春茶什么時(shí)候上市

時(shí)間：2024-08-07 23:05:00 茶藝師我要投稿

春茶什么時(shí)候上市2017

　　春水秋香，喜歡喝茶的人更熱衷于購買了春茶，那么今年的春茶什么時(shí)候上市呢?一起和小編來看看吧!

　　1、西湖龍井，為中國十大名茶之一，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。一般每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般到3月中旬左右將集中供市。

　　2、碧螺春，中國十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，而一般也在3月中旬左右供市，受氣候影響也會提前也會退后。

　　3、信陽毛尖又稱豫毛峰，中國十大名茶之一，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽毛尖春茶旺季，信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。

　　4、六安瓜片，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

　　5、太平猴魁是一種漢族傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶，一般在4月中旬上市。

　　6、廬山云霧茶也是中國十大名茶之一，因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。宋代，廬山名茶已成“貢茶”。廬山云霧一般在3月中旬左右上市。

　　7、安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。一般在三月底上市。

　　8、都勻毛尖都勻毛尖，中國十大名茶之一，是貴州三大名茶之一，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

　　9、峨眉雪芽，盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。一般每年3月下旬、4月上旬，峨眉雪芽春茶會集中上市。

　　10、竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，一般在三月初上市。

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　　顏色：春茶的葉子比較整齊，綠茶的顏色要綠，其中以翠綠色為最佳，越接近自然的原始色澤越好。看上去黑乎乎的茶葉，多不新鮮。

　　形狀：一般卷曲程度高的茶葉滋味更為豐富濃厚，針形和扁形稍遜，但觀賞程度也許更好。干茶的勻凈度反映了茶葉原料品質(zhì)的一致性，若不均勻，就可能摻雜了其他茶片、茶末或雜物。

　　味道：春茶帶有一股新鮮爽口的清香味，如有油、霉、酸、煙、焦等異味，就說明茶葉在加工或貯藏過程中已被污染。

　　茶湯：沖泡以后，茶水一般是透明、清澈、明亮的，如果湯色紅或偏紅，可能是加工不當(dāng)或存放時(shí)間較長。

　　口感：略帶甜味。如茶水較渾濁，帶有柴草味，就可能是陳茶。

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