最新定崗實(shí)習(xí)的調(diào)查報(bào)告
今天是實(shí)習(xí)的倒數(shù)第二天，過(guò)了明天，我們?yōu)槠趦蓚�(gè)星期的實(shí)習(xí)就結(jié)束了。以下是我前兩天在洛陽(yáng)各大超市調(diào)查巧克力促銷情況的報(bào)告權(quán)作我今天的實(shí)習(xí)報(bào)告。
本次超市促銷活動(dòng)的市場(chǎng)調(diào)查因恰好時(shí)值元旦前后，所以各超市的巧克力促銷活動(dòng)相對(duì)較大，且具有了一定的時(shí)間上的特殊性。
“有節(jié)過(guò)節(jié)，無(wú)節(jié)造節(jié)”的營(yíng)銷理念推動(dòng)了超市的節(jié)假日促銷大戰(zhàn)。對(duì)商家，尤其是大型的連鎖超市而言，每一個(gè)節(jié)假日的來(lái)臨就意味著一個(gè)商機(jī)的到來(lái)。超市里各式各樣、新穎別致的節(jié)假日促銷活動(dòng)無(wú)疑起到了巨大的作用，在節(jié)假日的促銷活動(dòng)中，消費(fèi)者得到了實(shí)惠，而商家則得到了大筆利潤(rùn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在一年中不到三分之一的節(jié)假日時(shí)間里，商家創(chuàng)造了近二分之一的營(yíng)業(yè)額。雙休日的營(yíng)業(yè)額是平時(shí)的1——3倍，而在春節(jié)、五一、中秋、十一、元旦等重大節(jié)假日更是生意紅火。因此，很多商家甚至把節(jié)假日稱為忙碌、快樂(lè)的蜜月期。
在現(xiàn)代市場(chǎng)上，連鎖超市公司僅僅擁有合理價(jià)格、一流產(chǎn)品已經(jīng)樂(lè)團(tuán)元不夠;還需要一流的促銷。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、渠道競(jìng)爭(zhēng)，更是促銷競(jìng)爭(zhēng)。促銷的好壞直接決定著企業(yè)在市場(chǎng)中的名命運(yùn)。
超市促銷是指超市通過(guò)在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體和開展各種活動(dòng)或者宣傳海報(bào)，向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)的信息，引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。
促銷活動(dòng)貫穿于超市的整個(gè)銷售過(guò)程，其本質(zhì)是溝通信息、贏得信任、激發(fā)需求，促進(jìn)購(gòu)買和消費(fèi);其最終目的是為了實(shí)現(xiàn)銷售，擴(kuò)大銷售，因此促銷有別于其他的營(yíng)銷活動(dòng)。由于促銷越來(lái)越多的實(shí)現(xiàn)了銷售額，促銷也就成為了超市提升營(yíng)業(yè)額的主要手段。在一些連鎖超市中，促銷活動(dòng)所實(shí)現(xiàn)的銷售額會(huì)高達(dá)銷售總額的60%——70%。
此次的洛陽(yáng)超市巧克力促銷活動(dòng)調(diào)查時(shí)值元旦假期，各大超市的促銷活動(dòng)更是搞得如火如荼。
各大超市自圣誕開始，為了迎接遠(yuǎn)大的銷售狂潮的到來(lái)，做好了全面的準(zhǔn)備工作。本次促銷活動(dòng)不是以單純的銷售為目的，最終目標(biāo)是為元旦后、春節(jié)前短暫的市場(chǎng)冷淡期樹立信心。
常規(guī)裝、分享裝、禮盒裝(產(chǎn)品規(guī)格略)
買贈(zèng)：以優(yōu)惠促銷價(jià)格，陪送精致的.禮品包裝和一定金額后的禮品。
陳列：主要采用整齊陳列法，陳列分享裝為主，以及部分常規(guī)裝、禮盒裝。
根據(jù)XX年12月31日在王府井、家樂(lè)福兩大超市的調(diào)查所得，其中有兩成產(chǎn)品參與特價(jià)活動(dòng)，并在大到一定的消費(fèi)金額后贈(zèng)送禮品。對(duì)比前后價(jià)格變化，此次巧克力降價(jià)幅度在3——10元不等，例如：金帝紅色禮盒99g裝的榛子味巧克力從32.6元降至25.5元，金帝美滋滋榛仁脆心巧克力從29.8元降至25.8元;德芙純可可豆夾心口味的315克牛奶碗裝巧克力從38元降至29元。此外，金帝凡滿18元送小靴子(內(nèi)裝有巧克力)一只，滿29元送小熊玩偶一個(gè);而德芙滿11元送精美相框一個(gè)，滿38元送情侶手套一雙，滿74元送精美手鏈一條。
顯而易見的，這兩大超市都主要采用了特價(jià)促銷和贈(zèng)品促銷相結(jié)合的方法來(lái)吸引顧客。
降價(jià)促銷是吸引眾多消費(fèi)者、提高銷售額的傳統(tǒng)而普遍的方法，而且降價(jià)必須要有適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和適合的降價(jià)幅度。超市也經(jīng)常用特價(jià)活動(dòng)來(lái)回饋顧客，招徠顧客，刺激其購(gòu)買商品。一般的特價(jià)促銷活動(dòng)都具有明確的銷售對(duì)象，而巧克力的目標(biāo)消費(fèi)群是相對(duì)明確的。另外，根據(jù)促銷人員介紹，德芙碗裝315克裝系列的只有純可可豆夾心口味這一款搞特價(jià)活動(dòng)，是因?yàn)檫@一口味是剛推出市場(chǎng)的新產(chǎn)品，故而是新進(jìn)商品特賣，以吸引消費(fèi)者對(duì)其的了解、認(rèn)知，并提高消費(fèi)者的接受度。
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