揚州東關街導游詞8篇
作為一名優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，通常需要準備好一份導游詞，導游詞是講解當?shù)氐幕厩闆r，介紹風土人情的文章。那么問題來了，導游詞應該怎么寫？下面是小編精心整理的揚州東關街導游詞，希望對大家有所幫助。
揚州東關街導游詞1
東關街是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米，原街道路面為長條板石鋪設，
東關街以前不僅是揚州水陸交通要道，而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。街面上市井繁華、商家林立，行當俱全，生意興隆。陸陳行、油米坊、鮮魚行、八鮮行、瓜果行、竹木行近百家之多。
東關街上的“老字號”商家就有開業(yè)于1817年的四美醬園、1830年的謝馥春香粉店、1862年的潘廣和五金店、1901年的夏廣盛豆腐店、1909年的陳同興鞋子店、1912年的乾大昌紙店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的張洪興當鋪、1938年的慶豐茶食店、1940年的四流春茶社1941年的協(xié)豐南貨店、1945年的凌大興茶食店、1946年的富記當鋪，此外還有周廣興帽子店、恒茂油麻店、順泰南貨店、恒泰祥顏色店，朱德記面粉店等。東關街是揚州手工業(yè)的集中地，前店后坊的`連家店遍及全街，如樊順興傘店、曹順興籮匾老鋪、孫鑄臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孫記玉器作坊、董厚和襪廠等。
和東關街緊緊相連的是東圈門的古街區(qū)。兩條街現(xiàn)已結合起來共同規(guī)劃、整治、開發(fā)，更能凸現(xiàn)揚州文化名城的非凡品位。這里除有老字號店鋪外，還集中了眾多古跡文物有個園、逸圃、汪氏小苑，還有揚州較早創(chuàng)辦的廣陵書院、安定書院、儀董學堂，和明代的武當行宮、明代的準提寺、馬監(jiān)巷內有建于康熙五十三年(1714年)的清真寺，在東關街西頭有香火很旺的財神廟和廣儲門街口的磚砌圈門，
拱門上還鑲嵌有“盛世巖關”四個大字。
如今在東關街東街口又發(fā)現(xiàn)了宋大城東門雙甕城遺址。名人故居就更有不少，其中有江上青(東圈門16號)、劉文淇(東圈門14號)金農(三祝庵)、汪伯屏(地官第14號)、何廉舫(東圈門22號)、洪蘭友(地官第10號)、熊成基(韋家井6號)，曹起蟳(東關街238號)
揚州東關街導游詞2
東關街是揚州著名的旅游景點之一。平時的東關街古色古香，比較寧靜，一旦到了節(jié)假日，就會變得熱鬧非凡。
國慶節(jié)晚上，媽媽帶我去東關街玩。遠遠望去，人山人海，每個店鋪的屋檐下都掛著火紅的小燈籠，五顏六色的霓虹燈環(huán)繞在屋頂上，把東關街裝扮得很有節(jié)日的氣氛。
我們隨著人群往里走，特色小店一個挨著一個。忽然，一股芝麻糖的香味撲鼻而來。我趕快走過去一看，原來是一家名叫“五谷豐”的店，店里賣的'全是吃的，有芝麻澆切片、花生酥糖、鍋巴等等，我忍不住拿了一個嘗一下，哇!頓時滿口的香味。
走著走著，只見一群人圍在一起，好像在看什么。我也擠上前去一看，噢，原來是賣糖花的。只見一個老爺爺手里拿著一把裝滿糖絲的勺子，在一個鐵板上揮舞了幾下，一個兔子形的糖花就出來了。我真佩服老爺爺，蝴蝶、馬、龍……在他的手下顯得活靈活現(xiàn)、栩栩如生。
又繼續(xù)走了一會兒，我們來到了揚州百年老字號——謝馥春。剛踏進店門，就聞到濃濃的花香味。各種各樣的化妝品陳列在桂臺里：胭脂、水粉、護手霜，應有盡有。
突然，我聽到了一種樂器吹出來的動聽音樂，一時卻又想不出是什么樂器。好奇心讓我情不自禁地隨著聲音找了過去。原來是一位叔叔在吹陶笛，店里擺種形態(tài)各異的陶笛，有金魚形的、兔子形的、海豚形的;還有大的，小的，真讓我大開眼界。
就這樣走走逛逛，我和媽媽不知不覺逛完了東關街了，東關街真是個讓人流連忘返的地方呀!
揚州東關街導游詞3
揚州東關街位于江蘇省揚州市，是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米。東關街以前不僅是揚州水陸交通要道，而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。
街面上市井繁華、商家林立，行當俱全，生意興隆。陸陳行、油米坊、鮮魚行、八鮮行、瓜果行、竹木行近百家之多。東關街上的"老字號"商家就有開業(yè)于1817年的四美醬園、1830年的謝馥春香粉店、1862年的潘廣和五金店、1901年的`夏廣盛豆腐店、1909年的陳同興鞋子店、1912年的乾大昌紙店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的張洪興當鋪、1938年的慶豐茶食店、1940年的四流春茶社1941年的協(xié)豐南貨店、1945年的凌大興茶食店、1946年的富記當鋪，此外還有周廣興帽子店、恒茂油麻店、順泰南貨店、恒泰祥顏色店，朱德記面粉店等。
東關街是揚州手工業(yè)的集中地，前店后坊的連家店遍及全街，如樊順興傘店、曹順興籮匾老鋪、孫鑄臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孫記玉器作坊、董厚和襪廠等。和東關街緊緊相連的是東圈門的古街區(qū)。兩條街現(xiàn)已結合起來共同規(guī)劃、整治、開發(fā)，這里除有老字號店鋪外，還集中了眾多古跡文物：有逸圃、汪氏小苑，全國重點文物保護單位個園，還有揚州較早創(chuàng)辦的廣陵書院、安定書院、儀董學堂，和明代的武當行宮、明代的準提寺等。
揚州東關街導游詞4
我們今天參觀的是揚城內歷史最悠久的古街——東關街。唐朝著名的詩人杜牧寫的“春風十里揚州路，卷上珠簾總不如”描繪是寫的這里了。
現(xiàn)在請跟隨我的步伐進入東關街，感受時代的氣息吧。
走進東關街，我們就看到了古色古香的市井景象，這里有久負盛名的揚州特產：不吹牛的牛皮糖、三把刀等。三和四美是揚州具有代表性的醬菜，有鮮、甜、脆、嫩四大特點，名揚四海，您如果有興趣可以買一兩瓶帶回去品嘗品嘗。
現(xiàn)在大家來到的是創(chuàng)建于1830年的謝馥春香粉店，俗話說“蘇州胭脂，揚州粉�！敝x馥春可是頗有名氣，這里的鴨蛋粉是用天然的珍珠粉加上茉莉花、玫瑰花等鮮花熏染再配上米粉、石粉、豆粉精制而成。不僅有好聞的花香還有消炎的作用，而且還拿過萬博會的巴拿馬大獎，愛美的女士有興趣可以購買。
東關街除了有揚州的特色產品外，這里還集中了歷史悠久的古跡文物。人們常說“揚州園林甲天下”。在揚州城內保存最完整、歷史最悠久、最有藝術價值的園林就要數(shù)個園了。個園的“個”字取的是“竹”字的半邊。值得一提的`是個園的疊石技術，運用不同的石料堆疊出四季假山，表達出了春山宜游、夏山宜看、秋山宜登、冬山宜居的的特點，富有詩情畫意，是揚州最富有盛名的園林之一。
大家看前面就是武當行宮，它的面積不大，只有三進，可遠遠看上去紅墻黛瓦，氣勢磅礴。武當行宮內有兩顆粗大的銀杏樹，仿佛在告訴人們武當行宮悠久的歷史，又像兩個巨人守衛(wèi)著武當行宮。
東關街內的古跡文物還有逸圃，高高的門額上有春、夏、秋、冬四幅磚雕。還有長樂客棧，客棧的主人是清朝有名的將軍李長樂
非常感謝您能來東關街游覽，希望下次您還能來揚游玩!
揚州東關街導游詞5
“綠楊深巷，人倚朱門”是鄭板橋對揚州昔日風華的寫照。婆娑的楊柳，曲折的巷陌，窈窕的佳人，朱紅的大門，構成了一幅幅古代廣陵風情圖。歷經千百年風風雨雨，昔日的許多街巷已煙消云散了;但有些許還留存至今，算作古城揚州風貌的歷史見證。這個周末，我懷著向往的心情踏上了遠近聞名的古巷——東關街。
這仿佛不是一條街，而是由許多古建筑、遺址織成的一條飽經滄桑的緞帶。清一色的亂石板，鱗次櫛比的古屋豪宅，還有那繁華喧鬧的小商鋪構成了這車水馬龍、摩肩接踵的繁忙地帶。遠遠看見破舊的旗幟上寫著幾個蒼勁有力的毛筆大字——“揚州三把刀”，我走進去一看，原來“三把刀”指的是廚刀、剃刀、修腳刀。這三種職業(yè)在很多中國人看來都是“不入流”的.活兒，非“人上人”所為，但樸實可愛的揚州人卻將它們流傳至今并發(fā)揚光大。走出店鋪，街邊的糖畫、糖人吸引了我的眼球。賣糖的老師傅將熬熱的糖漿瞬間倒在平底鍋面上，“唰唰”幾下便畫出了一條栩栩如生的中國龍，這神奇而精湛的技藝真叫人嘆服。買了一根糖畫，我又走進了揚州刺繡的店鋪。這里的繡品真是令人眼花繚亂，有瘦西湖畔的二十四橋、風韻獨具的藝術插花、清麗高雅的梅蘭竹菊四君子……分不出是畫還是刺繡。據店主介紹，這些都是手工刺繡，一針一線地繡出來的。我不得不佩服那些心靈手巧的揚州姑娘們。
這里還坐落著一些名勝古跡，我有幸參觀了一所風景獨特的客棧。剛進門，映入眼簾的是一座座假山，形態(tài)各異，或屹立，或蜿蜒，流水從中緩緩淌過，傾瀉的“瀑布”濺起無數(shù)晶瑩的水珠。假山環(huán)繞著池塘，池水清澈見底，蕩著一圈圈溫婉的漣漪。陽光灑在微波粼粼的水面上，為它披上了一層金色的紗衣。向里走，便來到了客棧的花園。成林的竹子蒼翠欲滴，隨風搖曳;青石板的地面上擺滿了一盆盆開得正旺的秋菊，它們在這萬物凋零的深秋，不畏嚴寒，綻放出樸素的清香。
徜徉在石板和亂磚鋪成的小路上，寧靜的巷子里輕輕飄蕩起古典優(yōu)雅的音樂。抬頭是黛瓦磚墻，古樸依舊，典雅依舊。音樂靜靜流淌，似山泉叮咚，在我心靈深處播下淡然的種子。這一刻，所有塵世的喧囂戛然而止，整個世界只聽見靈魂在低低地吟訴。音樂融進靈魂深處，凈化塵埃與煩惱。站在這里，我忘記了一切，只想閉上眼，打開心房，讓靈魂與之共舞，淺吟低唱……
今天，我豈止是在游覽舊街古巷，分明是在瀏覽史書古籍，在現(xiàn)代都市中尋找厚重的歷史�；丶业穆飞�，我不禁感慨，縱然歲月悠悠，物是人非，不論她帶走了什么，總有一些沒變，那就是其靈魂深處的文化氣息。那一條條古巷舊街背后所凝結的質樸韻味，將我們的靈魂凈化，使我們的內心澄凈。
余秋雨曾經說過：“如果我們的城市缺少了點什么，那么就缺少一點本質的靈魂�！笨蓳P州不缺呵，東關街就是最好的明證。是啊，城市是有靈魂的，那是在繁華中永不沒落的文化底蘊，是歷史長河中人類文明不斷前進的根，這是值得現(xiàn)代都市人好好珍愛并發(fā)揚光大的。
揚州東關街導游詞6
揚州人常說：“巷連巷，巷通巷，大巷里面套小巷�？梢姄P州是一座巷城，在揚州十幾平方公里的老城區(qū)里就有 500 多條巷子。我們今天參觀的東關街是其中最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河，西至國慶路，位于古城揚州東北角。長約千米，寬約五米，街道路面全部是用長條石鋪設的。它是揚州古城的 CBD，也就是中心城市商業(yè)圈了。
因為街道由西向東直抵東關城門，故名東關街。東關城門，原名利津門，為古利津渡所在，后來利津門改稱東關門，利津渡改稱東關古渡。
文化是揚州城市的“魂”，古城是歷史文化的“根” 。好了，東關街已經到 ，街巷是文化古城的“脈”了，請各位帶好自己的隨身物品，隨我一同下車，走進揚州古城的脈搏里去吧。
咱們都說“在家靠娘，出門靠墻”。所以今天的游覽路線呢也是得靠墻啦。為什么呢?因為東關街是“魚骨狀”的街巷體系，不靠墻的話很有可能就“穿越”進歷史出不來了。
走進東關街，迎面撲來的就是古色古香的市井景象。東關街是明清時代的商業(yè)街，所以往前走，您會發(fā) 在現(xiàn)東關街老字號很多。
2006 年國家商務部認定首批“中華老字號”，這一條街上就有兩個入選，一個是“三和四美醬菜”，另一個是“謝馥春化妝品”。 “三和牌”、“四美牌”系列醬菜是久負盛名的傳統(tǒng)名特產品，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色 名揚四海，暢銷國內外。曾獲醬菜最高獎--國家銀質獎，是揚州醬菜中的突出佳品。如果大家喜歡吃的話，也可以在東關街上買些回去和著早飯吃。除了醬菜之外呢， 揚州有名的小吃在此也是不容錯過的。我們現(xiàn)在聞到的就是聞之極臭，味之極香的臭豆腐了，保準讓您吃了流連忘返。再說那餅皮香脆的黃橋燒餅吧，有蟹黃的，野菜的，肉松的，火腿的……各種口味任您挑選。
說完吃的，咱們再看看揚州人的日常用品。這最著名的莫過于“三把刀”了。分別是理發(fā)刀、修腳刀、菜刀，這不僅是指揚州的刀口好，而是還反映了揚州三大服務業(yè)的.繁盛。也就是說，這三把刀背后還代表了三大服務業(yè)，分別是：理發(fā)刀代表的是理發(fā)美容業(yè)，修腳刀代表的是修腳沐浴業(yè)，廚刀代表的是餐飲服務業(yè)�！暗綋P州，吃得好，玩得好，還要享受剃頭洗個澡”，這已經成為近三百年來到揚州享受生活的典型寫照。揚州有名的還有漆器，大到工藝品，小到手機掛件，無不透露出揚州人民的聰明智慧。
現(xiàn)在我們看到的是女性朋友最關心的“謝馥春”化妝品店。它是我國現(xiàn)存最老的化妝品企業(yè)�！爸x馥春”化妝品 1915 年與“茅臺酒”一道榮獲美國巴拿馬萬國博覽會大獎，最近被評為“全國 300 家重點保護品牌”。美女離不開梳妝打扮，要梳妝打扮當然就離不開化妝品，“謝馥春”的傳統(tǒng)產品鴨蛋粉、冰麝油及香件，被稱為謝馥春“三絕”。人們常說：“蘇州胭脂揚州粉”，謝馥春的香粉原料是天然珍珠粉，非常自然溫和，絕不像現(xiàn)在的護膚品中添加過多的化學成分。
其實作為一個旅游景點，東關街的民居也非常值得一看。他們并沒有因為旅游的發(fā)展而改變自己原有的生活節(jié)奏。從他們身上我們可以感受到揚州古城的歷史氣息。緩緩步行于東關街，時有路人匆匆，或步行，或腳踏車。我們可以看看揚州人真實的衣食住，聽聽他們在說些什么，做些什么。揚州的居民樸實而好客，他們往往會主動與你們打招呼，甚至會為熱心地為您向導。
好了，現(xiàn)在大家都對東關街有所了解了吧，接下來給大家一個小時的時間真正感受一下東關街厚重的歷史和燦爛的文化吧。記得“出門靠墻”哦!
揚州東關街導游詞7
東關街是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米，原街道路面為長條板石鋪設，這條街以前不僅是揚州水陸交通要沖，而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。街面上市井繁華、商家林立，行當俱全，生意興隆。陸陳行、油米坊、鮮魚行、八鮮行、瓜果行、竹木行近百家之多。
東關街也是美食街，整個東關街有很多著名小吃，最好吃的是建湖藕粉圓子，藕粉圓子是建湖地區(qū)最有特色的小吃，已有200多年的歷史。傳統(tǒng)的湯圓都以糯米粉作原料，而藕粉圓子的制作可謂獨具匠心，除以藕粉做外皮外，其餡心也很精美，是將腌漬過的糖+豬油做餡料，然后以金桔餅、核桃仁、花生仁等多種果料混合制成。藕粉圓子既可作為時令小吃，亦可作為筵席佳肴，其特別是外層均勻圓滑，富有彈性，色澤透明而呈深咖啡色;餡心甜潤爽口，湯汁帶有濃郁的桂花味。
東關街條街上“老字號”商家就有開業(yè)于1817年的'四美醬園、1830年的謝馥春香粉店、1862年的潘廣和五金店、1901年的夏廣盛豆腐店、1909年的陳同興鞋子店、1912年的乾大昌紙店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的張洪興當鋪、1938年的慶豐茶食店、1940年的四流春茶社、1941年的協(xié)豐南貨店、1945年的凌大興茶食店、1946年的富記當鋪，此外還有周廣興帽子店、恒茂油麻店、順泰南貨店、恒泰祥顏色店，朱德記面粉店等。這里是揚州手工業(yè)的集中地，前店后坊的連家店遍及全街，如樊順興傘店、曹順興籮匾老鋪、孫鑄臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孫記玉器作坊、董厚和襪廠等。
揚州東關街導游詞8
各位游客，大家好。我是你們今天的導游員，我叫×××，我來自于×××旅行社，很高興能為大家服務，也希望我的服務能給大家?guī)磔p松和愉快。在我右手邊的是我們的司機王師傅，他已經有了多年駕齡，所以大家盡可放心，盡情欣賞窗外美麗的風景和傾聽由我給你帶來的熱心講解。今天我?guī)Т蠹矣斡[的是最有揚州風情特色的煙花古巷�，F(xiàn)在距離我們的目的地東關街還有一段距離，下面由我來簡要介紹一下我們的歷史古城揚州。
泰山實際海拔高度并不太高，在五岳中次于恒山、華山，僅占第三位。與全國的許多大山相比都不能望其項背。但它為什么成為赫赫于古今的五岳之長、五岳獨宗而獨享盛名呢?這要從泰山的地理環(huán)境和原始宗教談起。
揚州是一個會讓人產生自豪感的城市，它的歷史可以向上追溯2500年。這座千年古城屢經風云變幻，漢代的興盛，隋唐的繁盛，明清的鼎盛，使這座古城體現(xiàn)出了無限的魅力。今日的揚州更是風采依舊。它是國務院首批歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市，04年獲得中國人居環(huán)境獎，06年獲得“聯(lián)合國人居獎城市”。頭頂這么多美麗的光環(huán)，揚州的秀美景色一定讓各位不虛此行，來了就不想走了!
揚州的好吃的好玩的好看的，不用我多說，很多早已久負盛名了。先說玩的，揚州的景點很多，如詩如畫的瘦西湖、晚清第一名園“何園”、四大名園之一的個園等等。揚州還有很多特色美食，像大家所熟悉的揚州炒飯、大煮干絲、富春包子等等，這些足可以讓您在揚州期間大飽口福!“早上皮包水，晚上水包皮”這是對揚州百姓生活的最生動概括，另外，揚州還有“三把刀”，分別是理發(fā)刀、修腳刀、菜刀，這不僅是指揚州的刀口好，而是還反映了揚州三大服務業(yè)的繁盛。也就是說，這三把刀背后還代表了三大服務業(yè)，分別是：理發(fā)刀代表的是理發(fā)美容業(yè)，修腳刀代表的是修腳沐浴業(yè)，廚刀代表的.是餐飲服務業(yè)。“到揚州，吃得好，玩得好，還要享受剃頭洗個澡”，這已經成為近三百年來到揚州享受生活的典型寫照。
現(xiàn)在庭院中大家看到的這塊石頭是宋代花石綱的遺物。古代運輸都是用船，編號計數(shù)十船為一綱，這是用船運送花和石頭，所以稱之為“花石綱”。北宋皇帝趙佶特別喜歡奇花異石，在他六十大壽之時，命人在京城開封建造萬壽山，這塊鐘乳石是廣西巖洞滴水形成的。在自南而北的運輸過程中，由于方臘起義，被遺落揚州。
寒山、拾得有一段對話值得我們品味。寒山問拾得：世間有謗我、欺我、辱我、笑我、輕我、*我、騙我，我如何處治乎?拾得日：只要忍他、讓他、避他、由他、耐他、敬他、不要理他，再過幾年你且看他。
每個城市都有自己最美的側面，揚州的古巷也可以算是揚州最美的側面了，揚州人常說：“巷連巷，巷通巷，大巷里面套小巷�！睎|西南北，橫豎曲折，在揚州十幾平方公里的老城區(qū)里就有500多條巷子。而巷子的大小是不能用長短，而是要用深淺來衡量的。于是也就有了“酒香不怕巷子深”的說法。在繁華似錦的揚州歷史上，巷子的深淺也是門戶高低的象征，幽幽的巷子盡頭必隱藏著庭院深深的富商名賈之家。
我們今天參觀的東關街是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河，西至國慶路，全長1122米，街道路面全部是用長條石鋪設的。它是揚州古城的CBD(中心城市商業(yè)圈)，也是我們揚州名城文脈顯著的體現(xiàn)。這條街不僅是古城揚州水陸交通的要沖，也是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化活動的中心。從街口唐宋東門遺址的挖掘考證來看，歷代都以東關街為東西向的中軸線，街面上市井繁華、商家林立。據揚州文史專家考證，唐代杜牧的詩句“春風十里揚州路，卷上珠簾總不如”，描述的就是這里。到了清代，中國四大行商之一的揚州鹽商，更把東關街作為居住的首選之地。這里集中了大量鹽商住宅以及園林別墅。到了清末民初，揚州近代工商業(yè)開始啟蒙，東關街又成為眾多商業(yè)老字號的發(fā)祥地。東關街擁有比較完整的明清建筑群及“魚骨狀”街巷體系，保持和沿襲了明清時期的傳統(tǒng)風貌特色。街內現(xiàn)有50多處名人故居、鹽商大宅、寺廟園林、古樹老井等重要歷史遺存，這種“河、城、街”多元而充滿活力的空間格局，體現(xiàn)了江南運河城市的獨有風韻。
好了，現(xiàn)在東關街已經到了，請各位帶好自己的隨身貴重物品，隨我一同下車，感受一下老街給我們帶來的時代氣息吧!
白塔山西北方，林木蔥郁，朝陽山、馬頭山、冠云山、環(huán)翠山峰巒層疊。濃蔭深處，有休息亭，供游人小憩。亭前有蓄水池。這里山高林密，是登山遠眺，避暑納涼的好地方。
走進東關街，迎面撲來的就是古色古香的市井景象。繼續(xù)往前走，您會發(fā)現(xiàn)東關街老字號很多。在2006年國家商務部認定首批“中華老字號”，這一條街上就有兩個老字號入選，一個是創(chuàng)業(yè)于1817年的四美醬園生產的“三和四美醬菜”，另一個是開辦于1830年的謝馥春香粉鋪生產的“謝馥春化妝品”。
我們的船繼續(xù)徐徐往東行駛，各位看到前面的一道粉墻，院內便是著名的西泠印社。印社右側，這幢中西合璧的建筑，就是百年老店樓外樓。樓外樓創(chuàng)建于1848年，店名取自南宋詩人林升“山外青山樓外樓”名句。樓外樓得天時、地利、人和之便，曾經接待過許多中外名人。樓外樓的當家名菜數(shù)西湖醋魚了，它是選用西湖中在規(guī)定范圍內養(yǎng)殖的草魚，先在清水中餓一二天，除去泥土味，然后烹制而成的。成菜后的西湖醋魚，色澤紅亮，肉味鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味，是杭州最有代表性的風味名菜。
“三和牌”、“四美牌”系列醬菜是久負盛名的傳統(tǒng)名特產品，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色, 名揚四海，暢銷國內外。“三合四美” 醬菜的主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。這一系列的醬菜都是選用皮色嫩綠、肉厚皮薄、脆嫩籽少、瓜形苗條、粗細均勻的揚州線瓜精心腌制復醬而成。成品滋味鮮美、具有乳黃瓜特有香氣，曾獲醬菜最高獎--國家銀質獎，是揚州醬菜中的突出佳品。如果大家喜歡吃的話，也可以在東關街上買些回去和著早飯吃。
各位游客，我們現(xiàn)在看到的就是“謝馥春”化妝品店�！爸x馥春”化妝品1915年與“茅臺酒”一道榮獲美國巴拿馬萬國博覽會大獎，最近被評為“全國300家重點保護品牌”�！爸x馥春”也是我國現(xiàn)存最老的化妝品企業(yè)。美女離不開梳妝打扮，要梳妝打扮當然就離不開化妝品，“謝馥春”的傳統(tǒng)產品鴨蛋粉、冰麝油及香件，被稱為謝馥春“三絕”。人們常說：“蘇州胭脂揚州粉”，謝馥春的香粉原料是用天然珍珠粉與邵伯糊粉坊專門為其加工的石粉、米粉、豆粉，再加上雞蛋清，按一定的比例調和而成，并結合時令，選用白蘭、茉莉、珠蘭、玫瑰等鮮花，再加以適量冰片、麝香，采用“鮮花熏染、冰麝定香”之工藝，精致而成既有花香又有保健作用的各種香粉。冰麝油所用藥材有大黃、甘松、白芷、良姜、廣木香、月桂皮、洋冰、側柏葉、松香、麝香等20余種，具有潤澤、烏發(fā)、去垢、止癢、解毒、消炎等功能。不僅能在日曬受暑的情況下可不生瘡癤，又能治中耳炎、燙傷等癥，所以大受歡迎，年銷量達10萬多斤。
除了揚州的特色商品外，東關街的民居也非常值得一看。這里的民居多半是普通老百姓的住所，他們的生活節(jié)奏自然地流露出揚州古城的歷史氣息。緩緩步行于老街，時有路人匆匆，或步行，或腳踏車。倘若有興，您可以隨便走進哪條小巷，來看看揚州人真實的衣食住，聽聽他們在說些什么，做些什么。揚州的居民是樸實而好客的，他們往往會主動與游客們打打招呼，甚至會為熱心地為您向導。
好了，現(xiàn)在大家都對東關街有所了解了吧，接下來給大家一個小時的時間真正感受一下東關街給我們帶來的時代氣息吧!
各位游客，我們今天的講解就到此結束了，很感謝大家的配合，在游覽的過程中有什么不足之處，希望大家能見諒，我們也會在今后的日子里不斷改善，真誠地歡迎大家再次光臨我們美麗的揚州。
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