廚師辭職報告15篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家收集的廚師辭職報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
廚師辭職報告1
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是xx廚師xx。
這個月的x月x日是我來xxx酒店工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在酒店這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。深深的感謝你們!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點請你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報告2
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝公司長期以來對我的培養(yǎng)和照顧,讓我有了家的感覺。和你在一起的這段時間,我學(xué)到了很多知識,也學(xué)到了很多為人處事的道理。
現(xiàn)在由于個人原因(家庭原因/身體原因等。),無法繼續(xù)在公司工作,于是決定在xxxx年xx月xx日辭職,并向公司提交辭職報告。希望你能及時找到合適的人接替我的工作!
申請人:xxx
xx年x月x日
廚師辭職報告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx中學(xué)食堂里的一名廚師,我叫xx。來到我們學(xué)校食堂工作也已經(jīng)有四年的時光了,從我二十二歲到我們食堂工作,再到現(xiàn)在我已經(jīng)二十六歲了。二十二的時候,我還處在一個迷茫的階段,不知道自己要干什么,也沒有努力的動力和方向,只知道跟著我?guī)煾祦淼絰x學(xué)校食堂工作就對了?墒墙(jīng)過四年社會經(jīng)驗的磨練,經(jīng)過四年工作的沉淀,到了二十六的年紀(jì),我已經(jīng)有了很多的抱負(fù),有了很多關(guān)于未來的計劃,并且在這個期間里,我也找到了一個我想要守護(hù)的人,找到了一份我想要去前進(jìn)去努力拼搏的動力。
我二十五的時候,遇到了我現(xiàn)在的女朋友,我們是通過我朋友介紹認(rèn)識的,一開始,我并沒有想要發(fā)展下去的想法,但是后來我們相處的時間多了,在一起玩的時間也多了,我對她的了解也越來越多,并且在這個了解的過程中,我也慢慢對她產(chǎn)生了好感,越來越覺得她是一個優(yōu)秀的女孩。于是在我的主動追求下,我們很快就在一起了。
和她在一起的日子里,時光總是過的很快,我們在一起一年后,她帶著我去見了她父母,但是結(jié)果卻十分的不樂觀,因為她父母不同意我和她在一起。一個是因為她父母不希望她遠(yuǎn)嫁,一個是因為她父母覺得我只是一個學(xué)校食堂的廚師,掙不了多少錢,以后也不能給她們的女兒帶來好的生活。所以當(dāng)場就讓她跟我分手。但是令我很感動的是,她并沒有選擇放棄,而是一直在嘗試跟她父母進(jìn)行溝通,努力讓他們接受我。并且在之后,她更是辭掉了她在xx城市的工作,來到了我們城市,陪我一起努力打拼?吹剿@么為我付出,我也應(yīng)該要為我們的未來做點什么。考慮我現(xiàn)在這個職業(yè)的發(fā)展,也確實是不能夠為她帶來更好的生活,所有我就因此產(chǎn)生了我辭職的想法。
我想要去謀求更大的發(fā)展,想要去打拼出一番事業(yè),來向她父母證明我是有足夠的能力給他們女兒幸福的。其實早在20xx年的時候,我就已經(jīng)有了想要自己單獨出去,做一些小本生意的打算,只是一直沒有狠下心來。而現(xiàn)在不同了,我認(rèn)識了她,有了足夠多的動力來謀劃我的未來,所以,我就不能夠再這樣繼續(xù)呆著食堂廚房里,我要開啟我的另外一片天地,我要開始行動和奮斗起來了。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機(jī)會,在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。但是,隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于是,經(jīng)過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個了結(jié)論:我熱愛烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因為,當(dāng)興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。
由于我的離職而對飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準(zhǔn)。再次對領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好。
此致
敬禮
xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
說來慚愧,自己最近的情況確實不怎么樣,對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻(xiàn)。可是因為一些個人的原因,我必須要離開了,實在是非常的遺憾。
這次向您寫下這份辭職報告,也是希望能盡早向您說一聲,自己這邊的情況已經(jīng)不能改變,離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時的找到新的員工,我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任,安心的離開這里。
作為一名酒店的廚師,其實我還是挺慚愧的。我是在______年___月___日的時候加入的酒店,當(dāng)時的自己,不過還是個剛畢業(yè)不久的出師,但是在學(xué)校已經(jīng)實習(xí)的時候,也去鍛煉過自己,但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來的時候過于自傲,給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里,我要謝謝我們酒店的廚師長——___叔。他人很好,看著我這樣的情況,還是不急不躁的一點點的教導(dǎo)我。還不時的“打擊”我,讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下,我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況,踏踏實實的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。
從學(xué)徒轉(zhuǎn)為_________菜色的負(fù)責(zé)人以來,已經(jīng)過去了___年了。盡管如此,我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上,個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對周圍的環(huán)境也進(jìn)行了計算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí),而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助,也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒能學(xué)到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗,但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看,盡管這意味著我需要離開這里。
在這里待了這么就,要說沒有感情那是假的,就像我當(dāng)初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣,我也不舍得這里,不舍得這個_________酒店!也許自己對它的影響微乎其微,但是它卻對我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個職責(zé),所以我選擇離開。這不僅是為了酒店,也是為了自己,我希望自己能走上更高的道路,希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟,但是相信在未來,我一定能找到自己的路,能有自己的突破,也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在___月___日前離開,希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)!
最后,祝愿_________酒店越來越紅火,祝愿_________酒店的朋友們,都能工作順利,家庭美滿!
此致
敬禮!
辭職申請人:_________
______年___月___日
廚師辭職報告6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xxx,作為一名廚師,我不希望我目前的狀態(tài)影響我的工作。我覺得我做不好這份工作。我真的覺得很糟糕。作為一名廚師,我應(yīng)該認(rèn)真對待我的工作。我能深深感受到這一點xx我能深刻體會到酒店的這一點,在工作中感覺很充實,但卻失去了很多時間,主要是因為平時工作太多,基本上,我一直呆在廚房里。早出晚歸真的讓我覺得很糟糕。我能在工作中深深感受到這一點,F(xiàn)在我的思想不在工作中了。我真的覺得很糟糕。我決定辭職。
我感謝酒店對我工作的培養(yǎng)xx酒店在這里工作,治療不用說,一開始我很滿意,我認(rèn)為各方面都很好,我覺得在這樣的環(huán)境下很有意義,在酒店工作這讓我感覺很充實,這段時間我想或決定辭職,因為我覺得我真的失去了很多時間,在這方面我感覺不是很好,這不是我想看到的。作為一名酒店廚師,我知道沒有辦法處于這樣的工作狀態(tài),但過了很長一段時間,我仍然會感到很大的壓力。我真的很喜歡這份工作,但我做得不夠好。我深深地感受到了這一點。我每天早出晚歸。我感覺很糟糕,這不是我想看到的結(jié)果。
我覺得我的時間不是很好,在這一點上我深深意識到這一點,做廚師,失去了很多時間,真的感覺很糟糕,這不是我想看到的結(jié)果,這會影響我的工作,所以現(xiàn)在我覺得這種狀態(tài)不是很好,我應(yīng)該注意,做這份工作需要一定的時間,在這一點上絕對有足夠好的態(tài)度,所以想了很久,我決定辭職。我覺得我和家人在一起的時間越來越少了。我為此和妻子吵架了。這真的讓我感覺很糟糕,壓力很大。我不想繼續(xù)這樣下去。我應(yīng)該在工作中保持良好的態(tài)度,F(xiàn)在我沒有這樣的態(tài)度,應(yīng)該及時辭職,我知道我現(xiàn)在離開酒店不是很好,因為酒店的生意還是比較好的,就在就業(yè)的時候,我提出辭職不是很合適。我真的很抱歉。我真的覺得我做不好這份工作,所以我希望你能理解,我希望我能陪我的家人。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師辭職報告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!我是廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是廚師xx。
我入職已將近xx個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識 和實用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!
這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。
老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!
在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅守崗位努力工作。
也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師辭職報告9
尊敬的經(jīng)理:
您好!
這個月的X月X日是我來XX酒店工作滿X年的日子,回首這X年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
我在前臺服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識還有實際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。通過認(rèn)真反思,辭職信主要原因有以下幾點:
X年的XX生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的.
感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。
深深的感謝你們!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證X月X日到期,上次注冊地從XX轉(zhuǎn)過來XX還沒搞定,估計延期成功的話要到X月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點請你們放心.期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。
辭職人:XXX
20xx年X月X日
廚師辭職報告10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是XX酒店的廚師XXX。
我可能會在X月份某離職。
在XX酒店工作有些時日,很榮幸能成為這里的一名廚師,時間過得真快,我要重新確定我未來的方向。誠然,論工作環(huán)境、團(tuán)隊,甚至個人喜好,我都很滿意。但,由于某些個人原因,所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。
當(dāng)然,若你容許的話,我愿意,并且渴望在工余時間,為我們這個團(tuán)隊繼續(xù)出力,最后,我也不知道可以說什么,只能衷心對你說對不起與謝謝你,并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。
辭職人:XXX
20xx年X月X日
廚師辭職報告11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請人:xx
XX年x月x日
廚師辭職報告12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。
此次,經(jīng)過深刻的和考慮,我已經(jīng)下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準(zhǔn)。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準(zhǔn)備,可如今,我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。
作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經(jīng)在xx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在xx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xx的廚房團(tuán)隊,努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)!
可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當(dāng)中,還有一部分,是來自于生活。
在工作中,我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。
其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。
可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發(fā)的下降,甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!
最終,我經(jīng)過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的.一個理想,畢竟他們也對我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。
真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xx酒店在今后的道路上,一帆風(fēng)順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!
此致
敬禮!
辭職申請人:xx
20xx年x月x日
廚師辭職報告13
尊敬的老板:
您好!
我是廚師xxx,我想向老板請辭我們餐館的廚師工作,我覺得自己在這里得不到更大的提升了,我是一個追求進(jìn)步的人,也是希望自己有更大的發(fā)展空間的,希望自己的廚藝能夠得到更多人的認(rèn)可?墒俏以谖覀儾宛^工作,我發(fā)現(xiàn)我每天能去做的菜也就那么幾樣,即使我會做很多的菜系,可是我們餐館很難做高檔復(fù)雜的菜,這樣使得我的才華不能得到很好的展示和提升,居于餐館的廚房工作,我覺得自己無法得到更好的能力提高,所以在此向老板表示抱歉,我不能在此繼續(xù)工作了。
首先,我還是很感激老板您的招攬,感謝您當(dāng)初招我進(jìn)入餐館工作,并讓我做了餐館的廚師,讓我掌管廚房,為廣大顧客做菜,這是我覺得要向您感謝的地方。第二感謝您對我的高看,讓我在這里有一份工作,也讓我在這里認(rèn)識了大家,我覺得自己很幸運(yùn)。第三感謝老板一直以來的信任,把這么重要的事情交給我去做,讓我打的廚藝展現(xiàn)在眾人的眼前。從我入職到至今,您都是重視我的,對我極好。在這里工作的這一兩年里,我覺得過得很開心,跟大家相處也都特別的愉快。
今時我要離開,也希望老板能諒解。我們餐館店面實在是小,而且材料也有限,太貴重的食材又不能買,畢竟大家不喜歡太貴的,自然我也就沒有辦法去做出很多更好吃的菜了。我是個喜歡研究新菜系的人,尤其是學(xué)了廚以后,更是喜歡去做各種各樣的菜系。可是在這里,我大部分的時間都用來上班了,而且這一兩年里也一直做的這些菜,我都炒厭煩了。我覺得自己沒有辦法激發(fā)更多的能力出來,而且我本來學(xué)廚藝就是因為自己熱愛,可是在餐館里工作,我很難去讓自己的廚藝有更高的提升。這是我覺得遺憾的地方。在餐館工作雖然也很開心,可是自己的能力沒有把辦法進(jìn)行更多的展示,這也是我覺得比較虧的地方。我希望自己可以去研究出更多讀的菜系,讓大家品嘗到更美味的事物。可是餐館沒有這條件,所以我早做了很久的思慮后,我下了辭職的決心,我要去更大的地方去展示我更多的廚藝,還望老板予以我辭職,讓我能夠有更大的發(fā)揮空間,我希望自己可以不斷的進(jìn)步,畢竟我還這么年輕。望老板能盡快的批準(zhǔn),我會把所有的工作全部進(jìn)行交接,讓下一個人來好工作。
此致
敬禮!
xxx
20xx年xx月xx日
廚師辭職報告14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
各位領(lǐng)導(dǎo),我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
我于______年___月到___酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與___月___日正式離職。
但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久,雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
申請人:_________
______年___月___日
廚師辭職報告15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
其實我心里很清楚,您早就有了要換廚師的想法了,看著我們飯店日漸下降的營業(yè)額,我也是感到非常的慚愧,因為很大一部分責(zé)任都在我,我作為飯店的廚師,那就是飯店核心中的核心,一家飯店走下坡路,肯定是跟我這個廚師有關(guān)系的,這都不用去想,我也總結(jié)過自身的原因,我覺得您的想法是對的,您可以嘗試一下,換一個廚師,我就提前跟您辭職吧,也能讓我走的體面一點,不是被辭退的。
我對自身的原因總結(jié)如下:
1、隨著餐飲行業(yè)的變化,自然是會淘汰一些落后的,而我們也是屬于落后的,為什么呢,因為我們的菜單遲遲都沒更新,兩年前菜單是哪些菜,現(xiàn)在依舊是一樣的,顧客沒吃膩,我都炒煩了。但是沒辦法,我從來都沒想過去研究新菜品,F(xiàn)在大家要吃什么?要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會冒“仙氣”的菜,這些我都不會。
2、工作的態(tài)度越來也不嚴(yán)謹(jǐn)了,以前我做菜堅決要戴廚師帽,保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去,現(xiàn)在怎么舒服怎么來,以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜,現(xiàn)在也無所謂了,啥時候做完啥時候上菜。以前在上菜前還會精致的進(jìn)行排盤,現(xiàn)在哪管那么多。
3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來越低了。剛開始當(dāng)上廚師長的時候,我對自己的要求多嚴(yán)格,一道菜沒達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材,重新做,無論是對刀工還是食材的要求都特別高,現(xiàn)在對自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒,也不管最后好不好,直接上菜。
因為以上幾點,來過的客戶都不會再想來第二次了,因為比我們這里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了,他們完全沒必要再來第二次,就算我們這里比其他地方稍微便宜一點,那又如何,現(xiàn)在很少有人會在吃這一方面省錢,都覺得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了,裝修方面也沒有別人那里好看,現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊,什么東西都有,服務(wù)也是特別的周到,因為我們店客流量的問題,導(dǎo)致大家士氣都挺低的,服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來呢,其實說到底,最主要的還是我這個廚師的問題。
希望您的想法沒有錯,等您高薪請一個廚師來之后,真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場景,最后我真心的跟您道個歉,我沒能保持我來您這當(dāng)廚師的初心,導(dǎo)致您虧損這么多,真的抱歉。
此致
敬禮!
xxx
20xx年xx月xx日
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