大麥茶有的功效與作用

　　大麥茶是一種很好的飲品，尤其是在夏季。它有很多的功效和營(yíng)養(yǎng)。那么你知道大麥茶的功效與作用有哪些嗎?今天小編幫大家總結(jié)了幾點(diǎn)，讓我們一起來看一下吧。

　　健脾和胃

　　夏天氣溫升高，暑濕氣盛，容易引起脾胃功能受損，胃脘脹滿不適，食欲不振。

　　同時(shí)，暑熱傷陰，使人嘴干、苦。中醫(yī)認(rèn)為，大麥入脾、胃二經(jīng)。夏天堅(jiān)持食用大麥粥，能起到養(yǎng)陰和胃、促進(jìn)消化的作用。

　　消暑解熱

　　夏天很多人都會(huì)感到暑熱難耐。其實(shí)暑熱有兩種，一種是內(nèi)熱、一種是外熱。

　　空調(diào)、電扇只能幫助人們解除大汗淋漓的外熱，而大麥性偏涼，既能解除外熱，也能消除胃脘不適、口干口苦等內(nèi)熱。

　　那么，大麥粥是不是隨便喝幾次就能解決問題?不是，發(fā)揮大麥粥的兩大作用不是一蹴而就的。

　　一定要把喝大麥粥作為夏季的生活習(xí)慣，從立夏就開始，堅(jiān)持每周喝4~5次，直到秋涼。

　　建議大家在早晚時(shí)間喝大麥粥。因?yàn)樵缟先说钠⑽腹δ軇倓偦謴?fù)，不適宜吃硬的食物;

　　晚上人需要的能量比白天少，喝大麥粥有利于消化吸收，還能發(fā)揮大麥安神助眠的作用。

　　大麥茶還可用于：

　　(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。

　　(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

　　(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

　　(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

　　大麥茶本身為韓國(guó)人民每日必須飲用的一種保健飲品，對(duì)韓國(guó)人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn)：

　　(1)在我們與韓國(guó)人的日常接觸中可以看到韓國(guó)人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對(duì)皮膚的保健作用是密不可分的。

　　(2)在這次非典肆虐亞洲各國(guó)時(shí)，韓國(guó)竟沒有一例感染病歷，這與韓國(guó)人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。

　　關(guān)于炒黑(糊)的大麥茶，有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對(duì)于正常人來講就有害了。

　　久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。

　　大麥茶不含茶堿，咖啡 因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

　　冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。

　　大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

　　大麥茶副作用可以說是完全不存在的，而好處卻有不少，可以說是現(xiàn)代人追求自然的最佳選擇。

　　但同時(shí)也要注意，喝大麥茶的時(shí)候一定要注意適量，否則的話對(duì)人體也存在有一定的影響。

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