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茶席對(duì)于茶道的重要性
導(dǎo)語(yǔ)：席是承載茶之本心初味的“源頭活水”,也是承載茶者內(nèi)求,內(nèi)省的“半畝方塘”。小編今天為大家講講，茶席對(duì)于茶道的重要性，快來(lái)看看吧!
喝茶的好處
(1)茶能夠讓人精神振奮，還有增強(qiáng)思維和記憶力的好處。
(2)茶能夠幫助人消除疲勞，促進(jìn)人身體的新陳代謝，對(duì)人的以及和血管等器官的正常機(jī)能有維持有幫助作用。
(3)經(jīng)常飲茶對(duì)人的牙齒有保護(hù)作用。
(4)茶葉中含有對(duì)人體很有幫助的微量元素，對(duì)于抑制腫瘤細(xì)細(xì)的生長(zhǎng)和抑制細(xì)胞的衰老有一定的促進(jìn)作用。
(5)經(jīng)常飲茶能夠預(yù)防和防止人體血管中的脂肪類物質(zhì)有一定的幫助，防止動(dòng)脈硬化和高血壓的形成。
(6)經(jīng)常飲茶能夠讓人的中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
(7)經(jīng)常飲茶能夠有美容和減肥的功效，安化黑茶的效果是最好的。
(8)經(jīng)常飲茶能殺滅多種細(xì)菌，能防治口腔炎、咽喉炎以及夏季易發(fā)生的痢疾、腸炎等。
(9)經(jīng)常飲茶能夠保護(hù)人的造血功能，起到抗輻射的作用。邊喝茶，邊看電視，能夠保護(hù)人的視力。
(10)在夏天的時(shí)候，能夠起到防暑降溫的作用
茶道文化
茶席對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該只是一個(gè)簡(jiǎn)單的喝茶用的桌布吧，可是，茶席對(duì)于喝茶人來(lái)說(shuō)，不只是裝點(diǎn)茶桌的席布，還是慰藉喝茶人心的小天地。所以，茶席對(duì)于喝茶人來(lái)說(shuō)是再看幾次都不會(huì)厭煩的美景。每一席，都是入境的方舟。當(dāng)下是一道窄窄的茶席，我在這里，君在那頭。
茶席是什么時(shí)候有的呢?茶席剛開(kāi)始出現(xiàn)是在唐朝，但是我們大唐盛世，四方來(lái)朝祝賀，威儀天下。茶，就在這個(gè)歷史背景下，由一群出世山林的詩(shī)僧與遁世山水間的雅士，開(kāi)始了對(duì)中國(guó)茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國(guó)獨(dú)有的文化符號(hào)。至宋代，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上，而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四藝”，常在各種茶席間出現(xiàn)。
在明代茶藝大師馮可賓的詩(shī)作中《茶箋·茶宜》提出了相關(guān)的飲茶十三宜：無(wú)事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會(huì)心、賞覽、文童，其中所說(shuō)的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的擺置。
舉辦茶會(huì)的房間稱茶室，也稱本席、茶席或者只稱席。茶室內(nèi)設(shè)壁龕、地爐。地爐的位置決定室內(nèi)席子的鋪放方式。一般說(shuō)來(lái)客人坐在操作人(主人)左手一邊稱為順手席�？腿俗诓僮魅擞沂忠贿叿Q為逆手席。
茶席布置從廣義上講就是品茗環(huán)境的布置，即根據(jù)茶藝的類型和主題，為品茗營(yíng)造一個(gè)溫馨、高雅、舒適、簡(jiǎn)潔的良好環(huán)境。其主要內(nèi)容包括照明藝術(shù)、音樂(lè)選播和茶具組合三個(gè)方面。
席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào)，布置時(shí)常用到的有各類桌布(布、絲、綢、緞、葛等)、竹草編織墊和布藝墊等。也有取法于自然的材料，如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等。還有不加鋪墊，直接利用特殊臺(tái)面自身的肌理，如原木臺(tái)的拙趣、紅木臺(tái)的高貴、大理石臺(tái)面的紋理等。
配飾選擇的余地相當(dāng)大，插花、盆景、香爐、工藝品、日用品運(yùn)用得當(dāng)，都能起到不凡的效果，對(duì)主題起到畫龍點(diǎn)睛的作用。一般來(lái)說(shuō)，配飾的選用宜簡(jiǎn)不宜繁，選用同色系或互補(bǔ)色系的配飾不容易出錯(cuò)。而屬于跳躍或反差強(qiáng)烈色系的配飾雖然裝飾效果好，但對(duì)布置者的美術(shù)要求比較高。
茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來(lái)定，普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子。水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗(yàn)新穎的配合，可中可西，如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點(diǎn)搭配，做工精致的點(diǎn)心本身還能成為茶席布置的一個(gè)亮點(diǎn)。
空間設(shè)計(jì)是上述席面布置元素之外的裝飾，主要是為了構(gòu)建一個(gè)和諧的茶席微環(huán)境。目前常用到的素材有：大型盆栽、裝飾畫、傳統(tǒng)風(fēng)格字畫掛軸、屏風(fēng)、工藝美術(shù)品(竹匾、民族樂(lè)器、博古架、剪紙、和軟裝飾布簾等)，這些都能為茶席的空間營(yíng)造出一份別致的韻味和閑趣。
茶道禮儀的飲茶服飾介紹
男女飲茶都需要服裝整潔。男性需穿長(zhǎng)褲，身著西裝、中式服裝或者舒適的襯衣或者夾克，衣服不能過(guò)長(zhǎng)。男性不能穿運(yùn)動(dòng)服裝和運(yùn)動(dòng)鞋，不能穿白色襪子，不能穿拖鞋，腰部不能露出內(nèi)褲邊緣。女性如果要跪坐，那么最好不要著裙裝，穿長(zhǎng)褲、中褲或者套裝較好，不要穿運(yùn)動(dòng)服裝，最好不穿平底鞋。女性坐下后，內(nèi)褲的邊緣和內(nèi)衣的帶子不能露出來(lái)。最好身著無(wú)痕內(nèi)衣。
宋朝的茶道點(diǎn)茶無(wú)需茶壺
唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶磚碾碎，碾成粉面狀的茶末，再用茶羅把茶末過(guò)濾一下，然后把茶末投放到滾水里，像煮餃子一樣煮上三滾，最后喝那一鍋茶湯。
宋朝人喝茶，比唐朝有所改進(jìn)，他們用小勺把茶末分到幾個(gè)碗里，沖入滾水，一邊沖一邊攪，快速攪動(dòng)，讓茶末跟滾水充分混合，這叫“點(diǎn)茶”。點(diǎn)好的茶湯上面還會(huì)泛出一層乳白色的泡沫，好像卡布奇諾咖啡。
在宋朝的茶道中，燒水是很關(guān)鍵的一步。宋朝人點(diǎn)茶一般不用鐵鍋燒水，而用瓷瓶燒水。燒水的瓷瓶是特制的，宋朝人叫它“砂瓶”，耐高溫，可以直接架在炭火上烤，砂瓶里裝大半瓶水，一會(huì)兒就燒開(kāi)了。由于瓶壁是不透明的，所以看不見(jiàn)水開(kāi)，只能聽(tīng)聲。聽(tīng)聲辨水，是宋朝茶藝界的絕活兒。
宋朝茶瓶是瓷的，茶碗有時(shí)候也用瓷。早在唐朝，上流社會(huì)鄙視瓷器，喝茶用銅碗、銀碗或者金碗，甚至用鐵碗，拒絕用瓷碗。后來(lái)出了一個(gè)叫盧廙的茶道高手，他說(shuō)金銀太貴重，銅鐵太俗氣，這些金屬茶碗還都有腥味兒，影響茶湯的口感和成色，只有瓷碗才是壓倒一切的理想茶具(參見(jiàn)蘇廙《仙芽傳》，該書(shū)已散佚，今存于《說(shuō)郛》)。盧廙的見(jiàn)解非�？茖W(xué)，開(kāi)啟了宋朝用瓷碗喝茶的風(fēng)氣。
宋朝已經(jīng)可以燒造紫砂茶具了，但是紫砂并不被宋朝士大夫喜歡，一是因?yàn)樽仙巴笟庑蕴珡?qiáng)，茶湯很容易滲透進(jìn)去，喝完茶不容易刷干凈(現(xiàn)在流行紫砂壺，人們常說(shuō)茶能養(yǎng)壺，其實(shí)就是指紫砂的細(xì)孔里填充了茶葉渣子，既不衛(wèi)生，又會(huì)影響下一道茶的表現(xiàn))。二是因?yàn)樽仙疤烊挥幸环N土腥味兒。
唐人煮茶，今人沖茶，宋人點(diǎn)茶。點(diǎn)茶無(wú)需茶壺，故此宋朝并不生產(chǎn)茶壺，只燒造茶碗。茶碗又分很多種，南宋景德鎮(zhèn)燒造的茶碗屬于影青瓷，胎很薄，釉很白，半透明，很好看，但是這種茶碗并不受歡迎。宋朝人最喜歡的茶碗是建州窯出產(chǎn)的小黑碗，胎特別厚，造型古樸，看起來(lái)很笨重，但是耐高溫，導(dǎo)熱慢，適合點(diǎn)茶。
現(xiàn)代人喝茶，多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯，宋朝人則喜歡用黑瓷碗。因?yàn)樗纬詈玫牟铚际侨榘咨模挥杏煤谕氩拍芡癸@茶湯的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯或者透明的玻璃杯，你就分不出哪是杯子哪是茶了。
結(jié)語(yǔ)：看了小編分享的這篇文章后，大家都知道茶席對(duì)于茶道的重要性了嗎?
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