年,我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養(yǎng)殖土雞比例越來(lái)越大,由于其具有省工省力、管理粗放、肉質(zhì)近似土雞,禽產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎的特點(diǎn),形勢(shì)發(fā)展較快,飼養(yǎng)量已達(dá)養(yǎng)雞總數(shù)的70%-80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養(yǎng)殖,只要認(rèn)真做好科學(xué)飼養(yǎng)管理,利用我們的低成本保健的養(yǎng)殖技術(shù),發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞,增加收益,前景十分廣闊。

  發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞,著重應(yīng)做好以下工作:

  1、選擇合適的場(chǎng)地

  土雞養(yǎng)殖應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、高燥、取水方便、遠(yuǎn)離村莊、交通便捷、樹(shù)冠較小、果樹(shù)稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場(chǎng),場(chǎng)與場(chǎng)間距不少于200米。利用山區(qū)自然屏障的優(yōu)勢(shì),提倡一個(gè)山包一個(gè)場(chǎng)。

  2、場(chǎng)地消毒

  農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)3

  一、項(xiàng)目概況

  紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國(guó)光為母本,元帥為父本進(jìn)行雜交,歷經(jīng)20余年,選育出的蘋果優(yōu)良品種,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn),于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱為紅富士。

  二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條件

  現(xiàn)已有23.6畝種植基地,計(jì)劃在承包30畝。技術(shù)人員、項(xiàng)目人員都逐步到位,市場(chǎng)信息渠道暢通。

  三、項(xiàng)目必要性

 。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重大決策是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,立足本地優(yōu)勢(shì),積極興辦以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的

  龍頭企業(yè),發(fā)展具有本地特色和競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品”的要求,致力于把甘薯類產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。中央文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量,要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,并支持龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造,同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中,做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。

 。ǘ⿹(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定,紅富士蘋果果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  紅富士具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、抗氧化作用、 強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力.“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!痹诒姸嗨,蘋果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺,健脾開(kāi)胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋果含有最多果糖,并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。

  蘋果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋果為大型果,平均單果重180~300克,最大單果重可達(dá)400克以上。果實(shí)多為扁圓形,果形指數(shù)0.8左右,少數(shù)果近圓形。授粉不良或花序坐果多時(shí),易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細(xì),少數(shù)果梗基部有肉質(zhì)突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形,較明顯,中大,較密,陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色,陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品質(zhì)極上。

  果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%~16.0%,酸含量為0.2%~0.4%,果實(shí)硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。極耐貯運(yùn),可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝,可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數(shù)個(gè),加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤(rùn)肺止咳。減肥:蘋果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。

  四、市場(chǎng)分析

  原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國(guó)山東,諸城市自1982年開(kāi)始引進(jìn)繁育紅富士蘋果,共引進(jìn)長(zhǎng)富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6、秋富1、巖富10等五個(gè)單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。

  紅富士銷售需要較好的賣相,整齊的規(guī)格等,在不同地區(qū)生產(chǎn)的不同品種在外觀上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地,通過(guò)統(tǒng)一管理、規(guī)范種植、計(jì)劃性收割收購(gòu),形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè),產(chǎn)品規(guī)格、賣相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時(shí),制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷售計(jì)劃,促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷售,并很快形成贏利.通過(guò)對(duì)周邊省市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅富士的.主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。

  在20xx年—20xx年,紅富士的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平,穩(wěn)中有升。在大部分中等規(guī)模城市,進(jìn)入超市的紅富士零售價(jià)格都超過(guò)了5元/斤。隨著需求量的旺盛,和部分地區(qū)的種植規(guī)模的增加,價(jià)格在未來(lái)1年內(nèi)會(huì)穩(wěn)定在這個(gè)區(qū)間。

  五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析和對(duì)策

  紅富士主要依賴渠道商和超市進(jìn)行銷售,渠道商需要更高的利潤(rùn),超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷售。渠道商和超市不會(huì)有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅富士的推介和促銷。作為新的企業(yè),與其他同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。種植基地還有可能會(huì)受到自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害的威脅。

  六、投資預(yù)算及效益分析

  項(xiàng)目概算投資20萬(wàn)元,其中新栽果樹(shù)種苗費(fèi)10.85萬(wàn)元;老化果園改造費(fèi)2.15萬(wàn)元;培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)1萬(wàn)元;推廣適用技術(shù)1萬(wàn)元;購(gòu)置農(nóng)機(jī)具5萬(wàn)元。 項(xiàng)目總投資 20萬(wàn)元,其中自籌資金12萬(wàn)元,由于鎮(zhèn)村資金運(yùn)轉(zhuǎn)十分困難,特申請(qǐng)銀行貸款8萬(wàn)元。

  農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)4

  一、項(xiàng)目介紹

  農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。

  一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。

  我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

  農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

  農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的窗口,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求,然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn),有的建起了無(wú)公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。

  二、項(xiàng)目市場(chǎng)評(píng)估:

  1、市場(chǎng)需求分析:

  工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛(ài)自然意識(shí)的不斷提升,越來(lái)越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來(lái)寧的游客及商務(wù)人士等。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:

  目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開(kāi)發(fā)的一些農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說(shuō)各有特色,但大多并沒(méi)有開(kāi)發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。

  三、市場(chǎng)分析及定位

  1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去擁抱大自然。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品

  這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī);瑢I(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)模化,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。

  2、SWOT分析

 。ㄒ唬﹥(yōu)勢(shì)分析:

  1)價(jià)格適中:農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗(yàn)不同的生活,農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  2)有一定客源:和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣,農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。

  3)管理成本相對(duì)較低:相對(duì)于高星級(jí)酒店,農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低

  4)政府重視,政策環(huán)境支持

 。ǘ┝觿(shì)分析

  1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民,受知識(shí)水平限制,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱,設(shè)施設(shè)備也不僅完善。

  2)經(jīng)營(yíng)服務(wù)不夠規(guī)范:目前相當(dāng)數(shù)量的民營(yíng)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游,旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),更缺乏專業(yè)旅游管理人才。農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)較強(qiáng),環(huán)保意識(shí)不強(qiáng),對(duì)外宣傳不夠,包裝意識(shí)淡薄,服務(wù)檔次和接待水平不高

 。ㄈC(jī)會(huì)分析

  1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng),創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的'發(fā)展拓展巨大的空間。

  2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持

  3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入

  (四)威脅分析

  隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的,沒(méi)有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿,最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。

  四、項(xiàng)目崗位描述和數(shù)量:

  組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營(yíng)設(shè)總負(fù)責(zé)1人、業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)4—5人、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)5—6人

  五、項(xiàng)目開(kāi)辦資金預(yù)算:

  1、投資總額: 10萬(wàn)元

  2、資金使用:

  開(kāi)辦費(fèi)用:0.5元( 前期協(xié)調(diào)、開(kāi)業(yè)籌備、辦理證照等 )

  固定投入:6萬(wàn)元( 改造景觀、房屋修整、游樂(lè)器材等 )

  流動(dòng)資金:3.5萬(wàn)元

  3、資金來(lái)源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款

  4、投資回報(bào)周期: 8—14個(gè)月

  六、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析與測(cè)算:

  銷售收入預(yù)測(cè):以每月接待300人,日均消費(fèi)額70元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人X70元/天X 2天= 42000元

  成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等 )

  工作人員人均工資:800 X 10人= 8000元

  通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用 5000元

  利潤(rùn)分析:毛利潤(rùn):42000元 —18000元—8000元— 5000元=11000元

  七、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件:

  具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛(ài)大自然。同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營(yíng)管理能力。

  八、項(xiàng)目扶持政策與措施:

  項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營(yíng)思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取< 再就業(yè)優(yōu)惠證 >, 享受國(guó)家有關(guān)減免稅費(fèi)政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼; 免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù); 優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。

  九、項(xiàng)目評(píng)估意見(jiàn):

  該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目。目前在中國(guó)南方和北方很是流行,在全國(guó)有些城市做的非常成功。

  農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來(lái)加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。

  十、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策建議:

  1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力。

  3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。

  如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。

  農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)5

  一、休閑農(nóng)莊簡(jiǎn)介

  休閑農(nóng)莊是國(guó)際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種,它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情為主要風(fēng)格,迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài),綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài),把“食用無(wú)公害的農(nóng)家食品”“自耕自種自留地”、“牲畜家園”、“小橋流水”、“別有洞天”、“垂釣”、“鮮果采摘”等一系列的全新休閑方式綜合起來(lái),形成了一站式享受田園樂(lè)趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市生活中打造出一片全新的天地!

  農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),無(wú)論是從事休閑農(nóng)莊的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民,都可以從中增加收入!靶蓍e農(nóng)莊”或“休閑農(nóng)莊”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。

  休閑農(nóng)莊旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,如:果園游賞、篝火會(huì)友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行,讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和心情的放松的同時(shí),讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。

  現(xiàn)今休閑農(nóng)莊旅游發(fā)展趨勢(shì)很好,它作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目,休閑農(nóng)莊旅游從一開(kāi)始就受到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)廣泛認(rèn)同,有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。

  隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,近幾年以“吃農(nóng)家飯,品農(nóng)家菜,住農(nóng)家屋,干農(nóng)家活,享休閑農(nóng)莊,”為主要內(nèi)容的“休閑農(nóng)莊”旅游方式,引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。在人們對(duì)精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天,休閑農(nóng)莊特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸,不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí),為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。

  休閑農(nóng)莊旅游的蓬勃興起,讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值,積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境,為休閑農(nóng)莊旅游提供強(qiáng)有力的支撐和保障。城市游客的到來(lái),送來(lái)了城市的信息、技術(shù)和管理,帶動(dòng)了休閑農(nóng)莊旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高,推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此,休閑農(nóng)莊旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。

  二、休閑農(nóng)莊市場(chǎng)分析

  (一)上虞地區(qū)市場(chǎng)狀況

  隨著人們生活水平的提高,人們的旅游理念和愿望已發(fā)生了重大變化,休閑度假已悄然興起。有關(guān)研究表明,當(dāng)人均GDP達(dá)到1000美元,旅游便開(kāi)始普遍進(jìn)入家庭;當(dāng)人均GDP達(dá)到2500美元時(shí),休閑消費(fèi)的增長(zhǎng)速度會(huì)快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的速度,社會(huì)便進(jìn)入休閑消費(fèi)的急劇擴(kuò)張期。對(duì)臺(tái)州來(lái)講,目前已到了迎接休閑時(shí)代到來(lái)的節(jié)骨眼上。

  上虞是一個(gè)歷史底蘊(yùn)極為深厚的縣市,同時(shí)是一個(gè) 開(kāi)明開(kāi)放度比較高的縣市, “五山一水四分田”是對(duì)上虞地理環(huán)境最好的概括 ,屬東亞季風(fēng)氣候,季風(fēng)顯著,氣候溫和,四季分明,濕潤(rùn)多雨,造就了山清水秀的自然資源。同時(shí)被譽(yù)為“浙東新商都”的上虞擁有著非常大的發(fā)展?jié)摿。同時(shí),以工業(yè)化生產(chǎn)為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展。所以在這樣一個(gè)山海具備 、文化深厚、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好、休閑設(shè)施并不完善的,市區(qū)環(huán)境受工業(yè)化影響較為嚴(yán)重的城市里發(fā)展以無(wú)公害農(nóng)家食品為主的休閑農(nóng)莊可謂是對(duì)癥下藥,同時(shí)也將成為都市居民緩解壓力的理想目標(biāo)。

  休閑農(nóng)莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的,在我國(guó)也只有延海的幾個(gè)城市有類似的。這種模式在上虞市還是一個(gè)空白,我們就是要抓住這個(gè)市場(chǎng)空白的機(jī)遇,在別人還沒(méi)有想到的時(shí)候,我們已經(jīng)付之于行動(dòng)!

  (二)、目標(biāo)人群

  我們的農(nóng)莊為中高檔市場(chǎng)定位。我們的目標(biāo)客群企業(yè)老板、追求時(shí)尚的都市白領(lǐng)、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員,以及中年的政府官員。積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂(lè)趣、享受原始生活的的心理!這部分客群的.消費(fèi)能力比較強(qiáng),他們會(huì)不惜金錢來(lái)追求一種自然的休閑狀態(tài)。所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)是兩種顧客行為:一種是刻意追求形的;一種是興趣支配形的!同時(shí)無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜將直接銷售與各大單位的食堂,并且將開(kāi)設(shè)實(shí)體店,以無(wú)公害蔬菜超市的形式面對(duì)所有消費(fèi)者。

  (三)、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率

  根據(jù)第六次人口普查顯示,目前我市居住人口已達(dá)77.94萬(wàn)人,而且不包括外來(lái)人口。而這幾年,我市社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)人口非農(nóng)業(yè)化,城市人口規(guī)模不斷擴(kuò)大,比重已經(jīng)超過(guò)了總?cè)丝诘?0%。城市化進(jìn)程得到進(jìn)一步的`加快。而休閑農(nóng)莊在本市并未多見(jiàn),而且在食品問(wèn)題較為嚴(yán)重的大旗下,農(nóng)莊主打無(wú)公害蔬菜,更是大大提升了本企業(yè)的市場(chǎng)占有率。

  (四)、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)

  同2000年第五次全國(guó)人口普查時(shí)的72.25萬(wàn)人相比,10年間我市人口共增加5.69萬(wàn)人,達(dá)到77.94萬(wàn)人,增長(zhǎng)7.88%。年均增長(zhǎng)率為0.76%,高于全國(guó)人口0.57%的年平均增長(zhǎng)率。

  (五)休閑農(nóng)莊基本競(jìng)爭(zhēng)狀況

  1.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者

  據(jù)調(diào)查顯示,目前我市的休閑農(nóng)莊數(shù)量還寥寥無(wú)幾,而上虞市政府也曾愛(ài)會(huì)議上表態(tài)要扶持發(fā)展一批休閑農(nóng)莊,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)大好創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)啊。

  但是,在上虞市農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,這對(duì)于休閑農(nóng)莊來(lái)說(shuō)是一個(gè)變異的對(duì)手,它將吸引一大部分經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)略差的消費(fèi)群體。不過(guò)那也是一把雙刃劍,農(nóng)家樂(lè)為休閑農(nóng)莊打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),讓我們?cè)鹊臐撛谙M(fèi)者有了在休閑農(nóng)業(yè)這一塊的消費(fèi)先例和消費(fèi)意識(shí)。

  2.潛在競(jìng)爭(zhēng)者

  從理論上說(shuō),休閑農(nóng)莊或休閑農(nóng)莊的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括飯店業(yè)的高低兩端,即星級(jí)酒店和只是提供簡(jiǎn)單住宿餐飲為主的社會(huì)小旅館或小飯館。雖說(shuō)這些酒店或飯館不是休閑農(nóng)莊的直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但也不能忽視兩個(gè)需要考慮的因素:一是由于星級(jí)酒店為了吸引顧客,不斷推出各種促銷活動(dòng),使得顧客能在星級(jí)酒店享受大眾化的消費(fèi);二是那些小飯館也會(huì)推出價(jià)格低廉的農(nóng)家菜,這樣就會(huì)影響到休閑農(nóng)莊的消費(fèi)市場(chǎng)。

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