精選市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告合集五篇
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編精心整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
1.生產(chǎn)情況
據(jù)調(diào)查,國(guó)內(nèi)以電暖器為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多,大約30多家。20xx年,這些企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約240.19萬(wàn)臺(tái)。其中年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)臺(tái)的主要有廣東美的家電廠、寧波天工實(shí)業(yè)公司……八家企業(yè)。這八家企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約209.53萬(wàn)臺(tái),占國(guó)內(nèi)電暖器總產(chǎn)量的87.24%。具體數(shù)字見(jiàn)表一(略)
以上情況表明:雖然電暖器行業(yè)目前處于起步階段,但生產(chǎn)集中程度都非常高。特別是產(chǎn)量排行第一的廣東美的家電廠,其產(chǎn)量超過(guò)國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的四分之一,在本行業(yè)中處于明顯的壟斷地位。
2. 銷(xiāo)售情況
據(jù)對(duì)北京、大連、沈陽(yáng)、濟(jì)南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場(chǎng)的調(diào)查,20xx年總銷(xiāo)量約為71000臺(tái)。其中,銷(xiāo)量超過(guò)5000臺(tái)的有大連商場(chǎng)、大連百貨大樓……五家商場(chǎng),年銷(xiāo)售總量約44447臺(tái),占27家銷(xiāo)售總量的62.2%。具體數(shù)字見(jiàn)表二(略)
以上情況表明:與電暖器生產(chǎn)的高度集中類(lèi)似,電暖器銷(xiāo)售的集中程度也非常高。這種現(xiàn)象一方面反映了電暖器市場(chǎng)正處于開(kāi)發(fā)階段, 大部分商場(chǎng)都把電暖器作為試銷(xiāo)商品經(jīng)營(yíng),把電暖器作為主要商品經(jīng)營(yíng)的為數(shù)甚少;另一方面,雖然經(jīng)銷(xiāo)電暖器獲得成功的商場(chǎng)數(shù)量不多,但這些成功者的事實(shí)至少說(shuō)明,電暖器極具市場(chǎng)潛力,具有良好的發(fā)展前景。
3.各種品牌的競(jìng)爭(zhēng)(略)
4.市場(chǎng)分析與展望(略)
產(chǎn)品與建筑面積、供熱面積的分析,產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況的分析(略)
5.幾點(diǎn)建議(略)
產(chǎn)品調(diào)查是市場(chǎng)調(diào)查的主要內(nèi)容之一。產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的行業(yè)性、專(zhuān)業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)。其內(nèi)容一般包括:產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量、款式、功能、價(jià)格、技術(shù)、服務(wù)、消費(fèi),及對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)、要求、產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售、市場(chǎng)展望等。上述市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文側(cè)重于對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、品牌等情況的介紹,運(yùn)用數(shù)字分析、對(duì)比、排位等方法分析,尤其是第四部分對(duì)影響產(chǎn)品銷(xiāo)售的建筑面積、供熱面積等深層背景進(jìn)行分析,并進(jìn)行預(yù)測(cè),使文章更有力度,在此基礎(chǔ)上所提出的對(duì)策和建議,必然顯得理?yè)?jù)充實(shí),說(shuō)服力強(qiáng)。
。ㄋ模┦袌(chǎng)調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾
結(jié)尾是市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要組成部分,要寫(xiě)得簡(jiǎn)明扼要,短小有力。一般是對(duì)全文內(nèi)容進(jìn)行總括,以突出觀點(diǎn),強(qiáng)調(diào)意義;或是展望未來(lái),以充滿希望的筆調(diào)作結(jié)。視實(shí)際情況,有時(shí)也可省略這部分,以使行文更趨簡(jiǎn)煉。
三、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作要點(diǎn)
。ㄒ唬┦袌(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,參與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主體,其成敗的關(guān)鍵就在于經(jīng)營(yíng)決策是否科學(xué),而科學(xué)的決策又必須以科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)。因此,要善于運(yùn)用詢問(wèn)法、觀察法、資料查閱法、實(shí)驗(yàn)法以及問(wèn)卷調(diào)查等方法,適時(shí)捕捉瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)變化情況,以獲取真實(shí)、可靠、典型、富有說(shuō)服力的商情材料。在此基礎(chǔ)上所撰寫(xiě)出來(lái)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,就必然具有科學(xué)性和針對(duì)性。
。ǘ┦袌(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以真實(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)材料為依據(jù)
由于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是對(duì)市場(chǎng)的供求關(guān)系、購(gòu)銷(xiāo)狀況以及消費(fèi)情況等所進(jìn)行的調(diào)查行為的書(shū)面反映,因此它往往離不開(kāi)各種各樣的數(shù)據(jù)材料。這些數(shù)據(jù)材料是定性定量的依據(jù),在撰寫(xiě)時(shí)要善于運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明問(wèn)題,以增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的說(shuō)服力。關(guān)于這點(diǎn),我們從上述市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文中也可略見(jiàn)一斑。
。ㄈ┦袌(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以充分有力地分析論證為杠桿
撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,必須以大量的事實(shí)材料作基礎(chǔ),包括動(dòng)態(tài)的、靜態(tài)的,表象的、本質(zhì)的,歷史的、現(xiàn)實(shí)的等等,可以說(shuō)錯(cuò)綜復(fù)雜,豐富充實(shí),但寫(xiě)進(jìn)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告中的內(nèi)容決不是這些事實(shí)材料的簡(jiǎn)單羅列和堆積,而必須運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)其進(jìn)行充分有力地分析歸納,只有這樣,市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告所作的市場(chǎng)預(yù)測(cè)及所提出的對(duì)策與建議才會(huì)獲得堅(jiān)實(shí)的支撐。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
20xx年3月16日至3月26日,本人就東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場(chǎng)進(jìn)行了初步調(diào)查,主要走訪了沈陽(yáng)和長(zhǎng)春兩個(gè)地區(qū),集中就目前休閑及整體衛(wèi)浴品牌在市場(chǎng)終端的銷(xiāo)售情況以及東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場(chǎng)的基本狀況進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查的主要目的是為了分析東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場(chǎng)的整體情況,為下一階段阿諾瑪產(chǎn)品在東北地區(qū)的市場(chǎng)推廣做針對(duì)性的準(zhǔn)備,同時(shí)為銷(xiāo)售決策提供依據(jù)。
一、東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場(chǎng)基本概況
隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和中央振興東北老工業(yè)基地政策的深入,東北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)一日千里,由此也帶動(dòng)了房地產(chǎn)行業(yè)的一派勃勃生機(jī)。以沈陽(yáng)為例,20xx年,沈陽(yáng)地區(qū)將陸續(xù)有100多個(gè)樓盤(pán)投入使用,預(yù)計(jì)住宅銷(xiāo)售面積將在1100萬(wàn)平方米左右,建材及相相關(guān)銷(xiāo)售在50億元以上,衛(wèi)浴潔具的銷(xiāo)售同比將達(dá)到6~8億元。加上沈陽(yáng)對(duì)外埠周邊城市的輻射,巨大的市場(chǎng)需求和商機(jī)吸引了眾多商家的目光。
目前沈陽(yáng)和長(zhǎng)春地區(qū)的主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在終端的主要銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式有以下幾種:專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng)內(nèi)的自營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店或加盟專(zhuān)賣(mài)店(分銷(xiāo)商)、綜合賣(mài)場(chǎng),進(jìn)建材超市內(nèi)聯(lián)營(yíng)等。其中專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店是多數(shù)休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品的主流銷(xiāo)售渠道,也是品牌資源在終端競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的渠道,而建材市場(chǎng)里的綜合賣(mài)場(chǎng)和建材超市經(jīng)營(yíng)的品牌多數(shù)都以大眾化、低價(jià)位的產(chǎn)品為主。
沈陽(yáng):各主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌在沈陽(yáng)的終端分布較為集中,尤其是中、高檔品牌在沈陽(yáng)的專(zhuān)賣(mài)店位置的選擇上主要集中在沈陽(yáng)的幾個(gè)主要建材市場(chǎng)內(nèi),如中國(guó)家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、東北陶瓷城等專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng)。從建材市場(chǎng)中休閑及整體衛(wèi)浴聚集影響力看東北陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營(yíng),中國(guó)家具城、金龍裝潢材料市場(chǎng)等為其次。
長(zhǎng)春:長(zhǎng)春地區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌的分布規(guī)律和沈陽(yáng)地區(qū)比較接近,中、高檔品牌在長(zhǎng)春的專(zhuān)賣(mài)店位置主要集中在太陽(yáng)家居、中東瑞家家居以及正在設(shè)置精品區(qū)的歐亞賣(mài)場(chǎng)。
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
1、建材市場(chǎng)調(diào)查情況
作為目前沈陽(yáng)、長(zhǎng)春地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴品牌的主要銷(xiāo)售地,專(zhuān)業(yè)的建材市場(chǎng)是重點(diǎn)調(diào)查目標(biāo)。根據(jù)建材市場(chǎng)中休閑及整體衛(wèi)浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷(xiāo)售氛圍,又分別對(duì)幾個(gè)休閑及整體衛(wèi)浴品牌銷(xiāo)售的代表性建材市場(chǎng):沈陽(yáng)地區(qū)的中國(guó)家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場(chǎng)、居然之家皇姑店、東北陶瓷城以及長(zhǎng)春地區(qū)的太陽(yáng)家居、中東瑞家家居、歐亞賣(mài)場(chǎng)等進(jìn)行調(diào)查。
沈陽(yáng)地區(qū):
中國(guó)家具城——作為沈陽(yáng)乃至東北地區(qū)最早的專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng),在沈陽(yáng)地區(qū)有著較高的知名度和影響力,但隨著近幾年其他大規(guī)模的建材市場(chǎng)的興起以及自身管理等方面的原因,一些主要品牌紛紛撤離,當(dāng)年的影響力在衛(wèi)浴領(lǐng)域亦不復(fù)存在,現(xiàn)在衛(wèi)浴區(qū)主要休閑及整體衛(wèi)浴品牌有歐露莎、帝王等。
陶林居、衡頤陶瓷城——陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居,和中國(guó)家具城乘公交車(chē)兩站之遙,都是專(zhuān)業(yè)的陶瓷、衛(wèi)浴綜合賣(mài)場(chǎng)。商場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也大抵相同,一樓瓷磚、二樓潔具。無(wú)論是品牌的檔次、專(zhuān)賣(mài)店的裝修品位和整體形象來(lái)看,都顯出了高檔品位和時(shí)尚典雅的氛圍,但從商場(chǎng)的人流量和銷(xiāo)售氛圍看并不是很理想,購(gòu)物的成交率也偏低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。
金龍裝潢材料市場(chǎng)——品牌的檔次較低,價(jià)位也較大眾化,高端休閑及整體衛(wèi)浴品牌基本上沒(méi)有。
東北陶瓷城——沈陽(yáng)東北陶瓷城是東北地區(qū)最大的陶瓷、衛(wèi)浴集散地,在沈陽(yáng)地區(qū)的建材市場(chǎng)中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠家對(duì)東北地區(qū)的倉(cāng)庫(kù)幾乎全部集中在這里,發(fā)往東北地區(qū)各個(gè)城市的貨運(yùn)方便快捷。但經(jīng)營(yíng)業(yè)戶相對(duì)比較散亂,購(gòu)物環(huán)境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛(wèi)浴精品區(qū)落成后,將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。
居然之家——居然之家在沈陽(yáng)專(zhuān)業(yè)的建材家居市場(chǎng)中人氣最旺,但一樓的衛(wèi)浴區(qū)相對(duì)比較小,主要的休閑及整體衛(wèi)浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。
長(zhǎng)春地區(qū):
太陽(yáng)家居——作為東北地區(qū)第一家大型室內(nèi)綜合建材賣(mài)場(chǎng),從品牌的檔次、專(zhuān)賣(mài)店的裝修品位和整體形象來(lái)看,和沈陽(yáng)的陶林居相比有過(guò)之而無(wú)不及,但人流量和銷(xiāo)售氛圍卻比沈陽(yáng)的陶林居好很多,購(gòu)物的成交率比較高。休閑及整體衛(wèi)浴品牌在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的展示面積和進(jìn)駐的品牌數(shù)量都是東北地區(qū)最多的。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。
中東瑞家家居——中東瑞家家居的整體形象和太陽(yáng)家居比較接近,但人流量相對(duì)比太陽(yáng)家居要少一些,賣(mài)場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)浴潔具區(qū)除了一些品牌的專(zhuān)賣(mài)店以外還有一些綜合性的經(jīng)營(yíng)戶。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。
歐亞賣(mài)場(chǎng)——?dú)W亞賣(mài)場(chǎng)是一個(gè)幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場(chǎng),除建材產(chǎn)品以外還經(jīng)營(yíng)家電、食品、服裝、超市等項(xiàng)目。商場(chǎng)的人流量極高,但建材區(qū)定位相對(duì)檔次較低。休閑及整體衛(wèi)浴品牌主要有阿波羅、英皇等。
2、競(jìng)爭(zhēng)品牌調(diào)查情況
休閑及整體衛(wèi)浴競(jìng)爭(zhēng)品牌是本次調(diào)查的核心,而作為對(duì)于阿諾瑪整體衛(wèi)浴構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)力的中、高檔品牌中,阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現(xiàn)上都有以下特點(diǎn):在當(dāng)?shù)刂饕ú氖袌?chǎng)的顯著位置設(shè)立大規(guī)模的專(zhuān)賣(mài)店。以長(zhǎng)春市場(chǎng)為例,阿波羅在太陽(yáng)家居、中東瑞家家居以及歐亞賣(mài)場(chǎng)三個(gè)專(zhuān)業(yè)的建材市場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店總面積之和超過(guò)了1000平方米;而英皇的展示面積也在800平方米左右。專(zhuān)賣(mài)店裝修豪華,整體終端形象突現(xiàn)品牌形象的品位和檔次。但各個(gè)品牌在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上也各有特色,主要有兩種形式:一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品為主導(dǎo)的品牌,休閑衛(wèi)浴在其專(zhuān)賣(mài)店中從擺放位置到占地面積都大大超過(guò)其附屬產(chǎn)品(以浴室柜為主),附屬產(chǎn)品只是作為專(zhuān)賣(mài)店的一種點(diǎn)綴和補(bǔ)充。其主要產(chǎn)品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、淋浴柱、浴室柜等;另一類(lèi)是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產(chǎn)品整體推進(jìn)的品牌專(zhuān)賣(mài)店,這類(lèi)品牌產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)是產(chǎn)品配套齊全,以拳頭產(chǎn)品帶動(dòng)整體衛(wèi)浴的銷(xiāo)售,銷(xiāo)售方式更為靈活。其主要產(chǎn)品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長(zhǎng)春專(zhuān)賣(mài)店在06年度的產(chǎn)品銷(xiāo)售中休閑衛(wèi)浴和浴室柜各占三分之一的份額,陶瓷潔具、水龍頭等配套產(chǎn)品的銷(xiāo)售占余下的三分之一。
目前在東北地區(qū)的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品從品牌影響力到市場(chǎng)份額來(lái)看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫?yàn)橹鲗?dǎo),但在沈陽(yáng)和長(zhǎng)春其表現(xiàn)力各有不相同。
沈陽(yáng):沈陽(yáng)地區(qū)休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌中阿波羅憑借多年的積累,其品牌形象深入人心,具了解,其06年全年零售額在500萬(wàn)左右。但從市場(chǎng)份額來(lái)看,尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間,其中澳妮斯的絕對(duì)銷(xiāo)量甚至超過(guò)了阿波羅,達(dá)到600-700萬(wàn)之間。
長(zhǎng)春:在長(zhǎng)春地區(qū),阿波羅無(wú)論在品牌形象和市場(chǎng)份額上都是一枝獨(dú)秀、遙遙領(lǐng)先于其他品牌,據(jù)悉在06年零售總額在800-1000萬(wàn)之間;而英皇則以完善的配套產(chǎn)品及銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)居次席,06年零售額在500萬(wàn)左右。歐路莎、益高也表現(xiàn)不俗。
從價(jià)位上來(lái)看:以電腦蒸汽浴房為例,零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價(jià)格從6000元——18000元左右為主的品牌有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高,而零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價(jià)格從3000元——10000元左右為主的品牌有高爾夫、澳妮斯、澳鑫等
從銷(xiāo)售方式來(lái)看大多數(shù)品牌產(chǎn)品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售為主,而以分銷(xiāo)為主的主要有澳妮斯、澳鑫等,其中澳妮斯在東北地區(qū)分銷(xiāo)商的數(shù)量超過(guò)30個(gè)。
從品牌定位和專(zhuān)賣(mài)店形象來(lái)看:阿波羅品牌整體風(fēng)格以時(shí)尚、成熟、優(yōu)雅為特色,設(shè)計(jì)元素中揉入歐洲風(fēng)情,專(zhuān)賣(mài)店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質(zhì)感,彰顯豪華與尊榮。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主;華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設(shè)計(jì)風(fēng)格,專(zhuān)賣(mài)店以白色為基本色調(diào),追求尊貴、典雅、時(shí)尚的品牌文化。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主;英皇其形象更是以西方文化背景為特色,時(shí)尚感很強(qiáng),表現(xiàn)出簡(jiǎn)約風(fēng)格,專(zhuān)賣(mài)店色彩以橙色、黑色、灰色為主調(diào),主要產(chǎn)品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;尚高品牌專(zhuān)賣(mài)店以黑色、蘭色為基調(diào),其整體形象在消費(fèi)者中傳遞著和諧風(fēng)格,表現(xiàn)出日夜相伴、真誠(chéng)恒久、共享幸福時(shí)光的品牌文化內(nèi)涵。其主要產(chǎn)品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線,其品牌風(fēng)格都以簡(jiǎn)約、舒適等為表現(xiàn)形式,但個(gè)性化都普遍不是很強(qiáng)。
3、終端促銷(xiāo)方式情況
休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品各品牌結(jié)合自身的品牌定位和銷(xiāo)售策略,在終端都以不同形式的促銷(xiāo)方式在擴(kuò)張市場(chǎng)份額,擴(kuò)大品牌影響力。而大多數(shù)的促銷(xiāo)方式都比較單一和雷同,同時(shí)旺季、節(jié)假日的促銷(xiāo)又是其中重點(diǎn)。
從促銷(xiāo)方式看,目前各休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品普遍采用的是折扣讓利、買(mǎi)贈(zèng)送禮兩種形式。高價(jià)位產(chǎn)品更多喜歡采用買(mǎi)贈(zèng)形式進(jìn)行促銷(xiāo),如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等;而中檔價(jià)位產(chǎn)品則更多采用打折和返利形式,如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產(chǎn)品。各品牌也會(huì)根據(jù)自己的產(chǎn)品線,進(jìn)行一些配銷(xiāo)和組合銷(xiāo)售形式的活動(dòng),如主導(dǎo)產(chǎn)品與附屬產(chǎn)品的搭配,滯銷(xiāo)產(chǎn)品與走量產(chǎn)品的組合等。如尚高沈陽(yáng)專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶;阿波羅產(chǎn)品沈陽(yáng)專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)休閑衛(wèi)浴送鷹牌潔具等。
從促銷(xiāo)力度看,一般強(qiáng)調(diào)品牌形象的產(chǎn)品折扣力度都偏小,如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高產(chǎn)品,折扣一般都不會(huì)超過(guò)8折,但會(huì)作一些特價(jià)產(chǎn)品,如阿波羅在長(zhǎng)春的銷(xiāo)售,專(zhuān)賣(mài)店顯著位置的暢銷(xiāo)產(chǎn)品都以低出標(biāo)價(jià)一半左右的價(jià)格打特價(jià)。
以上產(chǎn)品也是阿波羅長(zhǎng)春專(zhuān)賣(mài)店中銷(xiāo)量比較大的產(chǎn)品,另外,阿波羅長(zhǎng)春專(zhuān)賣(mài)店除特價(jià)產(chǎn)品以外,其他產(chǎn)品一律8折,而特價(jià)產(chǎn)品占了整個(gè)專(zhuān)賣(mài)店產(chǎn)品的70%。除此以外,阿波羅長(zhǎng)春專(zhuān)賣(mài)店也經(jīng)常推出買(mǎi)100送50、以舊換新等活動(dòng)。
在終端銷(xiāo)售過(guò)程中,各品牌都會(huì)積極搞好同當(dāng)?shù)匮b飾公司的關(guān)系,以高回扣吸引裝飾公司,如阿波羅沈陽(yáng)專(zhuān)賣(mài)店休閑衛(wèi)浴產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店零售最低8折,而裝飾公司購(gòu)買(mǎi)或推薦購(gòu)買(mǎi)則可以享受7折另外減1000元的優(yōu)惠,特價(jià)產(chǎn)品零售時(shí)沒(méi)有任何折扣,裝飾公司購(gòu)買(mǎi)或推薦購(gòu)買(mǎi)則可獲減1000元。
各個(gè)品牌產(chǎn)品也會(huì)參加當(dāng)?shù)氐膱F(tuán)購(gòu)、集采等活動(dòng)。
另外休閑及整體衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品將折扣促銷(xiāo)與會(huì)員制度的結(jié)合也正成為一種趨勢(shì),利用會(huì)員制度來(lái)穩(wěn)固消費(fèi)群體,增進(jìn)二次消費(fèi),同時(shí)也能提升品牌形象。如阿波羅在長(zhǎng)春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產(chǎn)公司。
三、市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)
1、走高端路線的休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn),在今后一段時(shí)期內(nèi)肯定成為一種趨勢(shì),無(wú)論是以休閑衛(wèi)浴為主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌還是以整體衛(wèi)浴推進(jìn)的品牌,對(duì)于市場(chǎng)的沖擊力度不斷加大,在終端的爭(zhēng)奪將表現(xiàn)的尤為突出,因此阿諾瑪在自身發(fā)展中將要不斷迎接挑戰(zhàn),轉(zhuǎn)變思路,尋找更為適合自己的終端發(fā)展路線。
以長(zhǎng)春太陽(yáng)家居為例,在剛開(kāi)業(yè)的1999年,衛(wèi)浴區(qū)品牌專(zhuān)賣(mài)店的數(shù)量不足20%,大部分都是綜合的業(yè)戶和低端的產(chǎn)品,而到07年衛(wèi)浴區(qū)品牌專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量占70%以上。在這個(gè)過(guò)程中太陽(yáng)家居的人流量和影響力、知名度不斷上升,而隨之上升的是商場(chǎng)攤位的租金,從99年的40元/平米上升到07年的120元/平米,一些經(jīng)營(yíng)低端產(chǎn)品的業(yè)戶由于產(chǎn)品缺少特色,附加值不高,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下又不可能有很大的量,也就自然沒(méi)有足夠的利潤(rùn)空間來(lái)維持高昂的場(chǎng)地費(fèi)用,只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產(chǎn)品保證足夠的利潤(rùn)空間,要么放棄,所以如今的太陽(yáng)家居才是品牌專(zhuān)賣(mài)店的天下。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),太陽(yáng)家居衛(wèi)浴區(qū)衛(wèi)浴的銷(xiāo)售占長(zhǎng)春市場(chǎng)衛(wèi)浴銷(xiāo)售的二分之一以上的銷(xiāo)量。
在沈陽(yáng)和長(zhǎng)春市場(chǎng),往往同一品牌的相同型號(hào)產(chǎn)品售價(jià)卻迥然不同,如阿波羅、英皇等產(chǎn)品在長(zhǎng)春的產(chǎn)品零售價(jià)格比沈陽(yáng)高20%以上,例如同一款衛(wèi)歐VG-327,在長(zhǎng)春零售價(jià)格3660元,而在沈陽(yáng)只售2600元;而尚高、毆路莎卻恰恰相反,在沈陽(yáng)的產(chǎn)品零售價(jià)格比長(zhǎng)春高20%以上。但是阿波羅、英皇產(chǎn)品在長(zhǎng)春的銷(xiāo)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)沈陽(yáng),而尚高、毆路莎在沈陽(yáng)的銷(xiāo)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)長(zhǎng)春,由此看到,價(jià)格定位比較高的反而銷(xiāo)量更大。究其原因,問(wèn)題出在專(zhuān)賣(mài)店的裝修品味和檔次以及店內(nèi)產(chǎn)品的陳設(shè)和促銷(xiāo)手段上,阿波羅、英皇長(zhǎng)春的專(zhuān)賣(mài)店裝修檔次、品位和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沈陽(yáng);而尚高、毆路莎沈陽(yáng)的專(zhuān)賣(mài)店裝修檔次、品位和規(guī)模又比長(zhǎng)春高檔很多,也就造成了如此不同的結(jié)果。
2、產(chǎn)品的配套完善不一定代表品牌的實(shí)力,不能一味追求配套產(chǎn)品的齊全,更應(yīng)突出主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品,在主導(dǎo)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品上投入更多資源,下更多工夫,使產(chǎn)品線更加清晰和優(yōu)化,形成以點(diǎn)帶面的品牌效應(yīng)。尚高在東北地區(qū)乃至全國(guó)市場(chǎng)的成功得益于:準(zhǔn)確的品牌定位——高端、時(shí)尚;清晰的產(chǎn)品線——以點(diǎn)帶面,重點(diǎn)突出;完善的產(chǎn)品配套——配套產(chǎn)品精益求精,寧缺毋濫。
3、在市場(chǎng)推廣上,目前沈陽(yáng)、長(zhǎng)春的高檔休閑及整體衛(wèi)浴產(chǎn)品完全是以經(jīng)銷(xiāo)商地區(qū)代理的`方式,而經(jīng)銷(xiāo)商也只是負(fù)責(zé)做好本地區(qū)的品牌形象推廣和產(chǎn)品售賣(mài),基本上沒(méi)有分銷(xiāo);不存在廠商聯(lián)合或廠家設(shè)倉(cāng)的方式。在休閑衛(wèi)浴做批發(fā)的只有澳妮斯和澳鑫兩個(gè)相對(duì)比較低端的品牌,工廠也沒(méi)有參與具體的分銷(xiāo)工作。由此造成高檔的休閑及整體衛(wèi)浴在東北地區(qū)二級(jí)市場(chǎng)的分布極度的不平衡,東北地區(qū)二級(jí)市場(chǎng)如鞍山、遼陽(yáng)、丹東、撫順、錦州、盤(pán)錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展相當(dāng)迅猛,也有一批相對(duì)比較成熟的經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍和接近成熟的建材市場(chǎng)。但由于地區(qū)差別,交通以及市場(chǎng)容量的因素,當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商很難象省會(huì)城市的經(jīng)銷(xiāo)商一樣投入很大的資金來(lái)和高端品牌的廠家直接合作,因此在二級(jí)市場(chǎng)造成很多的品牌真空。這對(duì)于阿諾瑪來(lái)講,是一個(gè)非常好的切入的機(jī)會(huì)。阿諾瑪應(yīng)以沈陽(yáng)為根據(jù)地,輻射整個(gè)東北地區(qū)的二級(jí)市場(chǎng)。據(jù)了解歐派衛(wèi)浴在東北三省的沈陽(yáng)、長(zhǎng)春都沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商,但是光憑借二級(jí)市場(chǎng)每月甚至能夠完成20萬(wàn)左右的銷(xiāo)量。
阿諾瑪在東北地區(qū)的市場(chǎng)推廣應(yīng)該從沈陽(yáng)開(kāi)始,在沈陽(yáng)市場(chǎng)的拓展方式可以從三個(gè)方面進(jìn)行考量:一是在沈陽(yáng)找一家總代理商;二是在沈陽(yáng)設(shè)倉(cāng)庫(kù),在市場(chǎng)找一家經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店;三是在沈陽(yáng)設(shè)倉(cāng)庫(kù),在合適的位置自己開(kāi)設(shè)一家專(zhuān)賣(mài)店。權(quán)衡三種方式,第一種情況時(shí)間可能要求比較長(zhǎng),另外在目前的市場(chǎng)形式下,難度很大,即使成功,在分銷(xiāo)方面也會(huì)存在一些問(wèn)題;第二種情況操作的可能性相對(duì)比較大,但在經(jīng)銷(xiāo)商的選擇上是一個(gè)關(guān)鍵的因素,因?yàn)樯蜿?yáng)專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)該從規(guī)模到檔次到布局都要達(dá)到一定的高度,如果經(jīng)銷(xiāo)商的展廳面積太小,則不足以突出公司的實(shí)力,但有能力在很好的地方拿到很大的面積來(lái)做專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)銷(xiāo)商可能都會(huì)有現(xiàn)成的品牌在操作,由他們來(lái)做難免會(huì)存在一些觀望甚至投機(jī)的成分。市場(chǎng)上流行著這樣一句話:店大的都是曾經(jīng)賺到錢(qián)的;店小的都是苦苦掙扎的;第三種方式要求公司相對(duì)投入要大一些,但就長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看應(yīng)該是最合適的一種形式,公司自己控制沈陽(yáng)地區(qū)零售和家裝市場(chǎng),專(zhuān)賣(mài)店的形象和促銷(xiāo)能夠得到完全的貫徹和執(zhí)行,在開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)以及給經(jīng)銷(xiāo)商信心方面有著不可比擬的作用和效果?梢栽谛蜗蠼ㄔO(shè)和終端管理上來(lái)體現(xiàn)品牌的內(nèi)涵和文化。同時(shí)也可以為阿諾瑪品牌在全國(guó)的市場(chǎng)推廣積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
4、在促銷(xiāo)形式上,傳統(tǒng)的促銷(xiāo)手段依然有其生命力,關(guān)鍵是形式和表現(xiàn)方式上更加體現(xiàn)一個(gè)成熟品牌和高端品牌的手法。同時(shí)組合促銷(xiāo)和會(huì)員促銷(xiāo)是重要的手段,產(chǎn)品的搭配和組合是發(fā)揮整體效果的重要方式,因此促銷(xiāo)的源頭應(yīng)從產(chǎn)品本身的資源入手,在開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)中就融合進(jìn)去;而會(huì)員制度是品牌化路線的必由之路,完善的、合理的會(huì)員制度能成為很好的促銷(xiāo)資源發(fā)揮的平臺(tái)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3
一:行業(yè)分析
1,雞精行業(yè)背景情況
根據(jù)調(diào)查:在發(fā)達(dá)國(guó)家例如歐美地區(qū)雞精與味精的使用比例為90:10,中國(guó)香港地區(qū)的比例大約是85:15,即使是在人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國(guó)家納米比亞地區(qū),其雞精的銷(xiāo)量為8000噸。
“民以食為先,食以味為王”,消費(fèi)者在追求的吃飽、吃好的同時(shí)要求菜肴更有鮮味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行,雞精逐步成為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。在眾多的調(diào)味品中,消費(fèi)者選擇了雞精,是因?yàn)殡u精有以下特性:原料上來(lái)說(shuō)他是雞肉與雞蛋復(fù)合產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合,鮮度相乘,實(shí)現(xiàn)增鮮調(diào)味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營(yíng)養(yǎng)成分更高的健康食品,這些優(yōu)點(diǎn)使得雞精取代味精只是時(shí)間上的問(wèn)題。根據(jù)上海太太樂(lè)提供的數(shù)據(jù),雞精在上海、沿海地區(qū)超市雞精與味精的銷(xiāo)量對(duì)比顯示,其銷(xiāo)量已經(jīng)與味精不相上下。
雞精行業(yè)在短短的幾年時(shí)間里,便涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長(zhǎng)率大部分都超過(guò)了50%.根據(jù)中國(guó)調(diào)味網(wǎng)的資料顯示:20xx年雞精行業(yè)銷(xiāo)量的排名如下:
2,在區(qū)域市場(chǎng)上,太太樂(lè)憑借雞精市場(chǎng)的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場(chǎng)并具有主導(dǎo)地位;在華中地區(qū)則是百家爭(zhēng)鳴,有太太樂(lè),百佳味、王牌、南家春等;在西南市場(chǎng)有是豪吉占有主導(dǎo)地位,其他品牌有金宮、太太樂(lè)、百信、頂益等;華南由家樂(lè)唱主角。
二區(qū)域市場(chǎng)分析
1,針對(duì)西部地區(qū)的重點(diǎn)市場(chǎng)四川進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查:
在川內(nèi)市場(chǎng)雞精的品牌有二百家以上,而本地市場(chǎng)多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過(guò)十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:
2,渠道建設(shè):目前川內(nèi)市場(chǎng)豪吉、金宮(百信、的市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)相對(duì)完善。尤其是豪吉,建立起了相對(duì)扁平的通路終端,以酒店供應(yīng)和家庭消費(fèi)兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場(chǎng)超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)品的出樣率良好,市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。其分銷(xiāo)深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級(jí)市場(chǎng),渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。
3,江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調(diào)味品,主要原因來(lái)自于太太樂(lè)的市場(chǎng)引導(dǎo)。太太樂(lè)在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場(chǎng)占有率方面,太太樂(lè)已經(jīng)在缺乏競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)建立了強(qiáng)大的品牌忠誠(chéng)。
三:消費(fèi)者分析
隨著生活水平的提高,消費(fèi)者在吃好的基礎(chǔ)上開(kāi)始追求菜肴的更加鮮美,更富有營(yíng)養(yǎng)。雞精以其增鮮,增香不串味,迅速贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市,使用雞精的消費(fèi)者越來(lái)越多。
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個(gè)重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們?cè)?jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪談過(guò):“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠(yuǎn)播四方客。這幾年,消費(fèi)者是越來(lái)越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開(kāi)始我們怕雞精會(huì)串味,事實(shí)證明我們的擔(dān)心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開(kāi)雞精了,而我們的生意也越來(lái)越好!痹诓惋嫎I(yè)的帶動(dòng)下,雞精迅速普及。這位廚師的說(shuō)法很有說(shuō)服力,也充分證明了雞精在市場(chǎng)教育、消費(fèi)者引導(dǎo)方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時(shí),由于消費(fèi)者長(zhǎng)期使用味精調(diào)味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費(fèi)者習(xí)慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費(fèi)者比比皆是。 看來(lái)雞精完全取代味精還有一定的時(shí)間,需要消費(fèi)者對(duì)雞精的了解,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場(chǎng)終端的競(jìng)爭(zhēng)中去,因此雞精企業(yè)任重道遠(yuǎn)。
為了了解消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)雞精的原因,我們?cè)诔啥际袑?duì)好又多進(jìn)行了一次調(diào)查。
從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)雞精能在眾多調(diào)味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有雞香味等特點(diǎn)是分不開(kāi)的。
雞精企業(yè)如果根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境,作好充分雞精的宣傳,就能引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,多用雞精,少用味精。
四:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
雖然雞精行業(yè)從整體上講,還處于一種市場(chǎng)的導(dǎo)入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛。縱觀全國(guó)市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)占有率來(lái)看,分別是太太樂(lè)、豪吉、家樂(lè)位于前三位。太太樂(lè)以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國(guó)市場(chǎng)的半壁江山具為己有。在西南市場(chǎng),豪吉以第一個(gè)雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場(chǎng),而家樂(lè)則將華南市場(chǎng)收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設(shè)渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過(guò)資本運(yùn)營(yíng),巧妙的收購(gòu)了中國(guó)雞精的兩大巨頭太太樂(lè)和豪吉,從而輕松占據(jù)中國(guó)雞精市場(chǎng)80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨(dú)霸中國(guó)雞精市場(chǎng)之心顯露無(wú)遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的優(yōu)勢(shì),使得國(guó)內(nèi)雞精行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)直接演化為巨人與小矮人之間沒(méi)有懸念的對(duì)抗;從另一方面來(lái)看,我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)雞精生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論規(guī)模,還是品牌,還是銷(xiāo)售模式,都面臨著深刻的危機(jī)。
五:優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)與威脅機(jī)會(huì)分析
A:雞精行業(yè)作為第三代調(diào)味品,具有味精所無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì):
1,從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來(lái)看,雞精協(xié)會(huì)的成立,雞精成分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的辦法的制定,有利于指導(dǎo)和規(guī)范目前散亂的市場(chǎng)。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
2,從雞精的原料上來(lái)講,雞精由雞肉和雞蛋復(fù)合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營(yíng)養(yǎng),更受消費(fèi)者喜歡。
3,從雞精的化學(xué)成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復(fù)合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調(diào)味品無(wú)法相比的。
4,雞精企業(yè)從一開(kāi)始就將雞精定位成綠色食品,健康無(wú)污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費(fèi)者心目中樹(shù)立健康食品形象。
B:同時(shí),雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢(shì):
1,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣的改變是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,目前在市場(chǎng)上保鮮性的味精銷(xiāo)量走勢(shì)強(qiáng)勁。而在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費(fèi)者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2,由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導(dǎo)致雞精的宣傳與消費(fèi)者接受的信息不對(duì)稱(chēng),使許多消費(fèi)者認(rèn)為雞精具有毒副作用,而放棄使用雞精的念頭。
3,由于雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的領(lǐng)域,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、成分指標(biāo)等檢測(cè)辦法還在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂慮,市場(chǎng)比較混亂,競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有秩序。
C:作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:
1,雞精行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂(lè)、豪吉的結(jié)合,使得雞精企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)迅速?gòu)膽?zhàn)國(guó)時(shí)代演化走到強(qiáng)秦一同江湖的局面,當(dāng)先進(jìn)的技術(shù),強(qiáng)勢(shì)的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時(shí),對(duì)雞精領(lǐng)域的任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一種威脅。
2,行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3,雞精行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)正在制定之中,成分含量,質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等游戲規(guī)則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。
D:我們的機(jī)會(huì):
1,雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導(dǎo)入期。一個(gè)人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國(guó)家納米比亞地區(qū),其雞精的銷(xiāo)量都是8000噸,而中國(guó)去年的總銷(xiāo)量才僅僅達(dá)到2萬(wàn)噸,其比例為3億:4萬(wàn)噸;類(lèi)比中國(guó)市場(chǎng)應(yīng)有17萬(wàn)噸。如此廣闊的市場(chǎng)容量
,對(duì)于雞精企業(yè)來(lái)說(shuō)機(jī)會(huì)是客觀存在的。
2,從雞精的渠道來(lái)看,大品牌如太太樂(lè)他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來(lái)講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級(jí)城市。
3,從雞精的利潤(rùn)角度來(lái)講,相對(duì)于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤(rùn)還是很高的,對(duì)后進(jìn)入市場(chǎng)者發(fā)展空間大。
4,從品牌戰(zhàn)略來(lái)看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個(gè),所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。
結(jié)論:縱觀目前的國(guó)內(nèi)雞精行業(yè),作為第三代調(diào)味品,以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)了消費(fèi)者的胃口。讓十三億中國(guó)人嘗到鮮味,是太太樂(lè),還是豪吉,還是……游戲才剛剛開(kāi)始,機(jī)會(huì)與威脅同在,一切皆有可能
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4
20xx年入秋以來(lái),部分農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)現(xiàn)象在多地發(fā)生,農(nóng)民利益受到傷害,“三農(nóng)”問(wèn)題再次凸顯,為此,筆者深入晉城市域內(nèi)的4 縣(市)6個(gè)專(zhuān)業(yè)村進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)如告下。
一、調(diào)查情況
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村,是一個(gè)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)村,共有324戶,9O7口人,耕地3600畝,其中新老果園140O畝,占總面積的38%,有成年蘋(píng)果樹(shù)5萬(wàn)余株,平均單株產(chǎn)量40斤,200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶可年產(chǎn)蘋(píng)果200多萬(wàn)斤,去年蘋(píng)果每斤平均售價(jià)2.5元,戶均年收入2.5萬(wàn)元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬(wàn)元。其中最大的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶郭虎保種植蘋(píng)果12畝,總產(chǎn)蘋(píng)果6萬(wàn)余斤,平均畝產(chǎn)5000斤,雖比去年增產(chǎn),但收入反比去年下降,至今仍有很多蘋(píng)果銷(xiāo)售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村,是一個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村,共有304戶930人,總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝,占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚,生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平,但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村,是一個(gè)玉米專(zhuān)業(yè)村 。全村150戶600余人,耕地1200畝,共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達(dá)千斤,今年總產(chǎn)100萬(wàn)斤,去年每斤售價(jià)1.2元,今年0.8-0.9元,因此全村少收入40萬(wàn)元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝,共產(chǎn)玉米10萬(wàn)斤,雖比去年增產(chǎn),卻比去年減收4萬(wàn)多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村,種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝,畝產(chǎn)800多斤,總產(chǎn)近10萬(wàn)斤,每斤谷子售價(jià)4元左右,小米5-6元。農(nóng)民很高興,種植的積極性大增,今年共種谷子200多畝,畝產(chǎn)與去年一樣,總產(chǎn)約20萬(wàn)斤,比去年增加了1倍,但每斤只賣(mài)2元多一些,價(jià)格降了近一半,結(jié)果增產(chǎn)不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子,由于價(jià)格下降太多,今年的收入基本上只有去年的一半。農(nóng)民氣憤而無(wú)奈地說(shuō):“米價(jià)賣(mài)了個(gè)谷價(jià),老百姓吃虧太大,是誰(shuí)坑了農(nóng)家,誰(shuí)能給咱補(bǔ)差?”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村,是一個(gè)黃梨專(zhuān)業(yè)村,全村126 戶507人,共有耕地 1000畝,共種植黃梨和酥梨樹(shù)3000余棵, 梨的總產(chǎn)約30萬(wàn)斤,去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元,最差的也不下0.8元,今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元,差的0.5元,平均每斤降價(jià)0.5元,全村損失10多萬(wàn)元,且銷(xiāo)路不暢。典型戶崔國(guó)章有梨樹(shù)100多棵,產(chǎn)梨1萬(wàn)多斤,因降價(jià)比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村,包括4個(gè)自然村,12個(gè)村民小組,共有1178戶3027人,總耕地4800畝,農(nóng)作物種植多元化,有小麥、玉米、谷子、大豆,油菜、葵花等,20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購(gòu)價(jià)為1.1元, 和20xx年基本持平。玉米收購(gòu)價(jià)為每斤0.7-0.8元,比20xx年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元,大豆基本持平,油菜籽每斤下降 0.5 元,生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng),最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12-13元,今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13-15元。獺兔皮前幾年一張70-80元,今年一張最多20元也沒(méi)有人過(guò)問(wèn)。在周村鎮(zhèn)現(xiàn)在種一畝玉米需投資化肥200元,種子150元,犁地60元,種地30元,機(jī)收60元,共需400-500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤,每斤售0.8元,毛收入一畝800元,除去成本400元,純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
二、全國(guó)情況不容樂(lè)觀
農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)并非我市獨(dú)有,據(jù)媒體披露,在其他一些地區(qū)乃至全國(guó)也普遍發(fā)生?梢哉f(shuō)今年是多年以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月,陜西省禮泉縣出現(xiàn)近百萬(wàn)斤貢梨滯銷(xiāo);4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷(xiāo);5月安徽長(zhǎng)豐遭遇草莓滯銷(xiāo),全縣損失超過(guò)1.5億元;同月,福建南安百萬(wàn)斤楊梅滯銷(xiāo)。陜西涇陽(yáng)縣的圣女果出現(xiàn)賣(mài)難。5月以來(lái),被媒體公開(kāi)報(bào)道的西瓜滯銷(xiāo)現(xiàn)象就出現(xiàn)在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠(yuǎn)近聞名的油桃生產(chǎn)基地,6月中旬,油桃成熟了,卻沒(méi)有客商來(lái)收購(gòu),果農(nóng)們無(wú)奈之下將滯銷(xiāo)的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹(shù)上。早熟葡萄,受前期水果價(jià)位下降的影響,產(chǎn)地銷(xiāo)售價(jià)也下降了很多。今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)低賣(mài)難導(dǎo)致農(nóng)戶收入下降,嚴(yán)重傷害了農(nóng)戶種植的積極性,也使農(nóng)民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。
三、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)的幾點(diǎn)看法
今年農(nóng)產(chǎn)品的降價(jià)滯銷(xiāo),既是全國(guó)性普遍現(xiàn)象,又有區(qū)域性季節(jié)性特點(diǎn),在有些地區(qū)不太明顯,在有些地區(qū)格外嚴(yán)重。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,這種波動(dòng)也屬正常。
這種現(xiàn)象的發(fā)生既有客觀上的原因,又有主觀上的原因,是兩種原因交互作用的結(jié)果。從客觀上看,一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約,比如晉城今年風(fēng)調(diào)雨順,玉米谷子豐收,導(dǎo)致這兩種產(chǎn)品因供應(yīng)過(guò)多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃,就因?yàn)楫?dāng)?shù)剡B續(xù)多天降雨,導(dǎo)致油桃無(wú)法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟(jì)下行的影響,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,職工收入減少,購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)下降,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)缺乏樂(lè)觀的預(yù)期,收購(gòu)積極性下降,出現(xiàn)壓價(jià)收購(gòu)行為。三是國(guó)際市場(chǎng)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌,導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)多,沖擊了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
從主觀上看,一是政府有關(guān)部門(mén)未能及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布市場(chǎng)需求信息,農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農(nóng)產(chǎn)品種植存在品種單一,質(zhì)量不高,品牌不響問(wèn)題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力太低。三是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的中間環(huán)節(jié)太多,綠色通道不暢,過(guò)路費(fèi)太高,拉高了終端農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的價(jià)格,抑制了消費(fèi)。
前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購(gòu)買(mǎi)力很高,一定程度上拉高了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,期望值很高的農(nóng)民對(duì)今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準(zhǔn)備,因而反應(yīng)強(qiáng)烈。
四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議
第一,政府有關(guān)部門(mén)今后要多到生產(chǎn)和銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng),以及農(nóng)民中間了解情況,少在辦公室聽(tīng)匯報(bào),少通過(guò)電腦了解相關(guān)信息,要通過(guò)多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息,正確引導(dǎo)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二,努力消除農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售中間環(huán)節(jié)過(guò)多的現(xiàn)象,通過(guò)降低過(guò)路費(fèi),減免相關(guān)稅費(fèi),開(kāi)辦公益性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等措施,為農(nóng)民自產(chǎn)自銷(xiāo)創(chuàng)造更好的條件。
第三,推動(dòng)保險(xiǎn)救助機(jī)制建設(shè),引導(dǎo)農(nóng)民多為農(nóng)產(chǎn)品投保,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、長(zhǎng)期穩(wěn)定的保險(xiǎn)機(jī)制,防止“糧賤傷農(nóng)”、“菜貴傷民”的現(xiàn)象重演。
第四,提高廣大農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí),促使農(nóng)民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息,逐步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢(shì)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇5
近年來(lái),我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速,目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imi20xx年消費(fèi)行為年鑒》)。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高,兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化,夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
調(diào)查背景資料及市場(chǎng)潛力分析
夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于20xx年8~9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性,使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本,即孩子樣本和成年家庭成員樣本?淇斯緦(duì)孩子年齡在6歲以下的家庭,訪問(wèn)其成年家庭成員;對(duì)孩子年齡在7~12歲的家庭,則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè),采取入戶訪問(wèn)的方式;同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類(lèi)食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測(cè)試;在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,食品類(lèi)排在第一位,達(dá)到44.5%,其他依次為:日用品及其他類(lèi)35%,衣著類(lèi)11.1%,居住類(lèi)9.4%?梢(jiàn),食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童,每年新生兒有1342萬(wàn)人,通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3~12歲間),上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右,因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大!
購(gòu)買(mǎi)決策者不單一,消費(fèi)心理、行為及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣區(qū)別大
孩子重包裝,家長(zhǎng)重營(yíng)養(yǎng)
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng),產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童,但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者,有時(shí)是決策者。在調(diào)查中,0~6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80 %由家長(zhǎng)決定,但6~14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi),因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè):孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大,圖一、圖二所示,孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素,其次是“其他小朋友在吃”,由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi);而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi),他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
最常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn):生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點(diǎn)
從圖三看出:消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主,累計(jì)占80%以上;超市、自選商場(chǎng)居第三位置,為17%。在日常生活中,兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息,希望迅速得到實(shí)現(xiàn),學(xué)校周?chē)碾s貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn);對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)(能力)的兒童,回家以后,在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,即在生活區(qū)周?chē)碾s貨店得到滿足;至于超市和自選商場(chǎng),從數(shù)據(jù)分析來(lái)看,主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中,夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查,從難易程度及費(fèi)用上看,學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián),生活區(qū)附近次之,超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
兒童食品種類(lèi)、規(guī)格單一,口味少,包裝陳舊,因而留下很多的市場(chǎng)空白點(diǎn)
此次研究中發(fā)現(xiàn),目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等,但產(chǎn)品種類(lèi)和規(guī)格比較單一,產(chǎn)品口味選擇較少,包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例,現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類(lèi)為主,口味以甜味為主;但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類(lèi)產(chǎn)品口味測(cè)試中,60%消費(fèi)者不喜歡太甜,而是喜歡略帶酸味,同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而,市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
對(duì)廠家的促銷(xiāo)建議
最大限度吸引孩子好奇心,最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”,孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要;而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi),他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為,我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合:
1.對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要,因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫,突出“新奇”,以吸引孩子注意力,例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具,包裝上采用卡通人物等等,爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要,所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素,同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳,詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分;同時(shí),在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上,不要純甜,添加一點(diǎn)酸味,或者是添加一些水果原體。
廣告促銷(xiāo)既迎合家長(zhǎng)的理性消費(fèi),又不忽視兒童感性心理
1.中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題,兒童食品企業(yè)也是如此,要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述,要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的,在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷(xiāo)方面,要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi),非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn),在產(chǎn)品訴求方面,強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”,這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云,產(chǎn)品訴求模糊,一味強(qiáng)調(diào)孩子高興,母親自豪,因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此,廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理,訴求點(diǎn)清晰明確,突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的,旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西,只要好玩,就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市;別的小朋友有什么好吃的,自己也要有;別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝},自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”,在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容,在其經(jīng)典的廣告配合下,在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以,在兒童食品廣告和促銷(xiāo)方面,廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃,充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn),通過(guò)某些手段,使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
對(duì)廠家的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議
在本次研究中,夸克站在行業(yè)研究的高度,站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析,除了以上一些發(fā)現(xiàn)外,夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討,以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1. 兒童食品不僅僅是吃,而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值,兒童食品營(yíng)銷(xiāo)要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2. 開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品,不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益,而且具有社會(huì)效益,能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3. 需要提高產(chǎn)品的科技含量,進(jìn)行兒童食品深加工,不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4. 由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念,兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透,比如果凍食品等。
5. 及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài),因?yàn)榱私狻靶滦氯祟?lèi)”對(duì)企業(yè)制定營(yíng)銷(xiāo)策略越來(lái)越重要,他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
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