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玉米采購計劃的制定
玉米在飼料配方中比例約為50%-70%,所占比重最大,俗稱飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購中的重要性。那么如何制定玉米采購的計劃呢?
1、分時間段制定庫存
9-10月新糧上市,采用保守策略,即低庫存原則,隨用隨買;11月底左右收儲政策出臺,且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣,就采用積極策略,加大采購至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買;4月至至低點時采用積極策略,加大采購可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流較難時,可采用安全策略,20-25天庫存。
每年國家會在6-9月拍賣玉米,也可以在這里采用竟拍策略;若有進口玉米配額,并獲得檢疫檢驗證,也可以自已委托合適的進口商點價進口玉米,或從中糧中儲糧處購買。
目前多數(shù)大集團也在產(chǎn)區(qū)設(shè)點設(shè)庫直接收購,以保證貨源,手中有糧心中才不慌嘛?赡茉诩Z源越來越趨緊張預(yù)期下,這是大集團戰(zhàn)略采購重點;未來的發(fā)展趨勢。大連附近或沿海地區(qū),也有采用期貨交割策略的。
2、如何選擇和開發(fā)供應(yīng)商
a、產(chǎn)區(qū)化:爭取產(chǎn)區(qū)化采購,比質(zhì)比價,降低采購成本,全國一盤棋,有針對性的選擇產(chǎn)區(qū);
b、廠家化:廠家供應(yīng)商(玉米可理解為中糧中儲糧,國庫,民營大集團)有成本優(yōu)勢,有利于保障質(zhì)量、降低價格,有利于防止富敗。原則上貿(mào)易商只作為應(yīng)急采購供應(yīng)商。
c、大客戶化:供應(yīng)商優(yōu)先選擇有實力、有信譽的大型供應(yīng)商,有利于履約,有利于降低成本。
d、多極化:對玉米而言,其實可以理解為東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)相結(jié)合;國產(chǎn)玉米和進口玉米相結(jié)合;鐵路運輸和海輪運輸、短途汽運相結(jié)合;正常采購和竟拍采購相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)大供應(yīng)商與銷區(qū)貿(mào)易商相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)設(shè)庫直購與貿(mào)易商采購相結(jié)合;現(xiàn)貨采購與期貨交割相結(jié)合。綜合而言,就是要選擇和開發(fā)有誠信,實力強,在產(chǎn)區(qū)的大型戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。
3、如何詢價、比價
作為采購,詢價比價是一個基本課,幾乎是天天都在進行。如何詢價,對玉米而言,是對各產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)商各自詢問報價,但注意不能只是價格,質(zhì)量,付款方式,交貨期貨,損耗這些也是重要詢問項目,至少得貨比三家,最好是同產(chǎn)區(qū)的各有兩至三家,這樣可以進行同地比較;有些供應(yīng)商報價相對真實,有些泡沫較多,這得根據(jù)同地報價,平時接觸了解來進行分析。同時,兄弟公司之間,同行之間,網(wǎng)站信息也可以交流,以確定相對真實的價格。
比價實際是比的是到廠綜合成本,直接的是到廠價格,當然若質(zhì)量不一樣,得相應(yīng)加減相應(yīng)質(zhì)量成本,付款方式不一樣也得有財務(wù)費用不一樣,這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產(chǎn),這個是底限,我們無法接受的時間,再低的價也不能做。
4、采購計劃的制定和庫存的規(guī)劃
對玉米來說,制定采購計劃由原來庫存量和訂單及在途量,現(xiàn)在每月的耗用量,目前行情判斷,報領(lǐng)導批準應(yīng)作多少天的采購;然后才以此制定采購計劃。
公司的庫存是有限的,保管能力也是有限的,并且保管原料費用也不低;所以原則上要求供應(yīng)商是分批交貨,一段時間交一批貨,保生產(chǎn)就好;但是若因價格漲得太多,提防供應(yīng)商違約,有時也只能一次性接下貨,裝不下就只能在外租庫了。這些都得提前規(guī)劃好。不能貨到了才去找?guī)臁?/p>
5、制定采購計劃的注意事項:
制定采購計劃,需注意以下事項:耗用量會不會有變數(shù);訂貨多了,交貨期貨能不能保證,有沒有可能在漲價時貿(mào)易商違約;貨到了保管能力怎樣,會不會出質(zhì)量事故等等;若這些問題解決不了,就只能調(diào)整采購計劃,或改變采購策略。
6、當行情波動時,如何調(diào)整采購計劃
行情發(fā)生波動,或與預(yù)期發(fā)生偏差時,采購計劃也將會調(diào)整;若原來看空,當有新的因素進來,價格上漲,或不明時,就得加倉,上漲就得加多些,30-45天,若是行情不明,得采取安全采購策略,25-30天庫存;當原來看多,突然因某原因下跌時,就盡快協(xié)調(diào)移出部分合同,轉(zhuǎn)給別的公司,減少庫存但原則上不能違約。
7、采購中質(zhì)量的把控:
1、質(zhì)量上:第一是水分,玉米的水分降得越低越好。應(yīng)該在13%左右,就不會發(fā)生霉爛; 第二是雜質(zhì),玉米的凈度要到達99%以上,否則等級上不去;損耗就大。第三是破損率,玉米在脫粒時產(chǎn)生的,碎粒、半粒、蟲食粒等。第四是飽滿度,玉米的成熟度好壞,成熟度越好,質(zhì)量越好,反之就差。
2、南北水份會有差距,南北氣溫及潮濕度不一樣;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前溝通好,避免商務(wù)糾紛。
3、散玉米破碎粒多,粉料多,且損耗也多。
4、自身公司的玉米保管問題。
5、選擇有經(jīng)濟實力,信譽好,發(fā)車能力強的優(yōu)質(zhì)客戶對合同發(fā)貨數(shù)量及公司所付款項的安全是最重要的。
6、產(chǎn)品質(zhì)量要求應(yīng)作為采購的首要條件,其次是重量結(jié)算,首款付比例尾款結(jié)算辦法等合同約定內(nèi)容要嚴格審定。
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