云南普洱茶功效及沖泡方法介紹

　　云南普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項(xiàng)：即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。

　　對于沖泡方法，一般的沖泡法在這里就不說了。據(jù)說，煮茶法和悶泡法是沖泡熟普較好的方法，它們能最大程度地發(fā)揮普洱茶的茶性，能更好地顯現(xiàn)出厚、健、醇、和的品質(zhì)。所以，下面我們就重點(diǎn)介紹這兩種沖泡法。

　　煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫?zé)�煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不舍丟棄，繼而煮之續(xù)其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清�！�，那煮茶實(shí)為惜福了。

　　悶泡法：每次倒出茶湯時(shí)都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因?yàn)槭炱盏目诟泻晚嵨毒哂邢鄬Φ姆�(wěn)定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

　　現(xiàn)在，大家對云南普洱茶功效及沖泡方法的了解程度又更上一層樓了吧。

【云南普洱茶功效及沖泡方法介紹】相關(guān)文章：

普洱茶的沖泡方法介紹07-10

普洱茶的沖泡方法「精選」09-06

普洱茶的沖泡方法07-04

普洱茶沖泡方法09-17

云南普洱茶的功效與作用10-11

普洱茶的種類與沖泡方法10-20

關(guān)于普洱茶的沖泡方法10-31

普洱茶餅的沖泡方法08-22

正確沖泡普洱茶的方法07-23

普洱茶沖泡方法技巧08-06