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茶道的基本知識
茶藝師要學(xué)習(xí)茶道,就要花比較長的時間,但一切都要從茶道的的基本知識開始,下面yjbys為大家講解一下。
一、熟悉泡茶要素
作為茶藝師就要懂得茶葉的化學(xué)成分是組成茶葉香味的特質(zhì)基礎(chǔ),泡一壺好茶主要有四大要素,一是茶水比例,二是泡茶水濕,三是浸泡時間,四是沖泡的次數(shù)。
二、泡茶用水的選擇
茶水一是與茶葉的質(zhì)量分不開,二是當(dāng)然與水的質(zhì)量也分不開,最好泡茶的水是要清、要輕、要甘、要活,這樣的水泡出來的茶水味道才屬于上等。
三、學(xué)會品茶
作為茶藝師還要學(xué)會怎么樣品茶,這是一位綜合的藝術(shù),品茶其實最基本的是要學(xué)會觀察茶葉的形象、茶湯的顏色、茶水的味道。
四、清理茶具
當(dāng)品茶完之后,最后一道的工序就是清理茶具,要把茶具完全清洗干凈后,用干凈柔軟的抹布抹干,放置干凈干爽的地方,以防下次使用。
以上就為茶道的基本知識,當(dāng)中還有更多專業(yè)知識要學(xué)習(xí)的哦。
茶藝師資格證考試地點:
茶藝業(yè)是一個專業(yè)性很強的職業(yè),一般很多大專學(xué)校都增設(shè)了茶藝師職業(yè)培訓(xùn)、茶學(xué)系等學(xué)科。在一些正規(guī)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校也能得到專業(yè)的學(xué)習(xí)和報考機會。
茶藝師資格證技能等級:
初級(國家職業(yè)資格五級)
中級(國家職業(yè)資格四級)
高級(國家職業(yè)資格三級)
技師(國家職業(yè)資格二級)
高級技師(國家職業(yè)資格一級)
茶藝業(yè)持續(xù)發(fā)展的潛力巨大,報考茶藝師并從事該職業(yè)會是個不錯的選擇。
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