精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯總八篇
時(shí)光在流逝,從不停歇,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
3月1日下午,縣工經(jīng)委召開機(jī)關(guān)工作人員開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),會(huì)上,吳書記傳達(dá)了《縣開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動(dòng)實(shí)施方案》文件精神,工經(jīng)委創(chuàng)業(yè)服務(wù)匯報(bào)。許主任就如何貫徹落實(shí)實(shí)施方案,提出抓好五個(gè)重點(diǎn)工作:
一是抓好重點(diǎn)項(xiàng)目和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)
圍繞省十大優(yōu)勢高新產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和縣“6+1”產(chǎn)業(yè)(即:林化香料、手套皮革、食品加工、有色金屬、電子信息、電鍍和物流)發(fā)展方向,加大對央企,世界500強(qiáng)和其他大公司的招商引資力度,引進(jìn)一批好項(xiàng)目,落實(shí)好招商引資的獎(jiǎng)勵(lì)辦法,重點(diǎn)推薦招商有功人員提拔到領(lǐng)導(dǎo)崗位上去。
二是抓好企業(yè)幫扶工作
充分發(fā)揮工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)款^單位的作用,加大與企業(yè)和各單位的'溝通與協(xié)調(diào)力度,建立多渠道、多層次,聚集財(cái)政、企業(yè)、個(gè)體資金組建政策型、合作型、有償相互型等多方出資,多種形式與企業(yè)提供融資渠道,工作匯報(bào)《工經(jīng)委創(chuàng)業(yè)服務(wù)匯報(bào)》。并在企業(yè)招工和引進(jìn)專業(yè)人才上解決困難和問題提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三是抓好國有企業(yè)改制后的穩(wěn)定工作
雖然全縣國有企業(yè)改制接近掃尾工作,但是由于改制后職工的就業(yè)養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)保和國有資產(chǎn)的處置等問題還存在新矛盾可能發(fā)生。我們務(wù)必發(fā)大力氣做好職工的思想工作,做到防患于未然,把矛盾化解在萌芽之中。
四是抓好服務(wù)創(chuàng)業(yè)年的宣傳工作
要通過廣播、電視、文件、宣傳標(biāo)語和宣傳單等多種形式,大力宣傳創(chuàng)業(yè)服務(wù)年優(yōu)惠政策,使創(chuàng)業(yè)者人人知曉,著力培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化,最大限度地保護(hù)好干事創(chuàng)業(yè)積極性,注重宣傳創(chuàng)業(yè)典型和服務(wù)創(chuàng)業(yè)典型,全力營造政府、部門鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè),社會(huì)、個(gè)人支持創(chuàng)業(yè),勞動(dòng)者積極創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍。
五是抓好機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)
緊緊圍繞開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動(dòng),建立健全機(jī)關(guān)各項(xiàng)工作制度,落實(shí)首問負(fù)責(zé)制,強(qiáng)化單位督查制,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣評比評先掛鉤制,轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)工作作風(fēng),強(qiáng)化服務(wù)意識,提高辦事效益,努力建設(shè)服務(wù)型機(jī)關(guān),爭做服務(wù)型干部,建設(shè)創(chuàng)新型機(jī)關(guān),爭做創(chuàng)新型干部,建設(shè)務(wù)實(shí)型機(jī)關(guān),爭做務(wù)實(shí)型干部,建設(shè)廉潔型機(jī)關(guān),爭做廉潔型干部,樹立良好的機(jī)關(guān)工作形象。
會(huì)后,成立了縣工經(jīng)委開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,并制訂了縣工經(jīng)委開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)年實(shí)施方案。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
據(jù)汽車行業(yè)的專家介紹,我國汽車擁有量近十年增長6倍,去年我國汽車擁有量達(dá)到3000多萬輛。我國目前千人擁有汽車大約為24輛,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全世界平均每千人120輛汽車的水平,由此可見其市場潛加大。
汽車美容店市場分析
目前,私家車在我國還接近于奢侈品,當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時(shí),無疑會(huì)關(guān)懷備至。而汽車作為一種耐用商品,當(dāng)銷售相對飽和后,后期的美容保養(yǎng)變得持久和重要。另一方面,我國各大中城市雖然發(fā)展很快,但相關(guān)設(shè)施不能及時(shí)到位。缺乏停車場所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬,加之中國許多城市空氣污染嚴(yán)重,加速了汽車的老化。這便為汽車美容裝飾業(yè)的存在與發(fā)展提供了條件。
在私家車一族里,汽車對于男人來說有點(diǎn)像情人,而對女人來說汽車更像是孩子,大街上女性的座駕色彩斑斕,卡通味十足。汽車日常的養(yǎng)護(hù)對于愛車人來說是一種時(shí)尚和文化。汽車養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。市面上的汽車修理店良莠不齊,路邊攤的水平只怕把汽車美容做成了汽車毀容,而4S店的價(jià)格卻令人望而生畏。這便催生了汽車美容行業(yè),賺汽車后的市場成為不少投資者的首選。
據(jù)市場調(diào)查得出:目前,我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。從中我們可以看出,汽車的美容與裝飾行業(yè)前景異常廣闊。據(jù)專家估算,一部價(jià)值10萬元左右的車一般要用10年,按每年行程2—3萬公里計(jì)算,每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上,其中高檔車的有關(guān)費(fèi)用還會(huì)更高。以我國汽車擁有量為3000萬計(jì)算,汽車美容行業(yè)發(fā)展錢景十分驚人。
汽車美容店投資分折
雖然真正的汽車美容概念在國內(nèi)要來得遲一些,但隨著私家車汽車開始進(jìn)入尋常的百姓家,有車一族的不斷壯大,使與汽車相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也蓬勃興起來了。
而有車族們對愛車護(hù)養(yǎng)已不能滿足于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡單,汽車的外觀象女人的`臉面需要保養(yǎng)、美容。于是,他們需要更專業(yè)的、更值得信賴的汽車養(yǎng)護(hù)一條龍服務(wù)。汽車美容服務(wù)成了有車族們養(yǎng)護(hù)愛車的心頭之好。
目前,國內(nèi)有關(guān)汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類:一類是大家比較熟悉的路邊洗車游擊隊(duì),汽修廠兼營洗車打臘等業(yè)務(wù)以及專業(yè)洗車廠;第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現(xiàn)和超級賣場;第三類便是汽車美容店。
第一類的主要特點(diǎn)是價(jià)格便宜,但這些多是掛羊頭賣狗肉,整個(gè)操作并不規(guī)范,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。而超級賣場里,提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車美容產(chǎn)品。但賣場里只提供商品,沒有專門的人員進(jìn)行服務(wù),而且價(jià)格也比較昂貴。汽車美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn),從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。
汽車美容行業(yè)依附于汽車行業(yè)的發(fā)展,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。而我國汽車行業(yè)蓬勃發(fā)展,大量的市場需求為汽車美容發(fā)展附上了可持續(xù)性。另一方面,汽車美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不斷的發(fā)展中,不斷有新的產(chǎn)品和新的服務(wù)項(xiàng)目出現(xiàn),服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
汽車美容店最大的特色是汽車美容裝飾,這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目目前市場上新鮮,風(fēng)險(xiǎn)較低,利潤空間大。據(jù)了解,汽車美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類如音響、防盜中控、倒車?yán)走_(dá)等外,其余的項(xiàng)目利潤率均在50%以上。更有許多項(xiàng)目甚至于高達(dá)200%至300%。汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè),目前在市場上十分火爆。它主要是依靠人工技術(shù)來獲得利潤,在設(shè)備及產(chǎn)品上的投入相對而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。對于那些對汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來說,汽車美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué),上手很快。這樣就自然而然的降低了上述的各種經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
汽車美容的整套操作模式,稱之為汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,汽車美容店的核心內(nèi)容是服務(wù)。汽車美容店要特別注重形象,在服務(wù)方面更加規(guī)范化,使整個(gè)服務(wù)質(zhì)量得到大的保障,也讓消費(fèi)者更放心。
汽車美容風(fēng)險(xiǎn)分析
汽車美容業(yè)雖然市場空間很大,而且有可預(yù)見的巨大市場發(fā)展?jié)摿,但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。投資者必須對其所處市場需求有充分的了解,對該區(qū)域私家、公家車的數(shù)量及車流量要了然于胸,以決定是否投資興建汽車美容店,以及規(guī)模大小。另外,雖然目前市場上汽車美容行業(yè)還較少見,但也要面對同質(zhì)行業(yè)的競爭,如成本較低的洗車、修配廠也有相關(guān)的汽車保養(yǎng)項(xiàng)目,雖然他們在汽車美容服務(wù)方面并不專業(yè)。但低廉的價(jià)格仍然會(huì)對汽車美容店造成一定的影響,所以,投資者對周遭汽車行業(yè)的經(jīng)營狀況也要有一定的了解。
其次,對汽車美容店里的項(xiàng)目定位選擇決定美容店的生存。因?yàn)椋嚸廊莸甑捻?xiàng)目有高、中、低檔之分,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。即便是同一加盟連鎖店。也會(huì)出現(xiàn)一系列不同檔次的產(chǎn)品。如進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)位區(qū)別就非常大,選購產(chǎn)品時(shí),用進(jìn)口的還是國產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣。此外,每個(gè)項(xiàng)目的針對性也不同,就以看似簡單的打蠟為例,從顧客需求到光亮程度就分為固體、液體和水晶蠟等等。汽車美容項(xiàng)目種類繁多,投資者具體選擇哪種,也要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求而定。
第三,汽車美容裝飾行業(yè)最重要的就是服務(wù),這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區(qū)別,也是消費(fèi)者走進(jìn)汽車美容店最重要的原因。而服務(wù)涉及到各個(gè)細(xì)節(jié),從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。這就要求汽車美容店管理者把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)。如果汽車美容店的管理者不注意這方面的要求,會(huì)導(dǎo)致客源的流失,而客源是美容店生存的命脈。投資者在經(jīng)營美容店時(shí),需要在服務(wù)方面特別注意。
汽車美容店投資攻略
形式:加盟店或獨(dú)自建店。如果缺乏管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)知識,建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國際知名品牌加盟。
選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車流量多、車輛進(jìn)出方便的地點(diǎn),如停車場和馬路邊,招牌要醒目并朝陽。
店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。下層用于車輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時(shí)也接待客戶。
管理架構(gòu):一般是經(jīng)理、主管、小組,三層直線型結(jié)構(gòu)。3—4人一個(gè)小組,每個(gè)小組都要有組長,以便明確責(zé)權(quán)。
服務(wù)項(xiàng)目:汽車漆面美容護(hù)理、汽車隔熱防爆膜工程、汽車漆面保護(hù)膜、汽車隔音降噪處理、汽車美容DIY精品、汽車燃油噴嘴、燃油系統(tǒng)清洗等,當(dāng)然洗車是必備的項(xiàng)目。
環(huán)境功夫需做足
汽車美容店也有星級評定,依據(jù)店鋪的規(guī)模、技術(shù)水平和設(shè)備完善程度等標(biāo)準(zhǔn)可評為一至五星級。在廣州。二星級以下的汽車美容店是禁止?fàn)I業(yè)的。
由于汽車美容是特殊行業(yè)。所以在政策上對建店的要求有所規(guī)定,必須在申請營業(yè)執(zhí)照前由環(huán)保部門進(jìn)行環(huán)境測評,而這是進(jìn)入汽車美容業(yè)最大的一道坎。廣州環(huán)保局規(guī)定此類店鋪要遵循三同時(shí)原則,即環(huán)保工程與主體工程要同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。只要排污達(dá)到要求,隔油沉渣池合乎標(biāo)準(zhǔn),要通過環(huán)境測評一般沒什么問題。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
市場前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì)員管理制度和一定的營銷、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào)
1、金額預(yù)算。投資者可根據(jù)資金狀況,考慮開社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。最好用投資總額的百分之七十作為實(shí)際投資,百分之三十作為備用資金,以應(yīng)付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。
2、收益評估。茶餐廳每日營業(yè)14小時(shí),平均日接待顧客一百五十人,每人消費(fèi)25元,日營業(yè)額可達(dá)3750元,按百分之二十的純利潤率計(jì)算,日盈利750元,月盈利2萬多元。投資者可于半年內(nèi)收回成本,第一年盈利可達(dá)10萬元以上。
前期準(zhǔn)備
1、開業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門登記、注冊。
2、員工招聘:可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓(xùn)學(xué)校、報(bào)紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設(shè)計(jì):茶餐廳的菜譜設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)該店的經(jīng)營特色進(jìn)行設(shè)計(jì)。菜譜里可以附加一張?jiān)摰甑男麄鲝V告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念:包括經(jīng)營理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任等。
選址經(jīng)驗(yàn)
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當(dāng)?shù)攸S金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1、5萬元,后來受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結(jié)業(yè)了。
2、資金有限的投資者,在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面:
(1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主,消費(fèi)能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營內(nèi)容,人均消費(fèi)為15~20元,相當(dāng)于三個(gè)人吃炒菜平攤的費(fèi)用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的`茶餐廳生意頗好,月凈利潤達(dá)4萬元。
(2)住宅區(qū)或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內(nèi)www.gold66.com,則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領(lǐng)人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗(yàn)
1、通常情況下,茶餐廳裝修設(shè)計(jì)須簡約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調(diào)。裝修費(fèi)用控制在200元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細(xì)節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺(tái)電視、一個(gè)仿古書架;在洗手池邊標(biāo)明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺(tái)最好設(shè)計(jì)成酒吧吧臺(tái)狀,臺(tái)上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機(jī)、收銀柜等,臺(tái)后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設(shè)計(jì)。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計(jì),譬如,在大廳的小舞臺(tái)上設(shè)計(jì)一個(gè)留言板或貼紙區(qū),方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意:在茶餐廳內(nèi),一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據(jù)我所知,有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費(fèi)用,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因?yàn)榭土髁啃。搅撕笃,?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時(shí),廚房設(shè)計(jì)不合規(guī)格,設(shè)備落后,將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
愛緣的廚房是由專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì):
(1)須檢查廚具的出廠年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;
(2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;
(3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進(jìn)出流暢;
(4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔熱、隔味;
(5)另外,除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外,還須按照一個(gè)灶臺(tái)提供4~六人用餐的規(guī)格來設(shè)置灶臺(tái)數(shù)量。
總之,一定要保證廚房運(yùn)作的安全和環(huán)保。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一 .項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳
性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的.問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會(huì)是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。
二 .管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
職責(zé)
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師
職責(zé)
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)
職責(zé)
五年
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
三. 風(fēng)險(xiǎn)及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會(huì)對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
四.財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
3. 運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、影樓介紹
( 一 ) 公司成立背景:
中國改革開放三十多年以來經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,目前已經(jīng)基本完成大部分地區(qū)的小康社會(huì)建設(shè),20xx年中國GDP已經(jīng)躍居世界第二僅次于美國,人民的生活水平不斷提高,已經(jīng)處于中層富裕國家的行列,人均GDP也已達(dá)到了五千美元。人們的文化生活也隨著收入的增加日漸豐富多彩。
上世紀(jì)八九十年代出生的孩子現(xiàn)在也已步入中國的主流消費(fèi)群體,他們也已到了談婚論嫁的年齡,婚紗攝影對于他們來說也已成為消費(fèi)的大事記之一,消費(fèi)額少則上千多則上萬,而婚紗攝影市場幾乎是自由競爭的市場。不像公用事業(yè)的水電那么被統(tǒng)治階級壟斷而完全不可能進(jìn)入,也不像寡頭市場比如說石油,通訊那么基本不可以進(jìn)入,又是一個(gè)高利潤的行業(yè),所以給創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的機(jī)遇。
還有一部分年輕人,青年男女為了給自己留下青春的美好記憶,紛紛選擇寫真這種形式。隨著青年人個(gè)性的突出,表現(xiàn)自我的欲望越來越強(qiáng)烈,婚紗攝影又不適合他們,所以說寫真也就應(yīng)運(yùn)而生。
( 二 ) 業(yè)務(wù)介紹:
婚紗攝影,個(gè)人寫真,全家福,微電影等。為新人打造適合他們的造型,照片有小雅風(fēng)尚,皇室尊享館,王的宮殿等主題,水下攝影主題等攝影場地懷舊,日韓,清新,家居等等風(fēng)格可以任選以及外景不僅僅是只為了滿足個(gè)人的心理、
藝術(shù)的追求、和生活的留戀了,而且滿足了帶有這些心理的消費(fèi)群體的個(gè)性化差異。尤其是微電影是一個(gè)創(chuàng)新,隨著數(shù)碼時(shí)代的到來,更多的消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的靜態(tài)照片,對動(dòng)態(tài)的視頻也是青睞有加,微電影的推出也是創(chuàng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。
( 三 ) 產(chǎn)品介紹
傳統(tǒng)的照片做的更加現(xiàn)代化,時(shí)尚的因素加于其中,做工更加細(xì)膩精致,現(xiàn)代的工藝應(yīng)用于其中,比如說,鋼筋烤漆,水晶,防水,防火,防腿色,防高溫。放大相片,放大相片可以有各種不同的相框,日韓風(fēng),復(fù)古懷舊,檀木,桃木等等;水晶具有防褪色,防磨損,高亮,色彩鮮艷;微電影打破傳統(tǒng)的靜態(tài)事物的陳舊觀念,我們可以用動(dòng)態(tài)的視頻,聲音,記錄自己真實(shí)的一幕幕,記住的不只是畫面還有我們那值得回憶的似水流年,尤其是聲音。
二、 影樓基本情況
1、影樓組織結(jié)構(gòu)和人力資源狀況
、庞皹墙M織結(jié)構(gòu)
⑵人力資源狀況 店長兼攝影總監(jiān)1名,主管兼會(huì)計(jì)1名,銷售人員2名,化妝師2名,
攝影師2名,攝影助理3名(協(xié)助攝影師的工作)
總管理(店長兼攝影總監(jiān)):
負(fù)責(zé)公司經(jīng)營業(yè)績,終審公司發(fā)展、年度經(jīng)營計(jì)劃。
負(fù)責(zé)接待重要來賓,處理緊急事件,對外簽約合同。
負(fù)責(zé)高難度高要求攝影。
財(cái)務(wù)管理(會(huì)計(jì)):
負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算、出納、審計(jì)、采購等。
負(fù)責(zé)公司資金的合理運(yùn)用,經(jīng)營成本的節(jié)約和控制。
負(fù)責(zé)公司財(cái)產(chǎn)的安全。
人力資源管理(主管):
負(fù)責(zé)人事招聘、培訓(xùn)、考核和員工升降級安排等。
負(fù)責(zé)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整、人事制度、員工工資福利制度。 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部人事穩(wěn)定,精神激勵(lì),凝聚力。
市場開發(fā)與店面營業(yè)(包括銷售和攝影、化妝師):
負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售和客戶服務(wù),如客戶咨詢、客戶取件等。
負(fù)責(zé)為客戶化妝、攝影。
負(fù)責(zé)市場開發(fā)、廣告宣傳,提高公司品牌的知名度。
后期制作(攝影師):
負(fù)責(zé)修片和加工。
負(fù)責(zé)公司所有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作。
三、營銷分析
( 一 ) 行業(yè)分析
婚紗攝影是從1992年開始出現(xiàn)在大陸,94年開始就出現(xiàn)了大量的婚紗攝影店,婚紗攝影行業(yè)發(fā)展迅速,至20xx年,才短短的20年時(shí)間,已經(jīng)由一件奢侈品成為結(jié)婚的必需品。現(xiàn)今的'婚紗影樓大都由十幾年前的傳統(tǒng)照相館演變而來,一般都經(jīng)歷了幾個(gè)個(gè)階段:即產(chǎn)生期、成長期、高潮期、衰落期、滅亡期。作為時(shí)尚新潮的新生服務(wù)行業(yè),行業(yè)的純利潤一般在200%上下,開影樓很容易盈利。進(jìn)入21世紀(jì)以來影樓業(yè)競爭者越來越多的狀況卻不容樂觀,當(dāng)然這也并不意味著開辦影樓就毫無利潤可言。人們隨著物質(zhì)生活水平的日益提高,對生活質(zhì)量的要求也隨之增高。而結(jié)婚作為一生中僅有一次的大事,更加讓人們追求婚禮的浪漫和圓 滿。因此作為婚慶中重要的一環(huán)的婚紗攝影越來越吸引人們的注意,受眾群還是很廣泛的,并且婚紗攝影可以兼營個(gè)人藝術(shù)寫真、微電影等,擴(kuò)大了受眾群,所以開辦婚紗影樓有一定的優(yōu)勢和潛力。
( 二 ) 市場及目標(biāo)群體分析
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民生活水平的不斷提高。婚紗攝影也越來越得到廣大青年的普遍關(guān)注和熱忱參與。錫市現(xiàn)有較為出名的婚紗攝影樓有愛羅維、道日娜、合·攝影。但是我們這里拍攝風(fēng)格較為局限,街拍時(shí)尚元素較少。尤其在婚紗微電影,攝影MV方面現(xiàn)只有道日娜一家具備這樣的條件。以下是現(xiàn)有幾家攝影店的基本情況:
道日娜:蒙古元素居多,寫真價(jià)格499元起服裝2套,10張入冊。價(jià)格系列:775,987,1268元,價(jià)格貴服裝套數(shù)多,最好6套衣服,2697元起可以拍外景,費(fèi)用也是另加,可以去三亞,海南,泰國普吉島,本地外景在九曲灣拍攝,三亞機(jī)票,吃住,自己付不包括拍攝價(jià)格在8000左右,婚紗5999—7999元系列。在三亞出外景可以拍水下加1000,敞篷跑車另加20xx元,直升機(jī)另加
3000元,跟三亞,海南,泰國普吉島當(dāng)?shù)赜泻献?梢耘腗V價(jià)格在3000元一個(gè)機(jī)器跟拍?偣4層樓,室內(nèi)場景居多,條件較好,裝修風(fēng)格也不錯(cuò)。工作人員多,有專門的修片室,化妝室,有5個(gè)修片師,4個(gè)化妝師,3個(gè)攝影師,占地面積:20xx平。
愛羅維婚紗攝影:個(gè)人寫真系列價(jià)格:300元2套服裝,400元2套服裝,風(fēng)格較多,有4位專業(yè)攝影師,可以直接上手的有2位,攝影機(jī)價(jià)格在5萬元左右,個(gè)人寫真有私人定制類1208起價(jià),送12相冊,7寸擺臺(tái),3套服裝,普通寫真價(jià)位在398元2套服裝和898元5套服裝,成品20天可以取;閼c策劃加婚紗攝影全套服務(wù)起價(jià)一萬五,婚紗照6000元是7套服裝,18寸相冊,16寸和12寸擺臺(tái),可優(yōu)惠1200元,總店在北京,20xx年進(jìn)入錫市,個(gè)人寫真提前3天預(yù)約,婚紗提前半個(gè)月。裝修風(fēng)格歐式復(fù)古型。
合攝影:內(nèi)蒙古唯一家水下婚紗攝影店,在攝影棚內(nèi)修建的水下攝影場景,除拍攝顧客不準(zhǔn)入內(nèi)。一對一服務(wù),每天只拍攝一組客戶,個(gè)人水下寫真最低價(jià)2899元3套服裝,3899元4套服裝,20xx年開業(yè),總部在西安,團(tuán)隊(duì)總共4人,后半年會(huì)去泰國考察,會(huì)加入MV制作等,最進(jìn)店慶搞活動(dòng)水下寫真最低1800元,根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行拍攝風(fēng)格制定,爭取做到不重復(fù),有風(fēng)格,拍草原風(fēng)格系列較有特色,此店投入較大,成本也高。
婚紗照客戶群分析:75后,年齡較長,一般忙于事業(yè)或者二婚,有雄厚的消費(fèi)實(shí)力;80后,多為晚婚一族,多年積累已有獨(dú)立消費(fèi)實(shí)力; 85后,一般情況下家境好,家長出錢拍婚紗照,消費(fèi)實(shí)力不定。
畢業(yè)照客戶群分析:紅旗鎮(zhèn)附近有較多高校,臨近畢業(yè)時(shí),同學(xué)們都想為自己的校園生活留下紀(jì)念,照片將會(huì)成為最珍貴的畢業(yè)禮物。所以我們推出了畢業(yè)
照系列的攝影服務(wù)?紤]到學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力,我們的這系列是低價(jià)位的。
藝術(shù)照目標(biāo)客戶分析:都市白領(lǐng)一族,具有較高收入者,同時(shí)擁有一定文化素質(zhì),追求品質(zhì)和人文情調(diào)的小資。以22-45歲之間的女性為主。
( 三 ) SWOT分析
(四)營銷方式
1、價(jià)格策略
策略主要是根據(jù)需求不同為線索,分設(shè)高、中高、中、中低、低檔產(chǎn)品,把握整個(gè)市場。
、、至尊級:定位為超過萬元套照的顧客,將享受至尊級的服務(wù)。
⑵、貴賓級:定位為超過消費(fèi)達(dá)到5000元的顧客,將享受貴賓級的服務(wù)。 ⑶、會(huì)員級:定位為達(dá)到一次消費(fèi)的顧客,金額不限,將成為會(huì)員累計(jì)積分。
2、產(chǎn)品策略
⑴、產(chǎn)品套餐設(shè)計(jì)
A類套餐:以婚紗為主,為目標(biāo)消費(fèi)群設(shè)計(jì)有別于其他競爭對手的套系名稱。以突出婚紗攝影的獨(dú)特。
以情侶照、全家福為次。
以藝術(shù)照為輔,為一部分條件優(yōu)越的年輕女孩捕捉純真一刻。
B類套餐:元?dú)鈹z影健康法
就是讓拍照也成為一種高級的免費(fèi)享受。專業(yè)化與人性化的結(jié)合,提倡元?dú)鈹z影與健康服務(wù)法,適用于高檔次拍攝流程或提升服務(wù)品質(zhì)。做法:1、拍照前——來杯功夫茶,增強(qiáng)精力,舒緩緊張情緒;2、帶您進(jìn)入清新芬芳的攝影棚——香氛令人心曠神怡。拍照中播放情境音樂——大自然組曲:海浪聲、蟬鳴鳥叫聲讓新人感到舒適、自然;4、美味的營養(yǎng)餐點(diǎn);5、拍完照后提供洗浴休閑俱樂部禮券,洗后可消除疲勞;6、回到家送您溫泉泡湯——舒緩肩膀酸痛,免費(fèi)提供沐浴花香溫泉精。
C類套餐:12星座婚紗系類
根據(jù)不同星座的性格特征設(shè)計(jì)出符合的婚紗,此類婚紗系類設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特。例如:a、摩羯座婚紗,貼身禮服,摩羯新娘典雅女人香。一生辛勤的摩羯座新娘,沉靜果敢的性格下,其實(shí)是極具魅力。 亮面柔滑質(zhì)感布料,再搭配貼身性感的設(shè)計(jì),展現(xiàn)摩羯座新娘典雅的女人香。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張。b、天秤座婚紗,中性設(shè)計(jì)凸顯天秤特色,乾凈利落的天秤最不喜歡拖拖拉拉,瀟灑、優(yōu)雅正是天秤新娘的最佳寫照,重質(zhì)不重量的細(xì)致質(zhì)材、中性設(shè)計(jì)及色系,更能凸顯天秤新娘的與眾不同。半價(jià)享受“元?dú)鈹z影健康法” 并送 超值組合28張入冊。
、、增值服務(wù)
溝通:講求的不是技巧,而是以誠為本,真正將顧客當(dāng)作朋友,講求承諾兌現(xiàn)原則,盡一切努力真正服務(wù)好顧客,使其沒有受騙感。
品質(zhì):以產(chǎn)品為主,一是表現(xiàn)在樣片的獨(dú)特性上,二是表現(xiàn)在包裝的精致上,三是表現(xiàn)在服裝的選擇上,四是表現(xiàn)在化妝品的選擇上。
周到:對顧客提出的特別要求盡量滿足,如拍攝地點(diǎn)、拍攝服裝、造型設(shè)計(jì)等。
四、財(cái)務(wù)分析
( 一 ) 資金規(guī)劃:資金是我們創(chuàng)業(yè)的基金來源,包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸等,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,我們會(huì)清清楚楚的記載。以下是初期投入的具體項(xiàng)目:
硬件設(shè)備投資:包括電腦3臺(tái)(5000*3=15000元),傳真機(jī)600元,攝影燈20xx元,照相機(jī)20000元,攝像機(jī)30000元.激光打印機(jī)1600元,彩色打印機(jī)1000元。需要70200元左右。
房租:租鋪面5000元每月,押金兩個(gè)月10000元,共15000元
店面裝修:大概32000元。
普通燈具600元,桌子電腦桌500元,沙發(fā)800元,店鋪網(wǎng)絡(luò)700元每年,總2600元。
其他計(jì)劃等一系列問題花費(fèi)4000元*5月=20000元。
總計(jì):70200+15000+32000+2600+20000=139800元。
( 二 ) 營業(yè)額預(yù)測
小計(jì):年?duì)I業(yè)額為224000元。
( 三 ) 盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
224000-134000=90000元
( 四 ) 投資回收期:
投資回收期:140000/90000=1.6年
五、營銷活動(dòng)策劃
活動(dòng)方式
參加的抽獎(jiǎng)的受眾必須是擁有影樓印發(fā)的宣傳頁。
現(xiàn)場以婚紗模特秀為線索,中間穿插與目標(biāo)觀眾(分為消費(fèi)者和現(xiàn)場觀眾)互動(dòng)游戲。
當(dāng)天消費(fèi)者既結(jié)婚新人自己也當(dāng)一回模特,在臺(tái)上走秀,并將現(xiàn)場定格拍攝當(dāng)作紀(jì)念,走完秀后讓現(xiàn)場觀眾給予新人祝福并讓其參與最佳新人的抽獎(jiǎng)。 新人除參與抽獎(jiǎng)外,還幫忙當(dāng)晚現(xiàn)場觀眾幸運(yùn)獎(jiǎng)和最幸運(yùn)情侶的選取。被選到的情侶抽完獎(jiǎng)還可以在臺(tái)上走秀,影樓幫他們免費(fèi)拍照送給他們。
抽獎(jiǎng)?lì)悇e分為最幸運(yùn)情侶獎(jiǎng),最佳新人獎(jiǎng)和現(xiàn)場觀眾幸運(yùn)獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品主要是實(shí)物或者額外贈(zèng)送服務(wù)。此為活動(dòng)現(xiàn)場刺激消費(fèi)的誘因,必須實(shí)在,且要控制好成本,
強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者收取50%定金才送。一方面為保證整個(gè)活動(dòng)收支平衡,另一方面為增加活動(dòng)現(xiàn)場業(yè)績,為日后活動(dòng)中公司員工積極參與性作好準(zhǔn)備。
六、風(fēng)險(xiǎn)管理與控制
( 一 ) 外部風(fēng)險(xiǎn)——有限的資金資源
建立一個(gè)公司所需要的資金量大,同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金不足,無法按照預(yù)定計(jì)劃到位,那么公司將無法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕。些高檔設(shè)備價(jià)格的不確定性,這包括主要設(shè)備來源和價(jià)格的不確定性,也包括原料配送網(wǎng)絡(luò)的不確定性。
( 二 )市場風(fēng)險(xiǎn)
市場的巨大變化激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細(xì)分,個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場的主流。面對高度分化的市場,對攝影業(yè)來說,好的作品越來越難做了,而對企業(yè)而言,則是攝影與消費(fèi)者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn),拍攝與編輯的模式和設(shè)計(jì)也日新月異。最基本的攝影素材也千變?nèi)f化。市場的不確定性,開始,目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托攝影工作室為之服務(wù),困難還是比較大。 合理性和可實(shí)現(xiàn)性,選擇攝影業(yè)為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,首先是因?yàn)槿藗儗γ赖淖非蟛粩嗵岣咭约皩α粝旅篮没貞浀囊庀笤絹碓酱蟊娀?其次攝影業(yè)是一個(gè)社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)收益率都非常高的企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、基本情況:
1、企業(yè)名:
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:以江西科技師范學(xué)院(紅角洲校區(qū))為主,及周邊學(xué)校
4、 經(jīng)營地點(diǎn):江西科技師范學(xué)院創(chuàng)業(yè)街
面積:占地大概20 平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥]有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:XXX
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工商企業(yè)管理,從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在校大學(xué)生,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的學(xué)校開一間商店,用此來發(fā)展自己的經(jīng)濟(jì),及服務(wù)同學(xué)們。在廣州市生活的我,去購物時(shí)啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的時(shí)尚的消費(fèi)已成為一種生活習(xí)慣,所以我打算要銷售一些綠色的時(shí)尚產(chǎn)品,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力較高
附近只有一間不算很大的飾品店
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
附近有兩間大學(xué)
消費(fèi)能力中等
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個(gè)村子
消費(fèi)觀念有待增強(qiáng),消費(fèi)水平有待提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它精品飾品店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、商店的的調(diào)查:
選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降'程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查 :
在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受
新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,一消費(fèi)就是數(shù)十上百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周
末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于消費(fèi)高者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活的追求。如:他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。所以,低端產(chǎn)品我們要以“物美價(jià)廉”為主攻目標(biāo)。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)上課,按時(shí)買東西,……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、商店調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力——
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè), 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在商店里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
B、依商品的制造方法劃分:
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口”這個(gè)中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包裝、木(紙)皮包裝,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的銀制品,“凡成分100%的銀制品”就歸類在這一個(gè)分類。
服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
九、員工及崗位設(shè)置:
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員 名,搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資 萬元,室內(nèi)裝修1萬元,貨架及其他設(shè)施1萬元,入貨2萬元,雇傭員大約0.5萬元,周轉(zhuǎn)資金0.5萬?偼顿Y5萬。
2、成本控制(每月):
租金0元,人員工資大約20xx元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義
超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點(diǎn):
一是營業(yè)時(shí)間長(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;
二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿足了消費(fèi)者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內(nèi)容與實(shí)施方案
1、研究內(nèi)容
1-1零售業(yè)市場趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟(jì)南市為例)
、 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))
② 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))
、 倉儲(chǔ)式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))
⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))
1-2 現(xiàn)今水果消費(fèi)行為研究
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
、 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。
對于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進(jìn)行分類
消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理
水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用
超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)
1-3 競爭對手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。
前面提到,現(xiàn)今消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。
進(jìn)貨
集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù),品種較少。
大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷超市為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。
進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷超市扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具,機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng),一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個(gè)區(qū)域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的'宗旨,力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價(jià)
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。
大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷售過程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià)。
相同的是,售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì)有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲(chǔ)存
集市水果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。
綜上所述,在進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:
集市水果攤 大型超市
進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷超市送貨,
量孝品種少 量大,品種多
銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標(biāo)價(jià),
流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)
儲(chǔ)存 基本沒有儲(chǔ)存辦法 有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備
由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售,給消費(fèi)者帶來了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一個(gè)計(jì)劃既經(jīng)設(shè)定,便會(huì)成為人們行動(dòng)的指南,人們要循著它的方向去做。因此,一個(gè)看上去似乎十全十美但卻無法實(shí)現(xiàn)的計(jì)劃,就好像是畫在墻上的餅,好看卻沒有辦法吃。要制訂既容易實(shí)行,效果又好的計(jì)劃,需要具備哪些條件呢?
第一,要具體。必須明確地表示具體的行動(dòng)、目的和方針,可以稍具抽象性,但行動(dòng)卻應(yīng)明白地指出,讓負(fù)責(zé)實(shí)行這一計(jì)劃的人了解自己該如何去做。
第二,要有限期。目標(biāo)就像是一只無形的手,在遠(yuǎn)方召喚著我們,所以擬定一個(gè)計(jì)劃時(shí),必須顧及時(shí)間的設(shè)定。
第三,要具備經(jīng)濟(jì)性。在費(fèi)用、人員、資料等方面都有必要精打細(xì)算。
第四,要簡潔。如果計(jì)劃過于繁雜,實(shí)行時(shí),往往會(huì)缺乏彈性。
第五,要有彈性。為了應(yīng)付條件的變化及偶然因素出現(xiàn),擬定計(jì)劃時(shí)必須考慮到修改甚至變更部分計(jì)劃的可能性。
第六,要有優(yōu)先順序。對于所實(shí)施的項(xiàng)目,要根據(jù)它們的重要性,決定先后次序。
第七,要反饋,對于計(jì)劃必須及時(shí)進(jìn)行總結(jié)與反饋,這樣才能檢驗(yàn)計(jì)劃的實(shí)施程度如何以及時(shí)調(diào)整計(jì)劃的`可行性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫涉及到的內(nèi)容較多,因而制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前必須進(jìn)行周密安排。主要有如下一些準(zhǔn)備工作:確定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的目的與宗旨;組成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃工作小組;制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃編寫計(jì)劃;確定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的種類與總體框架;制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃編寫的日程安排與人員分工。
以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃總體框架為指導(dǎo),針對創(chuàng)業(yè)目的與宗旨,廣泛搜尋內(nèi)部與外部資料。包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展趨勢、產(chǎn)品市場信息、產(chǎn)品測試、實(shí)驗(yàn)資料、競爭對手信息、同類企業(yè)組織機(jī)構(gòu)狀況、行業(yè)同類企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表等。資料調(diào)查可以分為實(shí)地調(diào)查與收集二手資料兩種方法。
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