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印度的飲茶禮儀

時間:2020-11-11 14:01:34 茶藝師 我要投稿

印度的飲茶禮儀

  導語:茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。

  印度的阿禾姆達巴城有一個名為“幸運茶室”的地方,在那里,人們喝茶,聊天,說笑,與其它茶館沒有兩樣。而奇怪的是,那間茶館里擺放著一些棺材,客人就置身于棺材中間品茶。有些人懼怕那些棺材,不敢前往,可是一旦他們去過一次之后,就忍不住常常想去那兒喝茶。這些奇怪的棺材使“幸運茶室”得以聞名于阿禾姆達巴城乃至整個印度。

  為什么要在茶室里布置些棺材呢?就是一位慕名前往“幸運茶室”喝茶多次的人也很難說出其中的原由,他說他只是被那里的神秘氣氛一次次地召喚。

  也許人們會覺得,世間再也沒有比阿禾姆達巴城的“幸運茶室”更為標新立異的茶室了。其實,最新潮最時尚的元素里,可能正浸潤著最傳統(tǒng)最拙樸的因子。如果我們讀過哲學大師蒙田談論死亡的篇章,或許就能理解“幸運茶室”里那些棺材的意味了。一個名為“幸運”的地方,卻讓我們直面棺材、正視棺材這個象征著死亡的恐怖意象,其悖論之處正是蒙田哲學的奧義所在。

  蒙田告訴我們,死亡無處不在,它就在我們身邊,在我們的日常生活中,在我們的飲食起居中,它是我們每個鮮活的生命個體所必須面對的。死亡,如同我們看到夕陽落下、月亮升起來的時候那樣自然而然。如果我們能夠不懼怕于想象死亡和體驗死亡,如果我們對生命中突如其來的各種災難和變故都能泰然處之的話,那么,我們就能真正領悟到生存的快樂和意義所在。人要學會“向死而生”,在對死亡的逼視中感謝我們還平安幸福地活著。

  在近乎宗教般虔誠的心境中凝視一杯清茶

  也許從這個意義上,我們才能將阿禾姆達巴城的“幸運茶室”里那些棺材和“幸運”二字聯(lián)系起來。那些隱含著死亡氣息的棺材讓喧囂浮躁的都市人的心安靜下來,讓他或者她在一種近乎宗教般虔誠的心境中凝視手中的一杯清茶。

  從緩緩游動的茶葉間,品茶人諦聽到了一種來自遠古的聲音,那聲音如此寂寥如此素樸,它輕輕地撥弄著品茶人的心弦;蛟S就在這一剎那,他或者她被那彌漫在舌尖之上的'苦澀的余香所感動,于是,都市生活中的一切哀傷和失意、躁動和不安頃刻之間都隱匿了,品茶人終于從紛繁復雜的外在世界回歸自己的內心,回歸到那原本期待恬淡與寧靜生活的內心。在這一時刻,死亡——茶——生命之間獲得了某種神秘的關聯(lián)。“幸運茶室”里的棺材,讓人在對死亡的想象中獲得一種極致的生命體驗,一種被救贖的宗教般的感恩情懷。

  實際上,那些棺材在“幸運茶室”中就是按照伊斯蘭教的風俗布置而成的。如果我們了解更多的歷史,就會發(fā)現,這個看似新潮怪誕的構想其實正是吸取了一些古老的宗教文化養(yǎng)料。在歷史上,有些部落和民族,他們就有著這樣的文化崇拜:即在一些大型的狩獵或慶功宴上,待眾人飲到酣暢處時,一具尸首或一副棺材會被抬到宴會上來,于是,全場肅靜,一起瞻仰它們,等到儀式完畢之后才繼續(xù)歡飲。尸首、棺材是要讓人們在歡樂的時候警醒:死亡時時刻刻都在逼迫我們,那么,幸運地活著的人們又該怎樣珍惜自己倏忽即逝的生命呢?這種遠古的宗教儀式昭示著最古拙最樸素的生命哲學。

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