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如何奉茶與品茶-奉茶與品茶的禮儀知識(shí)

時(shí)間:2024-07-21 09:52:58 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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如何奉茶與品茶-奉茶與品茶的禮儀知識(shí)

  茶是中國人的傳統(tǒng)國飲,中國茶道蘊(yùn)含著許多中國的文化。下面,小編為大家分享奉茶與品茶的禮儀,希望對(duì)大家有所幫助!

如何奉茶與品茶-奉茶與品茶的禮儀知識(shí)

  敬茶禮儀

  標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是:雙手端著茶盤進(jìn)入客廳,首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上,然后右手拿著茶杯的杯托,左手附在杯托附近,從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去,置于客人左前方。

  茶杯放置到位之后,杯耳應(yīng)朝向右側(cè)。若使用無杯托的茶杯上茶時(shí),亦應(yīng)雙手捧上茶杯。

  為客人敬茶時(shí),一定要注意盡量雙手奉茶,切勿將手指搭在茶杯杯口上,或是將其浸入茶水,污染茶水。

  在放置茶杯時(shí),不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行動(dòng)時(shí)容易撞翻的地方。將茶杯放在客人面前與右手附近,是最適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>

  續(xù)茶禮儀

  為客人端上第一杯茶時(shí),通常不宜斟得過滿。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的2/3處,不然就有厭客或逐客之嫌。

  一般來講,客人喝過幾口茶后,即應(yīng)為之續(xù)上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。

  品茶的禮儀

  當(dāng)主人上茶之前,向自己征求意見,詢問大家“想喝什么”的時(shí)候,如果沒有什么特別的禁忌,可以在對(duì)方所提供的幾種選擇之中任選一種,或告之“隨便”。

  在一般情況下,若向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。

  主人為自己上茶時(shí),在可能的情況下,應(yīng)當(dāng)即起身站立,雙手捧接,并道以:“多謝。”不要視而不見,不理不睬。

  當(dāng)其為自己續(xù)水時(shí),亦應(yīng)以禮相還。其他人員為自己上茶、續(xù)水時(shí),也應(yīng)及時(shí)以適當(dāng)?shù)姆绞较蚱浯鹬x。

  如果對(duì)方為自己上茶、續(xù)水時(shí),自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時(shí),至少應(yīng)向其面帶微笑,點(diǎn)頭致意,或者欠身施禮。不

  喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨便潑灑在地上。品茶時(shí),應(yīng)一小口、一小口地細(xì)心品嘗。

  在端起茶杯時(shí),應(yīng)以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應(yīng)以右手握茶杯的中部。不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。

  那樣做,或是煞有介事,或是動(dòng)作粗魯,或是不夠衛(wèi)生。

  使用帶杯托的茶杯時(shí)可以只用右手端起茶杯,而不動(dòng)杯托。

  也可以用左手,將杯托連茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯飲之。

  飲茶的時(shí)候,忌連茶湯帶茶葉一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶葉,甚至放入口中食之。

  萬一·有茶葉進(jìn)入口中,切勿將其吐出,而應(yīng)嚼而食之。

  飲蓋碗茶時(shí),可用杯蓋輕輕將飄浮干茶水之上的茶葉拂去,不要用口去吹。

  茶太燙的話,也不要去吹,或是用另一只茶杯去來回倒涼茶水,最好待其自然冷卻。

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