土雞養(yǎng)殖調研報告
隨著人們生活水平的提高，人們對食物品質的要求也有所改變。高峰鎮(zhèn)抓住了這一變化，擬在高峰鎮(zhèn)大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖以順應人們的需求，小編為你整理了土雞養(yǎng)殖調研報告，希望可以幫到您。
土雞養(yǎng)殖調研報告
為了學習借鑒外地成功經驗，推進我縣xxx土雞養(yǎng)殖產業(yè)健康、快速發(fā)展，近日，縣政協(xié)主席xxx帶領縣發(fā)改局、xxx水產局、xxx坪鎮(zhèn)、xxx鋪鎮(zhèn)、太常鄉(xiāng)、xxx口鄉(xiāng)農業(yè)等部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)負責人赴xxx縣考察學習。湖南省農大教授黃x、市委駐xxx口鄉(xiāng)扶貧工作隊隊長李沅東隨同考察。大家參觀了xxx牧業(yè)公司下屬的xxxxxx二分場標準化養(yǎng)殖基地、xxx飼料加工廠和活禽交易市場，并與公司負責人進行了深入座談。xxx縣完整的產業(yè)策劃、強烈的競爭意識、有力的扶持措施，給大家留下了深刻印象。通過學習考察，開闊了眼界、找到了差距，觸動很深，啟發(fā)很大，收益匪淺。
一、xxxxxx養(yǎng)殖產業(yè)的經驗
xxx縣是常德市唯一的省級貧困縣，國土面積3973平方公里，其中耕地面積67.48萬畝、林地421.04萬畝;森林覆蓋率70.7%;總人口67.9萬人，其中農業(yè)人口57.5萬人;2013年實現生產總值162.9億元，完成農林牧漁總產值53.3億元，而以土雞為主的養(yǎng)殖業(yè)產值占農林牧漁總產值的49.4%。xxx土雞養(yǎng)殖產業(yè)的迅速發(fā)展壯大歸功于xxx牧業(yè)的引領帶動。xxx牧業(yè)公司是一家集種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產、屠宰加工于一體的省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，注冊資金7625萬元，總資產4.1億元，榮獲省私營企業(yè)“500強企業(yè)”稱號。年孵化家禽苗6000萬羽，現有養(yǎng)殖基地21個，專業(yè)養(yǎng)殖大戶2000余戶，年加工4000多萬羽，產值達到6.15億元，肉雞養(yǎng)殖已成為該縣千家萬戶致富的支柱產業(yè)。
1、創(chuàng)新“雙佳模式”�！半p佳模式”實質上是“雙佳牧業(yè)公司+雙佳禽業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”的家禽養(yǎng)殖模式，核心體現在“合作”上。公司歷經三次大的“合作”升級，第一次“合作”始于上世紀90年代，xxx縣二都鄉(xiāng)兩個青年農民喻自文和邢衛(wèi)民分別創(chuàng)立了亞飛農牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司，通過走“公司+農戶”路子取得成功，完成了資本的原始積累。第二次“合作”發(fā)生于2000年，為應對省內另一大型企業(yè)的激烈競爭，亞飛農牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司實施強強聯(lián)合，組建湖南雙佳農牧科技有限公司，合并后實力大增，發(fā)展速度明顯加快，規(guī)模不斷擴大。第三次“合作”以2003年雙佳禽業(yè)合作社成立為標志，出于降低公司與養(yǎng)殖戶交易成本和保障養(yǎng)殖戶權益考慮，長期與雙佳農牧公司合作的463個養(yǎng)殖大戶橫向聯(lián)合成立雙佳禽業(yè)合作社，與公司縱向合作，進一步規(guī)范和制約雙方的責、權、利，“雙佳模式”正式形成�！半p佳模式”的具體運作方式是:合作社與公司簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，聯(lián)合向養(yǎng)殖戶提供“六包”、“兩協(xié)助”服務，“六包”即包供應雞苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設備、技術服務、保價回收產品，“兩協(xié)助”即公司協(xié)助養(yǎng)殖戶建場選址、協(xié)助養(yǎng)殖戶防疫。此模式有三個顯著特點：一是合作社和公司承擔主要市場風險，提高了農戶養(yǎng)殖積極性;二是通過為社員和養(yǎng)殖戶提供生產技術服務，有利于標準化生產，確保產品質量;三是保價回收產品，通過統(tǒng)一銷售，降低了單位銷售成本，實現了養(yǎng)殖戶利益最大化。
2、實施帶動戰(zhàn)略。xxx牧業(yè)作為龍頭企業(yè)，它內聯(lián)千家萬戶，外接國內外市場，在帶動養(yǎng)殖戶致富過程中，一是注重信用。堅持誠信為本，與養(yǎng)殖戶互惠互利，經受了“非典”、“禽流感”的危機考驗。二是搶抓機遇。xxx縣xxx土雞養(yǎng)殖規(guī)模原本不大，鄰近的慈利縣20世紀八、九十年代土雞養(yǎng)殖產業(yè)十分紅火，但由于經營管理不善，于1996年急劇萎縮，雙佳牧業(yè)抓住機遇吸收大批外流技術人員加盟公司擴大生產，迅速搶占了市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求，公司先后開發(fā)出20多個市場暢銷的肉雞品種，擴大市場占有率，目前該公司肉雞不僅占領了全省六分之一的市場份額，還成功打入了湖北、廣東、貴州、江西、四川、云南等外省市場，并進軍肉制品加工領域。
3、打造“xxx”品牌。創(chuàng)名牌產品，帶一方產業(yè)，活一方經濟，富一方農民，成為xxxxxx養(yǎng)殖業(yè)的成功經驗。公司通過發(fā)揮資源優(yōu)勢，引進先進技術、人才和管理經驗，建立質量可靠的生產基地。以優(yōu)良的品質搶占國內外市場，強化宣傳攻勢，健全銷售網絡，擴大品牌影響，公司先后獲得常德市十大農業(yè)科技龍頭企業(yè)、市農業(yè)產業(yè)化十大標志性龍頭企業(yè)、省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、ISO9001質量管理體系認證企業(yè)、省著名商標、全國供銷合作總社農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)等15項榮譽稱號，“xxx” 牌優(yōu)質土雞從xxx走向長沙，進入全國省會城市，產品供不應求。
二、我縣xxx土雞養(yǎng)殖產業(yè)的現狀
我縣是全省縣域面積最大的縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅縣、移民大縣、革命老區(qū)縣和比照西部大開發(fā)政策執(zhí)行縣，與xxx縣相比政策優(yōu)勢明顯。全縣版圖面積5852平方公里，其中林地面積685萬畝，占土地總面積的78.4%，森林覆蓋率高達76.19%，地處亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨水集中，山區(qū)小氣候明顯，光照差異較大，良好的生態(tài)環(huán)境、廣闊的林地資源、適宜的氣候條件適合發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖。
省農大是我縣土雞養(yǎng)殖技術后盾單位，陣容強大的博士團將長期進行技術服務。另一方面，土雞養(yǎng)殖是我縣傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)，農村散養(yǎng)土雞十分普遍，養(yǎng)殖技術成熟，土雞品質好，深受市場和消費者青睞。今年7月，湖南農大博士團來沅陵進行了為期7天的考察調研，對我縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖產業(yè)的良好前景給予了充分肯定。
xxxx年，全縣完成農林牧漁業(yè)總產值27.19億元，其中養(yǎng)殖業(yè)產值6.9億元，僅占農林牧漁業(yè)總產值的25.4%，禽肉產量0.53萬噸，禽蛋產量1142噸，家禽存籠133.15萬羽，遠不如xxx縣的產業(yè)規(guī)模，產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆榱思涌焐鷳B(tài)土雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，我縣成立了“沅陵縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖協(xié)會”，正在向國家工商總局申請“沅陵土雞”商標，開通了“沅陵土雞網”，建立了xxx口、xxx鋪、筲箕灣、肖家橋、二酉等7個生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范小區(qū)，土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展到7個、蛋雞養(yǎng)殖合作社3個、土雞養(yǎng)殖公司5家、種雞場2個、養(yǎng)殖專業(yè)戶380戶，年飼養(yǎng)蛋雞110萬羽，出欄、銷售土雞120萬羽，銷售種苗170萬羽，在長沙、株洲、湘潭、懷化、沅陵縣城設立了專營店15家。據測算，飼養(yǎng)1只土雞的成本為38元，養(yǎng)殖周期為5-6個月，商品土雞的價格為18元/500g,按每只1500g計算，每只土雞純收入可達10元左右，經濟效益十分明顯。
雖然我縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖取得了一定的成效，但還存在一些不足，主要表現在：一是缺乏規(guī)劃指導。還沒有制定產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制約了產業(yè)有序、快速發(fā)展。二是缺乏龍頭帶動。全縣雖然已經成立了亞泰禽業(yè)、鑫泰農業(yè)等5家公司，但是總體規(guī)模偏小，帶動作用有限。三是缺乏扶持政策。我縣對生態(tài)土雞養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展，還沒有引起足夠重視，沒有出臺相關的扶持政策，導致產業(yè)發(fā)展后勁不足。四是品牌建設滯后。我縣雖然在長、株、潭、懷化和縣城設立了一些專營店，但是品牌雜，如“xxx口山林雞、橫石雞、筲箕灣辰州府雞”等，沒有統(tǒng)一品牌，形成品牌優(yōu)勢。五是服務體系建設滯后。我縣規(guī)模化養(yǎng)殖沒有形成管理規(guī)范、服務專業(yè)、保障有力的畜禽防疫體系，養(yǎng)殖風險大，制約了產業(yè)發(fā)展。
三、對我縣發(fā)展xxx土雞養(yǎng)殖產業(yè)的思考與建議
xxx縣xxx土雞養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展經驗，對加快我縣產業(yè)發(fā)展，具有積極的`指導意義和借鑒作用，重點要加強以下五個方面的工作。
1、制訂產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要立足縣情實際和市場需求，科學定位，合理布局，制訂發(fā)展規(guī)劃，實現“區(qū)域化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產、一體化經營”。根據產業(yè)發(fā)展現狀和前景，建議將xxx土雞養(yǎng)殖明確為我縣農業(yè)特色產業(yè)，聘請湖南省農大為我縣制訂科學的產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2、積極培育龍頭企業(yè)。實施龍頭企業(yè)帶動是拉動xxx養(yǎng)殖產業(yè)化經營的重要途徑，一個龍頭企業(yè)能帶動起一個主導產業(yè)。要樹立重視農業(yè)龍頭企業(yè)就是重視農業(yè)的思想，首先是鼓勵現有農業(yè)企業(yè)做大，其次是加大招商引資力度，引進有實力企業(yè)做強，再次是要大力發(fā)展農村專業(yè)合作社，發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的橋梁和紐帶作用。
3、出臺相關扶持政策。要出臺扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、鼓勵招商引資、支持私營經濟和農村經濟合作組織發(fā)展的政策措施，并在項目用地審批、資金投放、稅費減免等方面給予扶持，將土雞養(yǎng)殖與“一創(chuàng)雙帶”、農村精準扶貧相結合�？h政府要設立專項獎勵基金，對養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)進行獎勵，要積極爭取項目、資金，切實加大對土雞養(yǎng)殖產業(yè)的投入力度，特別是對養(yǎng)殖示范小區(qū)的水、電、路等基礎設施建設的投入。
4、加快土雞品牌建設。針對品牌雜、亂、多，業(yè)主相互降價、惡性競爭的實際情況，盡快將“沅陵生態(tài)土雞”確立為全縣的統(tǒng)一品牌，出臺《沅陵生態(tài)土雞質量標準》和《沅陵生態(tài)土雞證明商標使用規(guī)則》，符合質量標準的企業(yè)和養(yǎng)殖戶均可無償使用該商標。在此基礎上，加大扶持力度，鼓勵營銷、深加工企業(yè)做大做強，對在縣外設立“沅陵生態(tài)土雞”專營店的按照標準進行補助，對作出突出貢獻的企業(yè)和個人進行獎勵，擴大品牌影響力。要繼續(xù)采取“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場運作”等方式，積極參加和舉辦農產品交易會、經貿洽談會和農業(yè)博覽會，幫助企業(yè)和養(yǎng)殖戶尋求合作、推介產品。
5、加強畜禽防疫體系建設。畜禽產業(yè)發(fā)展離不開完善的xxx防疫體系。要圍繞龍頭企業(yè)發(fā)展，加快家禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設步伐，要抓緊建立健全縣鄉(xiāng)畜禽防疫體系，搞好技術指導服務，確保全縣養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
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