如何挑選上好鐵觀音茶葉

　　走在大街上你會發(fā)現(xiàn)越來越多的店鋪都是賣茶葉的。雖然現(xiàn)在的茶葉不再是鐵觀音的時代，但其依然不減當年，仍是有著許多忠實的茶愛好者們的喜愛。怎么才能挑選出一款品質(zhì)上好的鐵觀音茶葉呢?下面小編為大家解答一下，希望能幫到您！

　　1、鑒別一款上好的鐵觀音茶葉可以從其品質(zhì)外形及香氣茶味上來鑒別。上好的鐵觀音外形顆粒很飽滿而且卷曲而又重實。

　　2、上好的鐵觀音沖泡出來的茶湯味道應該呈現(xiàn)為純厚甘滑。最主要的是帶有正宗的觀音韻特征。如果入后茶水在含在口當中后舌頭的兩側會有酸澀的感覺，那么說明其茶葉在搖青的過程中不夠完整。

　　3、在品飲的過程中香氣也是非常重要的一個特征。同樣都是屬于烏龍茶一類，但是臺灣茶就比較重茶湯的味道。而鐵觀音茶葉則重于茶香氣的.味道。

　　買茶需要學會三防

　　買茶注意安全，如何才能買到安全的茶葉呢?這個問題在許多消費者心頭上都困惱著。小編提醒買茶需要注意三防。感興趣的朋友們不妨跟小編一起來看下有哪三防吧。

　　一、防假冒。茶葉最好要去正規(guī)的地方購買，在很多茶農(nóng)市場上購買散茶。買家們需要提高警惕，查看下賣家所生產(chǎn)的茶葉品牌以及相關證件等。

　　二、防偽冒。不少的賣家以添加有機等概念來提高產(chǎn)品的價格，以此來欺騙消費者們。所以買茶葉的時候要主要看下其有機茶葉是否有審查證件，并且此類證件有效期為一年。

　　三、防劣質(zhì)。劣質(zhì)茶葉產(chǎn)品在茶農(nóng)市場上還是比較常見的問題。很多賣家都會用劣質(zhì)低等的茶葉冒充一級茶葉賣。

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