供應(yīng)鏈管理下如何進(jìn)行采購成本的控制
供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management, SCM)是近年來在國(guó)內(nèi)外逐漸受到重視的一種新的管理理念與模式。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、消費(fèi)者需求的不確定性和個(gè)性化的增強(qiáng)、高新技術(shù)迅猛發(fā)展、產(chǎn)品壽命周期縮短和商品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜的環(huán)境。下面是yjbys小編為大家?guī)淼墓⿷?yīng)鏈管理下如何進(jìn)行采購成本的控制的知識(shí)，歡迎閱讀。
一、采購成本管理
(一)采購成本概念
采購成本是指在采購的過程中所發(fā)生的全部費(fèi)用，在供應(yīng)鏈的環(huán)境下也稱總購置成本或總所有權(quán)成本(total cost of ownership 簡(jiǎn)稱TCO), 它是你購買商品和服務(wù)所支付的實(shí)際總價(jià),它包括安裝費(fèi)用、稅、存貨運(yùn)輸成本、檢驗(yàn)費(fèi)、維修或調(diào)整費(fèi)用等。低價(jià)格可能導(dǎo)致高的總購置成本，雖然這是個(gè)很明顯的事實(shí)，但卻常常被忽視。
貨物總成本概念認(rèn)為采購價(jià)格僅僅是獲得貨物或者享有服務(wù)的成本的一部分�？偝杀灸Ｐ驮噲D確定所有的成本要素，從而揭示每一種要素成本的降低或者避免其發(fā)生的機(jī)會(huì)，而不是分析或比較價(jià)格。正是由于對(duì)貨物總成本分析研究，才出現(xiàn)許多的戰(zhàn)略采購方法，例如更長(zhǎng)時(shí)期、更為密切的采購商-供應(yīng)商關(guān)系，合伙和聯(lián)盟，供應(yīng)商和采購企業(yè)的早期介入都有利于總成本模型的確立，有利于談判和決策的制定，并且可以增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。在一項(xiàng)對(duì)采購商-供應(yīng)商合伙關(guān)系的研究中，亨得里克(Hendrick)和埃拉姆(Ellram)指出貨物總成本降低的主要原因是：
(1)長(zhǎng)期的采購協(xié)議;
(2)聯(lián)合的成本降低計(jì)劃;
(3)供應(yīng)商在設(shè)計(jì)中的早期介入;
(4)對(duì)供應(yīng)商所生產(chǎn)的貨物全部購進(jìn)的承諾。采購企業(yè)認(rèn)為這些降低的成本主要是因?yàn)橄蚬⿷?yīng)商提供了(1)技術(shù)支持，包括質(zhì)量方法;(2)培訓(xùn);(3)資產(chǎn)共享或其他的資金支持;(4)特殊支持。
縱觀采購的全過程，成本的發(fā)生可分三個(gè)部分：(1)交易前;(2)交易中;(3)交易后。采購價(jià)格被分成了獨(dú)立的成本要素，采購企業(yè)可以從減少或者避免成本的角度來分析這些成本要素。成本要素可以是有形的也可以是無形的，在就意味著對(duì)于許多要素的預(yù)計(jì)可能是困難的會(huì)逐漸縮小。
(二)影響采購成本的因素
以上所說的幾種降低采購成本的策略只是理論上的方法，在實(shí)踐中，企業(yè)擬定采購策略的時(shí)候，應(yīng)同時(shí)考慮下列幾項(xiàng)因素。
1)所采購產(chǎn)品或服務(wù)的形態(tài)。所采購產(chǎn)品或服務(wù)的形態(tài)，是屬于一次性的采購，或者是持續(xù)性的采購。這應(yīng)是采購最基本的認(rèn)知，如果采購的形態(tài)有所轉(zhuǎn)變，策略也必須跟著調(diào)整，持續(xù)性采購對(duì)成本分析的要求遠(yuǎn)高于一次采購，但一次性采購的金額如果相當(dāng)龐大，也不可忽視其成本節(jié)省的效能。
2)年需求量與年采購總額。年需求量與年采購額各為多少，這關(guān)系到在與供應(yīng)商議價(jià)時(shí)，是否能得到較好的議價(jià)優(yōu)勢(shì)。
3)與供應(yīng)商之間的關(guān)系。賣方與傳統(tǒng)的供應(yīng)商、認(rèn)可的供應(yīng)商，到與供應(yīng)商維持伙伴關(guān)系，進(jìn)而結(jié)為策略聯(lián)盟，對(duì)成本的分享方式不同。如果與供應(yīng)商的關(guān)系一般，則肯定不容易得到詳細(xì)的成本結(jié)構(gòu)資料，只有與供應(yīng)商維持較密切的關(guān)系，彼此合作時(shí)，才有辦法做到。
4)產(chǎn)品所處的生命周期階段。采購量與產(chǎn)品的生命周期所處的階段有直接關(guān)系，產(chǎn)品由導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期到成熟期，采購量會(huì)逐漸放大，直到衰退期出現(xiàn)，采購量才減少。
二、供應(yīng)鏈環(huán)境下采購職能的轉(zhuǎn)變
在供應(yīng)鏈中，采購連接上下游相鄰的各個(gè)結(jié)點(diǎn)，溝通生產(chǎn)需求和物資供應(yīng)。在一般制造企業(yè)中，采購成本占總成本的40%-60%，采購具有利潤(rùn)杠桿效應(yīng)。采購的速度和效率會(huì)直接影響到是否能及時(shí)響應(yīng)下游客戶的需求，采購成本的高低會(huì)影響到最終產(chǎn)品的價(jià)格和整條供應(yīng)鏈的獲利情況，其重要性可見一斑。傳統(tǒng)的采購仍然是以價(jià)格作為主要業(yè)績(jī)指標(biāo)的一項(xiàng)評(píng)判職能。價(jià)格對(duì)組織的盈利確實(shí)重要，但是如果以此作為追求目標(biāo)就有可能偏離組織的戰(zhàn)略目標(biāo)。長(zhǎng)期以來人們對(duì)采購沿用的一個(gè)經(jīng)典解釋是“在合適的時(shí)候，以合適的質(zhì)量、合適的數(shù)量、合適的價(jià)格、從合適的供應(yīng)商獲得正確的產(chǎn)品和服務(wù)等”。這個(gè)解釋顯然是存在很大缺陷。所以，在新環(huán)境下采購的觀念必須上升到戰(zhàn)略的角度，與企業(yè)的戰(zhàn)略管理相結(jié)合，用供應(yīng)鏈管理的思想重新審視采購。ISM(原美國(guó)采購管理協(xié)會(huì))公布了對(duì)采購的定義，它突破了傳統(tǒng)采購的定義，采購的角色有了變化。從內(nèi)部采購管理到外部資源管理轉(zhuǎn)變:采購的功能擴(kuò)展到識(shí)別、分析市場(chǎng)中的新機(jī)遇，如新材料的出現(xiàn)，新技術(shù)的興起，尋找分析未知供應(yīng)商，同時(shí)包括分析、制訂尋找以及使用供應(yīng)源的策略。采購意味著需要維持適當(dāng)?shù)年P(guān)系，既包括傳統(tǒng)的采購活動(dòng)，也包括廣泛的組織內(nèi)部部門之間以及和供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。
三、供應(yīng)鏈管理下采購成本控制策略
(一)采購業(yè)務(wù)外包
外包采購是將一些傳統(tǒng)上由企業(yè)內(nèi)部采購部門負(fù)責(zé)的非核心采購業(yè)務(wù)外包給專業(yè)的、高效的產(chǎn)品與服務(wù)供應(yīng)商，以充分利用企業(yè)外部最優(yōu)秀的專業(yè)化資源，而降低采購成本，提高采購效率，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種經(jīng)營(yíng)策略。外包采購結(jié)束了自給自足的采購組織模式，把非核心采購業(yè)務(wù)全部或大部分外包給別人，而在核心采購業(yè)務(wù)上增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。外包采購?fù)瞥绲睦砟钍�，如果企業(yè)在供應(yīng)鏈上的某一環(huán)節(jié)上不是世界上最好的，并且也不是自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)這種活動(dòng)不至于與客戶分開，那么應(yīng)該把它外包給世界上具有核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)去做，這樣有利于企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值。也就是說，首先要確定企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并把企業(yè)內(nèi)部的智能和資源集中在那些具有核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的業(yè)務(wù)上，然后將其余的業(yè)務(wù)外包給世界上最好的企業(yè)。由于企業(yè)的.能力與資源是有限的，沒有一個(gè)企業(yè)什么都可以做，而且都做好。所以必須集中資源與力量，選擇一個(gè)或幾個(gè)力所能及或?qū)ｉL(zhǎng)的領(lǐng)域，并在該領(lǐng)域形成技術(shù)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，成為該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)廠商，否則，只有退出該領(lǐng)域，將此業(yè)務(wù)外包給其他廠商。由于外包企業(yè)比非外包企業(yè)減少三分之二的財(cái)務(wù)麻煩，使歐美企業(yè)外包規(guī)模年增長(zhǎng)率達(dá)到35%。高技術(shù)企業(yè)(特別是信息技術(shù)企業(yè))的外包比例占企業(yè)總外包的30%，人們預(yù)測(cè)幾年后高科技企業(yè)將會(huì)達(dá)到50%。供應(yīng)鏈環(huán)境下的資源配置決策是一個(gè)增值的決策過程，如果企業(yè)能以更低的成本獲得比自營(yíng)采購更高價(jià)值的資源，那么企業(yè)選擇外包采購。外包采購既可以獲得更低采購成本、更高采購效率的專業(yè)化服務(wù)，在從總體上降低企業(yè)采購運(yùn)作方式，提高采購運(yùn)營(yíng)效率，又可以將自己的全部智能和資源專注于核心采購業(yè)務(wù)，在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
(二)供應(yīng)商管理庫存
傳統(tǒng)的講，庫存是由庫存擁有者管理的。因?yàn)闊o法確切知道用戶需求與供應(yīng)的匹配狀態(tài)，所以需要庫存，庫存設(shè)置與管理是由同一組織完成的。這種庫存管理模式并不總是最優(yōu)的。例如，一個(gè)供應(yīng)商用庫存來應(yīng)付不可預(yù)測(cè)的或某一用戶不穩(wěn)定的需求，用戶也設(shè)立庫存來應(yīng)付不穩(wěn)定的內(nèi)部需求或供應(yīng)鏈的不確定性。供應(yīng)鏈的各個(gè)不同組織根據(jù)各自的需要獨(dú)立運(yùn)作，導(dǎo)致重復(fù)建立庫存，因而無法達(dá)到供應(yīng)鏈全局的最低成本，整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫存會(huì)隨著供應(yīng)鏈長(zhǎng)度的增加而發(fā)生需求扭曲。VMI庫存管理系統(tǒng)就能夠突破傳統(tǒng)的條塊分割的庫存管理模式，以系統(tǒng)、集成的管理思想進(jìn)行庫存管理，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能獲得同步化運(yùn)作。VMI是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對(duì)雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。VMI的主要思想是供應(yīng)商在用戶的允許下設(shè)立庫存，確定庫存水平和補(bǔ)給策略，擁有庫存控制權(quán)。
(三)實(shí)施電子商務(wù)
電子商務(wù)(Electronic Commerce/Electronic Business, EC/EB)具體而言就是:將傳統(tǒng)的計(jì)算機(jī)技術(shù)與當(dāng)今飛速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相結(jié)合，從而讓用戶構(gòu)建自由的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，迅速實(shí)現(xiàn)適合企業(yè)業(yè)務(wù)需要的Internet/Intranet構(gòu)建、協(xié)同工作組計(jì)算和資源共享，借助網(wǎng)絡(luò)使得交易涉及的各方當(dāng)事人無需依靠紙面文件、單據(jù)的傳輸，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)交易過程的電子化，以區(qū)別于傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)作的高效率來實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域的商業(yè)活動(dòng)。不僅如此電子商務(wù)還把買家、賣家、廠商和合作伙伴結(jié)合起來，促進(jìn)了他們之間的合作關(guān)系。簡(jiǎn)而言之，電子商務(wù)是一種在互聯(lián)網(wǎng)上展開的相互關(guān)聯(lián)的動(dòng)態(tài)商務(wù)活動(dòng)。它將市場(chǎng)的空間形態(tài)、時(shí)間形態(tài)和虛擬形態(tài)結(jié)合起來，將物流、現(xiàn)金流、信息流匯集成開放的、良性循環(huán)的環(huán)路，使經(jīng)營(yíng)者以市場(chǎng)為紐帶，在市場(chǎng)上發(fā)展最佳的作用，得到最大的效益，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。最近的一項(xiàng)研究顯示，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行采購可以降低產(chǎn)品成本的5%-10%,降低流程成本的70%，縮短采購周期的50%-70%。這說明電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈企業(yè)間跨越時(shí)間、空間的交互式、分布式交流，使供應(yīng)鏈呈現(xiàn)出高度集成化和高度敏捷化的特征。在此背景下的企業(yè)采購管理同時(shí)也具有以下幾個(gè)鮮明的時(shí)代特征及優(yōu)勢(shì)。
1) 提供了一個(gè)全天候的超時(shí)空的采購環(huán)境電子商務(wù)采購不受時(shí)空的限制，一年365天24小時(shí)任何時(shí)候都能夠跨地域進(jìn)行采購。
2) 降低了采購費(fèi)用使用電子商務(wù)采購，由于環(huán)節(jié)減少，材料和服務(wù)成本降低，采購行政管理費(fèi)用例如出差費(fèi)、交通費(fèi)、電話費(fèi)、傳真費(fèi)、復(fù)印費(fèi)和各種會(huì)議費(fèi)等也大為降低。
3) 敏捷高效的采購過程電子商務(wù)采購可以在網(wǎng)上進(jìn)行招標(biāo)、開標(biāo)和評(píng)標(biāo)，使整個(gè)采購流程透明化、數(shù)字化、信息化從而大大加速采購過程，縮短采購周期，降低采購成本，提高采購效率，增加了供應(yīng)商的響應(yīng)速度和對(duì)環(huán)境變化的應(yīng)變能力。
4) 大大降低企業(yè)庫存電子商務(wù)時(shí)代的采購管理由于有及時(shí)的信息來源和實(shí)時(shí)的信息處理，可以實(shí)現(xiàn)及時(shí)洽談?dòng)嗀洝⒓皶r(shí)送貨配送和及時(shí)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的有效銜接，提高了企業(yè)的效率，降低了庫存。5) 采購方與供貨企業(yè)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系傳統(tǒng)的采購由于信息的不對(duì)稱性使供需雙方交流不及時(shí)、不準(zhǔn)確，甚至采購過程有很多人為因素的介入。而在電子商務(wù)環(huán)境下，信息傳送具有高效率、準(zhǔn)確性、及時(shí)性的特點(diǎn)，使采購時(shí)間縮短的同時(shí)，減少了人為因素造成的信息扭曲，使供銷雙方可以直接進(jìn)行交流，減少采購中的暗箱操作。總之，建立在電子商務(wù)基礎(chǔ)上的供需雙方關(guān)系是一種長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的、具戰(zhàn)略合作性的伙伴關(guān)系。
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