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2016年保健養(yǎng)生:怎樣減少喝酒的傷害
在酒文化如此盛行的時(shí)候,親友聚會(huì)、接待來(lái)賓……總會(huì)遇到各種各樣不得不喝酒的場(chǎng)合,雖說(shuō)都知道“酒大傷身”,但是又不能不喝。那么有沒(méi)有什么小技巧可以減輕酒精對(duì)我們?nèi)梭w的傷害呢?
1
避免空腹喝酒
酒精會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激使之充血、胃酸過(guò)渡分泌,這也是酒后嘔吐、反酸的原因之一。另外,空腹?fàn)顟B(tài)會(huì)加速胃黏膜對(duì)酒精的吸收速度。
2
酒前喝點(diǎn)兒奶類(lèi)、吃點(diǎn)兒雜糧
酒前吃點(diǎn)兒食物使胃充盈,可以減慢胃黏膜對(duì)酒精的吸收速度,還可以選擇喝些牛奶或酸奶,會(huì)在胃黏膜形成一層保護(hù)層,減輕酒精對(duì)胃黏膜的傷害。
吃東西的話可以選擇在酒前吃點(diǎn)兒雜糧粥、雜糧饅頭等食物,食用這些東西主要有兩個(gè)用意:
A.主食中富含的淀粉到我們體內(nèi)就會(huì)分解成葡萄糖,它到肝臟會(huì)合成一種物質(zhì)——葡萄糖醛酸,可以幫助肝臟解毒,尤其是酒精帶來(lái)的傷害。
B.酒精在體內(nèi)代謝過(guò)程中需要維生素B1的參與,如果喝白酒,其中幾乎不含維生素B1,所以補(bǔ)充維生素B1非常重要。而粗雜糧中維生素B1的含量比較豐富,酒前喝點(diǎn)兒雜糧粥可是極好的!
3
少喝、慢喝
先來(lái)說(shuō)少的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)給我們大眾的建議是:如飲酒應(yīng)限量!那么這個(gè)量是多少呢?
對(duì)于男性來(lái)講每天不要超過(guò)25克酒精,女性不要超過(guò)15克酒精。
換算到具體種類(lèi)的酒上,也就是說(shuō)喝葡萄酒時(shí),男性不要超過(guò)250毫升,女性不要超過(guò)150毫升。
喝啤酒時(shí),男性不要超過(guò)750毫升,女性不要超過(guò)450毫升。
喝白酒時(shí),高度白酒男性不要超過(guò)50克,中度白酒男性不要超過(guò)75克,女性不要超過(guò)50克。
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