【熱門】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇
時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，是時(shí)候靜下心來好好寫寫計(jì)劃了。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題：
�。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品。
�。ǘ└矣诟�(jìng)爭(zhēng)。
�。ㄈ┝私馐袌�(chǎng)。
�。ㄋ模┍砻餍袆�(dòng)的方針。
�。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻�(duì)伍。
（六）出色的計(jì)劃摘要。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容。
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
�。ㄒ唬┓饷�。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
�。ǘ┯�(jì)劃摘要。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹。
1、管理者及其組織。
2、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍。
3、市場(chǎng)概貌。
4、營銷策略。
5、銷售計(jì)劃。
6、生產(chǎn)管理計(jì)劃。
7、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
8、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
（三）企業(yè)介紹。
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
（四）行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：
（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？
�。�2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色？
（3）該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢(shì)怎樣？
�。�4）價(jià)格趨向如何？
�。�5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？
�。�6）是什么因素決定著它的發(fā)展？
�。�7）競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么？你將采取什么樣的戰(zhàn)略？
（8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少？
（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹。
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性。主要產(chǎn)品介紹。產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程。發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析。產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
�。┤藛T及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的`生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖。各部門的功能與責(zé)任。各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員。公司的報(bào)酬體系。公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)。公司的董事會(huì)成員。各位董事的背景資料。經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人，你一定要給出充分的理由。
�。ㄆ撸┦袌�(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè)。
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述。
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽。
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
�。ò耍I銷策略。
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
�。�1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇。
�。�2）營銷隊(duì)伍和管理。
�。�3）促銷計(jì)劃和廣告策略。
�。�4）價(jià)格決策。
�。ň牛┲圃煊�(jì)劃。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃。
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
�。ㄊ┴�(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制。損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果。 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
�。ㄊ唬╋L(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
�。�1）你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)？
�。�2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)？
�。�3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)？
�。�4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展？
�。�5）在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何？
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫步驟。
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。
第一階段：經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。
第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。
第三階段：市場(chǎng)調(diào)研。
第四階段：方案起草。
四、創(chuàng)業(yè)方案全文。
寫好全文，加上封面，將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來：
�。�1）市場(chǎng)機(jī)遇與謀略。
（2）經(jīng)營管理。
（3）經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。
（4）財(cái)務(wù)預(yù)算。
（5）其他與聽眾有直接關(guān)系的。信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
第五階段：最后修飾階段
首先，根據(jù)你的報(bào)告，把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤，否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后，設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然后打印、裝訂成冊(cè)。
第六階段：檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查：
�。�1）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
（2）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。
（3）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場(chǎng)分析。
�。�4）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
�。�5）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面，投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣，計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝。
（6）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部正確。
�。�7）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）的疑慮。
如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練以培養(yǎng)學(xué)生的自主能力、學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和交往能力為目的，它要求學(xué)生關(guān)注中國特色社會(huì)主義現(xiàn)代化背景下社會(huì)轉(zhuǎn)型期的科學(xué)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、政治、文化、教育、生態(tài)、安全等重大問題，從自身興趣很身邊問題切入，緊密結(jié)合專業(yè)所學(xué)知識(shí)，自主開展科學(xué)研究、社會(huì)調(diào)研和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，最終形成具有科技創(chuàng)新、實(shí)物創(chuàng)新和制度創(chuàng)新含量的科技產(chǎn)品、研究報(bào)告、創(chuàng)業(yè)報(bào)告或創(chuàng)業(yè)實(shí)體。
二、選題原則
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目注重學(xué)生在各個(gè)研究環(huán)節(jié)、不同研究方法、綜合研究能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)，既具有自主性、綜合性、創(chuàng)新性、實(shí)踐性和應(yīng)用性等特點(diǎn)，又受到學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)薄、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少、實(shí)施期限短等限制。因此，項(xiàng)目選題既要有相對(duì)獨(dú)立、完整的研究鏈條，又要難易適中、切實(shí)可行、行之有效。這就要求項(xiàng)目選題要少些“純理論研究”，多些深入實(shí)踐的自主性、調(diào)研性、對(duì)策性、應(yīng)用性研究或創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。
1.選題應(yīng)以社會(huì)需求為導(dǎo)向，貼近現(xiàn)實(shí)、貼近生活，特別是當(dāng)前社會(huì)生活中的科技、經(jīng)濟(jì)、政治、文化、教育、社會(huì)、生態(tài)領(lǐng)域的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)問題，體現(xiàn)較強(qiáng)的問題意識(shí)和現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
2.選題應(yīng)以學(xué)生興趣為出發(fā)點(diǎn)，適合本科生開展，難度適中，可行性強(qiáng)，有利于項(xiàng)目按期順利完成，有利于實(shí)現(xiàn)資金的最佳效益。
3.選題應(yīng)緊密結(jié)合學(xué)科專業(yè)知識(shí)，綜合運(yùn)用多種研究方法，以科學(xué)研究、社會(huì)調(diào)研或創(chuàng)業(yè)實(shí)踐為主要方式，形成相對(duì)獨(dú)立、完整的研究鏈條，有利于取得突破性創(chuàng)新成果或創(chuàng)業(yè)成果。
三、選題來源
1.學(xué)生自主設(shè)計(jì)的研究項(xiàng)目或創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目；
2.教師在研課題中的子項(xiàng)目；
四、選題示例及點(diǎn)評(píng)
（一）創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目
1.北京市公交政策優(yōu)化探究
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：通過調(diào)研建立北京市居民出行選擇模型，分析當(dāng)前北京市政府出臺(tái)的交通政策的效應(yīng)，針對(duì)當(dāng)前北京市政府的公交企業(yè)補(bǔ)貼方式提出優(yōu)化補(bǔ)貼機(jī)
制，實(shí)現(xiàn)巨額財(cái)政補(bǔ)貼的最佳效益。
選題點(diǎn)評(píng)：北京市交通問題既有工業(yè)化、城市化發(fā)展過程的.共性問題，又有著特殊的國情和地域特點(diǎn)，已經(jīng)成為北京建設(shè)“世界城市”的突出問題。項(xiàng)目選題關(guān)注社會(huì)難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題，具有很強(qiáng)的針對(duì)性、應(yīng)用性；能夠綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)相關(guān)理論和數(shù)理經(jīng)濟(jì)模型，具有很強(qiáng)的專業(yè)性和原創(chuàng)性；項(xiàng)目調(diào)研范圍選在北京，適合我校學(xué)生開展，有利于節(jié)約資金。合適的選題為項(xiàng)目圓滿實(shí)施奠定了良好的基礎(chǔ)，該項(xiàng)目在結(jié)項(xiàng)驗(yàn)收時(shí)被5名評(píng)委一致評(píng)為優(yōu)秀項(xiàng)目。
2.面向金融緊縮環(huán)境下的中國中小民企財(cái)務(wù)困境研究---以浙江中小民營制造企業(yè)為例
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：實(shí)地調(diào)研收集中小型企業(yè)及外部宏觀環(huán)境數(shù)據(jù)，借鑒杜邦分析法、動(dòng)態(tài)財(cái)務(wù)分析法建立中小型企業(yè)數(shù)學(xué)模型，預(yù)測(cè)未來運(yùn)營成果，為其面對(duì)的債務(wù)危機(jī)和融資困難等問題提出最優(yōu)解決方案，為中小型企業(yè)走出目前財(cái)務(wù)困境并健康穩(wěn)定地發(fā)展提供指導(dǎo)性意見。
選題點(diǎn)評(píng)：選題緊跟社會(huì)熱點(diǎn)，符合政策倡導(dǎo)方向，具有較強(qiáng)的時(shí)效性、針對(duì)性和現(xiàn)實(shí)性；地點(diǎn)選擇具有典型性，便于開展社會(huì)調(diào)查研究，適合本科生開展；緊密結(jié)合專業(yè)理論知識(shí)，運(yùn)用定量模型分析、預(yù)測(cè)并提出最優(yōu)解決方案，體現(xiàn)了較強(qiáng)的綜合性、實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性。
（二）創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目
1.中國傳統(tǒng)文化在兒童文化產(chǎn)業(yè)中的滲透及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與創(chuàng)業(yè)方案
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：通過研究當(dāng)前兒童文化產(chǎn)業(yè)存在的問題和國內(nèi)外成功案例，尋找傳統(tǒng)文化與兒童文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點(diǎn)，探索弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新途徑。課題主要以兒童劇、兒童動(dòng)畫和兒童圖書等領(lǐng)域作為主要依據(jù)，提出相關(guān)理論性的解決措施，同時(shí)形成原創(chuàng)的應(yīng)用型方案——兒童星夢(mèng)園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。
選題點(diǎn)評(píng)：兒童文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，開發(fā)具有民族文化特色、符合兒童文化趣味的產(chǎn)品是一個(gè)很有意義和很有挑戰(zhàn)性的項(xiàng)目。項(xiàng)目既有理論研究，又進(jìn)行了大量的社會(huì)調(diào)研，不僅提出了對(duì)策建議，還開發(fā)了兒童玩具產(chǎn)品，制訂了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案，進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，是一個(gè)融自主性、綜合性、創(chuàng)新性、實(shí)踐性和應(yīng)用性為一體好選題。
（三）創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目
項(xiàng)目名稱：“智慧中財(cái)”建設(shè)下中財(cái)app的設(shè)計(jì)開發(fā)與推廣
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：中財(cái)app將學(xué)校的教學(xué)、科研、管理與校園資源和應(yīng)用系統(tǒng)進(jìn)行整合，作為一個(gè)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)共享平臺(tái)和綜合信息服務(wù)平臺(tái)，將成為中財(cái)智慧校園建設(shè)下一個(gè)里程碑式的科技服務(wù)產(chǎn)品，同時(shí)也會(huì)在引領(lǐng)所有高校信息化建設(shè)方面發(fā)揮先鋒作用。中財(cái)app功能有：
�。�1）對(duì)外宣傳的窗口，針對(duì)校外游客提供中財(cái)?shù)恼w介紹；
�。� 2）信息發(fā)布平臺(tái)，將分為“個(gè)人中心、我的學(xué)院、我的學(xué)�！保峁┩瑢W(xué)急需的學(xué)習(xí)、生活等信息 ；
�。�3）產(chǎn)品開發(fā)后期，加入互動(dòng)社區(qū)。
選題點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生校園學(xué)習(xí)生活所需開發(fā)一款便捷實(shí)用的軟件，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐，具有很多的目標(biāo)導(dǎo)向、可操作性和推廣價(jià)值。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一：招商策略
招商策略：立足濟(jì)寧、面向全省
以濟(jì)寧為重點(diǎn)，在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時(shí)，并確立招商部門安排出招商力量，對(duì)外地運(yùn)用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí)，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。
二：招商項(xiàng)目背景介紹
北歐風(fēng)情水上游樂園是濟(jì)寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店，地處城區(qū)東南部，緊依北湖風(fēng)景區(qū)，位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風(fēng)光秀麗，風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫，是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設(shè)備最多最先進(jìn)的水上游樂園，它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬人，它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上游樂園管理經(jīng)驗(yàn).北歐水上游樂園占地3萬平方米，由國際知名的**公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲(chǔ)環(huán)處理系統(tǒng)，不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭，使園內(nèi)用水變的更純凈，更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級(jí)水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn)，非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上游樂園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道，它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險(xiǎn)度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上游樂園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目，它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū)，有著各種不同的水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備，都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人，以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。
水上游樂園除了所有的`硬件設(shè)備達(dá)到國際領(lǐng)先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上游樂園的開園時(shí)間會(huì)由上午一直持續(xù)到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上游樂園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力，消暑降溫，也能增進(jìn)人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗(yàn)
水上游樂園引進(jìn)國際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng)，確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)，使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌，及時(shí)消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對(duì)每個(gè)設(shè)施水池定時(shí)抽樣檢查，并對(duì)外公布檢查結(jié)果，讓入園游客及時(shí)了解當(dāng)前水質(zhì)信息，以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
專業(yè)水上急救、景觀設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上游樂園的景觀設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客，園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供，讓游客在陽光下得到最好的保護(hù)。
三：項(xiàng)目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)
1.羅女士
四：項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介
1.該項(xiàng)目所屬娛樂行業(yè)
2.此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機(jī)構(gòu)：
批準(zhǔn)時(shí)間：
文件編號(hào) ：
3.項(xiàng)目是否經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評(píng)估。(含資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告和銀行資信證明)
4.擴(kuò)建項(xiàng)目須簡(jiǎn)要勾畫單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表
五：項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)六：項(xiàng)目招商要求(投資形式：資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))
1.資金形式招商付款方式
a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式：
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年
租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%，正式開業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%�？珊灦ㄗ饧s合同期為**年。
首期就一次性交納5年租金�？色@得6年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%，總體遞增比例不超過20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選一間商鋪位置的機(jī)會(huì)。
3、首期交納10年租金的30%，入駐前交齊**年租金全款�？色@得**年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。可簽定租約合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊，除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選兩間商鋪位置的機(jī)會(huì)。
4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由：
考慮到項(xiàng)目的招商不但要符合公司的總體定位，同時(shí)還要兼顧公司的成本回收，并且回收期越短，產(chǎn)生的運(yùn)營財(cái)務(wù)費(fèi)用支出就越少，同時(shí)，及時(shí)還貸將有利于公司信用等級(jí)的提高，對(duì)將來的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實(shí)力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻)，達(dá)到自然淘汰的目的。同時(shí)，根據(jù)‘現(xiàn)金是王’的原則，運(yùn)用對(duì)我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠，讓利商戶，做到先期既給出優(yōu)惠又不會(huì)使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。
另外，兼顧將來項(xiàng)目升值，我們可以充分享受到升值的利益，方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益將在附上的經(jīng)濟(jì)分析內(nèi)容中計(jì)算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。
經(jīng)濟(jì)分析
一、交納(三年)租金經(jīng)濟(jì)分析(理想價(jià)格)
1、根據(jù)可出租實(shí)際使用面積按******萬平方米計(jì)算;
2、按照每層出租實(shí)際使用面積平方米計(jì)算;
3、平均租金價(jià)格按每月*******元人民幣計(jì)算;總計(jì)
�、�、保證金-------------
七：外來資金用途分析表(項(xiàng)目回籠資金投放分析)
八：項(xiàng)目可行性分析介紹(市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析)
九：該項(xiàng)目已備有上馬年內(nèi)既得效益及3-5年的遞增分析報(bào)告。
十：投資者權(quán)益說明
十一：項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)與處理方法介紹
十二：備注
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
公司名稱：××餐飲有限公司
公司主營：奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負(fù)責(zé)人：×××
日期：20××年×月×日
目 錄
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的'店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂�，招聘方面為了以后不�?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)�，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
一、創(chuàng)業(yè)者基本信息
創(chuàng)業(yè)者姓名：****
企業(yè)名稱：衣達(dá)人
日期： 20xx-7-12
通信地址：濟(jì)源市學(xué)苑路二號(hào)
電 話: 182*********
二、服裝店摘要
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場(chǎng)，每人都必須的;冷靜一下，市場(chǎng)之大，競(jìng)爭(zhēng)者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。
三、經(jīng)營項(xiàng)目
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個(gè)女式服裝店。 我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)，，是因?yàn)槭袌?chǎng)之大，購量之強(qiáng)，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
四、群體目標(biāo)
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。1、18-30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購買欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的.喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對(duì)新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝�，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎，不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
√個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙企業(yè)□其他
擬議的公司名稱：衣達(dá)人
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)：
職務(wù)月薪
業(yè)主/經(jīng)理： *** 800
企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：
類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記 500元
衛(wèi)生許可證300元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：
類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
柜臺(tái)銷售： 甲 1200元
六、市場(chǎng)分析
服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則;我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因?yàn)槭袌?chǎng)之大，購量之強(qiáng)，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
七、營銷策略
一、開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略(在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義�？Х�、西餐的真正興起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析
年齡：18—25
特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格。咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責(zé)
3.1 店長(zhǎng)：
1. 負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。
2. 對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。
4. 甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。
5. 維持咖啡廳營運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6. 了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。
10. 尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2 行政人事部 負(fù)責(zé)人：
部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力，激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
F7咖啡店設(shè)有：
店長(zhǎng)1名;
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;
采購部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購人員若干，記錄員2名 ;
酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
員工守則與店規(guī)
人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證：?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。
工作責(zé)任：?jiǎn)T工必須忠誠，工作勤奮，對(duì)上級(jí)服從，對(duì)同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì)，不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
3.3 市場(chǎng)宣傳部 負(fù)責(zé)人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì)：據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界，面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動(dòng)方式：1)消費(fèi)滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊(cè)，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的`“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)
(3)各階段費(fèi)用預(yù)算
1.POP費(fèi)用：100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi)：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元
4.其他活動(dòng)費(fèi)
3.4 采購部 負(fù)責(zé)人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長(zhǎng)：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人，必須很好的掌握市場(chǎng)信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用。會(huì)同庫管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對(duì)待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負(fù)責(zé)外出采購，包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報(bào)，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物，貨物采購?fù)瓿珊�，由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5 財(cái)務(wù)部 負(fù)責(zé)人：
財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。
3.6 酒水服務(wù)部 負(fù)責(zé)人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:
部長(zhǎng):
1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確�？Х�，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng)，審核采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進(jìn)行基本對(duì)話，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語口語好的，方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
開冰淇淋店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規(guī)模與層次不同，所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領(lǐng)女性為主：店鋪的面積大約60—80平米，裝修層次的要求很高，還需求雇用5—10個(gè)有餐飲業(yè)效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例，投入包括：加盟金6萬元，保證金4萬元，加上人工、房租、裝潢費(fèi)、顧問費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)等等，大約總投資40萬元，合同期限為3年。在選擇店址的.時(shí)分，最好選擇高檔寫字樓區(qū)、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店：適宜各種規(guī)模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10—50平米，其中可以隔出幾個(gè)平米的操作間，簡(jiǎn)易裝修，雇用1—5個(gè)員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應(yīng)，所以加盟費(fèi)用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例：第一年的加盟費(fèi)為800元，以后每年300元，保證金1000元，其他開支中裝修、人工、房租、管理、設(shè)備都比擬昂貴，員工培訓(xùn)也比擬復(fù)雜，但是原資料的價(jià)錢較高，一個(gè)月大約18000元，每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區(qū)、市場(chǎng)、學(xué)校比擬好。
三、微型店：是臨街外賣，不設(shè)堂食座位，因此只需求大約2—4平方米放置設(shè)備即可，雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例：店鋪面積只需求2—5平米，包括加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等，總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場(chǎng)、學(xué)校左近。
由于連鎖加盟店的籠統(tǒng)一致包裝，為了堅(jiān)持競(jìng)爭(zhēng)力，您在選擇加盟品牌時(shí)，也需求思索自己這家店在整個(gè)連鎖系統(tǒng)中的位置。假設(shè)在您所在的城市不大，并且曾經(jīng)有了超越5家同類店面，那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設(shè)備和原料：
必備設(shè)備：冰淇淋機(jī)、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、開水器、封口機(jī)、咖啡機(jī)、制冰機(jī)（最小40公斤的）、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務(wù)臺(tái)、電磁爐等設(shè)備各一臺(tái)；另備有炸爐和微波爐（凡做飲食生意務(wù)須具有）
可選設(shè)備：冷熱飲機(jī)、雪融機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī)、爆米花機(jī)、香腸機(jī)、分杯器、雪糕皮機(jī)
另需有關(guān)的工具和器皿：如：雪克杯，盎司杯，調(diào)酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯……等。
有關(guān)的原料：如：冰淇淋粉，稀釋果汁，果醬，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力針，威化餅，水果罐頭，新鮮的水果，奶油，糖，蜂蜜，煉乳，紅塘………等。
另：假設(shè)做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機(jī)和硬冰淇淋展現(xiàn)柜各一臺(tái)，價(jià)錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見：
冰淇淋粉：是運(yùn)用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價(jià)錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進(jìn)程、所以運(yùn)用起來比擬方便、并且容易運(yùn)輸和貯藏，本錢也較低、但在混合進(jìn)程中要留意衛(wèi)生，防止形成二次污染。
◆新鮮奶漿：一般保質(zhì)期在一周左右，去除消費(fèi)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，抵達(dá)主人處的保質(zhì)期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同，保質(zhì)期也不同、同時(shí)需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時(shí)本錢也高。
◆保菌乳：采用無菌包裝，無須冷藏，儲(chǔ)運(yùn)方便、本錢高
冰淇淋所需配方及制造方法：
冰淇淋粉制造方法：
1、取一潔凈容器參與過量飲用水（按重量計(jì)算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入，攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中（注：若靜置時(shí)間不夠，打出的冰淇淋粉會(huì)發(fā)生冰渣，影響口味）
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、前 言
隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大，商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了，這不自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
當(dāng)今社會(huì)中真正先富起來的還只是少數(shù)，大多外出人員在外出住宿時(shí)還會(huì)為住宿費(fèi)用精打細(xì)算�？赡壳暗氖袌�(chǎng)現(xiàn)狀卻是：星級(jí)高檔酒店有余，溫馨、實(shí)用的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店嚴(yán)重滿足不了大眾消費(fèi)的需要！
鑒于此，社會(huì)大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店，而溫馨、實(shí)用的'xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店也就應(yīng)運(yùn)而生了。
二、項(xiàng)目介紹
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目名稱：xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店
�。ǘ╉�(xiàng)目介紹：xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家，其定位為一家全國性的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，通過連鎖經(jīng)營的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù)，讓每一個(gè)人實(shí)現(xiàn)暢行世界的夢(mèng)想！公司主營業(yè)務(wù)是經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館經(jīng)營、管理、加盟、投資服務(wù)，賓館預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂、展會(huì)門票預(yù)訂、特約旅游服務(wù)，度假產(chǎn)品預(yù)訂、高爾夫會(huì)員服務(wù)、景點(diǎn)旅游服務(wù)、廣告、團(tuán)體旅游服務(wù)、集團(tuán)客戶服務(wù)等。
xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范，將在短時(shí)間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司，同時(shí)在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模，使經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運(yùn)作手段、國際化的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開 拓出一條全新的道路。為每一個(gè)旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟(jì)體貼又充滿個(gè)性化的旅游服務(wù)，成為公認(rèn)的中國最優(yōu)秀、最經(jīng)濟(jì)、最成功的酒店旅游服務(wù)公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管的公眾公司。
三、xxxx市場(chǎng)分析
（一）中國會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
會(huì)展業(yè)，包括會(huì)議業(yè)、展覽業(yè)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游業(yè)及世界性的活動(dòng)，是世界上一個(gè)非常巨大的產(chǎn)業(yè)，根據(jù)國際展覽業(yè)權(quán)威人士估算，國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%，如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益，展覽業(yè)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。 國際會(huì)議同樣是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，根據(jù)國際會(huì)議協(xié)會(huì)（ICCA）統(tǒng)計(jì)，每年國際會(huì)議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在香港、德國等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的國際和地區(qū)，會(huì)展業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用達(dá)到1:9的水平。
同時(shí)會(huì)展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此，各國旅游部門非常重視會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會(huì)展旅游管理部門。如：香港為促進(jìn)會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展，專門組建了會(huì)議局。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、前言
“農(nóng)家樂”旅游是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要組成部分，在我國，真正意義上的農(nóng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前仍處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內(nèi)游客參與率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。如今的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)不僅能為農(nóng)戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)收入同時(shí)也有助于城鄉(xiāng)之間的社會(huì)交流，在“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、多渠道增收致富開拓了一條新的可行之路，已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性資產(chǎn)，無論是從事“農(nóng)家樂”的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入�！稗r(nóng)家樂”服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。
“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和視覺放松的同時(shí)，讓其視覺上也能得到很好地享受�，F(xiàn)如今，“農(nóng)家樂”旅游作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目，從一開始就收到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式，引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。在人們對(duì)精神文化生活的需求日益豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，“農(nóng)家樂”特色旅游活動(dòng)在全國悄然興起并以成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸，不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純地提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí)，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。
“農(nóng)家樂”旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值，積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境，以“農(nóng)家樂”旅游提供有力的支撐和保障。城市游客的到來，送來了城市的氣息、技術(shù)和管理，帶動(dòng)了“農(nóng)家樂”旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此，“農(nóng)家樂”旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。
二、項(xiàng)目介紹
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑�！稗r(nóng)家樂”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。
“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目不僅結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入了現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們?cè)谙硎苌眢w旅行和視覺放松的同時(shí)，在視覺上也能得到很好地享受。
除此之外，選擇該項(xiàng)目還有以下幾個(gè)原因：
1.人們的生活水平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級(jí)，休閑旅游成為了城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)現(xiàn)代人都有返璞歸真的愿望，而“農(nóng)家樂”恰好滿足了人們走進(jìn)自然、回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點(diǎn)農(nóng)家特產(chǎn)，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2.當(dāng)前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨�！稗r(nóng)家樂”作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì)，也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代文明的了解和認(rèn)識(shí)。
3.“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開拓多渠道增收致富打開了一條新路，已經(jīng)引起了社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
我們想把大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)同新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，我們的創(chuàng)業(yè)理念是讓人們置身于田園，既有河中摸魚、竹林挖筍等融融樂趣;又有青山流水、霞光白云等依依美景。日間，可游走于清幽小道、田野之坪;入夜，又可坐賞明月繁星，傾聽螢蟲低唱。
三、市場(chǎng)調(diào)研分析
(一)市場(chǎng)環(huán)境分析
宏觀環(huán)境
1. 人口環(huán)境：20xx年長(zhǎng)沙城區(qū)人口將達(dá)400萬(不包括望城區(qū))。
2. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境：長(zhǎng)沙市統(tǒng)計(jì)局初步核算，全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(gdp)7824.81億元，比上年增長(zhǎng)10.5% 。第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值3261.09億元，增長(zhǎng)9.7% 。按常住人口計(jì)算，人均gdp達(dá)107683元，比上年增長(zhǎng)9.2% 。全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入36826元，比上年增長(zhǎng)9.4% 。其中，人均工資性收入19471元，比上年增長(zhǎng)10.3%;人均經(jīng)營凈收入5606元，比上年增長(zhǎng)22.5%;城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出26779元，比上年增長(zhǎng)19.8%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入高于全省平均水平10256元。
3. 自然環(huán)境：全市擁有國家級(jí)生態(tài)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個(gè)，省級(jí)自然保護(hù)區(qū)1個(gè)，自然保護(hù)區(qū)面積0.67萬公頃。
4. 社會(huì)文化環(huán)境：全市擁有普通高校50所，普通高中74所，初中學(xué)校218所，普通小學(xué)937所。在學(xué)研究生5.24萬人，增長(zhǎng)1.0%;普通高校在校學(xué)生54.75萬人，比上年增長(zhǎng)3.2%;普通高中在校學(xué)生13.15萬人，增長(zhǎng)1.2%;普通初中在校學(xué)生23.32萬人，增長(zhǎng)2.6%;普通小學(xué)在校學(xué)生48.13萬人，增長(zhǎng)5.1%;幼兒園在園幼兒23.28萬人，增長(zhǎng)7.9%。小學(xué)適齡兒童入學(xué)率100%，小學(xué)升初中入學(xué)率110.6%。
以上的宏觀環(huán)境都對(duì)身為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用�！稗r(nóng)家樂”深受城市快節(jié)奏生活的人們的喜愛，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，“農(nóng)家樂”這一旅游形式也必將蓬勃發(fā)展。
微觀環(huán)境
1. 長(zhǎng)沙旅游市場(chǎng)環(huán)境
在國內(nèi)及國際旅游蓬勃發(fā)展的背景下，長(zhǎng)沙旅游業(yè)也獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。旅游業(yè)已成為長(zhǎng)沙第三產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成部分和國民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。
長(zhǎng)沙作為湖南省會(huì)，已成為全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、商貿(mào)和旅游中心，是首批中國優(yōu)秀旅游城市和歷史文化名城。截止至20xx年，全市共擁有旅游區(qū)(點(diǎn))近百處，其中4a級(jí)旅游區(qū)(點(diǎn))8處，國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)1處，國家級(jí)森林公園5處，國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位11處，國家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)5處。
長(zhǎng)沙有著優(yōu)越的旅游交通條件。湖南最大的航空港黃花機(jī)場(chǎng)拉近了長(zhǎng)沙與國際、國內(nèi)各大城市的距離，目前共開通75條定期航線，其中國際及地區(qū)通航點(diǎn)有12個(gè)。京廣鐵路貫穿南北，石長(zhǎng)鐵路連接?xùn)|西。至于以長(zhǎng)沙為中心的高速公路更是輻射全省和全國。
2. 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者
長(zhǎng)沙周邊有“和道源”、“桃花農(nóng)”、“豐收?qǐng)@”等農(nóng)家樂十余家，他們大多于最近幾年開始營業(yè)，時(shí)間還很短，沒有自己區(qū)別于別家的特色，同時(shí)由于中小規(guī)模，缺乏管理，經(jīng)營情況一般。種種微觀環(huán)境也同樣對(duì)“農(nóng)家樂”項(xiàng)目有利。
(三)項(xiàng)目可行性(swot)分析
s(優(yōu)勢(shì))
目前長(zhǎng)沙市農(nóng)家樂經(jīng)營者眾多，但精品幾乎沒有。劇不完全統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)沙的所有“農(nóng)家樂”只有為數(shù)不多的幾家符合《長(zhǎng)沙市“農(nóng)家樂”星級(jí)劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)�！�
長(zhǎng)沙很多“農(nóng)家樂”是以農(nóng)戶經(jīng)營為主，既沒有單獨(dú)合理的品牌規(guī)劃脫穎而出，更不可能將整個(gè)特色品牌聯(lián)結(jié)到大市場(chǎng)，僅僅讓“農(nóng)家樂”的經(jīng)營滿足于各家各戶的小打小鬧。定位不明確，沒有個(gè)性和品牌核心價(jià)值很難真正形成游、食、住、行、購、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。首先表現(xiàn)在目前的“農(nóng)家樂”提供的旅游產(chǎn)品單一，缺乏特色，品位不高。“農(nóng)家樂”尤其是一些低檔“農(nóng)家樂”已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會(huì)所”的代名詞，提供給游客的服務(wù)以飲食住宿為基礎(chǔ)，茶水唱歌為附屬，而麻將等類型的游戲是主打。目前大多的“農(nóng)家樂”沒有認(rèn)識(shí)到多投資搞項(xiàng)目開發(fā)的重要性，卻走入了重設(shè)施建設(shè)、請(qǐng)鄉(xiāng)土文化環(huán)境營造的.誤區(qū)。
w(劣勢(shì))
“農(nóng)家樂”的發(fā)展時(shí)間較短，理論研究比較零散,特別是“農(nóng)家樂”的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討。
前期農(nóng)莊工作人員的服務(wù)水平和意識(shí)不高，需要進(jìn)行定期和不定期結(jié)合的員工培訓(xùn)。
前期的資金會(huì)非常緊張，對(duì)導(dǎo)入期的宣傳工作產(chǎn)生一定的影響。
o(機(jī)會(huì))
政府機(jī)構(gòu)政策。當(dāng)?shù)卣畬?duì)“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分支持，所以這也給我們提供了一個(gè)很好地平臺(tái)。
當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)“農(nóng)家樂”項(xiàng)目的投資興趣非常濃厚，這給我們?cè)偃谫Y方面帶來了極大便利。
現(xiàn)代城市中的人們對(duì)休閑娛樂生活的向往，會(huì)產(chǎn)生很大的需求，獨(dú)具
特色的“農(nóng)家樂”具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。
t(威脅)
來自中低檔型酒店的威脅。中低檔酒店的品牌的崛起，產(chǎn)生的連帶效應(yīng)會(huì)沖擊現(xiàn)有的“農(nóng)家樂”的經(jīng)營格局。雖然他們看起來沒有“農(nóng)家樂”休閑，但是他們的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營會(huì)在大眾心中留下很好的印象。
易于模仿。這種“農(nóng)家樂”的經(jīng)營管理模式很容易被同行模仿，而且這種模仿幾乎無法規(guī)避。
四、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
(1)低成本戰(zhàn)略：建立長(zhǎng)久穩(wěn)定的供貨渠道，直接與原材料制造商簽訂長(zhǎng)期的采購合同，以降低原料成本;再加上我們與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作，能讓這種貨材的價(jià)格達(dá)到行業(yè)的最低，可以大大加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，拉大與競(jìng)爭(zhēng)者的差距。
(2)差異化戰(zhàn)略：雖然在經(jīng)營范圍上我們的農(nóng)莊比競(jìng)爭(zhēng)者的要寬要廣，但我們還是要做到“人無我有，人有我優(yōu)”。在店面的風(fēng)格和宣傳的包裝上充分運(yùn)用充滿中國古典自然美;同時(shí)餐廳和包間的設(shè)計(jì)也要突出層次感;再加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這些會(huì)使我們的競(jìng)爭(zhēng)力大大加強(qiáng)。
(3)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。我們會(huì)邀請(qǐng)來到這里的顧客對(duì)我們的環(huán)境和服務(wù)進(jìn)行留字評(píng)價(jià)，讓我們發(fā)現(xiàn)自身的不足且改正;另外，在逢年過節(jié)的時(shí)候，我們會(huì)給在我們的老顧客發(fā)去節(jié)日的祝賀，而當(dāng)我們農(nóng)莊出現(xiàn)了新的產(chǎn)品
或服務(wù)時(shí)，我們也會(huì)給老顧客們發(fā)去信息，希望他們的再次光臨。
五.產(chǎn)品和價(jià)格策略
1. 產(chǎn)品策略：建立農(nóng)家樂主題休閑方式，，對(duì)農(nóng)家樂進(jìn)行良好的規(guī)劃，對(duì)農(nóng)
家樂在不同的季節(jié)進(jìn)行變換不同的主題，開展體驗(yàn)田園生活模式;讓消費(fèi)者在這一過程中享受休閑，忘卻疲勞和壓力。
2. 價(jià)格策略：滲透定價(jià)法+撇脂定價(jià)法，滲透定價(jià)法是基于成本的定價(jià)策略，
在農(nóng)莊的綜合項(xiàng)目里，田園飯菜、野味燒烤和自主采摘等活動(dòng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作有關(guān)，而這些食物的成本相對(duì)較低，我們會(huì)將其價(jià)格以低于同行業(yè)市場(chǎng)的價(jià)格銷售，目的是以物美價(jià)廉的形象吸引顧客，搶占市場(chǎng)，有利于企業(yè)提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。撇脂定價(jià)是基于市場(chǎng)的定價(jià)策略，就我們農(nóng)莊而言，我們的目的是把市場(chǎng)做大做寬，低價(jià)格的滲透定價(jià)很難幫助企業(yè)迅速的實(shí)現(xiàn)資金回籠。于是，在農(nóng)莊綜合性項(xiàng)目里，我們選擇了篝火晚會(huì)、桌游、游泳、ktv等項(xiàng)目進(jìn)行撇脂定價(jià)，讓這些項(xiàng)目以高于外面的價(jià)格出現(xiàn)，這樣可以相對(duì)短期內(nèi)收回投資成本，使資金回籠相對(duì)穩(wěn)健，有利于進(jìn)行更好新項(xiàng)目的研發(fā)和投資。
六、資金
1.資金來源
我公司資金由自籌和銀行貸款兩部分組成。
2.資金使用：我公司的資金使用主要用于該項(xiàng)目的前期建設(shè)，例如，購進(jìn)固定資產(chǎn)，維持的、山莊運(yùn)營的基本費(fèi)用等。
3.總投資收益率
總投資收益率=(1700088.27+413260.14+477835.26)/3/108320=326.56%
4.利益分配方式
我公司嚴(yán)格按照我國公司法的規(guī)定，進(jìn)行利益分配，每年提取10%的法定盈余公積金。公司暫時(shí)不決定向股東分配股利。
七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)
(一)公司的風(fēng)險(xiǎn)問題
任何一種商業(yè)行為都會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，收益越大，風(fēng)險(xiǎn)越大。農(nóng)家樂經(jīng)過這么多年的發(fā)展，依舊不算成熟的商業(yè)模式，存在著這樣或那樣的風(fēng)險(xiǎn)，
尤其是在自身發(fā)展還不太成熟的創(chuàng)業(yè)初期，這些風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)導(dǎo)致公司的解散。
1、政策風(fēng)險(xiǎn)更為復(fù)雜
因?yàn)槲覀兪且宰苑N蔬菜，自摘蔬菜為主打特色，這需要蔬菜示范園的合作，也需要與政府合作，這是我們最大的掣肘，這可能導(dǎo)致我們努力付諸東流如何處理好與政府之間的關(guān)系也將是我們最重要的目標(biāo)之一。
2、蔬菜的質(zhì)量安全
蔬菜是由顧客在蔬菜園中直接挑選，并不經(jīng)過我們手，而一些顧客對(duì)此也并不了解精通，所以蔬菜的安全也是必須重視的一個(gè)問題，這還關(guān)系到我們的信譽(yù)，如何有效的監(jiān)察管理是我們必須面對(duì)的問題。
除此之外，一些必然的風(fēng)險(xiǎn)同樣值得重視：
1、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是指公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理、融資不當(dāng)使公司可能喪失經(jīng)營能力而導(dǎo)致公司預(yù)期收益下降的風(fēng)險(xiǎn)，這是每個(gè)公司都會(huì)遇見的問題，是客觀存在的，只能采取有效的措施減小而無法避免。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)
政策風(fēng)險(xiǎn)是指政府有關(guān)部門的政策發(fā)生重大變化或是有重要的舉措、法規(guī)出臺(tái)，引起商業(yè)市場(chǎng)的波動(dòng)。就目前而言，政府對(duì)農(nóng)家樂是報(bào)以全力支持態(tài)度，但不免以后會(huì)產(chǎn)生變化，又因?yàn)槲覀兪桥c政府合作，對(duì)政策極為敏感，所以這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其突出。
3、信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)
信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)是因公司管理決策的商業(yè)行為，所造成的公司信譽(yù)損失所帶
來的風(fēng)險(xiǎn)。例如公司所制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)降低，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低,，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的印象改變所帶來的損失�；蛘呤瞧髽I(yè)有意地做出損害客戶或是公眾利益的決策�；蚴琴嵢「呃麧�(rùn)讓企業(yè)形象大打折扣等等。
我們從事的是服務(wù)業(yè)，信譽(yù)方面是極為重要的，我們可能會(huì)遇到的信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)有：服務(wù)質(zhì)量讓顧客不滿意，使其對(duì)公司印象不好，拒絕二次消費(fèi);導(dǎo)致我們的顧客流失。
4、安全風(fēng)險(xiǎn)
蔬菜的質(zhì)量安全，因?yàn)槭卟耸怯墒卟藞@提供，顧客自行采摘，不經(jīng)我們的手，如果出現(xiàn)安全問題，會(huì)導(dǎo)致較為嚴(yán)重后果。
5、決策風(fēng)險(xiǎn)
在公司決策方面，各個(gè)管理者所持觀點(diǎn)會(huì)不盡相同，甚至可能會(huì)大相庭徑，在這種情況下，我們公司將會(huì)面臨著重要的卷決策風(fēng)險(xiǎn)。決策對(duì)于公司應(yīng)對(duì)危機(jī)和公司將來的發(fā)展密切相關(guān)，一旦采取了錯(cuò)誤的決策，公司可能會(huì)面臨著極其窘迫的尷尬局面，又是甚至還會(huì)導(dǎo)致公司的滅亡。因此，決策風(fēng)險(xiǎn)是我們公司長(zhǎng)久發(fā)展壯大的關(guān)鍵所在，任何一個(gè)公司的管理者都不能小視這個(gè)問題。
6、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
在我們公司周圍，擁有數(shù)家較為成熟的農(nóng)家樂，都擁有他們各自的特色，會(huì)分散我們的部分游客，而且由于當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)家樂的支持，在未來的一段時(shí)間里，會(huì)有一批新的農(nóng)家樂建立，成為我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(二)預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施
就財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)而言，需要我們更好的去調(diào)整財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)，理性安排資金投
入，減小這方面損失;政策方面，我們要與政府擁有良好的溝通，及時(shí)了解政府政策，做出應(yīng)對(duì); 信譽(yù)是長(zhǎng)時(shí)間建立的，我們要做到對(duì)自身的高要求，建立完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制，以顧客為先，讓顧客滿意; 蔬菜安全方面我們要做到定期抽查蔬菜基地產(chǎn)品，并在顧客挑選時(shí)派人進(jìn)行指導(dǎo)，避免出現(xiàn)安全事故;
在競(jìng)爭(zhēng)上，我們一定要做出自己的品牌特色，開辟一條自己的路，創(chuàng)建自己的特色品牌服務(wù)。
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